ANTIPASTI CALDI HORS DʼOEUVRES CHAUDS WARME VOORGERECHTEN

13
ANTIPASTI CALDI HORS DʼOEUVRES CHAUDS WARME VOORGERECHTEN Bruschetta allʼitaliana 12,00 Pain grillé avec tomates freches Gegrild brood met verse tomaten Scampi allʼaglio 19,00 Scampis à lʼail Scampi in looksaus Scampi piccanti Sorrento 19,00 Scampis en sauce piquante Scampi in pikante saus Sautè di cozze e vongole 22,00 Sauté de moules et palourdes Sauté van mosselen en venusschelpen Cozze al pomodoro 19,00 Moules aux tomates Mosselen in tomatensausje Scampi fritti con salsa tartara 19,00 Scampi frits avec sauce tartare Gebakken scampi met tartare saus Calameretti fritti con salsa tartara 19,00 Petits calamarsavec sauce tartare Gebakken inktvisjes met tartare saus

Transcript of ANTIPASTI CALDI HORS DʼOEUVRES CHAUDS WARME VOORGERECHTEN

Page 1: ANTIPASTI CALDI HORS DʼOEUVRES CHAUDS WARME VOORGERECHTEN

ANTIPASTI CALDIHORS DʼOEUVRES CHAUDSWARME VOORGERECHTEN

Bruschetta allʼitaliana 12,00Pain grillé avec tomates freches

Gegrild brood met verse tomaten

Scampi allʼaglio 19,00Scampis à lʼail

Scampi in looksaus

Scampi piccanti Sorrento 19,00Scampis en sauce piquante

Scampi in pikante saus

Sautè di cozze e vongole 22,00Sauté de moules et palourdes

Sauté van mosselen en venusschelpen

Cozze al pomodoro 19,00Moules aux tomates

Mosselen in tomatensausje

Scampi fritti con salsa tartara 19,00Scampi frits avec sauce tartare

Gebakken scampi met tartare saus

Calameretti fritti con salsa tartara 19,00Petits calamarsavec sauce tartare

Gebakken inktvisjes met tartare saus

Page 2: ANTIPASTI CALDI HORS DʼOEUVRES CHAUDS WARME VOORGERECHTEN

SECONDI PIATTI DI CARNEPLATS PRINCIPAUX À BASE DE VIANDE

HOOFDGERECHTEN OP BASIS VAN VLEES

Scaloppinà al gorgonzola 23,00Escalope au Gorgonzola

Escalope in Gorgonzola saus

Scaloppina al limone 22,00Escalope au citron

Escalope in citroensaus

Scaloppina Sorrento 24,00Escalope avec tomates et mozzarellaEscalope met tomaten en mozzarella

Ossobuco alla milanese con tiagliatelle 26,00Jarret de veau à la Milanaise avec tagliatelle

Kalfsschenkel op milanese wijze met tiagliatelle

Tagliata di manzo con rucola, pomodorini e parmigiano 27,00Entrecote en tranches avec roquette, tomates cerises et Parmesan

Gesneden entrecote met roketsalade, kerstomaten en parmesaanse kaas

Tutti i secondi piatti vengono serviti con contorno del giorno a scelta dello chefAlle hoofdgerechten worden vergezeld van garnituur volgens inspiratie van de chef

Tous les plats principaux sant accompagnés dʼune garniture se/on lʼinspiration du chef

Page 3: ANTIPASTI CALDI HORS DʼOEUVRES CHAUDS WARME VOORGERECHTEN

ANTIPASTI FREDDIHORS DʼOEUVRES FROIDSKOUDE VOORGERECHTEN

Girello di vitello tonnato 20,00Gitedeveau tonné

Kalfsvlees met tonijnsaus

Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana 20,00Carpaccio de boeuf avec roquette et fromage Grana

Rundscarpaccio met raketsaladeen Grana kaas

Carpaccio di polipo allʼitaliana 20,00Carpacciode poulple à lʼitalienne

Carpaccio van octopus op Italiaanse wijze

Prosciutto crudo, bufala e melone 18,00Jambon cru, mozzarella deboffle et melonRauwe ham, buffel mozzarella en meloen

Inslata di mare 22,00Salade de la merSalade uit de zee

Antipasto Sorrento con selzione di salumi italiani

15,00 per persona / per persoon / par personne30,00 per 2 persone / voor 2 personen / pour 2 personnes40,00 per 3 persone / voor 3 personen / pour 3 personnes55,00 per 4 persone / voor 4 personen / pour 4 personnes

Séléction decharcuteries italiennesSelectie van Italiaansevleeswaren

Page 4: ANTIPASTI CALDI HORS DʼOEUVRES CHAUDS WARME VOORGERECHTEN

SECONDI PIATTI DI CARNEPLATS PRINCIPAUX À BASE DE VIANDE

HOOFGERECHTEN OP BASIS VAN VLEES

Carré di agnello gratinato al vino rosso 28,00Carré dʼagneau gratiné au vin rouge

Lamscarré gegratineerd met rode wijn

Cote a lʼos a piacere 30,00Cote à los au choix: grillée, au Gorgonzola ou aux cèpes

Cote à los naar keuze: gegrild, met Gorgonzola of met eekhoorntjesbrood

Filetto alla Chef 30,00Filet de boeuf aux choix: grillée, au Gorgonzola ou aux cèpes

Rundsfilet naar keuze: gegrild, met Gorgonzola of met eekhoorntjesbrood

Tutti i secondi piatti vengono serviti con contorno del giorno a scelta dello chefAlle hoofdgerechten worden vergezeld van garnituur volgens inspiratie van de chef

Tous les plats principaux sant accompagnés dʼune garniture se/on lʼinspiration du chef

Page 5: ANTIPASTI CALDI HORS DʼOEUVRES CHAUDS WARME VOORGERECHTEN

PRIMI PIATTICON PASTA TRADFAIONALE FATTA IN CASA

NOSPATES FRAÎCHES FAIT MAISONPASTAGERECHTEN MET HUISGEMAAKTE DEEGWAREN

Spaghetti aglio olio e peperoncino 12,00Lʼail et picanteLook en pikant

Tagliatelle bolognese 16,00Tagliatelle avec sauce à la bolognaise

Tagliatelle met bolognese saus

Spaghetti alla carbonara con guanciale 17,00Spaghetti à la carbonara avec joue de porc

Spaghetti Carbonara met wangspek

Lasagna bolognese 16,00Lasagne à la bolognaise

Lasagne Bolognese

Cannelloni alla fiorentina toscane 15,00Canneloni aux épinarsCanneloni met spinazie

Tagliatelle con salmone fresco e caviale 21,00Tagliatelle avec saumon frais et caviarTagliatelle met verse zalm en kaviaar

Linguine con vongole veraci 22,00Linguine aux palourdes

Linguine met venusschelpen

Paccheri Nostromo 25,00Espadon, scampi, langoustine vongoleEspadon, scampi, langoustine vongole

Page 6: ANTIPASTI CALDI HORS DʼOEUVRES CHAUDS WARME VOORGERECHTEN

Tagliatelle con scampi al pistacchio 24,00Tagliatelle aux scampis et pistaches

Tagliatelle met scampi en pistachenoten

Linguine allo scoglio 24,00Linguine aux fruits de mer scampis, moules et palourdes

Linguinie met zeevruchten, scampi mosselen en venusschelpen

Ravioli di bufala con pomodorini e basilico 20,00Ravioli avec mozzarella de buffle, tomates cerises et basilique

Ravioli met buffelmozzarella, kerstomaten en basilicum

Ravioli al tartufo con crema di parmigiano 23,00Ravioli aux truffes et crème de parmesanRavioli met truffels in parmesaanse crème

Risotto scampi e limone 23,00 Risotto scampi et citron

Risotto met scampi en citroen

Risotto parma 24,00Risotto avec jambon de parma et crème de parmesan

Risotto met parma ham en crème van parmesaanse kaas

Risotto alla pescatora 24,00Risotto aux fruits de merRisotto met zeevruchten

Page 7: ANTIPASTI CALDI HORS DʼOEUVRES CHAUDS WARME VOORGERECHTEN

SECONDI PIATTI DI PESCEPLATSPRINCIPAUX À BASE DE POISSONHOOFDGERECHTEN OP BASIS VAN VIS

Pesce al forno con patate novelle 27,00 Poisson au four dourade ou bar avec pomme de terre

Gebakken vis zeebaars of dorade mer aardappelen

Frittura mista di pesce 25,00Friture mixte avec scampis, calamars et langoustines

Gemengde gefrituurde scampi, inktvisringen en langoustine

Tonno alla griglia 29,00Thon grillé

Gegrilde Tonijn

Grigliata mista di mare 29,00 grillades variées de poisson

Mix grill van vis

Tutti i secondi piatti vengono serviti con contorno del giorno a scelta dello chefAlle hoofdgerechten worden vergezeld van garnituur volgens inspiratie van de chef

Tous les plats principaux sant accompagnés dʼune garniture se/on lʼinpiration du chef

Page 8: ANTIPASTI CALDI HORS DʼOEUVRES CHAUDS WARME VOORGERECHTEN

PIZZE

Margherita 10,00Pomodoro, mozzarelia, origano

Tomates, mozzarella, origanTomaat, mozzarella, origano

Napoli 12,00Pomodoro, mozzarella, olive, acciughe, origano, aglio

Tomaat, mozzarella, olijven, knoflook, anjsovis, oreganoTomates, mozzarella, olives ail, anchois, origan

Bolognese 12,50Pomodoro, mozzarella, bolognese, origano

Tomaat, mozzarella, ham, oreganoTomates, mozzarella, sauce bolognaise, origan

Prosci utto 12,50Promodoro, mozzarella, prosciutto, origano

Tomaat, mozzarella, ham, origanoTomates, mozzarella, jambon, origan

Salami 12,50Pomodoro, mozzarella, salame, origano

Tomaat, mozzarella, salami, oreganoTomates, mozzarella, salami, origan

Diavola 12,50Pomodoron, mozzarella, salame piccante, origanoTomaat, mozzarella, champignons, ham, oregano

Tomates, mozzarella, champignons, jambon, origan

Romana 13,50Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto, origanoTomaat, mozzarella, champignons, ham, oregano

Tomates, mozzarella, champignons, jambon, origan

Page 9: ANTIPASTI CALDI HORS DʼOEUVRES CHAUDS WARME VOORGERECHTEN

PIZZE

Tonno 13,00Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, origano

Tomaat, mozzarella, tonijn, ui, oreganoTomates, mozzarella, thon, oignons, origan

Salmone 16,00Pomodoro, mozzarella, salmone, aglfo, origano

Tomaat, mozzarella, zalm, look, origanoTomates, mozzarella, saumon, ail, origan

Capricciosa 13,50Pomodoro, mozzarella, carciofi, prosciutto, olive

Tomaat, mozzarella, artisjok, ham, olijvenTomates, mozzarella, artichaud, jambon, olives

Parma 16,50Pomodoro, mozzarella, prosciutto, parmigiano, rucola

Tomaat, mozzarella, parmaham, parmesaanse kaas, rucolaTomates, mozzarella, jambon de panne, parmesan, roquette

Sorrento 18,00Pomodoro, mozzarella, scampi, frutti di mare, salmone, aglio, origano

Tomaat, mozzarella, scampi, zeevruchten, zalm, look, origanoTomates, mozzarella, scampis, fruits de mer, saumon, ail, origan

Della Casa 16,50Pizza sorpresa

Pizza met verrassinsgarnituurpizza avec garniture surprise

Page 10: ANTIPASTI CALDI HORS DʼOEUVRES CHAUDS WARME VOORGERECHTEN

Quattro Stagioni 14,50Pomodoro, mozzarella, funghi, olive, prosciutto, carciofi, origanoTomaat, mozzarella, champignons, olijven, ham, artisjok, oregano

Tomates, mozzarella, champignons, olives, jambon, artichaud, origan

Melanzane 12,50Pomodoro, mozzarella, melanzane, origano

Tomaat, mozzarella, aubergine, oreganoTomates, mozzarella, aubergines, origan

Vegetriana 14,50Pomodoro, mozzarella, menzane, zucchine, peperoni, cipolla

Tomaat, mozzarella, aubergine, courgette, paprika, ui Tomates, mozzarella, aubergine, courgette, paprika, oignons

Quattro Formaggi 14,50Pomodoro, mozzarella, parmigiano, taleggio, gorgonzola, origano

Tomaat, mozzarella, parmezaan, taleggio, gorgonzola, oreganoTomates, mozzarella, parmigiano, talegglo, gorgonzola, origan

Scampi 16,00Pomodoro, mozzarella, scampi, aglio, origano

Tomaat, mozzarella, scamp, look, oreganoTomates, mozzarella, scampiʼs, ail, origan

Hawaï 13,00Pomodoro, mozzarella, prosciutto, ananas

Tomaat, mozzarella, ham, ananasTomates, mozzarella, jambon, ananas

Frutti di mare 17,00Pomodoro, mozzarella, frutti di mare, aglio

Tomaat, mozzarella, zeevruchten, lookTomates, mozzarella, fruits de mer, ail

Calzone 14,00Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, salame

Tomaat, mozzarella, ham, champignons, salamiTomate, mozzarella, jambon, champignons, salami

Page 11: ANTIPASTI CALDI HORS DʼOEUVRES CHAUDS WARME VOORGERECHTEN

Dessert

Tiramisu Dello Chef 8,00

Torta Delta Nonna 8,00

Profiterole 8,00

Cassata 8,00

Tartufo Bianca 8,00

Tartufo Nero 8,00

Tortino Al Cioccolato 8,00

Coppa Vaniglia 8,00

Coppa Dame Blanche 8,00

Coppa Brasiliana 8,00

Sorbetto Al Limone 8,00

Lorem ipsum

Page 12: ANTIPASTI CALDI HORS DʼOEUVRES CHAUDS WARME VOORGERECHTEN

PIZZE SPECIALI

Vesuvio 14,50Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, gorgonzola

Tomaat, mozzarella, tonijn, uiTomates, mozzarella, thon, oignons

Dante 15,50Pomodoro, mozzarella, salame, peperoni, cipolla, aglio, piccante

Tomaat, mozzarella, salami, paprika, ui, look, pimentTomates, mozzarella, salami, poivrons, oignons, ail, piment

Sophia Loren 16,50Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, olive, uovoTomaat, mozzarella, gekookte ham, champignons olijven, eiTomates, mozzarella, jambon cuit, champignons, olives, oeuf

Carbonara 15,50Mozzarella, pancetta, uovo

Mozzarella, buikspek, eiMozzarella, tomates cerises, roquette, jambon

Bufala 17,00Mozzarella, di bufala, pomodorini, rucola buffel

Mozzarella, kerstomaten, raketsaladeMozzarella de buffle, tomates cerises, roquette

Page 13: ANTIPASTI CALDI HORS DʼOEUVRES CHAUDS WARME VOORGERECHTEN

Gli aperitivi

Prosecco glas / verreCrodinoCrodino Bitter RossoMartini BiancoMartini RosatoMartini RossoAperolAperol spritz met witte wijn /vin blancAperol Spritz met ProseccoGin Malfi Limone TonicGin Acqueverdi TonicGin Hendricks tonicGin BombayGanciaWodka smirnoffBacardiCampariWhisky J&BWhisky Jack DanielsLimoncelloLimoncello spritz Negroni(gin,campari,martini,orange peel)AmarettoSambucaGrappa BiancaGrappa RiservaRicardPorto wit/rood blanc rougeSherry

8,00 6,00 6,00 7,00 7,00 7,00 7,00 8,0010,0012,0012,0014,00 9,00 7,00 8,00 8,00 8,00 8,00 9,00 7,0011,0012,00 7,00 7,00 8,0012,00 8,00 7,00 7,00

I vini della Casa

1 L0,5 L0,25 LGlas/Verre

24,0015,008,004,50

Gli analcoliciPepsi/Pepsi max/ Mirinda orange / 7upIce-TeaSan Pellegrino 25 clSan Pellegrino 50 clSan Pellegrino 1lPanna 25clPanna 50clPanna 1lLooza orangeLooza pommeLooza aceLondon essenceTonic waterGingerale

2,80 2,80 2,80 2,80 5,5010,50 2,80 5,5010,50 2,80 2,80 2,80 2,80 2,80 2,80

I cafféCaffè EspressoCaffé CappuccinoLatte MacchiatoCaffèLatteLipton TheeItaliaanse coffeIrish Coffe

2,50 3,00 3,50 3,50 3,50 3,0010,0010,00

Birre sul barileExcelsior(5,2%vol.alc.)25cl 33clCorsendonk Blond(6,5%vol.alc.)25cl33cl

Kriek Belgique: on the rock(7,5vol.alc)25clCorsendonk Agnus(7,5%vol.alc)33clCorsendonk Bruin (6,5% vol.alc.)33clDeugniet(7,5%vol.alc.)33clCorsendonk Gold Triple (10%vol.alc.)33clTempelier (6% vol.alc.)33clBlanche de Namur(4,8%vol.alc.)25clRodenbachDuvelFreeDamm 0.0% 33clWestmalleSt.Bernardus 12%vol

2,503,20

3,003,80

Birre in bottiglia

3,30

4,00

4,00

4,50

4,50

4,00

3,103,204,504,004,505,00