Les enfants et les fruits & légumes - Etude Junior City / Interfel
Charcuterie Pork Delicatessen 15€ Selection of Cheese 15€ · Tomate, Mozzarella Guacamole,...
Transcript of Charcuterie Pork Delicatessen 15€ Selection of Cheese 15€ · Tomate, Mozzarella Guacamole,...
Charcuterie Pork Delicatessen
Fromages Selection of Cheese
Anchois marinés à la Provençale
Guacamole
Involtinis au Chèvre & Speck
Paprinis « Petits Pois farcis »
Tapenade
Tzatziki
Jambon Truffé
Tomate, Mozzarella
Guacamole, Légumes croquants
Tartelette du Jour Pie of the Day
15€
15€
6€
6€
7€
7€
5€
5€
13€
S E R V I C E A U B A R D È S 1 5 . 3 0
S E R V I C E A T T H E B A R F R O M 3 . 3 0 P M
15€
15€
13€
Prix net en euros TTC selon les dispositions réglées par le décret n°2002-1467
en date du 17 Décembre 2002.
Mezcal Vida, Vermouth blanc, Purée de BananeSirop de Vanille, Menthe fraîche, Ginger Beer
Jura Journey, Fair Kumquat, Jus de Citron vert,Sirop vanillé, Purée de Framboises
Cachaça Leblon, Marasquin, Jus de Pomme, Basilic,Jus de Citron vert, Sirop de Sucre, Scrappy’s Bitter Lime
Calvados Lecompte 5 ans, Liqueur Pama, Ginger Beer,Concombre et Lavande pilée, Jus de Citron
Ketel One, Chambord, Merlet, Crème de Pêche, Framboises fraîches,Jus d’Abricot, Jus de Cranberry, Champagne Besserat de Bellefon
Ketel One infusée aux Baies roses, Chartreuse jaune,Sirop de Rose, Citron jaune, Ginger Beer
Botanist Gin infusé au Romarin et Poivre de Timut, Lillet blanc, Dollin Dry, Sirop de Sucre, Jus de Citron, Champagne Besserat de Bellefon
Tequila Patron, Velvet Falernul, Jus de Citron vert, Cordial aux Baies rouges
S E R V I C E A U B A R D È S 1 5 . 3 0
S E R V I C E A T T H E B A R F R O M 3 . 3 0 P M
B Y T E R R A S S ’ ’ T E A M
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À Consommer avec modération.
Prix net en euros TTC selon les dispositions réglées par le décret n°2002-1467
en date du 17 Décembre 2002.
S E R V I C E A U B A R D È S 1 5 . 3 0
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B Y T E R R A S S ’ ’ T E A M
Rum Plantation 3 Stars infusé aux Clous de Girofle, Purée de Passion, Jus d’Ananas, Sirop d’Orgeat, Jus de Citron vert, Angostura Bitter Bisap séché
Rum Plantation Pineapple, Feuilles de Menthe, Sirop de Sucre, Jus d’Ananas, Angustura Bitter
Pisco, Sirop d’Orgeat, Jus de Citron vert, Fair Açai Citronnelle pilée, Scrappy’s Bitter
Citadelle Gln, Liqueur Pama, Suze, Bitter Orange / Mandarine
Aperol, Liqueur Saint Germain, Copperhead Gin, Gingembre,Jus de Raisin, Champagne Besserat de Bellefon
Aperol, Feuilles de Menthe, Fruit de la Passion, Concombre,Sirop de Passion, Champagne Besserat de Bellefon
Aperol, Jus d’Abricot, Pamplemousse,
Citronnelle Bitter Orange / Mandarine
Aperol, Liqueur 30/40, Mûres fraîches, Champagne Besserat de Bellefon
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en date du 17 Décembre 2002.
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Purée de Mangue, Purée de Passion, Jus de Cranberry, Jus d’Ananas, Sirop de Vanille, Jus de Citron Vert
Orange et Feuilles de Menthe, Jus de Citron vert,Sirop de Grenadine, Ginger Beer
Purée de Framboises, Concombre et Menthe,Jus de Citron vert, Sirop de Gingembre, Tonic
Jus d’Abricot, Jus d’Ananas, Sirop Amarena,
Jus de Citron, Ginger Ale
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« Sauvignon » Domaine Pascal Jolivet 2017
Château La Martinette « Clos Blanc »Côtes de Provence 2014
Tarani IGP Comté Tolosan 2016
Chardonnay L’Étoile Jura 2015
Pouilly Fumé Domaine Paul Corneau 2016
Côtes de Gascogne Moelleux « La Galope »IGP Gros Manseng 2016
Macon-Vergisson Domaine Thierry Drouin 2016
Croix des Bouquets Graves 2016
Pinot Noir Domaine Bien Jean-Marc 2015
Menetou Salon « La Badine » J. Mellot 2016
Château L’Escart Bordeaux supérieur Bio 2016
Diane de Belgrave Haut-Médoc 2012
Saint-Joseph Pierre Gaillard 2016
Château des Annereaux Lalande de Pomerol Bio 2011
Rollier de la Martinette Côtes de Provence 2017
8€10€
7€9€
10€7€
8€8€
7€9€8€
9€10€10€
7€
12cl
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Laurent-Perrier BrutCuvée Rosée Laurent-PerrierGrand Siècle par Laurent-Perrier
Thienot BrutThienot RoséThienot Vintage 2017
Moët Vintage 2009
Moët Rosé Vintage 2009
Don Perignon 2009
85€125€190€
16€22€
-
85€100€120€
90€120€260€
1664 PressionBrooklyn Scorcher IPAGoose Island 312DuvelCoronaFranziskaner WeizenChauffe SoleilBAP BAP OriginaleBAP BAP ToastSan Miguel Fresca
-8€8€8€8€8€8€8€8€8€
12€---------
7€---------
Fils de Pomme 8€
75cl 12cl
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50cl 33cl25cl
33cl
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Compass Box AsylaCompass Box EnlightenmentCompass Box Flaming HeartCompass Box Hedonism QuidecimusCompass Box Oak CrossCompass Box Spice Tree ExtravaganzaCompass Box Three Year Old DeluxeMonkey ShoulderDewars 12 ans
Bushmills Black BushGreen Spot Single Pot SillJamesonRedbreast 12 ans Single pot StillRedbreast 15 ans Single pot Still
Penderyn Rich Oak
Blanton’s Gold EditionBlanton’s OriginalBlanton’s 60 an LMDWBuffalo TraceBullietEagle Rare Single Barrel 10 ansElijah Craig 12 ansEvan Williams White Label 100 ProofGeorge T. StaggLarceny 92 ProofRittenhouse 100 ProofSazerac Rye 6 ansWoodford Reserve
George Dickel n°12Jack Daniel’s Edition 2014
14€22€35€40€14€38€65€12€12€
5cl
12€13€12€16€24€
25€
19€14€25€12€14€12€14€12€39€16€12€18€14€
15€ 12€
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Nikka Coffey GrainNikka MiyagikioNikka YoichiNikka from the BarrelSuntory Hibiki Harmony
Springbank 10 ans
Ballechin 11 ans 2004
Manzanilla CaskClynelish 18 ans 1996 Décanter
Dalmore Cigar Malt ReserveGlenmorangie 12 ans Nectar d’Or
Oban 14 ans
Oban Little Bay
Bowmore 15 ans Darkest
Kilchoman Machin Bay
Isle of Jura 16 ans
Isle of Jura ProphecyIsle of Jura Superstition
Glenkinchie 12 ans
Highland Park 12 ans
16€19€19€15€28€
5cl
17€30€25€26€21€22€24€
25€ 17€
28€
14€23€25€
16€
14€
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Benriach 10 ans Curiositas
Benriach 16 ans
Glendronach 12 ans Original
Glenfarclas 21 ans
Glenrothes 18 ans 1997 Refill Sherry
Glenrothes 2001
Linkwood 16 ans 1998
Macallan Speymalt 2007
Macallan AmberSpeybridge 2001 Sherry Wood
Talisker Storm of
The Diggers & Ditch
Mackmyra Bruks
5cl
14€18€17€35€23€18€18€28€17€23€
16€
15€
49€
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en date du 17 Décembre 2002.
Bally 2002Neisson Carafe 3ème Millénaire
Angostura 1824Angostura 1919Bielle 2009Matusalem 23 ans Gran ReservaMount Gay Extra GoldPlantation 2001 TrinidadPlantation 2001 BarbadosPlantation 2005 St LuciaPlantation 3 StarsPlantation Gran AnejoPlantation Original DarkPyrat XO Reserve
Caroni 23 ansSailor Jerry
Appleton 12 ansPlantation 2002 JamaicaRum Nation Jamaica 5 ans
Dictator 20 ansPlantation 2003 NicaraguaPlantation 2004 PanamaPlantation 2005 GuyanaMombacho 12 ansMombacho 19 ansSanta Theresa 1796Zacapa 23 Solera
Professor Cornelius AmpleforthRumbullion Navy Strength
Leblon
5cl
22€13€18€26€12€16€13€15€
12€12€12€16€49€12€
15€ 35€
13€ 13€
20€
19€13€13€15€12€35€17€
24€
23€
12€
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CitadelleCitadelle No MistakeNikka Coffey GinDodd’sFair Gin Barrel AgedGunroom Navy GinThe BotanistJuniperoStar of BombayMonkey 47Plymouth Navy StrengthProfessor Cornelius AmpleforthTanquerayEtsu Yuzu
Chopin Potato VodkaKauffman Private CollectionMamontPotockiSiwuchaUluvkaGrey Goose
Patron SilverDon Julio 1942
Don Fulano Fuerte BlancoOcho 2014 Blanco La MagueyraOcho AnejoSiete Leguas Reposado
Del Maguey Vida
Hacienda de Chihuahua Reposado
5cl
12€18€28€15€12€14€12€
15€12€15€12€13€15€12€
15€
14€75€14€12€12€13€14€
12€
12€
18€50€16€12€20€20€
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en date du 17 Décembre 2002.
Bourgoin Cognac 1994Micro Barrique XOBourgoin Cognac Fine PaleBourgoin Cognac Brut de Fut 1994Leyrat XO Vieille RéservePierre Ferrand 1840Pierre Ferrand RéservePierre Ferrand Esprit des DieuxRemy Landier Special Pale
Château de Bordeneuve V.S.O.PL’Encatada 1988
Lecompte 5 ans
Lecompte 18 ans
Christian Drouin 15 ans
Christian Drouin - Pomme PrisonnièreCoeur de Lion Hors d’ÂgeComte Louis de Lauriston 2004
Domfrontais
Capovilla Poire WilliamsCapovilla Abricot de VesuveCapovilla Mirabelle
Macchu PISCO
5cl
37€39€46€25€14€22€28€14€
12€
18€18€18€
12€20€21€26€20€19€
14€23€
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en date du 17 Décembre 2002.
Amaretto Di Saronno
Baley’s Irish CreamBenedictineChambord Liqueur Royale
Chartreuse JauneChartreuse Verte
CointreauDomaine de CantonDrambuieFair Liqueur AcaiFair Liqueur De KumquatsFireballFrangelicoGalliano L’AuthenticoGet27Grand Marnier Cordon RougeJagermeisterKahluaKummelMaraschino Luxardo
Merlet Cassis de la Saintonge BoiséeMerlet Lune d’AbricotMerlet Mûre WilliamMerlet Trois Citrus Triple SecMerlet Framboise
PamaSaint Germain Liqueur de SureauSouthern ComfortSuzeVelvet Falernum
5cl
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5cl
Quinta Do Noval Tawny WhiteQuinta Do Noval 2011 LBV
Guy PontarlierHenri BardouinLa Fée Parisienne AbsintheLa Fée Blanche Absinthe
Byrrh Grand Quiquina
BlancRougeDryCarpano Antica Formula
AperolBonalCampariCynarFernet BrancaSalers
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L O I R E
Sancerre « Les Belles Vignes »Pouilly Fumé Domaine Paul Corneau
IGP Loire Attitude « Sauvignon Blanc »
C Ô T E S D E P R O V E N C E
Château La Martinette, « Clos Blanc »
B O U R G O G N E
Chardonnay L’Étoile Jura
Mâcon-Vergisson Domaine Thierry Drouin
Chassagne Montrachet Drouhin
Bourgogne « Chardonnay » Vincent Bachelet
S U D
Tarani IGP Comté TolosanCôtes de Gascogne Moelleux « La Galope » Domaine Thierry Drouin
Côtes du Roussillon « Coume Marie » Preceptorie de Centernach
« Albesco » IGP Côtes du Lot Georges Vigouroux
Saint-Joseph « Les Royes » Domaine Courbis
Croix des Bouquets Graves
62€55€42€
75cl
2016
2016
2017
50€2014
50€47€
130€58€
2016
2016
2009
2015
27€30€
46€
55€75€38€
2017
2016
2015
2014
2015
2016
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L O I R E
Pinot Noir Domaine Biet Jean-Marc
Menetou Salon « La Badine » J. Mellot
Chinon « Clos du Saut au Loup » Eric Santier
B O U R G O G N E
Bourgogne « Pinot Noir » Vincent Bachelet
Hautes Côtes de Beaune Vieilles Vignes Domaine Vincent Bachelet
Mâcon « Cuvée des Pierres Rouges » Henry Fessy
Nuits Saint Georges Domaine des Perdrix
B O R D E A U X
Diane de Belgrave AOC Haut-Médoc
Château La Garde Pessac Léognan
Château L’Escart Bordeaux Supérieur BIO
Château Beau Site Saint Estèphe
Château Tour Massac Margaux
Château des Anneaux Lalande de Pomerol BIO
Pavillon de Léoville Poyferré Saint Julien
Château Clarke Listrac-Médoc
S U D
Château des Erles « Cuvée des Ardoises » AOP Fitou, François Lutron
« Bergerie de l’Hortus » IGP Val de Montferrand
Domaine de l’Hortus
Saint-Joseph Pierre Gaillard
Crozes-Hermitage « Laurus » Gabriel Meffre
Chateauneuf-du-Pape Domaine des Sénéchaux
Château La Martinette « La Grande Pièce »Côtes de Provence
27€42€39€
75cl
2015
2015
2016
52€45€
40€81€
2015
2016
2014
2014
58€72€38€55€88€60€
140€85€
2012
2010
2016
2006
2012
2011
2010
2007
38€
46€
50€57€90€55€
2014
2016
2016
2013
2012
2014
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« Rollier » de la Martinette Côtes de Provence
Château La Martinette « Cuvée Aurore » AOP Côtes de Provence
Magnum Château La Martinette Côtes de Provence
BY.OTT Côtes de Provence
35€55€
67€
42€
75cl
2017
2015
2017
2017
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A R R Ê T D U S E R V I C E D E S B O I S S O N S C H A U D E S À
1 6 H
S T O P H O T B E V E R A G E S E R V I C E A T 1 6 H
Gazeuse, Plate
Abricot, Fraise, Tomate, Mangue, Poire d’été, Pomme Cox
Orange, Pamplemousse
Ginger Ale, Ginger Beer, Soda Water, Tonic
Coca Cola, Coca Cola Zéro,Limonade Mortuacienne, Grenade
ElderflowerGinger & LemongrassLime, Pomegranata & Elderflower, Spiced BerryStrawberry
Expresso, NoisetteDouble Expresso, CrèmeCappuccinoChocolat Chaud
Big Ben, Thé des LordsSencha AriakeFleur de GeishaThé Vert à la MentheThé du Hammam
VerveineL’herboriste N°95Citronelle, Gingembre
Grenadine, MentheOrgeat, Sapin
8€
3€
5€
8€ 8€8€
6€
6€Mixer 3€
6€Mixer 3€
3€+3€ accomp.
7€ 7€ 7€ 7€ 7€
7€
6€
33cl
75cl
20cl
20cl
33cl
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