Chicago · Chicago CHICAGO Indianapolis Milwaukee VIRGINIE-OCCIDENTALE MARYLAND S É T A T S - U N...

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découverteParcourez une vingtaine de circuits qui vous permettront d’apprécier l’étonnante architecture et les vibrants quartiers de Chicago.

art de vivreChoisissez parmi près de 700 suggestions de bonnes tables, de bars branchés et de salles de concerts, de belles boutiques et d’établissements hôteliers triés sur le volet.

coups de cœurLaissez-vous inspirer par les choix de l’auteur pour explorer la ville en connaisseur et vivre le Chicago authentique.

plein airFaites une pause nature dans l’un des splendides parcs de la ville et profi tez des nombreuses plages qui bordent le lac Michigan.

conseilsVoyagez en toute liberté grâce aux renseignements utiles et aux cartes précises d’Ulysse.

Vivez intensémentChicagoavec le guide Ulysse!

24,95 $ / 22,99 € TTC en France

ISBN: 978-289464-955-8

Ce guide est aussi disponible en format numérique (PDF).

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Grand Ave.

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Superior St.Chicago Ave.

Augusta Blvd.

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Walton St. Walton St.Chestnut St.

Milwaukee Ave.

Hooker St.

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Thomas St.

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Surf St.

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Barry Ave. Briar Pl.Briar Pl.

Belmont Ave.Melrose St.Aldine Ave.School St.

Henderson St.Henderson St. Buckingham Pl.

Broadway St.

Roscoe St.Newport Ave.Newport Ave.

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ChicagoÀ ne pas manquerVaut le détourIntéressant

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Le plaisir de mieux voyager

Métro de Chicago

Map © 2010 Chicago Transit Authority


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Chicago6e édition Claude Morneau

Give Chicago half a chance and it’ll turn you into a philosopher.

Saul BellowHumboldt’s Gift

Fais un tant soit peu confiance à Chicago et elle fera de toi un philosophe.


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Quelques-uns des ponts mobiles qui enjambent la Chicago River, avec les extravagantes tours jumelles de béton de Marina City sur la droite. (page 130) © Dreamstime.com / Kenneth Sponsler

La légendaire Chicago Water Tower, avec en arrière-plan le moderne John Hancock Center. (pages 127, 128) © iStockphoto.com / Steve Geer

Une des horloges qui ornent l’extérieur du grand magasin Macy’s de State Street, établi dans le célèbre édifice qui logeait autrefois le Marshall Field Store. (page 102) © iStockphoto.com / Paul Hart

Plus haut gratte-ciel de Chicago, la Willis Tower est mieux connue sous son nom d’origine, Sears Tower. (page 96) © iStockphoto.com / Jeremy Edwards

Très élégant, le Wrigley Building est considéré par certains comme le plus beau bâtiment de la ville. (page 124) © iStockphoto.com / Chase Swift

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Architecture

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Un enfant joue à la Crown Fountain, un exemple remarquable d’œuvre d’art en interaction constante avec le public. (page 118) © Dreamstime.com / Artdirection

L’irrésistible sculpture Cloud Gate, un imposant monument en acier inoxydable de plus de 110 tonnes dont la forme évoque une immense jelly bean. (page 116) © Dreamstime.com / Agustin Paz

Le spectaculaire Jay Pritzker Pavilion, un amphithéâtre à ciel ouvert dessiné par le célèbre architecte Frank Gehry. (page 118) © Dreamstime.com / Saurabh13

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Millennium Park


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Le Field Museum, un fabuleux musée d’histoire naturelle créé en 1893 pour la World’s Columbian Exposition. (page 119) © Janeway

Sur la grande place du Richard J. Daley Center trône l’énigmatique sculpture d’acier Untitled Picasso. (page 106) © City of Chicago / Graphics and Reproduction

Magnifique fontaine de bronze et de marbre rose, la Buckingham Fountain est le point central du Grant Park. (page 115) © iStockphoto.com / Jeremy Edwards

Plus importante institution du Grant Park, l’Art Institute of Chicago est renommé pour ses trésors impressionnistes et postimpressionnistes. (page 113) © Dreamstime.com / John Kershner

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Culture

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Vue générale de Chicago, avec le Navy Pier à l’avant-plan. (page 138) © Dreamstime.com / Ian Walker

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Sports et loisirs

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Le Wrigley Field, l’un des plus anciens stades des ligues majeures de baseball. (pages 148, 274) © Shutterstock / Chad Bontrager

La McCormick TribMcCormick Tribune Plaza and Ice Rink accueille les amateurs de patin à glace durant l’hiver. (pages 116, 170) © Dreamstime.com / John Sternig

Chicago compte 34 plages qui s’étendent sur quelque 24 km le long du lac Michigan. (page 168) © iStockphoto.com / Erdal Bayhan

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Le Loop et le South Loop

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Le New East Side

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Le Grant Park

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Le Magnificent Mile

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Le River North

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Streetervilleet Navy Pier

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La Gold Coast

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L’Old Town Triangle

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Le Lincoln Park

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Les quartiers de Lincoln Park,

Lakeview et Wrigleyville

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Hyde Park et le South Side

voir p.150

Wicker Park et Bucktown

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Oak Park

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LOCALISATIONDES CIRCUITS

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Catalogage avant publication de Bibliothèque et Archives nationales du Québec et Bibliothèque et Archives CanadaMorneau, Claude Chicago 6e éd. (Guides de voyage Ulysse) Comprend un index. ISBN 978-2-89464-955-8 1. Chicago (Ill.) - Guides. I. Titre. II. Collection: Guide de voyage Ulysse.F548.18.M67 2010 917.73’110444 C2010-940601-X

Toute photocopie, même partielle, ainsi que toute reproduction, par quelque procédé que ce soit, sont formellement interdites sous peine de poursuite judiciaire.

© Guides de voyage Ulysse inc.Tous droits réservésBibliothèque et Archives nationales du QuébecDépôt légal – Quatrième trimestre 2010ISBN 978-2-89464-955-8 (version imprimée)ISBN 978-2-89665-283-9 (version numérique)Imprimé au Canada

Auteur: Claude MorneauÉditeur: Pierre LedouxCorrecteur: Pierre DaveluyInfographistes: Marie-France Denis, Philippe ThomasAdjointes à l’édition: Annie Gilbert, Nadège PicardPhotographies: Page couverture, Nuit d’été au Wrigley Field : © John Crouch; Page de titre, L’Elevated Rapid Transit Train : © iStock-photo / John Stelzer; Le Chicago Theatre : © City of Chicago / Mark Montgomery

Cet ouvrage a été réalisé sous la direction d’Olivier Gougeon.

Remerciements:

Merci à Kristin Unger du Chicago Office of Tourism, Gregory Stepanek de la Chicago Transit Authority, Diane Harnois, Cyril Lavenant et Marion Stintpol pour leur aide.

Guides de voyage Ulysse reconnaît l’aide financière du gouvernement du Canada par l’entremise du Programme d’aide au développement de l’industrie de l’édition (PADIÉ) pour ses activités d’édition.

Guides de voyage Ulysse tient également à remercier le gouvernement du Québec – Programme de crédit d’impôt pour l’édition de livres – Gestion SODEC.

Tous les moyens possibles ont été pris pour que les renseignements contenus dans ce guide soient exacts au moment de mettre sous presse. Toutefois, des erreurs peuvent toujours se glisser, des omissions sont toujours possibles, des adresses peuvent disparaître, etc.; la responsabilité de l’éditeur ou des auteurs ne pourrait s’engager en cas de perte ou de dommage qui serait causé par une erreur ou une omission.

Les Guides de voyage Ulysse, sarl127, rue Amelot, 75011 Paris, [email protected]

Guides de voyage Ulysse4176, rue Saint-Denis, Montréal (Québec), Canada H2W 2M5, [email protected]

Note aux lecteurs

Nous apprécions au plus haut point vos commentaires, précisions et suggestions, qui permettent l’amélioration constante de nos publi-cations. Il nous fera plaisir d’offrir un de nos guides aux auteurs des meilleures contributions. Écrivez-nous à l’une des adresses suivantes, et indiquez le titre qu’il vous plairait de recevoir.

Écrivez-nous

Guides de voyage Ulysse est membre de l’Association nationale des éditeurs de livres.


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À moi

Chicago!Nous vous proposons ici une sélection d’attraits et d’expériences incontournables qui vous permettra d’explorer Chicago en connaisseur.

Découvrez les coups de cœur de l’auteur dans la section Le meilleur de Chicago.

Que vous projetiez une visite éclair de quelques heures ou un voyage de plusieurs jours, inspirez-vous des itinéraires de la section En temps et lieux pour profiter au maximum de votre séjour.

Que vous voyagiez en famille ou que vous soyez branché architecture, culture ou sport, consultez la section À la carte pour découvrir les attraits qui répondront le mieux à vos envies.

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Le meilleur de ChicagoLes expériences typiquement chicagoennes

Une visite architecturale guidée en bateau sur la Chicago River p. 79Un match des Cubs au Wrigley Field p. 274Un tour de métro aérien dans le Loop p. 88La découverte à pied des œuvres d’art public du Loop p. 88Une balade à vélo sur le Lakefront Trail le long du lac Michigan p. 172Un spectacle de Chicago blues dans un bar bondé p. 255Une pointe de deep-dish pizza p. 230

Les meilleurs attraits gratuitsOriental Institute Museum p. 153Lincoln Park Zoo p. 147Smith Museum of Stained Glass Windows p. 139Chicago ArchiCenter p. 93

Les plus belles vuesLe Loop depuis le Skydeck Ledge, à l’observatoire de la Willis Tower (ex-Sears Tower) p. 98Le centre-ville et les abords du lac Michigan depuis l’observatoire du John Hancock Center p. 128La silhouette des gratte-ciel de la ville depuis le parvis du John G. Shedd Aquarium p. 120Le Wrigley Building et les bâtiments environnants depuis le Michigan Avenue Bridge p. 124Le Jay Pritzker Pavilion et les autres attraits du Millennium Park depuis le Nichols Bridgeway p. 118

Les meilleurs endroits où découvrir des pans de l’histoire de Chicago

Chicago History Museum p. 146Old Town Triangle p. 142Chicago Water Tower p. 127Newberry Library p. 135Willie Dixon’s Blues Heaven Foundation p. 156

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Les meilleurs endroits pour faire plaisir aux enfants Navy Pier p. 138John G. Shedd Aquarium p. 44Field Museum p. 119Museum of Science and Industry p. 30LEGO Store (p. 288) et American Girl Place (p. 287)Crown Fountain p. 118Gino’s East p. 220Ghirardelli Chocolate Shop & Soda Fountain p. 285

Les plus belles plagesNorth Avenue Beach p. 169Oak Street Beach p. 168Ohio Street Beach p. 169

Les plus belles terrasses

… où prendre un verre

C-View Lounge p. 258Sixteen p. 229The Hunt Club p. 237

… où s’attabler pour un bon repas

Park Grill p. 219NoMi p. 224Smith & Wollensky p. 229Carmine’s p. 238Terzo Piano p. 219

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Le meilleur de la cuisine localeUne deep-dish pizza à la Pizzeria Uno (p. 230), à la Pizzeria Due (p. 231) ou chez Gino’s East (p. 14)Un steak bien juteux chez Gibsons (p. 238), Lawry’s (p. 224) ou Morton’s (p. 238)Une chicken pot pie au légendaire restaurant Walnut Room p. 217Un cheeseburger à la Billy Goat Tavern p. 234Les classiques de la cuisine italienne chez Harry Caray’s (p. 226), à l’Italian Village (p. 216) ou chez Spiaggia (p. 225)Une expérience gastronomique chez Charlie Trotter’s p. 240La cuisine moléculaire de Grant Achatz chez Alinea p. 240

Les meilleurs établissements où siroter un cocktail

C-View Lounge p. 258China Grill’s Globe Bar p. 257Le Bar p. 261Signature Lounge p. 259

Les meilleurs bars de bluesBuddy Guy’s Legends p. 257B.L.U.E.S. p. 265House of Blues p. 226

Les boutiques les plus spectaculairesAmerican Girl Place p. 287The LEGO Store p. 288Apple Store p. 289Niketown p. 289

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Chicago en temps et lieuxQuelques heures… Embarquez-vous pour une balade en bateau sur la Chicago River, une expérience unique qui vous permettra d’apprécier les plus beaux gratte-ciel de ce musée d’architecture moderne à ciel ouvert qu’est Chicago.

Ne manquez pas d’aller arpenter les jardins du Millennium Park afin d’y découvrir ses fon-taines et sculptures monumentales, ainsi que l’extraordinaire Jay Pritzker Pavilion de Frank Gehry.

Faites une visite éclair de l’Art Institute of Chicago et concentrez-vous sur les salles où sont mis en valeur les trésors impressionnistes et postimpressionnistes de l’institution.

Une journée…Consacrez un peu plus de temps à l’Art Institute of Chicago, notamment aux splendides salles baignées de lumière naturelle de sa toute récente Modern Wing, puis faites une pro-menade à pied aux alentours pour jeter un coup d’œil sur les nombreuses œuvres d’art public du Loop.

Gardez-vous un peu de temps pour du lèche-vitrine sur le Magnificent Mile.

Un week-end…Explorez à vélo les grands parcs de la ville qui longent le lac Michigan.

Arrêtez-vous au Museum Campus pour visiter le Field Museum, puis le John G. Shedd Aqua-rium pour y voir l’Oceanarium et la section baptisée Wild Reef.

Passez une soirée dans un des nombreux bars de blues de la ville.

Plusieurs jours…Si vous disposez de plus de temps, ajoutez à vos activités des visites de Navy Pier et du Mu-seum of Contemporary Art.

Allez faire un tour dans le South Side et explorez le Jackson Park, le Museum of Science and Industry et le campus de l’University of Chicago.

En saison, faites un voyage dans le temps et assistez à un match de baseball des Cubs à l’irré-sistible stade Wrigley Field. Au cours des mois d’hiver, remplacez cette activité par un match de basket des Bulls, ou de hockey sur glace des Blackhawks, à l’United Center.

Piquez une pointe du côté d’Oak Park afin d’arpenter le quartier où Ernest Hemingway a vu le jour et d’admirer les belles demeures construites par Frank Lloyd Wright.


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Chicago à la carteChicago, ville architecturaleDébutez votre visite à l’ArchiCenter, puis promenez-vous dans les rues du Loop.

Si vous admirez l’œuvre de Ludwig Mies van der Rohe, dirigez-vous vers le Federal Center, au cœur du Loop. Ailleurs à Chicago, vous pourrez aussi voir l’Illinois Center, le 330 North Wabash (anciennement l’IBM Regional Office Building), le 860-880 North Lake Shore Drive et l’Illinois Institute of Technology.

Si vous vous passionnez pour l’architecture de Frank Lloyd Wright, faites une excursion du côté d’Oak Park, là où est née la Prairie House. Visitez aussi la Robie House, la Charnley-Persky House et l’intérieur de The Rookery.

Jetez un coup d’œil sur les beaux édifices au nord de la Chicago River : Wrigley Building, Tribune Tower, Marina City, Trump International Hotel & Tower…

Si c’est l’Art déco qui vous branche, ne manquez pas le Chicago Board of Trade, le Carbide & Carbon Building (Hard Rock Hotel), le 135 South LaSalle Street, le 543-545 North Michigan Avenue et le 919 North Michigan Avenue.

Séduit par le postmodernisme? Promenez-vous du côté du 55 West Monroe Building, du Citi-corp Center, du 333 West Wacker Drive, du James R. Thompson Center et de la NBC Tower.

Chicago, ville culturelleSeurat, van Gogh, Cézanne, Gauguin, Renoir, Monet et Toulouse-Lautrec à l’Art Institute of Chicago.

Calder, Warhol et Magritte au Museum of Contemporary Art; Lichtenstein, Picasso, Pollock, Dalí, Giacometti et Braque à la Modern Wing de l’Art Institute of Chicago.

Rodin, Moore et Matisse au Smart Museum of Art.

Picasso, Miró, Chagall, Oldenburg, Dubuffet et Calder à ciel ouvert, dans le Loop.

L’art et l’histoire du Proche-Orient à l’Oriental Institute Museum.

Un concert du Chicago Symphony Orchestra au Chicago Symphony Center.

Un concert en plein air du Grant Park Orchestra and Chorus au Jay Pritzker Pavilion de Frank Gehry.

Un opéra à la Civic Opera House, une pièce dans le Theatre District ou un spectacle de danse moderne au Harris Theater for Music and Dance.


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Chicago, ville familialeVisitez le Children Museum et les autres attractions de Navy Pier.

Arrêtez dans les boutiques-musées LEGO Store et American Girl Place.

Prévoyez une baignade à l’une des jolies plages de la ville… ou à la Crown Fountain du Millen-nium Park.

Visitez l’adorable Lincoln Park Zoo.

Explorez les institutions du Museum Campus : le John G. Shedd Aquarium et son spectacle à grand déploiement Fantasea; l’Adler Planetarium & Astronomical Museum et son Sky Theater; le Field Museum et sa section consacrée aux dinosaures.

Ne manquez pas le Museum of Science and Industry.

Chicago, vue d’en hautLe John Hancock Center, dans la partie nord du centre-ville, et la Willis Tower (ex-Sears Tower), au cœur du Loop, possèdent chacun un observatoire : deux points de vue différents mais tout aussi spectaculaires l’un que l’autre.

La terrasse du restaurant Sixteen, au 16e étage du Trump International Hotel & Tower. C’est moins haut, mais la vue sur la Chicago River, jusqu’au lac Michigan, et sur l’émouvant Wrigley Building, juste à côté, est superbe. Note : on peut choisir de n’y aller que le temps de prendre un verre.

Chicago, ville sportiveUn match de baseball des Cubs au Wrigley Field, en après-midi, constitue une expérience uni-que en son genre. Vous pouvez aussi assister à un match des White Sox, au US Cellular Field.

Vous préférez le football américain? Allez voir les Bears au Soldier Field rénové.

Quant aux amateurs de basket-ball et de hockey sur glace, c’est à l’United Center qu’ils se donnent rendez-vous pour encourager les Bulls et les Blackhawks.

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Portrait 23Géographie 24Un peu d’histoire 25Économie 36Population 37Culture 43Chicagoens célèbres 54Sport professionnel 61

Renseignements généraux 67Formalités d’entrée 68Accès et déplacements 68Renseignements utiles, de A à Z 74

Attraits touristiques 87Le Loop et le South Loop 88Le New East Side 109Le Grant Park 111Le Magnificent Mile 124Le River North 129Streeterville et Navy Pier 135La Gold Coast 140L’Old Town Triangle 142Le Lincoln Park 144Les quartiers de Lincoln Park, Lakeview et Wrigleyville 148Hyde Park et le South Side 150Wicker Park et Bucktown 156Oak Park 158Ailleurs à Chicago et dans les environs 159

Plein air 165Parcs 166Plages 168Activités de plein air 169

Hébergement 173Le Loop et le South Loop 176Le New East Side 181Le Grant Park 182Le Magnificent Mile 183Le River North 188Streeterville et Navy Pier 192La Gold Coast 193Les quartiers de Lincoln Park, Lakeview et Wrigleyville 194Plus au nord 195Hyde Park et le South Side 195Wicker Park et Bucktown 195Ailleurs à Chicago et dans les environs 195Les environs de l’aéroport O’Hare 196

Restaurants 211Le Loop et le South Loop 214Le New East Side 218Le Grant Park 219Le Magnificent Mile 219Le River North 225Streeterville et Navy Pier 233

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Ohio St.Eerie St.Huron St.

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Belmont Ave.Melrose St.Aldine Ave.School St.

Henderson St.Henderson St. Buckingham Pl.

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Waveland Ave.

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Melrose St.

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Hastings St.Hastings St.Maxwell St.

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Le plaisir de mieux voyager

Métro de Chicago

Map © 2010 Chicago Transit Authority


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PENNSYLVANIEPENNSYLVANIE NEWJERSEYNEWJERSEYNEWJERSEYNEWJERSEY

découverteParcourez une vingtaine de circuits qui vous permettront d’apprécier l’étonnante architecture et les vibrants quartiers de Chicago.

art de vivreChoisissez parmi près de 700 suggestions de bonnes tables, de bars branchés et de salles de concerts, de belles boutiques et d’établissements hôteliers triés sur le volet.

coups de cœurLaissez-vous inspirer par les choix de l’auteur pour explorer la ville en connaisseur et vivre le Chicago authentique.

plein airFaites une pause nature dans l’un des splendides parcs de la ville et profi tez des nombreuses plages qui bordent le lac Michigan.

conseilsVoyagez en toute liberté grâce aux renseignements utiles et aux cartes précises d’Ulysse.

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ISBN: 978-289464-955-8

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