Bio Diver Site Plage-medit Ecol Euziere
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E c o L o D o c
Sur la p lage
abandonnes ...(les la isses de m er
en M ed iterra nee)
LES
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ECOLOGISTES
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DE L' E u' Z'I ERE
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Les vegetauxDeux grands types de vegetaux existent en mer: les algues et les p i antes a fleurs,
- Les algues. (Le phytoplancton est compose d'algues microscopiques, forts nombreuses, observables au microscope,
apres filtration.)
Les «grandes» algues sont fixees a des supports (coquilles, rochers) par des crampons. Elles abondentle long des cotes rocheuses, mais sont absentes sur les rivages sableux.
On distingue les algues vertes, les algues brunes et les algues rouges.
Les Algues rouges ou brunes contiennent des pigments qui leur permettent de capter differentes
longueurs d'ondes du rayonnement solaire.
O n pe ut cha uffe r (it l 'a llum eiie a u m ie ux e n le s tre m pa nt d an s d e l'e au ba uilla nte ) le s A lgue s rouges a u
brunes . lnstantanemeni, ce rta in s pigm e nts s an t d eir uits e t la ca ule ur ve rte (la chla rophylle ) a ppa ra ii .
Algues vertes :
1 . A ce ta b ul ar ia a ce ta b ul um . 2 a 5 em. Algue unicellulaire en forme de petite ombrelle. Vert clair.
2 . C ha eto m or ph a a e re a . 15a 30 cm. Presente toute l'annee mais surtout au printemps et a l'automne. Consommee
en Chine comme «spaghettis de mer».
3. E nte rom orpha , en forme d'intestin, constituee de tubes plus ou moins ramifies, rubanes ou aplatis.
En t er omo r pha i n te s ti n a li s, 5 em a Lrn. E. com p re ss a , 30 cm, lorsqu'elle est echouee, forme une masse visqueuse et
filandreuse, qui prend l'aspect de papier en sechant, E. l inza, 10 a 50 em.
4. U lva rigid a. Laitue de mer. Thalle en forme de lame foliacee, de 15a 50 cm. Toute l'annee, mais plus nom-
breuses au printemps et en ete.
5. C od ium ve rm ila ra . 30 em. Vert fence, cordons spongieux. Tres frequente.
6. C od ium bursa . jusqu'a 20 ern, Rochers peu profonds.
Algues brunes :
7. Cutle r ia m ultifid a . Thalle decoupe et Iacinie, epais et consistant, termine par des touffes de poils. Annuelle,
rnais plus frequente en ete. 10 a 15 cm.
S. Sa rga ssum m uticum . Sargasse. Algue annuelle coriace, de nombreux rameaux foliaces, flotteurs lateraux
pedicelles. ~ 7 m de long. Biotopes varies. Espece asiatique tres envahissante introduite dans I'etang de Thau
en 1980.Occupe de nombreux sites sur Ie littoral.
Algues rouges:
9 . P lo cam iu m ca rti la gi ne um . Touffe formee d'axes comprimes, tres ramifies, avec des rameaux secondaires
alternes dont les ramules arquees et pointues sont disposees en peignes. Le Plocamium eontient un pigment
rouge deja utilise dans les cosmetiques par les romains. 5 a 30em.
- Les plantes a fleurs possedent des racines et sont done plutot infeodees aux zones
sableuses.
LesPosidonies (en mer) et les Zosteres (dans les etangs), sont lesdeux principaux genres de plantes a£leursvraies.
1 0. P os id on ia o ce a ni ca . Posidonie. Faisceau de 5 a 8 feuilles, lineaires (13 a 17nervures). [usqu'a 90 cm, vert
fence. Rejetee sur la plage sous forme de pelotes constituees de fibres agglutinees par le roulement des vagues.Peuplements denses «en herbier», ayant un role ecologique tres important.
11. Z os te ra m a rin a et Zos te ra n o lt ii . Zosteres, Feuilles vertes lineaires (5 a 11nervures). Z. mar ina depasse 1men
taille, Z. nolt i i est plus petite.
&
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8
Fragment
10 em
ramification :.iges aplaties,ichotomique.
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•Les arumauxQue trouve-t-on ?
Des animau
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Les Eponges
Qui sont-ils ?
Les Cnidaires
rustaces
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On trouve tressouvent, sur les
coquillages,les
morceaux de bois et les rochers, des
&ubes calcaires qui sont des constructions de verso
Les EpongesCe sont des animaux simples, en
forme de sac perce de nombreux
orifices (les entrees d' eau) et possedant
un orifice expulseur plus grand.
Les Eponges se nourrissent des parti-
cules flottant dans l'eau (algues duplancton, debris) et possedent un
squelette calcaire, siliceux ou corne
selon les especes,
Elles ont la faculte de se regenerer it
partir d'un fragment, mais elles ont
aussi une reproduction sexuee.
1 5. H a lic ho nd r ia p an ic ea .Eponge mie de pain.
Forme encroutante,
en masse, de 2cm
d'epaisseur ; cou-
leur jaune-orange,
brun-verdatre,
Les VersAnimaux fort nombreux appartenant it des
groupes systematiques bien differencies.
Ce sont cependant tous des animaux
allonges, it symetrie bilaterale.
Parmi les plus frequents sur les plages :
Annelides.
1 9. A phr od ite a cu le ata . Aphrodite epineuse,
Taupe de mer. 10-20cmSedistingue par le
feutrage qui dissimule les ecailles dorsales.
Dans le gravier, le sable et la vase.
2 0. N e re is d iv er sic olo r. Escavene molle.
~ 12cm.Composee de 90 it 120segments
munis de soies, vit enterree dans le sable
ou la vase. Corps mou qui la distingue
de N. cul tr i fera. Senourrit d' algues ou
d'animaux morts et vivants.
Eponges calcaires
12. Sycon r apha nus . 5ycon.
3-4cm. Crisatre.
Eponges siliceuses
1 3. S ube rite s d om u ncu la . 0~ 20cm.Eponge de couleur jaune-orange.
5'etablit sur des coquilles (habi-
tees par un Bernard l'hermite),
qu' elle dissout peu it peu.
1 4. C lion a ce la ta . Clione. Encroutante sur les
rochers et les coquillages dans lesquels elle
s'enfonce et qui apparaissent alors cribles
de trous de 2mm de diametre.
1 6. T e th ia a ur a nt ia . Orange de mer.
5-10cm. Eponge globuleuse
jaune-orange, couverte de
verrues. Vit sur les pierres et
les rochers.
Plathelminthes
1 7. T hys an ozo on b ro chii. Polyclade. ~ 5-6cm.
La tete arrondie porte deux tentacules. Vit su
les banes d'huitres et les prairies d' algues.
Sipunculiens.
18. Sipun culus n ud us . 20cm.
Corps revetu d'une cuticule
resistante, quadrillee. Vit
dans le sable et la vase.
2 1. M e r ci er e lla e n igm a tic a.
~ 2,5cm.Vit dans un tube
blanc, fin, annele, en colonies
tres importantes pouvant
former des recifs (mottes tres
friables). Souvent dans les
eaux saurnatres et les
estuaires.
2 2. S er pula . Serpule. ~ 7cm..Le t.U./.b.. 4 ._i-/est fixe par la base sur les rochers ./1et les vieux coquillages, . g.-:'AIe reste etant libre. i lc:r
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Scyphozoaires
23. Pelagia nociiluca.
Acalephe brillante.
5 - 7 em. 4 tentacules + 8 ten-
tacules peripheriques.
Phosphorescente la nuit, plus
discrete le jour. 'Ires urticante.
Invasions certaines annees,selon les conditions climatiques.
~ 90 ern. De corps assez ferme,
elle est peu urticante. Bouche
tres petite qui l'oblige adissoudre ses proies
a l'exterieur de l'estomacavant de les absorber.
Les CnidairesC'est un tres grand groupe qui comprend aussi bien les Meduses
(Scyphozoaires) que des animaux fixes ressemblant a des plantes(Anthozoaires : Coraux, Anemones ... ). Le corps mou s' ouvre sur
un orifice (qui est a la fois bouche et anus) couronne de tenta-
cules urticantes qui capturent des proies.
28.
Anthozoaires
Animaux solitaires ou coloniaux, fixes au substrat.
27. Anemonia sulcaia. Anemone de mer. Pointes des tentacules vio-
lettes ou rouges. La plus courante sur les rochers a faible profondeur,peut causer des inflammations douloureuses.
28. Actinia equina. Actinie. Forme verte et rouge.
24. Aurelia auriia. ~ 25 cm. Meduse
commune. Ombrelle en forme
d' assiette. 4 organes reproducteurs
violets en forme de fer a cheval.
voilier.
29. Eunicella verrucosa.
Gorgone blanche.
Dans les grottes et
surplombs rocheux.
A l'ombre.
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Les MollusquesAnimaux a corps mou qui secrete une coquille grandissant avec l'animal.Cette coquille peut etre interne, voire absente chez certains groupes.
ChitonsAnimaux colles aux rochers.
Corps recouvert de huit plaques.
Animaux brouteurs.
Cephalopodes (page 13)Coquille interne. Presence d'yeux.
Tentacules autour de la bouche.
Gasteropodes (pages 14 et 15)
Coquille spiralee ou conique en
une seule piece, parfois reduiteou absente.
Animaux herbivores ou carnivores
(Murex).
Bivalves (pages 16 a 21)
Coquille en deux parties,s'articulant sur une charniere par
un ligament et des muscles.
Animaux filtreurs.
ScaphopodesCoquille en forme de tube.
30. Chiton olivaceus.
Chiton.
2 - 3 em gris fence.
ouverture
siphon
oreille<,
cotes rayonnantes
sculpture spiralee
(cotes concentriques)
taille
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21. Dentalium dentale. Dentale. ~ 7 em.
~,'enfonee obliquement dans Ie sable ou la vase.
•
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Cephalopode a 8 bras
3 2. O cto pu s vulg ar is . Pieuvre. De 30 cm a 3 m. Les 8 bras buccaux portent deux
rangees de ventouses. Habite les anfractuosites rocheuses O U elle se barricade
avec des pierres.
Cephalopode a 10 bras
3 3. S ep ia o ffic in a li s. Seiche. De 20 a 40 cm. Corps aplati avec lobes natatoires lateraux.
Vit sur les fonds de sable et d' eboulis. et dans les prairies d' algues.
3 4. S ep io la r on d e le tti . Sepion - Sepiole, 3 - 6 cm.
Trapu et de couleur variable. Vit sur Ie sable et les fonds
d' eboulis. Regulierement vendu sur les marches.
Une des particularites de la classedes Cephalopodes est la presence
d'un squelette interne.
Ci-contre I'os de seiche.
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GasteropodesCoquille en une seule piece (escargot). Beaucoup plus frequents sur les cotes rocheuses.
Casteropodes a coquille rugueuse
3 5. B alin us br an da ris . Murex
epineux. 6 a 8 cm. Grosses epines
disposees en ligne. Canal siphonal
long. Secrete un
liquide
devenant
violet (la
pourpre)
qui servait ~.
de teinture
de l'Antiquite
au Moyen Age.
Carnivore.
36.
Hexap lex
trunculus.
Murex.
6 a 7 cm.Bosses et tubercules
en lignes.
3 9. T rivia m o na cha . Grain de
cafe. 1,2 cm. Vit sur les rochers,
en mangeant des
ascidies (sur les-
quelles il pond).
4 0. N a ss a riu s r e tic ul atu s.
Nasse reticulee. 3 cm.
Enfouie dans le sable,
se nourrissant d' ani-
maux morts, capable
de se culbuter en pro-
jetant sa coquille en
avant pour echapper a un
predateur (Etoile de mer).
41.
Aporrhais
pespel ecan i .
Pied de
pelican.
3,5 cm. S'enfouit dans
le sable, la vase ou le gravier,
se nourrit de dechets orga-
niques et de plancton.
4 3. C e rith ium vulga tum .
Cerithe - Cornet.
~ 4,5 cm. Tres
abondant.
Mangeur
d'algues.
Coquille sou-
vent habitee
par des
Bernard-
l'hermites.
4 4. A str ae a rugosa . Turbo.o 5 cm. Grosse coquille ainterieur nacre, colore en
rouge.
3 7. C a be s ta n a
cutacea.
Cormaillot -
Perceur.
~6cm.
Porte de
fortes cotes spi-
ralees, vit
jusqu' a 100 m.Mangeur dhuitres.
3 8. L it to rin a li tto re a .Bigorneau. 2,5 cm.
Coquille conique
a surface sculptee,
couleur du gris-noir
au brun-rougeatre, avec
des lignes concentriques
foncees, Vit dans les rochers, entre
pierres et algues, se nourrit d' algues.
42.
Haliot i s
tuberculata. Ormeau
- Oreille de St Pierre. 6 a 9 cm. Vitsur les rochers ou sous les pierres
en eau peu profonde. Herbivore.
Dio dor a i ta l ic a .
Fissurelle.
~4,5cm.Trouee au som-
met, cote radiale
tres nette.
4 6. P ate lla ca er ule a.
Patelle - Bernique -
Arapede, ~ 4,5 cm.
Coquille conique,
rugueuse, dont le
sommet se trouve
du cote ante rieur.
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Casteropodes a coquille lisse
Les Natices sont carnivores (elles mangent les Donax et les Tellines, qu' elles transpercent avec leur radula).
Elles vivent dans Ie sable qu' elles fouillent avec leur pied demesure,
4 7. N eve rita jo se ph in a .
Josephine.
o 4 a 5 cm.
5 1. C a li os tom a z iz ip hi n um .
Troque en forme
de jujube.
Escargot en
forme de
pyramide.
2,5cm.
5 4. G ib bu la a d a ns on i.
1,3 cm.
Marron
tache de
blanc.
Vit sur
des rochers
et des pierres.
4 8. N a ti ca ri us cr ue n ta tu s.
Marbree.
05 a 6 cm.
4 9. N a ti ca ri us p un cta tu s.
Natice a mille points.
05 a 6 cm.
52. M o nod on ta tur bin ata . Escargot en forme
de toupie. 2,5 em. Blanc jau-
natre avec des taches
oblongues. Remarquez
sa petite dent a l'inte-rieur de l'ouverture.
Vit sur les rochers.
5 5. N a ss a ri us
corniculus.
1,5 cm.5 6. N a ss ar iu s m u ta bilis . Nasse
polie. 2,5 em, Sur le sable
et dans les prairies d'algues,
se nourrit d' animaux morts.
5 8. L itt or in a n e ri to id e s. Littorine bleue.
5 mm. Couvre les rochers de la zone
d' embruns, resistant au desse-
chement et a la sursalini~e. ~ :..
Mangeur d' algues. Resplre,~:;_.'
avec un poumon.,.: . '
~
~6 2. C yclo pe n e rit ea .
1cm. Coquille aplatie.
50. L un atia ca te na .
Natice porte-chaine.
04a5 em.
5 3. G ib bu la ci ne ra ri a.
Gibbule multicolore.
1,5 cm. Grise avec des
lignes de petites taches
rougeatres. Vit sous les
pierres et sur
les algues.
5 7. T ur rite lla co mmun is .
Turritelle. 3 a 6 cm.
Sur sable et vase,
elles s' enfouissent
dans le sol jusqu' ala pointe.
Se nourrissent
d' algues et de
vase.
5 9. C yp ~a e a p yr um . porc~lainWe,. ',' ....
Le dernier tour de la spirale " . ," "
encercle le reste. 3 a 4 cm.:' , ..:;...:'. - .- . . . •::~~.":~.:
6 0. C r ep id u la fo rn ic at a. Crepidule commune - Pantoufle. ~ 6 cm.
Escargot de couleur rosee qui, une
fois adulte, ne quitte plus son
emplacement (sauf en cas d'ur-
gence). Hermaphrodite, d' abordmale, puis femelle. Forme sou-
vent des chaines d'individus ; les
jeunes males s'installent sur la femelle, et
deviennent par la suite des femelles.
Causent des degats dans les parcs a huitres,
6 1. C on us ve n tr ico su s. Cone mediter-
raneen, 2 a 3 em. Carnassier.Les stylets qui forment les dents de
la radula se rassemblent
en aiguille qui pique la
proie en lui injectantun venin paralysant.
Vit parmi les pierres
et les rochers recou-
verts d' algues.
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Bivalves a coquille lisse
6 3. G ly cym e ri s ; sl yc ym e r is . Amande de mer - Petoncle. 6 - 8 cm. Coquille presque circulaire, parfois marbree.
Interieur de la coquille crenele, Frequent sur les cotes basses.
6 4. C a llis ta ch io ne . Vernis. 8 - 11cm. Coquille brillante.
65. L im a hia ns. Lime baillante. ~ 2,5 cm. Coquille blanche, baillante, avec nombreuses petites cotes. Entre
les pierres ou les crampons des algues.
6 6. M a ctr a cor allin a . Madre. 5 cm. Coquille peu epaisse, a interieur violet. Dans les sables et les graviers,jusqu'a 100m de profondeur.
6 7. T ellin a n it id a . Telline. 3 a 4 cm. Vit sur les fonds de sable et de vase.
6 8. D on a x tr un cu lu s. Olive - Haricot de mer. 3 cm. Bord interieur violet et crenele. Souvent vendus comme
«Tellines»sur les marches.
6 9. T e ll in a p ul ch el la . Telline. 2 a 4 cm. Coquille fragile, rose.
7 0. M y t il us g a ll op ro vi nc ia li s. Moule de la Mediterranee, 6 a 8 cm. Coquille noire.Juste sous la surface de l'eau.
71. M od io lus sp. Modiole. 3 a 4 cm. Coquille brun - verdatre, translucide. [usqu'a 150m de profondeur.
7 2. L it ho ph a ga l it ho ph a ga . Lithophage. 5 - 8 cm. Coquille brun - jaune. Perceur de rochers.
7 3. T er ed o n a va li s. Taret. Coquille minuscule. Creuse des galeries dans le bois, qui sont ensuite recouvertes
de secretions calcaires, formant un tube ~ 20cm de long.
74. A nom i a e ph ipp ium . Feuille de rose - Pelure d'oignon. 3 a 4 cm. Fixee aux rochers. L'echancrure dansl'une des 2 valves est la trace du byssus calcifie dont la coquille se detache a la mort de l'animal. Coquilletres mince, presque transparente, nacree,
7 5. S ol en o cu rt us s tr ig il at us . Coquille a etrille. 8 cm. Coquille rose pale. [usqu'a 1m dans le sable.
7 6. E n si s s iliq ua . Couteau. ~ 25 em. Coquille blanchatre avec un «vernis» jaune-vert.
77. E ns is e ns is . Couteau courbe. 12,5cm. Coquille etroite et incurvee.
7 8. S ole n m a r gi na tu s. Solen gaine. 12,5cm. Sedistingue des autres Couteaux par un sillon transversal aune extremite.
7 9. L or ip e s l uc in a li s. 2cm. Exterieur blanc-jaunatre, interieur blanc. Creuse l'argile.
8 0. P te ri a h ir un d o. Avicule hirondelle. 7 cm. Valves tres asymetriques, de couleur gris-brun (exterieur),
blanc nacre a l'interieur, Plusieurs especes voisines.
8 1. A tr in a fr ag ilis . Jambonneau. 20 a 60em. Coquille fragile, brune et brillante.Vit fixedans le sable par lapointe.
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. .Bivalves a coquille rugueuse
8 2. P e ct en ja co be us . Coquille St Jacques. 10 a 12 cm. La valve gauche est plate, l'autre est bombee. Tres
mobile, sur fonds sableux et coralligenes. Outre ses organes tactiles et olfactifs, elle possede des yeux
simples.
8 3. C hla m ys o pe rcu la ris . Peigne opercula. 9 cm. Valve inferieure moins convexe que la superieure. Environ
20 cotes. Vit sur le gravier ou le sable, jusqu' a 200 m. Capable de nager rapidement.
84. C hla m ys va ria . Peigne variable - Vanneau. 6 em. Libre ou fixe par un byssus. Environ 28 cotes epi-
neuses ou ecailleuses. De lOa 80 m de profondeur.
8 5. B a rb atia b ar ba ta . Arche barbue. 4 a 5 cm. Plus finement cotelee ql!.e l'Arche de Noe, coquille revetue de
soies noires.
86. Arca n oa e Arche de Noe, 8 a 9 cm. Couleur brun fonce avec des marques claires.
Vit fixe sur les rochers, souvent couvert d'algues.
8 7. T a pe s d e cu ss a tu s. Palourde. 5 a 6 cm. Coquille quadrillee. Fond de sable et de vase.
8 8. L utr ar ia lu tr ar ia . Lutraire - Pied de couteau. 10 a 15 cm. Couche exterieure de la coquille brun-
vert.Valves baillantes, reliees par une charniere cornpliquee.Vit dans la vase, le gravier, le sable.
8 9. P ho la s d a ct yl us . Datte de mer - Pholade. 8 a 12 cm. Blanc et fragile. Valves baillantes. Creuse de pro-
fondes galeries dans la pierre tendre et le bois.
9 0. V en us ve rr uco sa . Venus - Praire. 4 a 6 cm. Coquille jaunatre. Les stries concentriques se transforment
lateralement en tubercules. [usqu'a 100 m, s'enfonce dans le sable et le gravier.
9 1. C ham e le a g allin a . Venus poule. 3 a 4 cm. Coquille brune avec 3 bandes blanches longitudinales. Vit sur
le sable.
92. O stre a e dulis . Huitre plate. ~ 10 cm. Forme arrondie, a une valve plate et l'autre creuse. La seule espe-
ce sur les cotes francaises jusqu' au XIXo siecle.
9 3. C ra ss os tr ea g ig as . Huitre japonaise - Huitre creuse ~ 15 cm. Forme tres variable avec des plis plus ou
moins aigus et coupants. L'huitre la plus elevee actuellement.
9 4. C r as so et re a a n gu la ta . Huitre portugaise. ~ 15 cm. Coquille epaisse et plis arrondis. Comme toutes les
huitres, filtre plusieurs dizaines de litres d' eau par jour.
9 5. E ch in oca rd iu m e ch in a ta . Bucarde a papilles. 7,5 cm. Epines soudees a la base.
9 6. E ch in oca rd iu m a cu le ata . Bucarde epineuse. 10 em. Epines isolees. 22 cotes par valve. Vit dans le sable apartir de 10 m.
9 7. E ch in o ca r d ium t ub er cu la ta . Coque a verrues. 10 em. Tubercules sur un cote des valves. Tres commun.
9 8. C er as to de rm a g la ucum . Coque. 3 a 5 cm. Sou vent blanc, coquille sans pointes ni tubercules. Animal
fouisseur, present en grand nombre dans les lagunes et les embouchures.
9 9. L ae vica rd iu m o blo ng um . Coque oblongue. 5 a 8 cm.
L'histoire des Coquillages troues
Parmi les coquilles de petite taille, de nombreuses presentent vers le sommet un trou de 1mm
de diametre environ, parfaitement rondo
Ce trou est en fait la trace laissee par les predateurs, les Natices (n° 47 a 50).Dans les premiers
metres de sable dans la mer, vivent de nombreux coquillages filtreurs (Tellinesn° 67et 69, Haricots n? 68,
Praires n° 91, ... ).Les Natices, carnivores, vivent la aussi et les devorent. LesNatices forent un trou dans
I les coquillages, vers le sommet, la ou les muscles cardinaux permettent aux coquillages de fermer les deux valves de
leur coquille. Elles coupent cemuscle et engloutissent ensuite le corps de leur proie.
On peut im aginer de nom breuses experim en ta tions sur ce sujet : ca lcul d u pourcen tage de coquille s percees par rapport a u nom bre
tota l d e coquille s (pour cha que e spe ce -proie ) e n ga rd an t en m em oire qu'un e se ule d es d eux pa rtie s d e la coquille est pe rce e ; ca lcul d e
la ta ille m oyen ne d es coquille s pe rce es pa r ra pport a la ta ille m oyenne d e toute la popula tion . Souven t on rem arque que les
coquilles les plus gra sse s on t ete a iia quee s, m ais que Ie irou n 'est pa s fin i (epa isseur trop im porta nte ?); d ete rm in ation d es p roie s
fa vorites d es N atice s (coquille s les plus fre que mm en t· iroue es) ; f reque nce d e la position d u trou sur la coquille (pourcen ia ge&« d'e rr eur s d e vise e» d es N atice s) .
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-Les EchinodermesAnimaux a squelette calcaire et a symetrie rayonnee en cinq parties.
Ophiures
Disque central apparent. «Bras» longs et graciles.
Animaux charognards. Les Ophiures comptent beaucoup d' especes de petite taille.
100. Ophiothrix fragilis. Disque 2 em, bras jusqu'a 10em tres minces et souples eouverts de piquants en
poils de brosse, protuberances entre les bras.
101. Ophiura texturata. Ophiure ecajlleuse. Disque 3 em, bras de 8 a 12em, porte des ecailles dentelees a lanaissanee des bras. Vit en eau profonde.
OursinsSquelette (= test) arrondi, muni de piquants.
Animaux herbivores (brouteurs d'algues et d'herbes). Ce sont les glandes genitales, de couleur
orangee, que I'on mange.
102. Psammechinus microtuberculatus. Oursin grimpeur. 2 - 3 em. Test gris-vert.
103. Paracentrotus lioidus. Ours in comestible. 4 - 5 em. Brun fence.
104. Sphaerechinus granularis. Oursin commun. 7 em. Piquants violets, courts et massifs. Vit sur les rochers
et parmi les vegetaux.
Etoiles de mer
«Bras» moyens a courts, epais, Animaux carnivores qui s'attaquent aux coquillages.
105. Marthasterias glacialis. Asterie a gros piquants. [usqu'a 60 em, sur les parois roeheuses et sous lespierres de 1 a 50m de profondeur. Couleur variable, souvent jaune.106. Astropecten auriantiacus. Asterie dentelee. [usqu'a 50em, sur les fonds de sable et de vase, a partir de 10ill.
107. Asterina gibbosa. Asterie bossue. De 3 a 5 em, eouleur gris-brun.
Holothuries
Corps cylindrique (Concombres de mer). Animaux filtreurs.
108. Ludwigia planci. Concombre de mer. Iusqu'a 15em. Vit sur les pierres et eoquillages des fonds de vase.
109. Holothuria forskali. Holothurie noire. De 20 a 30 em. Habite sur le sable et dans les prairies d'algues.Filtreuse de sable. Vendue seche eomme fortifiant.
~
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-Les Crustaces
La classe des Crustaces, creatures marines par excellence, a corps protege par une carapace rigi-de (ce qui les oblige a muer au cours de leur croissance), a evolue en une multitude de formes
depuis des millions d' annees, Pour se nourrir, ils sont filtreurs ou carnivores.
Les Cirripedes. Animaux filtreurs, grace aux 6 paires de bras tentaculaires et cilies ( les «cirres»).
Se protegent par un «squelette externe», forme de plaques.
- Les Anatifes, selon la Iegende, seraient des canards metamorphoses! Comme des balanes
avec un pied qui se cimente aux rochers et aux objets flottants.
Scm.. plaques de tailles
-- tres differentes
Splaques
blanc-gris
Scm.
111. Policipes cornucopiae Le Pouce-pied
110. Lepas anaiiiera. L'Anatife.
- Les Balanes, animaux sedentaires qui filtrent leur subsistance a l'aide des tentacules qu'ils sor-tent de I'ouverture situee au sommet des plaques.
112. Balanus perforatus. La Balane porte 6 plaques gris-rouge
formant une haute muraille, laissant une petite ouverture. 1cm.
113. Chthamalus stellatus.Plus resistante a la...secheresse, se trouve plus haut sur les rochers. 1 cm.
Les Grands Crustaces. Corps articule divise en 3 parties (tete, thorax, abdomen) et portant2 paires d' antennes. Considere comme le groupe le plus «classique» des crustaces, les Decapodes
ont 5 paires de pattes.
114. Palaemon serratus. Crevette - Le Bouquet, 4 a 12em, est la plus appreciee des crevettes roses (cette cou-
leur n'apparait que lors de la cuisson : a l'etat naturel,elle est presque transparente). Sa large repartition est
peut-etre due au fait qu' elle supporte les variations de
temperature et de salinite. Les crevettes se reconnaissent
a leurs grandes antennes et leurs pattes arrieres trans-
formees en lames (ses «palmes»). Omnivore.
115. Gammarus locusta. Crevettine - Puce de mer. 1 a 2 cm.Herbivore, tres commune dans les eaux moins salees. Une
espece proche vit dans les algues echouees humides.
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antennes
tres longues___ et poilues
117. Ga l a th e a s qu am i fe r a .
~ 4,5 cm.
Entre crabe et homard, la
Calathee ecailleuse est
brun-verdatre, Elle filtre
et recupere sa nourriture.
IIexiste d' autres especes
de couleur rouge.
116. Corys t e s ca s s iv e launu s . 4 cm (carapace). Jaune.
Peut se cacher completement dans le sable, ne lais-
sant apparaitre que ses longues antennes.
~ ~ '/~ ~ ;? ;;"" '" . ~:: :~: i ;~~es\\~ .: ~~~~''-:'4~~> :~ , o , ; ' ~ des7e x,
~~~':~ ,~-,:c;!'-;'l~l' ,'()~-?,!.;~;:.,'~~' ",';it, y ~ . . . " . '
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ou «enrage» (~ 8 cm.), car il pince vigoureu-
sement. Chasseur de nuit, il se nourrit de I~Amollusques, vers et poissons morts. 'Ires commun. ~ ~
fem e lle m a le
abdomen des Crabes
enrages, vu de dessous,
120. P achygra psus m a rm ora tus . ~ . 4 cm.
De couleur vert-gris, le Crabe marbre
habite des cotes rocheuses et peut
rester plusieurs jours hors de
l'eau.
118. Eup a gu ru s p ri de a ux i.
~ 6 ern. Gonfaron. Carnivore et
charognard. Locataire des coquilles
vides (com me les autres Bernard-
l'hermites), vit avec l'anemone
A da m sia p allia ta , qu'il encourage aprendre place sur sa coquille, pour
la protection en echange des restes
de repas.
121. P il um n u s h ir te ll us . Crabe
rouge ~ 2 cm. Roux et hirsute,
petit corps
trapu avec
des fortes
pinces, il
habite
entre
pierres etalgues.
122. Porce l la na longi cor n i s. Porcellane.
~ 6 mm. Ressemble a unpetit crabe aux couleurs
contrastees
(bruni rouge Iblanc).Pour se nourrir, il
recupere et filtre
indifferemment.
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•
.Les TuniciersAnimaux le plus souvent fixes dont le corps est entoure d'une tunique. Les Tuniciers sont
proehes des Vertebres et sont done des animaux tres evolues, Us sont filtreurs de partieules
organiques en suspension dans l'eau.
1 29 . P ha llu sia m am i lla ta .
14 cm. Tunique bosse-
lee d'aspect cartilagi-
neux, blanche ou brune.Sur les pierres enfouies
dans la vase.
BotryllesApparenee de vegetal ou de petit eorail. Ce sont des ani-
maux eoloniaux, ehaque individu (quelques millimetres de hau-
teur) etant enrobe dans une masse gelatineuse.
1 23 . B ot ryl lu s s ch lo ss er ii .
Botrylle en etoiles
poses en couronnes.
1 25 . C io na in te stin a li s. Cione.
~ 25 cm. Animal translucide
ou blanc fixe sur la roche ou
le bois. Tunique souple.
127.
Clave l ina
lepadi formis .
Claveline.
~ 3 cm. Ascidie coloniale sur
les fonds de pierres et de rochers,
translucide.
1 28 . H a lo cyn th ia p ap illo sa .
Ascidie rouge. 6 - 10 cm.
Tunique tres resistante, rouge
vif.
II
; .I
!I.
/ .I
, .
1 26 . M i cr oco sm u s s ulca tu s. Violet ou
Bijut. ~ 20 cm. Aspect de tubercule
bossele et ride. Sou vent recouvert
de nombreux petits organismes.Sol sablonneux et rocheux.
Population en regression
car surex-
ploitee par
la peche.
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Les Poissons
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130. Syngnathus typhle. Syngnathe - Aiguille. 30 em. Poisson res-
semblant a une feuille de Posidonie, tube buccal comprime lateralement.
Couleur brun-noir, verdatre ou brun-rouge a mouchetures blanches.Plusieurs autres especes plus petites.
131. Atherina boyeri. Pretre - [oel. 10em. Petit poisson deli-
cat a section ovale, presente une ligne argentee sur chaqueflanc. Vit en banes dans les eaux cotieres, les estuaires, les
eaux saumatres.
. _ " ~ : ~ ' ; : : : ~ ; : : ~ ; : : C '> C c ..4E'~:."., .." ..... ·., ..L-,- :\::: . : : ,j . : . :: :<:· i .) :- .·; ..,·r:-.;'.:;i.·'~·'.i,·"<l':":::;';';:";'i~~~~
132. Belone belone. Orphie. 90em. Corps tres etire a section arrondie, .
bee allonge. L'Orphie vit en pleine mer pres de la surface, en banes.
~ii~~~~~?-9_~'~*M1W1,
133. Engraulis encrasicholus. Anchois. 20 cm.
Forme tres elancee, la bouche s'ouvre vers le bas.
134. Liza aurata. Mulet don? 45 cm.
Dessus de la tete aplati. Plusieurs
especes proches.
135. Diplodus sargus. Sargue - Sar. 50 cm.Contour en ovale avec une large tete a profil tombant.Presente une tache caudale noire et 8 rayures brun-noir,
136. Conger conger. Congre. 2 m. Plus mas-
sif et puissant que l'Anguille, le Congre vit
parmi les rochers et les epaves, 11peut
vivre jusqu' a de grandes profondeurs.
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. . .
Les Oiseaux
La Mediterrannee accueille de nombreux oiseaux au cours des saisons :
ete - Sternes, Coelands, Mouettes '"
hiver - Cormorans, Grebes, Fous de bassan ...
plume de Coeland
plume de Cormoran
Differentes plumes d'une Mouette rieuse :
Remiges
'-... primaires
Pour les traces de pattes, voir page 28 ...
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Jeu
Essayer de replacer le s plum es que voustrouverez sur la silhoue tte de ce t oiseau.Plum es du corps?Rectr ices ?
R em iges de I'a ile d roite ?
Rem iges de l'a ile gauche? ...
\\\
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Colonie de Flustra [oliacea,~ 20 em jaunatre.
-Les Bryozoaires
Minuscules anirnaux meconnus rnais tres
cornrnuns, vivent en colonies encroutantes ou
arborescentes, fixees sur des supports varies.Colonie de Membranipora
membranacea , blanchatre
sur coquille de moule.
7cm.
Ponte de Natice, qui ressemblea un col de chemise gris.
CEuf de Raie. CEuf
de couleur foncee,
3cm.
Les CEufs
~
'~-
,-t·' :\~tr::. . . .';; - .:
'_ ',','
. 3cm.
Ponte de Seiche, noire
comme une grappe de raisin.
3qn.
Ponte de gasteropode
(sur coquille de moule),
CEuf de Roussette
( S cy li or h in u s ca n icul a ), petit
requin mediterraneen, (voir lepremier «poisson» de la page 7).
CEuf de couleur creme.
CEufs de gasteropode, de
couleur blanc-vert.
Chaque trou corresponda une «eclosion».
Attention!
II peut vous arriver aussi de trouver de
«vrais» nids d' oiseaux sur la plage,
notamment en mai et en juin. La ponte
du Gravelot a collier interrompu, com-
posee en general de 3 ceufs, est entou-
ree de quelques galets ou morceaux debois.
Dans ce cas bien sur, il faut s' abstenir
de toucher aux ceufs.
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Traces et os
-,J"
Marques des siphons .: '",,-
des bivalves: . -r -- _r,_ ,(
.. ,(.
Couteaux, Palourdes,
Coques ...
Dents pharyngiennes,
de poisson.
J ~ ~ : , , ' .~·:i.::j/·p ••••• • •
it
Os d'oiseaux, facilement reconnais-
sables, parce qu'ils sont creux.
~ .." . . ; "w ,,,·,::::::: ..4Os de Seiche,
blanc, de 5 a 20 em.
f!
l
/~r""'~""-~~ . . . .
,I~
r.>---~ .... ~'p
Traces de quelques oiseaux,
grandeur nature.
"f.;
Mouette rieuse
Coeland leucophee
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-Morceaux de plages
Cres de plage
Ce sont des cailloux plats, souvent allonges,
formes de grains de sable agglomeres, Ilsrepresentent les debris de banquettes de
sable, cimentes par la precipitation du cal-
caire contenu dans I'eau de mer.
Ces banquettes se forment actuellement, afaible profondeur, jusqu' a quelques kilo-metres du rivage, probablement au contact
de la nappe phreatique d' eau douce.
Le Recul des Plages
Depuis quelques annees, le recul alarmant des plages (2 metres par an, plus par
endroits) a motive un vaste programme de restauration du cordon dunaire. En effet,
les breches dans le cordon dunaire augmentent la vitesse du vent et done son pouvoir
d' erosion et de dessablement.En reconstituant des dunes homo genes, on espere multiplier les volumes de sables
fixes, rectifier le trait de cote et accroitre l'espace-plage.
La technique consiste a poser, au pied des dunes vives et dans les breches,des ganivelles (barrieres perrneables de chataigniers) qui freinent le vent, piegent
le sable et permettent une vegetalisation naturelle ou des programmes de semis et
de plantations (Oyats surtout).
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Index des noms francais(Ies numeros renvoient aux illustrations)
Acalephe brillante
Actinie
Aiguille
Amande de mer
Anatife
Anchois
Anemone de mer
Aphrodite epineuse
Arapede
Arche barbue
Arche de Noe
Ascidie rouge
Asterie a gros piquantsAsterie bossue
Asterie dentelee
Avicule hirondelle
Balane
Balane
Bernique
Bigorneau
Bijut
Botryllle en etoiles
Bouquet
Bucarde a papillesBucarde epineuse
Cerithe
Chiton
Cione
Claveline
Clione
Concombre de mer
Cone mediterraneen
Congre
CoqueCoque a verruesCoque oblongue
Coquille a EtrilleCoquille St Jacques
Cormaillot
Cornet
Couteau
Couteau courbe
Crabe enrage
Crabe marbre
Crabe rouge
Crabe vert
Crepidule commune
Crevette
Crevettine
Datte de mer
Dentale
Eponge mie de pain
Escargot en forme de toupie
Escavene molle
Feuille de rose
Fissurelle
Calathee ecailleuse
Gibbule multicolore
Gonfaron
Gorgone blanche
Grain de cafe
Haricot de mer
Holothurie noire
Huitre creuse
Huitre japonaise
Huitre plate
Huitre portugaise
Jambonneau
Joel
Josephine
Laitue de mer
23 Lime baillante
28 Lithophage
130 Littorine bleue
63 Lutraire
110 Mactre
133 Marbree
27 Meduse commune
19 Modiole
46 Moule de la Mediterranee
85 Mulet dore
86 Murex
128 Murex epineux
105 Nasse polie
107 Nasse reticulee
106 Natice a mille points80 Natice porte-chaine
112 Olive
113 Ophiure ecailleuse
46 Orange de mer
38 Oreille de St Pierre
126 Ormeau
123 Orphie
114 Oursin comestible
95 Oursin commun
96 Oursin grimpeur
43 Palourde
30 Pantoufle
125 Patelle
127 Peigne opercule
14 Peigne variable
108 Pelure d'oignon
61 Perceur
136 Petoncle
98 Pholade97 Pied de couteau
99 Pied de pelican
75 Pieuvre
82 Polyclade
37 Porcelaine
43 Porcellane
76 Posidonie
77 Pouce-pied
119 Praire
120 Pretre
121 Puce de mer
119 Rhizostome
60 Sargasse
114 Sargue
115 Sar
89 Seiche
31 Sepiole
15 Sepion
52 Serpule
20 Solen gaine
74 Sycon
45 Syngnathe
117 Taret
53 Taupe de mer
118 Telline
29 Telline
39 Troque en forme de jujube
68 Turbo
109 Turritelle
93 Vanneau
93 Vellele
92 Venus
94 Venus poule
81 Vernis
131 Violet
47 Zostere
4
Index
65
72
58
88
66
48
24
71
70
134
36
35
56
40
49
50
68
101
16
42
42
132
103
104
102
87
60
46
83
84
74
37
63
8988
41
32
17
59
122
10
111
90
131
115
25
8
135
135
33
34
34
22
78
12
130
73
19
67
69
51
44
57
84
26
90
91
64
126
11
Index des noms latins(Ies numeros renvoient aux illustrations)
A c et a bu la r ia a c e ta b u lum
A ct in ia e qu in a
A n em o n ia s ul ca ta
A n om i a e p hi pp iu m
Aphr o d it e a c ul e a ta
A por r ha i s p e sp e le c a n i
A rc a n oa e
A s te r in a g ib bos a
A st ra e a r ug os a
A s tr o pe c te n a u r ia n t ia c us
A th e ri na b oy er i
A tr in a f ra g il is
A ur el ia a u r i ta
B a la n u s p e rf or a tu s
B a li nu s b ra n d a ri s
Barbai ia barbata
B e lo n e b e lo n e
Bo t ry l lo i d e s l e ach i
Bo t ry l lu s s ch lo s s e ri iC ab e st a n a c u ta c e a
Ca l i os t oma z i zi phi num
Ca l li st a c h io n e
C a r ci n us a e s tu a r i
C e r a st od e r m a g la u cum
C e r it hi um v u lg a tum
C h ae to m o rp ha a e re a
Cham e le a g a ll in a
Ch it on o l iv a ce u s
Ch lam y s op er cu la r is
C h la m y s v a ri a
C h th am a l us s te l la t us
C iona i n t e st i na li s
C l a ve l in a l e pa d i fo r m is
C l io n a c e la t aC od iu m b ur sa
C o di um v er m il ar a
C o ng er c on g er
Conus v e nt ri co s us
Cor y st e s c a s s iv e l aunus
C r a ss o st re a a n gul a ta
C r a ss o st re a g ig a s
C r ep i dul a f o rn i c a ta
Cu tl e ri a m u l ti fi d a
C y cl op e n e r it e a
C y pr a e a p yr um
D e n ta li um d e n ta le
D i od o r a i ta l ic a
D ip lo d us s a rg us
Don a x t ru n cu lu s
E c hi n oc a rd i um a c ul e a ta
E c hi n oc a rd i um e c hi n a ta
E c hi n oc a rd i um t ub e rc ul a ta
Engr au li s e nc r a s ic ho lu s
E n si s e n si s
E n s is s il iq u a
Enteromorpha
Eun i ce l la v e r rucosa
Eupagu ru s p r id e a u xi
G a l a th e a s q uam i fe r a
G amm a ru s l oc us ta
G i bbu la a d a n s on i
G i bbu la c in e r a ri a
G l yc ym e r is g ly cym e ri s
H a l ic ho n d ri a p a n ic e a
Ha l i ot i s t uber cu la t aH a l oc yn t hi a p a p il lo s a
H e xap le x t ru n cu lu s
Ho lo thur ia f o rs k a li
L a e vi ca r d ium ob lo n gum
L e pa s a n a t if er a
1
28
27
74
19
41
86
107
44
106
131
81
24
112
35
85
132
124
123
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99
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L im a h ia n s 65
Lithophaga lithophaga 72
Littor in a li ttorea 38
Littor in a n er itoid e s 58
Liza aurata 13 4
Lor ipe s l uci na l is 79
Ludw igia pla nci 108
Lun a iia ca ten a 50
Lutra ria l u tra r ia 88
M a c tr a c or a ll in a 66
M artha s te r ia s gla cia l is 105
M ercie re lla e n igm a tica 21
M icrocosm us sulca tus 126
M~~~~ nMo n od o nt a t ur bi n at a 52
My t il us g a ll op r ov in c ia l is 70
Na ssa r ius corn iculus 55
Na s sa r iu s m u t a bi li s 56
Na s sa r iu s r e ti cu la t us 40
Na t ic a ri us c ru e n ta t us 48
Na t ic a ri us p u n ct a tu s 49
N ere is d iver s icolor 20
N e ve ri ta jo se ph i na 47
Oc topus v ul ga r is 32
Ophio t h ri x f r ag il i s 100
Ophiura textura ta 101
O s tr e a e d u li s 92
Pachygra psus m a rm ora tus 120
Pa la em on s e rra tus 114
Pa r a ce n t ro tu s l iv id u s 103
Pa te l la cae rule a 46
Pec te n j acobeus 82
Pe l ag ia noc ti l uc a 23
Pha ll us ia m am i l la t a 129Phol a s d a c ty lu s 89
Pilum nus hir te llus 121
P locam ium ca rt ila gin eum 9
Policipe s cornucopia e 111
Porce lla na longicorn is 122
Posidon ia o cean ica 10
P sa m me ch in us m icro tu be rcu la tu s 1 02
P ter ia hirun do 80
R h iz os to m a p ul m o 25
S a rg a ss um m u ti cum 8
Sepia officin a lis 33
Sep io l a r onde l e tt i 34
Serpula 22
Sipunculus n udus 18
S o le n m a r g in a t us 78
So l e nocur tu s s t r ig i la t u s 75
Spha e r e ch in u s g r a nu l ar is 10 4
Sube r it e s d omun cu la 13
S yc on r a ph a nu s 12
S yn g na th us t yp hl e 13 0
Tape s de cus sa t u s 87
T e ll in a n i ti d a 67
Te l li na pu l che l la 69
Te r edo nava l is 73
Te thia a ura n tia 16
Th ys a n o zoo n b r oc hi i 17
T r iv ia m on a c ha 39
Tu rr it e ll a c ommun i s 57
Ulva rigida 4
Ve lle la spira n s 26
Venus ver rucosa 90Zos te ra m a rina 11
Zos te ra n oliii 11
5/16/2018 Bio Diver Site Plage-medit Ecol Euziere - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/bio-diver-site-plage-medit-ecol-euziere 28/28
La plage ...
On ybronze.
On s'y baigne.
On s'y promene.
On y court. .
On s'y aere.On y reve,
On peut aussi y fureter, a la recherche de ce que la mer a laisse au cours de 'ses recentes coleres ou de ses oscillations quotidiennes.
Qui d'ailleurs n'a jamais ramasse un coquillage, ne s'est jamais interroge sur
un objet bizarre comme seule la mer peut en creer ?
ECOLODOC N°l vous accompagnera dans vos balades naturalistes ou
romantiques, buissonnieres ou pedagogiques, pour mieux vous faire
connaitre et apprecier ce que la mer nous donne a voir.
Bonne decouverte!
Dans la serie ECOLODOC Les Ecologistes de l'Euziere
N°2 "En quete des insectes"(six pa ttes pour conquerir le m onde)
N°3 "Les lagunes languedociennes"(m ilie ux sa le s, m ilie ux se cr ets)
Domaine de Hestinclieres - F-34730 Prades-Ie-Lez
telephone :04 67 59 54 62 telecopie: 04 67 59 55 22.
Courrier electronique: [email protected]
Site internet: www.educ-envir.com/Ecologistes_Euziere
Avec /'aide du Ministere de l'Environnement
N°4 "A la rencontre des plantes"(du ja rd in ... au fond des bois)
N° ISBN: 2-906128-06-6 novembre 1995
© Copyright Ecologistes de l'Euzlere Prix: 30F