Copyright © 2012 – The McGraw-Hill Companies srl Parte 1 LE BASI PER IL MARKETING DEI SERVIZI.
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Copyright © 2012 – The McGraw-Hill Companies srl
Parte 1
LE BASI PER IL MARKETING DEI SERVIZI
LE BASI PER IL MARKETING DEI SERVIZI
Marketing dei servizi 3/edValerie Zeithaml, Mary Jo Bitner, Dwayne D. Gremler, E. Bonetti Copyright © 2012 – The McGraw-Hill Companies srl
1CapitoloCapitolo
Cosa sono i servizi? Perchè un marketing dei servizi? Servizi e tecnologia Differenze tra marketing dei beni e marketing
dei servizi Il marketing mix dei servizi Rimanere concentrati sul cliente
Introduzione ai servizi
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Obiettivi del Capitolo 1Introduzione ai serviziObiettivi del Capitolo 1Introduzione ai servizi
Spiegare cosa sono i servizi e identificare i trend in atto nel settore dei servizi
Esporre la necessità di ricorrere a concetti e pratiche specifici per il marketing dei servizi e chiarire perchè questo bisogno si sia sviluppato ed intensificato negli ultimi decenni
Delineare le principali differenze tra beni e servizi e le conseguenti problematiche e opportunità che si pongono alle aziende di servizi
Esplorare il profondo impatto della tecnologia sui servizi
Presentare il marketing mix allargato per i servizi e la filosofia del focus sul cliente come schemi e temi di grande efficacia, essenziali per tutto il volume
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Esempi di settori di serviziEsempi di settori di servizi
Sanità Ospedali, medici, dentisti, ottici
Servizi professionali Commercialisti, avvocati, architetti
Servizi finanziari Banche, assicurazioni, consulenza finanziaria
Ospitalità Ristoranti, hotel, motel, bed&breakfast
Viaggi Compagnie aeree, agenzie di viaggio, parchi a tema
Altro Parrucchieri, idraulici, giardinieri, centri benessere, progettazione di
interni
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Figura 1.1
Lo spettro della tangibilitàFigura 1.1
Lo spettro della tangibilità
Predominiodel tangibile
Predominiodell’intangibile
SaleSoft Drinks
DetergentiAutomobili
Cosmetici
Agenziepubblicitarie
Compagnieaeree Gestione
investimentiConsulenza
Insegnamento
RistorantiFast-food
RistorantiFast-food
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Fonte: ISTAT
Figura 1.2
Percentuale di occupati in Italia per settore
Figura 1.2
Percentuale di occupati in Italia per settore
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Figura 1.3
Percentuale del valore della produzione in Italia per settore
Figura 1.3
Percentuale del valore della produzione in Italia per settore
Fonte: ISTAT
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Figura 1.4
Percentuale del valore del valore aggiunto in Italia per settore
Figura 1.4
Percentuale del valore del valore aggiunto in Italia per settore
Fonte: ISTAT
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Tabella 1.3
Otto paradossi centrali dei prodotti tecnologici
Tabella 1.3
Otto paradossi centrali dei prodotti tecnologici
PARADOSSO DESCRIZIONE
ControlloCaos
La tecnologia può portare a una migliore regolamentazione delle attività e a un maggior ordine oppure può produrre agitazioni e disordine
Libertà/Schiavitù
La tecnologia può portare all’indipendenza e ridurre le restrizioni oppure alla dipendenza e a maggiori restrizioni
Nuovo/Obsoleto
Le nuove tecnologie offrono all’utente vantaggi recentemente sviluppati, ma possono essere presto rese obsolete sul mercato
Competenza/Incompetenza
La tecnologia può far sentire l’utente intelligente e capace oppure ignorante e incapace
Efficienza/Inefficienza
La tecnologia può ridurre il tempo o il lavoro in alcune attività oppure può aumentarli
Soddisfa/Crea bisogni
La tecnologia può soddisfare bisogni o desideri, ma può anche far conoscere bisogni e desideri di cui prima non si era consapevoli
Assimilazione/ Isolamento
La tecnologia può unire le persone, ma può anche separarle
Attività/Inattività
La tecnologia può facilitare il coinvolgimento, e stimolare l’attività, ma può anche portare a mancanza di connessione e a passività
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Tabella 1.4
Prodotti e servizi a confrontoTabella 1.4
Prodotti e servizi a confrontoBeni Servizi Implicazioni legate alla differenza tra beni e servizi
Tangibili Intangibili I servizi non possono essere immagazzinati I servizi non si possono brevettare facilmente I servizi non si possono esibire, né comunicare istantaneamente Il pricing è difficile
Standardizzati Eterogenei L’erogazione del servizio e la soddisfazione del cliente dipendono dalle azioni del personale
La qualità del servizio dipende da una serie di fattori incontrollabiliNon c’è certezza sul fatto che il servizio erogato sia in linea con
quanto pianificato e reclamizzato
La produzione è separata dal consumo
La produzione e il consumo sono simultanei
I clienti partecipano alla transazione e la condizionano I clienti si influenzano a vicenda I dipendenti incidono sulla qualità del servizioLa decentralizzazione è essenzialeLa produzione di massa è difficile
Non deperibili Deperibili Nei servizi è difficile sincronizzare la domanda e l’offerta I servizi non si possono restituire né rivendere
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Perchè studiare il marketing dei servizi?
Perchè studiare il marketing dei servizi?
L’economia si basa sempre più sui servizi
Il servizio diventa un imperativo di business nella produzione e nell’Information Technology
I settori deregolamentati e dei servizi professionali manifestano esigenze di marketing specifiche
Il marketing dei servizi è diverso
I servizi generano profitti
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Le differenze dei servizi rispetto ai beni
Le differenze dei servizi rispetto ai beni
Intangibilità
DeperibilitàContestualità
tra produzione e consumo
Eterogeneità
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Implicazioni dell’intangibilitàImplicazioni dell’intangibilità
I servizi non possono essere immagazzinati
I servizi non si possono brevettare facilmente
I servizi non si possono esibire, né comunicare istantaneamente
Il pricing è difficile
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Implicazioni dell’eterogeneitàImplicazioni dell’eterogeneità
L’erogazione del servizio e la soddisfazione del cliente dipendono dalle azioni del personale
La qualità del servizio dipende da una serie di fattori incontrollabili
Non c’è certezza sul fatto che il servizio erogato sia in linea con quanto pianificato e reclamizzato
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Implicazioni della contestualità tra produzione e consumo
Implicazioni della contestualità tra produzione e consumo
I clienti partecipano alla transazione e la condizionano
I clienti si influenzano a vicenda
I dipendenti incidono sulla qualità del servizio
La decentralizzazione è essenziale
La produzione di massa è difficile
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Implicazioni della deperibilitàImplicazioni della deperibilità
Nei servizi è difficile sincronizzare la domanda e l’offerta
I servizi non si possono restituire né rivendere
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Le sfide dei serviziLe sfide dei servizi
Definire e migliorare la qualità Progettare e testare nuovi servizi Comunicare e conservare un’immagine coerente Assecondare le fluttuazioni della domanda Stimolare e sostenere la motivazione del personale Coordinare gli sforzi di marketing, produzione e gestione
delle risorse umane Fissare i prezzi Trovare un equilibrio tra standardizzazione e
personalizzazione Assicurare l’erogazione di una qualità costante
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Il marketing mix tradizionaleLe 4 “P”
Il marketing mix tradizionaleLe 4 “P”
Tutti gli elementi sotto il controllo dell’impresa che ne possono comunicare le capacità e l’immagine o che possono influenzare la soddisfazione dei clienti rispetto ai prodotti e ai servizi offerti: Prodotto (Product) Prezzo (Price) Distribuzione (Place) Comunicazione (Promotion)
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Il marketing mix allargato dei serviziLe 7 “P”
Il marketing mix allargato dei serviziLe 7 “P”
Prodotto (Product) Prezzo (Price) Distribuzione (Place) Comunicazione (Promotion) Persone
Tutti gli attori umani che hanno una parte nell’erogazione del servizio e quindi influenzano le percezioni dell’acquirente; in particolare il personale dell’azienda, il cliente e gli altri clienti presenti nel luogo di erogazione del servizio
Parte tangibile L’ambiente in cui viene erogato il servizio e in cui l’azienda e il cliente
interagiscono, nonché tutte le componenti tangibili che facilitano la performance o la comunicazione del servizio
Processo Le procedure, i meccanismi e il flusso delle attività con cui viene erogato il
servizio – i sistemi di produzione ed erogazione del servizio
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Tabella 1.5
Il marketing mix allargato dei serviziTabella 1.5
Il marketing mix allargato dei servizi
Prodotto• Caratteristiche
fisiche del bene• Livello di qualità• Accessori• Confezione• Garanzie• Linee di prodotto• Branding
Distribuzione• Tipo di canale• Esposizione• Intermediari• Ubicazione fisica
dei punti di vendita• Trasporto• Magazzinaggio• Gestione dei canali
Comunicazione• Communication mix• Venditori (numero,
selezione, formazione, incentivi)
• Pubblicità (target, tipi di media, tipi di annunci, efficacia del copy)
• Promozioni• Relazioni esterne
Prezzo• Flessibilità• Livello• Condizioni di
pagamento• Differenziazione• Sconti• Omaggi
Persone• Dipendenti
–Reclutamento–Addestramento–Motivazione–Incentivi–Lavoro in team
• Clienti–Educazione–Training
Parte tangibile• Design dell’ambiente• Attrezzature• Segni distintivi• Abbigliamento• Altri elementi
–Documenti–Biglietti da visita–Garanzie
Processo• Flusso delle attività
–Standardizzato–Customizzato
• Numero delle fasi–Semplice–Complesso
• Coinvolgimento del cliente
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Modalità di utilizzo delle 7 “P”Modalità di utilizzo delle 7 “P”
Inquadramento complessivo Quanto è efficace il
marketing mix complessivo dell’azienda?
Il marketing mix è coerente con la visio e la strategia?
Quali sono i punti di forza e di debolezza dal punto di vista delle 7 “P”?
Implementazione specifica del servizio
Chi è il cliente? Qual è il servizio? Quanto è efficace il
marketing mix nel comunicare i benefici e la qualità del servizio?
Quali cambiamenti/ miglioramenti sono necessari?