Category - jetro.go.jp · động vật và gia vị hóa học, nhưng chúng tôi đã dành...

22

Transcript of Category - jetro.go.jp · động vật và gia vị hóa học, nhưng chúng tôi đã dành...

Page 1: Category - jetro.go.jp · động vật và gia vị hóa học, nhưng chúng tôi đã dành nhiều thời gian và công sức trong việc chế biến theo phương pháp áp
Page 2: Category - jetro.go.jp · động vật và gia vị hóa học, nhưng chúng tôi đã dành nhiều thời gian và công sức trong việc chế biến theo phương pháp áp

NO. COMPANY / ORGANIZATION NAME CATEGORIES PAGE

ABUIKAMABOKO.CO.,LTD. Marine Products

AMARI SPICE FOODS CO., LTD. Proccessed Foods

BELL FOODS CO.,LTD. Seasoning

COOL HOKKAIDO CO.LTD. Proccessed Foods

DONDOYAKI HONPO Confectionary

GASSAN SAKE BREWERY CO., LTD. Beverage

GOJO SHUZO CO.,LTD. Beverage

HACHIYOUSUISAN CO.,LTD. Marine Products

HIROSE COMPANY Beverage

ICHIOKA SEIKA CO.,LTD. Confectionary

INTLOOP INC. Beverage

ITSUKI FOODS CO.,LTD. Proccessed Foods

IZMIC CO.,LTD. Beverage

JAPAN AGRICULTURAL COOPERATIVES JOSO HIKARI Fruits & Vegetables

JAPAN MANIA CO.,LTD. Meat & Diary Products

JINMATSU CO., LTD. Beverage

KOSHIKAWA CO., LTD. Marine Products

MARUMO AOKI MISO CO.,LTD. Seasoning

MEAT CREST CO., LTD. Meat & Diary Products

MIDDIS,INC. Meat & Diary Products

MIYAKOICHI CO., LTD. Proccessed Foods

MORIKAWA SHUZO CO., LTD. Beverage

MUSASHINO SHUZO CO. LTD. Beverage

NICHIEI BUSSAN CO.,LTD. Health Products

NORTH FIELD CO.,LTD. Marine Products

NOSUI CORPORATION Marine Products

RYUKYU KOKUTO CO.,LTD. Confectionary

SASAKI GREEN TEA COMPANY Japanese Tea

SENNARIDO CO.,LTD. Confectionary

SHIMIZU SHOTEN CO.,LTD. Marine Products

SUN LAVIEEN CO., LTD. Confectionary

TOKYO SEIKA CO., LTD. Fruits & Vegetables

TRUST JAPAN CO.,LTD. Proccessed Foods

TSUKAMOTO CO.,LTD. Confectionary

Health Products

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

32

33

34

35

36

2

2

3

3

4

4

5

5

6

6

7

7

8

8

9

9

10

10

11

11

12

12

13

13

14

14

15

15

16

16

17

17

18

18

19

19NANAO CONFECTIONERY CO.,LTD. Confectionary

YAMATO GODO PHARMACEUTICAL CO., LTD.

JapaneseTea

HealthProducts

HealthProducts

JapaneseTea

JapaneseTea

HealthProducts

HealthProducts

1

Category

Page 3: Category - jetro.go.jp · động vật và gia vị hóa học, nhưng chúng tôi đã dành nhiều thời gian và công sức trong việc chế biến theo phương pháp áp

1. ABUIKAMABOKO.CO.,LTDRed Hot FryPrice: Domestic retail price: 150 yen/ pieceWeight: 7500Preservation:Keep frozenIngredients:Fishmeat, onion, starch, sugar, white of egg, salt, sweet sake, bread flour, capsicum, rape seed oil, seasoning (amino acid, stc), sorbic acidBest before by:1 year frozenMinimum Lot Order: 2 casesLead time: 7 days

Feature:Very spicy fried fish paste

Đặc Tính:Đây là món chả cá rán với vị ớt cay nồng.

Address

Tel

Email

Website

Contact

About

Yabase, 363-2 Tohaku-Gun, Kotoura-Cho, Tottori

0858-52-2750

[email protected]

http://www.abuikamaboko.com

HIROYUKI ABUI - Managing Director

Business producing fish paste products

2. AMARI SPICE FOODS CO., LTDAmari's Curry FlakesPrice: Domestic wholesale price: 180 yen/ bagWeight: 120gPreservation:Store at room temperature, Away from direct sunlight, Away from heat and moisture, Keep dryIngredients:Vegetable oil, wheat flower, curry powder, sugar, onion powder (onion and soy bean), salt, garlic powder, yeast extract, chutney, protein hydrolysate/ Caramel color pigment, acidifier (part of the ingredients contains wheat, soy bean and apple)Best before by:1 year (from manufacturing) at room tempratureCertification: ISO9001 GMP Minimum Lot Order: 3 casesLead time: 2 weeks

Feature:Curry powder milled and mixed with our special manufacturing methods in our in-house factory is abundantly used for this product. This curry roux has a beautiful flavor since 24 kinds of spices are used. No materials of animal-origin or chemical seasonings are used, though, the curry roux has rich taste and umami as it is made carefully by roasting directly over a fire. Also, since the roux is a flake-type product, it can melt quickly and be used for stir-fried and hot pot dishes in addition to curry and rice. 1 kg bag for business use is available.

Đặc Tính:Chúng tôi sử dụng loại bột cà ri đắt tiền được nghiền nát và pha trộn bằng phương pháp chế biến độc đáo và tinh tế trong nhà máy sản xuất của công ty. Đây là một loại viên cà ri thơm ngon với sự kết hợp của 24 loại gia vị. Chúng tôi không sử dụng nguyên liệu có nguồn gốc động vật và gia vị hóa học, nhưng chúng tôi đã dành nhiều thời gian và công sức trong việc chế biến theo phương pháp áp chảo để cho ra đời một loại viên cà ri với hương vị thơm ngon và đậm đà. Vì sản phẩm ở dạng phiến nên rất dễ hòa tan, ngoài chế biến món cơm cà ri các bạn còn có thể sử dụng để chế biến các món chiên và xào, v.v… Chúng tôi còn có túi bột loại 1kg để sử dụng trong kinh doanh

Address

Tel

Email

Website

Contact

About

13-295 Shinmachi, Fushimi-Ku, Kyoto

075-621-2447

[email protected]

http://www.amarisp.co.jp/?lang=en

TATSUYA SHIMIZU - Section Chief

We are a comapny specializing in spice products founded in Fushimi, Kyoto in 1932. Since our inauguration, we are making efforts to create novel food culture. Our mission is to make people happy by providing the highest grade spices. We want to introduce various food culture in the world.

2

Page 4: Category - jetro.go.jp · động vật và gia vị hóa học, nhưng chúng tôi đã dành nhiều thời gian và công sức trong việc chế biến theo phương pháp áp

3. BELL FOODS CO.,LTDAori Kara Jan Yakiniku Tare 230gPrice: Retail price in Vietnam: 50,000 VND/ unitWeight: 230gPreservation:Store at room temperatureAway from direct sunlightIngredients:Soy sauce, sugar, garlic, vinegar, miso , ginger, garlic powder, salt, sesame, flavor oil, red pepper, onion powder, pepper, paprika, protein hydrolyzate, chili oil, gochujang, sweet bean sauce, shrimp paste, seasonings, flavoring, alcohol , thickener, spice extractBest before by:24 months at room temperatureCertification: HACCP ISO22000 Minimum Lot Order: 12 pieces (1 carton)Lead time: 1 day

Feature:It is a mixed sauce made by frying Gochujang (spicy soybean paste), Tianmenjiang (sweet soybean paste) and shrimp sauce together under high flame. Spicy but rich and deeply savory seasoning.

Đặc Tính:Đây là một loại nước sốt hỗn hợp được chế biến bằng cách xào chung một lần tương ớt Gochujang, nước tương ngọt và mắm tôm ở nhiệt độ cao. Cách làm này khiến cho ngay cả trong vị cay vẫn xen lẫn hương vị đậm đà và thơm ngon.

Address

Tel

Email

Website

Contact

About

3-35, 7-Chome, 3-Jo, 24 Ken, Nishi-Ku,Sapporo, Hokkaido

011-613-0001

[email protected]

http://www.bellfoods.co.jp

HIROSHI FUKUYAMA - Senior Managing Director

Bell Foods Co.,Ltd. is a Hokkaido-based sauce and soup manufacturer. It was established in 1947. Since then, the company has focused on expanding the potential of food culture in Hokkaido and the surrounding areas. It has developed, suggested and spread many varieties of products such as Ramen noodle soup, Genghis Khan barbecue sauce, pork-on-rice sauce, and soup-curry seasoning. At Bell Foods Co.,Ltd, we will continue working to develop high quality and unique products that can deliver savory Hokkaido gourmet to our customers.

4. COOL HOKKAIDO CO.LTDRicePrice: DDP 500 yen/ kgWeight: 5000Preservation:Keep RefrigeratedIngredients:RiceBest before by:1 year refrigeratedMinimum Lot Order: 7000 kgLead time: 60 days

Feature:"Nanatsuboshi" has been awarded with the highest rank for five consecutive years by the rice quality ranking organization. Even if it cools off, it is still delicious.Recommend menu: Sushi, Rice ball

Đặc Tính:Đặc sản gạo Nanatsuboshi từ vùng Hokkaido trong 6 năm liên tiếp đã giành được xếp hạng A cao nhất tại cuộc thi đánh giá hương vị gạo Nhật Bản. Đặc trưng của loại gạo này chính là ngay cả khi lạnh vẫn mang hương vị thơm ngon, rất thích hợp để chế biến món sushi và cơm nắm Omusubi.

Address

Tel

Email

Website

Contact

About

Ground Floor, Hokkaido Keizai CenterBuilding, 2-1, Kita 1 Jo Nishi 2 Chome,Chuo-Ku Sapporo, Hokkaido

011-200-1196

[email protected]

http://www.cool-hokkaido.jp

TAKESHI MATSUURA

Starting with the export of Hokkaido food, our export business has been supplying richness to the lives of Vietnamese people since 2015.With the establishment of a local import wholesaler company, "Cool Hokkaido Vietnam Food Services (CVF)", we have strength in seamless handling of export from Hokkaido and import in Vietnam.

3

Page 5: Category - jetro.go.jp · động vật và gia vị hóa học, nhưng chúng tôi đã dành nhiều thời gian và công sức trong việc chế biến theo phương pháp áp

5. DONDOYAKI HONPOHitomaki Roll CakePrice: - Weight: 406gPreservation:Keep FrozenIngredients:Fresh cream, Milk, egg Granulated sugar, Flour, Baking powder, Whisky and wine. Agaragar Essence.Best before by:1 year frozenCertification: USDA Minimum Lot Order: 1caseLead time: 1 week

Feature:It's different from the roll cake which is generally sold, and fresh cream is used abundantly. We use fresh cream made locally in Yufuin. It isn't too sweet and dissolves smoothly in the mouth.

Đặc Tính:

trong miệng.

Address

Tel

Email

Website

Contact

About

Ogura Ex:3, Beppu City, Oita

0977-21-6551

[email protected]

-

KINOMOTO YUYA - Chief

Many of our products use ingredients locally produced in Oita prefecture, which increases not only the value of our products but awareness towards the tourist attraction in our prefecture. It also helps to revitalize the community.We use milk from Yufuin since dairy farming has been a core industry of this area, and since Yufuin is a reknowned tourist sight.

6. GASSAN SAKE BREWERY CO., LTDGassanshuzo JunmaidaiginjoPrice: Refer to importerWeight: 720mlPreservation:Store at room temperatureAway from heat and moistureIngredients:Rice, RicekojiBest before by:Over 2 years (storage in refrigerator is desirable)Minimum Lot Order: Please contact importerLead time: Please contact importer

Feature:Awarded with the International Wine Challenge Trophy.

Đặc Tính:Đạt huy chương vàng tại Cuộc thi rượu

lượng rượu lớn nhất thế giới.

Address

Tel

Email

Website

Contact

About

Sagae, Yamagata

0237-87-1114

[email protected]

-

SUZUKI JUNICHI - Senior Managing Director

Nihonshu (sake) made in Yamgata was certified with the Geological Indication; "GI Yamagata".

4

Page 6: Category - jetro.go.jp · động vật và gia vị hóa học, nhưng chúng tôi đã dành nhiều thời gian và công sức trong việc chế biến theo phương pháp áp

7. GOJO SHUZO CO.,LTDGoshin Jyunmai Ginjyo SakakuraPrice: Domestic retail price: 1650 yen Weight: 720mlPreservation:Store at room temperatureIngredients:Rice,rice koujiBest before by:1 year at room temperrature Minimum Lot Order: 10 casesLead time: 2 weeks

Feature:A sake produced by polishing selected rice to 55% and fermenting carefully for a long time at low temperatures to seal in the deliciousness of raw sake. Enjoy the thick and fruity fragrance and satisfying richness and umami that are unique to raw sake. This is a high-quality junmai ginjyo-shu at a reasonable price.

Đặc Tính:Đây là một loại rượu được sản xuất từ gạo đã được tuyển chọn đặc biệt có tỷ lệ đánh bóng đến 55%, vẫn giữ đúng hương vị thơm ngon đặc trưng của rượu nguyên chất Junmai Ginjo - vốn đã được ủ một cách cẩn thận bằng cách lên men ở nhiệt độ thấp trong thời gian dài. Loại rượu nguyên chất sẽ khiến bạn cảm thấy rất hài lòng với mùi hương trái cây nồng nàn và hương vị thơm ngon đi cùng vị ngọt thanh dịu nhẹ khi thưởng thức. Chúng tôi luôn cung cấp sản phẩm rượu Junmai Ginjo chất lượng cao với giá cả hợp lý.

Address

Tel

Email

Website

Contact

About

Imai1-1-31, Gojo, Nara

0747-22-2079

[email protected]

http://www.sake-goshin.com

EIJI NAKAMOTO - Executive

Gojoshuzo was established in 1924 in Gojo City, a communi-ty located at the foot of Mt. Kongo.

8. HACHIYOUSUISAN CO.,LTDWakame Seaweed Salad With Yuzu FlavorPrice: Domestic retail price: 2,500 yen/ ㎏ Weight: 2000 (1000g×2)Preservation:Keep Frozen, Keep RefrigeratedIngredients:Wakame stem, sugar mixed high-fructose corn syrup, agar, soybean oil, soy sauce (contains soybeans and wheat), sesame oil, yuzu juice, sugar, salt, yeast extracts, protein hydrolysate, dextrin, sesame, chili oil, red pepper, sorbitol, acidulant, seasonings (nucleic acid etc)Best before by:1 year frozenRefrigerated 20daysMinimum Lot Order: 5 casesLead time: 1 month

Feature:We use the stalks of thick and chewy Wakame leaves from Sanriku, Miyagi cut them in thin slices, and season them with Yuzu fruit juice and sesame oil. Ready to eat. It is eaten as it is, or used in sushi roll or dressed with seasonal vegetables.

Đặc Tính:Đây là món dưa muối dạng salad với những miếng rong biển Kuki Wakame tươi ngon giòn rụm của vùng Sanriku, được cắt thành những miếng dày vừa ăn, trộn cùng với các gia vị như dầu vừng, dầu ớt. Đem lại món ăn mang hương vị dịu nhẹ từ quýt Yuzu. Đây là thực phẩm chế biến sẵn, đã được nêm gia vị hoàn chỉnh nên có thể dùng ngay. Ngay cả khi bạn không chế biến lại thì rong biển vẫn tươi ngon, tuy nhiên cũng có thể dùng để chế biến món sushi và món salad rau củ trộn rất ngon miệng.

Address

Tel

Email

Website

Contact

About

Akaiwaminato 23-1, Kesennuma-Shi,Miyagi-Ken

0226-22-6230

[email protected]

http://hachiyousuisan.jp

KANA KUSAKA - Sales

Hachiyo Suisan Co., Ltd. is located in Kesennuma city, in the northeast area of Miyagi Prefecture, Japan. We hope to support people’s healthy dietary life by producing delicious marine products.

We started business in 1972. Our main products are delicacies of the season, such as seasoned mekabu (thick wakame leaves), seasoned mozuku (a type of edible seaweed), ika shiokara (fermented squid innards), ika mentaiko (squid with cod roe) and shimesaba (vinegar-cured mackerel).

5

Page 7: Category - jetro.go.jp · động vật và gia vị hóa học, nhưng chúng tôi đã dành nhiều thời gian và công sức trong việc chế biến theo phương pháp áp

9. HIROSE COMPANYShiragiku Daiginjo 720mlPrice: In Haiphong: 2400 yen Weight: 720mlPreservation:Keep RefrigeratedAway from direct sunlightAway from heat and moistureKeep dryIngredients:Rice, rice-koji, brewed alcohol, glucose, waterBest before by:Please drink up as soon as possible after opening bottle.Minimum Lot Order: 12 casesLead time: 2-3 months

Feature:Made from 100% Yamada-nishiki rice produced in Hyogo-ken and by renowned Nanbu brewing master's technique. It offers exquisite balance of aroma and flavour and taste of rice, so it is an excellent choice for not only Japanese food but also various types of food. Serving chilled is recommended.(Milling ratio 40%, alcohol contents 16.5%)

Đặc Tính:Rượu Daiginjyo là loại rượu tuyệt hảo được sản xuất bằng sự kết hợp về mặt kỹ thuật của những bậc thầy nấu rượu truyền thống ở vùng phía Nam và 100% gạo Yamada Nishiki – đặc sản tỉnh Hyougo. Đây là một loại rượu hảo hạng của Nhật Bản, sau khi thưởng thức thức uống đắt tiền, dù trong rượu có vị chát nhưng bạn vẫn có thể cảm nhận mùi vị dịu ngọt, hương vị thơm ngon giúp bạn tận hưởng trọn vẹn cảm giác tuyệt vời. Nếu bạn dùng lạnh, ngoài việc dùng khi ăn các món ăn Nhật Bản thì loại rượu này còn được dùng khi ăn các món ăn Trung Quốc, Pháp, v.v… (Tỷ lệ gạo đánh bóng 40%, hàm lượng cồn 16.5%)

Address

Tel

Email

Website

Contact

About

Takahama 871, Ishioka-Shi, Ibaragi-Ken

0299-26-4131

[email protected]

http://shiragiku-shuzou.co.jp

JOE HIROSE - Director, International Sales

Shiragiku has been brewing Sake since 1805 in Ibaragi, which is known for the high quality of rice and water, which are the main ingredients of Sake. Our goal is to supply not only the highest grade of Sake but also mild and very tasty Sake for everybody who loves Sake.

10. ICHIOKA SEIKA CO.,LTDFunwari Cake CustardPrice: Domestic retail price: 100 yenWeight: 40gPreservation:Store at room temperatureAway from direct sunlight,Away from heat and moistureBest before by:Frozen 1 year (60 days after defrosting)certification: HACCP Minimum Lot Order: 10 casesLead time: To domestic port in Japan: 4-6 days

Feature:Generous amount of smooth custard cream wrapped in carefully steamed cake with a fluffy texture.

Đặc Tính:Chiếc bánh thơm ngon được hấp cẩn thận tạo nên kết cấu xốp mịn với lớp nhân trứng sữa dẻo và thơm lừng bên trong.

Address

Tel

Email

Website

Contact

About

39-12 Nakayama Katsura-Cho,Tokushima-City, Tokushima-Pref

088-669-3203

[email protected]

http://www.ichioka-seika.co.jp

KEIKO YOSHIDA - Deputy general

As a confectionery manufacturer, we have strengths in making products using Tokushima prefecture materials.

6

Page 8: Category - jetro.go.jp · động vật và gia vị hóa học, nhưng chúng tôi đã dành nhiều thời gian và công sức trong việc chế biến theo phương pháp áp

11. INTLOOP INC.Peak WhiskeyPrice: Domestic retail price: 2250 yen/ 1 piece Weight: 1800mlPreservation:Away from heat and moistureIngredients:Grain maltBest before by:1 year at room temperatureMinimum Lot Order: 3 cases Lead time: 2 weeks

Feature:After blending the pure water of Yorozuyam and the whiskey (malt) manufactured by Gyokusendo Shuzo, it is stored in the oak barrel again and taken out from the oak barrel after 10 years.

Đặc Tính:Chúng tôi sử dụng nguồn nước ngầm tinh khiết của hệ thống núi Yoro làm nước chế biến rượu, sau khi rượu whisky (mạch nha) đã được pha chế theo phương pháp sản xuất tại nhà máy chưng cất rượu Gyokusen-do, chúng tôi sẽ tiến hành lưu trữ rượu trong thùng gỗ sồi một lần nữa, để rượu lên men trong 10 năm và sau đó lấy ra khỏi thùng gỗ sồi.

Address

Tel

Email

Website

Contact

About

Takata Bldg 5F, Akasaka 2-12-31,Minato-Ku, Tokyo

03-5544-8040

[email protected]

https://www.intloop.com/en/

MASAKATSU OCHI - Director

We offer a variety of support that focuses on "how to sell" rather than just the typical one that simply helps establish a local corporation.

12. ITSUKI FOODS CO.,LTD.Kurume Hotomeki RamenPrice: Domestic retail price: 158 yenWeight: 123gPreservation:Store at room temperatureIngredients:Noodles (wheat flour, salt, egg white powder),Animal meat extract (pork, chicken),Pork oil, protein hydrolyzate, sugar, soy sauce, salt, vegetable extract, spice, processed starch, seasoning (amino acid etc), kansui, caramel pigment, thickener (xanthan), fragrance, gardenia pigmentBest before by:8 months at room temperatureCertification: ISO 9001Minimum Lot Order: 100 cartonsLead time: 2 weeks

Feature:Smooth straight dry noodle with tonkotsu soup. Serves 2.

Đặc Tính:Chúng tôi đã sử dụng sợi mì có kích thước vừa và dày giống với mì ramen của vùng Kurume, và tạo ra một món súp thịt heo đậm đà có cảm giác ngọt từ gạo. "Hotomeki" là tiếng địa phương của vùng Chikugo, tỉnh Fukuoka, nghĩa là "hiếu khách".

Address

Tel

Email

Website

Contact

About

Kumamoto-City, Kumamoto

0964-28-7000

[email protected]

http://www.itsukifoods.jp/english/

TAKAHIRO MIYAJIMA - Chief

Since the foundation in 1878, we have been serving high quality Japanese noodle products and also known as an innovator in noodle production technology in Japan.

7

Page 9: Category - jetro.go.jp · động vật và gia vị hóa học, nhưng chúng tôi đã dành nhiều thời gian và công sức trong việc chế biến theo phương pháp áp

13. IZMIC CO.,LTDSake Shoran Ran-50 720mlPrice: FCA Nagoya 3214 yen/ 1 bottleWeight: 720mlPreservation:Store at room temperatureAway from direct sunlightIngredients:Rice,Rice Koji,AlcoholBest before by:Best to store in a cool,dark place around 20℃.Certification: ISO9001 Minimum Lot Order: 10 casesLead time: 3 days after order

Feature:This is a handcrafted Daiginjo Sake made by the prestige brewer who was awarded the Golden Award for nine consecutive years at the Zenkoku Shinshu Kanpyokai (the National Bureau's Research Institute of Brewing.)Using Yamada Nishiki and plishing rice to 35%. This sake has an elegant aroma.Awarded with the Gold Award from 2005 to 2013 and the Japan Sake Zenkoku Shinshu Kanpyokai

Đặc Tính:Đây là loại rượu Daiginjo Genshu được nấu thủ công bởi bậc thầy nấu rượu, người đã nhận huy chương vàng trong 9 năm liên tiếp tại Hội đánh giá rượu Sake tại Nhật Bản.Sử dụng gạo nguyên chất Yamada Nishiki để nấu rượu, đánh bóng gạo cẩn thận đến khi gạo đạt được tỉ lệ đánh bóng gạo là 35% và cho ra đời loại rượu với hương vị tinh tế độc đáo.Được trao giải vàng từ năm 2005 đến 2013 tạiHội đánh giá rượu Sake tại Nhật Bản.

Address

Tel

Email

Website

Contact

About

Sakae 1-7-34, Nagoya City, Aichi Prefecture

080-2610-7183

[email protected]

https://www.izmic.net

FURUKAWA RYOICI

IZMIC is the most biggest distributor of sake in middle area of Japan. We started buiseness in 1947 as company sake in Morita which manufactured fermented foods such as sake, miso, soy sauce. After starting buiseness, IZMIC has been increasing transactions with nationwide manufacturers in Japan, and we sell and deliver items nationwide.Our mission is introducing good Japanese alcoholic beverages, and foods to consumers around the world.

14. JAPAN AGRICULTURAL COOPERATIVES JOSO HIKARI

Japanese Pear (Kousui)Price: High Class: FOB Tokyo 2700 yen/ 5kg (whitout tax) Middle Class: FOB Tokyo 2400 yen/ 5kg (without tax) Weight: 5000g per boxPreservation:Store at room temperature, Keep Refrigerated, Away from direct sunlight, Away from heat and moisture, Keep dryIngredients:Japanese PearBest before by:One week at room temperature, two weeks when stored at 8℃Minimum Lot Order: 20 cases (5kg x 20 cases = 100kg)Lead time: To be shipped on the following day of receiving an order, if it is placed between August 16 to 25.

Feature:Japanese pear, Kousui, is succulent with slight sourness and a sweetness.

Đặc Tính:Đặc trưng chính của quả lê Kosui là quả mọng nhiều nước, không chua và có vị ngọt thanh.

Address

Tel

Email

Website

Contact

About

630-1 Shimotsuma-Hei, Shimotsuma, Ibaraki

0296-43-4171

[email protected]

http://www.jahikari.or.jp

HIROKI UENO - Section Manager

We, members and officials of the Japan Agricultural Cooperatives (JA), act in accordance with the cooperative union's fundamental definitions, values, and principles, i.e. autonomy, independence, participation, democratic operations, welfare, and solidarity. We review our changing environment from a global perspective and work to reform our organization, business and operations. In cooperation with regional co-op members as well as colleagues in Japan and in the world, we make efforts toward the realization of a more democrat-ic and fairer society. For this aim, we are determined to sincerely fulfill our roles in society as an organization rooted in agriculture and in the regional community.

8

Page 10: Category - jetro.go.jp · động vật và gia vị hóa học, nhưng chúng tôi đã dành nhiều thời gian và công sức trong việc chế biến theo phương pháp áp

15. JAPAN MANIA CO.,LTDWagyuPrice: CIF Hanoi 1,000,000 yenWeight: 10000gPreservation:Keep frozenKeep refrigeratedIngredients:100% original from Japan.Best before by:1 year frozen Minimum Lot Order: 100kgLead time: 1 week

Feature:We are supplying many different kinds of Wagyu.

Đặc Tính:Chúng tôi đang tập trung vào việc bán các loại thịt từ các bộ phận trên cơ thể bò Wakyu Nhật Bản, chủ yếu là thịt bò Kobe.

Address

Tel

Email

Website

Contact

About

202, 6 - 14 - 17 Hatta Cho, Kasugai, Aichi

0568-44-2190

[email protected]

http://www.japanmania.co.jp

HIROYUKI KODERA - President

We are Professional Wagyu exporters, exporting world wide.Our key time is not selling exporting full cattle but loin parts from cattle like 40kg.We can support chefs through education; how to use slicer / knife .

16. JINMATSU CO., LTDBrown Sugar ShochuPrice: -Weight: 720mlPreservation:Store at room temperatureIngredients:Brown sugar, malted riceBest before by:Minimum Lot Order: -Lead time: 1 month

Feature:“JINMATSU” is a brown sugar SHOCHU, a Japanese traditional liquor. JINMATSU has a mild taste and rich flavor which compares favorably with Single Malt Whiskey.“JINMATSU” is stored and aged in oak barrels and sherry casks for 5 years and blended with an original recipe.It realizes the amazing flavor.

Đặc Tính:Jinmatsu là một loại rượu shochu đường nâu với mùi vị thơm ngon và hương thơm êm dịu không thua kém rượu whisky mạch nha đơn. Mang đến loại rượu shochu đường nâu Jinmatsu được lên men dạng nguyên chất không pha trộn và lưu giữ 5 năm trong thùng lên men và thùng gỗ sồi. Loại rượu này đã trở thành loại rượu quyến rũ được ủ trong thùng gỗ sồi giống như phương Tây

Address

Tel

Email

Website

Contact

About

BELK KarasumaB 2F, Manjuji-Cho 135,Kyoto-Shi Shimogyo-Ku, Kyoto

075-365-0077

[email protected]

http://www.jinmatsu.com/lang_eng.html

TAICHIROU INOUE - Directer

We are selling “JINMATSU”, which is a brown sugar SHOCHU, a “Japanese traditional liquor. JINMATSU has a mild taste and rich flavor which compares favorably with Single Malt Whiskey.“JINMATSU” is stored and aged in oak barrels and sherry casks for 5 years and blended with an original recipe.It realizes the amazing flavor and we propose “JINMATSU” as “Japanese Scotch Whisky or Bourbon!?”

9

Page 11: Category - jetro.go.jp · động vật và gia vị hóa học, nhưng chúng tôi đã dành nhiều thời gian và công sức trong việc chế biến theo phương pháp áp

17. KOSHIKAWA CO., LTDCrab Miso in ShellPrice: Domestic retail price: 900 yen/ boxWeight: 120gPreservation:Keep frozenIngredients:Crab meat, crab miso, egg, vegetable oil, seafood extract, sugar, liquor,spices, processed starch, colorants (Caramel), colorants (Gardenia),thickening polysaccharidesBest before by:1 year frozen Certification: ISO22000 Minimum Lot Order: Five casesLead time: Undecided

Feature:Crab shell filled with mild tasting mixture of crab miso and snow crab.Luxurious product for enjoying the rich aroma of the crab miso, the texture of crab meat, and the rich aroma of the shell when heated. Very popular amongst Japanese restaurants and Yakiniku (Korean barbecue) restaurants in Thailand and Hong Kong.

Đặc Tính:Món ăn được chế biến bằng cách trộn đều thịt cua tuyết và sốt cua miso, nấu chín, sau đó đem hỗn hợp đặt vào mai cua. Đây là một món ăn sang trọng mang đến cảm giác ngon miệng nhờ vào những miếng thịt tươi của cua và mùi vị ngon ngọt của sốt cua miso, chỉ cần đun nóng mai cua là bạn có thể vừa thưởng thức vừa cảm nhận được mùi thơm lan tỏa của món ăn. Sản phẩm của chúng tôi nhận được những đánh giá rất cao tại các tiệm thịt nướng và nhà hàng Nhật Bản, v.v… tại Thái Lan và Hồng Kông.

Address

Tel

Email

Website

Contact

About

2035, Yonago City, Tottori Prefecture

0859-22-5177

[email protected]

http://www.k-chef.jp/

MICHIAKI YAMAMOTO - Sales Section Manager

We manufacture frozen processed foods mainly using red crab as a raw material in our own factory. Our motto is to make products that cannot be imitated by other companies in a delicious, safe and secure environment, and we work hard every day.

18. MARUMO AOKI MISO CO.,LTDOrganic Brown Rice Miso (Red) (White)Price: Domestic wholesale price: 650 yen/ 1 boxWeight: 300gPreservation:Keep RefrigeratedIngredients:Organic soybean, Organic Brown Rice, SaltBest before by:365 days refrigeratedCertification: ISO22000, Organic certificate, KosherMinimum Lot Order: 50ctnLead time: 2 weeks

Feature:This products is Organic Brown-rice miso, using soybean and brown-rice which seeds and field is 100% clear and is certified by the JAS, the NOP and the EU standard. So it is very safe and secure. Features of this miso are rich flavor, mellow taste and a certain depth. No food additives are used, and has not been heated or sterilized. Genetically modified soybeans are not used.

Đặc Tính:Sản phẩm này là tương miso đậu nành hữu cơ, sử dụng đậu nành và gạo nứt mà hạt giống và vùng canh tác được đảm bảo sạch 100%, chứng nhận tiêu chuẩn bởi JAS, NOP, và EU. Vì vậy, sản phẩm rất an toàn và đảm bảo. Với tương miso sống đã được khử trùng mà không cần đun nóng, mang hương vị tự nhiên và đậm đà. Chúng tôi không sử dụng các chất phụ gia, thực phẩm và đậu nành biến đổi gen để chế biến miso.

Address

Tel

Email

Website

Contact

About

102270, Nagano-City Kazamashimogawara,Nagano

026-221-3868

[email protected]

http://www.aokimiso.co.jp/

KEIKICHI AOKI / HIDEYUKI SHIMOTOMAI - Sales Manager

More than 80 years have passed since we started producing Miso (fermented soybean paste) in the beautiful natural setting of the Shinshu area, As a Miso brewery, we strictly adhere to the natural brewing process in order to achieve the delicious taste we seek. The rich taste and smell have been appraised by many people nationwide, and the number of fans has been increasing.

10

Page 12: Category - jetro.go.jp · động vật và gia vị hóa học, nhưng chúng tôi đã dành nhiều thời gian và công sức trong việc chế biến theo phương pháp áp

19. MEAT CREST CO., LTD.Oita Bungo BeefPrice: -Weight: -Preservation:Keep frozenIngredients:BeefBest before by:2 years frozenCertification: ISO22000 Minimum Lot Order: 100kg By AirLead time: 1 month

Feature:Oita Bungo Beef has been raised in Oita's wonderful nature and is a masterpiece of beef with a shining history and records. It has a rich, yet mild, melt in the mouth.

Đặc Tính:Bò vùng Bungo của tỉnh Oita phần lớn đều được nuôi dưỡng trong môi trường tự nhiên do thiên nhiên ban tặng, và loại thịt bò này là một kiệt tác với lịch sử và thành tích vang dội. Miếng thịt có hương vị phong phú, vừa béo ngậy vừa mềm như tan dần trong miệng.

Address

Tel

Email

Website

Contact

About

Ozai6, Oita City, Oita

097-524-3600

[email protected]

http://meatcrest.co.jp/index.html

KIYOTA HIRONORI - CEO

We are strengthening the traceability of all our products by focusing on the integration of the production line, processing line and sales.

20. MIDDIS,INC.Morinaga ChilMilPrice: -Weight: 810gPreservation:Store at room temperatureIngredients: -Best before by:18months at room temperatureCertification: ISO9001 Minimum Lot Order: 500c/sLead time: 2 weeks

Feature:Chil Mil is a follow-up infant formula providing the perfect balance of essential nutrients for your child, such as iron, which is typically lacking in cow’s milk and baby foods.

Đặc Tính:Sữa bột công thức cung cấp sự cân bằng hoàn hảo các chất dinh dưỡng cần thiết cho con bạn trong giai đoạn thơ ấu. Bổ sung các chất dinh dưỡng thường thiếu trong sữa bò hay thức ăn dặm cho trẻ như chất sắt, v.v...

Address

Tel

Email

Website

Contact

About

BayCityHarumi-SkyLinkTower, 3-6-8-303Harumi, Chuo-Ku, Tokyo

03-6219-5200

[email protected]

http://www.middis.net/english/

HAYATO NAKAJIMA - President

Middis strives to provide safe and reliable products made in Japan so that people can enjoy the wonders of raising their children with peace of mind. At the same time, we hope to contribute to the global society as much as possible.A prompt service is possible because the company director is involved in all the processes himself.

11

Page 13: Category - jetro.go.jp · động vật và gia vị hóa học, nhưng chúng tôi đã dành nhiều thời gian và công sức trong việc chế biến theo phương pháp áp

21. MIYAKOICHI CO., LTD.TEPPAN YAKISOBAPrice: Domestic Retail Price: 260 yenWeight: 480gPreservation:Store at room temperatureIngredients:NOODLES Wheat Flour, Vegetable Oil, Salt, Amino Acid, Acidity Regulator(Lactic Acid), Saffron. ATTACHED SAUCE Sugar, Salt, Powdered Sauce, Amino Acid, Caramel Coloring, Spices, Curry Powder, Vegetable Oil.Best before by:10 months at room temperatureMinimum Lot Order: 100 casesLead time: 1 month

Feature:The Miyakoichi YAKISOBA that our company produces is a long-life noodle. Our product doesn't need to be frozen, but its expiry duration is the same length as frozen noodles.Another great point of our product is our YAKISOBA does not require defrosting or heating before you stir-fry. Once you take it out from the package, you can put it on a frying pan or an electric griddle and cook straight away. In addition, you can store it in a room temperature and have the same quality as long as it is kept out of the direct sunlight. We attach a special sauce to this product.

Đặc Tính:Mì yakisoba do công ty chúng tôi sản xuất là mì có thể để lâu. Không cần đông lạnh nhưng có thể bảo quản trong thời hạn sử dụng dài giống như mì được đông lạnh. Ưu điểm lớn nhất của mì yakisoba này là không cần rã đông trước khi xào. Sau khi lấy ra khỏi bao, cho trực tiếp vào chảo hay bếp hâm là có thể bắt đầu chế biến. Hơn nữa, có thể bảo quản chất lượng trong thời gian dài nếu không để ánh nắng mặt trời chiếu vào. Sản phẩm này có kèm theo loại nước sốt được đặc chế.

Address

Tel

Email

Website

Contact

About

23, Wakamatsu-Cho Wakaba-Ku, Chiba-Shi,Chiba-Ken

043-232-2102

[email protected]

http://www.miyakoichi.com

HIROYUKI SHIBANAI - Managing Director

Since the company made its first step as a noodle maker in 1930, MIYAKOICHI has been pursuing "Delicious Noodles" and has delivered high quality products to the dining tables all over Japan. We are now supplying those “UDON” “YAKISOBA” and “RAMEN” products not only in Japan, but also throughout the world with the benefits of “NO REFRIGERATION” and “LONG LIFE”.

22. MORIKAWA SHUZO CO., LTDHAKUKO JUNMAIGINJO BLUE BOTTLEPrice: EX YOKOHAMA/EX KOBE 585 yenWeight: 300mlPreservation:Keep RefrigeratedAway from direct sunlightIngredients:Rice and rice kojiBest before by:365 daysMinimum Lot Order: 5 casesLead time: 3 weeks

Feature:This junmai ginjo sake,or premium pure rice sake is clean and rich in taste,and is a good example of Hiroshima sake.A wooden tag, made of Yoshino cedar,is hung around the neck of the bottle.When you pour sake over the wooden tag, you can enjoy sake as if it were poured from a wooden barrel.

Đặc Tính:Rượu Junmai Ginjo có vị cay và mùi thơm nhẹ, được điều chế theo phương pháp ủ rượu từ nước mềm truyền thống của Hiroshima. Thẻ tre treo trên cổ chai được làm từ gỗ tuyết tùng vùng Yoshino, khi nhúng thẻ tre này vào ly rượu được rót đầy thì rượu sẽ có hương vị như được ủ trong thùng gỗ.

Address

Tel

Email

Website

Contact

About

KURE HIROSHIMA

0823-84-2002

[email protected]

http://morikawa-shuzo.com

TOMONORI MORIKAWA - President

The Morikawa Brewery is located on the grounds of the Seto Inland Sea National Park,an area surrounded by rice fields and rich in natural resources. We carefully brew "HAKUKO" following the Hiroshima toji tradition of soft-water brewing by using ultra-soft spring water.The younger brother of the president of Morikawa Brewery is in charge of making the sake as toji.Many Michelin restaurants serve our "HAKUKO".

12

Page 14: Category - jetro.go.jp · động vật và gia vị hóa học, nhưng chúng tôi đã dành nhiều thời gian và công sức trong việc chế biến theo phương pháp áp

HealthProducts

23. MUSASHINO SHUZO CO. LTD.,Ten To Chi "Heaven And Earth" Junmai DaiginjoPrice: FCA Tokyo 1400 yen/ bottleWeight: 720mlPreservation:Away from direct sunlightAway from heat and moistureIngredients:Rice, koji riceUse by:1 year at room temperatureMinimum Lot Order: 5 casesLead time: 1 month

Feature:We use locally grown Koshi Tanrei rice which is milled to 50%. The water is from river-beds from Myoko mountains. Savory flavor and rich taste.

Đặc Tính:

Address

Tel

Email

Website

Contact

About

4-7-46 Nishishiro-Cho Joetsu Niigata

025-523-2169

[email protected]

http://www.musashino-shuzo.com

HISASHI KOBAYASHI - Managing Director

We are located in Niigata prefecture, facing the Sea of Japan. We concentrated in using materials from this region. We are not a big company, we would like to describe our Sake as a boutique Sake. However we are exporting the finest Sake to the US, Hong Kong and Singapore now.

24. NICHIEI BUSSAN CO.,LTDNew Shark-Cartilage Supplement ExcellentPrice: FOB Osaka 1,080 yen/ pieceWeight: 90gPreservation:Store at room temperatureAway from direct sunlightAway from heat and moistureIngredients:Glucosamine, shark-cartilage extract, reduced maltose, powdered sugar, fish collagen, seaweed calcium, MSM, powdered cat's claw extract, CPP, hyaluronic acid, eggshell calcium, sucrose esters, citric acid, flavoring, vitamin D3Best before by:24 months at room temperaturecertification: ISO22000 GMPMinimum Lot Order: 10 cartons.Lead time: One month

Feature:Chondroitin extracted from shark cartilages and glucosamine extracted from shellfish, such as shrimps and crabs are two ingredients that are useful to keep joints healthy.

This supplement contains carefully selected high-quality chondroitin and glucosamine.

Đặc Tính:

Address

Tel

Email

Website

Contact

About

3-34-15, Tarumi-Cho Suita City Osaka

06-6338-0101

[email protected]

http://www.nichiei-bs.co.jp

HIROSHI ADACHI - Manager

We produce and sell dietary supplement products for the elderly. We have sold over 5,880,000 bottles of health products and received the number 1 sales on Rakuten (Japa-nese E-commerce site)

13

Page 15: Category - jetro.go.jp · động vật và gia vị hóa học, nhưng chúng tôi đã dành nhiều thời gian và công sức trong việc chế biến theo phương pháp áp

25. NORTH FIELD CO.,LTD.Sea UrchinloePrice: Domestic retail price: 22,000-25,000 yen/ kgWeight: 230gPreservation:Keep refrigeratedIngredients:Sea urchinloe, AlumUse by:7 days after productionMinimum Lot Order: 40 sheet/ caseLead time: 4 days after ordering

Feature:Stable supply of Hokkaido-produced and Hokkaido processed sea urchin

Đặc Tính:Có thể cung cấp ổn định cho sản xuất và chế biến ở Hokkaido - khu vực bị giới hạn về địa điểm sản xuất và thời gian.

Address

Tel

Email

Website

Contact

About

Tomiuratyo1-42-3 Noboribetu Hokkaido

080-5929-6677

[email protected]

-

KENTARO TAKEMI - Representative Director

We are able to deliver fresh fish purchased at each fishing port, centering on raw fish processed in Hokkaido's own factory.We are working to increase the variety of foods, other than fish (sweets, meat, alcohol, etc.).

26. NOSUI CORPORATIONFrozen Unshelled OystersPrice: Domestic wholesale price: 1200 yen/ kgWeight: 10000gPreservation:Keep frozenIngredients:OysterBest before by:18 monthsCertification: ISO9001 ISO22000 Minimum Lot Order: 5 casesLead time: 3 weeks

Feature:We use premium ingredients for our frozen oysters which contain taurin and glicogen (Umami elements) and communicate daily with oyster farmers. Finest ingredients make final products premium.

Đặc Tính:Lựa chọn kỹ càng những con hàu theo mùa của vùng Hiroshima lại lần nữa, chỉ những con đạt chất lượng tốt nhất mới được chọn và chế biến. Nhận và chế biến những nguyên liệu trong điều kiện tốt nhất để không bỏ qua thời điểm lý tưởng trong đánh bắt là lúc hàu chứa lượng glycogen và taurine nhiều nhất cũng như giữ nguyên hương vị thơm ngon bằng việc thông tin liên lạc chặt chẽ với xe vận chuyển tại địa phương.

Address

Tel

Email

Website

Contact

About

Mita Nitto Daibiru 3F 3-11-36 Minato-Ku Tokyo

03-5476-0560

[email protected]

https://www.nosui.co.jp/global/en

SATOSHI AIZAWA - Assistant General Manager

Based on the corporate vision of "CO-OPERATION, SERVICE and CHALLENGE", our company is dedicated to fulfilling such expectations so as to strengthen business relations as well as to achieve sustainable growth. To achieve our mission of "We bring the World's Best Food right to you", we want our business to continue beyond its 100th anniversary.

14

Page 16: Category - jetro.go.jp · động vật và gia vị hóa học, nhưng chúng tôi đã dành nhiều thời gian và công sức trong việc chế biến theo phương pháp áp

JapaneseTea

27. RYUKYU KOKUTO CO.,LTDGreen Tea Brown Sugar ChocolatePrice: Domestic wholesale price: 90 yenWeight: 40gPreservation:Store at room temperatureAway from heat and moistureIngredients:Sugar, semi-chocolate (sugar, vegetable oil, cocoa powder, cacao mass), brown sugar (produced in Okinawa Prefecture), green tea, molasses, emulsifier (derived from soybean), fragranceBest before by:6 months at room temperatureMinimum Lot Order: 3 casesLead time: 1 week

Feature:It is a brown sugar snack which has chocolate and Matcha added as a finishing touch.

Đặc Tính:Bánh kẹo làm từ đường nâu là sự hòa quyện từ socola và matcha trong đường nâu.

Address

Tel

Email

Website

Contact

About

4-16-19 Itoman-City Okinawa

098-992-8300

[email protected]

http://www.ryukyu-kokuto.jp/

YUKIHIDE KINJO - Section Manager

Our company manufactures by traditional manual manufac-turing method. We rely on the quality of craftsmen depending on the sense of craftsmen and stabilize the quality of sugar confectionery.

28. SASAKI GREEN TEA COMPANYKakegawa MatchaPrice: CIF Hanoi USD 4.00/ 100 gWeight: 200gPreservation:Store at room temperatureKeep refrigeratedAway from direct sunlightAway from heat and moistureKeep dryIngredients:Green teaBest before by:1 yearcertification: FSSCC22000 Minimum Lot Order: 100G packagesLead time: 4 days after order

Feature:KAKEGAWA matcha is a new product. Use for tea ceremony, sweets, snacks, coloring.You can take insoluble components such as Vitamin E, beta-carotene, fiber to maintain your health and wellness.

Đặc Tính:Matcha được sản xuất ở thành phố Kakegawa, tỉnh Shizuoka. Sản phẩm có thể sử dụng để nấu ăn, làm bánh kẹo, làm kem, và tất nhiên có thể dùng bột nguyên chất để pha trà Fukamushi thơm ngon. Sản phẩm có nhiều tính năng, có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị của lá trà và có ích cho việc bảo vệ sức khỏe.

Address

Tel

Email

Website

Contact

About

350, Kami-Uchida Kakegawa Shizuoka

0537-22-6151

[email protected]

http://www.sasaki-seicha.com/english/aboutus.html

MASAMI IWASAKI - Vice President

Established in 1921, Sasaki green tea is located in Shizuoka Prefecture, which is famous for good quality green tea. It has been known as one of the leading manufacturers / wholesal-ers of green tea in Japan, Sasaki organizes and leads the consortium of 120 tea plantation farmers in Shizuoka.Sasaki‘s strict quality control system ensures the farmers to grow the highest grade of green tea leaves.Sasaki now produces various green tea leaves, powders and tea bags for green tea retailers and wholesalers in Japan as well as overseas.

15

Page 17: Category - jetro.go.jp · động vật và gia vị hóa học, nhưng chúng tôi đã dành nhiều thời gian và công sức trong việc chế biến theo phương pháp áp

29. SENNARIDO CO.,LTD.Matcha AlmondPrice: Domestic wholesale price: 250yen/bagWeight: 110gPreservation:Store at room temperatureAway from direct sunlightAway from heat and moistureIngredients:Almonds, Powdered sugar, Edible refined processed oils, Whole powdered milk, Green tea, SaltBest before by:180 days at room temperatureMinimum Lot Order: 10 cartonsLead time: 2 weeks

Feature:We roasted the US Almonds which were carefuly selected. Also we use YAME MATCHA. The balance between bitterness and sweetness of Matcha is just right.

Đặc Tính:Rang thơm những hạt hạnh nhân có xuất xứ từ Mỹ được lựa chọn kỹ càng. Hơn nữa, nguyên liệu bột matcha cũng là loại “bột matcha yame” của vùng Kyushyu. Sự hài hòa giữa vị đắng của matcha và độ ngọt vừa phải rất tuyệt vời.

Address

Tel

Email

Website

Contact

About

096-287-3000

903 OIKE MASHIKI-Machi,KAMIMASHIKI-GunKUMAMOTO

[email protected]

http://www.sennarido.net

KOTA ISHIMARU - Deputy General Manager

Under the philosophy "careful selection of raw materials" "fresh taste" "safe packaging", we strain to make crispy products. Exports are also increasing for "Green Snack Pistachio" & "Green Snack Pistachio Wasabi" that are popu-lar among foreign tourists who come to Japan.We strongly believe that our products will be accepted in the Vietnamese market.

30. SHIMIZU SHOTEN CO.,LTDSteamed OctopusPrice: Domestic wholesale price: 2350 yen/ kgWeight: 5kgPreservation:Keep frozenIngredients:Common octopus, salt, alum, antioxidants (sodium erythorbate,sulfite),ph control chemicalsBest before by:1 year (keep frozen)Certification: HACCP Minimum Lot Order: 5 casesLead time: 1 week (ex-factory)

Feature:We use only common octopuses caught by the traditional octopus trap pot fishery off of Nagasaki―one of the most important fishing spots in the world. With a high-pres-sure steamer, we steam and boil the octopuses in 2 stages, By so doing we can instantly maintain umami in each morsal. After thawing, the quality is comparable to fresh products.

Đặc Tính:Chúng tôi dùng số bạch tuộc giới hạn được đánh bắt cẩn thận bằng cách “bắt bạch tuộc bằng hũ” từ thời xa xưa trên vùng biển của tỉnh Nagasaki - ngư trường hàng đầu thế giới. Sử dụng nồi hơi áp suất cao, đậy kín trong vài giây để giữ lại hương vị thơm ngon của phần thịt sau 2 giai đoạn đun nóng là “hấp” và “nấu”. Mang đến chất lượng bằng vị ngon tươi nguyên (sản phẩm không đông lạnh) ngay cả sau khi rã đông.

Address

Tel

Email

Website

Contact

About

6881-72, Isohama Oarai, Higashi-Ibaraki Ibaraki

029-266-2211

[email protected]

http://www.shi-mi-zu.net/

EIKI SHIMIZU - CEO

Since our founding in 1907, we have been engaged in processing and providing octopus and squid products. Pursu-ing new taste, we have been putting more effort into side dishes and frozen foods in addition to fresh seafood products. We make sure to provide fresh ingredients.

16

Page 18: Category - jetro.go.jp · động vật và gia vị hóa học, nhưng chúng tôi đã dành nhiều thời gian và công sức trong việc chế biến theo phương pháp áp

32. TOKYO SEIKA CO., LTDApple, PearPrice: -Weight: 10000gPreservation:Keep refrigeratedIngredients:There are no additives, gene manipulation, residual pesticide.Best before by:It depends on the storage method by the importing country. 1 week - 10 daysMinimum Lot Order: -Lead time: 12g days

Feature:200 tons of apple export expected. Our goal this year is to export 100 tons of pear.

Đặc Tính:Chúng tôi hướng đến mục tiêu trong năm nay là xuất khẩu được 200 tấn táo, 100 tấn lê.

Address

Tel

Email

Website

Contact

About

Tokyo Metropolitan Central Wholesale OtaMarket O�ce Building 5F3-2-1,Tokai Ota-Ku Tokyo

03-5492-2045

[email protected]

http://www.tokyo-seika.co.jp/

SHINTARO SUZUKI - Manager

Our company is the largest fruit and vegetable wholesale company in Japan and handles products in production areas throughout Japan, based on the approval of the Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries, and is steadily supplying fruits and vegetables to the Tokyo metropolitan area every day. The price our company deals with is a standard for pricing the vegetables and fruit wholesale market throughout Japan. We promote All Japan's branding, including exporting Japanese fruits and vegetables and promoting it in the destination country of export.

31. SUN LAVIEEN CO., LTD.Ujimatcha Cake 5 PiecesPrice: Domestic wholesale price: 215 yen/ bagWeight: 200gPreservation:Store at room temperatureAway from heat and moistureIngredients:Sugar, flour, egg, margarine, egg whites, starch syrup, sugared red bean, vegetable oil, milk derived food, matcha powder, liquor, chlorella powder, salt, sorbitol, emulsifier, pH adjuster, baking soda, xanthan gum, flavor Best before by:6 months at room temperatureCertification: ISO22000 Minimum Lot Order: 32pcsLead time: 10 days (Domestic)

Feature:Moist and soft cake baked with fine Uji-Matcha powder and sweet red beans.Carefully baked and finished with spritz of brandy based liquor. Convenient pack of 5 individually wrapped pieces. *There are 2 other flavors (Brandy, Fruit) available.

Đặc Tính:Sử dụng nguồn sữa bò của vùng Hokkaido. Rắc đậu đỏ Kanoko lên trên để làm dậy nên mùi hương của bột Uji Matcha hảo hạng và nướng lên cho cảm giác như tan trong miệng. Nướng lên cho cảm giác như tan trong miệng. Đây là loại bánh theo phong cách Nhật, sự kết hợp quen thuộc giữa hương vị của bột Uji Matcha cao cấp và đậu đỏ Kakono. Công ty cũng có bánh cheesecake và bánh bông lan nho khô cùng loại với sản phẩm này.

Address

Tel

Email

Website

Contact

About

3920,Sinjo Satosho-Cho,Asaguchi-Gun Okayama

0865-64-4771

[email protected]

http://www.sunlavieen.co.jp/company/index_e.html

TOMOYUKI MATSUKITA - Sales Director

We are a confectionery manufacturer based in Okayama which is located in the west of Japan. Our main products are baked goods, such as sponge cakes, roll cakes, cream puffs, tarts and so on. Our products are sold at main supermarkets all over Japan except Hokkaido.

17

Page 19: Category - jetro.go.jp · động vật và gia vị hóa học, nhưng chúng tôi đã dành nhiều thời gian và công sức trong việc chế biến theo phương pháp áp

33. TRUST JAPAN CO.,LTDSanuki Half Dried NoodlesPrice: Domestic retail price: 350 yen/ pcsWeight: 300gPreservation:Store at room temperatureIngredients:Wheat flour, salt, acidifier, processed starch(as separating powder)Best before by:8 months at room temperatureMinimum Lot Order: 1 caseLead time: 2 weeks

Feature:This is half dried type of Sanuki udon noodle.This is made by a manufacturing method representative of Sanuki (Kagawa pref.), cut by knife.This Sanuki udon is chewy and provides a smooth feeling in the throat.

Đặc Tính:Đây là loại mì udon khô cắt sẵn đại diện cho vùng Sanuki. Mì udon Sanuki cao cấp có thể cho khách hàng cảm nhận được độ dai của từng sợi mì khi ăn.

Address

Tel

Email

Website

Contact

About

Danshi-Cho Takamatsu-City Kagawa

087-813-5426

[email protected]

http://trust-food.jp

MAYUMI KUMAMOTO - Sales O�ce

We are a company dealing with Japanese food. We supply processed goods such as noodles, seasonings, sake, vege-tables and fresh fish.

34. TSUKAMOTO CO.,LTDImoshoku PotatoPrice: Domestic retail price: 200 yenWeight: 65gPreservation:Store at room temperatureAway from direct sunlightAway from heat and moistureIngredients:Sweet potato, reduced maltose syrup, reduced starch glycated productBest before by:180 days at room temperature Certification: HACCP ISO22000 Minimum Lot Order: 2 casesLead time: Shipping in 7 business days

Feature:This product uses sweet potato in Ibaraki prefecture.Sugar free and no food additives added.

Đặc Tính:Sử dụng khoai lang của tỉnh Ibaraki. Không sử dụng đường và chất phụ gia thực phẩm để tạo vị ngọt cho khoai.

Address

Tel

Email

Website

Contact

About

Ryugasaki-City Ibaraki

0297-62-0375

[email protected]

http://www.ama710.com/

TAKUYA SUZUKI - Senior Executive Director

Founded over 80 years ago, we are a sweet bean manufac-turing company that manufactures traditional recipes "direct flame cooking"."Sweet potato" which used sweet potatoes from Ibaraki prefecture is our main product.It was awarded the Gold Prize at the Confectionery Expo.

18

Page 20: Category - jetro.go.jp · động vật và gia vị hóa học, nhưng chúng tôi đã dành nhiều thời gian và công sức trong việc chế biến theo phương pháp áp

HealthProducts

35. YAMATO GODO PHARMACEUTICAL CO., LTD.

Collagen PlusPrice: FOB OSAKA 150 yen/ bottleWeight: 100mlPreservation:Store at room temperatureIngredients:Collagen(fish), Hyaluronic acid, Royal JellyBest before by:2 years at room temperature Certification: GMP Minimum Lot Order: 5,000 bottles (NB), 20,000 bottlesC (PB)Lead time: none (NB), 3 months (PB)

Feature:It is a beauty supplement drink which uses Collagen as the main ingredient. Collagen is for keeping a moisturized and smooth skin.We can manufacture the original drink for you under this country food regulation based on this Collagen drink.You can choose the ingredients and design for original package (Label and Box).

Đặc Tính:Thức uống có chứa collagen được ưa thích tại Nhật Bản và Châu Á. Collagen có tác dụng giữ ẩm cho da, cải thiện sự căng bóng của làn da. Với mùi vị dễ uống, bạn sẽ cảm thấy sảng khoái mỗi ngày khi sử dụng thức uống làm đẹp. Ngoài ra, vẫn là sản phẩm này nhưng sẽ được thay đổi về thành phần phối hợp, cách đóng gói để phù hợp với nhu cầu và quy định tại địa phương.

Address

Tel

Email

Website

Contact

About

Kawanishi-Cho 410 Kashihara-Shi NARA

0744-27-3325

[email protected]

http://yamatogodo.com

YOSHIKANE MASUDA - Director

Our company is in NARA (Japanese old capital), Nara has many pharmaceutical companies for a long time. We have manufactured medicine for about 100 years. We adapted our products according to the needs of consumers and produced medicine and health foods to contribute to the people’s health. Our main product is Energy Drinks and Beauty Drinks provid-ed in a glass bottle. We are working hard to export overseas in recent years, and we have some experience exporting to Southeast Asia except Vietnam.

36. NANAO CONFECTIONERY CO.,LTD

Maccha PapiroPrice: Domestic wholesale price: 150 yen/ bagWeight: 80gPreservation:Store at room temperatureAway from direct sunlightAway from heat and moistureIngredients:Flour, sugar, egg, shortening, hydrogenated maltose, margarine, powdered green tea, chlorella, corn starch, glucose, ammonium-bicarbonate, emulsifier, flavor.Best before by:8 months at room temperatureMinimum Lot Order: 50BDLLead time: 20 days

Feature:Maccha cream in roll cookies - Enjoy their simple taste any time.We prepare them with bitter sweetness, crispy texture, and refined sweetness.Please enjoy them in your relaxation time.

Đặc Tính:Nhân kem matcha bên trong lớp bánh quế trứng. Bạn sẽ bị hấp dẫn bằng vị ngon vô tận từ sự kết hợp tuyệt vời của hai nguyên liệu này. Hương vị đăng đắng xen lẫn chút ngọt, cảm giác giòn tan khi cắn, vị ngọt thanh và hình thức bên ngoài cũng rất đáng yêu. Nghỉ ngơi thư giãn một lúc.

Address

Tel

Email

Website

Contact

About

1-9-7 KUZUHARA KOKURAMINAMI-KU,KITAKYUSHU CITY FUKUOKA PREFECTURE

093-472-8770

[email protected]

http://www.nanaoseika.co.jp

TOYOMASA OKUNO - Corporate O�cer

To ensure our sweet treats continue to be trusted,we are strict about ingredients, production methods, safety and hygiene. Making use of techniques and experience accumu-lated since the business started, we respond to various customer requests.

19

Page 21: Category - jetro.go.jp · động vật và gia vị hóa học, nhưng chúng tôi đã dành nhiều thời gian và công sức trong việc chế biến theo phương pháp áp

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Page 22: Category - jetro.go.jp · động vật và gia vị hóa học, nhưng chúng tôi đã dành nhiều thời gian và công sức trong việc chế biến theo phương pháp áp