Carte des vins Mai 2017 - La Table...

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CHAMPAGNE (75 cl) Jean Josselin “Cuvée des Jean“ 70 Pierre Paillard “Bouzy Grand Cru“ 80 Bérêche “Brut Réserve“ 85 Laherte “Ultradition Brut“ 85 Chartogne-Taillet 2008 “Brut“ 85 Louis Roederer Brut Premier 85 Bollinger Spécial Cuvée 90 Henriot “Rosé“ 90 Henriot “Blanc de blancs“ 95 GRANDES CUVÉES (75 cl) Ruinart “Blanc de Blanc“ 200 Mumm de Cramant 150 Ruinart “Rosé“ 240 Perrier Jouët “Belle époque” 2006 250 Roederer “Cristal“ 2005 250 Dom Perignon 2003 255 Bollinger R.D 1997 260 Prix nets TVA 20% service compris L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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CHAMPAGNE (75 cl)

Jean Josselin “Cuvée des Jean“ 70

Pierre Paillard “Bouzy Grand Cru“ 80

Bérêche “Brut Réserve“ 85

Laherte “Ultradition Brut“ 85

Chartogne-Taillet 2008 “Brut“ 85

Louis Roederer Brut Premier 85

Bollinger Spécial Cuvée 90

Henriot “Rosé“ 90

Henriot “Blanc de blancs“ 95

GRANDES CUVÉES (75 cl)

Ruinart “Blanc de Blanc“ 200

Mumm de Cramant 150

Ruinart “Rosé“ 240

Perrier Jouët “Belle époque” 2006 250

Roederer “Cristal“ 2005 250

Dom Perignon 2003 255

Bollinger R.D 1997 260

Prix nets TVA 20% service compris

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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CHABLIS (75 cl)

2014 Chablis “Pattes loup” T.Pico 55

2014 Chablis 1er cru ” Butteaux “ T.Pico 78

2012 Chablis 1er cru “Butteaux“ Raveneau 175

2014 Chablis 1er cru “Vaillons “ Vincent Dauvissat 95

2011 Chablis 1er cru ”La Forest “ Vincent Dauvissat 95

2014 Chablis Grand Cru ”Les Clos“ Vincent Dauvissat 150

2015 Bourgogne Côtes d’Auxerre Guilhem et Jean-Hugues Goisot 40

2014 Bourgogne Côtes d’Auxerre ”Gueules de loup“ Guilhem et Jean-Hugues Goisot 60

2014 Saint-Bris ”Moury“ Guilhem et Jean-Hugues Goisot 40

MACONNAIS

2013 Loché Macon Céline et Laurent Tripoz 35

2014 Pouilly-Fuissé “Les Chevrières” , Dominique Cornin 60

2014 Pouilly-Fuissé “La Croix” , Domaine Denogent 65

COTE CHALONNAISE

2015 Rully “Sans nom“ Michel Sarrazin 45

2015 Givry 1er cru “Champs Lalot“ Michel Sarrazin 48

BEAUJOLAIS (75 cl)

ROUGE

2012 Beaujolais Village Opale Famille Jambon 40

2013 Morgon “Côte du Py“ J.Foillard 45

Prix nets TVA 20% service compris

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BOURGOGNE BLANC (75 cl)

COTE DE BEAUNE

2013 Santenay Domaine Olivier “Les coteaux sous la roche“ 48

2011 St-Romain Antoine Petitprez , Uliz 54

2014 St Aubin “Le Blanc” P-Y.Colin Morey 70 2014 St Aubin “La Pucelle” P-Y.Colin Morey 75 2013 St Aubin 1er cru “Les Champelots” P-Y.Colin Morey 85

2014 Meursault “Pérrière” P-Y.Colin Morey 210

2013 Meursault “Les Charrons” Vincent Girardin 90

2014 Chassagne-Montrachet 1er cru “Les Chenevottes” P-Y.Colin Morey 155

2014 Chassagne-Montrachet 1er cru “Grandes Ruchottes” P.Pillot 150

2014 Chassagne-Montrachet 1er cru “La Romanée” P.Pillot 180

2013 Chassagne-Montrachet 1er cru “Les Champs gains” P.Pillot 115

2013 Chassagne-Montrachet 1er cru “Clos st Jean” P.Pillot 115

2012 Chassagne-Montrachet 1er cru “Les Baudines” P-Y Colin Morey 135

2011 Puligny-Montrachet 1er cru “Les Referts“ Vincent Giradin 138

2011 Puligny-Montrachet 1er cru “Les Combettes“ Vincent Giradin 180

1997 Corton Charlemagne Grand Cru Chartron et Trébuchet 145

2007 Corton Charlemagne Grand Cru Domaine Bonneau du Martray 230

2006 Corton Charlemagne Grand Cru Domaine Bonneau du Martray 250

1996 Batard-Montrachet Grand Cru Domaine Chartron et Trebuchet 198

2010 Bienvenue Batard-Montrachet Domaine Leflaive olivier 295

Prix nets TVA 20% service compris

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BOURGOGNE ROUGE (75)

COTE CHALONNAISE

2015 Mercurey “La perrière“ Michel Sarrazin 48

2015 Givry 1er cru “Les Bois Gauthiers“ Michel Sarrazin 52

COTE DE BEAUNE

2013 Hautes-côtes de Beaune Dom. Jean-Marc Bouley 65

2014 Beaune Bressandes 1er cru H.Germain 119

2007 Savigny-Les-Beaune 1er cru “La Dominode“ Dom. Bruno Clair 130

2007 Pommard 1er cru “Les Arvelets “ Dom. Confuron-Cotetidot 210

2014 Chassagne-Montrachet H.Germain 80

2013 Chassagne-Montrachet H.Germain 80

2013 Meursault “Clos des mouches“ H.Germain 110

2014 Volnay 1er cru Dom. Marquis d’Angerville 110

2014 Volnay 1er cru “Fremiets“ Dom. Marquis d’Angerville 140

2014 Volnay 1er cru “Champans“ Dom. Marquis d’Angerville 180

COTE DE NUITS

2014 Marsannay “Clos du roy“ Domaine Sylvain Pataille 65

2008 Nuit-Saint-Georges 1er cru “Les Hauts Pruliers“ Dom. Daniel Rion & fils 98

2013 Bonnes Mares Grand cru Dom. Bruno Clair 375

2013 Vosne-Romanée 1er cru “Les Suchots“ Dom. Confuron-Cotetidot 235

2013 Gevrey-Chambertin 1er cru “Petite Chapelle“ Dom. Bruno Clair 175

2013 Gevrey-Chambertin 1er cru “Cazetiers“ Dom. Bruno Clair 220

2013 Gevrey-Chambertin 1er cru “Clos St Jacques“ Dom. Bruno Clair 265

2012 Gevrey-Chambertin “Ostrea“ Famille Trapet 105

2004 Gevrey-Chambertin 1er cru “Petite Chapelle” Dom. Confuron-Cotetidot 110

Prix nets TVA 20% service compris

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VALLÉE DU RHONE SEPTENTRIONALE (75 cl)

BLANC

2014 Saint Peray “Les Figuiers“ Bernard Gripa 56

2015 Saint Joseph Jean Claude Marsanne 55

2014 Saint Joseph “Dimanche à Lima“ Julien Pillon 51

2015 Condrieu Y,Gangloff 185

2014 Condrieu Y,Gangloff 185

2014 Condrieu “La Combe De Malleval“ Stephane Ogier 85

2014 Condrieu “Lône“ Julien Pillon 85

2013 Condrieu “Les Eguets“ Jean Michel Gerin 90

2000 Condrieu “La petite Côte“ Y.Cuilleron 80

ROUGE

1997 Cornas Domaine de Rochepertuis 90

2007 Cornas “Vieilles vignes“ A. Voge 90

2014 Crozes-Hermitage “Clos des grives“ Domaine Combier 70

2010 Crozes-Hermitage “Clos des grives“ Domaine Combier 110

2014 Saint Joseph Jean Claude Marsanne 51

1999 Saint Joseph “les serines” Y.Cuilleron 85

1998 Saint Joseph “les serines” Y.Cuilleron 79

2014 Côte Rôtie “Barbarine” Y,Gangloff 130

2013 Côte Rôtie “Barbarine” Y,Gangloff 130

2012 Côte Rôtie “Barbarine” Y,Gangloff 160

2014 Côte Rôtie “La Sereine noire” Y.Gangloff 215

2013 Côte Rôtie “La Sereine noire” Y.Gangloff 215

2012 Côte Rôtie “La Sereine noire” Y.Gangloff 200

2012 Côte Rôtie “Reserve” Stephane Ogier 120

2011 Côte Rôtie “Carmina“ Pierre Jean Villa 86

1997 Côte Rôtie “Coteaux de Bassenon” Y,Cuilleron 90

1997 Côte Rôtie Domaine de Bonserine “ Les Moutonnes” 145

VALLÉE DU RHONE MERIDIONALE (75 cl)

ROUGE

2012 Côtes du Rhône “Terre Argile” Domaine de la Janasse 54

2012 Côtes du Rhône Village Cairane “Ebrescade” M.Richaud 55

2012 Vin de pays des bouches du Rhône “Le grand Rouge“ Château Revelette 56

1998 Châteuneuf du Pape Domaine du Vieux Télégraphe 145

1998 Châteuneuf du Pape “ Chaupin“ Domaine de Janasse 160

Prix nets TVA 20% service compris

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LANGUEDOC-ROUSSILLON (75 cl)

ROUGE

2011 Corbières Château Ollieux Romanis “Atal Sia” 48

2010 Vin de France “Jeux de Mains” Domaine de l’Escarpolette 48

2009 Vin des Pays des côtes catalanes Domaine Vinci “Rafalo“ 60

2009 Vin de Table “Alle canto” La sorga A.Tortul (sans sulfites) 55

2010 Faugéres “Valiniéres” Domaine Léon Barral 95

PROVENCE / CORSE (75 cl)

ROUGE 2013 Cuvée Collection « Ministre Impérial » Domaine Abbatucci 120

2011 Figari “Vinti Legna” Domaine Petra Bianca 60

2008 Figari “Vinti Legna” Domaine Petra Bianca 75

2008 Bandol Domaine de Terre Brune 96

BLANC 2013 Cuvée Collection « Diplomate d’Empire » Domaine Abbatucci 120

2013 Cuvée Collection « Général de la Révolution » Domaine Abbatucci 120

ROSE 2015 Bandol Domaine Dupuy de Lôme 42

SUD OUEST (75 cl)

BLANC

2013 Jurançon sec “Cuvée Marie” C.Hours 37

ROUGE

2011 Côte du Marmandais Domaine Elian da ros 45

2009 Cahors “Parenthése“ Sebastien Cantury 50

2005 Côte du Marmandais Château Lassolle 55

Prix nets TVA 20% service compris

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VALLÉE DE LA LOIRE (75 cl)

BLANC 2014 Muscadet Sèvre & Maine Domaine Pierre Luneau-Papin 38

2013 Savennières “les petites gorgées“ Domaine Damien Laureau 42

2013 Anjou “Les Monts“ Domaine de Juchepie 48

2015 Pouilly-Fumé “Les cris“ Domaine A.Cailbourdin 45

2013 Le blanc Fumé de Pouilly D.Dagueneau 100

2010 Pouilly-Fumé “Pur sang” D.Dagueneau 130

2010 Pouilly-Fumé “Silex” D.Dagueneau 159

2014 Vouvray “Sec” Domaine du Clos Naudin, P Foreau 52

2009 Vouvray “Moelleux“ Domaine du Clos Naudin, P Foreau 86

2009 Saumur “La Margelle” Château de Fosse Sèche 55

2007 Saumur Les tris de la chapelle Château de Fosse Sèche 90

ROUGE 2005 Saumur “Réserve du pigeonnier” Château de Fosse Sèche 72

2010 Bourgueil Catherine et Pierre breton “Les perrières“ 58

2008 Bourgueil Catherine et Pierre Breton “Les Perrières “ 80

1997 Bourgueil Catherine et Pierre Breton “Les Perrières“ 95

ALSACE / JURA (75 cl)

BLANC 2012 Arbois “Cuvée d’automne“ Domaine de la Pinte 47

2011 Arbois Domaine André et Mireille Tissot “les bruyères“ 65

2010 Etoile “Cuvée Spéciale” Domaine de Montbourgeau 40

2014 Alsace Domaine Marcel Deiss 35

2013 Langenberg “La Longue colline“Domaine Marcel Deiss 64

2013 Riesling Grand cru “Muenchberg“ Domaine Ostertag 85

2012 Riesling Domaine A. Boxler 44

2012 Gewurztraminer Réserve A.Boxler 50

2012 Sylvaner Domaine A. Boxler 40

2011 Rotenberg “La colline rouge“ Domaine Marcel Deiss 76

2010 Gruenspiel “Le jeu vert“ Domaine Marcel Deiss 74

2009 Vin d’Alsace “Gypse” S.Spielmann 49

2009 Muscat Vendanges Tardives S.Spielmann 85

2005 Riesling Grand cru “Kanzlerberg“ S.Spielmann 59

Prix nets TVA 20% service compris

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BORDEAUX (75 cl)

ROUGE

Haut Medoc, Medoc, Moulis

1994 Moulis Château Poujeaux 95

1986 Medoc Baron Philippe de Rothschild “Mise de la Baronnie“ 72

Margaux

2008 Margaux Château La Bessane 55

2007 Margaux Grand cru classé Château Pavillon rouge 265

2007 Margaux Château Palmer 330

2006 Margaux Château du Tertre 110

Saint Julien

2008 Saint Julien Duluc de Branaire Ducru 65

2005 Saint Julien Château Talbot 185

2001 Saint Julien Château Talbot 210

Pauillac

2008 Pauillac Lacoste Borie 68

2008 Pauillac Château Haut Batailley 110

2008 Pauillac Château pichon longueville 200

2007 Pauillac Château Haut Batailley 95

2006 Pauillac Château Grand Puy Lacoste 115

2004 Pauillac Château Pontet Canet 165

Prix nets TVA 20% service compris

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BORDEAUX (75 cl)

Saint Estèphe

2009 Saint Estèphe Château Phelan Segur 85

2009 Saint Estèphe Château Haut Marbuzet 120

2008 Saint Estèphe Franck Phelan 50

2007 Saint Estèphe Les Ormes de Pez 80

2007 Saint Estèphe Château Phelan Segur 88

2006 Saint Estèphe Château Cos d’Estournel 360

2000 Saint Estèphe Château Calon Segur 212

Pessac-Léognan / Graves

2008 Pessac Léognan Château Carbonnieux 105

2007 Pessac Léognan Château Malartic Lagraviére 90

1984 Pessac Léognan Château Mission Haut Brion 340

1984 Pessac Léognan Château Haut Brion 400

Saint Emilion

2010 Saint Emilion Château Vieux Taillefer 75

2010 Saint Emilion Grand Cru Le Carillon d’Angélus 225

2005 Puisseguin st emilion Château Haut Bernat 50

1996 Saint Emilion Grand Cru Château La Grâce Dieu 110

Pomerol

2010 Pomerol Château la Fleur - Pétrus 350

2006 Pomerol Château La Pointe 95

1983 Pomerol Château Certan 250

Bordeaux (75cl)

2007 Côtes de Francs “Barthelemy” Château Le Puy JP et P.Amoreau 110

Prix nets TVA 20% service compris

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LES VINS AU VERRE (12cl)

ROUGE * Mercurey “ La Pérrière “ Domaine Sarrazin & fils 2015 14€ * Crozes-Hermitage Domaine Combier 2015 12€ * Pessac Léognan Château Carbonnieux 2008 21€ * Mondeuse “ Les Molières “ Philippe Grisard 2015 11€

BLANC

* Pouilly-Fumé “ Les Cris “ Domaine A.Cailbourdin 2015 12€ * Bourgogne Domaine H. Germain 2014 14€

* Vdp Collines Rhodaniennes “Viognier de Rosine“ Domaine Ogier 2014 13€

* Rotenberg “ La colline rouge “ Cru d’Alsace, Domaine Marcel Deiss 2011 16€

ROSE * Bandol Domaine Dupuy de Lôme 2015 7€

VINS DE DESSERTS * Gaillac Doux Domaine R.B Plageoles “ Loin de l’œil “ 2015 11€ * Gaillac Doux Domaine R.B Plageoles “ Muscadelle “ 2015 11€ * Gaillac Doux Domaine R.B Plageoles “ Ondenc “ 2014 11€ * Jurançon Domaine Camin Larredya J.M Grussante “Costa Darrèr“ 2014 13€

* Madère Barbeito Bual 5ans 11€

Prix nets TVA 20% service compris

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Prix nets TVA 20% service compris

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LES CAFÉS ET LES THÉS

Café Nespresso 4 Expresso Forte

Expresse Decaffeinato

LES APÉRITIFS (14 cl)

Coupe de Champagne 18 Blanc cassis 8 (Cassis, Pêche de vigne, Fraise, Cerise) Carpano Antica Formula (rouge) 8cl 9 Dolin (Blanc, Rouge, Dry) 8cl 8 Porto 8cl 9 Gran Classico 8cl 9 Americano Gran Classico 8cl 13

BIÈRES ARTISANALES (33cl)

Agent provocateur Bière Française blonde et légère 7 Trappistes Rochefort Bière Belge Ambrée 7

BOISSONS SANS ALCOOLS (33 cl)

Jus de fruits Alain Millat 6 (Nous consulter)

EAUX MINERALES

Chateldon (75cl) 8 Thonon (75cl) 8

Thés, Infusion 6

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Prix nets TVA 20% service compris

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ABSINTHE (4 cl)

Nouvelle Orléans 13 Verte de Fougerolles 9 CHARTREUSE V.E.P (4 cl)

Chartreuse verte 18 BAS ARMAGNAC (4 cl)

Domaine de J.Goudoulin 1979 22 COGNAC (4 cl)

Audry Napoleon X.O 20 Delamain grande Champagne 20 Delamain grande Champagne X.O “pale & dry” 15

EAU-DE-VIE (4 cl)

Poire William Etter “Suisse” 12 Prune Dente Gatinel 12 Framboise Etter “Suisse” 12 Mirabelle Etter “Suisse“ 12

CALVADOS (4 cl)

Roger Groult Reserve 12 Christian Drouin 1991 pays d’Auge 18 MADERE

VODKA (4 cl)

Beluga Classic (russe) 12

GIN (4 cl)

Hendrix 12

RHUM (4 cl)

Plantation Jamaica 2001 14 Barbancourt 15 ans “Haiti” 15 Diplomatico “Venezuela” 14 Zacapa 23 ans “Guatemala” 20 HSE vieilli en fût de chêne Martinique 18 Panama 18 ans 15 Perou millonario X.O 26 Opthimus 15 ans 22 “République Dominicaine“

WHISKY (4 cl)

Cardhu 12 ans pur malt 12 Jack Daniel’s 10 Nikka from the barrel 12 Lagavulin 16 ans single malt 15 Isle of jura 16 ans 15 Michel couvreur Overaged 14 Talisker 57° North 20

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