12 rue Sainte - Anne • 75001 Paris • Tél : +33 (0)1.47.03.45.44 / Fax : +33 (0)1.47.03.97.99 • anivin@anivin.org

Valérie Pajotin

Directrice de l’ANIVIN de FRANCE

PARTICIPEZ A LA

SELECTION INTERNATIONALE 2012

BEST VALUE VIN DE FRANCE

3ème EDITION

INSCRIPTION GRATUITE jusqu’au 18 janvier 2012

Madame, Monsieur,

Dans le cadre des actions de promotion menées par votre interprofession ANIVIN DE FRANCE, nous

vous invitons à participer à la Sélection Internationale 2012.

Son organisation est confiée à l'Union des Œnologues de France qui apportera sa caution et son

expertise à la Sélection Vin de France (vin sans indication géographique), millésimes 2010 et 2011.

Pour donner à cet événement une envergure toujours plus internationale, le jury d'experts sera

composé de dégustateurs renommés des principaux pays* importateurs de Vin de France (acheteurs,

journalistes vin et œnologues).

Inscrivez-vous dès maintenant à cette Sélection Internationale et bénéficiez pour les vins primés :

• D’une mise en avant sur un espace de dégustation exclusif lors de PROWEIN en Allemagne

et à CHENGDU, en Chine, à l'occasion du salon professionnel National Sugar and Alcoholic

Commodities Trade Fair.

• D’une présentation de vos vins primés dans la presse professionnelle internationale (publi-

reportage publié dans chacun des principaux pays* importateurs de Vin de France).

• De la possibilité d'apposer une médaille sur vos bouteilles.

Nous nous réjouissons par avance de vous compter parmi les participants et vous invitons à consulter

le règlement ci-joint pour toute information complémentaire.

Avec nos meilleures salutations.

* Allemagne, Belgique, Canada, Chine, Japon, Pays-Bas, Royaume-Uni et France.

PARTICIPEZ A LA SÉLECTION INTERNATIONALE 2012

UN EXCELLENT MOYEN DE PROMOUVOIR VOS VINS DE FRANCE (SANS INDICATION GÉOGRAPHIQUE) :

BEST VALUE VIN DE FRANCE

• Une reconnaissance de la qualité de vos vins sélectionnés par des professionnels de renom

• Une présence lors des salons internationaux Dégustation en libre accès des vins médaillés sur le stand ANIVIN de FRANCE : PROWEIN (Allemagne) - 04 au 06 mars 2012 CHENGDU (Chine) – fin mars 2012 National Sugar and Alcoholic Commodities Trade Fair

• Un signe de qualité plébiscité par les consommateurs pour faciliter leur choix

• Un impact accru dans les linéaires pour vous permettre de créer la préférence de marque

ProWein 2011

• Une mise en avant dans la presse internationale : Dossier spécial présentant la Sélection Internationale et les entreprises lauréates inséré dans les titres majeurs de presse en Allemagne, Belgique, Canada, Chine, Japon, Pays-Bas et Royaume-Uni.

OPTIMISEZ VOTRE VISIBILITÉ

ACCÉLÉREZ VOS VENTES GRÂCE A LA MÉDAILLE

• Date limite d’envoi des échantillons : 23 janvier 2012

• Inscription jusqu’au : 18 janvier 2012

SOUS L'EGIDE DE L'UNION DES OENOLOGUES DE FRANCE

INSCRIPTION

GRATUITE

ANIVIN DE FRANCE

SÉLECTION INTERNATIO

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ANIVIN DE FRANCE

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ANIVIN DE FRANCE

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CONDITIONS DE PARTICIPATION

• Dégustation exclusivement réservée aux Vins de France (Sans Indication Géographique) tranquilles, rouge, blanc et rosé. Récoltes 2010 et 2011 uniquement.

• Nous vous remercions par avance du respect du calendrier et des procédures ci-dessous, essentiel au bon déroulement de la Sélection Internationale 2012.

1 - INSCRIPTION DE VOS VINS Date limite 18 janvier 2012

• Inscription de vos vins sur le bulletin ci-joint (volets 1 et 2) à nous renvoyer par courrier, fax ou email.

• Les vins peuvent être soumis par les metteurs en marché adhérents de l’ANIVIN de FRANCE ou bien par leurs importateurs, agents ou détaillants.

• Nous conseillons aux metteurs en marché de se coordonner avec leurs importateurs afin d’éviter les doubles candidatures.

• La participation à la Sélection Internationale est gratuite pour promouvoir le plus grand nombre de marques de Vin de France, les frais étant pris en charge par l’ANIVIN de FRANCE. (hors frais d’expédition des échantillons).

2 - ENVOI DE VOS ÉCHANTILLONS Date limite 23 janvier 2012

• Envoi de 4 bouteilles 75cl par vin inscrit.

• Chaque bouteille devra porter son habillage commercial

• Une copie du bulletin d'inscription devra être jointe aux bouteilles d’échantillon.

• Pour faciliter la gestion et le recyclage des déchets, merci de ne pas utiliser dans votre colis de polystyrène, de papier journal et de bouteille vide.

Adresse de livraison :Cave BOURDIN

10 -12, Avenue de la Drionne78380 BOUGIVAL

FRANCE

Indiquer ‘SELECTION INTERNATIONALE VIN DE FRANCE’ sur les cartons

• Aucune inscription ne sera prise en compte au delà du 18 janvier et les vins livrés en retard seront exclus de la Sélection. Les vins qui n’auront pas été enregistrés au préalable et n’auront pas de fiche de renseignements ne pourront pas parti- ciper à la Sélection Internationale.• Nous vous recommandons d’enregistrer soigneusement vos vins en veillant à l’orthographe des noms : ces informations seront reportées à l’identique sur toutes les communications mises en place autour de la Sélection Internationale.

• Dégustation des vins à Paris, sous l'égide de L'Union des Oenologues de France (UOEF) le 3 février 2012

• Communication des résultats, le 7 février 2012

• La dégustation et la notation seront réalisées à l’aveugle selon la fiche d'évaluation de l'UOEF et aucune information pouvant affecter le jugement du dégustateur ne sera disponible.

• La décision du Président du Jury de l'UOEF est sans appel.

• Les vins seront présentés dans un certain ordre lors de la publication des résultats, dans la bro- chure ou sur le stand, mais en aucun cas il ne s’agira d’un classement.

JURY 2012, l'opportunité de faire déguster vos vins par des acheteurs influents :

Kathy Cannon, Acheteur LCBO WINES Ontario – Canada

Thomas Woolrych, Acheteur LAITHWAITES WINE Royaume-Uni

Werner Salwey, Acheteur KAUFLAND Allemagne

Et d'autres personnalités internationales de renom ...

4 - ENVOI DES ÉCHANTILLONS POUR LES SALONS INTERNATIONAUX

• Pour chaque vin sélectionné au palmarès, le participant s’engage à échantillonner l’Anivin de France de 24 bouteilles 75cl (par vin médaillé) et avec leur habillage de commercialisation pour les salons professionnels auxquels participe l’Interprofession.

• Demande d’envoi des échantillons le 7 février 2012

• Réception des échantillons sur notre entrepôt logistique, en France, le 17 février 2012 au plus tard. Date à respecter impérativement du fait de Prowein qui se tient du 4 au 6 mars 2012. • Les frais d’acheminements à partir de notre entrepôt logistique en France sur les différents salons internationaux sont pris en charge par l’Anivin de France.

3 - DÉGUSTATION ET SÉLECTION DES VINS

Niels Holm, Acheteur BIJEEN**C-1000, Jumbo, Super de BoerPays-Bas

Thomas Zhong, Journaliste vinCanton, Chine

Michel Xu, Importateur WINE COMPANYShanghai, Chine

Créé en 1956, à Chengdu,The National Sugar and Alcoholic Commondities Trade Fair est le plus grand salon agro-alimentaire de Chine :

• + 150 000 visiteurs de toute la Chine

• Un salon qui attire de plus en plus d’exposants et de visiteurs internationaux

• 130 000 m2 d'exposition dont près de la moitié est dédiée aux vins & spiritueux

• Hall 1 entièrement réservé aux vins et alcools d'importation soit déjà 120 exposants internationaux (France, Espagne, Australie…)

L'ANIVIN DE FRANCE mettra sur son stand un espace de travail pour les met-teurs en marché lauréats de la Sélection Internationale désirant se rendre à ce salon pour de la prospection commerciale.

Un salon au coeur de la Chine pour renforcer votre position commerciale sur ce marché en forte croissanteLE SALON DE CHENGDU

ANIVIN DE FRANCE

12 rue Sainte-Anne75001 PARISTél : +33 (0)1 47 03 45 44Fax : +33 (0)1 47 03 97 99anivin@anivin.orgwww.vindefrance-cepages.org

CHENGDU

PEKIN

Ani

vin

de

Fran

ce -

oct

obre

201

1

Bulletin d'inscription Volet 1 + Volet(s) 2 + bulletin(s) d'analyse + visuel(s) des étiquettes

A envoyer avant le 18 janvier à l'Anivin de France

�: 12 rue Sainte Anne – 75001 PARIS

Fax : +33 (0)1 47 03 97 99

@:anivin@anivin.org

BULLETIN D'INSCRIPTION SELECTION INTERNATIONALE 2012

BEST VALUE VIN DE FRANCE

VOLET 1 : FICHE ENTREPRISE (tous les champs sont obligatoires)

NOM DE L'ENTREPRISE : ____________________________________________________________________

� Madame Cochez la case adéquate

� Monsieur

NOM : __________________________________________ PRENOM : ______________________________

ADRESSE : ________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________

CODE POSTAL : __________________________________ VILLE : _________________________________

PAYS : __________________________________________ TEL : __________________________________

E-MAIL :_________________________________________ FAX ___________________________________

SITE INTERNET :__________________________________

INFORMATIONS COMMERCIALES

Les vins sélectionnés seront présentés aux salons professionnels de Prowein et Chengdu.

Afin de pouvoir vous mettre en contact avec de nouveaux prospects, merci de nous transmettre les informations

suivantes :

Mon entreprise sera présente à Prowein : Cochez la case adéquate � OUI � NON

Si oui, N° de Stand (stand de l'entreprise et/ou de l'importateur) : ______________________________________

Coordonnées du responsable commercial (figureront dans la documentation remise lors du salon)

NOM ___________________________________ PRENOM ___________________________________

E-MAIL ___________________________________________________________________________________

Mon entreprise sera présente à Chengdu : Cochez la case adéquate � OUI � NON

Si oui, N° de Stand (stand de l'entreprise et/ou de l'importateur) : ______________________________________

Coordonnées du responsable commercial (figureront dans la documentation remise lors du salon)

NOM ___________________________________ PRENOM ___________________________________

E-MAIL ___________________________________________________________________________________

Nombre de vins que j'inscris à la Sélection Internationale 2012 Best Value Vin de France : __________________

� En cochant la case ci-contre, j'accepte que l'Anivin de France communique la fourchette de prix ex-cellars

de mes vins dans la documentation qui sera remise lors des salons.

� En cochant la case ci-contre, je m'engage à respecter l'ensemble des articles du règlement et je certifie sur

l'honneur l'exactitude des renseignements fournis.

Fait pour valoir et servir ce que de droit, CACHET DE L'ENTREPRISE :

A : ________________ Le : ____________________

Signature

Bulletin d'inscription Volet 1 + Volet(s) 2 + bulletin(s) d'analyse + visuel(s) des étiquettes

A envoyer avant le 18 janvier à l'Anivin de France

�: 12 rue Sainte Anne – 75001 PARIS

Fax : +33 (0)1 47 03 97 99

@:anivin@anivin.org

Echantillons : 4 bouteilles 75cl à envoyer avant le 23 janvier à

LA CAVE BOURDIN 10-12 Avenue de la Drionne – 78380 BOUGIVAL

Pour les modalités, vous reporter au point 4 des Conditions de Participation

BULLETIN D'INSCRIPTION SELECTION INTERNATIONALE 2012

BEST VALUE VIN DE FRANCE

VOLET 2 : FICHE VIN (tous les champs sont obligatoires) Compléter ce bulletin pour chaque vin que vous inscrivez à la Sélection Internationale

NOM DE L'ENTREPRISE : ____________________________________________________________________

MARQUE DE VIN DE FRANCE (Vin sans indication géographique) : ___________________________________

_________________________________________________________________________________________

MILLESIME : � 2010 � 2011 � NON MILLESIME

COULEUR : � ROUGE � BLANC � ROSE

UN OU PLUSIEURS CEPAGES SONT INDIQUES SUR L'ETIQUETTE COMMERCIALE : � OUI � NON

Si OUI, les préciser : _________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________

N° DE LOT OU N° DE CUVE : _________________________________________________________________

VOLUME DISPONIBLE (EN Hl) : _______________________________________________________________

PRIX EX-CELLARS INDICATIF D'UNE BOUTEILLE 75Cl : � MOINS DE 2,50€ � ENTRE 2,50 ET 4€ � PLUS DE 4€

Densité :____________________________________ Acidité totale : ________________________________

Titre alcoométrique acquis : _____________________ Acidité volatile : ______________________________

Titre alcoométrique en puissance : _______________ Sucres résiduels : _____________________________

Anhydride sulfureux total : ______________________

• Je joins une copie du bulletin d'analyse du vin présenté

• Je joins les étiquettes -face et contre- du vin présenté (fichier image ou pdf en cas d'envoi du bulletin par email)

RESERVE A L'ANIVIN DE FRANCE ET A L'UOEF

N° Jury :

Note :

Trophée :

REGLEMENT DE LA SELECTION INTERNATIONALE 2012

ARTICLE 1-PRINCIPES GÉNÉRAUX L’épreuve dénommée «Sélection Internationale Vin de France» est destinée à mettre en avant la qualité des Vins de France sans Indication Géographique disponibles à la vente, référencés ou non sur les marchés. L’organisation technique est confiée par l’organisateur (ANIVIN DE FRANCE) à l’Union des OEnologues de France (UOEF). L'UOEF soumettra les vins inscrits à un jury impartial composé de professionnels reconnus, qui après dégustation à l’aveugle et délibération, arrêtera son palmarès. ARTICLE 2-PARTICIPATION ET CONDITIONS D’ADMISSION Cette Sélection Internationale est ouverte aux Vins de France sans Indication Géographique des récoltes 2010 ou 2011. Vins tranquilles rouge, blanc et rosé. Les vins effervescents sans Indication Géographique ne sont pas concernés par cette Sélection Internationale. Pour concourir, ces vins doivent obligatoirement être conformes à la réglementation française et européenne en vigueur. Seront admis à présenter leurs vins les metteurs en marché adhérents de l’ANIVIN de FRANCE : les groupements de producteurs, les producteurs-négociants, les négociants éleveurs, les vignerons récoltants, les coopératives, les unions coopératives ou bien les importateurs, agents ou détaillants. Le vin qui concourt doit être disponible dans une quantité minimum d’au moins 1000 litres. Les vins présentés doivent provenir d’un lot homogène disponible et présent dans les chais lors de la Sélection Internationale. Chaque échantillon sera accompagné d’une fiche comportant les renseignements suivants : désignation exacte du produit (dénomination, marque, millésime, couleur, etc…), le volume disponible, le numéro de lot (si vin embouteillé) ou numéro de cuve ainsi que l’identification complète du détenteur. Tout participant devra remplir et fournir pour chaque vin présenté, UN BULLETIN D’ANALYSE qui comportera, outre les éléments permettant d’identifier l’échantillon, des éléments analytiques : - titre alcoométrique acquis et titre alcoométrique en puissance, - acidité volatile, - acidité totale, - anhydride sulfureux total. Chaque participant à la Sélection Internationale s’engage à respecter l’ensemble des articles du règlement et à fournir l’intégralité des renseignements demandés sur le bulletin d’analyse. ARTICLE 3-ORGANISATION Les vins présentés à la Sélection Internationale seront classés selon les catégories suivantes : vins d’assemblage et cépages eux-mêmes classés par nature, exemple : chardonnay, sauvignon, merlot, gamay…. Un même vin ne peut concourir qu'une fois et que dans une seule catégorie. Les jurys seront constitués avec le concours de l’Union des OEnologues de France sous le contrôle de l’ANIVIN DE FRANCE et seront composés de professionnels internationaux (acheteurs, journalistes vin, œnologues). Chaque jury est composé de 5 personnes, dont un Président, qui examinent les vins en dégustation aveugle et les classent selon leur qualité intrinsèque par un système de notations par points. ARTICLE 4-DÉROULEMENT ET DISTINCTIONS Les jurys se réuniront le 3 février 2012 dans les salons de l’hôtel Crowne Plaza Paris République - 10, place de la République à Paris. Ils attribueront des médailles d’Or, des médailles d’Argent et des médailles de Bronze. Aucune distinction ne pourra être attribuée si pour une catégorie donnée moins de trois échantillons différents sont en compétition. Ces échantillons doivent provenir de trois concurrents différents et appartenir à la même catégorie de vins.

Dans tous les cas, le nombre de distinctions attribuées pour l’ensemble de l’épreuve ne doit pas représenter plus du tiers des échantillons présentés. ARTICLE 5-FRAIS DE PARTICIPATION L'inscription à la Sélection Internationale est gratuite. Les frais d’envoi des échantillons à Paris sont à la charge des participants. ARTICLE 6-DÉLAIS Chaque participant devra expédier : - le bulletin d’inscription et d’analyse pour le 18 janvier 2012 au plus tard à l’ANIVIN DE FRANCE. - 4 échantillons de 75 cl par qualité de Vin de France Sans Indication Géographique présenté entre le 2 et le 23 janvier 2012 au plus tard à la Cave Bourdin 10-12 Avenue de la Drionne – 78380 Bougival (indiquer “Sélection Internationale VIN DE FRANCE” sur les cartons). ARTICLE 7-REMISE DES PRIX OBTENUS L’ANIVIN DE FRANCE s’engage à prévenir chaque lauréat et à lui remettre un diplôme précisant la nature de la distinction obtenue, l’identité du vin, le volume déclaré, ainsi que les noms et adresse du détenteur. Pour l’édition des médailles, le lauréat commandera directement ses macarons ou droit d'utilisation auprès de l'Anivin de France. ARTICLE 8-LITIGES Toutes difficultés pratiques ou d’interprétation du présent règlement seront tranchées par l’organisateur. ARTICLE 9-OBLIGATIONS DE L’ORGANISATEUR Deux mois avant le déroulement de l’épreuve, l’organisateur adresse un avis à la Direction de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des Fraudes indiquant le lieu et la date d’organisation de la compétition. Dans les deux mois qui suivent le concours, l’organisation adresse à la Direction départementale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des Fraudes un bilan comportant le nombre d’échantillons présentés, le nombre d’échantillons primés par type de distinction et pour chaque échantillon primé les éléments permettant d’identifier le vin et son détenteur. ARTICLE 10- OBLIGATIONS DES LAUREATS Dans le cadre des actions mises en place par l'ANIVIN DE FRANCE, les metteurs en marché dont les vins seront sélectionnés s'engagent à fournir à l'Interprofession 36 bouteilles 75cl pour chaque vin médaillé, dans les délais fixés. ARTICLE 11 CONTRÔLE Tout concours est soumis au contrôle de la Direction Générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des Fraudes (DGCCRF). Le détenteur et l’organisateur doivent conserver un échantillon de chaque vin primé, avec son bulletin d’analyse, pendant une durée d’un an. ARTICLE 12-PROMOTION Les lauréats autorisent l’ANIVIN DE FRANCE à publier leur nom, ainsi que les éléments précisés dans le bulletin d’analyse sans que cela puisse ouvrir d’autres droits. ARTICLE 13-ANNULATION En cas de force majeure, l’ANIVIN DE FRANCE se réserve la possibilité d'annuler la tenue de la Sélection Internationale sans en motiver la raison aux participants. Elle s'efforcera en revanche d'en alerter ses adhérents le plus tôt possible. Aucune compensation ne pourra être faite. Les échantillons déjà livrés ne seront pas retournés.