CULTURE MARAÎCHÈRE EN PLANCHES PERMANENTES · Maryse Leblanc, Maxime Lefebvre CULTURE...
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CULTURE MARAÎCHÈRE EN PLANCHES PERMANENTES Denis La France, Pierre-Antoine Gilbert et Anne Weill, CETAB+ Maryse Leblanc, Maxime Lefebvre et Germain Moreau, IRDA Jacques Painchaud, MAPAQ Yvon Houle, Cégep de Victoriaville Photos Anne Weill, D. La France, Ghislain Jutras, P.-A Gilbert Financement PSDAB, Cégep de Victoriaville
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CULTURE MARAÎCHÈRE EN PLANCHES PERMANENTES
Denis La France, Pierre-Antoine Gilbert et Anne Weill, CETAB+ Maryse Leblanc, Maxime Lefebvre et Germain Moreau, IRDA Jacques Painchaud, MAPAQ Yvon Houle, Cégep de Victoriaville Photos Anne Weill, D. La France, Ghislain Jutras, P.-A Gilbert
Financement PSDAB, Cégep de Victoriaville
Remerciements : Bernard Estevez Les ouvriers agricoles de l’IRDA Les nombreux étudiants d’été de l’IRDA Ce projet a été réalisé grâce à une aide financière du ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, dans le cadre du Programme de soutien au développement de l’agriculture biologique.
Série Du Jour, loam argileux (L-A) 2,2 % de MO pHeau 5,87
Série St-Urbain, argile lourde (A-Lo) 3,4 % de MO pHeau 7,47
LA PLATEFORME
RÉSULTATS 2010
Sol compact, à faire évoluer… nécessite travail, racines (+++), activité biologique (+++)
St-Urbain (A-Lo) après le passage de la rotobutteuse à 0-17 cm
Massif dans la zone non travaillée
St-Urbain (A-Lo) après le passage des outils à dents à 0-15 cm + meuble et + agrégats
Du jour (L-A) rotobutteuse
Agrégats + fins
Du jour (L-A) outils à dents
Agrégats mieux répartis
Planches permanentes
Rotobutteuse
2,98 t/ha 3,22 t/ha
Rendement en haricots (t/ha) en fonction du travail du sol de la série St-Urbain (A-Lo)
↑ de 8 % Bien que N.S.
Planches permanentes
Rotobutteuse
Rendement en haricots (t/ha) en fonction du travail du sol de la série Du jour (L-A)
3,52 t/ha 3,90 t/ha
↑ de 10 % Bien que N.S.
RÉSULTATS 2011
ZONE DE RÉCOLTE
Rendement total (kg/ha) de brocolis récoltés selon deux type de sol, à St-Bruno de
Montarville, 2011.
NS NS
(PP : planche permanente, T : système conventionnel)
0
2000
4000
6000
8000
10000
12000
14000
Du-Jour St-Urbain
PP
T
kg/ha
NS
NS
Rendement vendable (kg/ha) de brocolis récoltés selon deux type de sol, à St-Bruno
de Montarville, 2011.
NS
NS
(PP : planche permanente, T : système conventionnel)
0
2000
4000
6000
8000
10000
12000
Du-Jour St-Urbain
kg/ha PP
T
NS
NS
Pourcentage de la récolte vendable selon deux type de sol, à St-Bruno
de Montarville, 2011.
NS
NS
(PP : planche permanente, T : système conventionnel)
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
Du-Jour St-Urbain
% PP
T
NS
NS
Nombre de brocolis vendables par hectare selon deux type de sol, à St-Bruno de
Montarville, 2011.
NS
NS
(PP : planche permanente, T : système conventionnel)
0
5 000
10 000
15 000
20 000
25 000
30 000
35 000
40 000
45 000
Du-Jour St-Urbain
PP
T
NS
NS
Nb/ha
Nombre de jour entre la transplantation et
la récolte de brocolis selon deux type de
sol, à St-Bruno de Montarville, 2011.
NS
NS
(PP : planche permanente, T : système conventionnel)
73
74 75
76
77 78
79 80
81
82 83
84
Du-Jour St-Urbain
PP
T
NS
NS
Jours
Pourcentage de tiges creuses observées sur les brocolis récoltés selon deux type de sol, à St-Bruno de Montarville, 2011.
NS
NS
(PP : planche permanente, T : système conventionnel)
0
5
10
15
20
25
30
Du-Jour St-Urbain
PP
T
NS
NS %
Diamètre moyen des brocolis récoltés
selon deux type de sol, à St-Bruno de Montarville, 2011.
NS NS
(PP : planche permanente, T : système conventionnel)
96 98
100
102 104 106 108 110 112
114 116 118
Du-Jour St-Urbain
PP
T mm
NS
NS
Dommages totaux d’insectes ravageurs
Du Jour = 16,0%
St-Urbain = 41,9%
Horizon A (travaillée)
Outils à dents
Sous la zone travaillée
= compact = Ø compact
Structure du sol Du jour (L-A)
Rotobutteuse
Du jour (outils à dents)
Du jour (rotobutteuse)
Rotobutteuse
Horizon A (travaillée)
Outils à dents
Structure du sol St-Urbain (A-Lo)
Structure du sol St-Urbain (A-Lo)
Conclusions
Sur les cultures :
Résultats variables, mais N.S.; ↑ pour les haricots, mais ↓pour les brocolis
Sur les sols :
Planches permanentes: - 0-15 cm : sol mieux structuré, + de racines - 15-20 cm : mieux structuré
Conclusions
-Intéressant pour les sols difficiles
-Enfouit moins bien engrais verts et mauvaises herbes
-La performance économique des outils
-À suivre…
MERCI !!!
