Created with Arinka · RECETA VEGETARIANA PESCA SOSTENIBLE PRODUCTOS Carxofes ECOLÓGICOS RECETA...
2
KCAL PROT CA FE HDC LIP E 1º 2º S P KCAL PROT CA FE HDC LIP E 1º 2º S P KCAL PROT CA FE HDC LIP E 1º 2º S P KCAL PROT CA FE HDC LIP E 1º 2º S P KCAL PROT CA FE HDC LIP E 1º 2º S P KCAL PROT CA FE HDC LIP E 1º 2º S P KCAL PROT CA FE HDC LIP E 1º 2º S P KCAL PROT CA FE HDC LIP E 1º 2º S P KCAL PROT CA FE HDC LIP E 1º 2º S P KCAL PROT CA FE HDC LIP E 1º 2º S P KCAL PROT CA FE HDC LIP E 1º 2º S P KCAL PROT CA FE HDC LIP E 1º 2º S P KCAL PROT CA FE HDC LIP E 1º 2º S P KCAL PROT CA FE HDC LIP E 1º 2º S P KCAL PROT CA FE HDC LIP E 1º 2º S P KCAL PROT CA FE HDC LIP E 1º 2º S P KCAL PROT CA FE HDC LIP E 1º 2º S P KCAL PROT CA FE HDC LIP E 1º 2º S P KCAL PROT CA FE HDC LIP E 1º 2º S P KCAL PROT CA FE HDC LIP E 1º 2º S P KCAL PROT CA FE HDC LIP E 1º 2º S P KCAL PROT CA FE HDC LIP E 1º 2º S P KCAL PROT CA FE HDC LIP E 1º 2º S P KCAL PROT CA FE HDC LIP E 1º 2º S P KCAL PROT CA FE HDC LIP E 1º 2º S P DESCARREGA’T LA NOSTRA APP Avda. 1º de Mayo (esq. Bailén) - 46100 Burjassot (Valencia) T. 963 169 106 / F. 963 169 107 - www.colevisa.com [email protected] - www.facebook.com/colevisa Disposem de menús adaptats a l’edat dels xiquets, dietes, al·lèrgies, celiaquía, etc. L’avaluació nutricional es basa en el grup d’edat. Els nostres menús es preparen d’acord amb les directrius de la “Guia de menús de menjadors escolars” de la Generalitat Valenciana. La informació sobre els al·lergògens està disponible en la cuina i en la direcció del centre. Es donarà pa integral un dia a la setmana. “El servicio de diseño de menús y la elaboración y distribución de comidas preparadas, en frío y caliente, para colectividades desde cocina central” AL·LÈRGENS FRUITES DE TEMPORADA: EL TEU CODI DE CENTRE ÉS: API CACAUETS FRUITS DE CORFA SÈSAM CRUSTACIS LACTIS SULFITS OU GLUTEN PEIX SOJA MOL·LUSCOS TRAMUSSOS MOSTASSA VALOR DIFERENCIADOR RECETA VEGETARIANA PESCA SOSTENIBLE PRODUCTOS ECOLÓGICOS RECETA FOODIE GASTRONOMÍA TRADICIONAL PRODUCTO DE TEMPORADA PRODUCTO LOCAL KM.0 Colegio El Armelar usuario: armelar contraseña: 1_armelar Octubre - 2020 SAP Raïm, meló plàtan, poma mandarines pera 50 1 917,35 45,35g 195,46mg 9,98mg 106,64g 41,41g Amanida ecològica d'encisam romà, fulla d'espinac, tomaca i remolatxa Sopa d'olla amb fideus Truita de creïlla amb pa, tomaca i pernil Fruita ecològica Bròquil al vapor Peix blau /Fruita 2 877,49 28,91g 282,07mg 7,25mg 111,86g 35,25g Encisam, tomaca, olives, espàrrecs, carlota Espaguetis integrals toscana (tomaca, carabasseta, ceba, alfàbrega i formatge) Abadejo a la biscaina (ceba, tomaca, pimentó) Fruita Carxofes saltejades Carne blanca /Fruita 5 794,70 31,45g 124,43mg 5,66mg 93,56g 30,19g Encisam, tomaca, olives, dacsa, carlota Crema de pésols i carlota amb tostons integrals Rellom de porc al forn amb cous cous Fruita Espinacs saltejats amb panses i pinyons Carn d au /Fruita 6 823,70 35,16g 368,82mg 5,24mg 108,14g 28,18g Amanida ecològica d'encisam romà, lollo rosso, tomaca, carlota i carabassa Arròs a la cubana (tomaca i ou) Filet de lluç gratinat provençal amb carlota vichy Yogurt Artesà Amanida de tomata, mozzarella i olives negres Carne blanca /Fruita 7 895,71 57,37g 155,85mg 8,18mg 89,78g 39,71g Encisam, tomaca, olives, espàrrecs, carlota Sopa d'olla amb fideus Pollastre rostit al forn amb creïlles Fruita Minestra saltejada Peix a la llima /Fruita 8 865,48 38,50g 444,74mg 10,91mg 94,84g 37,82g Encisam, tomaca, olives, espàrrecs, carlota Llentilles amb verdures (ceba,carabassa, porro, carlota) - Plat Truita d'espinacs amb formatge Fruita Xips de moniato al forn Carn roja magra /Fruita 9 Festiu 12 Festiu 13 880,87 43,00g 359,37mg 5,48mg 108,42g 32,88g Encisam, tomaca, olives, espàrrecs, carlota Macarrons amb tonyina, tomaca, ceba i formatge Rodanxa de lluç amb brócoli Fruita Carxofes saltejades Remenat d'alls tendres /Fruita 14 1037,35 61,36g 327,40mg 10,81mg 110,93g 38,65g Amanida ecològica d'encisam romà, fulla de roure, tomaca, remolatxa Crema mediterrània de llegums i verdures (Plat ecològic) amb tostons integrals Cuixa a la italiana amb creïlles Fruita ecològica Broquetes de verdures Peix blau /Fruita 15 898,15 52,18g 336,69mg 6,76mg 89,97g 36,27g Encisam, tomaca, olives, espàrrecs, carlota Arròs de tardor (bolets, carbassa i magre) Rap a la marinera Lacti Bròquil al vapor Wok de verdures i pollastre /Fruita 16 858,28 33,80g 442,26mg 9,23mg 105,02g 34,55g Dia Mundial de l'Alimentació Amanida de panses, conills i pipes Cigrons amb verdures - Plat ecològic Truita de patates i formatge manxec Fruita Carabasseta a la plantxa Sopa de peix amb gambes i fideus /Fruita 19 805,26 29,85g 120,80mg 7,14mg 100,42g 32,29g Encisam, tomaca, olives, remolatxa, pinya Llentilles amb arròs Llonganisses amb tomaca fregida Fruita Bullit valencià Lluç al forn amb samfaina casolana /Fruita 20 834,67 57,97g 321,13mg 8,52mg 84,80g 35,59g Amanida ecològica d'encisam romà, fulla d'espinac, tomaca i remolatxa Sopa d'olla amb fideus Pollastre al forn amb creilla Iogurt natural valencià Xampinyons gratinats Remenat d'espinacs /Fruita 21 973,40 32,33g 246,68mg 6,10mg 123,98g 37,97g Xips de boniato "Fajita" de pernil dolç i formatge amb ensalada de verdures fresques Arròs al forn (cigró, costella, creïlla, tomaca, botifarra) Fruita Amanida completa Peix al papillote /Fruita 22 877,43 52,63g 265,87mg 8,77mg 138,95g 30,57g Hummus de carlota i coques de dacsa Lasanya casolana (magre, verdura, llet, farina, formatge) Aladrocs frescos enfarinats amb ensalada de verdures fresques Fruita Carabasseta a la plantxa Carn d au /Fruita 23 846,44 40,59g 249,17mg 8,56mg 103,04g 30,50g Amanida ecològica d'encisam romà, fulla de roure, tomaca, remolatxa Fabada vegetal P/ECO Pit de pollastre a la crema amb creïlles Fruita ecològica Sopa de verdures Truita de carabasseta i alvocat /Fruita 26 908,47 44,23g 206,98mg 8,11mg 148,79g 40,66g Encisam, tomaca, olives, espàrrecs, carlota Calamars orly (arrebossat casolà) amb salsa tàrtara cassolana Fideuà de verdures i xampinyons Fruita Sopa de sèmola i verdures Carn blanca magra /Fruita 27 841,17 35,09g 334,07mg 8,64mg 77,74g 55,77g Encisam, tomaca, ceba, cogombre, remolatxa, carlota Potaje de cigrons amb verdures Llomello a la mediterrània amb samfaina (pimentó, tomaca, ceba) Lacti Minestra saltejada Peix blau /Fruita 28 851,07 29,45g 177,76mg 5,48mg 107,22g 34,70g Amanida ecològica d'encisam romà, lollo rosso, tomaca, carlota i carabassa Ous farcits Paella valenciana amb pollastre de camp Fruita Crema de remolatxa Croquetes casolanes de peix /Fruita 29 864,49 38,82g 340,85mg 6,40mg 132,73g 20,02g Amanida d'encisams variades, olives i cherrys Guisat de sépia i creïlles amb fons de llotja Pizza de verdures, xampinyons, olives i formatge Fruita Péssols amb pernil i ceba Ou /Fruita 30 883,20 22,61g 250,03mg 4,37mg 118,31g 35,67g Encisam, tomaca, olives, espàrrecs, carlota Crema de carabassa torrada Hamburguesa completa Bescuit Tomaca farcida Lluç amb albergínia a la mel /Fruita
Transcript of Created with Arinka · RECETA VEGETARIANA PESCA SOSTENIBLE PRODUCTOS Carxofes ECOLÓGICOS RECETA...
KCAL
PROT
CA
FE
HDC
LIP
E
1º
2º
SP
KCAL
PROT
CA
FE
HDC
LIP
E
1º
2º
SP
KCAL
PROT
CA
FE
HDC
LIP
E
1º
2º
SP
KCAL
PROT
CA
FE
HDC
LIP
E
1º
2º
SP
KCAL
PROT
CA
FE
HDC
LIP
E
1º
2º
SP
KCAL
PROT
CA
FE
HDC
LIP
E
1º
2º
SP
KCAL
PROT
CA
FE
HDC
LIP
E
1º
2º
SP
KCAL
PROT
CA
FE
HDC
LIP
E
1º
2º
SP
KCAL
PROT
CA
FE
HDC
LIP
E
1º
2º
SP
KCAL
PROT
CA
FE
HDC
LIP
E
1º
2º
SP
KCAL
PROT
CA
FE
HDC
LIP
E
1º
2º
SP
KCAL
PROT
CA
FE
HDC
LIP
E
1º
2º
SP
KCAL
PROT
CA
FE
HDC
LIP
E
1º
2º
SP
KCAL
PROT
CA
FE
HDC
LIP
E
1º
2º
SP
KCAL
PROT
CA
FE
HDC
LIP
E
1º
2º
SP
KCAL
PROT
CA
FE
HDC
LIP
E
1º
2º
SP
KCAL
PROT
CA
FE
HDC
LIP
E
1º
2º
SP
KCAL
PROT
CA
FE
HDC
LIP
E
1º
2º
SP
KCAL
PROT
CA
FE
HDC
LIP
E
1º
2º
SP
KCAL
PROT
CA
FE
HDC
LIP
E
1º
2º
SP
KCAL
PROT
CA
FE
HDC
LIP
E
1º
2º
SP
KCAL
PROT
CA
FE
HDC
LIP
E
1º
2º
SP
KCAL
PROT
CA
FE
HDC
LIP
E
1º
2º
SP
KCAL
PROT
CA
FE
HDC
LIP
E
1º
2º
SP
KCAL
PROT
CA
FE
HDC
LIP
E
1º
2º
SP
DESCARREGA’T LA NOSTRA APP
Avda. 1º de Mayo (esq. Bailén) - 46100 Burjassot (Valencia) T. 963 169 106 / F. 963 169 107 - www.colevisa.com [email protected] - www.facebook.com/colevisa
Disposem de menús adaptats a l’edat dels xiquets, dietes, al·lèrgies, celiaquía, etc. L’avaluació nutricional es basa en el grup d’edat. Els nostres menús es preparen d’acord amb les directrius de la “Guia de menús de menjadors escolars” de la Generalitat Valenciana.
La informació sobre els al·lergògens està disponible en la cuina i en la direcció del centre. Es donarà pa integral un dia a la setmana.
“El servicio de diseño de menús y la elaboración y distribución de comidas preparadas, en frío y caliente, para colectividades desde cocina central”
AL·LÈRGENS
FRUITES DE TEMPORADA:
EL TEU CODI DE CENTRE ÉS:
API CACAUETS FRUITS DE CORFA
SÈSAM CRUSTACIS LACTIS SULFITS
OU GLUTEN PEIX SOJA MOL·LUSCOS TRAMUSSOS MOSTASSA
VALOR DIFERENCIADOR
RECETA VEGETARIANA
PESCA SOSTENIBLE
PRODUCTOS ECOLÓGICOS
RECETA FOODIE
GASTRONOMÍA TRADICIONAL
PRODUCTO DE TEMPORADA
PRODUCTO LOCAL KM.0
Colegio El Armelar
usuario: armelar
contraseña: 1_armelar
Octubre - 2020 SAP
Raïm, melóplàtan, pomamandarines
pera
50
1917,35
45,35g
195,46mg
9,98mg
106,64g
41,41g
Amanida ecològica d'encisam romà, fullad'espinac, tomaca i remolatxa
Sopa d'olla amb fideus
Truita de creïlla amb pa, tomaca ipernil
Fruita ecològica
Bròquil al vaporPeix blau /Fruita
2877,49
28,91g
282,07mg
7,25mg
111,86g
35,25g
Encisam, tomaca, olives, espàrrecs, carlota
Espaguetis integrals toscana (tomaca,carabasseta, ceba, alfàbrega i formatge)
Abadejo a la biscaina (ceba, tomaca,pimentó)
Fruita
Carxofes saltejadesCarne blanca /Fruita
5794,70
31,45g
124,43mg
5,66mg
93,56g
30,19g
Encisam, tomaca, olives, dacsa, carlota
Crema de pésols i carlota amb tostonsintegrals
Rellom de porc al forn amb cous cous
Fruita
Espinacs saltejats amb panses i pinyonsCarn d au /Fruita
6823,70
35,16g
368,82mg
5,24mg
108,14g
28,18g
Amanida ecològica d'encisam romà, lollo rosso,tomaca, carlota i carabassa
Arròs a la cubana (tomaca i ou)
Filet de lluç gratinat provençal ambcarlota vichy
Yogurt Artesà
Amanida de tomata, mozzarella i olives negresCarne blanca /Fruita
7895,71
57,37g
155,85mg
8,18mg
89,78g
39,71g
Encisam, tomaca, olives, espàrrecs, carlota
Sopa d'olla amb fideus
Pollastre rostit al forn amb creïlles
Fruita
Minestra saltejadaPeix a la llima /Fruita
8865,48
38,50g
444,74mg
10,91mg
94,84g
37,82g
Encisam, tomaca, olives, espàrrecs, carlota
Llentilles amb verdures(ceba,carabassa, porro, carlota) - Plat
Truita d'espinacs amb formatge
Fruita
Xips de moniato al fornCarn roja magra /Fruita
9
Festiu
12
Festiu
13880,87
43,00g
359,37mg
5,48mg
108,42g
32,88g
Encisam, tomaca, olives, espàrrecs, carlota
Macarrons amb tonyina, tomaca, ceba iformatge
Rodanxa de lluç amb brócoli
Fruita
Carxofes saltejadesRemenat d'alls tendres /Fruita
141037,35
61,36g
327,40mg
10,81mg
110,93g
38,65g
Amanida ecològica d'encisam romà, fullade roure, tomaca, remolatxa
Crema mediterrània de llegums i verdures (Platecològic) amb tostons integrals
Cuixa a la italiana amb creïlles
Fruita ecològica
Broquetes de verduresPeix blau /Fruita
15898,15
52,18g
336,69mg
6,76mg
89,97g
36,27g
Encisam, tomaca, olives, espàrrecs, carlota
Arròs de tardor (bolets, carbassa imagre)
Rap a la marinera
Lacti
Bròquil al vaporWok de verdures i pollastre /Fruita
16858,28
33,80g
442,26mg
9,23mg
105,02g
34,55g
Dia Mundial de l'Alimentació Amanida depanses, conills i pipes
Cigrons amb verdures - Plat ecològic
Truita de patates i formatge manxec
Fruita
Carabasseta a la plantxaSopa de peix amb gambes i fideus /Fruita
19805,26
29,85g
120,80mg
7,14mg
100,42g
32,29g
Encisam, tomaca, olives, remolatxa, pinya
Llentilles amb arròs
Llonganisses amb tomaca fregida
Fruita
Bullit valenciàLluç al forn amb samfaina casolana /Fruita
20834,67
57,97g
321,13mg
8,52mg
84,80g
35,59g
Amanida ecològica d'encisam romà, fullad'espinac, tomaca i remolatxa
Sopa d'olla amb fideus
Pollastre al forn amb creilla
Iogurt natural valencià
Xampinyons gratinatsRemenat d'espinacs /Fruita
21973,40
32,33g
246,68mg
6,10mg
123,98g
37,97g
Xips de boniato
"Fajita" de pernil dolç i formatge ambensalada de verdures fresques
Arròs al forn (cigró, costella, creïlla,tomaca, botifarra)
Fruita
Amanida completaPeix al papillote /Fruita
22877,43
52,63g
265,87mg
8,77mg
138,95g
30,57g
Hummus de carlota i coques de dacsa
Lasanya casolana (magre, verdura, llet,farina, formatge)
Aladrocs frescos enfarinats ambensalada de verdures fresques
Fruita
Carabasseta a la plantxaCarn d au /Fruita
23846,44
40,59g
249,17mg
8,56mg
103,04g
30,50g
Amanida ecològica d'encisam romà, fullade roure, tomaca, remolatxa
Fabada vegetal P/ECO
Pit de pollastre a la crema amb creïlles
Fruita ecològica
Sopa de verduresTruita de carabasseta i alvocat /Fruita
26908,47
44,23g
206,98mg
8,11mg
148,79g
40,66g
Encisam, tomaca, olives, espàrrecs, carlota
Calamars orly (arrebossat casolà) ambsalsa tàrtara cassolana
Fideuà de verdures i xampinyons
Fruita
Sopa de sèmola i verduresCarn blanca magra /Fruita
27841,17
35,09g
334,07mg
8,64mg
77,74g
55,77g
Encisam, tomaca, ceba, cogombre,remolatxa, carlota
Potaje de cigrons amb verdures
Llomello a la mediterrània ambsamfaina (pimentó, tomaca, ceba)
Lacti
Minestra saltejadaPeix blau /Fruita
28851,07
29,45g
177,76mg
5,48mg
107,22g
34,70g
Amanida ecològica d'encisam romà, lollo rosso,tomaca, carlota i carabassa
Ous farcits
Paella valenciana amb pollastre decamp
Fruita
Crema de remolatxaCroquetes casolanes de peix /Fruita
29864,49
38,82g
340,85mg
6,40mg
132,73g
20,02g
Amanida d'encisams variades, olives icherrys
Guisat de sépia i creïlles amb fons dellotja
Pizza de verdures, xampinyons, olives iformatge
Fruita
Péssols amb pernil i cebaOu /Fruita
30883,20
22,61g
250,03mg
4,37mg
118,31g
35,67g
Encisam, tomaca, olives, espàrrecs, carlota
Crema de carabassa torrada
Hamburguesa completa
Bescuit
Tomaca farcidaLluç amb albergínia a la mel /Fruita
KCAL
PROT
CA
FE
HDC
LIP
E
1º
2º
SP
KCAL
PROT
CA
FE
HDC
LIP
E
1º
2º
SP
KCAL
PROT
CA
FE
HDC
LIP
E
1º
2º
SP
KCAL
PROT
CA
FE
HDC
LIP
E
1º
2º
SP
KCAL
PROT
CA
FE
HDC
LIP
E
1º
2º
SP
KCAL
PROT
CA
FE
HDC
LIP
E
1º
2º
SP
KCAL
PROT
CA
FE
HDC
LIP
E
1º
2º
SP
KCAL
PROT
CA
FE
HDC
LIP
E
1º
2º
SP
KCAL
PROT
CA
FE
HDC
LIP
E
1º
2º
SP
KCAL
PROT
CA
FE
HDC
LIP
E
1º
2º
SP
KCAL
PROT
CA
FE
HDC
LIP
E
1º
2º
SP
KCAL
PROT
CA
FE
HDC
LIP
E
1º
2º
SP
KCAL
PROT
CA
FE
HDC
LIP
E
1º
2º
SP
KCAL
PROT
CA
FE
HDC
LIP
E
1º
2º
SP
KCAL
PROT
CA
FE
HDC
LIP
E
1º
2º
SP
KCAL
PROT
CA
FE
HDC
LIP
E
1º
2º
SP
KCAL
PROT
CA
FE
HDC
LIP
E
1º
2º
SP
KCAL
PROT
CA
FE
HDC
LIP
E
1º
2º
SP
KCAL
PROT
CA
FE
HDC
LIP
E
1º
2º
SP
KCAL
PROT
CA
FE
HDC
LIP
E
1º
2º
SP
KCAL
PROT
CA
FE
HDC
LIP
E
1º
2º
SP
KCAL
PROT
CA
FE
HDC
LIP
E
1º
2º
SP
KCAL
PROT
CA
FE
HDC
LIP
E
1º
2º
SP
KCAL
PROT
CA
FE
HDC
LIP
E
1º
2º
SP
KCAL
PROT
CA
FE
HDC
LIP
E
1º
2º
SP
“El servicio de diseño de menús y la elaboración y distribución de comidas preparadas, en frío y caliente, para colectividades desde cocina central”
ALERGENOS
VALOR DIFERENCIADOR
RECETA VEGETARIANA
PESCA SOSTENIBLE
PRODUCTOS ECOLÓGICOS
RECETA FOODIE
GASTRONOMÍA TRADICIONAL
PRODUCTO DE TEMPORADA
PRODUCTO LOCAL KM.0
DESCARGA NUESTRA APP
Avda. 1º de Mayo (esq. Bailén) - 46100 Burjassot (Valencia) T. 963 169 106 / F. 963 169 107 - www.colevisa.com [email protected] - www.facebook.com/colevisa
Disponemos de menús adaptadosa la edad de los niños, dietas, alergias, celilaquia, etc. La evaluación nutricional se basa en el grupo de edad. Nuestros menús se pre-paran conforme a las directrices de la “Guia de menús de menjadors escolars” de la Generalitat Valenciana.
La información sobre los alérgenos está disponible en la cocina y en la dirección del centro. Se servirá pan integral un día a la semana.
FRUTAS DE TEMPORADA:
TU CÓDIGO DE CENTRO ES:
APIO CACAHUETES FRUTOS SECOS
SÉSAMO CRUSTACEOS LÁCTEOS SULFITOS
HUEVO GLUTEN PESCADO SOJA MOLUSCOS ALTRAMUCES MOSTAZA
Colegio El Armelar
usuario: armelar
contraseña: 1_armelar
Octubre - 2020 SAP
Uva, melón plátano
manzana, mandarina pera
50
1917,35
45,35g
195,46mg
9,98mg
106,64g
41,41g
Ensalada ecológica de lechuga romana, hoja deespinaca, tomate y remolacha
Sopa cocido con fideos
Tortilla de patata con pa, tomaca ipernil
Fruta ecológica
Brócoli al vaporPescado azul /Fruta
2877,49
28,91g
282,07mg
7,25mg
111,86g
35,25g
Lechuga, tomate, aceitunas, espárragos,zanahoria
Espaguetis integrales toscana (tomate,calabacín, cebolla, albahaca, queso)
Bacalao a la vizcaína (cebolla, tomate,pimiento)
Fruta
Alcachofas salteadasCarne blanca /Fruta
5794,70
31,45g
124,43mg
5,66mg
93,56g
30,19g
Lechuga, tomate, aceitunas, maíz,zanahoria
Crema de guisantes y zanahoria contostones integrales
Solomillo de cerdo al horno con couscous
Fruta
Espinacas con pasas y piñonesCarne de ave /Fruta
6823,70
35,16g
368,82mg
5,24mg
108,14g
28,18g
Ensalada ecológica de lechuga romana, lollorosso, tomate, zanahoria y calabaza
Arroz a la cubana (tomate y huevo)
Filete de merluza a la provenzal conzanahoria vichy
Yogurt Artesano
Ensalada de tomate, mozzarella y olivas negrasCarne blanca /Fruta
7895,71
57,37g
155,85mg
8,18mg
89,78g
39,71g
Lechuga, tomate, aceitunas, espárragos,zanahoria
Sopa cocido con fideos
Pollo asado al horno con patatas
Fruta
Menestra salteadaPescado al limón /Fruta
8865,48
38,50g
444,74mg
10,91mg
94,84g
37,82g
Lechuga, tomate, aceitunas, espárragos,zanahoria
Lentejas con verduras (cebolla,calabaza,puerro, zanahoria) - Plato ecológico
Tortilla de espinacas con quesotronchón
Fruta
Chips de boniato al hornoCarne roja magra /Fruta
9
Festivo
12
Festivo
13880,87
43,00g
359,37mg
5,48mg
108,42g
32,88g
Lechuga, tomate, aceitunas, espárragos,zanahoria
Macarrones con atún, tomate, cebolla yqueso
Rodaja de merluza con brócoli
Fruta
Alcachofas salteadasRevuelto de ajos tiernos /Fruta
141037,35
61,36g
327,40mg
10,81mg
110,93g
38,65g
Ensalada ecológica de lechuga romana,hoja de roble, tomate, remolacha
Crema mediterránea de legumbres y verduras(Plato ecológico) con tostones integrales
Contramuslo a la italiana con patatas
Fruta ecológica
Brochetas de verdurasPescado azul /Fruta
15898,15
52,18g
336,69mg
6,76mg
89,97g
36,27g
Lechuga, tomate, aceitunas, espárragos,zanahoria
Arroz de otoño (setas, calabaza ymagro)
Rape a la marinera
Lácteo
Brócoli al vaporWok de verduras y pollo /Fruta
16858,28
33,80g
442,26mg
9,23mg
105,02g
34,55g
Día Mundial de la Alimentación Ensaladacon pasas, orejones y pipas
Garbanzos con verduras - Platoecológico
Tortilla de patata, y queso manchego
Fruta
Calabacín a la planchaSopa de pescado con gambitas y fideos /Fruta
19805,26
29,85g
120,80mg
7,14mg
100,42g
32,29g
Lechuga, tomate, aceitunas, remolacha,piña
Lentejas con arroz
Longanizas con tomate frito
Fruta
Hervido valencianoMerluza al horno con pisto casero /Fruta
20834,67
57,97g
321,13mg
8,52mg
84,80g
35,59g
Ensalada ecológica de lechuga romana, hoja deespinaca, tomate y remolacha
Sopa cocido con fideos
Pollo al horno con patatas
Yogur natural valenciano
Champiñones gratinadosRevuelto de espinacas /Fruta
21973,40
32,33g
246,68mg
6,10mg
123,98g
37,97g
Chips de boniato
Fajita de jamón york y queso conensalada de verduras frescas
Arroz al horno (garbanzo, costilla,patata, tomate, morcilla)
Fruta
Ensalada completaPescado al papillote /Fruta
22877,43
52,63g
265,87mg
8,77mg
138,95g
30,57g
Hummus de zanahoria y tortitas de maíz
Lasaña casera (magro, verdura, leche,harina, queso)
Boquerones frescos enharinados conensalada de verduras frescas
Fruta
Calabacín a la planchaCarne de ave /Fruta
23846,44
40,59g
249,17mg
8,56mg
103,04g
30,50g
Ensalada ecológica de lechuga romana,hoja de roble, tomate, remolacha
Fabada vegetal P/ECO
Pechuga pollo a la crema con patatas
Fruta ecológica
Sopa de verdurasTortilla de calabacín con aguacate /Fruta
26908,47
44,23g
206,98mg
8,11mg
148,79g
40,66g
Lechuga, tomate, aceitunas, espárragos,zanahoria
Calamares orly (rebozado casero) consalsa tártara casera
Fideuà de verduras y champiñones
Fruta
Sopa de sémola y verdurasCarne blanca magra /Fruta
27841,17
35,09g
334,07mg
8,64mg
77,74g
55,77g
Lechuga, tomate, cebolla, pepino,remolacha, zanahoria
Potaje de garbanzos con verduras
Lomo a la mediterránea con pisto(pimiento, tomate, cebolla)
Lácteo
Menestra salteadaPescado azul /Fruta
28851,07
29,45g
177,76mg
5,48mg
107,22g
34,70g
Ensalada ecológica de lechuga romana, lollorosso, tomate, zanahoria y calabaza
Huevos rellenos con atún
Paella valenciana con pollo de campo
Fruta
Crema de remolachaCroquetas caseras de pescado /Fruta
29864,49
38,82g
340,85mg
6,40mg
132,73g
20,02g
Ensalada de lechugas variadas, aceitunas ycherrys
Guisado de sepia y patatas con fondode lonja
Pizza de verduras, champiñones,aceitunas y queso
Fruta
Guisantes con cebolla y jamónHuevo /Fruta
30883,20
22,61g
250,03mg
4,37mg
118,31g
35,67g
Lechuga, tomate, aceitunas, espárragos,zanahoria
Crema de calabaza asada
Hamburguesa completa
Bizcocho
Tomate rellenoMerluza con berenjenas a la miel /Fruta
