Christmas and New Years Eve Brochure - Kempinski Hotel Corvinus, Budapest

11 N

ovem

ber 2

015

- 1 Ja

nuar

y 201

6

WIN

TER

CELE

BRAT

ION

ST MARTIN’S DAY

ST MARTIN’S GOOSE FEASTCelebrate a day full of delicious customs. Many Europeancountries have long standing traditions concerning St Martin'sDay, several involving goose feasts and the celebration ofyoung wine. On this day, taste the Hungarian roast goose.

STARTERSGoose rillettes, walnut bread and pickles orCream soup of goose with vegetables and dumplings

MAINGoose leg confit with red cabbage and potato dumplings

DESSERTOrange crème brulée, stewed plums, spiced biscuit and apple sorbet

Three courses HUF 9,580 + 12% service charge

Table reservations: +36 1 429 3990www.esbisztro.hu

Date: 11-15 November Venue: ÉS Bisztró

SZENT MÁRTON NAP

Időpont: november 11-15.Helyszín: ÉS Bisztró

SZENT MÁRTON-NAPI LIBAVACSORASzámos európai országban évszázadok óta fűződnekszokások Szent Márton napjához, legtöbbjük a liba-lakomához és az újborhoz kapcsolódik. Kóstolja meg a klasszikus magyar Márton-napi libasültet!

ELŐÉTELEKLiba rillette diókenyérrel és savanyúságokkal vagyLibakrémleves zöldségekkel és húsgombóccal

FŐFOGÁSKonfitált libacomb vöröskáposztával és burgonyagombóccal

ÉDESSÉGNarancsos crème brulée párolt szilvával, fűszeres keksszel és almás sörbettel

3 fogás 9 580 Ft + 12% szervízdíj

Asztalfoglalás: +36 1 429 3990www.esbisztro.hu

FESTIVE DINNERFOR TAKEAWAY

TABLE READY TURKEY ANDGOOSE DELIVERYThe fourth Thursday in November is Thanksgiving Day, one of the most important holidays in the United States. Families gather for a traditional dinner, which is definitely the highlight of the celebration, with a roast turkey as the indispensable part of the meal.

Whole roast stuffed turkey or goose served with gravy and garnishing. Price includes our pumpkin cheesecake pie and a bottle of red or white wine.

HUF 29,900 + HUF 5,000 delivery fee Serves 4-6 people

Place your orders: ÉS Bisztró[email protected]+36 1 429 3990

Date: 11 November - 26 December

ÜNNEPI VACSORA ELVITELRE

Időpont: november 11 - december 26.

EGÉSZBEN SÜLT PULYKA ÉS LIBAHÁZHOZSZÁLLÍTÁSNovember negyedik csütörtökje a Hálaadás napja. Az Egyesült Államokban az egyik legfontosabb ünnep, amelyre mindenhol összegyűlnek a családok. Az ünnep fénypontja a vacsora, az ünnepi asztalról nem hiányozhat a ropogósra sült pulyka.

Ropogósra sütött egész pulyka vagy liba saját szaftjával,köretvariációkkal. Mi nem csak Hálaadás napra ajánljuk.Az ár tartalmaz egy sütőtökös sajttortát és egy üvegvörös- vagy fehérbort is.

29 900 Ft + 5 000 Ft szállítási költség4-6 főre tálalva

Rendelés: ÉS Bisztró[email protected]+36 1 429 3990

FESTIVE FAMILY TABLE

ADVENT, CHRISTMAS AND NEW YEAR'S FAMILY TABLEAdvent is the four-week period of preparation for Christmas, when you can already spend some time at a nicely laid table. Come and have lunch with your familyand friends at our restaurant.

HUF 9,500 + 12% service charge per personChildren 6-12 years - half price; children under 6 - freeIncludes a wide selection of festive dishes and drinks,nanny-supervised Kids Club Corner, live music and free parking.


Venue: ÉS BisztróDate: 29 November

6, 13, 20 and 25 December

1 January 201612:00 noon - 15:00

ÜNNEPI CSALÁDI EBÉDEK

ADVENT, KARÁCSONY ÉS AZ ÚJÉV ELSŐ NAPJAAz Advent a karácsonyi előkészület négyhetes időszaka.Már ilyenkor is jólesik elidőzni a terített asztal mellett.Töltsön el családjával, barátaival egy kellemes ebédetnálunk, élvezze az ünnepvárás hangulatának illatait, ízeit.

9 500 Ft + 12 % szervízdíj személyenként, gyermekeknek6-12 éves korig féláron, 6 éven aluliaknak ingyenes. Az ár tartalmazza az ünnepi fogások gazdag választékát,az italokat, továbbá felügyelt játszósarkot a gyermekekszámára, élő zenét, valamint az ingyenes parkolást.


Helyszín: ÉS BisztróIdőpont: november 29.,

december 6., 13., 20., 25. és 2016. január 1.

12:00-15:00

CHRISTMAS MULTITUDE

BUDAPEST CHRISTMAS MARKET As the most important winter event in Budapest, the Christmas Fair fills city squares and streets with spicyscents, folk art and craft products that are perfect forunique presents. You also get a wonderful music experiencethanks to a wide and colourful range of performances onthe main stage. You can also peek into the workrooms ofcraftsmen and cooks, taste an array of spicy winter drinksand savour traditional Hungarian Christmas foods. In frontof St Stephen’s Basilica, enjoy ice-skating on the rink in the snow and admire the ray painting!

ÉS CHRISTMAS TERRACEON FASHION STREETEnjoy signature Glühwein rosé (mulled rosé wine) or

Goulash Soup and try our savoury and sweet crepes.

Venue: Fashion StreetAdvent season

Venue: Vörösmarty Square

St Stephen’s Square From 27 November

to 31 December Every day from 10:00 - 22:00

ÜNNEPI FORGATAG

Helyszín: Fashion StreetAz Adventi időszakban

Helyszín: Vörösmarty tér

Szent István térnovember 27-tőldecember 31-ig

Nyitva minden nap 10:00-22:00

ÉS KARÁCSONYI TERASZ A FASHION STREETENA forralt rozé bor valamint az ízletes gulyáslevesfelmelegíti a téli hidegben. Kóstolja meg ínycsiklandó sós és édes palacsintáinkat!

BUDAPESTI KARÁCSONYI VÁSÁRA főváros legjelentősebb téli eseménye ezúttal is megtölti a teret fűszeres illatokkal, és egyedi ajándéknak kiváló magyar népi és iparművészeti termékekkel, de a zenei élmény is garantált a színpadi programok színes kínálatának köszönhetően. Pillantson be a kézművesekműhelyeibe, a szakácsok konyhájába, ízlelje meg a finomfűszeres téli italokat, kóstolja meg a hagyományos magyar karácsonyi ételeket! Élvezze a korcsolyázást a Szent István Bazilika előtt a hóesésben és

gyönyörködjön a fényfestésben!

CHRISTMAS FEELINGFLAVOURS AND HARMONY

CHRISTMAS EVE DINNERWe cannot imagine Christmas without festive meals. For the merriest celebration of the whole year, we offer a wide range of exquisite courses for your family. Our chefshave chosen classic flavours, and we can guarantee an intimate atmosphere as well. Spend Christmas with us.

Appetizing Snacks

Goose liver, plum, walnut bread

Paprika scented fish soup with pike perch

Scallops, Savoy cabbage, truffel

Whole goose, red cabbage, Brussels sprouts, potato dumpling

or

Deer loin, Brussels sprouts, pumpkin, potato fritters

Mandarin soufflé with white chocolate ice cream

Three courses HUF 19,800 +12% service chargeFive courses HUF 24,600 +12% service chargeThe menu price includes mineral water.


Date: 24-25 December, 18:00

Venue: ÉS BisztróEntertainment:

Live piano music

KLASSZIKUS ÍZEKMEGHITT HANGULAT

Időpont: december 24-25. 18:00

Helyszín: ÉS BisztróProgram: élő zene

KARÁCSONYI VACSORAA karácsony elképzelhetetlen ünnepi fogások nélkül. Az év legszebb ünnepe alkalmából különleges menüvel várjuk Önt és kedves családját. Séfjeink klasszikus ízeket válogattak össze és a meghitt hangulat is garantált. Töltse velünk a karácsonyt!

Étvágygerjesztő falatkák

Libamáj, szilva, diós kenyér

Halászlé Tisza-tavi fogassal

Szent Jakab kagyló, kelkáposzta, szarvasgomba

Egészben sült liba, párolt vörös káposzta, kelbimbó, burgonyagombóc

vagy

Szarvaskaraj, kelbimbó, sütőtök, sült burgonya

Mandarinfelfújt fehércsokoládé fagylalttal

3 fogás 19 800 Ft +12% szervízdíj5 fogás 24 600 Ft +12% szervízdíjA menü ára tartalmazza az ásványvíz fogyasztást.


GIFT TIPS

NEED A GIFT FOR SOMEONE SPECIAL?It's not always easy to come up with the perfect idea...We offer a wide variety of different vouchers to suiteverybody's taste.

You can buy excellent gifts in the hotel:• Our own products (homemade jams, mulled wine, stollen)• Vouchers valid for the restaurants and bars

at Gastronomic Quarter Downtown Budapest (Power Lunch, Family Table, ÉS Gift Card, burgers andcocktails at Blue Fox or Nobu Restaurant vouchers)

• Gift certificates that can be redeemed for Kempinski The Spa services, massages and monthly membership cards

Please place your voucher order or ask

for further information at the Marketing Department:

[email protected]+36 1 429 3577

AJÁNDÉKÖTLETEK

KÜLÖNLEGES AJÁNDÉKOT KERES?Levesszük a válláról az ajándékozás nehézségeit. Ajándékutalványok és ajándékkártyák széles választékátkínáljuk, egyedi igények figyelembe vételével.

Szállodánk ajándékötletei:• saját termékeink (házi lekvárok, forralt bor,

német karácsonyi kalács)• ajándékutalványok, amelyek a Gastronomic Quarter

Downtown Budapest éttermeiben és bárjaibanválthatóak be (pl. üzleti ebéd, családi ebéd, Reggeli luxuskivitelben, Burger és koktél a Blue Foxban, valaminta NOBU Étteremben és az ÉS Bisztróban értékrekiállított voucherek és ajándékkártyák)

• ajándékutalványok, amelyek a Kempinski The Spa szolgáltatásaira válthatóak be, masszázsokra, havi tagsági bérletre

Keresse marketing osztályunkat további információért:

[email protected]+36 1 429 3577

NEW YEAR’S EVE 2015

Celebrate a cheery and unforgettable night in casual surroundings.

STARTERSGoose liver, kumquat, greensSalmon, caviar, mimosa garnishBeef tongue and Tafelspitz, apple, celery, horse radish

WARM STARTERSConsommé of LobsterCream of parsnips, truffle, sweetbreadPoached egg, spinach, potato, truffleBaked bone marrow with fresh tuna tartare

MAINSDuo of duck, celery, apple, endiveAged fillet of beef, gratin potatoes, asparagus, shallotPike perch, beetroot risotto, arugulaLangouste tail on lemon-herb butter, sweet potato, Padron peppers

DESSERTSHoney-rosemary parfait with raspberriesSacher dessertBaked nougat dumpling, plum, vanilla ice cream

Create your own menu!

Three courses HUF 28,500 / Four courses HUF 32,700 +12% service chargeThe menu price includes mineral water.


Date: 31 December17:00 - Open

Venue: ÉS BisztróEntertainment:

Live music

SZILVESZTER 2015

Egy könnyed, vidám és felejthetetlen óévbúcsúztató éjszaka!

ELŐÉTELEKLibamáj, kumquat, zöldsaláta kerti fűszerekkelLazac, kaviár, mimóza körettelMarhanyelv és Tafelspitz, alma, zeller, torma

MELEG ELŐÉTELEKHomár eszencia Fehérrépa krémleves, szarvasgomba, borjúmirigyPosírozott tojás, spenót, burgonya, szarvasgombaSült csontvelő, tonhal tatár

FŐFOGÁSOKKacsa duó, zeller, alma, endíviaÉrlelt marha steak, burgonya gratin, spárga, sonkahagymaFogasfilé, cékla rizottó, rukolaLanguszta-farok citromos fűszervajon, édesburgonya, padronpaprika

ÉDESSÉGEKMézes-rozmaringos parfé málnávalSacher desszert Nugátos bukta, szilva, vaníliafagylalt

Válogassa össze saját menüjét!

3 fogás 28 500 Ft / 4 fogás 32 700 Ft +12% szervízdíjA menü ára tartalmazza az ásványvíz fogyasztást.


Időpont: december 31.17:00-től

Helyszín: ÉS BisztróProgram: élő zene

WHERE SANTA GOESON NEW YEAR’S EVE

Welcome the year with a cheerful celebration among nice people, fine flavours and, of course, champagne – a blissful start to the New Year.

STARTERHalf fresh Canadian lobster with cocktail sauce

MAINDry-aged beef tenderloin, truffled steak fries, asparagus and cherry tomatoes with Béarnaise sauce

DESSERTUpper East Side cheesecake, chocolate brownie and vanilla ice cream

Three courses HUF 37,500 +12% service charge, including unlimited consumption of Moët & Chandon champagne

Table reservations: +36 1 429 [email protected]

Date: 31 DecemberDinner: 20:30 - 24:00

until 4:00 amVenue: Blue Fox The Bar

Entertainment: DJ /Music Sommelier

SZILVESZTERICHAMPAGNE VACSORA

Ünnepelje velünk a közelgő új esztendőt! Vidám hangulat, kellemes társaság, finom ételek és az elmaradhatatlan pezsgő!

ELŐÉTELFriss kanadai homár koktélszósszal

FŐÉTELLevegőn érlelt marhabélszín szarvasgombás steak-burgonyával, spárgával, koktélparadicsommalés berni mártással

DESSZERTUpper East Side sajttorta, csokoládés brownie és vaníliafagylalt

3 fogás 37 500 Ft +12% szervízdíj,korlátlan Moët & Chandon pezsgőfogyasztással

Asztalfoglalás: +36 1 429 [email protected]

Időpont: december 31.Vacsora: 20:30 - 24:00

Záróra: 4:00Helyszín: Blue Fox The Bar

Program: DJ/Music Sommelier

WHAT’S COOKING IN THE KITCHEN AT YOUR CHRISTMAS PARTY?

A high-tech culinary corner meets cosy lounge, The Kitchen at Kempinski Hotel Corvinus Budapest cooks up creative concepts and interactive solutions to engage your guests with a gourmet event complete with our award-winning chefs and relaxing five-star comfort.

Book your festive party in November and Decemberin this ultimate venue.

Prices are upon request based on your requirements. For more information please contact: + 36 1 429 [email protected]/budapest

A KONYHA, AHOL AZ IGAZIÜNNEPI MENÜ KÉSZÜL

A budapesti Kempinskiben található The Kitchen a legmodernebb berendezésekkel felszereltlátványkonyha, amelyhez egy kényelmes lounge kapcsolódik. Itt minden adott egy felejthetetlengourmet élményhez: kreatív menük, a vendégek aktívbevonása az ételek elkészítésébe, profi szakácsok és az ötcsillagos szálloda minden kényelme.

Foglalja le novemberi és decemberi ünnepi partiját ezen az egyedülálló helyszínen!

Személyre szabott ajánlatot a következőelérhetőségeken kérhet:+ 36 1 429 [email protected]/budapest

Date: November, December upon request

Venue: The Kitchen

Időpont: november, decemberkérés alapján

Helyszín: The Kitchen

MIKULÁS GYERMEKDÉLUTÁNJátéksarok az English Garden Pre-School pedagógusaival

Különleges ünnepi kézműves foglalkozások

Találkozás a Mikulással

Arcfestés

KARÁCSONYI GYERMEKSAROKJátéksarok az English Garden Pre-School pedagógusaival

Különleges karácsonyi kézműves foglalkozások

Finom falatok gyerekeknek és szüleiknek

NOBU SZILVESZTERI VACSORAÉlő zene

Ünnepi hangulat és ízek Nobu stílusban

További információ és asztalfoglalás:Tel.: +36 1 429 4242E-mail: reservation@noburestaurant.huwww.noburestaurants.comwww.facebook.com/nobubudapest

NOBU BUDAPESTNOBU BUDAPEST

SANTA CLAUS KIDS CORNERKids Corner with the teachers of English Garden Pre-School

Festive art and craft activities

Meeting Santa

Face painting

CHRISTMAS KIDS CORNERKids Corner with the teachers of English Garden Pre-School

Special Christmas art and craft activities

Delicious bites for kids and their parents

NOBU NEW YEAR’S EVE DINNERLive music

Nobu style festive mood and New Year’s Eve menu

Information and reservations:Tel.: +36 1 429 4242E-mail: reservation@noburestaurant.huwww.noburestaurants.comwww.facebook.com/nobubudapest

The

prog

ram

is s

ubje

ct to

cha

nge.

Pro

gram

válto

zás

jogá

t fen

ntar

tjuk.

Date: 6 December12:00 noon - 15:30

Időpont: december 6. 12:00 - 15:30

Date: 27 December12:00 noon - 15:30

Időpont: december 27.12:00 - 15:30

Date: 31 DecemberIdőpont: december 31.

ÉS Bisztrótelephone: +36 1 429 3990

www.esbisztro.hu

[email protected]

ÉS Delitelephone: +36 1 429 3990

[email protected]

NOBUtelephone: +36 1 429 4242

www.noburestaurants.com/budapest

[email protected]

Blue Fox The Bartelephone: +36 1 429 4499

www.bluefoxthebar.com

The Living Roomtelephone: +36 1 429 4489

[email protected]

The [email protected]

telephone: +36 1 429 3781

www.kempinski.com/budapest

Kempinski HotelCorvinus BudapestErzsébet tér 7-8.1051 BudapestHungary

T +36 1 429 3777+36 1 429 3375 (Reservation)

F +36 1 429 [email protected]/budapest

www.kempinski.com

Christmas and New Years Eve Brochure - Kempinski Hotel Corvinus, Budapest

Documents

Transcript of Christmas and New Years Eve Brochure - Kempinski Hotel Corvinus, Budapest