ARQ + Deco TV Magazine

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www.arqdecotv.com

DIRECTOR: Arquitecto Fernando Rossi

[email protected]

(011) 15 3609 9444(0221) 15 507 9956

JEFE DE PRODUCCIÓN Y MARKETING: Sebastián Di Santo

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(0221) 15 570 7995

ARQUITECTURA: Arq. Fernando Rossi

PAISAJISMO: Laura Di Battista

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ARTE, DISEÑO y REDACCIÓN:Laura Cuilci

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DISEÑO de PUBLICIDADES:www.neurondigital.com.ar

FOTOGRAFÍA:Archivo ARQ + deco TV

Para comunicarse con nuestra redacción:[email protected]

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Registro de la Propiedad Intelectual enTrámite.

NOVIEMBRE 2008L A R EV I S T A

S U M A R I O

L A R EV I S T A

AÑO I - Nº 3La dirección no se responsabiliza por las opiniones vertidas por los entrevistados o columnistas ni por las imágenes provistas por los anunciantes.Se prohíbe la reproducción total o parcial del material publicado en esta revista.Derechos de propiedad intelectual amparados.

E D I T O R I A LNuestra meta es ir mostrándoles todo lo nuevo en cuanto a arquitectura y diseño y, la verdad, estamos sorprendidos por la creatividad y producción que existen tanto en nuestra ciudad como en Buenos Aires. Justamente, en este número les presentamos un dúplex ubicado en el Complejo Faena en Puerto Madero ambientado con un buen gusto digno de destacar. También les acercamos una propuesta de casa minimalista en un barrio cerrado, en la que el factor luz juega un papel preponderante. Como ya es habitual, en la sección PAISAJISMO destacamos la resolución de un gran parque y, también, les damos algunos consejos para el tratamiento de las rosas. Seguimos interiorizándonos sobre vinos y recorriendo distintos sitios de la ciudad, cono-ciendo propuestas gastronómicas y distintas novedades que van surgiendo en los comercios platenses para que, además de disfrutar de las casas, podamos saber dónde conseguir cada material. Esperamos que disfruten cada página. Estamos en contacto.

VIVIENDAS

ARQ. COMERCIAL

SHOWROOMS

PAISAJISMO

ENTRE COPAS

pág. 16,17,18,19 y 20:

Casa minimalista inundada de luz.

pág. 26,27,28,29,30 y 31:

Dúplex en Puerto Madero.

pág. 12 y 13: Tips para el mantenimiento de las rosas.

pág. 24 y 25: Fiel refl ejo del agua.

pág. 8 y 9: Pizarro, propuesta gourmet.

pág. 7: El Atico. El Atico.

pág. 11: Induquip.

pág. 15: Hidroplat.

pág. 23: Establecimiento San Manuel.

pág. 33: El vino nace en el viñedo. El vino nace en el viñedo.

SHOWROOM

...MUEBLES, CUADROS, LÁMPARAS, ESCULTURAS...


En este nuevo local encontramos una extensa variedad de objetos

para ambientación y decoración de la vivienda, que nos brindan pla-

cer con sólo mirarlos. Una línea completa de mesas y sillas, organiza-

dores y vajilleros en maderas y lustres a elección, de cortes modernos

y líneas puras, es también sumamente variada y actual.

Además podemos ver un sector especialmente dedicado a una galería

de cuadros y espejos, y otro de exhibición de petit muebles y objetos petit muebles y objetos petit

donde el cliente podrá elegir la pintura que más le guste o el adorno

ideal para decorar su vivienda.

Como siempre, con el mejor asesoramiento brindado por gente

amable y bien dispuesta.

E L A T I C O presenta su nuevo local en la calle 7 nº 95 presenta su nuevo local en la calle 7 nº 95 presenta su nuevo local en la calle 7 nº 95

los objetos más originalespara ambientar


Fuente: Arq. Fernando Rossi - Texto: Laura Cuilci

pizza bar

espacio G O U R M E TUn sitio que nace con la idea de mezclar pizzería, restaurante y bar. La resolución de la espacialidad y los detalles de calidad y diseño que se aplicaron hacen que el lugar sea especial.

Mediante distintas geometrías el proyecto de Pizarro, realizado

por el arquitecto Ricardo Ripari, logró sectorizar tres ambientes

bien diferenciados dentro de un mismo espacio. Cada uno se

armó en torno a una barra principal, que se muestra como un

gran volumen despojado y destacado a través de la iluminación.

En el ingreso, lo primero que llama la atención es un vano que

exhibe un legendario horno de barro, permitiendo que el cliente

vea cómo se va elaborando su pizza.

Copa Francesa

Pizza de zucchini

Crocante de hongos y espárragos


En Pizarro sepuede disfrutar tanto de una rica pizza como de una buena pasta o de alguna comida elaborada.

ARQ. COMERCIAL

Se colocaron dos importantes barras en cemento alisado con banquetas que dividen los distintos ambientes. Sobre ellas se bajaron dos volúmenes en wenge que las enmarcan y que con-tienen iluminación puntual, generando un ambiente intimista.

Existen dos situaciones: una, con mobiliario más bajo, realizada con puff s en ecocuero crema y rojo, que por detrás contiene unas franjas longitudinales de espejo que ayudan a dar una mayor sensación de amplitud al ambiente. En el mismo sector, mediante unas bolas de vidrio que penden del techo, se colocó un tipo de iluminación que lo delimita. Este espacio expande visualmente a un jardín de invierno que fue trabajado con piedra blanca. Allí se colocaron dos bolas de luz que le dan un efecto escenográfi co enmarcadas en un telón de fondo con espejo que incorpora una cascada y vegetación. La barra acompaña la geometría del salón, desarrollado en “ele”, y fue iluminada por debajo mediante una tira rasante de tubos fl uorescentes.El segundo espacio se ambientó mediante la colocación de boxes tapizados en ecocuero color chocolate y mesas acompañadas de las típicas sillas thonet.El área de sanitarios fue resuelta de una forma muy interesante, ya que se contaba con poca superfi cie. Se decidió entonces realizar dos baños privados que comparten el sector de bachas. También llama la aten-ción cómo se incorporó una franja de venecitas que toma el piso y sube hacia la bacha y el espejo.La imagen exterior fue trabajada con un color similar al utilizado en el interior y la iluminación fue desa-rrollada mediante artefactos que generan haces de luz. Todo esto acompañado de un diseño gráfi co acorde a la propuesta.


I N D U Q U I P ABERTURAS DE PVC

DE ALTA PRESTACIÓN

Fuente: Arq. Fernando Rossi

EstanqueidadEl agua, el viento y la lluvia están fuera de los ambientes gracias a que los perfi les tienen la hermeticidad El agua, el viento y la lluvia están fuera de los ambientes gracias a que los perfi les tienen la hermeticidad necesaria para formar una barrera infranqueable a los agentes climáticos. Además son absolutamente necesaria para formar una barrera infranqueable a los agentes climáticos. Además son absolutamente seguros y durables. Ofrecen el mayor grado de protección, gran resistencia al impacto, a la corrosión, seguros y durables. Ofrecen el mayor grado de protección, gran resistencia al impacto, a la corrosión, al envejecimiento y a la perdurabilidad del color.

Diseño y montajeEl PVC es tan manejable que permite dar formas y curvar los perfi les brindando El PVC es tan manejable que permite dar formas y curvar los perfi les brindando distintas posibilidades de diseño y funcionalidad.

Calidad y TecnologíaINDUQUIP trabaja con la tecnología europea en cada uno de sus productos.INDUQUIP trabaja con la tecnología europea en cada uno de sus productos.Cuentan con un importante stock local, asesoramiento técnico y apoyo en obras. Cuentan con un importante stock local, asesoramiento técnico y apoyo en obras. Mantienen la mejor relación costo benefi cio para usuarios y profesionales.Mantienen la mejor relación costo benefi cio para usuarios y profesionales.

Color y texturaExiste la posibilidad de darle a los perfi les distintos acabados a la medida de cada preferencia Existe la posibilidad de darle a los perfi les distintos acabados a la medida de cada preferencia y gusto personal.

ABERTURAS QUE LE PERMITIRÁN DISFRUTAR TRANQUILO SIN OCUPARSE DE SU MANTENIMIENTO

SHOWROOM

El PVC ES UN MATERIAL

DEFINITAVAMENTE INSTALADO A LA

HORA DE ELEGIR EL TIPO DE

ABERTURAS PARA LA

CONSTRUCCIÓN DEL HOGAR.

ES UN MATERIAL TAN NOBLE QUE

NO REQUIERE DE MANTENIMIENTO

NI PINTURAS.

ESTUVIMOS EN INDUQUIP

INTERIORIZÁNDONOS ACERCA

DE SUS VENTAJAS

CaracterísticasLas aberturas que comercializa Induquip tienen mayor aislamien-Las aberturas que comercializa Induquip tienen mayor aislamien-to térmico y acústico. Los perfi les están construídos bajo un diseño to térmico y acústico. Los perfi les están construídos bajo un diseño multicámara y acristalado con termopaneles que logran un con-multicámara y acristalado con termopaneles que logran un con-fort térmico y acústico superior.

Te llegará una R O S A cada día...

Texto: Roberto M. Renzi - Paisajista. Cel.: 0221 15 547 63 97


Nueve puntos importantes para

obtener un ROSEDAL maravilloso

PAISAJISMO


1- Averiguar qué tipo de rosa se desarrolla correctamente en su área,

tener en cuenta el clima de cada lugar (seco, húmedo, frío, etc.) y en

base a eso elegir la variedad de rosa que corresponda y que a usted más

le agrade.

2- Tener en cuenta que a las rosas les gusta mucho sentirse aireadas y

con espacio sufi ciente para poder desarrollarse cómodas. No amon-

tone las plantas y organice una parcela en donde puedan estar planta-

das con sufi ciente espacio entre ellas.

3- A los rosales les gusta el sol directo por lo tanto tendremos que bus-

car una zona para armar nuestro rosedal en donde las plantas reciban

de 6 a 8 horas de luz solar.

4- Tener muy en cuenta la calidad de nuestro suelo, no es un detalle

menor, por el contrario, la tierra deberá ser negra y si el suelo no es el

ideal entonces habrá que corregirlo con algún compost orgánico. Si su compost orgánico. Si su compost

suelo es muy arenoso o arcilloso entonces tendrá que suplantarlo, ar-

mar una mezcla de tierra negra y compost y mantener esa mezcla bien compost y mantener esa mezcla bien compost

abonada para obtener un buen rosedal.

5- Mantener su suelo drenado pero sin que falte el riego. No permitir

que sus plantas sufran un stress por falta de agua ni por exceso. El riego

deberá ser cada tres días aproximadamente pero esto dependerá del

clima donde se encuentre (si hay muchas lluvias o si es una zona seca).

6- No permita el crecimiento de malezas alrededor de sus rosales, esto

impedirá su crecimiento óptimo. Puede controlar esto usando algún

herbicida.

7- Sus rosas al igual que usted necesitan alimentarse por lo tanto, hay

que tener en cuenta un buen fertilizante que junto con el compost hagan compost hagan compost

un buen trabajo.Piense que se pueden usar fertilizantes orgánicos como

el compost de excrementos, la pasta de alfalfa, la pasta de semillas de compost de excrementos, la pasta de alfalfa, la pasta de semillas de compost

algodón como también se puede usar un fertilizante no orgánico que

contenga nitrógeno, fósforo y potasio.

8- Pode sus rosales a principio de la primavera. Están a punto de brotar

y es el tiempo óptimo para quitar las ramas que están secas y muy cre-

cidas y dejar que crezcan las nuevas. Mire bien qué tipo de rosa debe

podar ya que los rosales trepadores de fl or grande se podan al fi nalizar

el invierno y los multifl ora se podan al fi n de la primavera o comienzo

del verano cuando ya fi nalizó su fl oración.

9- Controle sus rosas y fumigue periódicamente para evitar que insec-

tos, plagas y hongos ataquen sus plantas, puede usar insecticidas y fun-

gicidas para este propósito, y tenga en cuenta que la fumigación debe

ser periódica, cada 10 días aproximadamente, para lograr un rosedal

que sea una explosión de colores y perfumes a


Fuente: Arq. Fernando Rossi

SHOWROOM

En HIDROPLAT existen tres líneas muy atractivas de SPA Hidrotor

SPA AVENTURA-Medidas: 2,20 x 1,88 x 0,90 m. Realizados en acrílico sanitario de 4 mm de espesor, con trata-

miento UV para protección solar y refuerzo de fi bra de vidrio en toda su estructura, resultan

sólidos y duraderos, desarrollados para soportar uso intensivo y exposición a la intemperie.

Ofrecen distintas alternativas en cuanto a su instalación y terminación, pueden entregarse con

revestimiento de madera, puerta de inspección y escalera de acceso, o bien sin revestimiento

para ser embutidos parcialmente en el piso y remate de mampostería. Este modelo fue diseñado

para que 6 personas disfruten cómodamente de una sesión de hidroterapia, realizada por 1.100

litros de agua en armonioso movimiento. La camilla de exclusivo diseño ergonómico cuenta con

una almohada jet para un relax total de la zona cervical. En el asiento en forma de U se han dis-

puesto diferentes jets, cada uno con una cualidad específi ca. Los distintos masajes que producen

le permiten alcanzar una relajación completa atendiendo las necesidades de cada parte del cuerpo.

SPA ENCUENTROSMedidas: Diámetro 2,00 x 0,86m. Realizados en acrílico sanitario de 4mm. de espesor, con trata-

miento UV para protección solar y refuerzo de fi bra de vidrio en toda su estructura,

resultan sólidos y duraderos,desarrollados para soportar un uso intensivo

y exposición a la intemperie. Ofrecen distintas alternativas en cuanto a su instalación

y terminación, pueden entregarse con revestimiento de madera y puerta de inspección, o bien

sin revestimiento para ser embutidos parcialmente en el piso y remate de mampostería.

Está diseñado para que 5 ó 6 personas disfruten cómodamente de una sesión

de hidroterapia, realizada por 950 litros de agua en armonioso movimiento. En dos niveles de

asientos se han dispuesto diferentes jets, cada uno con una cualidad

específi ca. Los distintos masajes que producen le permiten alcanzar una relajación completa

atendiendo las necesidades de cada parte del cuerpo.

H I D R O P L A TMINI SPA LAGOASu robusto casco realizado en acrílico de 4mm de espesor con protección

UV (protección contra los rayos solares), mantiene el brillo y las propie-

dades del acrílico por mucho más tiempo.

El modelo Lagoa, para 2 ó 3 personas, fue creado para espacios reducidos

o lugares que requieren poco peso. Sus medidas de 1.88 x 1.68 x 0.63m, y

su capacidad inferior a los 700 litros, permiten que sea instalado en

terrazas o balcones por sus pequeñas dimensiones y su peso, que prome-

dia los 900 kilos con gente incluida. Otra gran ventaja es que se puede

llenar y vaciar como si fuera una bañera convencional, sin necesidad de

instalar sistemas de fi ltrado o calefaccionamiento adicionales.


L Í N E A P U R AFuente:Fuente: Arq. Fernando Rossi Arq. Fernando Rossi Texto:Texto: Laura Cuilci Laura Cuilci

E L D I S C R E T O E N C A N T O D E L A

Mediante un volumen que se fue calando en distintos ángulos se logró que la luz natural sea protagonista exclusiva entrando en cada ambiente y dándole, a cada uno,

un brillo propio y distinto según pasan las horas del día.

Fuente: Arq. Fernando Rossi - Texto: Laura Cuilci


VIVIENDA

De concepción claramente minimalista, esta vivienda

adonde la iluminación natural entra a raudales, carece

casi de paleta de colores, ya que el concepto a seguir por

la arquitecta Mónica Rodilla, fue que las tonalidades se

fueran dando por sí mismas de acuerdo al ingreso de

luz solar en las diferentes horas del día. Así, existen va-

rias transparencias generando distintos puntos focales

que permiten disfrutar del exterior. Por ejemplo, desde

el ingreso mismo podemos ver el fondo.

La escalera, que conduce al sector privado, está desar-

rollada de forma muy sutil contenida por aluminio an-

odizado y paños vidriados.

En este tipo de casas donde este material es protago-

nista, se utiliza un doble vidriado hermético que brinda

mejor aislación térmico acústica, logrando además un

importante ahorro de energía. Para revestir los pisos de

la vivienda se utilizó mármol, a excepción de los dor-

mitorios en donde, en busca de mayor calidez, se eligió

madera de lapacho.

La verdadera dueña de casa es la luz que entra atrevida por todos los espacios posibles.


La cocina se desarrolla a doble tira. De un lado se ubicó la superfi cie de trabajo, donde se cocina y se lava, y se puso una ventana corrida para obtener una mejor

iluminación. En la otra tira se formuló el espacio de guardado ubicando el horno y el microondas. Todo el mobiliario está realizado en madera de wenge y, para

alivianar y cortar, se decidieron colocar puertas combinadas en aluminio y vidrio esmerilado que, además, permiten un fácil reconocimiento de los objetos que

se encuentran en su interior y dan un remate de modernidad acorde con toda la estética.

Manteniendo el lenguaje minimalista de la casa, los muebles del estar comedor se desarrollaron en tonos blancos cortados con detalles de color.

En toda la vivienda se recibe la sensación de bienestar que transmiten los grandes haces de luz natural.


En el dormitorio el toque de estilo y color está dado a través del rojo combinado con negro y un detalle de animal print en la alfombra. Este ambiente está íntimamente conectado a la zona de relax, spa y vestidor reforzando la continuidad visual a través del uso de madera de lapacho en el piso.


Los cuartos de los chicosfueron personalizados según el gusto de sus dueños.

El toilette de planta baja con paredes enteladasy accesorios en colorado.

En el cuarto de la niña, se utilizó el color rosa,

en un estilo muy romántico.

Para el varón, se decidió utilizar el color ce-

leste combinado con el rojo. Una opción

muy utilizada es escribir, en polifan o vinilo,

el nombre del dueño del dormitorio sobre la

pared. Los pisos son también de madera de

lapacho.

El baño exclusivo de la niña se trabajó con

el mismo tono romántico de la habitación.

Como vanitory se ubicó una vieja mesa de luz

reciclada transformando su uso, y sobre ella se

colocó una bacha rosada de vidrio traslúcida a

la altura de la dueña.

El toilette de la planta baja fue trabajado espe-

cialmente en colores pastel. Rompiendo con

el lenguaje clásico, las paredes se encuentran

texturadas mediante un empapelado en re-

lieve, y los toques de color están dados por ac-

cesorios como la araña y la bacha, en

vidrio colorado, y un adorno fl oral que le dan

un aire de distinción al ambiente, alejándolo

del concepto de un toilette de servicio l

EN LAS ZONAS DE DESCANSO,EL USO DE COLORFUE MUCHO MÁS ATREVIDOQUE EN EL RESTODE LA VIVIENDA

COLMADA DE DETALLES, LA PLANTA ALTAJUEGA CONEL FACTOR SORPRESA


San Manuel es una fi rma que se encuentra en el mercado hace más de treinta años desarrollando equipamientos en algarrobo. Fabrican todo tipo de muebles como juegos de comedor, de dormitorio, de living, para quincho, en líneas tanto tradicionales como modernas. Un dato a destacar: siempre escuchan al cliente para ofrecer lo que él está buscando.

En San Manuel opinan que el algarrobo es una madera de muy buena contextura, muy durable. Simplemente hay que tratarla como corresponde.

Actualmente ofrecen unas líneas más modernas, aggiornadas al mercado actual. Por ejemplo, mesas bien rectas, sin tornear, como le agrada más a la gente joven. Así, es posible ver mesas estructuradas con patas cuadradas de cuatro pulgadas y tapa de una pulgada y media. Ésa, realmente, es una mesa que gusta mucho. También se realiza un modelo similar, pero ya con la terminación de un vidrio de 10 mm. de espesor como tapa, lo que brinda más transparencia. En esa misma línea están las mesas cuadradas de 1,40 o de 1,20 mts. de lado. Del mismo modo, se hacen muebles bajos con herrajes que generalmente eligen los clientes.

Algo que distingue a San Manuel es que allí se lustra con una cera propia, hecha por ellos mismos, que le da una terminación especial y distinta a otros muebles de algarrobo.

En cuanto al acabado, es acorde a la cantidad de lijas que se le da al mueble. Éstas, en San Manuel, pueden llegar hasta a cuatro, y es por eso que la madera se ve así de bonita.En su salón de ventas existe una gran variedad de muebles y estilos, aunque por supuesto toda la línea tradicional también está disponible. La idea es que el cliente se acerque y se lleve el mueble exacto que fue a buscar.

NUEVAS LÍNEAS RECTAS

HERRAJES Y MODELOS A ELECCIÓN DEL CLIENTE

EL MUEBLE DE ALGARROBO DEJÓ DE ESTAR ASOCIADO A UN QUINCHO. HOY, EXISTE UNA AMPLIA VARIEDAD

DE LÍNEAS CON EXCELENTE TERMINACIÓN QUE LE OTORGAN A ESTA MADERA OTRO LUGAR EN LA CASA

ESTABLECIMIENTO SAN MANUEL


El agua se metió en el jardín.

El jardín se metió en la casa.

Y la casa salió al jardín ...

Texto: Laura Di Battista - Técnica Paisajista. Cel.: 011 15 5419 4988 e.mail: [email protected]

F I E L R E F L E J O


PAISAJISMO

Golpes de COLOR todo el añoEn la interacción entre la arquitectura y el diseño del jardín se ve la fuerte personalidad, el fi el refl ejo.... El césped sostiene las líneas de los canteros que fueron trazadas, refl ejando la casa. El agua, la pileta, entra en el jardín. Estoy, pero no estoy. Un solo camino: invitar al agua, a la pileta, a que entre en el espacio. Conclusión, hice una invitación formal. Los personajes, los ingredientes, fueron dos: la casa y el agua. Era poder vivir el jardín desde afuera y desde adentro de la casa, y con grandes ventanales se logró que el jardín se sintiese adentro siempre.La idea fue armar canteros rectos con especies sueltas, que se entrecruzan unas con otras. Entre ellos salta de un lado a otro una única especie iluminado en sus puntas un bronce, el Phormium tenax rubra. Sosteniendo masas que se mueven al compás del viento, Coronas de novia de invierno con su follaje muy suave de color verde claro envueltas por las Croscomiasde larga fl oración naranja. Con un sello de diseño, las cañas hacen refl ejo mirando el agua. Y en las esquinas se armó un cantero de fl ores atractivas, con Dietes crema iluminados por las cintas doradas de los Acorus aurea.El armado de canteros de fl ores y gramineas que iban a organizar el lateral del espacio... Los colores preferidos de los dueños de casa fueron blanco, naranja azul, y sobre esta base se eli-gieron las especies. Pensé en canteros con fl ores sueltas como Achiras, Croscomias, Azaleas, Lirios, junto con los Papiros. Golpe de color, en todas las estaciones.El jardin un constante y fi el refl ejo!! a


Cuando a la arquitecta Andrea Dolhare, represen-tante de Andica, la llamaron para ambientar este dúplex, le solicitaron como pauta primordial que la ambientación fuera realizada con materiales que tu-vieran que ver con la tradición de nuestro país, ya que los dueños, argentinos, viven en el exterior y su deseo es conectarse íntimamente con Argentina cada vez que están aquí.El dúplex está ubicado en una de las mejores zonas de Buenos Aires, en un edifi cio de estética vanguardista, y tiene un espacio de uso común en la terraza que bien podría defi nirse como un oasis.

B U E N A V I S T AFRENTE AL FAENA HOTEL Y RODEADO DE LAS

MEJORES PERSPECTIVAS, SE AMBIENTÓ UN DÚPLEX DE CORTE ABSOLUTAMENTE CONTEMPORÁNEO

Fuente: Arq. Fernando RossiTexto: Laura Cuilci

en Puerto Madero


VIVIENDA

Allí se generó un espacio de esparcimiento y relax, con un espejo de agua recu-bierto con venecitas blancas usando el sistema fi nlandés, que consiste en una superfi cie de agua de poca profundidad que se desborda y la vez se recicla al espacio central de la piscina.

El espacio fue desarrollado en dos bloques de servicio. Un deck de madera que alberga las reposeras y forma parte del solarium que recubre el borde la piscina con lajas atérmicas, y otro que contiene mesas y sillas.

La terraza está contenida por un perímetro transparente desarrollado en blín-dex, cumpliendo dos funciones: la principal es proteger el espacio de efectos climáticos, pero, también, el uso de vidrio permite conservar las visuales a los parques. A su vez, una parte de este perímetro está recubierto por verdes de diferentes especies para dar mayor intimidad.

el blíndex utilizado en todo el perímetro

permite disfrutar de excelentes vistas


ESPACIO EXCLUSIVO PARA SABOREAR SUSHI

DETALLES DE

DISEÑOY

BUENGUSTO

En el diseño de este dúplex, acompañando el concepto minimalista del mismo, encontramos dos materiales protago-nistas: el mármol, en el sector de cocina y baños, y la madera de lapacho, presente en todos los pisos de la casa.El proyecto se desarrolla en dos plantas. En la planta baja se encuentra la parte pública de la vivienda, con un living, un comedor formal y un sector, contiguo a la cocina, utilizado mayormente para comer sushi.Una de las premisas que se le planteó a la arquitecta fue que la tecnología estuviera aplicada al proyecto pero de forma sutil. Vemos entonces, por ejemplo, cómo se automatizaron distintos tipos de cortinas para que pueden activarse a través de un sistema a control remoto. En planta baja se utilizó el sistema DUETTE, desarrollado mediante dos telas unidas por franjas horizontales que permiten generar entradas de distintos tipos de luz, además de funcionar como una especie de cámara de aire, controlando aún más el factor térmico.

CUERO, PIELES... MATERIALES CON IDENTIDAD BIEN ARGENTINA ESTÁN PRESENTES EN LA AMBIENTACIÓN.


La iluminación se desarrolla en forma específi ca en tres sistemas: uno puntual, uno perimetral y otro general. Los tres crean, de a-cuerdo al encendido, diferentes tipos de climas.Algo muy particular que se ve en el estar es un mueble que toma el viejo concepto de secretaire, que se solía utilizar para guardar todo tipo de elementos de escritorio, y aquí, además, se incorporó toda la tecnología que se aplica hoy en día. Allí se esconden la com-putadora, un espacio de guardado, una bandeja extensible junto a un cajón, y a la vez una banqueta que se oculta dentro, cuando el mueble se cierra. Todo iluminado en su interior de manera pun-tual. Las puertas también tienen sus espacios optimizados para ubicar revistas y papeles. Todo el mobiliario de este departamento fue bautizado por la ar-quitecta como la línea “El porteñoquitecta como la línea “El porteñoquitecta como la línea “ ” de Andica, ya que el dúplex se encuentra ubicado en el complejo Faena, frente al hotel realizado por el diseñador francés Phillipe Starck.

comedor formal

vista parcial del estar con secretaire de fondo


En la planta alta hay dos dormitorios en suite. El que pertenece a los niños del matrimonio muestra una imagen clásica pero con ciertos objetos que le dan un aire más juvenil, como el espejo apaisado en color naranja, que tiene la particularidad de deformar la imagen y que fue colocado a una altura determinada para que los dueños del dormitorio puedan mi-rarse. El baño de este dormitorio continúa con el mismo lenguaje de materiales utilizado en el resto de los sanitarios.Las mesas de luz fueron reemplazadas por dos superfi cies en acero cromado incorpora-das a los costados de las camas.

Contiguo al living se encuentra el sector de comedor formal, con la misma línea de mobiliario en color wenge. Allí se eligieron sillones tipo Brno tapizados en cuero color chocolate. Un espacio que está dedicado a los niños se ambientó también de acuerdo al gusto de los dueños por el sushi, y fue especial-mente decorado en correlación a este uso.

Para sectorizar cada ambiente se utilizaron alfombras que enmarcan cada sector.

La cocina, conectada en forma directa con el resto del ambiente, fue pensada de forma más urbana. Se revistieron las pare-des en madera pero, a la vez, se colocaron grandes paños de mármol de carrara en forma de tiras tanto en la mesada como sobre ella. El piso de madera de lapacho que invade toda la planta se ve interrum-pido con una tira paralela a la mesada que, por una cuestión higiénica, también es de mármol de carrara.

CORTINASAUTOMATIZADAS

CARRARA BLANCO MATE EN ZONA

DE SERVICIOS


En el dormitorio principal se defi nieron un sector de dormir propiamente dicho y otro de relax. Respetando el pedido del cliente de utilizar al máx-imo la tecnología, la pantalla que complementa el proyector colocado en este ambiente fue escondida de forma muy sutil en el marco de un espejo, armonizando con la ambientación del sector de relax, enmarcada con una alfombra y realzada con una chaise longue que se ubicó de manera irregular para romper con las líneas rectas de este espacio. El mobiliario está trabajado en madera de wenge sin herrajes, combinando lustres mate y brillante que le dan un aspecto fuera de lo común.Un pasillo que a la vez es vestidor conecta la habitación principal con el baño en suite. Grandes paños de mármol de carrara blanco mate iluminan el am-biente, en combinación con el vidrio esmerilado utilizado tanto en la puerta de acceso al baño como en el box de la ducha.Completamente urbano, un paraíso en medio de la ciudad l

LUCES ESCENOGRÁFICAS

DAN TONO ACADA AMBIENTE


En nuestro país hay miles de bodegas realizando vinos en todas las franjas de precios, calidades y estilos; numerosas personas trabajan detrás de estos

proyectos planeados con mucha anterioridad a la obtención del producto fi nal.

Por: Pablo Colina Sommelier Profesional Sommelier Profesional

[email protected](011) 155-963-3048

EL VINO NACE EN EL VIÑEDO

ENTRE COPAS

Todo nace en el viñedo y en el resultado fi nal infl uyen la ubicación, la altura, el suelo, el clima y los microclimas que la zona de producción pueda tener. Adicionalmente, está la proyección que realizan el ingeniero agrónomo y el enólogo, ideando ya desde la planta el vino que desean lograr. Así cuidan el viñedo, realizan prácticas para darle a las uvas el vigor y la calidad deseada y van cuidando todos los pasos hasta el momento de la cosecha: poda, riego, prevención de plagas y enferme-dades, protección contra el granizo, la helada y los vientos fuertes y cálidos que pueden destruir hectáreas enteras.

Cada variedad de uva o cepa tienen ciclos diferentes de maduración: así nacen los diferentes vinos. En nuestro país se realizan tintos, blancos, rosados, dulces, espumantes y fortifi cados.

Vinos Varietales: están realizados con una variedad (en Argentina se permite nombrarlo como varietal cuando contiene el 85% de la misma uva).Vino de Corte: son aquellos en los que participan más de una variedad.

Las variedades Blancas que más conocemos son: Chardonnay, Sauvignon Blanc y Torrontés, y entre las Tintas: Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Pinot Noir. Recientemente se están elaborando vinos a partir de variedades no tan conocidas como Tannat, Bonarda, Cabernet Franc o Petit Verdot.

¿Cuál es la diferencia para lograr estos vinos? La principal se da en la elaboración de los mismos. Lo que le da color es el hollejo (piel) del grano (uva); la pulpa de la uva no da color al vino. Entonces, para realizar un blanco, se recibe la uva en la bodega, se selecciona, se limpia del racimo y se macera en frío para extraer aromas y sabores típicos de cada variedad. Inmediatamente se prensa, se extrae el mosto (jugo de uva) y luego se pasa a tanques para realizar la fermentación alco-hólica, que se realiza naturalmente por la presencia de las levaduras que convierten en alcohol el azúcar acumulado en la uva. En los vinos tintos la fermentación alcohólica se realiza sin prensado previo. Se estruja la uva y se pasa a los tanques de fermentación o piletones junto con los hollejos. A medida que se convierte el azúcar en alcohol, el mosto se va tiñendo y se van extrayendo todos los aromas varietales. Luego de fi nalizar la conversión de azucares recién se prensa o se realizan otras operaciones a


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