Annual Production Series of Dairy products 5 160.00 5 338.10 5 188.90 5 354.70 5 267.90 5 627.89 5...

Milk Market Observatory HIS.PRO

Last Update : December 2017

- Milk collection and dairy products obtained

- Production and utilization of milk on the farm

Source : EUROSTAT NewCronos (apro_mk_pobta and apro_mk_farm)

Annual Production Series of

Dairy products

AGRI C4

Annual Productions of Dairy Products

Milk collection and dairy products obtained

D1100DU - Total Milk collection

Source : EUROSTAT NewCronos (apro_mk_pobta and apro_mk_farm) Unit : Products obtained (1000 T)

Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belgium 3 713.00 3 687.15 3 538.75 2 834.74 2 850.48 : c 3 445.63 2 885.05 3 811.55 : ce 4 064.47 : c 4 185.55 : c 4 607.97 4 831.31 : c

Bulgaria 766.00 749.20 799.50 868.20 843.70 849.60 883.90 800.91 739.68 641.94 602.31 602.29 580.01 577.99 572.65 566.31 609.63

Czech Republic 2 560.73 2 579.83 2 591.89 2 599.20 2 563.22 2 543.20 2 392.50 2 445.52 2 432.55 2 353.55 2 345.50 2 380.07 2 436.47 2 371.59 : c : c : c

Denmark 4 519.00 4 417.80 4 455.10 4 523.80 4 433.40 4 451.40 4 492.20 4 483.60 4 581.00 4 733.80 4 846.40 : ce : ce : ce 5 122.40 5 278.90 5 385.00

Germany 26 984.31 26 882.57 26 582.81 27 320.38 27 112.82 27 380.00 28 150.55 28 683.79 29 034.62 : ce 30 357.18 : ce : ce 33 251.38 : c : c : c

Estonia 408.70 427.60 495.33 515.14 544.60 572.20 605.90 593.98 611.27 : ce 630.50 664.58 670.40 715.80 735.91 729.70 719.75

Ireland 5 160.00 5 338.10 5 188.90 5 354.70 5 267.90 5 627.89 5 816.53 5 712.12 5 567.86 : ce 5 726.22 : ce 5 797.25 6 003.83 6 328.23 7 196.37 :

Greece 1 309.70 1 427.50 1 370.70 1 364.40 1327.40 p 1 418.40 1 402.70 1 476.20 1 414.40 : ce 1 430.90 : ce 1 372.90 : ce 1 394.60 1 350.73 1 421.00

Spain 6 039.65 6 388.09 6 639.84 6 575.06 6 588.55 6 620.10 6 568.94 6 462.02 6 553.10 6 457.60 : c 6836.71 p 7039.26 p : cp : cp : cp : cp

France 23 881.80 23 812.85 24 259.44 23 780.95 23 596.48 24 084.91 23 619.19 23 684.70 24 490.27 23 661.36 24 666.70 25 836.26 25 332.00 25 067.59 26341.58 p 26461.05 p 25618.50 p

Croatia 510.49 525.09 544.85 40 221.71 597.56 656.26 681.36 707.63 644.50 p 727.74 : c : c : c : c : c : c : c

Italy 10 647.75 10 659.60 10 556.64 10 630.10 10615.38 p 10 875.74 10 877.60 10 990.97 11 181.86 11 138.14 12 613.11 : ce : ce : ce 12 492.51 12 499.27 13 321.70

Cyprus 161.13 164.03 174.14 182.81 171.62 174.52 174.09 175.67 185.01 : ce 187.45 193.45 191.98 191.91 209.69 220.62 p 251.28 p

Latvia 398.10 403.00 384.90 435.60 478.18 : c : c : c 671.66 : ce : c : c : c : c : c : c : c

Lithuania 947.00 982.40 970.30 1 025.50 1 139.64 1 200.49 : c 1 485.53 1 655.71 : ce : c : c : c : c : bc : bc : bc

Luxembourg 264.65 271.18 261.21 256.68 257.90 : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Hungary 1 830.39 1 971.58 1 914.62 1 718.73 1 542.65 1 519.28 1 449.64 1 544.05 1 504.20 : ce : c : c : c : c : c : c : c

Malta 45.58 45.38 42.68 40.19 50.13 41.50 41.02 40.59 39.91 : ce : c : c : c 40.92 42.77 41.57 43.13

Netherlands 11 695.00 11 848.32 11 309.97 11 759.44 11740.32 p 11 441.06 11 612.80 11 758.48 12 268.89 : cep 12 150.49 12 314.83 12 351.04 12 843.12 13 093.70 14 023.26 15 090.00

Austria 2 665.30 2 658.28 2 653.41 2 649.03 2 621.45 2 625.86 2 679.09 2 667.73 2 723.09 2 724.73 2 828.68 2 945.78 3 023.77 2 989.66 3 151.19 3 215.11 3 271.64

Poland 6 781.40 7 236.50 7 436.50 7535.70 p 8 153.05 8 826.56 8 828.37 8 747.02 8 895.85 9 141.64 9 009.26 9 318.41 9 860.92 9 925.14 : c 10 876.26 11 142.63

Portugal 1 919.70 1 848.44 1 961.97 1 849.94 1 903.60 1 954.41 1 890.22 1 872.42 1 919.07 1 900.51 : c : c : c 1 859.60 1 947.16 2 008.99 1 935.43

Romania : : : 859.48 1 051.10 1 134.15 1 150.00 1 157.95 1 072.68 1 011.46 1 013.16 1 006.94 970.85 1 005.88 : c 1 070.42 1 153.83

Slovenia 450.60 462.40 482.30 501.41 504.83 515.82 547.69 560.44 524.31 516.79 566.50 568.27 576.61 554.43 552.48 572.30 583.66

Slovakia 929.90 980.60 1 003.53 974.86 942.29 972.64 965.87 1 208.25 : c 856.92 : c : c : c : ce : c : c : c

Finland 2 442.41 2 449.34 2 447.49 2 393.01 2 372.60 2 361.80 2 347.60 2 293.02 2 254.97 : ce 2 308.30 2 276.32 2 275.85 2 306.51 2 367.03 2 398.13 2 389.71

Sweden 3 296.75 3 290.35 3 226.71 3 212.66 3 231.14 3 163.19 3 130.27 2 985.30 2 986.62 2 932.63 2 928.65 2 910.39 2 890.22 2 883.71 2 962.38 2 956.48 2 883.99

U.K. 13 931.50 14 155.72 14 359.34 14 554.30 14 114.37 14 038.38 13 920.15 13 646.80 13 350.30 13 236.50 13 621.00 13 829.70 13 662.00 13 762.10 14 887.80 15 272.60 14 732.54

EU-28 : : : 176537.72 p 136616.36 p : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

c: confidential e: estimated f: forecast n: not significant v: provisional u: low reliability z: not applicablez: not applicable

AGRI C4



D1110D - Cows' milk collection


Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belgium 3 124.48 3 088.14 2 894.65 2 828.83 2 845.27 2 867.81 2 836.93 3 177.78 3 186.14 3 286.15 3 406.09 3 446.39 3 412.01 3 474.77 3 689.44 3 988.15 3 881.63

Bulgaria 718.80 696.90 750.60 815.70 797.50 803.10 839.40 745.50 704.78 599.88 564.55 549.13 513.98 510.99 494.54 488.50 524.04

Czech Republic 2 560.73 2 579.83 2 591.89 2 599.20 2 563.22 2 543.20 2 392.50 2 445.52 2 432.55 2 353.55 2 312.23 2 366.10 2 428.77 2 358.42 2 370.20 2 481.55 2 793.20

Denmark 4 519.00 4 417.80 4 455.10 4 523.80 4 433.40 4 451.40 4 492.20 4 483.60 4 581.00 4 733.80 4 830.20 4 799.90 4 926.80 5 025.80 5 109.70 5 278.20 5 364.20

Germany 26 984.31 26 882.57 26 582.81 27 320.38 27 112.82 27 380.00 26 875.86 27 320.73 27 465.70 27 461.44 29 075.97 29 764.48 29 703.46 30 301.34 31 375.28 31 879.13 31 972.73

Estonia 408.70 427.60 495.33 485.14 536.10 571.20 605.90 593.40 605.90 612.30 621.10 642.30 665.09 705.50 729.96 720.40 714.72

Ireland 5 160.00 5 338.10 5 188.90 5 354.70 5 267.90 5 061.25 5 233.72 5 224.97 5 090.08 4 943.55 5 327.01 5 536.45 5 379.30 5 581.14 5 801.96 6 585.09 6 851.40

Greece 669.50 706.00 678.10 661.40 687.00 660.00 669.70 716.20 705.90 685.00 672.90 639.00 637.40 606.60 614.60 602.60 601.50

Spain 5 413.21 5 763.01 5 933.00 5 874.23 5 880.18 5 899.31 5 823.86 5 729.02 5 834.10 5 742.10 5 877.10 5838.20 p 6089.03 p 5948.80 p 6647.28 p 6774.05 p 6881.30 p

France 23 303.40 23 222.07 23 635.01 23 119.16 22 914.99 23 388.15 22 895.82 22 969.95 23 792.56 22 905.05 23 576.31 24 697.75 24 252.76 23 994.45 25275.72 p 25402.28 p 24552.64 p

Croatia 420.11 457.44 505.84 541.08 548.83 623.91 650.50 673.47 598.73 p 675.29 623.88 626.41 602.36 503.85 522.69 513.41 489.65

Italy 10 083.61 10 005.80 9 984.80 9 991.80 9994.12 p 10 216.43 10 192.58 10 265.23 10 489.38 10 500.00 10 500.00 10 479.65 10 500.00 10 397.47 10 500.00 10 500.00 11 490.24

Cyprus 135.30 130.82 141.50 150.31 139.81 144.53 138.85 144.08 152.16 152.05 150.98 152.86 153.50 157.08 164.55 172.68 p 197.99 p

Latvia 398.10 403.00 384.90 435.60 478.10 501.70 592.32 630.70 633.81 595.33 625.24 661.93 718.36 735.66 804.40 807.66 814.01

Lithuania 947.00 982.40 970.30 1 025.50 1 139.64 1 200.49 1 296.15 1 347.13 1 375.62 1 274.16 1 278.13 1 317.44 1 359.92 1 339.39 1 435.50 1 438.03 1416.30 b

Luxembourg 255.65 260.84 261.21 256.68 257.90 258.23 254.64 259.30 264.70 271.03 281.79 281.04 277.53 286.91 305.54 332.52 361.99

Hungary 1 829.70 1 960.34 1 904.16 1 717.44 1 541.71 1 517.77 1 448.35 1 447.73 1 425.27 1 407.12 1 321.86 1 307.92 1 398.24 1 364.23 1 470.19 1 536.06 1 547.14

Malta 45.30 45.10 42.51 40.02 41.10 41.50 41.02 40.59 39.91 : c : c : c : c 40.92 42.77 41.57 43.13

Netherlands 10 721.00 10 828.40 10 357.09 10 696.39 10 560.61 10 478.93 10 656.58 10 798.62 11 294.57 11468.58 p 11 626.12 11 641.70 11 675.40 12 212.70 12 473.02 13 330.87 14 324.00

Austria 2 660.80 2 653.66 2 648.85 2 644.30 2 616.77 2 621.06 2 673.64 2 661.39 2 717.00 2 715.58 2 771.02 2 895.52 2 964.25 2 932.93 3 062.13 3 103.08 3 098.00

Poland 6 780.60 7 235.70 7 436.00 7535.20 p 8 151.40 8 825.19 8 825.99 8 744.39 8 893.46 9 140.01 9 002.41 9 309.16 9 857.66 9 921.66 10 602.48 10 874.28 11 140.22

Portugal 1 892.90 1 822.55 1 932.18 1 820.18 1 873.30 1 920.64 1 851.48 1 837.19 1 886.22 1 867.64 1 828.85 1 841.79 1 861.40 1 777.09 1 866.62 1 935.42 1 849.38

Romania : : : 844.61 1 019.00 1 109.00 1 133.00 1 136.40 1 051.48 991.59 903.75 897.35 887.85 882.38 996.65 919.30 951.95

Slovenia 450.60 462.40 482.30 498.73 503.34 508.34 511.02 530.37 524.31 516.79 519.50 525.59 535.06 516.97 531.69 553.68 574.71

Slovakia 929.90 980.60 1 002.39 973.16 937.16 967.94 961.58 964.22 945.62 852.36 799.95 811.50 851.25 826.64 843.70 864.63 822.74

Finland 2 442.11 2 449.34 2 447.48 2 393.00 2 372.60 2 361.80 2 347.60 2 293.02 2 253.92 2 281.25 2 288.56 2 255.31 2 254.04 2 286.80 2 357.15 2 394.32 2 389.53

Sweden 3 296.75 3 290.25 3 226.39 3 206.42 3 229.30 3 162.98 3 130.27 2 985.30 2 986.62 2 932.63 2 862.21 2 850.40 2 861.17 2 869.58 2 931.25 2 933.16 2 862.23

U.K. 13 931.50 14 155.72 14 359.34 14 554.30 14 114.37 14 038.38 13 920.15 13 646.80 13 350.30 13 236.50 13 581.90 13 804.50 13 590.70 13 687.40 14 828.80 15 191.00 14 684.47

EU-28 : : : 132907.25 p 132557.43 p 134 124.24 133 291.61 133 812.58 135 281.78 : c : c : c : c 141 247.47 147 847.82 151641.61 p153195.02 bp


AGRI C4



D1120D - Ewes' collection milk


Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belgium : : : 0.02 0.02 0.01 0.02 0.01 0.01 0.02 0.03 0.03 0.03 : c 0.02 0.14 : c

Bulgaria 45.20 41.90 46.70 48.10 42.00 42.70 40.40 49.80 29.00 33.37 30.18 23.44 25.24 25.07 26.06 19.55 22.51

Czech Republic 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Denmark 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Germany 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : ce : : ce : ce 0.00 : c : c : c

Estonia : : : : : : : : : : ce 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 n 0.00 0.00

Ireland 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : ce : : ce 0.00 0.00 0.00 : :

Greece 435.60 489.20 471.50 472.10 455.90 472.90 467.00 515.70 495.90 529.70 549.70 518.60 496.30 519.50 540.40 548.30 606.20

Spain 304.65 309.83 348.51 351.07 355.22 377.19 388.87 377.53 375.00 373.50 378.00 368.70 p 363.56 p 368.40 p 456.70 p 544.21 p 539.41 p

France 235.90 235.51 240.22 250.75 257.07 249.75 266.71 261.22 245.58 251.45 265.97 272.12 269.69 262.85 266.00 p 271.14 p 292.48 p

Croatia 0.69 1.08 1.11 1.06 1.52 1.87 2.28 2.65 0.95 p 2.74 2.78 2.79 2.93 2.72 3.03 2.82 3.10

Italy 448.44 485.10 431.48 464.80 460.46 p 446.74 462.99 490.61 479.24 440.67 432.22 419.49 406.18 383.84 372.53 397.51 424.84

Cyprus 11.50 13.21 11.64 9.50 14.53 12.73 15.45 11.41 14.75 19.36 18.28 18.58 18.15 16.41 22.13 23.56 p 28.85 p

Latvia 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : ce : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 :

Lithuania 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : ce 0.00 n 0.00 0.00 0.00 : : :

Luxembourg 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : c : : : c : c : c : c : c 0.00 n 0.00 0.00

Hungary 0.65 2.17 1.51 0.87 0.71 0.87 0.71 0.39 0.64 0.72 0.82 0.68 0.69 0.38 0.39 : c : c

Malta 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : ce : 0.00 : c 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Netherlands : : : : : : : : : : ce 0.00 0.00 0.00 0.00 : : :

Austria 2.40 1.87 1.87 2.07 2.13 2.50 2.61 3.25 2.91 3.40 3.70 3.90 4.73 4.60 4.20 5.36 4.66

Poland 0.80 0.80 0.50 0.50 p 1.65 0.00 n 0.00 n 0.07 0.07 0.10 0.04 0.14 0.14 0.13 : c 0.31 0.33

Portugal 17.50 18.03 20.60 20.29 20.23 22.11 26.03 23.21 22.02 21.19 23.35 21.67 24.29 24.22 23.91 26.38 28.29

Romania : : : 6.05 17.60 13.41 9.00 12.61 13.63 13.73 16.41 14.35 15.76 18.12 27.28 29.68 32.79

Slovenia : : : 0.54 : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 0.00

Slovakia 0.00 n : 1.14 1.69 5.13 4.70 4.30 4.34 4.60 4.56 5.29 4.84 5.08 5.64 7.32 6.62 7.13

Finland 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : ce 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Sweden : : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

U.K. 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

EU-28 : : : : : : : : : : c : : c : c : c : : : c


AGRI C4



D1130D - Goats' collection milk


Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belgium 2.41 3.30 3.83 5.89 5.20 5.25 6.90 6.40 6.71 8.14 8.49 9.04 9.50 9.25 12.46 45.62 55.81

Bulgaria 1.70 1.70 1.40 1.50 2.40 2.00 2.60 4.23 4.59 6.52 4.63 4.94 7.13 7.24 8.16 8.27 10.65

Czech Republic 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 : c : c 0.00


Germany 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : ce : : ce 12.63 13.16 13.47 13.32 14.60

Estonia : : : : : : : : : : ce 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 n 0.00 0.00

Ireland 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : ce : : ce 0.00 0.00 0.00 : :

Greece 204.60 232.30 221.10 230.90 184.50 225.40 213.60 170.20 146.20 154.10 151.60 132.60 114.50 123.00 128.70 129.70 141.80

Spain 321.79 315.25 358.32 349.76 353.15 343.60 356.21 355.48 344.00 341.90 337.80 315.50 p 302.42 p 295.00 p 372.43 p 471.81 p 430.76 p

France 342.50 355.26 384.22 411.04 424.42 447.01 456.67 453.54 452.14 504.87 531.19 547.02 506.82 468.48 471.69 p 474.89 p 484.19 p

Croatia 2.90 2.71 2.92 3.22 3.23 3.80 4.13 3.81 3.79 p 4.21 4.17 4.32 4.34 3.61 3.47 3.69 4.04

Italy 11.84 14.90 16.10 24.60 18.51 p 23.67 27.20 26.38 22.71 22.59 24.93 23.75 27.94 27.49 28.46 33.20 31.73

Cyprus 14.33 20.00 21.00 23.00 17.28 17.26 19.79 20.18 18.10 18.55 17.96 21.81 20.12 18.26 21.85 23.11 p 23.16 p

Latvia 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.08 : : : : : ce : 0.00 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00


Luxembourg : : : : : : c 0.84 : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Hungary 0.04 9.07 8.95 0.43 0.23 0.64 0.57 0.61 0.33 : c : c 0.27 0.24 0.26 : c : c : c

Malta 0.28 0.28 0.17 0.17 : : : : : : ce : : c : c 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Netherlands 75.00 95.00 118.00 130.50 128.00 p 132.00 137.50 159.00 174.00 187.00 178.95 190.20 212.73 227.35 239.56 256.53 289.00

Austria 2.10 2.75 2.70 2.66 2.55 2.30 2.84 3.09 3.18 5.75 8.79 11.79 12.57 11.80 12.30 12.14 11.77

Poland : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 1.37 2.38 2.56 2.32 1.53 1.64 1.30 1.49 1.61 : c 1.68 2.07

Portugal 9.30 7.87 9.20 9.47 10.07 11.66 12.70 12.02 10.83 11.68 12.20 13.46 12.74 13.09 14.03 16.11 18.03

Romania : : : 5.50 6.70 4.90 3.00 4.25 4.03 4.01 3.86 3.37 4.68 7.12 15.00 16.83 18.34

Slovenia : : : 2.14 : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 0.00

Slovakia 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : c 0.00 n : c : c 0.00 : ce : c : c : c

Finland : : : : 0.00 n : : : : : ce 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Sweden : : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00


EU-28 : : : : : : : : : : c : : c : c : c : : : c


AGRI C4



D1140D - Buffalos' collection milk


Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belgium 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : 0.00 n 0.00 : ce 0.00 : ce 0.00 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Bulgaria 0.30 8.70 0.80 2.90 1.80 1.80 1.50 1.38 1.31 2.17 2.13 2.29 2.37 2.62 2.92 3.15 3.07

Czech Republic 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00


Germany 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : ce : : ce : ce 0.00 0.00 0.00 0.00

Estonia : : : : : : : : : : ce 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 n 0.00 0.00

Ireland 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : 0.00 n : : ce : : ce 0.00 0.00 0.00 : 0.00

Greece 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 p : : : : : ce : : ce 0.00 : ce : 0.00 0.00

Spain 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.10 0.10 0.10 p 0.11 p 0.20 p 0.00 p 0.00 p 0.00 p

France 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00

Croatia : : : : : : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 : 0.00 n

Italy 103.86 153.80 124.26 148.90 142.29 p 188.90 194.82 208.75 190.53 174.88 177.46 192.54 192.46 194.89 194.51 195.27 199.16

Cyprus 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 : ce 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 n 0.00 0.00

Latvia 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : ce : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 :


Luxembourg 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : c : : : c : c : c : c 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Hungary : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : ce 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 n : :

Malta 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : ce : 0.00 : c 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Netherlands : : : : : : : : : : ce 0.00 0.00 0.00 0.00 : : :

Austria 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Poland : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Portugal 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Romania : : : 3.33 7.80 6.84 5.00 4.69 3.54 2.14 1.39 0.96 1.11 1.28 1.40 1.42 1.28

Slovenia : : : 0.00 n : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 0.00

Slovakia 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 : ce : : :


Sweden : : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00


EU-28 : : : : : : : : : : : : c : c : c : : :


AGRI C4



D1200D - Cream collection (in milk equivalent)


Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belgium 0.01 0.02 0.03 0.04 0.03 0.03 0.04 0.05 1.29 2.77 2.83 3.13 2.12 2.51 2.15 2.15 2.16

Bulgaria 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.30 0.00 n 0.37 0.85 0.36 0.00 n 0.00 n 0.47 0.70 0.45 0.65 0.00

Czech Republic : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00



Estonia : : : : : : : : : : ce 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 n 0.00 0.00

Ireland 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : ce : : ce 0.00 0.00 0.00 : 0.00


Spain 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 p 0.00 p 0.00 p 1.14 p : cp : cp


Croatia 0.57 : : : : : : : : 0.25 0.24 0.06 0.30 0.14 : c : c : c

Italy : : 13.23 12.33 13.03 p 44.20 41.00 45.74 55.70 60.60 71.05 60.53 82.22 63.38 65.76 60.36 92.16

Cyprus 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.17 0.27 0.20 0.37 0.16 0.17 0.16 0.12 0.21 0.25 p 0.20

Latvia : : : : : : : : : 5.51 0.00 0.00 0.00 0.00 n 0.00 0.00 :

Lithuania : : : : 0.00 n 0.00 n : 3.47 7.14 8.26 0.00 n 0.00 0.00 0.00 : : :


Hungary : : 3.46 : 3.52 2.84 2.56 3.09 2.30 0.99 : c : c : c : c : c : c : c

Malta : : : : : : : : : : ce : 0.00 : c 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Netherlands : : : : : : : : : : ce 0.00 0.00 0.00 0.00 : 0.00 0.00


Poland : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00


Romania : : : 1.73 2.00 2.00 2.00 2.48 1.74 2.35 1.74 1.76 2.21 1.03 1.84 1.10 1.08

Slovenia : : : : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 0.00

Slovakia : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c : c : ce : : c : c


Sweden : : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00


EU-28 : : : : : : : : : : c : : c : c : c : : : c


AGRI C4



D0110 - Fresh products


Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belgium 1 243.37 1 273.13 1 224.58 1 276.27 1 316.38 1 326.24 1 413.96 1 398.08 1 412.92 : c 1 422.40 1 388.31 1 451.49 1 503.66 1 473.78 1 533.50 1 536.34

Bulgaria 189.00 205.00 178.50 173.70 186.00 202.00 200.12 197.93 204.49 217.28 224.95 201.46 213.30 208.58 202.05 : c 215.62

Czech Republic : : 688.77 664.74 719.10 783.00 864.70 913.09 915.56 941.32 : c 921.24 870.50 856.32 898.41 926.08 830.95

Denmark 757.00 765.40 779.90 781.30 781.10 757.80 785.10 809.40 800.10 784.50 774.10 780.40 795.00 767.70 802.00 825.00 829.60

Germany 8 719.00 8 956.55 8 982.45 9 394.64 9 415.17 9 510.70 9 640.49 8 838.02 8 808.23 8 963.37 8 983.63 8 971.08 8 915.10 8 591.90 8 519.29 8 621.64 8 685.55

Estonia 102.70 109.60 118.70 138.60 136.40 150.10 156.20 160.20 153.30 161.96 : c : c : c 165.98 : c 164.50 172.58

Ireland 602.80 608.70 606.10 601.60 589.50 570.77 575.46 581.35 572.01 543.85 542.74 : ce 550.77 539.72 : c : c : c

Greece 592.70 597.40 608.70 667.10 626.90 p 190.10 204.80 251.50 243.80 232.00 221.50 : ce 703.50 : ce 236.10 686.50 677.50

Spain 4 546.81 4 847.19 4 869.47 5 026.75 5 143.22 5 099.81 5 002.99 : c : c : c 4 982.50 : cp : cp : cp : cp 5172.06 p 5025.07 p

France 6 115.50 6 333.29 6 321.98 6 338.41 6 399.82 6 341.44 6 324.01 6 434.05 6 498.29 6 327.58 6 465.02 : ce 6 466.29 6 483.46 6314.68 p 6198.28 p 6077.10 p

Croatia 276.14 288.04 289.84 332.72 440.64 438.37 439.66 448.87 439.96 p 466.47 467.20 469.29 445.86 425.90 : c : c : c

Italy 3 411.22 3 383.40 3 402.22 3 359.97 3381.89 p 3 430.25 3 397.46 3 368.42 3 292.26 3 181.82 3 170.34 3 163.95 3 124.02 3 057.96 3 082.12 3 041.71 2 960.91

Cyprus : : : : 85.52 91.14 96.46 98.21 92.27 90.83 91.24 89.72 85.04 84.11 81.68 77.93 p 81.25

Latvia 153.20 160.00 145.90 149.70 160.08 : c : c : c : c 148.05 : c : c : c : c : c : c : c

Lithuania : 78.70 149.60 157.80 165.61 170.73 : c 184.56 : c : c 186.43 182.66 188.91 : c : bc : bc 212.60

Luxembourg 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Hungary : : 1 082.90 206.71 194.24 793.33 756.09 : c : c : c : c : c : c : c 634.31 643.22 : c

Malta : 33.87 35.65 36.22 32.50 31.70 32.23 33.43 31.42 : c : c : c : c : c : c : c : c

Netherlands 1 748.00 1 650.96 1 551.97 1 534.36 1 525.97 1 542.86 1 487.35 : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Austria 708.10 745.84 788.03 820.37 847.00 882.26 967.31 1 027.55 1 082.38 1 084.22 1 092.18 1 115.52 1 133.55 1 160.70 1 117.29 1 138.30 1 184.29

Poland : : : : 2 125.08 2 141.04 2 157.59 2 182.74 2 200.92 2 385.03 2 446.16 2 432.16 2 484.14 2 585.74 2 571.63 2 637.36 2 627.42

Portugal 1 066.90 1 001.97 1 003.81 1 033.93 1 058.50 : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Romania : : : 325.39 277.40 713.52 : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Slovenia 325.10 0.00 ep 0.00 p 345.35 377.40 : c : c : c : c : ce : c : c : c : c : c : c : c

Slovakia 400.97 : 417.74 416.30 380.50 : c : c 347.08 336.12 345.01 : c : c : c : c : c : c : c

Finland 993.75 1 076.09 988.70 971.30 997.95 993.30 993.22 1 006.19 1 007.89 1 002.51 1 002.35 1 007.15 1 021.96 : c : c : c 940.07

Sweden 1 357.25 1 361.64 1 364.17 1 368.30 1 362.24 1 346.35 1 309.51 1 296.84 1 288.57 1 279.88 1 291.34 1 254.36 1 238.60 1 221.13 1 183.46 1 190.37 1 142.91

U.K. 7 419.40 7 460.42 7 521.32 7 402.81 7 291.15 7 422.46 7 661.73 7 643.60 7 595.40 7 596.30 7 955.30 7 957.50 7 902.10 8 071.40 8 235.60 8 231.40 8 041.81

EU-28 : : : : 46017.24 p : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c


AGRI C4



D2100 - Drinking milk


Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belgium 663.78 664.84 625.36 619.40 608.97 607.26 638.11 650.90 664.38 659.89 698.68 666.92 706.27 747.35 718.11 723.49 688.77

Bulgaria 34.60 38.60 28.60 32.10 37.20 45.90 50.42 48.19 55.93 57.63 61.95 67.26 72.07 70.51 66.55 76.71 67.25

Czech Republic 474.90 469.90 483.25 458.98 509.00 556.80 601.20 629.35 644.19 643.60 627.18 648.01 609.23 619.60 624.03 647.10 616.03

Denmark 518.00 519.80 511.00 496.60 488.10 456.50 467.90 491.40 510.00 482.00 472.40 472.00 492.70 492.40 505.50 518.80 519.40

Germany 5 408.97 5 483.38 5 506.49 5 821.24 5 798.25 5 815.39 5 156.73 5 059.02 5 132.43 5 287.86 5 275.53 5 238.33 5 251.08 4 931.11 4 839.23 4 860.29 4 842.89

Estonia 59.10 60.90 65.60 76.20 73.00 79.50 82.80 82.70 81.90 88.67 93.90 89.28 85.57 87.62 90.72 95.50 99.22

Ireland 545.90 555.70 552.80 547.90 539.70 535.88 539.60 544.27 535.60 508.51 506.93 508.59 501.57 493.84 494.04 522.87 542.63

Greece 408.40 428.50 415.00 472.30 397.80 435.80 435.30 448.10 454.80 466.70 460.60 467.80 488.40 441.40 448.60 439.40 413.50

Spain 3 538.39 3 714.50 3 772.28 3 769.98 3 799.79 3 668.15 3 529.93 3 565.45 3 596.10 3 566.30 3 518.10 3611.70 p 3485.18 p 3661.70 p 3521.25 p 3690.25 p 3405.80 p

France 3 838.20 3 976.62 3 912.32 3 833.80 3 880.92 3 792.99 3 736.25 3 792.41 3 842.64 3 645.13 3 680.54 3 609.69 3 599.01 3 640.00 3535.61 p 3423.13 p 3394.94 p

Croatia 276.14 288.04 289.84 332.69 338.29 330.07 326.67 327.43 314.26 p 327.68 334.41 331.99 310.85 294.13 276.38 296.79 293.45

Italy 2 943.85 2 944.30 2 952.07 2 911.23 2935.88 p 2 940.58 2 884.04 2 851.51 2 760.40 2 689.88 2 660.79 2 653.07 2 620.40 2 563.06 2 547.71 2 511.01 2 427.95

Cyprus : : : : 75.07 80.18 78.82 80.85 78.24 76.32 75.50 75.73 70.67 70.50 66.72 64.10 p 65.49

Latvia 105.80 100.60 89.40 85.00 92.37 100.40 104.06 104.20 99.40 71.62 73.68 64.58 66.23 61.09 56.19 56.22 61.98

Lithuania 76.10 78.70 81.50 78.10 73.27 74.36 89.93 81.56 86.71 88.27 88.12 90.60 91.92 96.35 97.35 94.37 93.48


Hungary : : 1 199.21 604.65 573.61 566.94 521.58 525.76 415.35 386.67 361.49 345.28 394.01 399.23 432.73 462.23 512.96

Malta : 29.80 31.90 31.90 29.50 28.80 29.26 30.43 28.72 : c : c : c : c : c : c : c : c

Netherlands 968.00 877.09 821.47 793.27 792.95 837.94 777.95 758.09 718.22 710.10 582.22 526.92 523.72 508.44 526.20 557.78 557.00

Austria 512.70 530.21 530.76 540.66 556.70 571.20 620.45 664.37 710.77 716.02 728.34 752.32 769.91 787.55 741.46 760.26 793.74

Poland 1 840.60 1 900.10 1 916.70 1877.10 p 1 351.90 1 367.56 1 337.65 1 327.90 1 343.14 1 461.35 1 471.90 1 454.43 1 510.90 1 616.05 1 596.98 1 638.65 1 655.08

Portugal 891.20 862.02 856.94 881.78 901.35 958.99 952.93 917.81 882.02 836.59 830.90 851.05 859.01 834.47 831.53 747.60 709.83

Romania 166.00 163.00 : 124.56 150.90 159.46 173.87 182.66 196.69 221.92 223.18 220.46 208.11 219.03 250.46 259.51 278.26

Slovenia 265.30 282.00 ep 286.50 p 291.32 322.40 178.77 156.21 164.53 155.60 142.60 163.40 155.68 151.62 153.01 154.57 155.25 157.16

Slovakia 332.00 331.00 321.88 320.10 289.78 244.97 235.70 249.44 238.88 259.91 274.75 296.17 317.20 320.19 287.26 284.26 251.16

Finland 739.94 819.50 720.90 701.70 711.11 734.20 732.05 734.96 737.56 733.56 731.03 726.40 735.64 735.16 727.88 698.07 672.63

Sweden 995.91 995.42 997.42 1 007.42 1 003.36 986.68 946.60 931.80 915.12 904.69 914.48 876.87 866.68 864.14 827.02 828.91 784.99

U.K. 6 813.50 6 812.23 6 814.59 6 695.55 6 570.61 6 748.71 6 797.57 6 787.80 6 799.70 6 713.00 6 928.40 7 001.10 6 931.60 6 980.60 7 087.90 6 882.90 6 746.22



AGRI C4



D2110 - Raw milk


Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belgium 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : 0.00 n 0.00 : 0.00 : ce 0.00 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Bulgaria 0.30 : 0.40 0.00 n 3.10 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Czech Republic : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 : c 0.00 0.00 0.00

Denmark 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Germany 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : ce 0.00 : c : c 0.00 : c

Estonia 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.19 : c : c : c 0.27

Ireland 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : : ce 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Greece 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 p : : : : : : : ce 0.00 : ce : 0.00 0.00

Spain 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 p 0.00 p 0.00 p 0.00 p 0.00 p 0.00 p

France 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00

Croatia 0.16 0.37 : 3.61 0.62 1.05 1.06 1.57 0.01 p : 0.00 0.00 0.00 0.00 : c : c : c

Italy 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 p : : : : : 0.00 n : ce : ce 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Cyprus : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 n 0.00 0.00

Latvia 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 :

Lithuania : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 n 0.03 0.00 0.02 : c : c : c

Luxembourg : : : : : : : c : c : c : c : c : c : c 0.00 0.00 0.00 0.00

Hungary : : : : : 7.08 : c 2.75 : : 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 n 0.00 :

Malta : 0.00 n 0.00 n : 0.00 n : : : 0.00 n : : 0.00 : c : c : c 0.00 0.00

Netherlands 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Austria 0.20 0.41 0.53 0.06 0.20 0.49 0.92 1.25 0.89 1.06 1.31 1.21 1.29 1.43 1.77 2.53 0.05

Poland : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.03 0.05 : c

Portugal 1.50 0.15 0.12 0.10 0.09 : c 0.06 0.04 0.04 0.04 0.03 0.07 : c : c : c : c : c

Romania : : : 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.43

Slovenia : : : 0.00 n 0.00 n : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 0.00 n : c : c

Slovakia : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.00 n : c : c : c : c : c : c

Finland 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Sweden 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00


EU-28 : : : : : : : : : : : : c : c : c : : c :


AGRI C4



D2120 - Whole milk


Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belgium 212.65 205.03 177.63 160.84 165.93 156.22 163.58 168.00 166.34 161.45 163.65 153.87 186.53 196.20 192.39 190.42 189.68

Bulgaria 30.30 34.00 27.00 14.50 8.80 15.90 16.00 18.32 17.79 24.43 21.34 19.99 25.70 20.30 17.49 22.33 16.59

Czech Republic : : 9.63 16.83 22.90 25.20 40.60 60.75 55.34 71.47 84.22 83.17 92.58 99.29 113.79 150.77 162.96

Denmark 116.00 103.70 89.10 80.40 76.10 66.60 66.60 70.10 72.90 61.50 58.30 59.10 62.10 60.70 68.10 83.90 88.90

Germany 3 191.56 3 302.98 3 193.94 3 294.81 3 165.44 3 043.77 2 328.66 2 204.32 2 189.43 2 259.13 2 271.03 2 264.07 2 340.42 2 269.63 2 322.25 2 417.24 2 507.10

Estonia 4.80 4.00 4.70 4.10 4.00 4.30 5.10 5.20 5.10 4.12 4.90 5.15 5.24 7.14 10.71 10.70 15.23

Ireland 445.20 437.60 429.90 421.50 410.00 398.47 394.16 385.43 367.87 340.76 331.58 325.77 310.66 298.35 290.40 307.81 322.36

Greece 330.70 328.60 322.10 371.30 333.50 339.80 348.20 322.90 327.50 308.10 304.00 308.70 322.30 291.30 296.10 290.00 272.90

Spain 2 001.03 2 075.89 1 989.22 1 943.29 1 894.94 1 749.40 1 634.99 1 611.99 1 550.60 1 488.40 1 447.70 1419.60 p 1360.35 p 1374.60 p 1245.82 p 1375.49 p 1245.22 p

France 448.20 500.39 434.94 419.17 400.62 323.24 316.93 341.48 327.56 299.97 295.62 296.64 325.99 325.73 318.35 p 326.94 p 385.85 p

Croatia 113.40 114.63 122.32 133.10 137.24 137.21 141.49 141.66 134.22 p 142.45 148.04 140.54 138.49 144.43 135.03 137.67 147.77

Italy 1 479.83 1 586.50 1 504.85 1 463.06 1518.15 p 1 380.46 1 384.57 1 346.33 1 231.79 1 207.60 1 202.57 1 190.78 1 163.04 1 114.12 1 101.01 1 081.48 1 064.02

Cyprus : : : : 32.26 36.01 31.23 30.72 29.34 21.90 23.50 26.67 22.73 21.93 15.71 12.61 p 12.88

Latvia 14.30 22.70 17.60 15.90 28.08 31.77 28.58 27.22 23.18 13.01 11.59 8.90 6.85 5.19 4.32 3.32 5.36

Lithuania 76.10 78.70 18.60 14.90 14.55 13.51 15.96 14.49 17.57 18.28 17.44 16.53 19.46 21.53 22.64 27.65 30.12


Hungary : : : : : 312.63 203.20 199.18 194.93 188.80 186.39 196.12 262.81 257.34 258.13 248.17 262.44

Malta : 23.90 25.00 24.70 22.50 21.20 20.95 20.60 19.88 : c : c : c : c : c : c : c : c

Netherlands 248.00 163.44 121.26 106.58 90.92 80.35 72.98 68.89 68.80 70.63 62.15 60.70 58.26 57.42 60.13 85.54 92.00

Austria 416.00 412.44 404.24 406.76 411.71 418.32 418.69 433.71 465.44 464.96 467.01 476.19 476.49 490.73 479.33 487.49 485.61

Poland : : : : 13.46 494.18 15.13 9.58 13.08 13.27 11.71 8.02 9.84 17.50 14.61 22.85 31.64

Portugal 236.00 190.53 173.22 174.73 187.16 177.74 160.23 152.56 124.73 130.42 95.50 103.68 108.02 75.86 76.87 : c : c

Romania : : : 34.21 37.20 19.72 21.46 30.74 40.10 43.08 : c 55.80 40.02 40.33 58.23 64.82 80.78

Slovenia 147.60 : : 253.45 262.40 115.27 98.26 101.84 92.93 85.21 86.33 90.17 94.57 98.38 101.83 109.72 118.06

Slovakia 13.56 : 13.47 17.39 19.22 12.41 12.07 16.68 20.41 24.00 27.51 30.11 34.68 37.18 34.71 47.57 53.79

Finland 90.20 87.40 84.70 67.80 65.84 61.30 57.93 56.63 56.47 56.82 59.56 66.63 73.98 76.41 72.04 63.72 63.16

Sweden 344.99 336.30 326.17 315.64 299.08 281.62 257.78 252.01 252.87 254.87 262.54 249.79 247.37 233.33 229.60 226.98 228.30

U.K. 2 300.60 2 167.61 2 106.78 2 054.80 2 016.46 2 070.64 1 923.17 2 007.60 1 815.50 1 771.00 1 819.40 1 635.20 1 634.40 1 376.10 1 408.00 1 239.70 1 479.19

EU-28 : : : : : : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c


AGRI C4



D2121 - Whole milk pasteurised


Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belgium 4.24 3.97 3.23 4.64 4.01 3.85 4.00 3.38 3.46 3.77 2.97 2.99 3.52 3.93 5.03 4.33 4.68

Bulgaria 25.40 30.60 23.80 11.00 5.00 10.30 15.00 9.44 13.50 12.17 12.96 12.04 11.46 10.76 11.70 8.88 5.54

Czech Republic : : 0.20 3.77 2.10 2.00 3.20 6.08 7.39 7.78 9.25 13.61 13.86 19.29 21.30 27.64 33.61

Denmark 116.00 103.70 89.10 80.40 76.10 66.60 66.60 70.10 72.90 61.50 58.30 59.10 62.10 60.70 68.10 83.90 88.90

Germany 1 294.39 1 224.53 1 150.97 1 087.68 1 010.77 943.83 897.65 836.61 813.39 815.60 818.64 800.63 919.75 894.66 899.85 873.49 921.16

Estonia 4.80 3.30 3.50 3.40 3.30 3.50 4.60 5.20 4.60 3.65 3.80 4.15 4.78 5.92 10.65 10.60 15.16

Ireland 445.20 437.60 429.90 421.50 410.00 398.47 394.16 385.43 367.87 340.76 331.58 325.77 310.66 298.35 290.40 307.81 322.36

Greece 325.90 321.30 318.90 367.60 333.50 : : : : : : : ce 0.00 : ce : : 180.10

Spain 104.38 94.44 78.20 84.09 80.74 118.13 114.39 117.13 99.30 95.10 102.80 134.10 p 130.32 p 119.60 p 146.31 p 180.48 p 135.00 p

France 60.50 57.00 52.62 48.87 47.21 45.04 41.95 40.08 37.91 35.14 34.32 33.03 34.16 33.28 : cp : : cp

Croatia 45.08 46.80 43.55 54.49 60.52 55.48 48.08 46.58 37.59 p 37.75 41.83 36.61 37.95 40.38 : c : c : c

Italy 1 110.57 1 254.50 1 123.52 1 134.80 1170.94 p 1 050.57 1 025.68 997.93 916.87 897.01 871.22 877.92 845.86 797.47 775.58 759.10 734.31

Cyprus : : : : 31.95 35.59 30.84 0.00 n 27.31 21.90 22.64 24.93 21.47 20.85 12.48 11.98 p 12.24

Latvia : : : : : : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Lithuania : 0.00 n 17.80 13.40 12.72 11.54 13.29 11.85 14.46 16.05 15.57 14.84 17.93 19.95 20.88 25.88 28.58

Luxembourg : : : : : : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Hungary : : : : : 243.97 171.90 169.54 161.37 156.96 157.70 169.14 230.56 200.32 201.78 190.12 197.44

Malta : 23.90 25.00 24.70 22.50 21.20 20.95 20.60 19.88 : c : c : c : c : c : c : c : c

Netherlands 154.00 156.04 108.44 95.45 82.30 73.23 66.42 : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Austria 364.10 350.64 339.66 335.02 329.12 326.12 317.07 323.64 334.20 332.78 332.13 336.68 326.26 328.47 324.36 317.89 324.56

Poland : : : : 7.95 90.92 8.44 3.98 8.15 5.54 4.69 4.29 3.93 4.12 4.33 4.23 5.00

Portugal 24.20 18.77 16.36 13.75 13.59 8.43 9.25 7.94 : c : c : c : c : c : c 3.88 : c : c

Romania : : : 34.21 37.20 : c 21.46 : c 39.60 42.16 45.70 28.75 27.54 31.12 50.41 56.04 72.03

Slovenia 147.60 : : 173.39 187.70 40.20 15.77 16.19 16.13 15.21 13.60 14.36 18.96 : c : c : c : c

Slovakia 4.71 : 10.23 11.22 11.56 5.92 4.02 4.19 8.86 13.36 2.91 7.77 8.36 8.39 6.18 4.75 10.37

Finland 90.20 87.40 84.69 67.80 65.84 61.30 57.93 54.12 53.81 53.94 56.00 62.43 70.02 71.62 67.70 59.70 60.08

Sweden 344.65 335.92 325.75 315.21 298.66 281.23 257.78 252.01 252.87 254.87 262.54 249.79 247.37 233.33 229.60 226.98 228.30

U.K. 2 180.00 2 072.72 2 025.50 1 972.48 1 934.79 1 993.77 1 853.36 1 943.00 1 757.80 1 721.90 1 767.00 1 594.00 1 604.50 1 352.80 1 389.90 1 214.90 1 451.37

EU-28 : : : : : : : : : : : : c : c : c : : : c


AGRI C4



D2122 - Whole milk sterilised


Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belgium 61.80 61.35 57.67 52.77 47.84 34.45 36.14 38.45 33.45 30.55 26.31 22.31 24.17 19.14 16.56 15.60 13.35

Bulgaria 1.70 1.30 1.90 3.40 3.80 : c 0.00 n 7.17 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 2.87 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Czech Republic : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.00 n : c 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00


Germany 2.55 1.29 1.42 2.22 1.85 2.07 2.64 1.43 2.07 2.40 : : ce : ce 0.00 0.00 0.00 d : c

Estonia 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 : c 0.00 0.00

Ireland 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : : ce 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Greece 4.80 7.30 3.20 3.70 3.00 : : : : : : : ce 0.00 : ce : : 0.00

Spain 287.91 296.92 290.18 308.45 319.05 316.59 219.88 165.72 162.60 146.20 135.60 124.10 p 146.12 p 161.60 p 86.99 p 192.58 p 219.18 p

France 39.00 34.88 28.69 17.44 11.64 10.16 10.44 20.79 10.25 6.90 7.56 2.01 0.80 0.76 : cp : : cp

Croatia 3.98 3.37 3.84 6.94 5.67 5.21 7.75 6.93 6.87 p 5.47 1.37 0.00 7.97 : c : c : c : c

Italy 47.37 97.10 83.58 75.94 85.54 p 69.99 65.47 58.27 42.53 50.82 30.59 33.26 37.84 27.47 24.69 21.99 20.20

Cyprus : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 n 0.00 0.00

Latvia 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 : ce

Lithuania : 0.00 n 0.80 1.50 : 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Luxembourg 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : c : c : c : c : c : c : c 0.00 0.00 0.00 0.00

Hungary : : : : : 0.00 n 0.00 n : : : 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 n : :

Malta : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : 0.00 n 0.00 n : : 0.00 : c : c : c 0.00 0.00


Austria 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00



Romania : : : 0.00 n 0.00 n : c 0.00 n : c : c : c : c 2.11 : c : c : c : c : c

Slovenia : : : 80.06 : 75.07 : : : c : c : c 0.00 0.00 n 0.00 0.00 cn : c : c

Slovakia 1.07 : : : : : c : c : c : c : c : c : c : c 12.08 : c : c : c


Sweden : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

U.K. 70.50 48.20 41.47 35.79 33.30 30.99 21.67 17.00 10.30 10.90 8.20 5.00 11.30 9.50 4.40 10.50 4.83

EU-28 : : : : : : : : : : : : c : c : c : : :


AGRI C4



D2123 - Whole milk uperised


Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belgium 146.61 139.72 116.74 103.43 114.07 117.92 123.44 126.17 129.43 127.13 134.37 128.56 158.84 173.13 170.79 170.49 171.65

Bulgaria 3.20 2.20 1.30 0.00 n 0.00 n : 1.00 1.72 4.29 12.26 8.39 7.95 11.37 9.54 5.79 13.45 11.05

Czech Republic : : 9.43 13.06 20.80 23.20 37.40 54.65 47.95 63.69 74.97 69.56 : c : c 92.49 123.12 129.35


Germany 1 501.19 1 473.84 1 469.93 1 507.16 1 476.57 1 447.14 1 428.38 1 366.29 1 373.97 1 441.13 1 452.39 1 463.43 1 420.67 1 374.97 1 422.40 1 543.75 1 585.94

Estonia 0.00 n 0.70 1.20 0.70 0.70 0.80 0.50 : 0.50 0.47 1.10 1.00 0.46 : c : c : c 0.07

Ireland 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : : ce 0.00 0.00 0.00 0.00 :

Greece 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : : : ce 0.00 : ce : : 92.80

Spain 1 608.74 1 684.53 1 620.84 1 550.75 1 495.16 1 314.69 1 300.71 1 329.14 1 288.80 1 247.10 1 209.30 1161.50 p 1083.91 p 1093.40 p 1012.52 p 1002.43 p 891.04 p

France 348.60 408.51 353.62 352.86 341.77 268.05 264.55 280.61 279.40 257.94 253.75 261.60 291.04 291.70 284.41 p 292.83 p 350.27 p

Croatia 64.34 64.40 74.95 71.68 71.04 76.52 85.66 88.15 89.76 p 99.23 104.84 103.93 92.57 97.47 88.14 94.16 : c

Italy 321.89 234.90 297.75 252.33 261.66 p 259.90 293.41 290.14 272.39 259.77 300.76 279.60 279.34 289.18 300.74 300.39 309.51

Cyprus : : : : 0.31 0.42 0.39 0.00 n 2.04 : 0.86 1.74 1.26 1.08 3.23 0.63 p 0.64

Latvia : : : : : : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : ce

Lithuania : 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : c : c 2.64 : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Luxembourg : : : : : : : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Hungary : : : : : 68.67 31.30 29.64 33.56 31.84 28.69 26.99 32.25 57.02 56.36 58.04 65.00

Malta : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : 0.00 n 0.00 n : : 0.00 : c : c : c 0.00 0.00


Austria 52.00 61.80 64.58 71.74 82.59 92.20 101.62 110.07 131.24 132.18 134.88 139.51 150.23 162.26 154.97 169.61 161.05

Poland : : : : 5.51 403.22 6.68 5.60 4.93 7.73 7.02 3.73 5.91 13.38 10.28 18.62 26.64

Portugal 211.80 171.76 156.86 160.99 173.57 169.31 150.98 144.62 118.46 124.66 90.41 98.48 101.30 71.39 72.99 : c : c

Romania : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c : c : c : c 24.94 : c : c : c : c : c

Slovenia : : : 0.00 n : : 82.49 85.65 : c : c : c : c 75.60 : c : c : c : c

Slovakia 0.03 : : : : : c : c 7.24 : c : c 17.55 : c : c 16.71 16.52 30.72 : c

Finland 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : 2.51 2.66 2.87 3.56 4.20 3.96 4.79 4.34 4.02 3.08

Sweden : 0.38 0.42 0.43 0.41 0.39 0.00 n 1.81 0.31 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

U.K. 50.10 46.68 39.81 46.54 48.37 45.89 48.15 47.50 47.50 38.30 44.20 36.10 18.60 13.80 13.70 14.30 22.99

EU-28 : : : : : : : : : : : : c : c : c : : : c


AGRI C4



D2130 - Semi-skimmed milk


Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belgium 372.45 391.73 395.35 405.58 389.77 398.19 411.10 417.29 437.91 441.76 480.07 463.51 465.38 496.31 473.98 484.68 454.58

Bulgaria 3.20 4.10 0.70 8.00 9.80 26.10 32.20 26.83 33.60 29.63 35.14 42.28 34.25 39.80 43.15 49.43 45.93

Czech Republic : : 409.76 382.23 424.60 471.40 503.80 509.12 549.96 547.31 511.65 537.55 498.72 504.07 497.80 487.11 445.58

Denmark 286.00 251.50 219.60 204.40 187.80 167.10 163.80 168.20 168.70 158.00 149.60 145.40 143.50 139.30 150.40 156.90 161.70

Germany 2 129.88 2 077.45 2 205.90 2 411.96 2 502.50 2 627.38 2 674.67 2 671.54 2 769.33 2 818.57 2 786.31 2 725.82 2 686.12 2 554.19 2 406.02 2 324.05 2 220.54

Estonia 53.50 56.10 60.30 71.50 68.50 74.60 76.60 76.80 76.50 84.21 88.70 83.85 79.90 80.01 79.52 83.50 82.94

Ireland 83.90 99.40 104.00 108.00 111.30 118.94 126.82 136.62 144.76 145.67 153.06 159.98 166.97 174.19 181.93 192.05 198.71

Greece 70.20 63.80 67.80 75.90 57.60 70.00 67.80 73.70 75.00 149.30 147.40 149.70 156.30 141.30 143.50 140.60 132.30

Spain 930.93 1 007.78 1 128.28 1 149.25 1 195.01 1 219.45 1 205.92 1 244.40 1 306.20 1 350.60 1 348.70 1409.80 p 1391.26 p 1466.50 p 1527.85 p 1593.50 p 1475.60 p

France 3 160.50 3 244.84 3 248.51 3 191.22 3 239.06 3 238.43 3 183.34 3 203.67 3 281.94 3 138.15 3 180.94 3 103.41 3 071.00 3 121.39 3019.51 p 2903.62 p 2835.44 p

Croatia 131.42 142.75 126.55 162.65 164.43 160.66 156.66 156.82 152.21 p 160.43 170.93 179.88 165.12 144.00 135.51 142.00 139.71

Italy 1 382.02 1 168.80 1 314.45 1 303.99 1291.10 p 1 397.44 1 334.90 1 344.47 1 389.63 1 367.99 1 336.95 1 348.01 1 353.53 1 341.49 1 343.00 1 326.66 1 262.31

Cyprus : : : : 37.39 37.88 41.45 45.25 44.43 49.46 47.71 45.40 43.97 44.73 47.64 48.18 p 49.22

Latvia 51.00 62.80 59.00 64.60 58.17 55.95 69.60 68.17 58.43 56.26 57.32 53.85 54.67 51.94 49.45 50.55 56.39

Lithuania : 0.00 n 61.10 61.00 58.70 60.53 64.67 66.41 68.48 69.44 70.66 74.03 72.46 74.80 74.69 66.65 63.30


Hungary : : : : : 237.27 263.87 225.73 206.60 195.05 174.45 148.94 128.86 137.95 164.33 192.46 232.92

Malta : 0.00 n 0.00 n : 0.00 n : : 0.00 n 0.00 n : c : 0.00 : c : c : c 0.00 0.00

Netherlands 686.00 687.30 673.72 662.18 676.94 733.15 682.47 668.13 630.53 607.44 502.05 448.59 448.51 433.52 448.98 456.57 451.00

Austria 46.30 62.59 68.42 74.63 83.49 101.16 139.61 162.19 189.47 202.29 213.62 227.72 244.48 247.97 217.83 230.33 268.60

Poland : : : : 115.92 781.27 116.85 121.56 147.58 218.36 200.37 190.40 197.45 213.68 221.77 225.74 210.00

Portugal 556.80 578.23 590.74 609.60 613.38 667.51 671.07 648.18 650.12 609.27 637.92 643.92 642.92 646.25 645.39 597.26 560.63

Romania : : : 89.12 111.60 137.35 148.87 149.37 152.47 170.12 162.18 157.58 162.38 176.00 188.75 192.04 195.52

Slovenia 8.70 : : 33.59 55.70 60.81 54.81 58.41 59.26 54.93 73.79 61.68 53.89 53.49 51.35 44.54 38.36

Slovakia 237.98 : 255.89 292.00 258.45 196.28 192.80 201.58 192.33 220.32 231.39 253.04 272.40 272.64 246.21 231.79 192.29

Finland 452.95 462.20 423.10 412.40 416.92 427.60 414.02 402.27 394.81 383.23 378.37 379.09 386.48 379.51 378.40 371.58 371.44

Sweden 455.89 463.88 470.34 471.39 475.77 476.70 467.58 470.36 466.71 463.46 471.42 454.97 450.45 468.88 436.44 442.74 406.70

U.K. 3 683.80 3 759.42 3 811.55 3 754.33 3 684.28 3 784.91 4 210.15 4 096.10 4 239.00 4 258.60 4 379.00 4 569.30 4 526.70 4 871.60 4 913.70 4 919.50 4 576.92

EU-28 : : : : : : : : c : c : c : : c : c : c : c : c : c


AGRI C4



D2131 - Semi-skimmed milk pasteurised


Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belgium 1.64 3.69 5.43 13.31 13.23 23.59 31.15 35.19 32.68 44.54 67.88 56.38 39.05 44.72 21.99 17.72 26.60

Bulgaria 1.60 2.90 1.20 6.30 7.50 19.70 27.30 18.49 23.72 21.76 23.84 24.37 20.20 26.48 29.25 35.56 32.30

Czech Republic : : 168.03 123.84 139.30 128.70 105.50 104.35 92.47 89.22 90.63 84.22 71.97 84.40 84.18 65.46 63.53

Denmark 286.00 251.50 219.60 204.40 187.80 167.10 163.80 168.20 168.70 158.00 149.60 145.40 143.50 139.30 150.40 156.90 161.70

Germany 282.82 289.92 344.71 412.00 453.82 523.04 552.99 573.10 610.59 567.35 580.69 571.97 638.85 637.85 637.22 607.43 592.54

Estonia 50.00 54.70 58.70 70.40 67.50 73.00 76.10 76.80 75.90 83.62 87.40 83.13 79.44 79.36 78.40 82.60 81.76

Ireland 83.90 99.40 104.00 108.00 111.30 118.94 126.82 136.62 144.76 145.67 153.06 159.98 166.97 174.19 181.93 192.05 198.71

Greece 70.10 63.70 67.50 75.80 57.60 : : : : : : : ce 0.00 : ce : : 87.30

Spain 3.56 7.47 5.78 7.64 9.89 11.24 12.66 11.37 12.00 18.70 17.80 15.10 p 11.62 p 12.70 p 18.15 p 25.61 p 28.51 p

France 65.40 63.81 61.84 60.11 59.21 59.15 58.92 57.85 55.56 52.30 52.39 49.78 47.06 45.62 : cp : : cp

Croatia 67.94 76.54 57.29 57.21 53.64 52.44 51.42 47.77 41.38 p 29.79 29.10 27.48 24.85 23.81 : c : c : c

Italy 413.48 326.70 322.39 301.30 323.99 p 379.48 360.79 359.44 396.08 464.54 476.83 468.62 489.55 472.36 459.42 450.80 430.82

Cyprus : : : : 37.09 37.88 41.45 0.00 n 44.43 49.46 47.71 45.40 43.97 44.73 47.64 46.39 p 47.41


Lithuania : 0.00 n 59.40 57.90 55.33 57.10 59.89 61.21 62.33 64.81 66.40 70.68 70.08 71.96 71.50 63.64 60.12


Hungary : : : : : 209.20 242.48 203.05 157.57 142.38 138.29 120.50 97.02 70.24 65.33 62.47 61.66

Malta : 0.00 n 0.00 n : 0.00 n : : 0.00 n 0.00 n : : 0.00 : c : c : c 0.00 0.00


Austria 12.50 17.78 18.49 18.55 18.84 29.06 33.52 42.90 61.17 67.70 68.71 77.42 79.81 77.30 81.80 85.31 86.14

Poland : : : : 8.35 498.02 7.22 6.24 9.09 9.14 8.84 9.57 9.25 7.24 9.40 8.19 7.39

Portugal 29.20 28.53 26.50 25.90 : 19.18 21.79 22.50 : c : c 23.00 : c : c : c : c : c : c

Romania : : : 72.89 101.80 136.44 148.13 : c 135.31 133.74 128.26 110.40 105.41 119.43 132.63 123.20 130.52

Slovenia 8.70 : : 8.48 19.00 13.32 14.85 7.28 7.19 6.08 5.41 5.16 4.80 : c : c : c : c

Slovakia 115.00 : 186.56 217.00 179.34 96.75 48.37 35.97 61.72 141.93 40.62 200.98 39.30 39.28 28.82 30.09 30.76

Finland : 441.70 408.82 397.60 401.62 412.60 399.11 386.67 378.50 366.30 360.40 360.54 367.59 361.29 362.54 356.44 356.20

Sweden 455.89 463.84 470.34 471.39 475.77 476.70 467.40 470.36 466.71 463.46 471.42 454.97 450.45 468.88 419.45 428.92 405.24

U.K. 3 502.00 3 607.40 3 665.51 3 593.24 3 530.91 3 627.47 4 057.32 3 964.40 4 104.10 4 140.40 4 252.90 4 454.30 4 444.00 4 789.20 4 850.50 4 821.10 4 490.83

EU-28 : : : : : : : : : : : : c : c : c : : : c


AGRI C4



D2132 - Semi-skimmed milk sterilised


Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belgium 164.16 170.30 172.51 197.15 174.95 135.65 126.07 119.14 96.17 95.57 97.40 101.75 92.67 77.91 67.82 56.96 28.33

Bulgaria 0.60 0.20 : 1.70 2.30 : c 3.70 8.30 0.00 n 0.07 0.00 n 2.54 3.95 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Czech Republic : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.20 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.17 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00


Germany 3.07 2.48 1.93 1.96 2.56 2.42 2.97 2.97 2.77 2.49 : : ce : ce 0.00 0.00 0.00 d : c

Estonia 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 : c 0.00 0.00

Ireland 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : : ce 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Greece 0.10 0.10 0.30 0.02 : : : : : : : : ce 0.00 : ce : : 0.00

Spain 155.99 152.26 168.61 168.04 169.96 210.71 140.00 121.45 137.70 130.60 130.70 141.50 p 171.56 p 188.40 p 206.98 p 226.60 p 230.68 p

France 214.10 156.38 184.63 169.75 144.95 99.36 71.08 71.73 45.35 27.02 30.89 16.93 0.62 0.60 : cp : : cp

Croatia : : : : 0.81 0.89 0.72 0.67 : 18.12 0.24 0.00 28.02 : c : c : c : c

Italy 126.73 196.90 214.12 192.76 205.83 p 177.03 171.93 176.69 180.92 162.28 152.86 127.68 131.48 103.93 134.16 136.63 133.16

Cyprus : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 n 1.23 p 1.25

Latvia 0.00 n : : : 0.00 n : : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 : ce

Lithuania : 0.00 n 1.70 3.10 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00


Hungary : : : : : 0.00 n 0.00 n : : : 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 n : :

Malta : 0.00 n 0.00 n : 0.00 n : : 0.00 n 0.00 n : : 0.00 : c : c : c 0.00 0.00



Poland : : : : 4.05 8.73 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 217.55 0.00

Portugal 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Romania : : : 0.70 5.10 : c : c : c : c 7.79 : c : c 2.94 2.26 9.44 8.22 : c

Slovenia : : : 25.11 : 47.49 : : c : c : c : c 0.00 0.00 n 0.00 0.00 cn : c : c

Slovakia 3.76 : 27.67 37.00 39.37 : c : c : c : c 40.70 : c : c : c 119.61 : c : c : c

Finland : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 0.00 0.00


U.K. 53.80 33.89 19.66 18.57 16.07 13.08 47.43 34.80 24.10 26.10 19.80 14.00 31.30 33.50 15.30 41.70 14.95

EU-28 : : : : : : : : : : : : c : c : c : : :


AGRI C4



D2133 - Semi-skimmed milk uperised


Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belgium 206.64 217.74 217.41 195.12 201.58 238.94 253.88 262.96 309.05 301.65 314.79 305.38 333.66 373.68 384.15 410.00 399.65

Bulgaria 1.00 1.00 0.50 0.00 n 0.00 n : 1.20 0.04 9.88 7.81 11.30 15.36 10.11 13.32 13.90 13.87 13.62

Czech Republic : : 241.73 258.38 285.30 342.10 398.30 404.78 457.49 458.09 420.84 453.34 426.74 419.67 413.62 421.66 382.05


Germany 1 844.00 1 785.05 1 859.27 1 998.01 2 046.12 2 101.92 2 118.71 2 095.48 2 155.98 2 248.72 2 205.63 2 153.86 2 047.27 1 916.33 1 768.79 1 716.63 1 628.00

Estonia 3.50 1.40 1.60 1.10 1.00 1.10 0.50 : 0.60 0.60 1.30 0.71 0.46 : c : c : c 1.18

Ireland 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : : ce 0.00 0.00 0.00 0.00 :

Greece 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : : : ce 0.00 : ce : : 45.00

Spain 771.38 848.06 953.89 973.57 1 015.16 997.50 1 053.26 1 111.59 1 156.50 1 201.30 1 200.20 1253.20 p 1208.08 p 1265.40 p 1302.71 p 1341.28 p 1216.40 p

France 2 881.00 3 024.65 3 002.04 2 961.36 3 034.90 3 079.92 3 053.34 3 074.09 3 181.02 3 058.84 3 097.67 3 036.70 3 023.32 3 075.18 2976.33 p 2860.48 p 2793.09 p

Croatia : : : : 109.97 107.33 104.52 108.38 103.99 p 112.52 141.58 152.40 112.25 119.52 113.34 122.28 : c

Italy 841.81 645.20 777.94 809.94 761.27 p 840.93 802.17 808.34 812.63 741.17 707.26 751.71 732.49 765.20 749.42 739.23 698.33

Cyprus : : : : 0.31 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 n 0.56 p 0.56

Latvia : : : : : : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : ce

Lithuania : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 3.37 3.43 : c 5.20 : c 4.63 : c 3.36 2.38 : c : c : c : c


Hungary : : : : : 28.07 21.39 22.67 49.03 : c : c 28.44 31.84 : c : c : c : c

Malta : 0.00 n 0.00 n : 0.00 n : : 0.00 n 0.00 n : : 0.00 : c : c : c 0.00 0.00


Austria 33.80 44.81 49.93 56.07 64.66 72.10 106.09 119.28 128.30 134.59 144.91 150.30 164.67 170.66 136.03 145.01 182.46

Poland : : : : 103.53 274.52 109.63 115.32 138.50 209.22 191.52 180.82 188.20 206.44 212.37 0.00 202.61

Portugal 527.60 549.70 564.25 583.70 589.21 648.34 649.28 625.68 625.33 587.50 614.92 622.57 623.12 627.79 628.31 : c : c

Romania : : : 15.53 4.70 : c : c : c : c 28.58 : c : c 54.03 54.31 46.69 60.63 : c

Slovenia : : : 0.00 n : : 39.96 : c : c : c : c : c 49.09 : c : c : c : c

Slovakia 55.53 : 41.66 38.00 39.74 : c 120.50 128.40 : c 37.68 153.44 10.32 105.40 113.76 107.71 119.59 : c

Finland : 20.50 14.26 14.80 15.30 : c 14.90 15.60 16.31 16.93 17.97 18.55 18.89 18.21 15.86 15.14 15.24

Sweden 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.17 24.85 48.97 56.25 57.61 50.21 38.76 26.04 16.99 13.82 1.46

U.K. 128.00 118.13 126.38 142.53 137.30 144.36 105.40 97.00 110.80 92.10 106.30 100.90 51.50 48.90 47.90 56.70 71.14

EU-28 : : : : : : : : : : : : c : c : c : : : c


AGRI C4



D2140 - Skimmed milk


Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belgium 78.68 68.08 52.38 52.98 53.28 52.85 63.43 65.61 60.14 56.69 54.97 49.53 54.35 54.84 51.74 48.40 44.51

Bulgaria 0.70 0.40 0.40 9.50 15.50 3.90 2.30 3.02 4.55 3.57 5.47 4.99 12.12 10.41 5.92 4.96 4.74

Czech Republic : : 63.85 59.92 61.50 60.20 56.80 59.45 38.89 24.76 31.31 : c 17.93 16.14 12.44 : c 7.48

Denmark 116.00 164.60 202.30 211.80 224.20 222.80 237.50 253.10 268.50 262.50 264.50 267.60 287.10 292.40 287.00 278.00 268.70

Germany 87.54 102.95 102.42 114.47 130.31 144.24 145.85 161.12 144.01 142.38 129.81 117.16 111.57 107.29 110.95 119.00 115.24

Estonia 0.80 0.80 0.60 0.60 0.50 0.60 1.10 0.70 : c 0.33 : c 0.28 : c : c : c : c 0.78

Ireland 16.80 18.60 18.80 18.40 18.30 18.47 18.62 22.21 22.98 22.08 22.29 22.84 23.94 21.29 21.71 23.01 21.56

Greece 7.50 32.10 25.10 25.10 6.70 26.00 19.30 51.50 52.30 9.30 9.20 9.40 9.80 8.80 9.00 8.80 8.30

Spain 606.43 630.82 654.79 677.44 709.84 699.29 689.02 709.06 739.30 727.30 721.70 782.30 p 733.57 p 820.60 p 747.58 p 721.27 p 684.98 p

France 229.40 231.39 228.88 223.41 241.24 231.31 235.97 247.25 233.14 207.01 203.98 209.64 202.02 192.87 197.75 p 192.58 p 173.65 p

Croatia 31.15 30.29 40.97 33.32 36.01 31.15 27.46 27.38 27.83 p 24.80 15.43 11.57 7.24 5.69 5.35 4.64 3.78

Italy 82.00 189.00 132.77 144.17 126.62 p 162.68 164.57 160.71 138.98 114.30 121.27 114.28 103.83 107.45 103.69 102.87 101.63

Cyprus : : : : 5.42 6.28 6.14 4.88 4.47 4.97 4.29 3.66 3.98 3.84 3.37 3.32 p 3.39

Latvia 35.10 15.00 12.80 4.50 6.12 13.32 7.24 8.80 17.79 2.35 4.77 1.83 4.71 3.96 2.41 2.35 0.23

Lithuania : 0.00 n 1.80 2.20 : : c : c 0.66 : c : c : c 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Luxembourg 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.00 n : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Hungary : : : : : 9.96 54.29 98.11 13.82 : c : c : c : c : c : c 21.60 17.60

Malta : 5.90 6.90 7.10 7.04 7.60 8.31 8.80 8.84 : c : c : c : c : c : c : c : c

Netherlands 34.00 26.35 26.48 24.51 25.08 24.45 22.50 21.08 18.89 23.02 18.02 17.64 16.95 17.50 17.09 15.67 14.00

Austria 50.10 55.18 57.57 59.21 61.29 51.23 61.22 67.23 54.97 47.71 46.40 47.20 47.65 47.42 42.53 39.91 39.48

Poland : : : : 68.70 61.18 47.77 45.85 42.04 53.92 60.75 60.68 55.17 57.70 48.50 43.27 34.77

Portugal 96.90 93.11 92.86 97.35 100.72 113.72 121.58 117.03 107.13 96.86 97.45 103.38 108.08 112.36 109.27 96.14 100.81

Romania : : : 1.23 2.10 2.39 3.54 2.54 4.12 8.72 : c : c 5.72 2.69 3.48 2.64 1.54

Slovenia 4.10 : : 4.27 4.30 2.69 3.15 4.28 3.41 2.46 3.28 3.83 3.17 1.14 1.39 0.99 0.75

Slovakia 48.62 : 9.54 10.88 12.11 36.28 30.83 31.18 26.14 15.59 15.85 12.98 10.08 10.34 6.31 4.88 5.05

Finland 196.79 269.90 213.10 221.50 228.35 245.30 260.10 276.06 286.28 293.51 293.10 280.67 275.20 279.27 277.44 262.77 238.04

Sweden 195.03 195.24 200.91 220.39 228.52 228.37 221.35 209.43 195.54 186.36 180.52 172.11 168.86 161.92 160.98 159.19 149.99

U.K. 829.20 885.21 896.25 886.42 869.88 893.16 664.24 684.10 745.10 683.30 730.00 796.60 770.40 732.90 766.10 723.70 690.11

EU-28 : : : : : : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c


AGRI C4



D2141 - Skimmed milk pasteurised


Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belgium 17.76 5.29 0.85 0.22 0.67 : c 0.05 0.03 0.04 0.06 0.15 0.18 0.13 0.15 0.07 0.04 0.04

Bulgaria : 0.40 0.10 9.50 15.50 3.90 1.80 2.55 3.47 1.72 2.30 2.15 10.24 9.09 3.81 3.93 3.76

Czech Republic : : 5.38 3.25 4.70 2.50 2.30 : c : c : c 1.15 : c : c : c : c 0.00 0.00

Denmark 116.00 164.60 202.30 211.80 224.20 222.80 237.50 253.10 268.50 262.50 264.50 267.60 287.10 292.40 287.00 278.00 268.70

Germany 1.20 0.99 0.79 3.21 17.18 20.32 21.57 45.69 22.79 19.43 : : ce : ce 12.55 12.55 11.45 11.96

Estonia : : : 0.60 0.50 0.60 1.00 0.70 : c 0.25 : c 0.24 : c : c : c : c 0.78

Ireland 16.80 18.60 18.80 18.40 18.30 18.47 18.62 22.21 22.98 22.08 22.29 22.84 23.94 21.29 21.71 23.01 21.56

Greece 7.50 24.40 23.90 21.50 3.30 : : : : : : : ce 0.00 : ce : : 5.50

Spain 2.45 1.77 0.97 36.57 20.31 0.66 0.68 0.78 1.10 3.60 5.10 5.40 p 5.80 p 58.10 p 9.70 p 9.56 p 17.61 p

France 0.30 0.33 0.26 0.73 0.46 0.49 0.43 0.37 0.93 0.78 0.22 0.41 0.39 0.35 : cp : : cp

Croatia : : : : : : : : 2.88 p : c : c : c : c 0.00 0.00 0.00 0.00 n

Italy 18.63 94.80 39.37 48.10 49.53 p 68.86 63.45 53.38 18.52 9.92 12.22 11.03 5.11 8.11 9.88 9.46 12.69

Cyprus : : : : 5.42 6.28 6.14 0.00 n 4.47 4.97 4.29 3.66 3.98 3.84 3.37 3.32 p 3.39

Latvia : : : : 6.12 : c : c : c : c : c : c : c 4.71 3.96 2.41 2.35 0.23

Lithuania : 0.00 n 1.80 2.20 : 0.00 n : c 0.62 : c : c : c 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Luxembourg 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Hungary : : : : : 6.17 52.83 97.39 12.15 : c : c : c : c : c : c : c : c

Malta : 5.90 6.90 7.10 7.04 7.60 8.31 8.80 8.84 : c : c : c : c : c : c : c : c


Austria 4.30 5.85 6.42 6.02 8.58 2.58 10.62 13.18 2.95 3.09 3.24 3.13 3.05 2.86 2.78 2.66 1.72

Poland : : : : 9.65 4.01 2.74 0.73 1.04 7.37 1.56 1.67 1.13 7.76 1.38 1.50 : c

Portugal : 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Romania : : : 1.23 2.10 2.39 3.54 2.54 4.12 7.99 : c : c : c : c : c : c : c

Slovenia : : : : : : : c : c : c : c : c : c : c 0.00 : c : c : c

Slovakia : : : : 7.86 : c 3.61 : c : c 11.58 : c : c : c : c : c : c : c

Finland : 263.31 206.81 214.80 221.09 238.50 253.53 268.95 279.25 286.69 286.51 274.92 270.00 274.38 272.99 258.97 234.80

Sweden 195.03 195.24 200.85 220.39 228.52 228.52 221.35 209.43 195.54 186.36 180.52 172.11 168.86 161.92 160.98 159.19 149.99

U.K. 464.40 523.97 522.15 522.95 529.03 549.57 640.13 662.10 721.40 664.30 708.90 776.60 756.30 720.50 756.30 709.20 677.13

EU-28 : : : : : : : : : : : : c : c : c : : : c


AGRI C4



D2142 - Skimmed milk sterilised


Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belgium 16.33 16.03 16.04 17.21 13.43 11.98 20.08 18.90 16.32 14.00 12.50 9.95 8.73 7.21 6.17 4.75 3.80

Bulgaria 0.10 : : 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.49 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.33 0.61 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Czech Republic : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00


Germany 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 0.00 n : : 0.01 0.00 n 0.00 n 0.01 : ce 0.00 0.00 0.00 d : c

Estonia : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Ireland 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : : ce 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Greece 0.00 n 7.70 1.20 3.60 3.40 : : : : : : : ce 0.00 : ce : : 0.00

Spain 51.69 63.85 59.86 60.71 64.20 69.29 39.69 40.00 41.10 49.00 53.20 58.30 p 63.26 p 65.60 p 72.17 p 79.98 p 82.84 p

France 17.50 17.05 17.50 11.70 8.74 6.17 5.12 7.57 5.14 2.94 4.15 1.54 0.39 0.38 : cp : : cp

Croatia : : : : : : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 n

Italy 3.70 29.10 19.86 17.28 18.00 p 16.97 16.43 15.11 13.44 12.66 11.42 11.85 15.70 13.40 13.45 11.24 15.47

Cyprus : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 n 0.00 0.00

Latvia : : : : 0.00 n : : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 : ce

Lithuania : 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Luxembourg 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : c : c : c : c : c : c : c 0.00 0.00 0.00 0.00

Hungary : : : : : 0.00 n 0.00 n : : : 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 n : :

Malta : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : 0.00 n 0.00 n : : 0.00 : c : c : c 0.00 0.00

Netherlands 3.00 1.96 2.13 1.72 0.00 n 0.00 n : : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c


Poland : : : : 1.80 0.05 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 41.77 0.00

Portugal : 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Romania : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Slovenia : : : : : : : : : c : c : c 0.00 : c 0.00 : c : c : c

Slovakia : : : : 4.26 : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Finland : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 0.00 0.00


U.K. 24.70 17.18 12.53 11.32 10.48 11.81 7.48 5.80 4.20 4.20 3.30 2.40 5.30 5.00 2.40 6.10 2.25

EU-28 : : : : : : : : : : : : c : c : c : : :


AGRI C4



D2143 - Skimmed milk uperised


Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belgium 44.59 46.77 35.49 35.55 39.17 40.75 43.31 46.68 43.78 42.63 42.32 39.40 45.49 47.48 45.50 43.62 40.66

Bulgaria 0.50 : 0.30 0.00 n 0.00 n : 0.50 0.00 n 1.08 1.84 3.18 2.52 1.27 1.31 2.11 1.03 0.98

Czech Republic : : 58.47 56.67 56.80 57.70 54.50 57.45 37.16 23.40 30.16 : c : c : c 12.42 : c 7.48


Germany 86.34 101.96 105.86 111.26 113.13 123.92 124.29 115.43 121.22 122.95 : : ce : ce 94.74 98.40 107.55 103.28

Estonia : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.10 0.00 n 0.00 n 0.09 : c 0.05 0.00 : c : c 0.00 0.00

Ireland 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : : ce 0.00 0.00 0.00 0.00 :

Greece 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : : : ce 0.00 : ce : : 2.80

Spain 552.29 565.20 593.95 580.15 625.32 629.34 648.65 668.28 697.10 674.70 663.30 718.60 p 664.51 p 696.90 p 665.71 p 631.73 p 584.53 p

France 211.60 214.00 211.12 210.99 232.04 224.65 230.42 239.31 227.06 203.29 199.61 207.69 201.24 192.15 196.76 p 192.09 p 173.31 p

Croatia : : : : 36.01 31.15 27.46 27.38 24.95 p : c : c : c : c 5.69 5.35 4.64 3.78

Italy 59.67 65.10 73.54 78.79 59.09 p 76.85 84.69 92.22 107.03 91.72 97.63 91.40 83.03 85.94 80.36 82.17 73.47

Cyprus : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 n 0.00 0.00

Latvia : : : : 0.00 n : c : c : c : c : c : c : c 0.00 0.00 0.00 0.00 : ce

Lithuania : 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : c : c 0.04 : c : c 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00


Hungary : : : : : : c : c : c : c : c : c : c 0.00 : c : c : c : c

Malta : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : 0.00 n 0.00 n : : 0.00 : c : c : c 0.00 0.00


Austria 45.90 49.34 51.15 53.19 52.70 48.65 50.61 54.05 52.03 44.61 43.16 44.07 44.60 44.56 39.76 37.26 37.76

Poland : : : : 57.26 57.13 45.04 45.12 41.00 46.55 59.19 59.01 54.04 49.94 47.12 0.00 33.93

Portugal 96.90 93.11 92.86 97.35 98.75 112.68 119.27 113.60 103.11 92.44 93.16 99.09 104.09 108.55 105.11 : c : c

Romania : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c 0.00 n 0.00 n : c : c : c : c : c

Slovenia : : : : : : : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Slovakia : : : : 0.00 n : c : c : c : c : 8.99 : c : c : c : c 3.30 : c

Finland : 6.62 6.31 6.70 7.26 : c 6.57 7.11 7.03 6.82 6.59 5.75 5.20 4.89 4.45 3.80 3.24


U.K. 340.10 344.05 361.58 352.15 330.37 331.77 16.63 16.20 19.50 14.80 17.70 17.60 8.80 7.40 7.50 8.30 10.73

EU-28 : : : : : : : : : : : : c : c : c : : : c


AGRI C4



D4200 - Buttermilk


Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belgium 13.01 16.45 6.22 6.74 18.37 18.20 15.63 12.34 22.15 18.93 17.89 18.70 20.32 19.47 19.53 19.33 20.82

Bulgaria : : : 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.14

Czech Republic : : 13.61 11.79 10.50 10.70 10.00 9.77 8.50 9.28 9.59 8.79 8.47 9.60 8.63 8.97 8.02

Denmark 23.00 22.30 21.80 20.40 18.60 19.00 19.30 18.70 19.60 17.70 16.50 16.00 16.10 16.00 16.30 13.60 13.10

Germany 212.93 210.03 213.26 225.03 201.46 189.28 188.71 162.16 161.08 159.02 147.20 138.51 189.71 148.40 135.53 128.48 124.52

Estonia 2.90 3.50 3.00 2.30 2.30 3.00 3.50 2.20 1.80 1.39 : c : c : c 1.20 1.31 1.10 1.13

Ireland 10.30 9.90 10.20 12.10 12.70 13.05 13.51 14.68 14.27 14.07 15.20 17.47 18.25 13.18 11.05 14.00 14.08

Greece 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 p : : : : 0.00 n : : ce 0.00 : ce 0.00 n 0.00 0.00

Spain : : : 0.00 n 0.01 0.25 0.22 : c : c : c : : c : c : c : c 5.21 p 0.00 p

France 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : ce 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00

Croatia 0.00 n 0.00 0.00 n 0.03 0.07 0.22 0.41 0.40 0.95 p 1.46 1.14 1.28 1.44 1.55 : c : c : c

Italy 58.30 57.60 53.24 58.19 56.34 p 55.00 52.90 51.88 52.98 51.47 54.80 54.49 45.03 47.19 74.48 69.74 72.18

Cyprus : : : : 0.20 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 n 0.00 0.00

Latvia 5.80 5.70 5.50 8.00 4.68 4.10 5.69 4.12 3.80 3.41 4.13 4.63 4.99 4.42 4.39 : c : c

Lithuania : : : 3.00 3.74 4.05 3.87 3.41 3.53 3.08 4.01 4.11 3.78 3.74 3.76 3.29 2.86

Luxembourg : : : : : 0.00 n : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Hungary : : 0.33 1.34 1.18 1.96 0.45 : c : c : c : c : c : c : c 0.00 n 0.00 : c

Malta : : : : : : : 0.00 n 0.00 n : c : 0.00 : c : c : c 0.00 0.00

Netherlands 130.00 125.66 110.15 109.90 104.09 102.17 102.79 : c : c : c 85.55 74.14 70.63 66.76 65.08 63.08 64.00


Poland : : : : 47.13 45.64 43.57 37.27 54.34 58.20 64.28 70.18 75.43 78.15 75.01 89.44 84.14

Portugal 21.40 : : : : : c : c : c : c : c : c : c : c 25.09 28.43 : c : c

Romania : : : 2.99 2.40 49.28 : c : c : c : c : c : c : c : c : c 2.94 : c

Slovenia : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Slovakia 3.00 : 10.14 10.75 6.37 7.07 6.93 5.06 3.71 2.71 : c : c : c 4.17 : c : c : c

Finland 4.14 4.30 2.40 1.70 : : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Sweden 0.00 n 0.08 0.13 0.13 0.03 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

U.K. 93.30 80.84 102.27 130.29 122.99 112.50 101.94 105.90 78.60 90.10 86.60 94.50 104.00 104.40 99.90 105.00 96.71

EU-28 : : : : : : : : : : : : c : c : c : c : c : c


AGRI C4



D2200V - Cream for direct consumption


Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belgium 95.92 98.21 102.24 105.03 108.60 129.53 136.90 136.08 136.63 139.04 157.44 171.25 176.18 198.02 219.30 222.26 233.67

Bulgaria 0.80 0.70 0.60 1.00 0.80 1.00 1.60 1.79 1.25 1.40 1.56 2.47 2.27 2.14 2.32 2.42 2.43

Czech Republic : : 39.00 36.53 38.30 40.00 39.80 37.60 39.39 44.43 46.62 46.62 47.35 46.50 53.93 61.43 57.39

Denmark 58.00 58.60 61.90 65.00 62.50 63.00 56.20 68.20 58.10 63.30 66.10 66.70 64.70 56.20 61.40 70.20 72.10

Germany 671.39 691.91 658.56 660.38 671.50 677.50 558.40 561.14 553.63 568.07 555.57 546.86 542.22 550.20 566.64 566.39 587.48

Estonia 18.50 20.40 22.80 23.90 25.30 24.10 27.10 30.80 26.90 27.91 32.60 27.49 26.90 31.73 26.70 23.60 25.65

Ireland 21.50 21.10 19.90 19.40 20.10 21.84 22.35 22.40 22.14 21.27 20.61 20.70 21.29 23.04 23.71 22.83 25.36

Greece 9.50 9.00 8.50 9.30 9.60 8.90 9.30 17.30 17.00 17.30 17.40 13.20 14.30 16.90 16.70 12.80 12.90

Spain 68.26 102.84 78.10 70.04 66.47 74.85 76.31 94.66 120.50 133.10 118.20 111.50 p 153.45 p 128.60 p 100.47 p 127.35 p 107.35 p

France 325.20 335.12 346.04 349.58 362.11 353.10 350.00 358.16 354.11 351.49 361.06 386.67 411.08 410.80 417.80 p 450.60 p 459.74 p

Croatia 17.34 17.92 20.21 21.01 19.41 21.15 22.24 23.50 24.73 p 26.73 26.20 25.99 26.50 26.66 26.35 27.34 29.41

Italy 118.93 96.60 119.56 113.22 109.81 p 121.86 130.11 132.92 146.65 129.53 128.35 120.51 117.59 118.23 130.59 123.50 131.30

Cyprus : : : : 1.99 2.02 3.63 3.72 3.65 3.62 4.21 3.91 3.92 3.64 3.35 3.01 p 3.42

Latvia 1.90 2.60 2.00 2.70 23.33 25.52 27.90 28.75 27.54 26.63 31.12 32.71 35.82 36.02 36.34 36.77 35.99

Lithuania 17.90 19.10 1.40 11.80 26.49 19.72 18.11 16.11 2.15 2.12 2.09 2.46 3.00 3.30 15.42 b 21.75 b 23.38


Hungary : : 46.12 10.67 9.41 9.35 8.98 6.78 6.35 5.87 5.07 4.23 4.88 5.35 6.00 5.38 6.34

Malta : 0.37 0.37 0.36 0.30 0.30 0.35 0.32 0.30 : c : c : c : c : c : c : c : c

Netherlands 58.00 52.16 42.43 45.98 41.10 36.03 44.48 44.34 35.51 33.70 19.75 6.75 9.08 9.21 9.00 : c : c

Austria 54.70 55.27 56.91 58.57 59.20 58.95 64.08 62.88 62.30 61.13 61.64 63.25 62.76 70.21 70.11 73.26 75.38

Poland : 205.34 ep 210.32 ep 217.40 ep 233.00 238.97 240.52 230.93 230.97 240.28 235.91 232.28 244.02 245.18 248.25 253.43 258.44

Portugal 12.70 13.31 14.64 15.59 16.89 17.17 17.38 17.37 : c 17.38 18.03 17.86 18.44 18.76 19.84 20.24 20.45

Romania : : : 24.61 26.10 33.94 39.37 51.74 47.67 47.45 46.80 47.32 47.81 53.74 58.65 67.39 70.21

Slovenia 13.10 12.80 ep 13.80 p 14.50 17.30 15.51 13.77 15.17 15.91 14.90 14.66 14.21 13.33 12.79 12.06 12.14 12.11

Slovakia 19.50 20.40 22.97 26.50 31.12 34.53 33.63 34.54 37.82 27.04 29.26 34.79 31.84 32.33 32.19 32.18 31.06

Finland 29.94 30.19 30.10 30.50 41.70 41.70 42.13 51.72 52.66 53.95 55.81 59.74 63.94 65.23 63.46 58.39 60.67

Sweden 96.17 99.77 92.53 90.71 90.09 89.20 90.42 94.10 96.53 103.93 109.69 109.94 112.70 103.85 105.16 112.37 112.67

U.K. 269.50 289.96 289.82 322.98 362.65 305.42 325.66 288.20 255.70 254.00 262.90 248.40 250.00 304.10 307.40 325.90 295.66

EU-28 : : : : : : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c


AGRI C4



D2201 - Cream of fat content by weight not exceeding 29 %


Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belgium 45.03 50.97 47.56 49.79 55.34 72.52 83.28 79.28 73.89 73.91 81.37 82.33 89.96 95.42 96.07 101.52 106.20

Bulgaria 0.24 0.10 0.00 n 0.20 0.50 : c 1.00 0.23 0.33 0.49 0.55 0.46 0.42 0.63 0.66 2.01 1.88

Czech Republic : : 21.17 20.41 22.70 23.10 22.60 21.24 24.06 28.55 30.13 28.87 28.92 26.09 32.52 37.03 31.71

Denmark 28.00 27.60 29.80 33.30 29.90 30.20 23.10 30.30 24.20 29.40 29.80 31.30 31.70 27.30 30.10 37.40 39.30

Germany 244.93 261.48 242.75 248.31 260.71 266.82 144.46 148.63 152.80 147.95 128.59 130.56 127.97 124.57 127.54 121.05 134.88

Estonia 15.70 17.10 19.20 20.00 21.20 20.20 19.40 20.10 20.30 21.67 21.20 20.75 20.14 21.22 20.36 20.00 19.79

Ireland 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : : ce 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Greece 1.30 1.50 1.60 0.70 1.50 1.30 1.20 3.80 4.00 : : : ce 0.00 : ce : 0.00 0.00

Spain 1.26 2.10 10.81 20.98 4.59 6.07 5.06 9.86 13.50 15.40 4.20 25.70 p 32.26 p 34.70 p 29.76 p 12.91 p 21.42 p

France 70.90 86.58 91.57 95.64 118.27 118.53 102.26 104.35 111.70 109.62 110.23 123.50 129.05 131.33 132.59 p 145.40 p 146.68 p

Croatia : : : : 17.38 16.41 16.86 17.52 17.19 p 19.37 17.53 17.95 17.56 17.75 20.16 19.12 21.07

Italy 66.51 39.70 68.78 60.52 56.69 p 67.18 67.39 68.13 78.43 67.90 70.33 62.47 65.69 63.84 74.57 66.27 77.05

Cyprus : : : : 0.00 n 0.00 n 0.01 0.01 0.11 : 0.46 0.02 0.02 0.03 0.01 0.00 0.00

Latvia : 1.00 : 0.70 19.50 21.74 22.74 23.42 23.62 21.99 22.55 22.17 23.19 22.75 22.00 23.81 23.19

Lithuania : : 0.20 0.20 : : c : c 0.23 : c 0.36 : c 0.78 0.41 0.41 0.33 0.33 b 0.32


Hungary : : 0.99 0.79 1.08 2.25 1.91 2.99 2.41 2.00 1.74 1.11 1.33 2.15 2.09 1.93 1.49

Malta : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : 0.00 n : : 0.00 : c : c : c 0.00 0.00


Austria 20.60 20.60 21.74 22.30 21.80 22.20 25.57 24.96 25.22 23.72 23.63 24.73 24.56 24.50 23.75 26.24 27.04

Poland : : : : 175.11 170.63 173.10 166.68 165.89 183.07 174.58 175.08 183.17 182.32 183.72 189.46 188.05

Portugal : : : : : : c : c : c 4.70 5.11 : c : c : c : c 5.79 6.11 : c

Romania : : : 21.35 23.10 30.00 35.32 47.42 42.88 42.62 41.85 41.88 41.94 46.37 49.91 58.09 60.43

Slovenia 5.90 : : 7.94 9.00 9.59 9.84 9.51 9.87 8.92 8.50 8.47 7.78 7.82 7.40 7.02 6.87

Slovakia 0.00 : 12.71 13.33 14.58 24.85 24.25 25.56 29.31 18.99 20.30 26.65 24.66 25.42 25.43 24.98 23.97

Finland 11.98 12.97 13.54 14.40 21.92 21.70 21.79 24.69 25.55 27.24 27.25 28.68 30.44 30.69 30.83 29.05 30.82

Sweden 32.98 36.82 32.53 32.74 34.01 33.65 32.97 34.45 34.81 35.18 34.43 32.80 33.85 32.66 30.79 32.28 28.75

U.K. 26.60 26.88 29.35 26.21 23.19 26.63 31.97 31.00 27.30 26.60 29.80 32.00 32.00 32.60 35.80 33.40 27.70

EU-28 : : : : : : : : : : : : c : c : c : : c : c


AGRI C4



D2202 - Cream of fat content by weight over 29 %


Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belgium 50.89 47.24 54.68 55.23 53.26 57.01 53.62 56.80 62.74 65.13 76.07 88.92 86.22 102.60 123.23 120.74 127.47

Bulgaria 0.54 0.60 0.60 0.80 0.30 0.70 0.60 1.56 0.92 0.91 1.00 0.89 1.85 1.51 1.66 0.41 0.55

Czech Republic : : 17.84 16.12 15.60 16.90 17.20 16.36 15.33 15.88 16.48 17.76 18.43 20.41 21.41 24.39 25.68

Denmark 30.00 31.00 32.10 31.70 32.60 32.80 33.10 37.90 33.90 33.90 36.40 35.40 33.00 28.90 31.30 32.80 32.80

Germany 426.46 430.43 415.81 412.07 410.79 410.68 413.94 412.51 400.83 420.12 426.99 416.30 414.25 425.63 439.10 445.34 452.60

Estonia 2.80 3.30 3.60 3.90 4.10 3.90 7.70 10.70 6.60 6.24 11.40 6.74 6.76 10.51 6.34 3.60 5.86

Ireland 21.50 21.10 19.90 19.40 20.10 21.84 22.35 22.40 22.14 21.27 20.61 20.70 21.29 23.04 23.71 22.83 25.36

Greece 8.20 7.50 6.90 8.60 8.10 7.60 8.10 13.50 13.00 17.30 17.40 13.20 14.30 16.90 16.70 12.80 12.90

Spain 66.99 100.74 67.29 49.06 61.89 68.77 71.24 84.81 107.00 117.70 114.00 85.80 p 121.19 p 93.80 p 70.72 p 114.44 p 85.93 p

France 254.30 248.53 254.47 253.94 243.84 234.57 247.74 253.82 242.41 241.87 250.83 263.17 282.03 279.46 285.22 p 305.20 p 313.06 p

Croatia : : : : 2.01 4.72 5.38 5.98 7.54 p 7.36 8.67 8.04 8.95 8.91 6.19 8.23 8.34

Italy 52.42 56.90 50.78 52.70 53.12 p 54.68 62.73 64.79 68.22 61.63 58.02 58.04 51.91 54.39 56.02 57.23 54.25

Cyprus : : : : 1.99 2.02 3.62 3.71 3.54 3.62 3.75 3.89 3.90 3.61 3.34 3.01 p 3.42

Latvia : 1.60 : 2.00 3.80 3.78 5.16 5.33 3.92 4.64 8.57 10.54 12.63 13.27 14.34 12.96 12.80

Lithuania : : 1.20 11.60 : 19.53 17.93 15.88 1.82 1.76 1.84 1.68 2.59 2.89 15.09 b 21.42 b 23.07


Hungary : : 45.13 9.89 8.33 7.11 7.06 3.79 3.94 3.88 3.33 3.12 3.55 3.20 3.91 3.45 4.85

Malta : 0.37 0.37 0.36 0.30 0.30 0.35 0.32 0.30 : c : c : c : c : c : c : c : c

Netherlands 52.00 40.71 30.22 32.97 27.18 26.42 31.57 29.53 23.65 : c : c : c : c : c : c : c : c

Austria 34.10 34.70 35.17 36.20 37.40 36.80 38.51 37.91 37.08 37.41 38.01 38.52 38.20 45.70 46.37 47.02 48.35

Poland : : : : 57.89 68.35 67.43 64.25 65.08 57.21 61.32 57.20 60.85 62.86 64.53 63.97 70.39

Portugal : : : : : 10.27 10.93 11.62 11.90 12.26 13.03 12.80 12.89 13.10 : c 14.13 14.02

Romania : : : 3.26 3.00 3.94 4.05 4.32 4.80 4.83 4.96 5.45 5.88 7.37 8.74 9.29 9.78

Slovenia 7.20 : : 6.56 8.30 5.91 3.93 5.66 6.03 5.99 6.17 5.75 5.55 4.97 4.65 5.12 5.25

Slovakia 0.00 : 10.25 13.18 16.54 9.68 9.39 8.97 8.52 8.05 8.96 8.14 7.19 6.91 6.76 7.19 7.09

Finland 17.96 17.22 16.51 16.10 19.78 20.00 20.34 27.03 27.10 26.71 28.56 31.04 33.51 34.55 32.63 29.34 29.85

Sweden 63.20 62.94 60.00 57.97 56.08 55.55 57.44 59.65 61.70 68.75 75.26 77.14 78.85 71.19 74.37 80.09 83.93

U.K. 231.90 238.66 233.46 263.10 296.85 230.77 257.70 211.30 184.40 168.30 134.40 160.60 150.90 156.20 271.60 292.50 267.96

EU-28 : : : : : : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c


AGRI C4



D4100 - Acidified milk (yoghurts and other)


Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belgium 229.93 254.09 261.54 298.03 324.28 308.74 334.03 309.77 306.47 311.73 300.64 284.53 263.06 229.26 210.93 246.75 278.90

Bulgaria 137.40 161.40 143.60 135.50 142.20 147.70 143.30 137.76 131.45 139.20 145.01 127.25 131.69 129.58 128.36 121.94 126.17

Czech Republic : : 105.31 111.74 118.30 130.50 158.80 179.30 169.19 187.34 171.22 163.41 167.51 147.41 169.37 167.75 108.60

Denmark 87.00 85.70 92.70 99.80 107.00 103.60 110.10 111.10 110.90 108.90 105.40 108.70 110.60 103.70 107.90 112.00 114.10

Germany 1 567.10 1 562.35 1 593.57 1 621.60 1 628.09 1 719.48 1 827.92 1 902.15 1 887.28 1 855.98 1 894.82 1 913.08 1 871.57 1 879.44 1 871.81 1 930.80 1 951.21

Estonia 22.20 24.80 27.00 28.20 29.70 33.00 35.20 36.10 35.50 37.51 42.40 41.86 39.14 38.76 37.30 38.10 39.47

Ireland 25.10 22.00 23.20 22.20 17.00 20.80 21.36 22.42 10.59 : 13.46 13.46 9.66 9.66 : c : c : c

Greece 101.20 99.10 105.70 111.70 136.50 106.60 118.30 139.70 138.60 132.50 130.00 125.10 124.30 127.30 144.00 153.20 168.70

Spain 565.90 588.69 585.26 683.47 733.85 741.60 764.31 779.18 767.90 761.90 760.80 788.40 p 791.76 p 867.20 p 801.47 p 787.92 p 822.89 p

France 1 336.40 1 389.26 1 429.73 1 501.76 1 501.76 1 523.88 1 550.94 1 572.51 1 591.51 1 619.53 1 688.56 1 700.90 1 704.12 1 702.73 1628.69 p 1565.28 p 1457.87 p

Croatia : : : : 68.36 71.49 74.43 78.66 81.29 p 82.08 78.48 81.94 81.46 73.98 71.52 84.97 90.38

Italy 275.85 271.90 264.44 258.35 264.91 p 292.49 301.45 304.39 306.08 295.06 310.89 323.71 328.98 317.91 315.08 323.45 315.90

Cyprus : : : : 8.11 5.96 9.07 8.53 7.97 8.95 9.58 8.44 8.71 8.43 9.24 9.30 p 10.61

Latvia 41.60 51.10 51.00 54.00 34.61 41.49 43.66 45.51 42.99 40.31 41.38 36.91 36.79 37.32 37.73 41.00 42.40

Lithuania 32.50 36.80 66.70 64.90 42.53 66.37 77.70 65.06 67.56 68.43 70.56 69.73 75.38 79.99 79.67 78.16 77.16


Hungary : : 1 004.67 155.09 147.39 151.64 150.30 155.56 153.04 169.42 168.63 151.74 152.83 145.80 146.55 124.65 122.22

Malta : 1.90 1.89 1.92 1.80 1.60 1.61 1.65 1.55 : c : c : c : c : c : c : c : c

Netherlands 326.00 325.30 341.79 343.67 341.93 320.37 320.50 340.39 338.03 292.26 320.04 321.92 320.71 328.97 321.33 245.86 272.00

Austria 132.40 151.23 190.69 209.30 216.00 235.28 264.78 281.43 288.68 286.93 277.24 273.40 270.39 269.54 266.88 256.22 251.24

Poland : 416.99 ep 439.31 ep 447.94 ep 375.17 391.61 416.01 454.57 450.04 502.64 558.38 556.73 544.09 526.65 517.93 535.75 519.24

Portugal 99.40 83.97 88.96 94.78 97.99 101.67 105.99 108.11 105.44 108.80 115.57 114.21 112.14 122.75 114.79 108.22 111.36

Romania : : : 62.89 85.50 92.33 108.46 130.87 143.58 146.37 148.32 146.89 153.11 166.45 166.00 190.52 198.09

Slovenia 39.40 43.00 ep 41.10 p 39.53 37.70 33.51 34.50 33.29 33.19 32.10 31.62 33.66 33.92 34.93 30.85 29.72 34.28

Slovakia 45.70 48.60 60.20 55.81 50.20 52.26 51.30 54.18 51.09 50.88 48.68 54.43 62.24 63.26 62.09 65.08 66.41

Finland 207.16 207.10 211.20 212.70 203.42 202.60 203.21 205.30 203.57 202.68 203.15 206.78 206.26 202.66 196.01 184.54 176.34

Sweden 260.90 259.86 268.32 265.61 263.09 265.15 267.38 265.62 271.93 267.42 263.24 262.57 254.46 248.47 246.93 245.68 242.13

U.K. 243.10 277.39 314.64 253.99 234.90 255.83 233.36 242.10 232.20 279.60 323.60 282.90 266.40 275.70 268.10 299.50 317.70

EU-28 : : : : : : c : c : c : c : : c : c : c : c : c : c : c


AGRI C4



D4110 - Acidified milk with additives


Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belgium 559.85 155.36 159.30 191.24 205.14 203.24 223.96 210.06 208.27 210.40 206.56 194.86 188.72 171.21 161.30 186.45 222.71

Bulgaria 5.00 5.10 5.50 3.70 4.30 : c : c 20.04 13.84 15.70 15.88 9.22 8.21 8.70 7.68 6.03 7.19

Czech Republic : : 70.12 71.76 75.60 84.90 75.40 123.78 110.66 126.68 112.69 104.21 104.98 95.59 94.37 96.30 : c

Denmark 52.00 53.10 57.70 63.40 71.90 66.80 78.70 79.70 79.60 79.90 77.00 80.50 82.00 75.80 79.20 83.60 85.80

Germany 1 244.93 1 241.59 1 234.81 1 244.70 1 243.68 1 317.21 1 261.34 1 309.95 1 299.43 1 257.10 1 321.58 1 318.61 1 274.90 1 201.69 1 150.76 1 179.47 1 177.50

Estonia 10.40 12.80 13.70 14.40 15.20 16.90 14.20 19.30 19.00 19.10 22.70 21.39 18.54 19.35 17.25 22.10 24.50

Ireland : : : : : : : : : : : : ce 0.00 n 9.66 : c : c 8.78

Greece 19.50 16.40 19.10 : 25.90 18.80 21.40 29.30 28.20 30.10 28.50 23.50 22.30 24.10 23.00 29.70 29.10

Spain 386.97 393.17 356.57 441.74 473.97 395.24 374.36 626.28 612.30 530.70 530.30 547.60 p 432.40 p 673.80 p 579.70 p 539.35 p 519.78 p

France 839.00 889.97 906.28 970.68 991.68 1 002.47 1 028.04 1 045.92 1 152.53 1 166.38 1 218.57 1 213.01 1 139.98 1 138.53 1068.76 p 1030.61 p 983.50 p

Croatia : : : : 16.37 14.97 16.67 19.38 27.46 p 21.99 20.97 22.71 20.48 18.91 14.34 17.88 18.31

Italy 240.75 247.80 230.07 224.32 : 250.70 260.02 261.03 261.62 253.84 270.60 271.20 272.95 264.55 265.11 264.53 253.28

Cyprus : : : : 0.38 0.06 0.14 0.11 1.49 2.83 0.75 0.18 0.19 0.15 0.16 0.11 p 0.13

Latvia 2.90 4.50 4.80 6.60 12.11 16.37 16.48 13.77 13.66 13.06 14.31 13.84 13.96 13.38 13.32 13.43 15.29

Lithuania : : 12.30 15.90 15.68 14.61 21.91 17.87 15.70 14.25 15.51 15.65 17.29 20.36 19.74 18.19 17.14


Hungary : : 138.18 108.66 89.89 84.54 95.63 95.59 90.73 87.70 83.61 69.81 66.59 61.02 63.39 45.65 42.73

Malta : 1.62 1.89 1.89 1.80 1.60 1.61 1.65 1.55 : c : c : c : c : c : c : c : c

Netherlands 146.00 154.31 184.42 223.90 228.60 213.76 214.27 217.37 : c : c 195.92 194.10 187.13 185.30 174.58 144.12 171.00

Austria 68.80 76.54 83.19 88.30 90.40 96.57 118.18 135.60 149.31 143.68 139.32 195.31 188.64 186.61 185.00 169.79 168.83

Poland : : : : 279.06 288.47 306.23 338.24 336.17 385.82 414.91 404.47 400.64 371.74 346.19 339.06 299.86

Portugal 92.90 77.88 83.31 89.23 92.23 95.86 98.24 101.30 98.45 102.32 109.77 107.72 106.12 116.64 109.13 102.53 104.51

Romania : : : : 40.40 22.20 29.79 : c : c : c 32.63 : c 33.10 32.38 37.57 43.10 37.87

Slovenia 13.00 : : 24.68 21.80 18.11 13.42 12.48 12.54 11.67 11.63 13.17 13.84 13.67 10.91 9.48 10.11

Slovakia 19.00 : 39.28 39.21 36.26 37.57 30.12 36.25 33.90 35.31 34.30 40.69 48.26 49.44 40.99 42.63 42.90

Finland 98.73 105.92 107.10 109.00 108.61 108.80 109.67 113.43 113.29 113.88 113.01 116.08 114.44 : c : c 96.32 : c

Sweden 85.22 88.92 98.05 96.29 97.50 92.91 93.87 96.80 102.01 83.27 97.29 97.00 94.32 95.15 92.60 94.76 89.77

U.K. 228.10 260.33 295.29 238.37 220.45 240.09 223.60 232.00 222.50 11.70 310.10 271.10 255.20 264.10 256.90 287.00 304.42

EU-28 : : : : : : : : : : : : c : c : c : c : c : c


AGRI C4



D4120 - Acidified milk without additives


Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belgium 87.02 98.73 102.24 106.79 119.15 105.50 110.07 99.71 98.20 101.33 94.08 89.67 74.35 58.05 49.63 60.30 56.19

Bulgaria 132.50 156.30 138.10 126.70 137.90 142.70 130.30 117.72 117.61 123.50 129.13 118.03 123.48 120.88 120.68 115.90 118.98

Czech Republic : : 35.19 39.98 42.70 45.60 83.30 55.52 58.53 60.66 58.53 59.21 62.53 51.82 75.00 71.46 : c

Denmark 35.00 32.60 35.00 36.40 35.10 36.80 31.40 31.40 31.30 29.10 28.40 28.20 28.60 27.90 28.60 28.30 28.30

Germany 322.17 320.75 358.76 376.90 384.40 402.27 566.58 592.20 587.85 598.88 573.24 594.47 596.66 677.74 721.05 751.33 773.71

Estonia 11.80 12.00 13.30 13.80 14.50 16.10 21.00 16.80 16.50 18.40 19.70 20.46 20.60 19.41 20.05 16.00 14.97

Ireland : : : : : : : : : : : : ce 0.00 n 0.00 0.00 0.00 : ce

Greece 81.70 82.70 86.60 92.20 110.60 87.70 96.80 110.40 110.40 102.40 101.50 101.60 102.00 103.20 121.00 123.50 139.60

Spain 178.93 195.52 228.68 241.72 259.88 346.37 389.95 152.90 155.60 231.20 230.50 240.80 p 359.36 p 193.50 p 221.77 p 248.57 p 303.11 p

France 497.50 499.28 523.45 531.08 510.08 521.41 522.90 526.60 438.97 453.15 470.00 487.89 564.13 564.20 559.94 p 534.67 p 474.36 p

Croatia : : : : 51.94 56.49 57.74 59.26 53.83 p 60.09 57.51 59.23 60.99 55.07 57.18 67.09 72.07

Italy 35.10 24.10 34.37 34.02 : 41.79 41.44 43.36 44.46 41.42 40.29 52.51 56.03 53.36 49.97 58.92 62.62

Cyprus : : : : 7.73 5.91 8.93 8.42 6.49 6.12 8.84 8.26 8.52 8.28 9.08 9.19 p 10.48

Latvia 38.70 46.50 46.30 47.50 22.50 25.12 27.18 31.74 29.33 27.25 27.07 23.07 22.83 23.94 24.42 27.56 27.11

Lithuania : : 54.40 49.00 26.85 29.04 55.35 47.19 51.87 54.18 55.05 54.08 58.09 59.64 59.93 59.97 60.02


Hungary : : 866.49 46.43 57.50 67.10 54.67 59.97 62.31 81.72 85.02 81.94 86.24 84.78 83.16 79.00 79.49

Malta : 0.29 0.00 n : 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 n : : 0.00 : c : c : c 0.00 0.00

Netherlands 180.00 170.99 157.38 119.77 113.33 106.60 106.23 : c : c : c 124.12 127.81 133.58 143.67 146.76 101.74 101.00

Austria 63.60 74.69 107.50 120.90 125.70 138.71 146.60 145.83 139.37 143.25 137.91 78.09 81.75 82.93 81.88 86.43 82.41

Poland : : : : 96.11 103.14 109.79 116.34 113.87 116.82 143.47 152.27 143.45 154.91 171.74 196.69 219.38

Portugal 6.40 6.08 5.66 5.55 5.76 5.81 7.75 6.81 6.99 6.48 5.80 6.48 6.02 6.11 5.66 5.69 6.84

Romania : : : : 45.10 70.13 78.67 : c : c : c 115.68 : c 120.01 134.07 128.43 147.42 160.22

Slovenia : : : 14.85 15.90 15.40 21.08 20.81 20.64 20.43 19.98 20.48 20.07 21.26 19.94 20.23 24.17

Slovakia 18.00 : 20.91 16.60 13.94 14.70 21.19 17.93 17.19 15.57 14.39 13.74 13.98 13.82 21.10 22.46 23.51

Finland 108.43 101.21 104.10 103.70 94.80 93.80 93.55 91.87 90.28 88.79 90.14 90.69 91.81 : c : c 88.22 : c

Sweden 175.68 170.95 170.27 169.32 165.56 172.24 173.52 168.82 163.62 184.16 165.95 165.57 160.14 153.32 154.33 150.92 152.36

U.K. 15.00 17.06 19.35 15.62 14.45 15.74 9.76 10.10 9.70 267.90 13.50 11.80 11.10 11.50 11.20 12.50 13.28

EU-28 : : : : : : : : : : : : c : c : c : c : c : c


AGRI C4



D9100 - Drinks with a milk base


Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belgium 105.00 105.32 97.56 111.49 109.22 115.56 133.11 128.80 125.20 : c 112.21 114.39 161.67 191.60 181.15 190.09 183.05

Bulgaria 9.50 3.40 4.60 3.10 5.00 4.30 0.80 10.02 13.66 16.39 14.70 4.36 6.73 5.97 4.42 16.50 19.53

Czech Republic : : 11.96 12.40 12.90 15.40 20.10 21.65 19.25 20.43 : c 18.87 4.70 4.39 8.14 8.26 9.34

Denmark 51.00 55.00 64.30 69.80 72.70 78.90 83.20 81.60 59.50 72.00 73.90 74.20 70.00 58.50 68.20 74.70 68.20

Germany 394.23 378.13 368.05 389.29 420.23 424.76 444.79 450.36 437.95 455.31 487.94 509.76 460.99 469.28 497.48 528.72 551.36

Estonia : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.03 : c : c : c 0.00 : c 0.00 0.00

Ireland 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : : ce 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00

Greece 59.40 49.50 51.10 56.60 55.00 53.00 54.90 62.80 57.60 52.10 45.70 38.00 54.20 56.10 52.40 51.40 53.40

Spain 177.74 231.57 271.57 329.88 373.74 417.50 440.54 426.62 379.90 399.80 420.10 396.50 p 390.70 p 391.80 p 385.63 p 432.48 p 422.31 p

France 55.50 57.56 54.60 52.76 53.33 42.97 47.62 54.60 44.83 42.73 48.41 50.08 54.32 51.01 51.91 p 55.97 p 61.88 p

Croatia : : : : 8.67 9.66 10.25 13.16 12.75 p 22.23 21.26 21.98 19.18 21.77 20.10 19.51 18.95

Italy 2.78 2.00 7.39 2.86 4.07 p 2.98 8.07 7.98 7.75 6.28 6.39 5.18 4.98 4.80 4.46 4.47 4.17

Cyprus : : : : 0.04 0.66 3.28 3.40 0.46 0.29 0.40 0.34 0.33 0.25 0.60 0.49 p 0.58

Latvia : : : : 4.60 : c : c : c : c 1.24 : c : c : c : c : c : c : c

Lithuania : : : : 0.80 1.43 : c 3.43 : c : c 2.61 2.03 2.05 : c : c : bc 1.60


Hungary : : : : : 51.66 60.79 53.10 40.47 44.87 45.06 50.43 38.72 36.92 37.65 39.34 38.89

Malta : 1.80 1.50 2.05 0.90 1.00 1.01 1.03 0.85 : c : c : c : c : c : c : c : c


Austria 8.00 8.86 9.44 11.60 15.00 16.66 18.00 16.32 18.96 18.64 23.75 25.17 29.12 32.44 37.96 46.20 54.25

Poland : : : : 77.37 83.65 106.61 112.50 107.08 105.90 94.83 99.17 85.41 95.19 108.79 93.71 83.54

Portugal 53.00 54.59 56.82 56.36 57.19 62.83 68.78 74.04 72.03 69.12 70.67 75.13 68.16 63.15 63.30 62.30 62.75

Romania : : : 2.38 0.80 90.43 : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Slovenia : : : : : : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Slovakia 0.77 : 1.65 : : : c : c 1.22 1.36 1.74 1.57 1.33 1.25 0.86 0.13 0.10 : c

Finland : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : 4.81 4.88 4.06 4.17 3.63 4.12 : c : c : c 13.94

Sweden 4.28 6.51 5.77 4.43 5.67 5.32 5.11 5.32 4.99 3.84 3.93 4.98 4.76 4.67 4.35 3.41 3.12


EU-28 : : : : : : : : : : : : c : c : c : c : c : c


AGRI C4



D9200 - Other fresh products (milk jelly and others)


Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belgium 135.73 134.22 131.66 135.57 146.94 146.95 156.18 160.18 158.09 : c 135.54 132.54 123.99 117.96 124.77 131.59 131.12

Bulgaria 6.70 0.90 1.10 2.00 0.80 3.10 4.00 0.17 2.20 2.66 1.74 0.13 0.54 0.38 0.41 : c 0.09

Czech Republic : : 35.64 33.30 30.10 29.60 34.80 35.42 35.04 36.24 36.24 35.54 33.24 28.82 34.32 32.58 31.58

Denmark 20.00 24.00 28.20 29.70 32.20 36.80 48.40 38.40 42.00 40.60 39.80 42.80 40.90 40.90 42.70 35.70 42.70

Germany 650.88 630.76 642.51 677.10 695.64 684.28 697.70 703.19 635.86 637.13 622.57 624.54 599.53 613.47 608.60 606.96 628.09

Estonia 0.00 n 0.00 n 0.30 8.00 6.10 10.50 7.60 8.40 7.20 6.45 6.90 6.65 6.51 6.67 6.83 6.20 7.11

Ireland 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : : ce 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00

Greece 14.20 11.30 28.40 17.20 28.00 21.60 22.30 31.70 30.60 30.10 28.40 23.50 22.30 24.10 23.00 29.70 29.00

Spain 196.53 209.58 162.26 173.39 169.36 197.46 191.69 185.43 186.50 173.80 165.30 136.20 p 108.38 p 125.10 p 131.11 p 128.85 p 266.73 p

France 560.20 574.74 579.29 600.51 601.70 628.50 639.20 656.37 665.20 668.70 686.45 704.91 697.77 678.93 680.66 p 703.31 p 702.68 p

Croatia : : : : 5.85 5.76 5.66 5.73 5.98 p 6.30 5.73 6.12 6.42 7.81 : c : c : c

Italy 11.51 11.00 5.53 16.13 10.88 p 17.34 20.87 19.74 18.40 9.59 9.12 6.99 7.04 6.77 9.80 9.54 9.41

Cyprus : : : : 0.10 2.32 1.67 1.71 1.95 1.66 1.56 1.31 1.40 1.30 1.78 1.04 p 1.15

Latvia : : : : 0.49 4.86 4.83 : c 4.32 4.84 5.43 5.30 5.43 6.34 6.54 5.78 6.16

Lithuania : : : : 18.78 4.80 11.24 14.99 24.40 18.96 19.04 13.73 12.78 16.70 14.13 11.76 14.12


Hungary : : 31.79 39.61 36.27 11.77 13.99 14.91 13.70 13.53 13.20 12.89 12.39 11.70 11.38 11.62 13.78

Malta : : : : : : : 0.00 n 0.00 n : : : c : c : c : c 0.00 0.00

Netherlands 193.00 202.22 168.93 173.27 170.10 172.81 168.99 160.11 156.16 139.38 141.79 100.44 103.29 100.39 100.31 81.73 87.00

Austria 0.30 0.27 0.24 0.24 0.10 0.17 0.00 2.55 1.67 1.50 1.21 1.38 1.37 0.96 0.87 2.37 9.68

Poland : : : : 40.52 13.61 13.23 19.57 15.35 16.66 20.86 19.37 24.29 24.53 24.66 26.38 26.99

Portugal 1.90 1.41 1.09 1.01 1.97 0.76 0.56 0.53 0.45 0.31 0.23 : c : c : c : c : c : c

Romania : : : 107.96 11.70 288.08 9.68 6.69 22.17 42.39 : c 9.65 3.23 2.57 3.27 1.49 1.08

Slovenia 7.30 : : : : : 2.21 2.97 3.18 4.05 e 4.46 3.72 4.89 4.02 : c : c : c

Slovakia 0.00 n : 0.91 1.92 2.14 2.47 2.49 2.64 3.26 2.72 : c : c : c : c : c 2.24 2.26

Finland 12.56 15.00 24.10 24.70 41.73 14.80 15.83 9.40 9.22 8.26 8.19 10.60 12.00 : c 15.50 17.77 16.49


U.K. : : : : : : 203.20 219.60 229.20 259.60 353.80 330.60 350.10 406.60 472.30 618.10 585.52

EU-28 : : : : : : : : : : : : c : c : c : c : c : c


AGRI C4



D0120 - Manufactured products


Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belgium 1 046.69 1 028.65 1 162.90 1 048.26 1 114.25 : c 1 248.55 1 230.14 1 317.04 : c : c : c : c : c 1 070.12 : c 1 257.49

Bulgaria 86.20 74.30 84.30 83.80 92.60 : c : c : c : c : c : c : c 456.58 426.04 464.36 : c : c

Czech Republic 145.30 120.10 1 340.59 1 187.85 1 182.50 : c : c : c : c : c : c 1 189.98 1 127.08 : c 1 571.80 : c 1 515.12

Denmark 2 526.00 2 572.70 2 517.10 2 565.00 2 544.00 2 599.30 2 536.40 2 477.50 2 382.30 2 496.30 2 543.70 2 535.20 2 678.80 2 892.00 3 092.30 3 126.27 3 062.30

Germany 12 494.40 13 002.39 12 793.91 13 115.20 13 510.46 14 119.48 14 306.88 18 051.56 18 390.19 15 421.31 15 679.03 16 038.40 : ce : c : c 16 415.96 : c

Estonia 54.60 54.20 57.40 52.20 53.50 : c : c 58.90 175.20 297.44 417.90 271.60 : c 155.87 91.53 : c : c

Ireland 741.70 523.23 716.63 698.89 635.83 610.83 614.64 481.59 361.74 493.40 292.22 : ce : ce : c : c : c : c

Greece 211.70 231.10 245.30 178.10 223.00 p 190.20 186.30 205.60 209.20 218.20 230.30 : ce 207.90 : ce 198.80 197.30 212.50

Spain 1 794.51 1 800.45 1 912.78 1 849.71 1 548.33 2 273.86 2 152.19 1 900.98 : c : c : c : cp : cp : cp : cp : bcp : cp

France 3 299.15 3 356.52 3 399.23 3 580.95 3 540.07 3 565.39 3 512.28 3 540.34 3 633.61 3 525.14 3 579.61 3 654.23 3 611.21 3 647.00 7035.03 p 7036.96 p 6868.37 p

Croatia 22.29 4.87 3.96 2.84 52.40 60.00 66.07 75.63 67.35 p : c : c : c : c : c : c : c : c

Italy 6 843.25 7 396.18 4 850.84 5 174.00 5531.11 p : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Cyprus : : : : 31.49 43.34 41.35 27.20 25.08 32.04 35.96 48.91 52.90 62.19 80.21 83.71 p 95.65

Latvia 28.30 24.20 30.10 35.10 156.03 : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Lithuania 64.70 75.60 110.40 126.70 554.24 : c : c 890.55 : c 903.42 : c : c 1 202.69 : c : bc : bc : c


Hungary : : 1 335.90 558.05 469.41 : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Malta : 2.30 2.49 2.37 2.50 2.60 2.82 2.96 2.81 : c : c : c : c : c : c : c : c

Netherlands 8 910.00 8 353.30 8 144.84 8 601.73 8 792.93 : c 8 763.63 : c : c : c : c : c : c : c : c : ce : ce

Austria 1 068.00 1 166.26 1 193.07 1 322.85 1 250.58 : c : c : c 1 251.73 1 254.06 : c : c 1 394.83 : c 1 534.53 1 619.92 1 831.33

Poland 475.40 509.90 535.30 530.70 p 3 472.80 4 002.70 4 238.31 4 464.52 3 019.77 3 751.25 4 021.98 3 992.75 5 897.40 6 281.30 : c 5 977.48 : c

Portugal 111.30 134.48 153.96 143.67 134.80 : c : c 139.57 : c : c : c : c : c : c 270.51 : c : c

Romania 27.80 30.50 : 89.30 118.70 : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Slovenia 26.60 21.90 ep 22.90 p 32.51 29.10 : c 92.57 : c : c : c : ce : ce : ce : ce : c : c : c

Slovakia 240.30 54.90 356.30 340.06 326.24 365.56 397.57 373.22 365.33 : c 262.00 285.82 : ce 288.56 296.98 : c 325.09

Finland 322.30 312.10 325.70 344.38 1 056.25 : c : c 1136.49 e 1 186.73 1 170.67 1 142.95 1 135.02 1 060.50 : c : c : c : c

Sweden 1 668.57 1 646.11 1 633.21 1 577.00 1 539.38 : c 1 472.27 1 315.70 1 402.81 1 327.78 1 264.81 1 257.58 1 221.21 1 135.53 1 003.82 1 022.19 988.52

U.K. 3 537.30 4 054.55 3 968.10 3 971.95 4 028.55 4 133.72 4 209.57 : c : c : c : c : c : c : c : c : c 4 569.59



AGRI C4



D3200 - Concentrated milk


Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belgium 80.71 88.53 85.09 79.69 84.06 80.39 71.94 71.63 85.24 : c : c : c : c : c 72.95 : c 41.43

Bulgaria 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c : c : c : c : c : c : c 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 : c

Czech Republic : : 20.28 15.00 15.90 : c : c : c : c : c 15.30 13.31 15.21 11.26 10.19 9.30 11.62


Germany 567.04 587.96 525.07 491.84 463.15 457.84 458.97 446.09 416.22 421.20 420.42 412.31 444.08 400.29 413.50 411.47 351.44

Estonia 0.50 0.30 : 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c 0.00 n 0.70 0.00 n 0.10 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Ireland 0.00 n 0.01 0.04 0.10 0.20 0.23 0.01 0.08 0.08 0.04 0.09 0.05 0.03 0.25 0.08 0.08 0.06

Greece 35.10 28.70 35.40 30.10 30.00 32.60 30.90 17.90 23.50 22.60 21.30 20.50 11.50 8.10 8.60 7.60 7.20

Spain 58.35 65.49 59.92 53.02 65.32 59.59 47.41 46.66 46.30 46.20 45.50 35.30 p 34.04 p 63.50 p 63.82 p 65.92 p 59.85 p

France 52.30 68.41 74.42 76.46 69.56 69.37 68.32 63.84 60.76 56.19 40.89 48.54 57.75 52.41 46.52 p 47.94 p 42.39 p

Croatia 0.00 0.02 0.16 0.09 0.04 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 : 0.00 n

Italy 0.72 1.20 : 0.29 : : c : c : c : c : c : c : c 0.80 : c : c : c : c

Cyprus : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 n 0.00 0.00

Latvia : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Lithuania 3.50 6.10 8.80 7.70 : : c : c 19.80 26.88 21.04 23.48 21.33 23.11 : c : c : c : c

Luxembourg : : : : : 7.61 : c : c : c : c : c : c : c 0.00 0.00 0.00 0.00

Hungary : : 2.47 2.33 0.64 0.70 : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Malta : : : 0.00 n 0.00 n : : 0.00 n 0.00 n : c : 0.00 : c : c : c 0.00 0.00

Netherlands 274.00 304.52 275.76 277.69 280.14 291.76 308.93 330.73 341.90 319.76 347.29 354.42 371.27 360.35 382.19 : c : c

Austria : : : : : : c : c : c 11.36 10.97 : c : c 9.64 : c 8.12 8.98 7.73

Poland 23.50 25.00 30.00 : 30.63 32.84 31.60 35.91 37.27 37.71 40.70 37.72 36.53 36.33 35.83 35.43 32.84


Romania : : : 0.00 n 0.90 : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Slovenia 0.70 0.40 ep 0.20 p 0.00 n 0.00 n : c : : 0.00 n 0.00 n : c 0.00 0.00 n 0.00 : c 0.00 0.00

Slovakia : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c 0.00 n 0.00 : ce 0.00 n 0.00 n : c :


Sweden : 12.10 8.00 6.20 11.40 : c 4.13 1.36 3.90 2.30 0.71 2.95 1.49 0.93 2.39 2.43 2.50

U.K. 161.80 160.58 146.43 157.95 161.23 142.67 113.26 : c : c : c : c : c : c : c : c : c 89.21

EU-28 : : : : : : : : : : : : c : c : c : c : : c


AGRI C4



D3210 - Concentrated milk not sweetened


Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belgium : : : : : : c 61.43 60.10 72.89 : c : c : c : c : c 57.35 : c 30.34

Bulgaria 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c : c : c : c : c : c : c 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Czech Republic : : 13.02 : : : c : c : c : c : c 10.29 : c : c : c : c : c : c


Germany 542.40 562.60 497.90 464.90 435.86 430.75 429.71 416.50 : : : : ce : ce 0.00 n : 387.12 e 330.64

Estonia 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c 0.00 n 0.70 0.00 n 0.10 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Ireland 0.00 n : : : : : : : : : : : ce 0.02 0.13 0.04 0.04 0.03

Greece 33.70 27.40 34.50 30.00 30.00 31.90 30.90 17.90 23.50 22.60 21.30 20.50 11.50 8.10 8.60 7.60 7.20

Spain : : : : : : : 1.40 2.40 1.70 3.60 9.10 p 11.36 p : c : c : :

France 30.20 43.57 56.45 62.99 63.98 65.58 66.07 61.84 58.79 54.14 38.88 46.63 55.56 50.86 44.87 p 41.67 p 34.99 p

Croatia : : : : : : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 : 0.00 n

Italy : : : : : 0.02 : c : c : c : c : c : c 0.54 : c : c : c : c

Cyprus : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 n 0.00 0.00

Latvia : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : c : c : c : 0.00 : c : c : c : c : c

Lithuania 0.10 0.30 0.10 0.70 : : c : c 6.49 14.06 : c : c : c : c : c : c : c : c


Hungary : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 n : : 0.00 n 0.00 0.00 0.00 : c 0.00 :

Malta : : : 0.00 n 0.00 n : : 0.00 n 0.00 n : : 0.00 : c : c : c 0.00 0.00

Netherlands : : : : : : c 237.38 : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Austria : : : : : : c : c : c 11.36 10.97 : c : c 9.64 : c 8.12 8.98 7.73

Poland : : : : 22.56 23.57 23.82 27.05 30.15 28.56 31.02 29.47 28.84 27.23 27.45 27.18 25.15


Romania : : : 0.00 n : : : : : : c : c : c : c : c : c : c : c

Slovenia : : : : : : c : : 0.00 n 0.00 n 0.21 0.00 0.00 n 0.00 : c 0.00 0.00

Slovakia : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c 0.00 n 0.00 : ce : ce : 0.51 :


Sweden : : : : : : c 3.58 0.98 : : : 0.00 0.00 0.00 2.39 2.43 2.50

U.K. 49.60 : : : : : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c 1.72

EU-28 : : : : : : : : : : : : c : c : c : : :


AGRI C4



D3220 - Concentrated milk sweetened


Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belgium : : : : : : c : c 11.53 12.34 : c : c : c : c : c 15.61 : c : c

Bulgaria 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c : c 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 : c

Czech Republic : : 7.26 : : : c : c : c : c : c 5.01 : c : c : c : c : c : c


Germany 24.60 25.30 27.20 27.00 27.29 27.09 29.26 29.59 : : : : ce : ce 0.00 n : 24.35 e 20.80

Estonia 0.50 0.30 : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Ireland 0.00 n : : : : : : : : : : : ce 0.02 0.13 0.04 0.04 0.03

Greece 1.40 1.30 0.90 0.10 1.10 p 0.70 : : : : : : ce 0.00 : ce : 0.00 0.00

Spain : : : : : : : : c : c : c : c : c : c : c : c : cp : cp

France 22.00 24.84 17.97 13.47 5.58 3.79 2.25 : c 1.98 2.05 2.01 1.91 2.19 1.56 1.65 p 6.27 p 7.40 p

Croatia : : : : 0.04 : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 : 0.00 n

Italy : : : : : 0.26 : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Cyprus : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 n 0.00 0.00


Lithuania 3.40 5.00 8.70 7.00 : : c : c 13.31 12.82 13.63 10.13 : c : c : c : c : c : c


Hungary : : 2.47 2.33 0.64 0.70 : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Malta : : : 0.00 n 0.00 n : : 0.00 n 0.00 n : : 0.00 : c : c : c 0.00 0.00


Austria : : : : : : c : c : c 0.00 n 0.00 n : c : c 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Poland : : : : 8.07 9.27 7.79 8.87 7.12 9.14 9.68 8.25 7.69 9.10 8.39 8.25 7.69


Romania : : : 0.00 n : : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Slovenia : : : 0.00 n 0.00 n : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 0.00 cn 0.00 0.00

Slovakia : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 : ce : ce : : :


Sweden : : : : : : c 0.56 0.38 : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

U.K. 112.20 : : : : : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c 87.49

EU-28 : : : : : : : : : : : : c : c : c : : : c


AGRI C4



D3100 - Milk powder


Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belgium 151.14 153.60 172.68 168.86 158.07 169.63 146.93 158.38 165.82 : c 160.75 166.52 161.68 165.48 200.12 205.76 208.15

Bulgaria 0.90 1.30 0.80 0.40 0.60 : c : c : c : c 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 : c 0.00

Czech Republic : : 64.06 81.52 59.80 52.80 38.50 38.77 38.71 30.74 25.89 28.50 30.12 30.69 38.63 36.49 38.74

Denmark 139.00 131.70 127.00 129.80 108.80 110.50 114.50 113.90 114.60 132.50 146.10 149.90 145.20 138.40 129.20 123.40 129.20

Germany 520.46 472.90 476.50 477.25 403.81 407.79 356.14 406.46 423.08 459.86 435.94 494.40 502.94 530.93 579.75 675.73 693.69

Estonia 22.60 23.90 25.30 17.00 20.40 18.50 13.60 13.60 15.20 12.90 5.40 6.06 5.38 2.37 5.98 3.80 2.04

Ireland 121.20 120.30 124.20 111.40 97.60 95.10 107.50 116.80 88.00 99.70 94.30 : ce 77.80 97.50 : c : c : c


Spain 16.42 22.13 34.73 32.67 17.62 17.48 18.89 19.88 19.90 21.80 21.00 14.00 p 20.50 p 24.10 p 40.07 p 50.02 p 45.71 p

France 493.50 440.62 496.93 429.75 378.16 417.49 371.53 343.30 398.52 395.79 379.58 409.65 402.93 406.91 529.05 p 531.98 p 507.51 p


Italy 0.07 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 p : c 9.83 : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Cyprus : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 n 0.00 0.00

Latvia : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Lithuania 12.30 9.80 8.00 15.10 16.48 13.08 13.09 20.94 17.73 22.34 14.28 17.08 20.62 23.15 33.11 30.86 36.22

Luxembourg 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c : c : c : c : c : c : c 0.00 0.00 0.00 0.00

Hungary : : 27.01 16.21 3.73 4.02 1.07 2.72 2.16 0.20 : c : c : c : c : c : c : c

Malta : : : 0.00 n 0.00 n : : 0.00 n 0.00 n : c : 0.00 : c : c : c 0.00 0.00

Netherlands 224.00 215.00 222.21 252.70 258.09 : c 263.01 272.66 300.42 269.96 269.92 273.40 287.08 297.47 289.35 336.67 355.00

Austria 16.40 9.26 10.40 9.36 6.96 8.86 5.22 : c 3.87 6.59 7.23 6.07 5.38 4.84 10.25 10.97 12.16

Poland 169.20 196.90 178.20 162.70 p 172.49 196.31 162.43 161.77 143.57 134.54 111.43 129.74 139.98 136.68 188.31 177.69 180.28

Portugal 19.90 17.03 21.41 18.66 17.94 15.22 16.42 14.42 17.62 20.86 18.58 16.53 17.35 14.64 19.83 27.50 27.49

Romania : : : 8.91 11.70 11.07 8.48 9.09 6.14 4.11 3.69 2.69 2.11 2.20 3.97 2.51 2.11

Slovenia 1.70 : : 5.96 0.00 n : c 0.51 1.04 0.89 0.85 : c : c : c : c : c : c : c

Slovakia 14.00 : 12.87 14.16 11.55 12.86 11.95 14.29 11.66 7.34 4.31 3.76 4.38 5.12 6.00 4.93 3.63

Finland 45.39 37.14 38.90 35.59 29.58 29.50 25.36 23.07 15.14 23.64 24.39 21.71 27.03 : c : c : c : c

Sweden 48.78 46.88 40.41 43.00 51.44 57.47 59.16 58.69 65.58 63.94 56.00 57.67 68.07 80.04 94.03 88.55 82.39

U.K. 193.70 164.00 197.20 219.07 169.85 125.41 117.66 120.40 99.30 106.20 115.20 117.10 94.70 116.40 173.40 174.00 112.70

EU-28 : : : : 1994.69 p : : : : : : : c : c : c : c : c : c


AGRI C4



D3120 - Cream milk powder


Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belgium 2.62 1.40 1.83 1.81 1.78 : c : c 0.63 0.29 : c : c : c : c : c 0.82 : c : c

Bulgaria : : : 0.20 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Czech Republic : : 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c : c : c : c : c

Denmark 0.00 n 0.10 0.10 0.10 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.20 0.00 n 2.10 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Germany 14.74 15.69 15.44 15.75 18.73 18.21 16.49 17.75 18.09 17.14 19.77 : ce : ce : c : c : c : c

Estonia 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.10 : c 0.50 0.70 0.00 n 0.60 : c : c : c 0.00 0.00 0.00 0.00

Ireland 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : 0.00 n 0.00 n : : ce 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00


Spain : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 p 0.00 p 0.00 p 0.00 p : :

France 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00

Croatia 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 : c 0.00 : 0.00 n

Italy 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 p 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Cyprus : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 n 0.00 0.00

Latvia : : : : : : c : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 :

Lithuania 10.20 7.70 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00


Hungary : : 0.00 n 0.00 : : c : c : c : c : 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 n 0.00 :

Malta : : : 0.00 n 0.00 n : : 0.00 n 0.00 n : c : 0.00 : c : c : c 0.00 0.00

Netherlands : 86.34 75.85 85.26 91.14 53.30 91.48 101.54 114.67 : c : c : c : c : c : c : c : c

Austria 0.20 0.10 0.03 0.02 0.02 0.00 n 0.33 0.03 0.20 0.09 0.17 0.02 0.02 0.00 n 0.00 0.00 0.01

Poland : : : : 2.42 3.48 4.14 4.37 3.02 2.47 2.01 1.98 2.30 3.40 3.06 2.32 1.34


Romania : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Slovenia : : : : : : : : : c 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 0.00 cn : c : c

Slovakia : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 n 0.00 n : :


Sweden : 0.38 0.41 0.49 0.51 0.57 0.53 0.25 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

U.K. : : : : : : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c 1.61

EU-28 : : : : : : : : : : : : c : c : c : c : :


AGRI C4



D3111 - Whole milk powder


Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belgium 54.77 68.82 67.86 67.72 66.69 71.09 64.51 59.72 83.63 62.50 64.11 49.91 46.25 49.11 50.26 39.10 36.10

Bulgaria 0.90 1.30 0.80 0.00 n 0.30 : c : c : c 0.09 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Czech Republic : : 17.06 27.46 18.80 16.00 17.40 13.56 15.00 10.56 : c 13.29 11.80 12.18 12.38 12.07 14.06

Denmark 81.00 69.30 74.00 81.40 72.00 78.80 77.90 74.90 75.90 92.50 106.00 96.90 83.10 65.40 58.30 63.20 58.30


Estonia 4.00 13.10 9.30 6.00 8.10 : c 4.90 2.70 : c 1.94 : c 1.09 : c : c : c : c 0.00

Ireland 42.40 34.00 27.00 33.00 31.70 38.80 39.00 34.20 33.00 25.00 34.00 38.00 25.50 35.00 24.85 25.90 43.50


Spain 9.00 9.70 7.51 : 6.32 4.72 3.17 3.13 2.50 1.70 1.10 1.00 p 1.02 p 3.30 p 4.71 p 9.40 p : cp

France 243.66 221.46 209.84 177.12 170.71 169.22 135.25 125.06 148.56 110.73 108.20 96.73 92.11 92.47 101.58 p 88.85 p 84.09 p


Italy 0.04 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 p 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c : c : c : c : c : c

Cyprus : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 n 0.00 0.00


Lithuania 2.10 2.10 3.40 4.00 3.78 0.00 n : c 0.27 : c : c 2.86 : c : c : c : c 0.00 : c


Hungary : : : : : 0.65 : c 0.33 0.78 : c : c : c 0.00 0.00 0.00 n 0.00 :

Malta : : : 0.00 n 0.00 n : : 0.00 n 0.00 n : c : 0.00 : c : c : c 0.00 0.00


Austria 2.90 1.08 1.20 1.38 0.85 1.41 0.17 1.05 0.33 0.49 0.27 0.25 0.31 0.50 1.39 1.32 4.40

Poland : : : : 31.84 42.11 27.54 28.85 37.53 27.57 23.91 24.62 28.37 30.84 35.18 31.24 31.26

Portugal 9.10 7.17 7.31 7.25 7.47 6.57 7.23 6.49 4.64 6.22 7.41 6.91 5.32 5.20 4.91 : c 5.11

Romania : : : 2.42 2.10 : c 2.42 : c : c 1.76 : c : c : c 0.61 1.21 : c 0.63


Slovakia 7.00 : 4.02 2.32 4.72 6.63 5.57 5.81 4.17 3.16 1.82 1.69 2.58 3.71 4.37 2.07 1.19

Finland 2.02 1.96 1.68 1.99 1.94 2.40 2.35 2.88 3.20 3.09 4.24 3.61 3.86 : c : c : c : c

Sweden : 0.21 0.15 0.71 7.00 28.50 32.68 32.57 39.81 30.80 15.58 15.03 28.30 34.06 50.71 37.37 27.78

U.K. : : : : : : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c 25.91

EU-28 : : : : : : : : : : : : c : c : c : c : c :


AGRI C4



D3112 - Partly skimmed milk powder


Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belgium 9.94 13.29 4.78 2.58 6.04 7.54 5.31 10.24 9.93 : c : c 2.12 : c : c 0.11 : c : c

Bulgaria : : : 0.10 0.00 n : c 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Czech Republic : : 0.68 : 0.30 0.10 : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c 0.18

Denmark 16.00 18.50 6.50 0.10 15.10 14.60 14.30 17.60 18.30 16.40 13.10 17.40 22.30 26.90 30.70 26.10 30.70


Estonia : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Ireland 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : 0.00 n 0.00 n : : ce 0.00 n 0.00 0.00 0.00 100.00


Spain : : : : 0.15 0.86 5.37 2.82 1.60 0.20 0.80 0.10 p 0.02 p 0.00 p 0.02 p : cp : cp

France 14.01 19.58 24.74 28.68 27.61 23.63 22.91 19.98 16.63 12.61 14.08 18.45 21.00 42.03 44.06 p 43.31 p 48.98 p

Croatia 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 : c 0.00 0.00 : 0.00 n

Italy 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 p 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Cyprus : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 n 0.00 0.00

Latvia : : : : : : : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 :

Lithuania : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00


Hungary : : 8.89 4.21 0.19 : c : c : c : c : 0.00 n 0.00 : c : c 0.00 n 0.00 : c

Malta : : : 0.00 n 0.00 n : : 0.00 n 0.00 n : c : 0.00 : c : c : c 0.00 0.00

Netherlands : : : : : : c 1.91 : c : c 5.24 : c : c : c : c : c : c : c


Poland : : : : 8.02 8.36 4.90 5.88 0.00 n 0.06 0.45 0.48 0.71 0.07 0.00 0.00 0.00

Portugal 0.10 : : : : : c : c : c : c : c : c : c : c : c 3.10 3.07 : c

Romania : : : 1.89 3.60 4.53 2.87 : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Slovenia : : : : : : : c : : c 0.00 n 0.00 n 0.01 0.00 n : c 0.00 cn : c : c

Slovakia : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c : c : c 0.07 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 n 0.00 n : c :


Sweden : 5.29 4.58 4.38 4.32 3.32 3.32 3.01 8.80 8.30 7.49 7.74 7.80 8.44 0.00 8.26 3.88

U.K. : : : : : : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c 0.00

EU-28 : : : : : : : : : : : : c : c : c : c : : c


AGRI C4



D3100_X_3113 - Whole milk powder total


Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belgium 67.46 83.64 74.54 72.19 74.60 : c 0.00 n : c : c : c : c : c : c : c 51.19 : c : c

Bulgaria 0.90 1.30 0.80 0.30 0.30 : c : c : c : c 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Czech Republic : : 17.74 27.46 19.10 16.10 17.50 13.80 15.01 : c : c : c : c : c : c : c : c

Denmark 97.00 87.90 80.60 81.60 87.10 93.40 92.20 92.70 94.20 111.00 119.10 114.30 105.40 92.30 89.00 89.30 89.00


Estonia 4.00 13.10 9.30 6.00 8.20 : c 5.40 3.40 : c : c : c : c : c : c : c : c 0.00

Ireland 42.40 34.00 27.00 33.00 31.70 38.80 39.00 34.20 33.00 25.00 34.00 : ce 25.50 35.00 24.85 25.90 143.50

Greece 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : 0.00 n : : ce 0.00 : ce 0.00 n 0.00 0.00

Spain 9.00 9.70 7.51 : 6.48 5.58 8.54 5.90 4.10 1.90 1.90 1.10 p 1.04 p 3.30 p 4.73 p : cp : cp

France 257.67 241.04 234.58 205.80 198.32 192.83 158.16 145.05 165.19 123.33 122.28 115.17 113.11 134.50 145.64 p 132.16 p 133.06 p


Italy 0.04 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.02 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c : c : c : c : c : c

Cyprus : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 n 0.00 0.00


Lithuania 12.30 9.80 3.40 4.00 3.78 0.00 n : c 0.27 : c : c 2.86 : c : c : c : c 0.00 : c

Luxembourg 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c : c : c : c : c : c 0.00 0.00 0.00 0.00

Hungary : : 8.89 4.21 0.33 : c : c : c : c : c : c : c : c : c 0.00 n 0.00 : c

Malta : : : 0.00 n 0.00 n : : 0.00 n 0.00 n : c : 0.00 : c : c : c 0.00 0.00

Netherlands 97.00 106.11 97.15 114.44 108.96 : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Austria 3.07 1.20 1.23 1.41 0.87 1.41 0.49 1.08 0.53 0.59 0.44 0.27 0.33 0.50 1.39 1.32 4.41

Poland : : : : 42.28 53.95 36.58 39.10 40.55 30.10 26.37 27.08 31.38 34.31 38.24 33.56 32.59

Portugal 9.20 7.17 7.31 7.25 7.47 : c : c : c : c : c : c : c : c : c 8.01 : c : c

Romania : : : 4.31 5.70 : c 5.29 : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c


Slovakia 7.00 : 4.02 2.32 4.72 : c : c 5.81 4.24 800.79 1.82 1.69 2.58 3.71 4.37 : c 1.19

Finland 2.02 1.96 1.68 1.99 1.94 2.44 2.35 2.88 3.20 3.09 4.24 3.61 3.86 : c : c : c : c

Sweden : 5.90 5.10 5.60 7.00 32.40 36.53 35.83 39.80 30.80 23.07 22.77 36.10 42.51 50.71 45.62 31.65

U.K. 105.20 83.30 105.00 101.00 80.00 52.37 : c : c 48.80 : c : c : c : c : c : c : c 27.52

EU-28 : : : : : : : : : : : : c : c : c : c : c : c


AGRI C4



D3113 - Skimmed milk powder


Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belgium 69.50 56.21 82.22 83.56 73.47 76.84 65.34 77.30 59.26 75.01 76.47 100.02 100.62 105.65 138.32 151.97 162.15

Bulgaria : : : 0.00 n 0.30 : c : c : c : c 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 : c 0.00

Czech Republic : : 38.33 47.74 33.90 31.30 19.60 22.65 21.74 19.18 14.83 14.54 17.62 17.47 25.38 23.56 23.77

Denmark 38.00 40.20 42.40 43.80 17.30 15.30 20.90 19.10 17.60 21.00 27.10 35.60 39.80 46.10 40.20 34.20 40.20

Germany 325.33 295.30 312.59 309.68 227.72 238.72 197.39 236.91 226.68 285.55 258.51 300.23 314.11 314.90 357.40 415.11 429.22

Estonia 10.50 6.10 12.30 10.30 11.40 9.20 6.50 : c 5.90 6.53 4.10 4.49 : c 2.23 5.54 3.50 1.75

Ireland 78.80 86.30 97.20 78.40 65.90 56.30 68.50 82.60 55.00 74.70 60.30 66.50 52.30 48.90 70.60 61.78 117.74


Spain 2.98 7.93 19.94 15.88 4.27 3.83 0.52 1.24 4.80 8.60 9.20 5.10 p 12.33 p 7.10 p 17.50 p 20.39 p 15.92 p

France 206.40 170.22 230.22 192.29 148.97 192.77 183.02 167.82 202.19 245.38 230.26 268.03 262.43 249.26 355.33 p 370.54 p 344.12 p


Italy 0.03 : 0.00 n 0.00 n 0.00 p 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c : c : c : c : c : c : c

Cyprus : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 n 0.00 0.00


Lithuania : : 4.50 10.60 11.76 11.28 11.28 18.93 9.91 20.42 11.35 15.68 18.50 22.62 32.73 30.47 35.84


Hungary : : 18.12 12.00 3.40 1.10 0.04 : c 0.80 : c : c : c : c : c : c : c : c

Malta : : : 0.00 n 0.00 n : : 0.00 n 0.00 n : c : 0.00 : c : c : c 0.00 0.00

Netherlands 68.00 67.93 69.70 67.20 57.83 63.21 44.51 38.39 51.76 : c 54.13 51.37 54.91 54.12 54.36 56.88 0.00

Austria 13.20 7.90 8.99 7.83 5.90 7.26 4.65 2.74 3.33 5.98 6.78 5.76 5.02 4.31 8.81 9.61 7.73

Poland : : : : 129.33 137.26 123.19 119.85 97.37 97.45 79.12 96.86 105.04 98.10 145.60 140.04 142.55

Portugal 10.80 9.30 12.31 9.30 8.00 6.44 6.98 0.00 n 10.03 12.44 8.81 7.33 8.75 6.20 11.82 18.93 19.44

Romania : : : 4.61 6.00 3.60 3.19 3.62 2.53 1.97 1.90 1.59 1.00 1.43 2.46 1.29 1.27

Slovenia 1.70 : : : : : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Slovakia 7.00 : 8.75 11.81 6.77 5.80 5.71 8.21 7.21 4.07 2.41 1.98 1.70 1.29 1.48 2.67 2.26

Finland 23.81 19.70 20.15 18.00 20.83 21.00 17.33 15.16 8.11 17.23 16.99 15.47 20.34 : c : c : c : c

Sweden 41.80 39.36 33.69 35.28 36.24 16.10 12.98 15.87 17.16 26.77 25.86 27.93 25.88 31.28 38.45 38.40 44.30

U.K. 82.80 70.52 86.99 114.83 87.49 69.11 71.78 : c : c : c : c : c : c : c : c : c 79.57

EU-28 : : : : : : : : : : : : c : c : c : c : c : c


AGRI C4



D3130 - Buttermilk powder


Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belgium 2.32 2.15 1.83 1.91 2.90 4.99 : c 0.69 0.16 : c : c : c : c : c 0.05 : c : c

Bulgaria : : : 0.10 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Czech Republic : : 0.90 1.00 1.10 : c : c : c : c : c 0.26 0.00 n 0.00 : c : c : c : c

Denmark 4.00 3.60 4.00 4.40 4.40 1.80 1.40 2.10 2.80 0.50 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Germany 9.89 10.44 10.47 13.40 14.62 15.36 12.16 12.74 15.80 13.96 11.92 14.28 16.45 16.83 20.67 19.41 19.63

Estonia 0.20 0.00 n 0.10 0.30 0.40 : c 0.50 0.60 0.40 0.43 : c 0.41 0.18 0.09 : c : c : c

Ireland 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : 0.00 n 0.00 n : : ce 0.00 n 13.60 : c : c : c


Spain 0.00 n : : : 0.89 : c : c : c : c : c 0.80 : c : c : c : c : cp : cp

France 29.40 29.36 32.13 31.66 30.87 31.87 30.34 30.43 31.15 27.08 27.04 26.44 27.39 23.15 28.08 p 29.27 p 30.33 p

Croatia 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 : 0.00 n

Italy 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 p 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Cyprus : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 n 0.00 0.00

Latvia : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : c : c : c : c : c : c : c : c

Lithuania : : 0.10 0.50 : : c : c 0.13 : c : c : c : c : c : c : c : c : c


Hungary : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 n 0.00 :

Malta : : : 0.00 n 0.00 n : : 0.00 n 0.00 n : c : 0.00 : c : c : c 0.00 0.00

Netherlands 6.00 : : : : : c 4.38 : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c


Poland : : : : 0.57 1.09 2.61 2.78 1.99 2.68 1.92 2.18 2.11 2.42 2.79 2.38 3.44

Portugal 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c 0.00 n 0.00 : c : c

Romania : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 : c

Slovenia : : : 0.00 n 0.00 n : : c : c : c : c : c 0.00 : c 0.00 0.00 cn : c : c

Slovakia : : 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.08 0.23 : c 0.10 : c : c : c : c : c 0.17 0.17

Finland : 4.98 5.54 5.30 5.20 5.10 4.93 4.21 3.23 2.67 2.59 2.17 2.47 : c : c : c : c

Sweden 1.60 1.64 1.59 2.15 3.36 4.60 4.21 3.80 4.07 4.40 3.82 3.85 3.42 3.68 3.63 3.38 3.30

U.K. 5.80 6.40 5.00 3.00 2.00 : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c 5.61

EU-28 : : : : : : : : : : : : c : c : c : c : :


AGRI C4



D3190 - Other powder products


Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belgium 12.05 11.72 14.17 11.28 7.19 7.51 : c 9.80 12.55 : c : c : c : c : c 10.56 : c : c

Bulgaria : : : 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Czech Republic : : 7.10 : : : c : c : c : c : c 0.55 0.59 : c : c : c : c : c


Germany 84.34 82.53 72.47 72.95 64.22 58.30 57.50 72.20 90.36 79.95 81.16 86.01 84.19 85.48 85.41 115.54 118.29

Estonia 7.90 4.60 3.70 0.40 0.40 : c 1.20 0.00 n : c 3.40 0.00 n 0.00 n 2.88 0.00 0.00 0.00 0.00

Ireland 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : : ce 0.00 n 0.00 222.99 : c 0.00


Spain : : : : : : : : c : c : c 9.00 : c : c : c : c : cp : cp

France 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00

Croatia : : : : : : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 : 0.00 n

Italy : : 0.00 n : 0.00 p : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Cyprus : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 n 0.00 0.00

Latvia : : : : : : c : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 :

Lithuania : : 0.00 n 0.00 n : : c : c 1.62 : c : : c 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00


Hungary : : : : 0.00 n 1.78 : c 0.80 0.39 : c : c : c : c 0.00 : c : c : c

Malta : : : 0.00 n 0.00 n : : 0.00 n 0.00 n : : 0.00 : c : c : c 0.00 0.00

Netherlands 54.00 47.53 48.53 63.52 84.35 100.55 108.53 121.15 118.25 : c 70.83 80.23 : c : c : c : c : c

Austria 0.10 0.10 0.17 0.13 0.20 0.20 0.08 0.06 0.02 0.02 0.02 0.04 0.03 0.04 0.04 0.04 0.02

Poland : : : : 0.31 4.01 0.05 0.04 3.66 4.31 4.03 3.62 1.45 1.84 : c 1.71 : c

Portugal 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 27.70 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Romania : : : 0.00 n 0.00 n : c 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c : c 0.00 : c

Slovenia : : : 0.00 n 0.00 n : : c : 0.00 n : c 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 0.00 n : c : c

Slovakia : : : : : 0.41 0.59 0.02 : c : c : c : c 0.01 : c : c : c : c

Finland : 10.50 11.50 10.30 1.61 1.00 0.75 0.82 0.60 0.65 0.56 0.47 0.37 : c : c : c : c

Sweden 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 4.37 5.44 3.20 4.54 1.97 3.25 3.11 2.64 2.58 1.24 1.15 3.16

U.K. 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : 0.00 n 0.00 n : c : c : c : c : c : c : c : c : c 0.00

EU-28 : : : : : : : : : : : : c : c : c : : : c


AGRI C4



D6000 - Butter - Total


Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belgium 121.29 99.11 100.22 113.58 117.90 110.92 104.52 102.42 88.05 91.64 81.93 59.77 58.97 36.31 44.59 48.96 58.17

Bulgaria 1.40 1.30 1.10 1.30 1.20 3.70 2.45 2.05 1.33 1.15 1.08 1.13 1.13 1.11 1.00 0.97 0.89

Czech Republic 59.80 57.80 54.04 53.81 48.50 42.70 37.60 36.89 37.62 32.52 28.58 26.86 27.30 29.49 26.98 29.43 28.13

Denmark 93.00 95.60 102.30 106.20 103.90 104.00 104.10 108.80 113.10 113.70 114.60 119.30 127.50 135.20 134.30 93.07 110.10

Germany 424.90 420.18 434.12 451.79 443.91 449.97 436.96 444.89 464.53 453.25 449.23 475.69 489.62 473.10 482.42 509.49 506.93

Estonia 9.50 7.60 8.30 8.60 8.40 7.70 6.70 6.80 7.00 7.71 6.00 6.53 4.04 3.51 4.54 5.10 5.14

Ireland 207.90 8.00 196.10 201.00 193.50 227.76 221.05 142.90 126.30 188.10 0.00 n : ce : ce 201.78 222.90 : c : c

Greece 1.50 1.50 1.90 1.40 1.40 1.60 1.50 1.50 : 1.10 : : ce 1.30 : ce 0.00 n 1.20 1.30

Spain 38.58 31.88 55.72 52.22 50.52 58.90 46.72 39.09 40.60 36.70 37.90 42.10 p 36.72 p 35.50 p 39.76 p 42.51 p 45.54 p

France 447.00 449.43 452.78 435.33 415.09 423.10 400.52 405.72 432.74 410.09 411.02 431.33 417.20 400.98 444.13 p 444.01 p 434.23 p

Croatia 2.00 2.96 2.86 2.85 2.81 3.51 3.68 4.04 4.23 5.54 4.81 5.47 5.26 4.87 : c 3.84 3.94

Italy 133.02 121.80 124.12 124.47 123.46 p 124.12 119.64 115.01 105.97 106.98 107.79 102.42 100.97 98.36 100.51 95.91 95.40

Cyprus : : : : 0.39 0.50 0.45 0.45 0.22 0.04 0.01 0.01 0.02 0.01 0.02 0.03 p 0.03

Latvia 7.40 7.30 5.80 6.60 6.59 6.79 7.05 7.45 5.53 5.87 6.44 5.33 5.62 : 7.53 6.91 7.20

Lithuania 19.40 18.30 17.50 17.60 11.32 12.25 14.65 14.48 11.57 14.48 10.86 10.89 12.49 13.13 17.47 b 14.88 17.67


Hungary : : 24.05 13.66 9.21 10.75 7.99 7.99 8.10 8.40 10.45 8.79 8.79 9.41 9.74 5.99 8.24

Malta : : : : : : : 0.00 n 0.00 n : c : 0.00 : c : c : c 0.00 0.00

Netherlands 146.00 174.93 163.37 164.28 157.97 160.16 169.63 174.13 181.90 165.28 181.43 186.69 195.11 199.19 206.56 236.24 232.00

Austria 35.20 35.41 31.75 31.75 31.50 29.60 31.41 32.74 32.74 31.33 32.33 33.85 34.47 33.58 32.78 33.27 33.86

Poland 139.10 154.30 157.90 151.00 p 163.12 170.12 159.00 162.42 137.89 141.10 138.46 141.52 164.73 161.03 167.17 187.82 204.36

Portugal 24.60 24.52 27.44 26.25 25.98 26.97 28.69 27.70 30.36 29.26 27.18 27.67 28.45 25.73 28.11 32.29 30.78

Romania 5.90 6.30 : 5.34 11.30 11.78 7.97 8.23 9.20 10.49 9.75 9.45 9.29 9.80 10.59 11.20 11.93

Slovenia 3.50 4.00 ep 4.20 0.00 n : : c 2.92 2.54 2.31 2.28 2.64 2.67 2.59 2.29 2.32 2.26 2.37

Slovakia 16.10 17.00 14.88 15.42 10.88 8.46 8.82 9.54 9.62 8.21 7.58 7.89 8.53 9.08 8.63 8.93 8.97

Finland 70.40 69.50 68.90 74.70 58.59 57.40 57.22 55.25 53.84 55.68 54.33 51.07 51.51 53.14 57.45 63.22 64.16

Sweden 50.34 50.52 47.52 49.26 51.74 44.49 41.75 37.94 38.47 40.79 38.38 25.36 36.77 34.71 56.31 59.88 61.09

U.K. 131.70 126.19 135.93 133.54 121.86 129.98 116.64 120.50 111.00 117.60 119.40 130.00 144.90 145.10 141.00 149.70 135.36

EU-28 : : : : : : : : c : : c : : c : c : : c : c : c


AGRI C4



D6100 - Butter


Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belgium 35.66 24.67 33.04 42.60 25.83 : c 17.50 9.33 23.03 21.67 26.12 25.82 33.66 21.10 30.07 32.20 36.90

Bulgaria 1.30 1.30 1.10 0.90 1.10 1.10 1.47 2.05 1.32 1.15 1.08 1.13 1.13 1.11 1.00 0.97 0.88

Czech Republic : : 48.57 47.91 41.20 36.30 32.80 31.48 : c 26.80 23.38 21.89 23.02 23.98 21.91 24.63 24.20

Denmark 46.00 46.00 50.60 53.60 46.90 44.40 38.20 35.70 38.80 36.30 33.40 36.80 39.20 43.00 42.80 44.70 42.80

Germany 380.76 368.83 384.39 397.20 388.32 392.03 384.21 391.03 418.61 409.54 403.89 424.85 441.22 424.34 441.11 456.12 451.21

Estonia 8.70 6.70 7.30 6.20 6.40 5.90 4.30 5.20 5.90 7.10 5.60 6.22 3.85 3.37 4.46 5.00 4.97

Ireland 135.40 129.30 135.20 140.10 136.90 140.60 139.10 141.40 123.80 120.30 135.10 145.90 145.00 152.10 166.40 187.49 198.70

Greece 1.20 1.30 1.50 1.10 1.00 1.30 1.10 1.50 1.50 1.10 2.20 1.10 1.30 1.10 1.20 1.20 1.30

Spain 38.09 31.60 55.58 50.42 37.32 41.51 37.89 32.13 30.70 33.80 31.00 41.00 p 35.00 p 33.70 30.68 p 32.55 p 31.69 p

France 368.70 366.10 370.16 353.42 335.25 332.18 325.14 331.70 351.78 340.87 341.62 361.85 354.09 338.07 364.86 p 367.82 p 363.90 p

Croatia : : : : 0.56 1.01 1.09 1.02 3.42 p 3.18 3.40 4.10 4.25 3.86 3.88 3.66 3.74

Italy 132.40 119.50 122.95 123.10 123.46 p 123.48 118.79 114.63 105.97 106.69 106.89 101.63 100.18 97.41 99.68 95.21 93.82

Cyprus : : : : 0.37 0.50 0.45 0.45 0.22 0.04 0.01 0.01 0.02 0.01 0.02 0.03 p 0.03

Latvia 7.40 7.30 5.80 6.60 4.69 5.39 5.25 5.88 4.03 4.34 5.18 4.34 4.90 5.52 6.93 6.27 6.99

Lithuania 19.40 18.30 9.00 9.10 6.80 8.43 11.78 11.91 8.55 11.60 8.11 8.45 10.50 11.26 16.00 13.60 16.62

Luxembourg 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Hungary : : 14.82 8.39 4.76 4.01 2.83 3.58 4.42 4.58 4.47 3.95 3.58 4.31 4.31 4.56 5.62

Malta : : : : : : : 0.00 n 0.00 n : : 0.00 : c : c : c 0.00 0.00

Netherlands : 130.44 119.36 116.42 101.00 102.97 125.15 129.22 124.31 : c : c : c : c : c : c : c : c

Austria 33.70 33.84 30.14 29.13 28.58 27.66 29.50 31.15 29.85 29.31 29.40 31.28 : ce 0.00 32.39 32.50 33.12

Poland : : : : 116.86 128.11 119.97 124.32 110.96 120.28 119.48 122.32 146.29 143.00 147.81 170.05 186.12

Portugal 24.60 24.52 27.44 26.25 25.98 26.97 28.69 27.70 30.36 29.26 27.18 27.67 28.45 25.73 28.11 32.29 30.78

Romania : : : 5.19 6.30 : c 7.49 8.23 9.20 10.49 9.75 9.45 9.29 9.80 10.59 11.20 11.93

Slovenia 3.10 : : : : : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Slovakia 14.00 : 13.49 13.44 9.04 6.39 7.20 7.68 7.84 6.81 6.08 6.31 6.75 7.03 6.79 6.82 7.01

Finland 55.20 53.80 53.50 51.00 51.09 50.00 50.25 48.28 46.62 48.47 44.53 41.71 41.44 44.01 48.66 54.65 55.54

Sweden 29.84 30.21 28.51 30.23 32.15 26.88 26.14 21.35 21.01 23.67 18.60 5.94 17.58 17.03 16.87 16.45 16.48

U.K. : : : : : : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c 125.27

EU-28 : : : : : : : : c : c : : : c : c : c : c : c : c


AGRI C4



D6110 - Traditional butter


Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belgium : : : : : : : : : : 0.00 : ce 0.00 0.00 : : :

Bulgaria 1.20 1.10 0.70 : 1.00 1.00 1.47 1.88 1.20 1.06 0.93 0.95 0.94 1.01 0.82 0.75 0.70

Czech Republic : : : 47.91 41.10 36.20 32.80 31.34 33.14 26.68 22.95 21.89 0.00 0.00 21.68 : c 23.98

Denmark 46.00 46.00 50.60 53.60 46.90 44.40 38.20 35.70 38.80 36.30 33.40 36.80 39.20 43.00 42.80 44.70 42.80

Germany : : : : : : : : : : : : ce : ce : ce : 456.12 :

Estonia : : : : : : 4.20 5.10 5.80 6.94 5.50 6.09 3.72 3.24 4.46 4.80 4.81

Ireland : : : : : : : : : : : : ce 145.00 152.10 166.40 187.49 198.70

Greece : : : : : : : : : : : : ce 1.30 : ce : : 1.30

Spain 37.89 31.40 55.42 50.28 37.32 41.51 37.85 32.09 30.70 33.70 31.10 32.20 p 27.91 p 28.10 p 30.57 p 32.42 p 31.58 p

France : : : : : : : : : : : : ce 0.00 n 0.00 n : : :

Croatia : : : : 1.51 1.81 1.89 2.10 : 1.27 0.00 0.00 0.01 0.00 3.88 3.66 3.74

Italy 116.26 110.80 111.68 112.08 : 104.01 98.32 98.74 95.53 92.93 91.20 84.84 81.36 79.19 89.15 86.01 88.33

Cyprus : : : : : 0.50 : : 0.22 0.04 0.01 0.01 0.02 0.01 0.02 0.03 p 0.03

Latvia : : : : : : : : : : : 4.34 4.90 5.52 6.93 6.27 6.99

Lithuania : : 9.00 9.10 : : : : : : 0.00 n : ce 0.00 0.00 : : :


Hungary : : : : : 0.00 n 0.00 n : : : 0.00 n : ce 0.00 0.00 4.31 4.56 5.62

Malta : : : : : : : 0.00 n 0.00 n : : 0.00 : c : c : c 0.00 0.00

Netherlands : : : : : : : : : : : : c 0.00 0.00 : c : :

Austria 33.30 33.45 29.75 28.70 28.15 27.24 29.10 30.71 29.37 28.95 29.10 30.95 29.89 31.39 32.00 32.00 32.79

Poland : : : : 116.08 127.23 119.06 123.45 109.79 119.28 118.76 121.38 145.37 142.30 146.99 168.93 185.36

Portugal : : : : : 26.97 28.69 0.00 n 30.36 29.26 27.18 27.67 28.44 25.73 28.11 32.28 30.78

Romania : : : : : : : : : : 0.00 n : ce 0.00 n 0.00 n 0.00 n 11.20 11.93

Slovenia : : : : : : : : : c : : : c 0.00 n 0.00 : : :

Slovakia : : : : : : : : : : : 6.27 6.71 6.99 6.76 6.77 6.95

Finland : : : : : 50.00 50.25 : : : 0.00 n : ce 41.44 44.01 48.66 54.65 55.54

Sweden 29.84 30.21 28.51 30.23 32.15 26.88 26.14 21.35 21.01 23.67 18.60 5.94 17.58 17.03 16.87 16.45 16.48

U.K. : : : : : : : : : : : : c : ce : ce : : :

EU-28 : : : : : : : : : : : : c : c : c : : :


AGRI C4



D6120 - Recombined butter


Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belgium : : : : : : : : : : 0.00 : ce 0.00 0.00 : : :

Bulgaria : 0.10 0.10 : 0.10 : 1.40 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.02 0.02 0.00

Czech Republic : : : 0.00 n 0.00 n : c 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Denmark 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : ce 0.00 0.00 0.00

Germany : : : : : : : : : : : : ce : ce : ce : 0.00 :

Estonia : : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Ireland : : : : : : : : : : : : ce 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00

Greece : : : : : : : : : : : : ce 0.00 : ce : : 0.00

Spain 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 p 0.00 p 0.00 p 0.03 p : cp : cp

France : : : : : : : : : : : : ce 0.00 n 0.00 n : : :

Croatia : : : : : : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 n

Italy 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.43 : : : : 0.00 n : : 0.00 n : ce : ce 0.00 n 0.00 0.00

Cyprus : : : : : 0.00 n : : 0.00 : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 n 0.00 0.00

Latvia : : : : : : : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 :

Lithuania : : 0.00 n 0.00 n : : : : : : 0.00 n : ce 0.00 0.00 : : :


Hungary : : : : : 0.00 n 0.00 n : : : 0.00 n : ce 0.00 0.00 0.00 n : :

Malta : : : : : : : 0.00 n 0.00 n : : 0.00 : c : c : c 0.00 0.00

Netherlands : : : : : : : : : : : : c 0.00 0.00 0.00 : :


Poland : : : : 0.00 n 0.19 0.03 0.02 0.02 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.04 0.00

Portugal : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c 0.00 0.00 0.00

Romania : : : : : : : : : : 0.00 n : ce 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Slovenia : : : : : : : : 0.00 n : : : c 0.00 n 0.00 : : :

Slovakia : : : : : : : : : : : 0.00 : ce : ce : : :

Finland : : : : : : : : : : 0.00 n : ce 0.00 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Sweden 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

U.K. : : : : : : : : : : : : c : ce : c : : :

EU-28 : : : : : : : : : : : : c : c : c : : :


AGRI C4



D6130 - Whey butter


Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belgium : : : : : 62.38 : : : : 0.00 : ce 0.00 0.00 : : :

Bulgaria 0.10 0.10 0.20 : 0.00 n 0.10 0.07 0.17 0.12 0.09 0.15 0.17 0.17 0.10 0.16 0.20 0.18

Czech Republic : : : 0.00 n 0.10 0.10 0.00 n : c : c : c 0.43 0.00 n : c : c : c : c : c


Germany : : : : : : : : : : : : ce : ce : ce : 0.00 :

Estonia : : : : : : : c 0.10 0.12 0.15 : c 0.13 0.13 : c 0.00 : c : c

Ireland : : : : : : : : : : : : ce 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00

Greece : : : : : : : : : : : : ce 0.00 : ce : : 0.00

Spain 0.20 0.16 0.16 0.14 : : c : 0.04 : c : c : c : c : c : c : c 0.12 p 0.11 p

France : : : : : : : : : : : : ce 0.00 n 0.00 n : : :

Croatia : : : : : : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 n

Italy 16.14 8.70 11.26 10.59 : 19.47 20.48 15.89 10.13 13.76 15.69 16.79 18.73 18.17 10.53 9.20 5.49

Cyprus : : : : : 0.00 n : : 0.00 : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 n 0.00 0.00

Latvia : : : : : : : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 :

Lithuania : : 0.00 n 0.00 n : : : : : : 0.00 n : ce 0.00 0.00 : : :


Hungary : : : : : 0.00 n 0.00 n : : : 0.00 n : ce 0.00 0.00 0.00 n : :

Malta : : : : : : : 0.00 n 0.00 n : : 0.00 : c : c : c 0.00 0.00

Netherlands : : : : : : : : : : : : c 0.00 0.00 : : :

Austria 0.40 0.39 0.38 0.43 0.43 0.42 0.41 0.44 0.48 0.36 0.30 0.33 0.32 0.31 0.38 0.49 0.33

Poland : : : : 0.78 0.68 0.88 0.85 1.15 1.00 0.73 0.94 0.92 0.70 0.82 1.08 0.76

Portugal : : : : : : c : c 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c : c : c : c : c 0.00 : c

Romania : : : : : : : : : : 0.00 n : ce 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Slovenia : : : : : : : : 0.00 n : : : c 0.00 n 0.00 : : :

Slovakia : : : : : : : : : : : : c : c : c : c : c : c

Finland : : : : : : : : : : 0.00 n : ce 0.00 0.00 n 0.00 0.00 0.00


U.K. : : : : : : : : : : : : c : ce : c : : :

EU-28 : : : : : : : : : : : : c : c : c : : :


AGRI C4



D6200 - Rendered butter and butteroil


Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belgium 63.53 54.87 48.26 47.98 59.90 69.02 55.32 63.87 46.11 : c : c : c : c : c 1.72 : c : c

Bulgaria : : : 0.40 0.10 0.30 0.22 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 : c

Czech Republic : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c 0.00 0.00 0.00 0.00


Germany 39.46 43.30 43.74 43.81 44.48 45.53 35.78 37.38 30.22 27.34 30.03 30.35 29.20 36.16 31.00 40.05 43.24


Ireland 10.50 8.00 7.00 7.00 5.80 4.70 2.00 1.50 2.50 3.00 0.00 n 0.00 n 3.00 3.00 : c : c : c

Greece 0.30 0.20 0.40 0.30 0.40 0.30 0.30 : : : : : ce 0.00 : ce : 0.00 0.00

Spain : : : : : : : c : c : c : c : c : c : c : c : c : cp : cp

France 60.00 63.46 62.94 62.26 60.33 69.59 56.47 56.22 56.22 52.62 67.44 68.17 48.39 42.19 55.76 p 53.53 p 49.93 p

Croatia : : : : : : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 n

Italy 0.15 0.40 : 0.00 n 0.00 p : c 0.08 0.02 : c : c : c : c 0.36 0.56 0.39 0.29 : c

Cyprus : : : : 0.02 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 n 0.00 0.00

Latvia 0.00 n : : 0.00 n : : : c : c : c : c : c : c : c 0.00 cn 0.00 : c : c

Lithuania : : 0.00 n 0.00 n : : : : 0.08 : c : c : c : c : c 0.02 b 0.02 0.03


Hungary : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c 0.00 n 0.00 n : : c 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 n : :

Malta : : : : : : : 0.00 n 0.00 n : : 0.00 : c : c : c 0.00 0.00

Netherlands : : : : : : c 44.48 : c : c : c : c : c : c : c : : c : c

Austria : : : : : : c : c : c 0.47 p : c : c 0.57 0.65 0.38 0.39 0.60 0.45

Poland : : : : 2.56 1.54 0.64 1.50 0.97 1.46 2.36 2.90 2.48 3.96 4.58 4.10 5.12


Romania : : : 0.01 0.00 n 0.00 n : c 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Slovenia : : : 0.00 n : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 0.00 n : c : c

Slovakia : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : 0.00 : ce : ce : : :

Finland 0.00 n 0.30 0.30 0.30 0.16 : c : c 0.30 0.28 0.24 0.24 0.24 0.11 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Sweden : : : : : : c 3.32 1.98 2.45 2.24 1.41 0.26 0.23 0.47 0.57 0.72 0.59

U.K. : : : : : : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c 12.05

EU-28 : : : : : : : : : : : : c : c : c : : :


AGRI C4



D6900 - Other yellow fat dairy products


Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belgium 16.25 18.72 20.53 25.08 33.14 32.90 33.02 29.78 26.06 : c : c : c : c : c 29.46 : c : c

Bulgaria : : : 0.00 n 0.00 n : c 0.76 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 n 0.01 0.02 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Czech Republic : : 2.92 17.88 18.70 17.60 15.70 18.13 15.72 15.80 18.02 16.18 11.25 20.04 15.41 : c 11.15

Denmark 47.00 49.60 51.70 52.60 57.00 59.60 65.90 73.10 74.30 77.40 81.20 82.50 88.40 92.20 91.50 82.70 91.50

Germany 42.48 49.13 54.85 52.21 49.01 38.78 13.83 15.54 26.56 16.58 16.91 22.84 36.90 10.19 9.74 10.81 10.61

Estonia 0.00 n 0.00 n 1.10 0.00 n 1.50 1.80 3.20 2.60 1.50 1.17 0.90 0.62 0.53 : c : c : c : c

Ireland 62.00 : 53.90 53.90 50.80 82.46 79.95 0.00 n 79.95 64.80 : : ce : ce : c : c : c : c


Spain : : : : : 0.09 : 0.06 : c : c : c : c : c : c : c : :

France 31.00 31.25 30.38 30.33 29.41 30.61 29.52 28.68 28.68 27.27 5.01 3.66 27.90 29.81 29.88 27.55 24.37

Croatia : : : : 0.74 0.69 0.76 0.89 0.79 p 1.01 1.41 1.37 0.83 : c : c : c : c

Italy 0.47 1.90 0.86 1.36 0.00 p 0.51 0.70 0.29 0.21 0.21 0.00 n : c : c : c : c : c 1.36

Cyprus : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 n 0.00 0.00

Latvia 0.00 n : 0.00 n 0.00 n : 1.93 : c : c : c : c : c : c : c : : : c : c

Lithuania : : 8.50 8.50 : 7.06 6.60 6.49 5.87 5.27 5.49 4.98 4.16 3.91 3.29 2.65 2.23

Luxembourg : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : c : c : c : c : c : c : c 0.00 0.00 0.00 0.00

Hungary : : 9.22 5.28 4.45 4.46 : c : c 3.67 2.14 5.98 4.84 5.21 5.10 5.43 4.93 8.88

Malta : : : : : : : 0.00 n 0.00 n : : 0.00 : c : c : c 0.00 0.00

Netherlands 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 : 0.00 0.00

Austria 0.10 0.39 0.62 0.00 n 0.00 n 0.76 1.00 1.30 1.60 1.65 1.95 : ce : ce 0.00 1.60 1.46 1.59

Poland : : : : 65.05 57.41 55.16 60.71 37.93 23.23 20.47 19.88 27.73 26.81 27.63 24.50 23.56

Portugal : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Romania : : : 0.14 5.00 : c : c 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Slovenia : : : : : : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Slovakia : : 1.83 2.78 4.08 3.63 3.45 3.98 3.97 3.24 3.88 5.85 5.47 6.58 6.02 5.51 5.29

Finland 15.20 15.40 15.10 15.98 15.61 15.50 14.86 14.96 15.50 15.06 15.45 16.53 17.43 16.53 : c : c : c

Sweden 33.00 30.48 30.40 27.95 27.05 25.70 25.93 30.50 31.51 35.07 35.63 37.95 37.95 35.76 38.88 43.43 44.61

U.K. : : : : : : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c 35.00

EU-28 : : : : : : : : : : : : c : c : : : c : c


AGRI C4



D6910 - Reduced-fat butter


Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belgium : : : : : : : : : : 0.00 : ce : ce : ce : : :

Bulgaria : : : 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : ce 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Czech Republic : : : : : 0.70 : c 9.51 8.28 9.62 9.49 7.73 : c 7.06 7.49 7.49 : c

Denmark 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : ce 0.00 0.00 :

Germany : : : : : : : : : : : : ce : ce : ce : 0.00 :

Estonia 0.00 n 0.00 n 0.20 0.00 n 1.50 : 2.00 1.50 1.00 0.39 : c 0.08 : c : c : c : c : c

Ireland : : : : : : : : : : : : ce 0.00 : c : c : c : c


Spain : : : : : : c : 0.00 n : c : c 0.20 : c : c : c : c : :

France : : : : : : : : : : : : ce 0.00 n 0.00 n : : :

Croatia : : : : : : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 : c : c : c

Italy 0.15 0.20 0.14 0.13 0.00 p 0.09 0.07 0.07 0.09 0.07 : c : c 0.09 0.05 : c : c 0.01

Cyprus : : : : 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 n 0.00 0.00

Latvia 0.00 n : 0.00 n 0.00 n : : : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 : c : c

Lithuania : : 8.50 8.50 : : : : : : 0.00 n : ce 0.00 0.00 : c : c : c


Hungary : : : : : 0.00 n 0.00 n : : : 0.00 n : ce 0.00 0.00 5.43 4.93 8.88

Malta : : : : : : : 0.00 n 0.00 n : : 0.00 : c : c : c 0.00 0.00

Netherlands : : : : : : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 : 0.00 0.00

Austria 0.10 0.29 0.62 : : 0.76 1.00 1.30 1.60 1.65 1.95 2.07 1.91 1.86 1.60 1.46 1.59

Poland : : : : 19.90 27.78 26.38 24.65 9.84 8.50 7.27 7.55 7.48 5.18 6.19 5.05 5.46


Romania : : : : : : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Slovenia : : : : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c 0.00 n 0.00 : : :

Slovakia : : : : : : : : : : : : ce : ce : ce : : :

Finland : 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : 0.00 n : ce 0.00 0.00 n : c : c : c

Sweden : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : ce 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

U.K. : : : : : : : : : : : : c : ce : ce : : :

EU-28 : : : : : : : : : : : : c : c : c : : :


AGRI C4



D6990 - Other yellow fat dairy products (without Reduced-fat butter)


Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belgium : : : : : : : : : : : c : c : c : c 29.46 : c : c

Bulgaria : : : 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : ce 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Czech Republic : : : : : 16.90 7.60 8.62 7.44 6.19 8.54 8.44 10.96 12.98 7.92 : c : c

Denmark 47.00 49.60 51.70 52.60 57.00 59.60 65.90 73.10 74.30 77.40 81.20 82.50 88.40 92.20 91.50 82.70 :

Germany : : : : : : : : : : : : ce : ce : ce : 10.81 :

Estonia 0.00 n 0.00 n 0.90 : : : 1.20 1.10 0.50 0.78 0.70 0.54 0.48 : c : c : c : c

Ireland : : : : : : : : : : : : ce 0.00 : c : c : c : c


Spain : : : : : : : : c : c : c : c : c : c : c : c : cp : cp

France : : : : : : : : : : : : ce 0.00 n 0.00 n : : :

Croatia : : : : : : : 0.03 0.01 p 0.09 0.00 0.00 0.17 : c : c : c : c

Italy 0.32 1.70 0.72 1.23 0.00 p : : : : : 0.88 0.00 n 0.00 n : ce : : c 1.35

Cyprus : : : : 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 n 0.00 0.00

Latvia 0.00 n : : 0.00 n : : : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 :

Lithuania : : 0.00 n 0.00 n : : : : : : 0.00 n : ce 0.00 0.00 : c 2.49 : c


Hungary : : : : : 0.00 n 0.00 n : : : 0.00 n : ce 0.00 0.00 0.00 n : :

Malta : : : : : : : 0.00 n 0.00 n : : 0.00 : c : c : c 0.00 0.00

Netherlands : : : : : : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 : 0.00 0.00


Poland : : : : 45.15 29.63 25.98 36.60 28.08 14.73 13.20 12.33 20.25 21.63 21.44 19.45 18.10


Romania : : : : : : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Slovenia : : : : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c 0.00 n 0.00 : : :

Slovakia : : : : : : : : : : : : ce : ce : ce : : :

Finland : 15.40 15.10 7.40 : : : : : : 0.00 n : ce 0.00 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Sweden : 30.48 30.40 27.95 27.05 25.70 : : : : : : ce 0.00 n 0.00 n 38.88 43.43 44.61

U.K. : : : : : : : : : : : : c : ce : ce : : :

EU-28 : : : : : : : : : : : : c : c : c : : :


AGRI C4



D7100 - TOTAL Cheese


Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belgium 59.26 61.57 61.48 60.50 64.31 62.38 66.76 70.16 69.92 71.93 75.35 80.68 78.34 79.43 84.79 103.05 110.24

Bulgaria 83.30 71.10 81.70 81.50 83.40 85.80 86.70 77.56 98.77 72.33 68.93 68.56 68.51 67.62 77.40 76.80 79.56

Czech Republic 121.30 120.10 131.10 122.96 129.00 120.70 118.50 115.78 115.37 113.14 115.16 113.12 111.55 117.79 116.64 123.01 141.72

Denmark 306.00 317.90 320.20 326.10 335.40 355.40 335.50 350.60 319.20 321.00 292.30 276.00 300.00 324.90 368.90 391.30 368.90

Germany 1 686.23 1 764.39 1 762.09 1 816.41 1 865.39 1 929.64 1 905.59 1 927.39 1 940.75 1 999.02 2 083.26 2 111.30 2 161.15 1 881.70 1 892.81 1 899.54 1 862.71

Estonia 20.00 22.00 22.30 23.90 22.30 27.50 32.80 31.80 35.70 37.12 38.40 40.63 42.63 43.83 40.53 43.10 43.29

Ireland 98.50 122.80 115.90 112.00 118.03 : : : : : : : ce : ce 182.80 188.42 207.10 205.00

Greece 142.50 160.50 162.10 146.60 159.00 156.00 153.90 187.70 185.70 195.30 208.80 192.50 195.00 187.00 190.00 188.30 203.80

Spain 249.29 259.86 283.34 291.97 296.26 301.73 307.89 308.82 310.50 306.30 301.90 306.80 p 315.71 p 314.90 p 387.74 p 467.15 p 461.03 p

France 1 725.90 1 772.44 1 794.24 1 805.65 1 837.86 1 827.52 1 846.18 1 879.99 1 887.32 1 858.79 1 913.47 1 923.04 1 928.23 1 946.64 1946.31 p 1949.83 p 1919.84 p

Croatia 6.00 : : : 23.82 26.47 28.64 29.92 25.93 p 28.24 29.06 30.14 31.63 32.64 32.20 33.97 36.08

Italy 1 017.23 1 090.60 1 072.76 1 097.37 1087.21 p 1 155.58 1 154.04 1 149.41 1 161.49 1 177.52 1 177.16 1 171.04 1 203.76 1 157.74 1 176.02 1 206.67 1 232.23

Cyprus : : : : 7.99 12.54 11.75 11.41 10.56 14.10 14.48 16.09 19.43 19.85 19.99 23.18 p 26.60

Latvia 20.90 24.20 24.30 28.50 29.07 32.45 32.64 35.29 33.98 29.10 30.98 29.21 31.33 : 34.74 38.38 38.63

Lithuania 40.20 48.20 65.30 54.80 71.31 79.11 101.01 89.54 105.74 92.22 95.27 102.77 111.81 113.05 102.51 100.96 b 97.50


Hungary : : 155.97 158.24 64.14 78.90 72.89 72.31 74.10 75.35 72.51 65.36 72.61 68.00 74.79 80.46 80.45

Malta : 2.30 2.49 2.37 2.50 2.60 2.82 2.96 2.81 : c : c : c : c : c : c : c : c

Netherlands 684.00 651.79 641.14 663.41 684.19 672.18 714.02 732.29 723.52 713.91 771.31 768.51 783.94 814.67 771.92 870.42 911.00

Austria 115.60 130.12 132.96 143.90 136.42 139.78 141.98 145.34 140.13 142.21 148.77 153.98 159.94 157.76 172.44 184.87 194.98

Poland 427.50 455.20 484.50 472.20 p 513.10 535.67 579.95 594.45 594.33 633.63 666.59 675.57 721.49 732.28 743.74 772.67 805.99

Portugal 66.80 67.49 68.01 66.35 66.94 66.28 66.04 69.12 66.98 65.07 68.88 72.24 71.88 69.95 73.37 73.34 75.03

Romania 27.80 30.50 : 48.10 57.70 65.55 70.82 68.70 70.27 66.29 63.96 60.58 67.10 70.48 74.65 81.65 87.58

Slovenia 21.50 21.90 ep 22.90 p 24.41 23.60 21.71 20.07 18.36 19.15 18.08 18.34 18.33 17.61 15.98 16.64 15.16 15.22

Slovakia 51.30 54.90 42.32 38.60 35.56 42.73 47.46 43.81 37.52 34.13 28.87 30.66 32.10 32.92 33.27 35.76 38.29

Finland 97.90 102.86 103.60 102.70 98.23 96.70 100.08 101.94 106.80 104.52 108.58 108.97 102.32 102.37 : c 88.44 83.82

Sweden 126.60 126.61 128.31 125.04 117.80 118.27 118.86 110.10 114.18 107.60 103.14 103.30 101.16 88.97 88.12 90.24 87.25

U.K. 301.90 353.44 336.78 320.96 329.35 346.08 362.22 339.20 343.40 321.70 337.40 355.30 357.20 348.50 377.80 403.40 403.89

EU-28 : : : : : : : : : : : : c : c : : c : c : c


AGRI C4



D7121 - Cheese from cows'milk (pure)


Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belgium 58.16 60.34 60.08 58.88 62.64 60.77 64.98 68.15 67.92 : c 71.93 77.44 75.09 76.03 80.63 95.74 104.34

Bulgaria 74.40 62.50 72.90 72.90 73.50 75.40 76.22 68.60 64.36 62.85 60.17 59.59 58.95 58.35 66.60 67.72 68.98

Czech Republic : : 131.10 122.96 129.00 120.70 118.50 115.78 115.37 113.14 115.16 113.12 111.55 117.79 116.64 123.00 141.68

Denmark 306.00 317.90 320.20 326.10 335.40 355.40 335.50 350.60 319.20 321.00 292.30 276.00 300.00 324.90 368.90 391.30 368.90

Germany 1 686.23 1 764.39 1 762.09 1 816.41 1 865.39 1 929.64 : 1 825.31 1 940.75 1 999.02 : : ce 2 160.53 1 878.40 1 891.00 1 897.91 1 861.65

Estonia 20.00 22.00 22.30 23.90 22.30 27.50 32.80 31.80 35.70 37.12 38.40 40.63 42.63 43.83 40.53 43.10 43.29

Ireland 98.50 122.80 115.90 112.00 118.03 118.80 136.90 140.40 174.50 : c 171.80 179.90 185.50 182.80 188.42 207.10 205.00

Greece 24.20 18.60 20.50 13.10 22.10 17.90 17.70 19.50 17.30 27.30 27.70 24.70 23.90 22.70 45.10 26.90 20.50

Spain 111.05 114.56 123.65 131.97 128.89 131.19 127.00 128.98 127.10 121.80 124.10 133.30 p 112.08 p 124.90 p 161.08 p 168.40 p 205.72 p

France 1 611.50 1 652.24 1 668.79 1 676.01 1 702.99 1 687.93 1 696.45 1 727.41 1 718.04 1 691.21 1 759.47 1 765.09 1 768.19 1 789.10 1785.43 p 1782.12 p 1744.82 p

Croatia 19.16 20.32 20.97 21.78 23.46 25.98 28.09 29.35 25.71 p 27.95 28.69 29.80 31.36 32.30 31.95 33.59 35.69

Italy 927.25 948.70 971.70 986.69 978.00 p 1 053.94 1 048.86 1 038.39 1 046.86 1 071.78 1 068.90 1 058.90 1 090.98 1 043.49 1 063.26 1 086.08 1 103.60

Cyprus : : : : 1.05 1.64 1.63 1.60 1.45 2.32 1.35 1.31 0.80 1.04 2.07 2.05 p 2.44

Latvia : : : : 29.07 32.45 32.64 35.29 33.98 29.10 30.98 29.21 31.33 32.61 34.74 38.38 38.63

Lithuania 40.20 48.20 65.30 54.80 71.31 79.11 101.01 89.54 105.74 92.22 95.27 102.77 111.81 113.05 102.51 100.96 b 97.50


Hungary : : 35.41 90.66 64.04 77.13 72.72 72.13 72.92 75.01 71.99 64.96 72.22 67.60 74.40 80.10 80.11

Malta : : 0.37 0.35 0.40 0.40 0.35 0.40 0.41 : c : c : c : c : c : c : c : c

Netherlands 684.00 651.79 639.14 657.91 675.19 672.18 714.02 732.29 723.52 713.91 752.64 749.68 764.16 793.49 771.92 844.97 888.00

Austria 114.50 129.12 131.77 142.90 135.67 138.96 141.25 144.22 139.18 140.96 147.28 152.47 158.21 155.71 170.34 183.01 193.10

Poland : : : : 512.84 535.37 579.62 594.14 594.00 633.47 666.41 675.57 721.30 731.82 743.17 772.00 805.21

Portugal 58.10 59.31 59.63 58.28 58.38 57.75 56.63 60.18 57.07 55.06 58.04 60.47 60.05 57.39 60.72 59.03 61.72

Romania : : : 42.41 49.50 56.91 65.03 63.47 65.51 64.85 60.39 59.08 60.23 62.76 64.38 69.14 73.73

Slovenia 21.50 : : 24.41 24.00 21.71 20.07 18.36 19.15 18.08 18.34 18.33 17.61 15.98 16.64 15.16 15.22

Slovakia : : 39.80 36.22 32.15 38.77 43.46 39.77 33.55 30.61 25.13 26.69 27.89 28.29 28.57 31.00 33.38

Finland 97.90 102.80 103.60 102.70 97.99 96.70 100.03 101.86 106.72 104.44 108.50 108.90 102.23 102.31 99.13 88.36 83.77

Sweden 126.60 126.61 128.31 125.04 117.80 118.27 118.86 110.10 114.18 107.60 103.14 103.30 101.16 88.97 88.12 90.24 87.25

U.K. 301.90 353.44 336.78 320.96 329.35 346.08 362.22 339.20 343.40 321.70 337.40 355.30 357.20 348.50 377.80 403.40 403.89

EU-28 : : : : : : c : : c : c : c : : c : c : c : c : c : c


AGRI C4



D7122 - Cheese from ewes milk (pure)


Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belgium : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 : c : c 0.01 : c 0.00 n 0.00 2.21 0.09

Bulgaria 7.00 6.40 7.40 7.70 7.00 7.50 8.30 7.51 5.35 6.80 6.49 6.31 6.24 6.23 6.11 4.60 6.35

Czech Republic : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 : c


Germany 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : ce : ce 1.70 : c 0.00 : c

Estonia 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 : z 0.00 0.00

Ireland 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : : ce 0.00 n 0.00 0.00 : :


Spain 27.58 25.86 35.50 36.91 37.32 39.69 41.41 42.67 45.40 43.00 44.80 43.20 p 65.18 p 51.10 p 69.14 p 75.10 p 67.07 p

France 24.10 24.07 24.51 24.41 24.65 25.45 25.68 25.52 25.25 24.37 24.25 25.01 28.92 33.14 51.98 p 59.14 p 63.14 p

Croatia : : : : 0.15 0.22 0.22 0.27 : : 0.00 0.00 0.00 n : c : c 0.06 0.07

Italy 69.49 72.40 77.81 77.23 76.10 p 68.89 65.96 69.85 74.36 66.16 68.47 66.87 67.78 65.37 62.64 65.52 72.58

Cyprus : : : : 0.73 0.14 0.41 0.41 0.46 0.77 0.91 0.79 0.78 0.71 0.52 0.59 p 0.75

Latvia : : : : : : : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 :

Lithuania : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : 0.00 n 0.00 0.00 0.00 : : :


Hungary : : 0.33 0.17 0.06 0.15 0.13 0.11 0.09 0.29 0.45 0.34 0.35 0.34 0.33 0.28 0.30

Malta : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : 0.00 n 0.00 n : : : c 0.00 cn : c : c 0.00 0.00

Netherlands 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 : : :

Austria 0.50 0.40 0.61 0.38 0.30 0.40 0.40 0.61 0.39 0.45 0.62 0.57 0.65 1.01 0.93 0.52 0.65

Poland : : : : 0.02 0.03 0.04 0.03 0.01 0.01 0.00 n 0.01 0.01 0.01 0.04 0.05 :

Portugal 3.20 2.57 2.81 2.73 2.83 2.96 3.60 3.48 3.49 3.80 4.25 4.36 4.70 4.52 4.71 6.07 5.02

Romania : : : 0.98 1.50 1.83 1.74 1.35 1.60 1.16 1.53 1.32 : c 2.71 4.10 2.93 3.18

Slovenia : : : 0.00 n : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 0.00

Slovakia : : 0.42 : 0.51 1.26 1.13 0.45 0.52 : 0.73 0.63 0.70 0.69 0.96 0.61 0.54




EU-28 : : : : : : : : : : : : c : c : c : : : c


AGRI C4



D7123 - Cheese from goats milk (pure)


Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belgium : : : : : : c 1.77 2.00 1.99 : c 3.42 3.24 3.24 3.40 4.16 5.10 5.81

Bulgaria 0.10 0.20 0.10 0.20 0.20 0.20 0.36 0.41 0.46 0.67 0.49 0.53 0.79 0.58 0.72 0.77 0.78

Czech Republic : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 : c : c : c


Germany 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : ce 0.61 1.68 : c 1.62 : c

Estonia 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 : c 0.00 0.00



Spain 8.67 10.02 13.56 10.90 12.02 11.64 14.81 18.73 17.60 18.00 16.20 16.50 p 21.09 p 22.80 p 34.30 p 47.30 p 47.11 p

France 58.80 64.16 67.91 70.59 75.55 78.34 84.35 87.55 89.48 90.27 92.74 96.19 96.57 94.49 96.23 p 100.31 p 103.63 p

Croatia : : : : 0.01 0.03 0.03 0.00 0.00 p : 0.00 0.00 0.00 0.00 n : c 0.06 0.06

Italy 0.71 1.50 1.41 2.54 1.80 p 2.46 2.37 3.60 2.95 3.18 3.40 3.55 3.64 4.54 4.52 6.23 6.11

Cyprus : : : : 0.15 0.32 0.41 0.47 0.45 0.30 0.24 0.42 0.39 0.35 0.30 0.18 p 0.18

Latvia : : : : : : : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 :

Lithuania : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : 0.00 n 0.00 0.00 0.00 : : :


Hungary : : : : 0.04 0.03 : c 0.06 0.04 0.05 0.04 0.04 0.05 0.05 0.06 0.07 0.05

Malta : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : 0.00 n 0.00 n : : : c 0.00 cn : c : c 0.00 0.00

Netherlands 0.00 n 0.00 n 2.00 5.50 9.00 12.90 13.50 15.00 16.80 18.00 18.67 18.83 19.78 21.18 21.52 25.46 23.00

Austria 0.30 0.40 0.34 0.33 0.40 0.30 0.26 0.39 0.46 0.64 0.83 0.85 0.95 0.91 1.04 1.14 1.10

Poland : : : : 0.05 0.08 0.12 0.11 0.15 0.15 0.18 0.25 0.18 0.44 0.53 0.62 :

Portugal 0.90 0.70 0.69 0.86 0.90 0.98 1.22 1.38 1.48 1.51 1.57 1.74 1.97 2.61 2.60 2.48 2.36

Romania : : : 0.02 0.00 n 0.17 0.27 0.10 0.14 0.15 0.16 0.15 : c 0.67 1.31 1.18 1.21

Slovenia : : : 0.00 n : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 0.00

Slovakia : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 : c 0.00 n 0.00 : ce : ce : : :

Finland 0.02 0.06 0.30 0.25 0.24 : c 0.05 0.07 0.08 0.08 0.08 0.08 0.08 0.07 : c : c : c



EU-28 : : : : : : : : : : : : c : c : c : : : c


AGRI C4



D7129 - Others (cheese from buffalos'milk (pure) or mixed cheese)


Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belgium 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 : ce 0.00 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Bulgaria 1.80 1.90 1.40 0.70 2.70 2.80 1.80 1.04 28.60 2.03 1.79 1.79 2.53 2.46 3.97 3.71 3.45

Czech Republic : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 : c : c


Germany 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : ce : ce 0.00 0.00 0.00 : c

Estonia 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 : z 0.00 0.00


Greece 118.30 141.90 141.60 133.50 136.90 138.00 136.10 168.20 : 168.00 181.10 167.80 171.10 164.30 144.90 161.40 183.30

Spain 101.99 109.43 110.62 112.19 118.04 119.20 124.67 118.45 120.50 123.60 116.80 113.80 p 117.36 p 116.20 p 123.22 p 176.35 p 141.14 p

France 31.40 31.97 33.03 34.64 34.67 35.80 39.69 39.52 54.55 52.95 37.00 36.76 34.55 29.90 12.67 p 8.27 p 8.26 p

Croatia : : : : 0.05 0.07 0.08 0.08 0.22 p 0.29 0.37 0.33 0.27 0.32 : c 0.27 0.27

Italy 19.78 68.00 21.83 30.92 31.30 p 30.30 36.84 37.57 37.31 36.41 36.39 41.72 41.36 44.34 45.60 48.84 49.94

Cyprus : : : : 6.07 10.44 9.31 8.93 8.21 10.71 11.98 13.57 17.46 17.75 17.10 20.36 p 23.24

Latvia : : : : : : : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 :

Lithuania : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : 0.00 n 0.00 0.00 0.00 : : :


Hungary : : : : 0.00 n 1.59 0.00 n 0.00 n : c : : c : c : c : c 0.00 cn : c : c

Malta : : 2.12 2.02 2.10 2.24 2.46 2.56 2.40 : c : c : c : c : c : c : c : c


Austria 0.40 0.20 0.24 0.21 0.10 0.10 0.08 0.13 0.10 0.16 0.04 0.10 0.13 0.13 0.12 0.20 0.13

Poland : : : : 0.19 0.19 0.17 0.17 0.18 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Portugal 4.60 4.91 4.90 4.48 4.83 4.58 4.59 4.07 4.94 4.70 5.02 5.68 5.17 5.42 5.34 5.76 5.93

Romania : : : 4.68 6.50 6.64 3.78 3.78 3.01 0.13 1.89 0.02 4.73 4.34 4.86 8.41 9.46

Slovenia : : : 0.00 n : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 0.00

Slovakia : : 2.10 2.15 2.90 2.70 2.87 3.59 3.45 3.05 3.01 3.34 3.52 3.94 3.75 4.15 4.37




EU-28 : : : : : : : : : : : : c : c : c : : : c


AGRI C4



D7111 - Soft cheese


Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belgium 49.70 51.17 50.63 50.13 : : : : : : 0.00 : ce 0.00 37.89 42.95 59.05 64.10

Bulgaria 0.60 0.30 0.30 0.10 0.30 0.10 0.12 0.12 0.24 0.76 0.33 1.22 0.22 0.05 0.77 1.30 1.32

Czech Republic : : 14.39 14.67 14.90 15.40 15.40 12.33 16.33 13.70 14.33 12.61 12.99 12.20 13.78 8.65 15.29

Denmark 70.00 71.80 72.20 71.70 74.60 76.90 71.10 80.10 71.90 71.10 66.50 57.40 68.10 76.60 76.40 75.00 87.30

Germany 143.08 161.43 171.14 182.46 216.83 230.06 137.75 136.61 130.78 133.62 140.60 143.16 142.30 126.92 130.36 135.95 152.16

Estonia 0.00 n 1.00 0.10 0.00 n 0.00 n : 0.70 0.20 1.90 6.42 7.40 0.19 0.45 0.00 0.23 0.00 0.02

Ireland : : : : : : : : : : : : ce 0.00 : : : :

Greece 94.50 108.70 111.70 101.20 106.00 107.10 104.80 130.70 125.90 124.80 121.20 122.40 119.10 129.10 125.30 127.60 151.70

Spain 28.77 38.43 45.05 46.42 47.11 31.24 29.83 29.93 31.60 25.00 35.00 35.60 p 36.31 p 36.20 p 44.59 p 53.72 p 53.02 p

France 474.50 483.17 481.03 470.81 476.11 473.01 476.92 483.56 480.64 476.74 493.55 498.05 501.10 505.55 502.57 p 500.63 p 505.04 p

Croatia : : : : 2.98 2.86 3.04 3.05 1.79 p 1.10 0.84 0.24 2.50 2.92 2.98 3.06 2.57

Italy 160.40 183.10 171.20 176.78 177.02 p 189.09 192.58 188.83 190.48 175.95 159.21 154.93 170.67 165.24 135.84 133.95 139.69

Cyprus : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 : 0.01 0.02 0.02 0.03 0.02 0.06 p 0.07

Latvia 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : c 0.51 0.61 0.43 0.64 0.11 0.18 0.18 0.19 0.29 0.28 0.29

Lithuania : : 0.00 n 0.00 n : : c 5.64 0.05 : c : c 0.53 : c : c : c : c : c : c


Hungary : : 2.64 2.99 18.92 7.88 7.28 7.35 7.95 8.99 8.80 7.25 10.12 6.10 6.31 6.12 6.07

Malta : 2.00 2.12 2.02 2.20 2.24 2.46 2.56 2.40 : c : c : c : c : c : c : c : c

Netherlands 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 : :

Austria 6.20 7.17 7.47 8.10 8.80 9.59 9.81 10.53 9.58 9.76 10.33 10.47 12.87 14.13 14.99 20.75 21.01

Poland : : : : 12.86 17.73 17.40 19.00 18.14 28.60 45.05 47.19 46.14 33.44 36.29 33.87 29.12

Portugal 7.10 6.69 7.81 7.79 9.49 8.83 8.21 7.55 8.25 5.89 6.64 7.19 6.78 6.21 7.22 8.75 8.44

Romania : : : 12.58 24.60 18.82 19.52 14.74 18.97 18.32 18.12 20.14 25.29 28.15 26.80 29.58 31.17

Slovenia : : : : : : 0.47 0.45 0.63 0.92 0.70 0.44 0.34 0.34 : c : c : c

Slovakia : : 4.47 2.88 3.21 4.80 6.76 6.89 6.87 7.87 8.66 9.63 10.02 10.17 10.34 10.62 10.74

Finland 0.00 n 0.06 0.30 0.20 0.00 n : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Sweden 1.05 0.94 0.93 0.99 0.98 0.95 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

U.K. : : : : : : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c 1.12

EU-28 : : : : : : : : : : : : c : c : : : :


AGRI C4



D7112 - Medium soft cheese


Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belgium 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : 0.00 : ce 0.00 25.48 22.59 21.75 23.74

Bulgaria 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.72 1.73 0.32

Czech Republic : : 69.58 61.68 62.70 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 : c : c : c : c

Denmark 12.00 10.90 9.90 13.40 16.20 15.80 13.90 12.60 10.80 7.60 23.00 23.20 18.90 16.30 17.40 14.50 16.90

Germany 93.63 101.50 107.08 123.01 114.34 125.06 47.30 46.88 51.90 48.96 48.44 49.39 49.92 47.89 45.21 53.45 54.24

Estonia 0.30 0.30 0.20 0.30 0.30 0.00 n : c 3.00 : c 3.86 0.70 0.18 : c : c : c : c : c

Ireland : : : : : : : : : : : : ce 0.00 : : : :


Spain 27.27 18.32 28.62 29.49 29.92 29.67 26.91 27.00 31.20 35.70 30.30 30.80 p 26.84 p 26.80 p 32.96 p 39.71 p 39.19 p

France 362.70 366.69 365.78 373.00 386.03 398.32 413.04 421.87 433.02 429.67 419.63 411.82 416.59 434.24 424.06 p 430.76 p 432.07 p

Croatia : : : : 1.00 1.38 1.31 1.35 0.65 p 0.30 0.32 0.30 0.25 0.25 0.27 0.23 0.21

Italy 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 p 0.00 n : : 89.56 : 0.00 n 0.00 n : ce : ce 16.53 17.34 16.60

Cyprus : : : : 0.73 0.60 0.54 0.46 0.52 0.47 0.25 0.19 0.13 0.65 0.27 0.05 p 0.06

Latvia 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.10 : c : c : c : c : c : c : c : c 0.00 0.00 : c

Lithuania 39.40 47.60 46.60 47.70 36.83 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : 0.00 n 0.00 0.00 0.00 : : :


Hungary : : 67.03 34.49 0.26 : c : c : c : c 1.51 : c 0.61 : c : c : c : c 0.54

Malta : 0.00 n 0.09 0.09 0.10 0.10 0.12 0.13 0.14 : c : c : c : c : c : c : c : c


Austria 25.70 28.90 28.56 30.70 27.10 27.03 27.38 27.51 23.47 26.32 28.07 29.03 30.25 28.66 30.38 32.71 37.14

Poland : : : : 5.60 8.13 8.70 13.84 13.34 15.71 12.31 12.04 8.88 9.73 8.61 9.29 12.26

Portugal 6.10 6.45 3.73 6.00 6.52 6.55 6.99 6.56 5.81 7.04 7.47 8.38 6.92 6.24 4.77 15.33 7.27

Romania : : : 9.03 5.30 7.36 10.92 9.79 6.85 8.12 6.69 5.94 7.86 6.24 6.78 8.95 9.36

Slovenia : : : : : : : : : c : c : c 0.00 : c 0.00 0.00 cn : c : c

Slovakia : : 8.93 9.57 8.98 15.67 16.48 12.96 10.61 9.71 4.44 4.50 4.59 5.01 5.05 6.45 7.73

Finland 29.61 31.50 34.20 36.40 33.38 34.70 37.44 30.71 34.63 32.35 36.45 38.29 36.64 : c 32.48 : c : c

Sweden 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 1.09 1.10 1.02 0.93 0.95 1.02 0.96 1.14 0.96 0.93 1.02

U.K. 40.40 46.02 45.60 50.11 52.61 56.00 : c 51.00 46.70 49.00 51.00 57.40 60.60 59.40 60.00 58.50 59.69

EU-28 : : : : : : : : : : : : c : c : : : :


AGRI C4



D7113 - Medium hard cheese


Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belgium 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : 0.00 : ce 0.00 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Bulgaria 43.50 45.90 49.30 47.80 47.90 53.20 50.90 43.69 44.70 46.23 44.06 0.00 n 45.46 42.77 51.23 49.79 53.03

Czech Republic : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 55.70 55.70 51.61 50.57 50.66 47.97 43.36 48.01 43.86 40.60 49.51 49.51

Denmark 149.00 160.30 161.60 161.50 163.20 180.10 173.00 174.50 160.30 161.40 98.70 76.10 91.50 114.40 164.90 191.00 217.90

Germany 470.77 505.58 496.73 511.94 526.40 563.07 5 777.83 594.08 588.97 633.77 687.12 673.22 674.41 681.00 677.46 677.43 676.92

Estonia 7.10 7.00 5.80 7.40 6.30 13.60 15.50 10.70 17.20 10.69 12.10 20.25 23.27 23.62 19.94 18.20 19.15

Ireland : : : : : : : : : : : : ce 0.00 : : : :

Greece 11.90 14.10 16.00 9.40 12.40 13.30 11.70 11.40 11.40 14.60 23.80 18.30 21.30 14.20 17.10 14.60 11.80

Spain 66.71 83.94 71.40 73.58 74.66 69.93 78.76 79.02 78.30 67.40 76.30 77.50 p 68.48 p 68.30 p 84.10 p 101.32 p 100.00 p

France : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00

Croatia : : : : 9.95 11.71 13.48 14.11 11.65 p 14.54 14.95 15.69 14.42 13.96 14.08 15.45 16.65

Italy 82.57 90.80 93.66 90.30 91.90 p 102.83 97.32 90.41 90.86 98.25 98.70 103.10 102.00 97.72 99.79 100.10 99.51

Cyprus : : : : 5.58 9.54 9.15 9.55 7.78 10.72 11.36 11.81 16.38 16.37 16.90 19.76 p 22.54

Latvia 8.00 10.40 9.70 14.20 8.06 8.30 7.64 8.58 8.91 9.39 9.29 9.61 9.90 7.23 8.24 6.74 10.28

Lithuania : : 0.00 n 0.00 n : 32.56 37.33 33.92 35.13 27.63 26.81 29.40 27.68 29.50 18.24 12.41 15.67

Luxembourg 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : c : c : c : c : c : c : c 0.00 0.00 : c : c

Hungary : : : : 15.01 34.86 32.20 30.82 33.35 31.80 29.22 26.73 27.02 25.27 30.74 33.94 35.72

Malta : 0.10 0.28 0.26 0.30 0.30 0.24 0.27 0.27 : c : c : c : c : c : c : c : c

Netherlands 671.00 641.28 638.20 657.00 674.25 671.17 712.53 730.53 721.70 712.09 751.18 748.53 762.81 791.24 769.42 842.41 886.00

Austria 23.30 26.15 25.84 27.80 24.50 24.46 24.77 24.89 21.24 23.81 25.40 26.27 27.37 25.93 27.49 29.59 33.60

Poland : : : : 44.40 71.02 84.98 79.10 78.67 82.13 95.97 97.40 120.37 117.72 124.54 139.81 209.29

Portugal 45.00 44.77 49.17 45.91 43.53 43.38 41.52 43.39 42.10 41.65 43.89 44.44 45.59 41.33 46.45 32.62 43.38

Romania : : : 16.27 20.00 26.27 28.76 33.35 32.70 28.95 25.24 22.46 22.17 21.79 25.23 24.38 26.40

Slovenia : : : : : : 12.03 10.53 11.24 10.72 11.28 11.76 11.14 9.56 10.44 8.76 7.31

Slovakia : : 11.67 11.97 12.06 11.55 14.18 14.89 12.36 9.92 8.72 9.75 10.36 10.08 10.06 10.43 11.35

Finland 31.68 35.50 32.90 29.95 23.78 21.50 20.59 27.78 30.59 29.52 31.53 29.89 26.25 : c 24.98 : c : c

Sweden 70.20 72.47 68.94 66.19 63.21 61.79 56.68 56.14 53.10 57.13 53.07 44.63 38.12 30.73 31.03 32.98 32.79

U.K. 49.60 53.84 53.18 50.91 50.07 47.00 49.66 50.00 46.70 47.10 46.40 45.70 46.30 48.10 44.00 46.90 43.40

EU-28 : : : : : : : : : : : : c : c : : : :


AGRI C4



D7114 - Hard cheese


Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belgium 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : 0.00 : ce 0.00 2.59 5.03 4.72 5.55

Bulgaria 37.10 23.40 28.80 31.30 30.90 28.10 30.80 28.69 23.17 20.32 19.98 55.76 17.87 20.19 19.69 20.08 20.96

Czech Republic : : 6.26 : : 5.60 5.20 5.15 2.36 3.57 6.72 5.66 : c 9.87 8.37 : c : c

Denmark 19.00 16.10 15.90 16.80 16.20 15.10 15.50 11.60 7.10 5.30 4.90 5.40 4.70 4.30 3.30 3.90 1.70

Germany 187.76 201.06 191.44 192.17 196.30 208.31 164.38 155.20 172.30 163.83 171.07 162.98 178.85 179.38 188.48 185.19 173.33

Estonia 2.00 2.80 4.50 6.00 5.20 : c : c 2.10 : c 2.02 : c 2.19 1.01 1.27 : c : c 1.57

Ireland : : : : : : : : : : : : ce 0.00 : : : :

Greece 22.80 23.10 19.60 21.50 25.30 20.90 22.60 23.10 23.10 29.10 35.60 27.40 32.00 21.40 25.60 21.90 17.60

Spain 33.01 25.31 34.28 35.33 35.85 54.03 52.56 52.71 42.20 42.80 43.70 44.40 p 55.53 p 55.40 p 68.20 p 82.17 p 81.09 p

France 311.40 321.59 325.80 308.62 319.33 312.53 313.77 317.51 327.90 306.21 328.44 333.26 327.30 330.07 343.37 p 336.04 p 329.57 p

Croatia : : : : 0.64 0.74 0.78 0.84 0.44 p 0.29 0.40 0.31 0.64 0.91 1.14 0.88 0.86

Italy 370.67 384.90 407.81 394.85 395.85 p 414.18 412.47 416.42 424.61 411.93 420.43 423.53 435.26 410.72 414.00 424.80 434.39

Cyprus : : : : 0.22 0.68 0.66 0.68 0.46 0.73 0.83 0.73 0.32 0.39 0.80 0.95 p 1.08

Latvia 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Lithuania : : 0.00 n 0.00 n 9.89 13.99 15.70 14.67 18.06 8.79 : c 16.19 16.09 20.90 18.59 : c : c

Luxembourg 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Hungary : : 22.40 8.60 5.45 4.14 : c : c : c : c 2.89 : c : c 6.62 6.94 5.22 : c

Malta : 0.20 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : 0.00 n 0.00 n : : : c : c : c : c 0.00 0.00


Austria 23.50 25.30 25.99 31.80 30.10 33.27 33.79 32.22 33.95 31.36 33.69 35.90 35.27 36.47 43.08 44.49 45.04

Poland : : : : 158.12 151.58 151.79 141.29 171.12 173.53 154.30 149.23 174.93 181.03 175.46 129.94 110.47

Portugal : 4.43 2.50 1.87 2.07 2.21 4.01 5.20 4.45 4.25 4.51 5.07 5.88 8.39 7.04 7.55 6.92

Romania : : : 3.03 1.90 5.89 2.27 : c 2.39 2.99 2.05 1.07 1.45 0.43 0.56 0.45 0.45

Slovenia : : : : : : : c 1.40 : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Slovakia : : 7.13 4.48 : 2.46 1.84 0.37 0.36 0.20 0.04 0.01 0.01 0.02 0.02 0.01 0.02

Finland 25.38 24.30 24.93 24.23 23.85 23.80 23.82 20.74 19.40 20.67 17.33 16.80 14.46 : c 11.65 : c : c

Sweden 43.66 41.03 45.14 46.02 42.07 43.64 48.81 40.36 45.73 34.85 36.38 41.31 37.76 37.26 36.20 36.97 34.84

U.K. 176.50 218.82 206.65 209.37 219.16 234.00 233.01 227.20 238.60 214.10 227.40 239.10 236.90 214.90 260.00 277.70 282.22

EU-28 : : : : : : : : : : : : c : c : : : :


AGRI C4



D7115 - Extra hard cheese


Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belgium 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : 0.00 : ce 0.00 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Bulgaria 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Czech Republic : : 0.69 : : : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Denmark 0.00 n 0.20 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.10 1.20 0.10

Germany 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 269.87 : ce : ce 0.00 0.00 0.00

Estonia 0.00 n 0.00 n 0.00 n 10.20 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Ireland : : : : : : : : : : : : ce 0.00 : : : :


Spain 0.20 2.10 3.40 3.50 3.56 6.49 8.68 8.69 6.80 9.50 5.40 5.50 p 3.47 p 3.50 p 4.27 p 5.14 p 5.07 p

France 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00

Croatia : : : : 0.48 0.54 0.42 0.45 0.47 p 0.51 : c : c : c 0.48 0.49 0.47 0.52

Italy 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 p 0.00 n : : : : 0.00 n 0.00 n : ce : ce 12.11 17.17 14.11

Cyprus : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 n 0.00 0.00

Latvia 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 :

Lithuania : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00


Hungary : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 n : c : c

Malta : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : 0.00 n 0.00 n : : : c : c : c : c 0.00 0.00

Netherlands : : : : : : : : : 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 : :


Poland : : : : 12.95 7.88 15.39 9.12 4.70 10.98 3.87 6.52 5.01 7.14 10.44 55.51 17.39

Portugal : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c : c : c 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Romania : : : 0.45 0.00 n 0.14 0.35 : c 0.31 0.60 0.84 1.00 0.35 0.67 1.40 1.39 1.09

Slovenia : : : : : : : c 0.15 : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Slovakia : : : 0.00 n : : c 0.00 n 0.01 : c : : c : c : c : c : c : c : c



U.K. 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

EU-28 : : : : : : : : : : : : c : c : : : :


AGRI C4



D7116 - Fresh cheese


Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belgium 9.56 10.40 10.85 10.36 10.65 10.22 10.27 9.39 9.57 : c 11.26 11.07 10.53 13.47 14.22 17.53 16.84

Bulgaria 2.00 1.40 3.30 2.30 4.30 4.40 4.44 5.20 4.92 5.01 4.56 11.58 4.95 4.61 4.99 3.91 3.92

Czech Republic : : 40.17 38.32 43.60 39.90 38.40 41.08 40.85 40.41 39.70 42.51 39.07 42.89 44.46 51.87 64.78

Denmark 56.00 58.60 60.60 62.70 65.20 67.50 62.00 71.80 69.20 75.50 99.20 113.90 116.70 113.30 106.90 105.70 116.10

Germany 759.30 762.93 765.89 777.31 781.21 773.21 781.71 772.66 754.33 762.82 786.69 812.68 821.81 846.58 851.30 847.50 : c

Estonia 10.60 10.90 11.60 10.20 10.40 12.30 14.60 15.80 14.00 14.14 16.30 17.82 17.75 18.69 18.74 19.40 18.94

Ireland : : : : : : : : : : : : ce 0.00 : : : :

Greece 13.30 14.50 14.80 14.60 15.30 14.60 14.80 22.50 26.20 26.50 28.00 24.30 22.50 22.10 21.80 24.00 22.50

Spain 93.33 91.73 100.59 103.65 105.17 110.37 111.15 111.48 120.40 125.80 111.10 113.00 p 125.08 p 124.80 p 153.62 p 185.08 p 182.66 p

France 577.20 601.00 621.62 653.23 656.39 643.67 642.45 657.06 645.76 646.18 671.86 679.92 683.24 676.78 676.31 p 682.40 p 653.17 p

Croatia : : : : 8.77 9.23 9.61 10.12 10.92 p 11.08 12.03 13.70 12.71 14.13 13.25 13.88 15.28

Italy 403.58 431.80 400.08 435.43 422.44 p 449.48 451.67 453.76 455.54 491.39 498.82 489.49 495.83 484.06 497.75 513.31 527.93

Cyprus : : : : 1.47 1.73 1.40 0.72 1.80 2.17 2.03 3.34 2.18 2.41 2.01 2.35 p 2.68

Latvia 13.50 13.80 14.70 14.30 12.31 13.60 15.08 15.96 14.07 14.02 14.10 12.74 14.03 18.73 19.48 22.38 18.71

Lithuania 0.50 0.40 18.70 7.10 18.92 25.78 36.45 40.90 52.43 55.70 54.02 57.07 67.83 62.44 65.51 68.50 b 72.49


Hungary : : 28.16 21.34 24.49 31.99 29.55 30.74 30.09 30.73 30.95 28.19 29.68 29.73 30.46 34.81 32.86

Malta : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : 0.00 n 0.00 n : : : c : c : c : c 0.00 0.00


Austria 36.90 42.60 45.11 45.70 45.80 45.43 46.22 50.19 51.90 50.78 51.29 52.32 54.16 52.57 53.56 57.33 58.15

Poland : : : : 279.16 279.33 301.68 332.10 308.36 322.68 355.11 363.19 366.16 383.22 388.40 404.26 427.46

Portugal 4.60 5.15 4.81 4.79 5.34 5.31 5.30 6.38 6.34 6.24 6.38 7.17 6.71 7.77 7.89 9.10 9.02

Romania : : : 6.74 5.60 7.07 8.98 9.76 9.04 10.50 11.03 11.66 9.98 13.19 13.88 16.90 19.12

Slovenia : : : : : 5.79 5.73 5.82 5.68 5.30 5.39 5.21 5.36 5.41 5.40 5.11 5.32

Slovakia : : 10.10 9.70 8.99 8.25 8.20 8.71 7.32 6.42 7.01 6.75 7.10 7.62 7.78 8.23 8.43

Finland 11.23 11.40 11.50 12.12 16.97 16.70 18.23 22.70 22.17 21.99 23.26 23.99 24.97 : c 30.10 : c : c

Sweden 11.69 12.18 13.30 11.83 11.53 11.90 12.28 12.50 14.33 14.68 12.75 16.35 18.63 20.87 19.92 19.36 18.60

U.K. 34.00 34.33 31.12 9.84 5.97 7.00 7.20 9.20 10.40 11.30 12.30 12.70 : c : c : c : c 17.46

EU-28 : : : : : : : : : : : : c : c : : : :


AGRI C4



D7200 - Processed cheese


Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belgium 55.41 45.53 42.09 42.26 44.31 46.29 44.88 42.69 40.44 : c 44.40 : c : c : c 41.13 : c 40.29

Bulgaria 0.60 0.60 0.70 0.60 0.60 0.70 0.87 1.02 0.99 1.06 1.16 1.03 1.36 1.67 1.97 2.78 3.00

Czech Republic 24.00 : 21.38 20.07 19.90 19.90 19.20 19.05 15.65 15.33 13.95 13.62 14.57 23.79 12.65 8.38 6.36

Denmark 18.00 15.00 14.80 16.60 19.50 22.70 9.40 17.80 6.00 6.50 6.30 6.20 0.00 n 7.20 5.80 8.00 0.00

Germany 170.68 175.37 177.48 167.33 175.24 177.14 185.15 183.20 180.62 181.36 182.82 177.29 165.30 170.95 173.57 172.56 172.24

Estonia : : : 0.90 1.00 1.10 1.30 1.40 1.20 1.34 1.30 1.19 : c 1.39 1.52 : c : c

Ireland 0.00 n 0.00 n : : : : : : : : : : ce : ce : c : c : c : c

Greece 0.50 0.50 0.40 : 0.50 p : : : : 0.30 0.20 0.10 0.10 0.20 0.20 0.20 0.20

Spain 30.89 29.05 25.61 22.91 21.88 21.25 23.05 23.87 25.00 34.10 33.80 34.60 p 24.35 p 47.20 p 48.09 p 25.82 b 22.93 p

France 139.80 137.07 133.86 129.29 130.41 125.29 126.79 127.76 128.90 123.50 127.24 132.92 132.98 138.64 134.38 p 132.29 p 139.45 p

Croatia 15.00 3.13 2.74 2.46 1.98 1.88 1.77 1.92 0.57 p 1.73 1.92 2.08 2.13 2.00 2.03 2.04 2.22

Italy 37.16 37.80 43.13 41.99 44.88 p 45.69 50.57 47.54 47.46 50.46 39.10 41.01 42.24 39.01 40.74 41.77 37.51

Cyprus : : : : 0.01 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 n 0.00 0.00

Latvia : : : : : 2.07 : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Lithuania 1.50 2.70 2.60 2.40 1.85 2.40 2.48 2.53 2.35 2.30 2.67 2.73 2.83 2.83 2.88 2.76 2.78


Hungary : : 9.06 11.15 9.75 10.05 9.68 9.54 7.94 8.13 8.12 8.49 12.04 14.35 13.91 15.24 13.86

Malta : : : : : : : 0.00 n 0.00 n : c : : c : c : c : c 0.00 0.00

Netherlands : : : : : : c 17.00 : c : c : c : c : c : c : c : c : ce : ce

Austria 18.00 21.04 24.03 29.94 31.90 33.20 32.00 28.31 29.00 32.10 33.33 34.55 35.31 38.28 39.25 40.72 41.38

Poland 47.90 54.70 50.80 58.50 p 60.58 59.69 65.61 74.09 47.56 45.07 42.80 40.37 49.46 50.52 44.22 46.99 47.00

Portugal : : : : : : c : c 0.18 : c : c : c : c : c : c 0.09 0.09 : c

Romania : : : 12.92 12.30 14.33 15.69 14.04 15.16 12.01 11.14 9.93 8.87 8.93 8.03 8.00 8.30

Slovenia : : : : : 0.29 0.31 0.39 0.39 0.37 0.33 0.33 0.38 0.34 0.33 0.34 0.33

Slovakia 11.00 : 11.73 12.31 11.76 10.63 11.60 13.64 11.70 10.32 11.26 11.66 11.50 9.48 8.96 9.02 8.46

Finland 13.10 : : 16.40 15.10 : c 18.20 18.92 19.27 17.70 19.71 19.57 18.18 : c : c : c : c

Sweden 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c 5.97 6.41 6.23 6.37 6.37 5.83 6.00 5.17 4.85 4.75 4.68

U.K. 30.00 33.94 36.38 35.58 37.00 37.00 35.44 35.40 35.40 35.40 35.40 35.40 35.40 35.40 35.40 35.40 35.44

EU-28 : : : : : : : : : : : : c : c : c : : c : c


AGRI C4



D9300 - Caseins and caseinates


Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belgium 0.00 n 0.00 n 0.10 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n -1.52 -1.60 0.00 cn 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Bulgaria : : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Czech Republic : : 1.89 1.50 2.30 : c 0.00 n : c 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Denmark : 14.80 14.70 15.30 15.60 14.30 16.40 16.30 17.40 14.60 14.80 14.60 15.10 15.70 15.80 17.40 15.80

Germany 13.44 12.53 9.73 9.38 15.04 13.66 9.31 10.71 15.55 11.43 12.95 13.80 : ce : c : c 11.70 : c


Ireland 40.90 42.83 42.83 39.79 29.10 51.30 46.38 48.90 42.39 28.90 41.87 41.87 40.01 40.01 34.44 46.38 46.75

Greece 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : 0.00 n : : ce 0.00 : ce 0.00 n 0.00 0.00

Spain 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.01 0.02 0.02 0.01 : c : c : c : c : c : c : c : cp : cp

France 44.50 48.77 37.86 45.24 51.94 49.59 36.69 37.94 41.90 27.72 34.60 38.68 34.89 36.04 44.96 p 43.79 p 37.18 p

Croatia 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 : 0.00 n

Italy 1.08 0.00 n 1.52 2.60 1.60 p 0.11 0.52 1.07 1.62 0.53 0.89 : c 0.08 0.09 : c : c : c

Cyprus : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 n 0.00 0.00

Latvia : : : : : : : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 :

Lithuania 1.30 1.00 0.50 0.20 0.73 : c : 0.90 : c 0.00 n : c : c 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00


Hungary : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Malta : : : : : : : 0.00 n 0.00 n : c : : c : c : c : c 0.00 0.00



Poland : : : : 0.16 0.13 0.13 0.05 0.09 0.05 0.04 0.02 0.03 0.02 : c 0.01 : c


Romania : : : 0.03 0.00 n 0.38 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Slovenia : : : : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 0.00

Slovakia : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 : ce 0.00 n 0.00 n : :

Finland : : 0.40 0.00 n 0.00 n : : 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 0.00 0.00



EU-28 : : : : : : : : : : : : c : c : c : : : c


AGRI C4



D5000 - Whey


Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belgium 659.52 668.76 701.16 663.07 729.65 731.41 813.42 786.17 868.97 : c 890.39 974.85 996.92 902.86 626.53 694.25 799.20

Bulgaria : : : : 6.80 0.70 479.90 419.25 464.78 357.02 372.50 383.00 383.00 354.00 381.00 387.62 357.00

Czech Republic : : 1 047.50 908.00 923.00 871.00 880.60 775.47 696.45 816.41 859.69 985.81 921.04 1 130.66 1 364.58 1 240.23 1 285.97

Denmark 1 966.00 1 994.50 1 935.30 1 959.40 1 957.60 1 989.80 1 940.90 1 863.20 1 806.50 1 885.00 1 939.50 1 944.90 2 030.70 2 202.50 2 372.60 2 426.30 2 372.60

Germany 9 062.20 9 519.27 9 361.03 9 653.95 10 094.08 10 627.36 13 673.75 14 604.17 14 900.10 11 833.49 12 477.99 12 302.50 12 289.40 12 251.45 12 286.35 12 666.58 12 520.53

Estonia 2.00 0.40 1.50 1.80 1.40 : c 0.00 n 0.00 n 115.10 238.37 366.70 217.03 65.31 99.17 38.96 : c : c

Ireland 176.70 176.70 176.70 176.70 176.70 176.70 176.70 128.79 105.05 176.70 121.05 121.05 : ce : c : c : c : c

Greece 32.10 39.90 45.50 : 32.10 p : : : : 0.00 n : : ce 0.00 : ce 0.00 n 0.00 0.00

Spain 1 318.81 1 316.60 1 373.66 1 337.71 1 036.53 1 784.66 1 674.38 1 432.38 1 532.00 1 542.90 1 509.30 1527.40 p 1473.40 p 1520.80 p 1798.69 p 2201.77 p 2070.81 p

France 605.90 650.90 662.59 653.41 651.19 646.81 656.37 675.25 675.39 645.64 665.40 663.58 630.25 659.15 3862.29 p 3852.40 p 3754.79 p

Croatia 16.70 20.13 24.23 24.60 23.72 27.46 31.59 39.35 35.91 p 46.68 36.88 41.55 36.11 48.47 72.88 90.38 101.16

Italy 5 579.69 6 021.98 3 514.15 3 800.60 4165.26 p 3 454.23 3 486.78 3 577.57 3 934.26 3 795.94 3 450.28 3 322.16 4 000.23 4 026.14 4 083.86 4 188.57 4 174.36

Cyprus : : : : 23.10 30.30 29.12 15.32 14.27 17.83 21.31 32.65 33.28 42.09 60.00 60.45 p 68.95

Latvia 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 126.70 159.96 148.87 226.85 176.10 150.65 191.01 200.89 185.24 142.32 137.97 150.52 192.26

Lithuania 5.90 7.80 7.70 28.90 462.23 682.30 693.33 741.31 991.38 736.57 908.14 937.28 1 008.42 962.48 974.73 914.57 b 857.81

Luxembourg : : : : : 0.00 n : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Hungary : : 456.56 311.47 342.68 341.07 289.21 342.64 480.29 360.45 302.50 298.79 338.20 308.70 348.18 480.22 420.17

Malta : : : : : : : 0.00 n 0.00 n : c : 0.00 : c : c : c 0.00 0.00

Netherlands 8 002.00 7 486.51 7 283.50 7 691.12 7 859.66 7 100.83 7 260.10 7 436.48 7 149.26 6 879.28 6 807.92 6 908.03 7 020.52 7 362.20 7 372.87 8 012.74 8 005.00

Austria 882.80 970.43 993.93 1 107.90 1 043.80 1 081.28 1 075.63 1 095.14 1 034.63 1 030.86 1 086.87 1 109.20 1 150.09 1 186.78 1 271.70 1 341.12 1 541.23

Poland : : : : 2 532.72 3 007.94 3 239.58 3 435.83 2 059.06 2 759.15 3 021.96 2 967.60 4 785.18 5 164.44 4 847.44 4 756.87 4 732.43

Portugal 77.30 25.44 37.10 32.41 23.95 21.74 30.09 28.15 35.27 45.48 43.78 99.49 95.98 112.43 138.53 473.13 493.01

Romania : : : 14.00 24.80 44.21 37.90 34.59 28.07 38.71 27.64 26.70 22.37 25.42 26.89 67.83 57.48

Slovenia 3.00 : : 2.52 3.70 41.68 71.68 : c : c : c 92.74 96.37 77.04 57.13 59.37 42.57 30.54

Slovakia 164.00 : 273.17 257.79 254.84 289.78 315.65 290.06 287.12 225.76 215.38 229.15 242.38 229.10 237.44 234.99 263.02

Finland 93.40 102.60 113.90 114.99 854.76 927.30 : c 937.31 e 991.68 969.13 935.94 933.70 861.46 838.59 : c : c : c

Sweden 1 442.85 1 422.10 1 416.97 1 359.70 1 318.40 1 259.10 1 242.40 1 101.20 1 174.45 1 106.78 1 060.92 1 062.47 1 007.72 925.71 758.12 776.34 750.61

U.K. 2 718.20 3 216.41 3 115.39 3 104.86 3 209.26 3 352.58 3 464.34 3 257.60 3 287.30 3 089.70 3 229.50 3 389.00 3 399.40 3 234.60 3 584.20 3 734.60 3 792.99

EU-28 : : : : : : : : : : c : : c : c : c : : c : c


AGRI C4



D5100 - Whey used in the liquid state


Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belgium 252.42 247.30 249.14 229.73 245.46 280.20 315.46 346.61 323.98 : c 338.09 348.96 348.09 291.51 134.55 148.27 162.74

Bulgaria : : : : 6.80 0.70 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 3.00 0.00 0.00 357.00

Czech Republic : : 507.50 386.97 379.50 599.00 493.50 403.80 352.68 348.56 403.96 498.66 491.73 354.54 226.55 208.71 229.43


Germany 2 624.39 2 511.59 2 202.17 2 678.84 2 711.23 2 252.37 2 188.92 2 001.20 2 228.28 2 630.89 3 486.54 2 411.71 2 409.14 1 666.20 1 634.08 1 684.66 1 665.21

Estonia 1.80 0.10 0.10 0.40 0.00 n : 0.00 n 89.40 18.40 133.92 273.50 99.72 2.69 : c : c 0.00 0.00

Ireland 141.50 141.50 141.50 141.50 141.50 141.50 141.50 27.57 18.48 141.50 20.59 20.59 60.93 60.93 : c : c : c

Greece 32.10 39.90 45.50 : 32.10 p : : : : : : : ce 0.00 : ce : 0.00 0.00

Spain 793.94 952.22 862.84 825.24 677.86 1 256.58 951.48 605.98 748.00 774.50 619.40 592.70 p 496.00 p 460.50 p 703.88 p 764.66 p 972.19 p

France : : : : : : : : : : : : ce 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00

Croatia : : : : 20.61 24.31 28.91 35.74 32.28 p 42.14 36.17 36.94 31.82 44.45 : c 93.38 97.01

Italy 2 160.75 2 472.50 2 687.52 2 391.80 2687.52 p 2 507.43 2 619.01 2 652.72 : c 2 624.91 2 346.75 2 277.06 2 200.44 2 157.97 2 199.20 2 159.07 2 213.33

Cyprus : : : : 23.10 30.30 29.12 15.32 14.27 17.83 21.31 32.65 0.00 0.00 0.00 n 0.00 : ce


Lithuania : : : 19.00 87.50 202.16 313.47 227.71 169.24 147.38 181.71 240.94 256.44 247.26 209.26 120.44 b 122.08


Hungary : : 445.20 296.48 327.12 328.51 274.49 323.84 463.89 348.64 289.35 276.30 312.39 276.62 262.41 295.62 223.35

Malta : : : : : : : 0.00 n 0.00 n : : 0.00 : c : c : c 0.00 0.00

Netherlands 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 : :

Austria 539.00 475.31 436.20 250.50 145.27 135.46 110.89 246.39 220.60 205.89 251.23 248.19 287.20 88.75 102.89 79.54 72.52

Poland : : : : 1 064.65 955.77 910.81 728.97 1 021.58 840.95 732.81 675.09 689.03 731.68 767.67 678.92 652.97

Portugal : 12.05 21.19 15.98 8.68 6.71 11.36 8.39 14.58 22.83 22.06 75.77 75.43 86.97 111.54 103.66 102.85

Romania : : : : : 44.21 35.86 29.82 27.03 35.42 22.93 21.54 16.80 20.70 21.43 21.67 18.14

Slovenia 3.00 : : : 1.10 : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Slovakia 77.00 : 190.36 190.83 187.35 211.87 237.21 189.96 164.16 152.59 105.80 79.45 70.20 66.26 65.66 80.32 89.15

Finland 1.90 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 2.08 18.89 21.00 37.72 : c : c : c

Sweden 712.90 583.50 512.08 502.30 587.00 : 340.30 243.16 291.02 274.25 262.88 263.27 249.70 229.38 187.86 192.37 185.99

U.K. : : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

EU-28 : : : : : : : : : : : : c : c : c : : : c


AGRI C4



D5200 - Whey used in the concentrated state


Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belgium 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 cn 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 1.11 : c : c

Bulgaria : : : : 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Czech Republic : : 29.86 30.00 20.80 16.10 61.70 28.42 53.08 64.90 68.00 37.50 21.10 41.31 94.58 83.01 88.86


Germany 509.28 500.03 573.68 576.42 614.86 638.76 628.32 777.56 725.16 1 434.11 1 705.42 1 379.23 1 377.76 612.57 589.74 608.00 600.98

Estonia : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.10 0.00 n 0.00 n 0.85 17.30 1.76 0.99 : c : c : c : c

Ireland 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Greece : : : : : : : : : : : : ce 0.00 : ce : 0.00 0.00

Spain 51.39 47.60 61.77 60.33 45.78 68.71 98.81 114.50 105.10 98.40 103.20 97.70 p 120.64 p 130.90 p 128.77 p 177.94 p 125.79 p

France : : : : : : : : : : : : ce 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00

Croatia : : : : : : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 : 0.46

Italy 732.69 2 965.62 214.24 323.90 214.24 p 126.19 195.43 170.01 299.23 272.94 240.73 237.74 363.80 404.51 431.14 440.82 443.09

Cyprus : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 n 0.00 : ce

Latvia 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : c : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 :

Lithuania : : : : : : c : c 22.73 10.60 : 23.90 : c : c : c : c : c : c

Luxembourg : : : : : : : c : c : c : c : c : c : c 0.00 7.45 : c : c

Hungary : : 0.82 5.64 8.20 : c : c 6.39 6.99 : c : c 17.11 20.10 26.62 79.33 65.67 44.42

Malta : : : : : : : 0.00 n 0.00 n : : 0.00 : c : c : c 0.00 0.00

Netherlands 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 : :

Austria 53.10 64.97 60.90 73.30 94.30 109.88 105.36 100.12 90.76 122.53 89.76 88.93 74.52 128.14 168.61 136.50 180.26

Poland : : : : 67.93 211.82 195.15 258.97 245.36 253.54 284.85 452.62 446.74 378.81 434.49 404.34 458.23

Portugal : 5.27 6.04 6.67 5.59 3.82 7.01 6.64 6.71 7.48 5.33 5.39 4.97 7.83 9.66 7.71 6.41

Romania : : : : : 0.00 n 1.60 : c 0.29 : c : c : c : c : c : c : c 3.98

Slovenia : : : : 2.60 : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Slovakia 1.00 : 2.19 : : : c : c : c : c : c : c 10.76 11.25 6.03 7.68 5.09 : c

Finland 0.50 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Sweden 126.00 216.70 292.00 279.70 334.70 : 205.27 201.00 204.05 192.29 184.32 184.59 175.08 160.83 131.71 134.88 130.41

U.K. : : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

EU-28 : : : : : : : : : : : : c : c : c : : : c


AGRI C4



D5300 - Whey in powder or in block


Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belgium : -0.51 -0.39 -0.63 -0.42 : c -0.32 -0.35 0.00 n : c -0.08 -0.08 -0.11 -0.18 -0.23 0.04 0.27


Czech Republic : : 22.08 23.52 23.50 29.30 34.70 49.29 33.87 27.85 33.24 28.92 : c 33.64 33.25 31.42 30.37

Denmark 27.00 29.00 26.40 25.30 21.90 23.40 18.70 15.90 21.30 20.40 27.30 28.80 32.10 34.60 32.90 31.60 29.00

Germany 227.66 235.75 249.06 275.72 294.01 355.55 344.46 357.73 361.56 340.54 370.28 371.48 371.73 348.54 387.51 400.46 359.70

Estonia 0.20 0.30 1.40 1.40 1.40 : c 5.80 5.00 : c 7.22 5.60 : c : c : c : c : c : c

Ireland 35.20 35.20 35.20 35.20 35.20 35.20 35.20 101.22 86.58 35.20 100.46 100.46 110.79 110.79 : c : c : c

Greece : : : : : : : : : : : : ce 0.00 : ce : 0.00 0.00

Spain 9.94 7.88 14.02 15.05 8.40 11.58 12.40 13.32 14.50 17.20 26.60 34.70 p 25.36 p 27.50 p 32.22 p : cp : cp

France 605.90 650.86 628.69 623.46 612.21 613.77 619.78 642.30 642.52 618.36 637.62 635.34 600.97 629.90 562.46 p 552.76 p 539.06 p

Croatia : : : : 3.11 3.15 2.68 3.61 3.63 p 4.54 : c : c : c : c : c : c : c

Italy 348.00 583.86 64.65 146.80 243.52 p 164.43 : c 125.17 128.72 114.76 120.64 106.85 204.86 198.17 190.85 214.68 194.08

Cyprus : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 n 0.00 : ce

Latvia 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.14 : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Lithuania 5.90 7.80 7.70 9.90 13.16 17.66 23.56 22.30 22.43 16.38 20.19 24.95 25.99 23.56 19.89 21.12 19.46


Hungary : : 10.54 9.30 7.27 8.85 : c 10.58 8.69 : c : c 5.38 : c : c : c : c : c

Malta : : : : : : : 0.00 n 0.00 n : : 0.00 : c : c : c 0.00 0.00

Netherlands 160.00 150.16 208.98 204.03 137.87 123.40 129.22 131.87 103.89 100.03 143.68 117.45 136.84 149.23 140.05 127.14 121.00

Austria 0.70 6.47 8.60 8.70 10.80 10.98 14.72 20.16 17.93 22.85 20.02 19.86 20.71 37.09 22.77 26.42 25.18

Poland : : : : 67.61 74.55 96.26 111.56 110.80 111.11 129.52 135.04 168.04 187.89 172.47 188.67 165.50

Portugal : 8.92 11.02 10.76 10.43 11.89 11.71 13.12 13.98 15.17 16.39 18.32 15.58 17.64 17.33 17.13 18.39

Romania : : : : : 0.00 n 0.44 : c 0.75 : c : c : c : c : c : c : c 0.46

Slovenia : : : : 0.00 n : : c : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 0.00 n : c : c

Slovakia : : : : : 2.58 : c : c : c : c : c 2.67 3.43 3.68 4.04 5.35 7.09

Finland 88.70 102.60 109.90 112.89 103.50 36.20 35.98 35.36 37.85 38.24 40.22 39.75 36.28 34.44 : c : c : c

Sweden 5.70 8.00 8.90 6.10 5.40 : 3.71 3.15 3.44 3.24 3.10 3.11 2.95 2.71 2.22 2.27 2.20

U.K. 55.60 60.02 56.28 : : : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c 75.86

EU-28 : : : : : : : : : : : : c : c : c : : c : c


AGRI C4



D5400 - Lactose (milk sugar)


Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belgium 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 cn 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00


Czech Republic : : 1.24 : : : c 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00


Germany 88.35 91.64 95.59 99.05 105.87 123.79 134.07 164.93 156.56 153.41 175.47 193.65 192.39 208.94 217.79 240.31 231.61

Estonia : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Ireland : 0.00 n : : : : : : : : : : ce : ce : c : c : c : c

Greece : : : : : : : : : : : : ce 0.00 : ce : 0.00 0.00

Spain : : : : : : c : c : c : c : c : c : c : c 0.00 n : c 0.00 p 0.00 p

France 38.90 40.66 33.93 29.95 33.51 34.21 36.59 32.95 32.87 27.29 27.78 28.24 29.29 29.25 29.57 p 28.78 p 28.59 p

Croatia : : : : : : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 : 0.00 n

Italy 0.00 n 0.00 n : : : : c : c 34.63 : c : c : c : c 49.99 : c : c : c : c

Cyprus : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 n 0.00 : ce

Latvia 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 :

Lithuania 4.80 5.30 5.10 5.10 : : c : c 7.52 : c : c : c : c : c : c : c : c : c


Hungary : : 0.00 n 0.06 0.09 : c : c : c : c : 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 n 0.00 :

Malta : : : : : : : 0.00 n 0.00 n : : 0.00 : c : c : c 0.00 0.00


Austria 2.50 2.84 4.30 4.10 4.30 1.16 1.33 1.25 7.06 6.53 7.45 7.78 8.07 8.30 13.02 13.46 10.28

Poland : : : : 0.24 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c 0.00 : c

Portugal : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Romania : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Slovenia : : : : 0.00 n : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 0.00 n : c : c

Slovakia : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 : ce : ce : : :

Finland : : 4.00 : 1.85 : c : c 1.65 1.50 1.11 0.91 0.84 0.76 0.57 : c : c : c

Sweden : : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

U.K. : : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

EU-28 : : : : : : : : : : : : c : c : c : : :


AGRI C4



D5500 - Lactalbumin


Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belgium 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 cn 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00


Czech Republic : : 0.32 : : : c 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Denmark 10.00 11.40 12.30 13.90 13.80 14.00 17.10 17.20 15.40 15.00 16.10 19.80 19.70 20.60 28.20 57.50 67.20

Germany : : : : : : 22.76 31.50 31.56 30.15 31.78 33.72 16.96 25.34 27.23 27.63 28.93

Estonia : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Ireland : 0.00 n : : : : : : : : : : ce 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Greece : : : : : : : : : : : : ce 0.00 : ce : 0.00 0.00

Spain : : : : : : : : c : c : c : c : c : c 0.00 n : c 0.00 p 0.00 p

France : : : : : : : : : : : : ce 0.00 n 0.00 8.00 64.88 60.61

Croatia : : : : : : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 : 0.00 n

Italy : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Cyprus : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 n 0.00 : ce

Latvia 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 :

Lithuania : : : : 0.00 n 0.00 n : 5.13 : 4.74 6.28 0.00 n 0.00 n : c : : :


Hungary : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c : 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 n 0.00 :

Malta : : : : : : : 0.00 n 0.00 n : : 0.00 : c : c : c 0.00 0.00


Austria 6.50 6.40 2.40 2.40 1.30 4.95 5.30 4.64 4.52 5.54 4.14 6.04 5.70 8.60 4.67 6.74 10.89

Poland : : : : 0.31 0.21 0.14 0.28 0.25 0.34 0.00 n 1.08 14.14 0.96 : c 9.38 : c

Portugal : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Romania : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : c 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Slovenia : : : : 0.00 n : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 0.00 n : c : c

Slovakia : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 : ce : ce : : :

Finland : 0.00 n 0.00 n : 0.00 n : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Sweden : : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

U.K. : : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

EU-28 : : : : : : : : : : : : c : c : c : : :


AGRI C4


Production and utilization of milk on the farm

D1110A - Cows' milk - Total


Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belgium 3 425.00 3 357.00 3 160.00 3 127.00 3 120.00 3 082.00 2 917.00 2 943.00 2 892.00 2 996.00 3 111.00 3 151.00 3 116.00 3 529.00 3 710.00 3 826.00 3 895.00

Bulgaria 1 409.00 1 224.10 1 305.90 1 309.00 1 345.00 1 287.00 1 298.71 1 148.33 1 143.19 1 073.00 1 124.00 1 126.00 1 093.00 1 149.00 1 103.00 1 028.04 1 018.58

Czech Republic 2 789.24 2 783.06 2 809.84 2 725.38 2 675.00 2 812.70 2 767.13 2 756.00 2 801.32 2 780.66 2 682.52 2 735.93 2 814.68 2 849.43 2 933.46 3 025.88 3 064.73

Denmark 4 719.00 4 552.80 4 590.10 4 658.80 4 568.40 : 4 627.20 4 618.60 4 656.00 4 813.80 4 910.00 4 879.50 5 006.40 5 081.80 5 162.00 5 335.70 5 435.70

Germany 28 332.41 28 191.29 27 874.44 28 533.32 28 244.73 28 452.95 27 994.97 28 402.77 28 656.26 29 198.68 29 593.88 30 301.36 30 672.15 31 324.24 32 381.06 32 670.88 32 672.34

Estonia 629.60 684.00 611.00 611.00 651.90 670.00 691.50 691.80 693.60 670.50 675.40 692.40 720.70 771.60 804.80 782.70 782.70

Ireland 5 211.70 5 381.70 5 232.50 5 397.20 5 307.10 5 100.06 5 271.78 5 251.60 5 113.70 4966.90 p 5 349.70 5 556.20 5 399.30 5 600.70 5 821.30 6 634.44 :

Greece 789.30 778.10 758.20 767.80 762.20 761.30 763.80 774.00 787.20 752.80 743.66 757.00 765.50 730.60 769.00 770.00 706.00

Spain 6 289.80 6 494.80 6 610.40 6 636.59 6 575.60 6 561.30 6 377.50 6 319.70 6 339.90 6251.45 p 6 357.14 6487.68 p 6502.41 p 6 559.18 6779.75 p 7029.48 p 7123.77 p

France 24 929.37 24 862.20 25 253.50 24 667.25 24 452.40 24 675.38 24 366.69 23 425.69 24 271.81 23 332.68 24 032.48 25 091.93 24 718.38 24 459.76 25728.32 p 25820.27 p 25216.97 p

Croatia 605.00 654.00 695.00 661.00 683.00 789.00 847.00 859.00 826.00 726.00 792.00 804.00 810.00 717.00 712.00 694.00 671.00

Italy 10 773.83 10 764.18 10 743.20 10 750.10 10 727.58 10 975.00 10 989.11 11 061.75 11 285.91 11 364.17 11 399.44 11 298.61 11 500.00 11281.26 p 11 500.00 11 425.94 11 886.04

Cyprus 146.60 141.50 152.86 162.34 151.22 147.31 148.63 144.10 152.26 152.10 151.02 156.02 153.74 163.27 164.64 165.30 p 186.02

Latvia 823.00 846.00 811.50 783.10 784.00 806.80 812.10 838.40 832.10 828.10 830.90 841.70 870.60 912.00 968.90 p 975.40 983.50

Lithuania 1 713.00 1 718.40 1 764.90 1 788.70 1 841.70 1 853.60 1 884.60 1 931.20 1 879.12 1 786.95 1 732.51 1 782.32 1 774.53 1 719.51 1 791.13 1 734.73 1 623.87

Luxembourg 264.48 269.67 270.67 267.11 268.54 269.71 268.07 274.24 277.67 283.88 295.30 292.25 289.40 295.86 317.05 346.25 376.22

Hungary 2 136.78 2 135.85 2 123.63 2 030.69 1 894.61 1 928.74 1 844.07 1 842.25 1 840.49 1 758.22 1 684.92 1 712.48 1 812.85 1 772.76 1 875.72 1 941.33 1 918.23

Malta 45.30 45.10 42.51 40.02 41.99 41.47 41.02 40.59 39.91 : c : c : c : c 40.92 42.77 41.57 43.13

Netherlands 10 966.00 11 291.21 10 677.00 11 074.96 10 904.66 10 845.53 10 994.74 11 128.36 11 620.46 11 791.36 11 940.52 11 850.72 11 880.95 12 407.69 12 660.35 13 522.12 14 000.00

Austria 3 233.10 3 299.60 3 292.20 3 229.90 3 137.30 3 113.70 3 146.70 3 155.10 3 195.90 3 229.80 3 257.70 3 307.13 3 382.10 3 393.06 3 493.86 3 537.76 3 627.61

Poland 11 889.00 11 884.00 11 873.00 11 892.00 11 822.00 11 923.00 11 982.00 12 096.00 12 425.00 12 447.00 12 279.00 12 414.00 12 668.00 12 718.00 12 986.00 13 236.23 13 244.17

Portugal 2 060.20 1 983.21 2 102.96 1 951.93 2 010.11 2 061.21 1 983.76 1 968.63 2 021.69 1 998.74 1 918.25 1 918.52 1 938.13 1 847.98 1 942.78 2 013.78 1 922.97

Romania 5 002.00 5 159.00 : : 5 024.00 4 977.00 5 285.00 4 997.00 4 854.00 4 654.00 4 500.00 4 075.00 3 881.00 3 966.00 4 101.00 3 981.00 3 934.00

Slovenia 649.00 653.00 686.00 664.40 650.40 659.03 642.26 666.47 653.68 625.52 603.93 601.59 620.94 595.50 616.58 631.67 649.68

Slovakia 1 099.00 1 147.00 1 198.00 1 142.00 1 079.00 1 099.83 1 091.74 1 074.65 1 057.30 957.30 918.00 928.32 932.71 911.96 930.71 930.98 905.26

Finland 2 523.60 2 529.60 2 532.03 2 471.69 2 448.90 2 433.20 2 413.00 2 355.60 2 310.90 2 332.00 2 336.25 2 300.73 2 296.68 2 327.80 2 400.01 2 436.76 2 429.59

Sweden 3 348.00 3 339.00 3 274.00 3 253.00 3 275.00 3 206.00 3 130.27 2 985.86 2 986.62 2 932.63 2 862.21 2 850.40 2 861.17 2 869.58 2 931.65 2 933.16 2 862.23

U.K. 14 495.60 14 714.10 14 876.50 15 019.80 14 643.30 14 573.90 14 348.06 14 073.00 13 722.11 13 596.00 13 960.00 14 088.00 13 857.00 13 943.00 15 088.00 15457.00 p 14 938.00

EU-28 150 297.91 150 883.47 : : 149 089.64 : 148 928.41 147 823.70 149 336.10 : c : c : c : c 153 938.45 159 715.84 162928.36 p :


AGRI C4



D1120A - Ewes' milk


Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belgium 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Bulgaria 97.00 72.10 93.50 88.00 117.70 105.00 107.54 84.91 87.99 87.00 85.00 89.00 87.00 94.00 75.00 74.32 79.70

Czech Republic 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : 0.00 n : : ce 0.00 e 0.00 e 0.03 e 0.15 0.14

Denmark 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Germany 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : ce : ce : 0.00 n 0.03 0.04

Estonia 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Ireland 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : : ce 0.00 n 0.00 0.00 0.00 :

Greece 667.30 677.60 677.00 695.40 653.20 639.90 662.70 670.10 692.40 685.50 752.37 745.00 721.00 735.70 772.00 804.00 838.00

Spain 405.60 433.10 420.50 425.51 424.30 421.80 438.90 427.20 441.40 506.65 p 585.47 520.69 p 571.30 p 600.57 596.52 p 580.88 p 570.87 p

France 246.46 255.01 256.54 262.03 269.79 270.83 276.27 267.34 251.54 252.43 273.29 281.76 279.31 268.55 267.47 p 279.21 p 301.73 p

Croatia 9.00 8.00 9.00 7.00 8.00 7.00 7.00 6.00 8.00 7.00 6.00 12.00 6.00 9.00 6.00 6.00 8.00

Italy 650.89 603.18 549.60 583.00 612.00 565.00 548.30 575.91 564.55 599.50 511.86 496.78 481.02 475.96 p 441.15 475.16 482.25

Cyprus 17.00 21.80 22.15 19.00 21.00 16.59 15.50 15.69 18.14 19.09 23.73 26.82 25.21 21.71 19.15 25.85 27.48

Latvia 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 :

Lithuania 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Luxembourg 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 n : : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Hungary 3.32 4.14 3.33 2.65 3.49 3.64 2.58 2.30 1.96 1.42 1.82 1.64 1.73 1.75 1.69 1.74 1.66

Malta 2.85 3.00 2.81 3.30 1.58 1.74 1.61 1.74 1.78 : c : c : c : c 1.61 1.55 1.62 1.67


Austria 7.40 7.60 7.00 6.50 8.60 8.80 8.20 8.30 8.00 9.20 9.50 10.57 10.60 10.98 11.22 10.57 10.79

Poland 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 20.00 20.00 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.39 0.47

Portugal 107.90 103.40 100.96 101.89 102.47 103.89 99.81 95.83 91.88 85.19 81.03 77.09 74.20 72.40 71.21 71.63 71.16

Romania 321.00 323.00 : : 339.00 376.00 436.00 447.00 443.00 432.00 430.00 404.00 403.00 409.00 429.00 424.90 396.00

Slovenia 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.54 1.16 0.33 0.40 0.42 0.47 0.53 0.54 0.61 0.47 0.40 0.50 0.47 0.45

Slovakia 10.00 13.20 10.00 11.00 10.00 9.35 8.67 8.81 8.90 9.20 9.40 9.30 9.90 10.10 11.59 10.70 11.38

Finland 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Sweden 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

U.K. 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 p 0.00

EU-28 2 546.72 2 526.13 : : 2 573.29 : : : : : : : c : c : : : :


AGRI C4



D1130A - Goats' milk


Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belgium 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 26.00

Bulgaria 190.00 90.40 104.80 102.00 129.40 109.00 102.30 87.17 77.69 64.00 60.00 62.00 53.00 54.00 44.00 40.77 40.90

Czech Republic 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 e 0.05 e 0.20 e 0.50 0.40


Germany 24.00 24.00 30.00 30.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 e 13.04 13.61 13.91 13.66 15.26

Estonia 0.70 0.80 0.60 0.50 0.50 0.40 0.50 0.60 0.60 0.50 0.60 0.60 0.50 0.40 0.40 0.50 0.50


Greece 439.30 445.80 441.90 445.80 420.10 415.00 427.00 414.90 412.10 407.00 394.63 384.00 347.40 350.90 351.00 341.00 353.00

Spain 451.90 474.50 528.50 501.68 494.00 486.30 506.70 503.50 505.30 530.44 p 522.11 480.94 p 464.02 p 471.20 477.45 p 494.71 p 523.85 p

France 485.14 511.09 536.27 552.59 564.60 580.22 603.06 591.09 584.28 625.05 667.89 674.91 632.12 600.82 606.71 p 613.35 p 621.13 p

Croatia 11.00 10.00 10.00 16.00 15.00 15.00 14.00 16.00 14.00 13.00 10.00 10.00 12.00 13.00 10.00 7.00 10.00

Italy 76.56 31.93 33.20 41.60 41.79 41.00 53.01 52.18 48.52 34.20 48.59 46.27 54.45 54.70 p 55.47 63.62 66.52

Cyprus 29.00 36.20 37.04 39.00 41.00 29.53 23.67 23.69 24.58 22.32 27.67 27.89 26.63 20.85 29.12 22.94 24.15

Latvia 2.00 2.00 2.10 2.60 2.40 3.50 3.00 3.20 3.40 3.40 3.60 3.50 3.20 3.10 2.90 p 2.70 2.70

Lithuania 11.70 11.40 6.00 7.40 7.00 8.00 6.70 5.40 4.64 4.06 4.02 4.08 3.55 3.56 3.94 3.79 3.81

Luxembourg 0.00 n 0.00 n : 0.58 0.83 0.94 0.84 : c 1.16 1.42 : c : c 3.41 3.02 2.72 3.04 3.16

Hungary 10.81 11.15 10.11 5.04 4.62 4.55 4.42 4.04 3.20 3.32 3.84 3.87 3.90 3.63 3.54 3.58 3.91

Malta 1.58 1.50 1.59 1.60 0.82 0.74 1.00 1.09 1.10 : c : c : c : c 0.97 0.94 1.01 0.84

Netherlands 75.00 95.00 118.00 130.50 128.00 132.00 140.50 162.00 177.00 190.00 181.95 195.00 217.33 231.95 244.16 261.13 294.00

Austria 16.80 16.50 17.20 16.40 12.30 13.40 13.70 16.60 17.20 17.90 18.70 19.32 20.30 20.56 19.80 20.57 21.56

Poland 40.00 38.00 34.00 34.00 32.00 22.00 20.00 20.00 0.00 n 0.00 n 19.00 20.00 17.00 17.00 16.00 16.27 6.92

Portugal 35.30 32.17 30.54 29.55 29.57 30.11 29.46 27.97 28.31 27.82 28.68 30.89 31.48 30.80 29.59 28.80 26.52

Romania : : : : 109.00 169.00 215.00 191.00 168.00 169.00 222.00 229.00 248.00 225.00 245.00 245.70 235.40

Slovenia 2.00 2.00 2.00 2.14 2.17 1.42 1.35 1.41 1.54 1.76 1.33 1.12 1.19 1.02 1.44 1.68 1.27

Slovakia 11.30 9.20 9.00 8.90 8.90 0.07 0.10 0.12 0.11 0.19 0.12 0.04 0.00 0.05 0.15 0.18 0.24

Finland 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : : : 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00



EU-28 : : : : : : : : : : : : c : c 2 120.17 2158.43 ep 2186.51 p :


AGRI C4



D1140A - Buffalo milk


Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belgium 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Bulgaria 9.00 5.30 4.40 5.00 6.20 7.00 7.13 7.05 7.17 7.00 8.00 9.00 8.00 9.00 9.00 9.47 9.48

Czech Republic 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 n 0.00 0.00 0.00


Germany 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : ce : ce : 0.00 n 0.00 0.00

Estonia 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00


Greece 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 p : : : : : 0.00 n : ce 0.00 n : 0.00 0.00 0.00

Spain 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 p : : : : 0.00 0.00 0.00 p 0.00 p 0.00 0.00 p 0.00 p 0.00 p

France 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 p 0.00 p 0.00 p

Croatia : : : : : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 : :

Italy 107.12 170.59 141.10 165.70 183.88 206.00 221.07 235.00 216.78 194.72 201.37 218.48 218.38 228.02 p 220.72 227.22 234.78

Cyprus 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 : ce 0.00 0.00 0.00 0.00

Latvia 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 :

Lithuania 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Luxembourg 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : c : c : c : c : c : c 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Hungary 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 : :

Malta 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 n : : 0.00 0.00 n : 0.00 n 0.00 0.00

Netherlands 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 : 0.60 0.40 e

Austria 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Poland 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : 0.00 0.00


Romania : : : : 292.00 311.00 28.00 32.00 29.00 28.00 21.00 19.00 19.00 19.00 29.00 25.00 20.30

Slovenia 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : : ce 0.00 0.00 0.00 : :

Slovakia 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : 0.00 n : : 0.00 0.00 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Finland 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00



EU-28 : : : : : : : : : : : : c : c : : : :


AGRI C4



D1112A - Milk from non-dairy cows


Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belgium 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Bulgaria 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 438.40 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Czech Republic 2 789.24 198.06 215.84 123.38 72.00 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Denmark 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Germany 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 28 452.95 27 994.97 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Estonia 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 720.70 0.00 0.00 0.00 0.00

Ireland 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 p 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 :

Greece 0.00 n 0.00 n 0.00 n -0.20 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 765.50 0.00 769.00 0.00 0.00

Spain 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n -59.55 p 6 561.30 0.00 n 6 317.70 0.00 n 0.00 p 0.00 0.00 p 0.00 p 0.00 0.00 p 0.00 p 0.00 p

France 195.44 183.80 178.00 159.33 148.20 147.79 85.17 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 p 0.00 p 0.00 p

Croatia 605.00 654.00 695.00 661.00 683.00 789.00 847.00 859.00 826.00 726.00 0.00 0.00 0.00 0.00 712.00 694.00 671.00

Italy 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 10 975.00 10 989.11 11 061.75 796.53 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 p 0.00 0.00 200.00

Cyprus 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 p 0.00

Latvia 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 p 0.00 0.00

Lithuania 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Luxembourg 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Hungary 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Malta 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c : c : c : c 0.00 0.00 0.00 0.00

Netherlands 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 10 845.53 10 994.74 11 128.36 11 620.46 11 791.36 0.00 0.00 0.00 : ce 12 660.35 0.00 0.00

Austria 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Poland 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 11 923.00 3 169.00 3 362.00 3 478.00 3 303.00 3 256.00 3 100.00 2 796.00 2 786.00 2 350.00 2 359.20 2 117.90

Portugal 206.10 198.32 210.30 195.19 201.01 206.12 198.38 196.86 202.17 199.87 191.83 191.85 193.81 184.80 194.28 201.38 192.30

Romania 5 002.00 5 159.00 : : 5 024.00 4 977.00 5 285.00 4 997.00 4 854.00 4 654.00 4 500.00 0.00 3 881.00 3 966.00 4 101.00 3 981.00 3 934.00

Slovenia 649.00 653.00 686.00 165.70 54.32 55.18 53.38 61.11 70.55 52.40 23.34 17.48 26.82 29.37 32.52 25.93 21.57

Slovakia 1 099.00 1 147.00 1 198.00 31.00 30.00 27.74 21.70 17.35 22.15 27.44 29.18 28.80 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Finland 2 523.60 2 529.60 56.59 56.03 53.35 52.22 49.34 47.30 43.50 39.10 36.98 0.00 0.00 31.73 34.40 34.41 32.44

Sweden 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

U.K. 7.20 7.20 7.20 7.20 7.20 7.20 7.21 7.00 7.21 7.00 7.00 7.00 8.00 8.00 7.00 7.00 p 7.00

EU-28 13 076.58 10 729.98 : : 6213.54 p : 59 694.98 38 055.43 22 358.97 : c : c : c : c : c 20 860.56 7302.92 p :


AGRI C4



D1111A - Dairy cows' milk


Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belgium 3 425.00 3 357.00 3 160.00 3 127.00 3 120.00 3 082.00 2 917.00 2 943.00 2 892.00 2 996.00 3 111.00 3 151.00 3 116.00 3 529.00 3 710.00 3 826.00 3 895.00

Bulgaria 1 409.00 1 224.10 1 305.90 1 309.00 1 345.00 1 287.00 1 298.71 1 148.33 704.79 1 073.00 1 124.00 1 126.00 1 093.00 1 149.00 1 103.00 1 028.04 1 018.58

Czech Republic : 2 585.00 2 594.00 2 602.00 2 603.00 2 812.70 2 767.13 2 756.00 2 801.32 2 780.66 2 682.52 2 735.93 2 814.68 2 849.43 2 933.46 3 025.88 3 064.73

Denmark 4 719.00 4 552.80 4 590.10 4 658.80 4 568.40 : 4 627.20 4 618.60 4 656.00 4 813.80 4 910.00 4 879.50 5 006.40 5 081.80 5 162.00 5 335.70 5 435.70

Germany 28 332.41 28 191.29 27 874.44 28 533.32 28 244.73 : : 28 402.77 28 656.26 29 198.68 29 593.88 30 301.36 30 672.15 31 324.24 32 381.06 32 670.88 32 672.34

Estonia 629.60 684.00 611.00 611.00 651.90 670.00 691.50 691.80 693.60 670.50 675.40 692.40 0.00 771.60 804.80 782.70 782.70

Ireland 5 211.70 5 381.70 5 232.50 5 397.20 5 307.10 5 100.06 5 271.78 5 251.60 5 113.70 4966.90 p 5 349.70 5 556.20 5 399.30 5 600.70 5 821.30 6 634.44 :

Greece 789.30 778.10 758.20 768.00 762.20 761.30 763.80 774.00 787.20 752.80 743.66 757.00 0.00 n 730.60 0.00 770.00 706.00

Spain 6 289.80 6 494.80 6 610.40 6 636.59 6635.15 p : 6 377.50 2.00 6 339.90 6251.45 p 6 357.14 6487.68 p 6502.41 p 6 559.18 6779.75 p 7029.48 p 7123.77 p

France 24 733.93 24 678.40 25 075.50 24 507.92 24 304.20 24 527.59 24 281.52 23 425.69 24 271.81 23 332.68 24 032.48 25 091.93 24 718.38 24 459.76 25728.32 p 25820.27 p 25216.97 p

Croatia : : : : : : : : : 0.00 792.00 804.00 810.00 717.00 0.00 : :

Italy 10 773.83 10 764.18 10 743.20 10 750.10 10 727.58 : : : 10 489.38 11 364.17 11 399.44 11 298.61 11 500.00 11281.26 p 11 500.00 11 425.94 11 686.04

Cyprus 146.60 141.50 152.86 162.34 151.22 147.31 148.63 144.10 152.26 152.10 151.02 156.02 153.74 163.27 164.64 165.30 p 186.02

Latvia 823.00 846.00 811.50 783.10 784.00 806.80 812.10 838.40 832.10 828.10 830.90 841.70 870.60 912.00 968.90 p 975.40 983.50

Lithuania 1 713.00 1 718.40 1 764.90 1 788.70 1 841.70 1 853.60 1 884.60 1 931.20 1 879.12 1 786.95 1 732.51 1 782.32 1 774.53 1 719.51 1 791.13 1 734.73 1 623.87

Luxembourg 264.48 269.67 270.67 267.11 268.54 269.71 268.07 274.24 277.67 283.88 295.30 292.25 289.40 295.86 317.05 346.25 376.22

Hungary 2 136.78 2 135.85 2 123.63 2 030.69 1 894.61 1 928.74 1 844.07 1 842.25 1 840.49 1 758.22 1 684.92 1 712.48 1 812.85 1 772.76 1 875.72 1 941.33 1 918.23

Malta 45.30 45.10 42.51 40.02 41.99 41.47 41.02 40.59 39.91 : c : c : c : c 40.92 42.77 41.57 43.13

Netherlands 10 966.00 11 291.21 10 677.00 11 074.96 10 904.66 : : : : : 11 940.52 11 850.72 11 880.95 : ce : 13 522.12 14 000.00

Austria 3 233.10 3 299.60 3 292.20 3 229.90 3 137.30 3 113.70 3 146.70 3 155.10 3 195.90 3 229.80 3 257.70 3 307.13 3 382.10 3 393.06 3 493.86 3 537.76 3 627.61

Poland 11 889.00 11 884.00 11 873.00 11 892.00 11 822.00 0.00 n 8 813.00 8 734.00 8 947.00 9 144.00 9 023.00 9 314.00 9 872.00 9 932.00 10 636.00 10 877.03 11 126.27

Portugal 1 854.10 1 784.89 1 892.66 1 756.74 1 809.10 1 855.09 1 785.38 1 771.77 1 819.52 1 798.87 1 726.43 1 726.66 1 744.31 1 663.18 1 748.50 1 812.40 1 730.68

Romania : : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 4 075.00 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Slovenia : : : 498.70 596.08 603.85 588.89 605.37 583.13 573.12 580.59 584.12 594.12 566.13 584.06 605.74 628.11

Slovakia : : : 1 111.00 1 049.00 1 072.09 1 070.04 1 057.30 1 035.15 929.86 888.82 899.52 932.71 911.96 930.71 930.98 905.26

Finland : : 2 475.44 2 415.66 2 395.55 2 380.98 2 363.66 2 308.30 2 267.40 2 292.90 2 299.27 2 300.73 2 296.68 2 296.07 2 365.61 2 402.35 2 397.15

Sweden 3 348.00 3 339.00 3 274.00 3 253.00 3 275.00 3 206.00 3 130.27 2 985.86 2 986.62 2 932.63 2 862.21 2 850.40 2 861.17 2 869.58 2 931.65 2 933.16 2 862.23

U.K. 14 488.40 14 706.90 14 869.30 15 012.60 14 636.10 14 566.70 14 340.85 14 066.00 13 714.90 13 589.00 13 953.00 14 081.00 13 849.00 13 935.00 15 081.00 15450.00 p 14 931.00

EU-28 : : : : : : : : : : : c : c : c : c : : :


AGRI C4



D2140_4200A - Total skimmed milk and buttermilk (availabilities = utilization)


Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belgium 91.00 79.00 66.00 66.00 48.00 41.00 40.00 41.00 37.00 36.00 34.00 35.00 32.00 37.00 40.00 40.00 22.00

Bulgaria : : : 2.40 : : : 0.00 n : 0.00 n : 0.00 0.00 0.00 0.00 : :

Czech Republic : 4.80 5.70 3.40 5.30 2.50 0.86 2.04 1.00 0.38 2.07 0.50 0.08 : c : c 1.01 1.43

Denmark 9.00 9.40 8.90 10.70 12.80 14.40 23.20 13.20 3.10 2.00 2.60 2.40 2.00 2.50 1.70 48.30 1.40

Germany 71.96 70.91 72.87 71.68 73.16 73.96 74.18 75.82 117.87 175.75 108.53 : ce : ce 70.20 137.62 126.96 111.88

Estonia : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 223.33 : : : : 0.00 n 0.00 0.00 4.30 0.00 0.00 0.00

Ireland 6.22 2.60 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : ce 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 :

Greece 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 p : : : : : : : ce 0.00 n : 0.00 0.00 0.00

Spain 2.00 2.00 2.00 2.00 12.60 p 16.10 14.30 20.30 6.90 6.50 p 13.70 0.00 p 16.99 p 5.85 5.46 p 5.54 p 5.51 p

France 118.20 118.20 118.20 118.20 118.20 118.20 118.20 166.60 166.60 166.60 166.60 166.60 166.60 166.60 166.60 p 166.60 p 186.40 p

Croatia : : : : : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Italy 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : : ce : ce : 0.00 : :

Cyprus 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 n 0.00 : :

Latvia : : : : : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Lithuania : : : : : : c : c 3.80 : c 3.59 3.09 : c 3.70 3.75 : c : c : c

Luxembourg : : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Hungary : : : : : : : : : 0.05 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 n : :

Malta : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Netherlands 19.00 16.94 4.33 3.28 3.76 3.32 3.33 12.46 10.97 3.71 4.22 3.94 9.28 9.42 0.00 n 11.77 8.93

Austria : : : : : : : : : : 0.00 n 0.00 0.00 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Poland : : : : : : : : 0.00 n : : : ce 0.00 n : 0.00 n 0.00 0.00


Romania : : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Slovenia : : : : : : : : : : : : ce 0.00 0.00 0.00 : :

Slovakia : : : : : : : 0.00 n : 2.30 1.60 1.40 1.52 0.00 n 1.84 2.18 : c

Finland : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Sweden 0.35 0.10 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 2 933.16 0.00

U.K. 3.80 3.60 3.80 4.10 4.30 4.40 4.13 4.00 3.12 2.00 2.00 2.00 2.00 3.00 3.00 3.00 p 2.00

EU-28 : : : : : : : : : : : : c : c : : cp : :


AGRI C4



D2200_6110A - Farm butter and cream

Source : EUROSTAT NewCronos (apro_mk_pobta and apro_mk_farm) Unit : Utilisation of whole milk (1000 T)

Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belgium 89.00 76.00 64.00 52.00 39.00 41.00 41.00 39.00 38.00 36.00 36.00 36.00 34.00 36.00 34.00 35.00 e 16.00

Bulgaria : : : : : : : 0.00 n : : 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 : :

Czech Republic : 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.05 e 4.31 e 1.35 1.60


Germany 19.32 17.00 17.00 16.62 14.00 22.00 21.31 20.36 36.10 27.54 3.70 3.72 4.27 4.20 4.25 4.33 4.37

Estonia : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 0.00 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Ireland 0.00 n 0.09 0.10 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.06 0.10 0.15 0.04 0.03 0.07 0.07 0.05 0.05 :

Greece 13.00 9.20 5.10 4.60 4.70 3.80 4.50 3.00 3.00 2.80 3.50 8.50 6.90 6.80 7.30 7.60 6.60

Spain 6.60 11.60 5.70 17.26 13.20 16.90 15.00 21.20 7.20 6.80 p 14.34 17.61 p 17.78 p 5.85 5.63 p 5.68 p 5.61 p

France 72.40 72.40 72.40 72.40 72.40 72.40 72.40 124.00 124.00 124.00 124.00 124.00 124.00 124.00 124.00 p 124.00 p 144.80 p

Croatia 38.00 40.00 39.00 24.00 28.00 34.00 40.00 40.00 24.00 13.00 9.00 14.00 14.00 16.00 17.00 14.00 11.00

Italy 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : : ce 816.10 : : 58.53 50.50

Cyprus 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.10 0.00 0.00 0.00 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Latvia : : 0.00 n 2.50 3.00 1.40 1.10 0.90 2.50 4.00 2.70 2.50 3.00 3.10 3.20 p 3.30 3.30

Lithuania : : : 223.00 120.00 123.80 99.20 101.69 71.49 136.33 84.79 28.04 57.68 88.90 71.78 38.94 22.01


Hungary : : 12.29 3.83 : 0.41 0.33 : c 0.46 0.25 0.52 0.79 0.36 0.97 0.55 1.32 7.96

Malta : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 0.00 n : 0.00 n 0.00 0.00

Netherlands : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 : : :

Austria 18.20 21.90 21.60 18.60 16.80 16.90 24.90 28.20 27.90 28.00 25.20 22.87 22.00 22.42 24.89 25.19 25.37

Poland 893.00 802.00 709.00 375.00 328.00 234.00 247.00 217.00 207.00 185.00 188.00 170.00 218.00 150.00 80.00 103.81 87.00


Romania : : : : 166.00 190.00 196.00 176.00 162.00 163.00 148.00 166.00 131.00 96.00 144.00 174.90 161.60

Slovenia : : : 0.13 1.23 0.43 0.38 0.25 0.54 0.30 0.51 0.46 0.68 0.76 0.74 0.47 0.53

Slovakia : : 2.00 1.00 0.00 n 0.20 0.93 1.27 0.70 0.50 1.51 0.73 1.23 0.94 0.87 1.10 1.45

Finland : : 0.32 0.21 0.33 0.08 0.04 0.00 n : : 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00


U.K. 4.20 4.00 4.30 4.60 4.80 4.90 4.52 4.00 3.40 2.00 2.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 p 3.00

EU-28 : : : : : : : : : : : : c 1 454.06 : : : :


AGRI C4



D2100 - Drinking milk


Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belgium 663.78 664.84 625.36 619.40 608.97 607.26 638.11 650.90 664.38 659.89 698.68 666.92 706.27 747.35 718.11 723.49 688.77

Bulgaria 34.60 38.60 28.60 32.10 37.20 45.90 50.42 48.19 55.93 57.63 61.95 67.26 72.07 70.51 66.55 76.71 67.25

Czech Republic 474.90 469.90 483.25 458.98 509.00 556.80 601.20 629.35 644.19 643.60 627.18 648.01 609.23 619.60 624.03 647.10 616.03

Denmark 518.00 519.80 511.00 496.60 488.10 456.50 467.90 491.40 510.00 482.00 472.40 472.00 492.70 492.40 505.50 518.80 519.40

Germany 5 408.97 5 483.38 5 506.49 5 821.24 5 798.25 5 815.39 5 156.73 5 059.02 5 132.43 5 287.86 5 275.53 5 238.33 5 251.08 4 931.11 4 839.23 4 860.29 4 842.89

Estonia 59.10 60.90 65.60 76.20 73.00 79.50 82.80 82.70 81.90 88.67 93.90 89.28 85.57 87.62 90.72 95.50 99.22

Ireland 545.90 555.70 552.80 547.90 539.70 535.88 539.60 544.27 535.60 508.51 506.93 508.59 501.57 493.84 494.04 522.87 542.63

Greece 408.40 428.50 415.00 472.30 397.80 435.80 435.30 448.10 454.80 466.70 460.60 467.80 488.40 441.40 448.60 439.40 413.50

Spain 3 538.39 3 714.50 3 772.28 3 769.98 3 799.79 3 668.15 3 529.93 3 565.45 3 596.10 3 566.30 3 518.10 3611.70 p 3485.18 p 3661.70 p 3521.25 p 3690.25 p 3405.80 p

France 3 838.20 3 976.62 3 912.32 3 833.80 3 880.92 3 792.99 3 736.25 3 792.41 3 842.64 3 645.13 3 680.54 3 609.69 3 599.01 3 640.00 3535.61 p 3423.13 p 3394.94 p

Croatia 276.14 288.04 289.84 332.69 338.29 330.07 326.67 327.43 314.26 p 327.68 334.41 331.99 310.85 294.13 276.38 296.79 293.45

Italy 2 943.85 2 944.30 2 952.07 2 911.23 2935.88 p 2 940.58 2 884.04 2 851.51 2 760.40 2 689.88 2 660.79 2 653.07 2 620.40 2 563.06 2 547.71 2 511.01 2 427.95

Cyprus : : : : 75.07 80.18 78.82 80.85 78.24 76.32 75.50 75.73 70.67 70.50 66.72 64.10 p 65.49

Latvia 105.80 100.60 89.40 85.00 92.37 100.40 104.06 104.20 99.40 71.62 73.68 64.58 66.23 61.09 56.19 56.22 61.98

Lithuania 76.10 78.70 81.50 78.10 73.27 74.36 89.93 81.56 86.71 88.27 88.12 90.60 91.92 96.35 97.35 94.37 93.48


Hungary : : 1 199.21 604.65 573.61 566.94 521.58 525.76 415.35 386.67 361.49 345.28 394.01 399.23 432.73 462.23 512.96

Malta : 29.80 31.90 31.90 29.50 28.80 29.26 30.43 28.72 : c : c : c : c : c : c : c : c

Netherlands 968.00 877.09 821.47 793.27 792.95 837.94 777.95 758.09 718.22 710.10 582.22 526.92 523.72 508.44 526.20 557.78 557.00

Austria 512.70 530.21 530.76 540.66 556.70 571.20 620.45 664.37 710.77 716.02 728.34 752.32 769.91 787.55 741.46 760.26 793.74

Poland 1 840.60 1 900.10 1 916.70 1877.10 p 1 351.90 1 367.56 1 337.65 1 327.90 1 343.14 1 461.35 1 471.90 1 454.43 1 510.90 1 616.05 1 596.98 1 638.65 1 655.08

Portugal 891.20 862.02 856.94 881.78 901.35 958.99 952.93 917.81 882.02 836.59 830.90 851.05 859.01 834.47 831.53 747.60 709.83

Romania 166.00 163.00 : 124.56 150.90 159.46 173.87 182.66 196.69 221.92 223.18 220.46 208.11 219.03 250.46 259.51 278.26

Slovenia 265.30 282.00 ep 286.50 p 291.32 322.40 178.77 156.21 164.53 155.60 142.60 163.40 155.68 151.62 153.01 154.57 155.25 157.16

Slovakia 332.00 331.00 321.88 320.10 289.78 244.97 235.70 249.44 238.88 259.91 274.75 296.17 317.20 320.19 287.26 284.26 251.16

Finland 739.94 819.50 720.90 701.70 711.11 734.20 732.05 734.96 737.56 733.56 731.03 726.40 735.64 735.16 727.88 698.07 672.63

Sweden 995.91 995.42 997.42 1 007.42 1 003.36 986.68 946.60 931.80 915.12 904.69 914.48 876.87 866.68 864.14 827.02 828.91 784.99

U.K. 6 813.50 6 812.23 6 814.59 6 695.55 6 570.61 6 748.71 6 797.57 6 787.80 6 799.70 6 713.00 6 928.40 7 001.10 6 931.60 6 980.60 7 087.90 6 882.90 6 746.22



AGRI C4



D2110V - Drinking milk - Direct sales


Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belgium 30.00 30.00 29.00 31.00 29.00 26.00 31.00 26.00 26.00 24.00 26.00 28.00 30.00 31.00 26.00 30.00 e 5.00

Bulgaria : : : : : : : 0.00 n : : 0.00 n 76.00 121.00 117.00 117.00 224.24 220.84

Czech Republic : : : : 2.00 : : : : 2.65 6.88 6.95 7.50 9.08 10.62 3.26 3.71

Denmark 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 0.30 0.30 0.20 0.20 0.20 0.20 0.20 0.20 0.00

Germany 94.00 96.22 72.12 77.00 72.00 68.22 56.67 56.25 67.91 61.00 32.04 33.04 35.77 35.12 35.39 37.04 37.42

Estonia : : 2.10 23.30 17.50 14.30 12.20 26.30 18.50 13.80 3.40 3.00 10.00 19.10 21.80 17.70 21.40

Ireland 1.78 2.40 2.80 2.60 0.57 0.68 0.63 0.08 0.11 0.04 0.01 0.06 0.14 0.14 0.03 0.03 :

Greece 25.20 21.20 32.80 26.00 27.60 22.70 25.50 22.40 26.20 33.00 34.00 34.00 33.20 31.90 34.40 36.00 31.00

Spain 115.30 63.60 57.20 59.38 73.30 69.20 61.10 50.00 54.40 41.58 p 51.97 47.20 p 50.97 p 51.79 45.76 p 83.54 p 27.47 p

France 221.33 182.75 154.69 140.05 133.48 133.48 112.45 101.29 109.31 99.91 101.13 101.87 102.79 105.21 101.83 p 99.63 p 100.12 p

Croatia 25.00 26.00 25.00 12.00 18.00 21.00 26.00 25.00 22.00 25.00 19.00 23.00 31.00 33.00 30.00 23.00 27.00

Italy 181.14 225.73 225.73 225.70 225.70 225.70 105.63 105.63 105.63 216.14 105.63 107.76 108.80 115.56 p 112.69 250.40 252.87

Cyprus 0.00 n : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 0.01 0.01 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 e 0.00 e 0.00 0.00

Latvia : : : : 32.90 60.00 25.50 31.90 31.60 36.00 30.00 24.20 16.20 20.10 16.90 p 19.20 23.80

Lithuania : : : : : 4.70 : 5.42 5.16 4.31 5.11 7.40 5.03 3.26 3.16 2.97 1.56

Luxembourg 0.14 0.14 0.12 0.13 0.11 0.09 : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c 0.18

Hungary : : : : : 189.69 265.09 144.53 152.17 173.11 172.88 229.14 251.94 245.29 230.76 220.24 218.42

Malta : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 0.00 n : 0.00 n 0.00 0.00

Netherlands 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 : 0.00 0.00

Austria 85.00 90.90 91.40 79.70 54.50 52.70 51.10 50.90 49.00 48.80 41.90 37.71 37.50 34.79 30.08 28.07 28.40

Poland 1 827.00 1 243.00 1 053.00 1 341.00 847.00 421.00 322.00 573.00 783.00 746.00 743.00 640.00 551.00 574.00 475.00 465.18 391.26

Portugal 6.30 6.72 6.91 6.86 8.19 6.39 6.04 6.22 5.17 5.13 5.07 5.17 4.79 5.01 6.13 0.00 0.00

Romania : : : : 775.00 876.00 956.00 980.00 938.00 902.00 712.00 717.00 684.00 591.00 656.00 608.20 591.30

Slovenia : : : 17.00 14.19 15.63 11.64 10.45 13.29 10.33 9.96 10.08 9.71 9.31 8.55 8.26 6.47

Slovakia : : 9.00 6.00 7.00 3.84 5.96 6.85 6.84 9.40 16.25 13.90 4.11 4.33 20.81 24.22 19.18

Finland : : 1.38 1.13 1.03 1.24 0.93 1.10 1.00 0.90 0.80 0.90 0.80 0.77 0.77 0.72 0.67

Sweden 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00

U.K. 143.50 136.30 130.30 118.40 111.30 104.30 101.96 101.00 103.60 100.00 94.00 93.00 82.00 73.00 70.00 72.00 p 68.00

EU-28 : : : : : : : : : : : : c : c : : : cep :


AGRI C4



D2110H - Drinking milk - Home consumption


Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belgium 17.00 17.00 28.00 28.00 27.00 15.00 14.00 13.00 12.00 12.00 11.00 10.00 10.00 10.00 12.00 12.00 e 11.00 e

Bulgaria : : : : : : : 0.00 n : : 0.00 n 568.00 496.00 567.00 523.00 328.28 295.15

Czech Republic : : : : 39.00 : : : : 0.75 0.72 0.69 0.65 e 0.75 e 0.65 e 0.74 0.67 e

Denmark 74.00 9.00 9.00 9.00 9.00 9.00 9.00 9.00 4.70 4.50 4.40 4.40 4.40 2.40 2.30 2.40 2.60

Germany 115.00 108.82 99.00 101.00 107.00 96.19 76.95 74.57 85.16 88.85 66.26 67.61 91.72 84.38 89.32 74.78 92.34

Estonia : : 31.00 29.10 28.70 23.10 19.70 17.80 14.70 7.20 10.90 9.90 6.90 7.70 10.20 10.50 6.70

Ireland 45.70 36.70 36.20 35.80 35.30 34.83 34.37 25.40 22.40 22.08 21.50 18.40 18.10 18.10 18.10 18.13 :

Greece 91.70 81.40 88.00 100.00 91.10 83.20 91.40 75.90 87.90 50.00 60.00 69.00 66.40 64.70 69.00 72.00 62.00

Spain 105.70 110.40 110.50 125.09 119.10 146.50 173.20 168.70 72.30 68.85 p 57.34 67.67 p 67.80 p 50.73 46.47 p 35.72 p 35.45 p

France 138.61 119.95 115.57 103.99 98.86 98.86 80.93 72.90 78.67 71.91 72.79 73.31 73.97 75.72 73.29 p 71.71 p 72.06 p

Croatia 25.00 25.00 25.00 20.00 20.00 23.00 25.00 25.00 35.00 37.00 32.00 37.00 40.00 50.00 40.00 49.00 44.00

Italy 56.28 63.13 63.13 63.10 63.10 63.10 45.66 45.66 45.66 44.41 47.15 46.69 47.23 52.98 p 49.04 40.03 46.48

Cyprus 0.00 n : : : 0.00 n 0.12 0.14 0.13 0.10 0.14 0.15 0.05 0.05 0.06 e 0.06 e 0.06 0.74

Latvia : : : : 136.10 117.40 91.50 74.70 64.00 78.90 75.80 65.40 55.40 68.80 69.20 p 68.60 65.90

Lithuania : : : : : 179.30 : 203.30 193.38 160.33 190.70 276.09 187.76 121.63 117.88 110.88 58.62

Luxembourg 1.50 1.50 1.00 1.00 1.00 1.00 : c : c 1.00 1.00 1.00 1.00 : c : c : c : c 1.00

Hungary : : : : : 25.52 16.61 17.51 15.94 14.55 13.12 16.81 16.28 15.71 15.58 15.76 13.05

Malta : : 0.00 n 0.00 n 0.14 0.14 0.18 0.19 0.20 : c : c : c : c 0.16 0.15 0.16 0.16

Netherlands 53.00 52.94 50.64 52.30 51.63 51.23 39.43 38.19 38.88 37.00 39.00 5.00 5.00 4.00 4.00 4.00 e 3.00

Austria 58.10 62.40 65.30 61.80 52.70 52.30 52.00 50.60 49.70 50.40 45.50 42.55 40.20 44.73 45.31 44.28 40.34

Poland 1 416.00 1 580.00 1 717.00 1 683.00 1 663.00 1 651.00 1 729.00 1 787.00 1 702.00 1 654.00 1 567.00 1 527.00 1 318.00 1 372.00 1 134.00 1 111.70 935.05

Portugal 97.70 93.32 96.20 76.62 76.09 78.10 73.38 74.70 79.20 75.91 48.23 43.97 45.24 42.22 41.66 42.48 36.91

Romania : : : : 1 027.00 1 158.00 1 259.00 1 182.00 1 081.00 995.00 796.00 883.00 700.00 603.00 639.00 613.20 584.40

Slovenia : : : 28.50 30.79 24.42 24.30 22.78 21.16 17.35 12.50 11.03 14.01 12.16 12.97 11.34 11.12

Slovakia : : 0.00 n 33.00 34.00 34.72 37.09 27.43 27.76 22.18 20.57 19.28 16.85 16.86 18.06 16.82 16.68

Finland : : 22.40 18.85 17.82 15.86 13.91 13.30 11.40 9.80 9.10 8.80 8.20 7.77 6.90 6.60 6.28

Sweden 11.00 10.00 9.00 9.00 8.00 7.00 7.00 6.00 6.00 5.00 5.00 5.00 4.00 4.00 4.00 4.00 3.00

U.K. 53.20 52.00 38.30 44.30 63.00 67.30 30.33 30.00 25.59 27.00 28.00 23.00 23.00 23.00 24.00 24.00 p 24.00

EU-28 : : : : : : : : : : : c : c : c : c : cep : cep :


AGRI C4



D1200A - Farm cream


Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belgium 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 e 0.00

Bulgaria : : : : : : : 0.00 n : : 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 : :

Czech Republic : : : : : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.01 e 0.55 e 0.11 0.10


Germany : : : : : : : : : : 0.23 0.24 0.27 0.35 0.37 0.39 0.04

Estonia : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Ireland : : : : : : : : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 :

Greece 0.10 0.10 0.00 n 0.00 n 0.00 p : : : : : : : ce 0.00 n : 0.00 0.00 0.00

Spain : : : : : : : : : 0.00 0.00 0.00 p 0.00 0.00 0.00 0.00 p 0.01 p

France 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 p 2.00 p 2.00 p

Croatia 4.00 5.00 4.00 2.00 2.00 3.00 5.00 4.00 2.00 1.00 1.00 1.00 1.00 2.00 2.00 1.30 1.00

Italy : : : : : : : : : : : : 82.22 : : 8.68 8.66

Cyprus 0.00 n : : : 0.00 n 0.01 0.00 n 0.00 0.00 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Latvia : : : : 0.30 0.00 n 0.00 n : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.30 0.40

Lithuania : : : : 13.20 10.10 8.30 8.80 5.90 5.12 2.88 1.24 2.20 3.00 2.84 1.47 1.11

Luxembourg : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : c : c : c : c : c : c 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Hungary : : 0.11 0.02 0.14 0.05 0.04 : c 0.06 0.03 0.02 0.01 0.01 0.02 0.01 0.04 0.31

Malta : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 0.00 n : 0.00 n 0.00 0.00


Austria 3.10 2.80 2.80 1.50 2.20 2.20 2.10 2.40 2.40 2.40 2.30 1.95 2.00 3.05 2.75 2.75 2.84

Poland 244.00 274.00 227.00 244.00 : 25.00 154.00 136.00 133.00 116.00 118.00 92.00 122.00 83.00 47.00 56.62 49.00


Romania : : : : 17.00 19.00 20.00 17.00 16.00 17.00 15.00 16.00 13.00 10.00 21.00 17.40 16.00

Slovenia : : : : 0.12 0.04 0.04 0.03 0.06 0.03 0.04 0.03 0.05 0.04 0.04 0.03 e 0.03 e

Slovakia : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.01 0.05 0.08 0.07 0.10 0.05 0.04 0.12 0.05 0.06 0.05 0.03

Finland : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00


U.K. 0.40 0.40 0.40 0.50 0.50 0.50 0.34 0.00 n 0.23 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 p 0.00

EU-28 : : : : : : : : : : : : 224.87 : : : :


AGRI C4



D1200D - Cream collection (in milk equivalent)


Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belgium 0.01 0.02 0.03 0.04 0.03 0.03 0.04 0.05 1.29 2.77 2.83 3.13 2.12 2.51 2.15 2.15 2.16

Bulgaria 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.30 0.00 n 0.37 0.85 0.36 0.00 n 0.00 n 0.47 0.70 0.45 0.65 0.00

Czech Republic : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00



Estonia : : : : : : : : : : ce 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 n 0.00 0.00

Ireland 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : ce : : ce 0.00 0.00 0.00 : 0.00


Spain 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 p 0.00 p 0.00 p 1.14 p : cp : cp


Croatia 0.57 : : : : : : : : 0.25 0.24 0.06 0.30 0.14 : c : c : c

Italy : : 13.23 12.33 13.03 p 44.20 41.00 45.74 55.70 60.60 71.05 60.53 82.22 63.38 65.76 60.36 92.16

Cyprus 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.17 0.27 0.20 0.37 0.16 0.17 0.16 0.12 0.21 0.25 p 0.20

Latvia : : : : : : : : : 5.51 0.00 0.00 0.00 0.00 n 0.00 0.00 :

Lithuania : : : : 0.00 n 0.00 n : 3.47 7.14 8.26 0.00 n 0.00 0.00 0.00 : : :


Hungary : : 3.46 : 3.52 2.84 2.56 3.09 2.30 0.99 : c : c : c : c : c : c : c

Malta : : : : : : : : : : ce : 0.00 : c 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Netherlands : : : : : : : : : : ce 0.00 0.00 0.00 0.00 : 0.00 0.00




Romania : : : 1.73 2.00 2.00 2.00 2.48 1.74 2.35 1.74 1.76 2.21 1.03 1.84 1.10 1.08

Slovenia : : : : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 0.00

Slovakia : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c : c : ce : : c : c


Sweden : : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00


EU-28 : : : : : : : : : : c : : c : c : c : : : c


AGRI C4



D6100A - Farm butter


Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belgium 4.00 3.00 3.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 1.00 1.00 1.00 2.00 e 1.00

Bulgaria : : : : : : : 0.00 n : : 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 : :

Czech Republic : : : : : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 e 0.14 e 0.01 0.03


Germany 0.77 0.68 0.68 0.66 0.56 0.88 0.85 0.89 1.81 1.41 0.07 0.07 0.06 0.07 0.07 0.06 0.06

Estonia : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.00 n : : 0.00 n 0.00 0.00 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Ireland : : : : : : : : : : : : ce : ce 0.00 0.00 0.00 :

Greece 1.10 0.70 0.30 1.56 0.30 0.30 0.80 0.20 0.20 0.20 0.20 0.47 0.38 0.38 0.40 0.42 0.37

Spain 0.30 0.52 0.25 0.77 0.60 0.80 0.70 0.90 0.30 0.30 p 0.64 0.78 p 0.79 p 0.23 0.25 p 0.24 p 0.24 p

France 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 p 5.00 p 6.00 p

Croatia 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 0.05 0.02 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.04

Italy 1.20 1.98 1.98 1.98 2.00 2.00 2.23 2.23 2.23 : 2.30 2.28 2.31 2.26 p 2.32 3.11 3.23

Cyprus 0.00 n : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Latvia : : : : 0.10 0.00 n 0.00 n : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Lithuania : : : : 2.30 2.10 1.60 1.59 1.21 4.28 2.76 0.82 1.80 2.90 2.21 1.22 0.60


Hungary : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c 0.00 0.00 0.02 0.03 0.01 0.03 0.02 0.02 0.02

Malta : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 0.00 n : 0.00 n 0.00 0.00


Austria 0.80 0.90 0.90 0.80 0.70 0.70 0.70 0.70 0.70 0.70 0.60 0.56 0.50 0.50 0.62 0.64 0.69

Poland 649.00 528.00 482.00 131.00 : 5.00 93.00 81.00 74.00 10.00 70.00 11.00 14.00 9.00 5.00 6.60 5.00


Romania : : : : 1.00 1.00 1.00 1.00 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 1.00 0.00 n 0.00 0.50 0.50

Slovenia : : : 0.01 0.01 0.01 0.01 0.00 0.01 0.01 0.01 0.01 0.02 0.02 0.02 0.01 e 0.01 e

Slovakia : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.01 0.03 0.03 0.01 0.02 0.05 0.06 0.05 0.03 0.03 0.02 0.02

Finland : : 0.10 0.01 0.01 0.01 0.00 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00


U.K. 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.05 0.00 n 0.05 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 p 0.00

EU-28 : : : : : : : : : : : : c : c : : : :


AGRI C4



D6100AD - Farm butter delivered to dairies


Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016


Bulgaria : : : : : : : 0.00 n : : 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 : 0.00

Czech Republic : : : : : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 n 0.00 0.00 0.00


Germany : : : : : : : : : : : : ce : ce : 0.00 n 0.00 0.00

Estonia : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Ireland : : : : : : : : : : : : ce 0.00 n 0.00 0.00 0.00 :

Greece : : : : : : : : : : : : ce 0.00 n : 0.00 0.00 0.00

Spain : : : : : : : 0.60 : 0.00 0.00 0.00 p 0.00 0.00 0.00 0.00 p :

France 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 p 0.00 p 0.00 p

Croatia : : : : : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Italy : : : : : : : : : : : : ce 2.31 2.26 p 2.32 0.00 0.00

Cyprus 0.00 n : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Latvia : : : : : : : : : 0.00 0.00 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Lithuania : : : : : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00


Hungary : : : : : : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 : :

Malta : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 0.00 n : 0.00 n 0.00 0.00

Netherlands : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 : 0.00 0.00

Austria : : : : : : : : : : 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Poland 0.00 n 0.00 n 0.00 n 12.00 : 0.20 : 6.00 2.00 0.00 n 0.00 n : ce : ce : : 0.00 0.00


Romania : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Slovenia : : : : : : : : : : : : ce 0.00 0.00 0.00 : :

Slovakia : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : 0.00 n : 0.01 0.00 0.01 0.01 0.00 0.00 0.00

Finland : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00



EU-28 : : : : : : : : : : : : c : c : : : :


AGRI C4



D7100A - Farm cheese


Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belgium 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 e 1.00

Bulgaria : : : : : : : 0.00 n : : 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 : :

Czech Republic : : : : : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.14 e 5.48 e 0.41 0.38


Germany 0.50 0.50 0.50 0.50 0.40 0.40 0.36 0.35 0.39 0.40 3.07 3.18 2.95 3.41 3.59 3.11 3.14

Estonia : : 0.30 0.05 0.40 0.30 0.30 0.30 0.30 0.30 0.20 0.20 0.20 0.20 0.20 0.20 0.20

Ireland 3.50 3.80 3.60 3.30 3.20 3.26 : : : : : : ce : ce 0.00 0.00 0.00 :

Greece 76.60 69.00 70.00 70.40 70.40 69.90 70.10 67.00 79.00 73.80 78.20 83.30 82.00 79.50 87.70 91.70 79.00

Spain 22.00 19.22 25.90 22.91 22.60 21.60 11.50 19.20 21.00 24.83 p 28.32 26.85 p 24.45 p 16.54 19.59 p 13.86 p 19.16 p

France 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 59.00 59.00 59.00 59.00 61.00 62.00 64.00 62.00 p 64.00 p 65.00 p

Croatia 5.00 8.00 6.00 5.00 6.00 7.00 8.00 7.00 5.00 4.00 4.00 6.00 6.00 6.00 5.00 5.00 5.20

Italy 51.60 38.88 38.88 38.90 38.90 38.90 49.70 49.70 49.70 : 51.21 50.79 51.29 50.28 p 51.64 61.29 56.37

Cyprus 3.60 : : : 4.20 1.55 1.13 1.09 1.97 0.96 0.88 0.93 0.86 0.79 0.82 e 0.82 0.91

Latvia : : : : 0.10 0.00 n 0.00 n : : 1.40 0.90 0.80 1.00 2.40 0.00 0.40 0.40

Lithuania : : : : 17.80 15.40 12.10 12.34 9.08 6.11 3.35 1.72 3.40 4.00 3.72 2.94 1.13

Luxembourg 0.06 0.06 0.04 0.04 0.04 0.04 : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Hungary : : 1.41 0.00 1.13 0.29 0.40 0.83 1.37 0.48 0.73 1.22 1.69 2.13 1.82 2.22 2.54

Malta 2.81 : 2.79 3.30 1.38 1.51 1.69 1.64 1.68 : c : c : c : c 1.44 1.39 1.46 1.50

Netherlands 11.00 10.56 7.20 6.88 6.85 6.46 6.47 7.47 7.20 57.75 61.08 58.67 63.50 68.83 68.83 68.83 e 74.60 e

Austria 3.70 3.70 3.60 3.50 3.50 3.60 3.50 3.70 4.10 3.90 3.70 3.79 3.40 3.61 3.74 3.75 4.49

Poland 323.00 342.00 284.00 307.00 : 23.00 95.20 212.00 196.00 78.00 180.00 70.00 77.00 52.00 30.00 39.63 40.00

Portugal 16.10 15.24 14.28 14.44 14.52 14.40 12.90 12.15 11.43 10.54 8.96 8.24 7.52 7.42 6.97 6.70 6.54

Romania : : : : 309.00 204.00 405.00 214.00 367.00 359.00 329.00 329.00 348.00 404.00 377.00 365.00 356.10

Slovenia : : : 0.75 0.17 0.46 0.44 0.41 0.59 0.59 0.60 0.62 0.72 0.67 0.71 0.81 e 0.77 e

Slovakia : : 3.00 3.00 2.00 0.78 0.85 0.85 0.90 1.07 1.04 1.16 1.13 1.16 1.24 1.67 1.40

Finland : : 0.23 0.19 0.30 0.14 0.15 0.10 0.10 0.10 0.10 0.00 n 0.10 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Sweden 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.00

U.K. 7.80 7.50 6.70 6.70 7.40 7.00 6.18 6.00 5.10 2.00 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 p 3.00

EU-28 : : : : : : : : : : : : c : c : c : cep : :


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D7100AD - Farm cheese delivered to dairies


Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016


Bulgaria : : : : : : : 0.00 n : : 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 : 0.00

Czech Republic : : : : : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 n 0.00 0.10 0.06


Germany : : : : : : : : : : : : ce : ce : 0.00 n 0.00 0.00

Estonia : : : : : : : : : : 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Ireland : : : : : : : : : : : : ce 0.00 n 0.00 0.00 0.00 :

Greece : : : : : : : : : : : : ce 0.00 n : 0.00 0.00 0.00

Spain 5.70 6.60 5.50 4.49 4.40 3.40 2.50 2.40 1.90 1.40 p 1.54 1.20 p 1.32 p 1.08 1.07 p 0.76 p 1.05 p

France 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 14.00 14.00 18.00 18.00 18.00 17.00 22.00 22.00 p 23.00 p 22.00 p

Croatia : : : : : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Italy : : : : : : : : : : : : ce 51.29 50.28 p 51.64 0.00 0.00

Cyprus 0.00 n : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.39 0.40 0.47

Latvia : : : : : : : : : 0.00 0.00 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Lithuania : : : : : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Luxembourg : : : : : : : c : c : c : c : c : c 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Hungary : : : : : : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 : :

Malta : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 0.00 n : 0.00 n 0.00 0.00

Netherlands : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 : 0.00 0.00

Austria : : : : : : : : : : 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Poland 0.00 n 0.00 n 0.00 n 28.00 : 1.90 : 34.00 15.00 7.00 0.00 n : ce : ce : : 0.00 0.00

Portugal : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Romania : : : : 3.00 2.00 4.00 3.00 0.00 n 0.00 n 0.00 n 1.00 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Slovenia : : : : : : : : : : : : ce 0.00 0.00 0.00 : :

Slovakia : : 1.00 1.00 0.00 n 0.40 0.44 0.52 0.43 0.53 0.54 0.43 0.36 0.32 0.36 0.35 0.41

Finland : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00



EU-28 : : : : : : : : : : : : c : c : : : :


AGRI C4



D0100AD - Delivered to dairies


Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belgium 3 090.00 3 061.00 2 890.00 2 827.00 2 841.00 2 823.00 2 767.00 2 801.00 2 753.00 2 860.00 2 973.00 3 013.00 2 980.00 3 390.00 3 575.00 3 683.00 3 824.00

Bulgaria 792.00 751.00 803.80 869.00 843.70 849.50 884.00 805.58 739.70 655.00 601.00 580.00 549.00 545.00 532.00 538.98 560.26

Czech Republic 2 589.73 2 585.00 2 594.00 2 602.00 2 565.00 2 543.20 2 680.27 2 687.12 2 707.74 2 655.69 2 312.23 2 366.10 2 428.77 2 358.42 2 414.17 2 481.55 2 793.20

Denmark 4 519.00 4 417.80 4 455.10 4 523.80 4 433.40 0.00 n 4 492.20 4 483.60 4 581.00 4 733.80 4 830.20 4 799.90 4 926.80 5 025.80 5 109.70 5 277.10 5 377.10

Germany 26 963.80 26 882.68 26 620.70 27 320.41 27 112.82 27 280.00 26 875.86 27 320.73 27 465.70 28 077.03 28 655.40 : ce 29 864.32 30 314.51 31 388.75 31 892.49 31 332.61

Estonia 409.00 427.60 495.30 485.10 536.10 571.10 605.90 593.40 605.90 612.30 621.10 642.30 665.10 705.50 730.00 720.40 714.70

Ireland 5 160.30 5 338.10 5 188.90 5 354.70 5 267.90 5 061.25 5 233.72 5 224.97 5 090.08 4 943.55 5 327.01 5 536.45 5 379.73 5 581.14 5 802.01 6 615.12 :

Greece 1 309.70 1 427.50 1 368.80 1 364.50 1 328.10 1 329.70 1 340.90 1 402.10 1 348.00 1 368.80 1 374.20 1 290.20 1 248.20 1 249.10 1 283.70 1 280.60 1 349.50

Spain 6 581.90 6 882.30 7 028.30 6 993.16 6 875.40 6 798.20 6 737.40 6 646.60 6 799.20 6778.44 p 6 896.50 6996.46 p 7072.88 p 7 278.64 7510.05 p 7765.93 p 7899.74 p

France 23 852.00 23 822.85 24 269.44 23 790.96 23 606.48 24 094.91 23 629.19 23 756.29 24 561.09 23 749.74 24 461.35 25 605.61 25 116.06 24 834.33 26121.68 p 26262.41 p 25439.96 p

Croatia 424.00 461.00 510.00 556.00 554.00 630.00 657.00 673.00 657.00 585.00 682.00 634.00 610.00 504.00 523.00 520.00 490.00

Italy 10 647.76 10 659.46 10 556.64 10 630.00 10 654.83 10 875.70 10 877.60 10 990.96 11 181.86 11 198.43 11 207.80 11 115.42 12 266.78 11 003.68 11 639.61 11 785.18 12 145.97

Cyprus 161.13 164.04 174.14 182.81 171.61 173.86 173.20 169.59 174.12 178.57 189.41 195.36 191.67 193.56 200.22 201.33 223.40

Latvia 398.10 402.60 384.90 435.60 478.10 501.70 592.30 630.70 633.80 595.30 625.20 661.90 718.40 735.70 804.40 p 808.60 817.80

Lithuania : : 970.30 1 025.50 1 139.50 1 200.30 1 296.10 1 348.47 1 376.09 1 274.16 1 278.13 1 317.11 1 359.91 1 339.28 1 435.49 1 438.03 1 411.80

Luxembourg 255.65 260.84 261.21 257.25 257.90 258.23 255.48 260.12 265.86 272.45 283.97 283.55 280.73 289.70 308.06 335.27 364.83

Hungary : : 1 725.92 1 705.97 1 588.13 1 519.28 1 449.64 1 448.73 1 426.23 1 408.11 1 322.97 1 308.87 1 399.17 1 364.87 1 470.93 1 536.96 1 547.14

Malta 45.50 45.30 42.68 40.02 41.10 41.47 41.02 40.59 39.91 : c : c : c : c 40.92 42.77 41.57 43.13

Netherlands 10 545.00 10 828.40 10 357.09 10 696.39 10 560.61 10 478.93 10 656.58 10 798.62 11 294.57 11 468.58 0.00 0.00 11 675.45 12 212.69 12 473.02 13 330.87 14 324.40

Austria 2 668.10 2 660.80 2 656.00 2 651.40 2 621.50 2 625.90 2 679.10 2 667.70 2 723.10 2 724.70 2 783.50 2 911.21 2 981.60 2 949.29 3 078.62 3 120.58 3 114.43

Poland 6 782.00 7 237.00 7 437.00 7 536.00 8 151.00 8 842.00 8 813.00 8 734.00 8 947.00 9 145.00 9 023.00 9 314.00 9 872.00 9 932.00 10 636.00 10 877.03 11 126.27

Portugal 1 919.70 1 848.44 1 961.97 1 849.94 1 903.60 1 954.43 1 889.55 1 872.42 1 919.07 1 900.51 1 864.39 1 876.92 1 898.43 1 814.05 1 904.56 1 977.92 1 895.69

Romania 433.00 453.00 : : 1 050.00 1 110.00 1 151.00 1 136.00 1 073.00 1 012.00 926.00 917.00 913.00 912.00 1 044.00 967.80 1 007.60

Slovenia : : : 498.73 503.34 508.34 511.02 530.37 524.31 516.99 519.65 525.72 535.19 517.08 531.85 553.87 574.86

Slovakia : : 1 012.00 980.00 942.00 973.93 967.24 969.72 951.30 858.10 805.65 817.26 857.46 833.01 851.09 871.07 829.68

Finland : : 2 447.49 2 393.02 2 372.61 2 361.79 2 347.58 2 293.00 2 253.90 2 281.25 2 288.56 2 255.31 2 254.03 2 286.80 2 357.16 2 394.32 2 389.53

Sweden 3 297.00 3 290.00 3 226.00 3 206.00 3 229.00 3 163.00 3 130.27 2 985.86 2 986.62 2 932.63 2 862.21 2 850.40 2 861.17 2 869.58 2 931.25 2 933.16 2 862.23

U.K. 13 931.50 14 155.70 14 359.30 14 554.30 14 114.40 14 038.40 13 920.15 13 647.00 13 350.34 13 236.00 13 582.00 13 805.00 13 591.00 13 687.00 14 829.00 15191.00 p 14 684.00

EU-28 : : : : 135 743.13 132 608.12 136 654.27 136 918.24 138 429.47 : c : c : c : c 144 767.65 151 528.09 155402.13 p :


AGRI C4



D1100D - Milk delivered to dairies


Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belgium 3 089.00 3 060.00 2 889.00 2 825.00 2 840.00 2 822.00 2 766.00 2 800.00 2 752.00 2 859.00 2 972.00 3 012.00 2 979.00 3 389.00 3 572.00 3 680.00 3 823.00

Bulgaria 792.00 751.00 803.80 869.00 843.70 849.50 884.00 805.58 739.70 655.00 601.00 580.00 0.00 545.00 532.00 538.98 560.26

Czech Republic : 2 585.00 2 594.00 2 602.00 2 565.00 : 2 680.27 2 687.12 2 707.74 2 655.69 2 312.23 2 366.10 2 428.77 2 358.42 2 414.17 2 481.55 2 793.20

Denmark 4 519.00 4 417.80 4 455.10 4 523.80 4 433.40 : 4 492.20 4 483.60 4 581.00 4 733.80 4 830.20 4 799.90 4 926.80 5 025.80 5 109.70 5 277.10 5 377.10

Germany 26 963.80 26 882.68 26 620.70 27 320.41 27 112.82 : 26 875.86 27 320.73 27 465.70 28 077.03 28 655.40 29 339.35 29 864.32 30 314.51 31 388.75 31 892.49 31 332.61

Estonia 409.00 427.60 495.30 485.10 536.10 571.10 605.90 593.40 605.90 612.30 621.10 642.30 665.10 705.50 730.00 720.40 714.70

Ireland 5 160.30 5 338.10 5 188.90 5 354.70 5 267.90 5 061.25 5 233.72 5 224.97 5 090.08 4 943.55 5 327.01 5 536.45 5 379.73 5 581.14 5 802.01 6 615.12 :

Greece 1 309.70 1 427.50 1 368.80 1 365.00 1 328.10 1 329.70 1 340.90 1 402.10 : : 0.00 n : ce 0.00 n : 1 283.70 1 280.60 1 349.50

Spain 6 546.10 6 840.70 6 991.50 6 963.06 6 846.00 6 775.50 6 720.40 6 630.50 6 786.30 6769.06 p 6 883.30 6984.38 p 7060.80 p 7 267.04 7498.12 p 7753.96 p 7887.88 p

France 23 842.00 23 812.85 24 259.44 23 780.96 23 596.48 24 084.91 23 619.19 23 684.70 24 490.27 23 661.36 24 373.47 25 516.89 25 029.27 24 725.78 26013.41 p 26148.31 p 25329.32 p

Croatia 424.00 461.00 510.00 556.00 554.00 630.00 657.00 673.00 657.00 585.00 682.00 634.00 610.00 504.00 523.00 520.00 490.00

Italy 10 647.76 : : : : : : : 11 181.86 : : : ce 11 224.15 10 457.72 11 573.85 11 648.59 12 003.06

Cyprus 161.13 164.04 174.14 182.81 171.61 173.86 173.20 169.59 174.12 178.57 189.41 195.36 191.67 193.56 200.22 201.33 223.40

Latvia 398.10 402.60 384.90 435.60 478.10 501.70 592.30 630.70 633.80 595.30 625.20 661.90 718.40 735.70 804.40 808.60 817.80

Lithuania : : : 1 025.50 1 139.50 1 200.30 1 296.10 1 348.47 1 376.09 1 274.16 1 278.13 1 317.11 1 359.91 1 339.28 1 435.49 1 438.03 1 411.80

Luxembourg 255.65 260.84 261.21 257.25 257.90 258.23 255.48 260.12 265.86 272.45 283.97 283.55 280.73 289.70 308.06 335.27 364.83

Hungary : : 1 725.92 1 705.97 1 588.13 1 519.28 1 449.64 1 448.73 1 426.23 1 408.11 1 322.97 1 308.87 1 399.17 1 364.87 1 470.93 1 536.96 1 547.14

Malta 45.50 : 42.68 40.02 41.10 41.47 41.02 40.59 39.91 : c : c : c : c 40.92 42.77 41.57 43.13

Netherlands 10 545.00 10 828.40 10 357.09 10 696.39 10 560.61 10 478.93 10 656.58 10 798.62 11 294.57 11 468.58 11 626.12 11641.72 p 11 675.45 12 212.69 12 473.02 13 330.87 14 324.40

Austria 2 663.60 2 660.80 2 656.00 2 651.40 2 621.50 2 625.90 2 679.00 2 667.70 2 723.10 2 724.70 2 783.50 2 911.21 2 981.60 2 949.29 3 078.62 3 120.58 3 114.43

Poland 6 782.00 7 237.00 7 437.00 7 536.00 8 151.00 8 842.00 8 813.00 8 734.00 0.00 n : 9 023.00 9 314.00 9 872.00 9 932.00 10 636.00 10 877.03 11 126.27

Portugal 1 919.70 1 848.44 1 961.97 1 849.94 1 903.60 1 954.43 1 889.55 1 872.42 1 919.07 1 900.51 1 864.39 1 876.92 1 898.43 1 814.05 1 904.56 1 977.92 1 895.69

Romania : : : : 1 049.00 1 109.00 1 151.00 1 136.00 1 073.00 1 011.00 926.00 916.00 911.00 911.00 1 041.00 967.40 1 004.40

Slovenia : : : 498.73 503.34 508.34 511.02 530.37 524.31 516.99 519.65 525.72 535.19 517.08 531.85 553.87 574.86

Slovakia : : 1 011.00 980.00 942.00 973.93 967.24 969.72 951.30 852.36 799.95 817.26 857.46 833.01 851.09 871.07 829.68

Finland : : 2 447.49 2 393.02 2 372.61 2 361.79 2 347.58 2 293.00 2 253.90 2 281.25 2 288.56 2 255.31 2 254.03 2 286.80 2 357.16 2 394.32 2 389.53

Sweden 3 297.00 3 290.00 3 226.00 3 206.00 3 229.00 3 163.00 3 130.27 2 985.86 2 986.62 2 932.63 2 862.21 2 850.40 2 861.17 2 869.58 2 931.25 2 933.16 2 862.23

U.K. 13 931.50 14 155.70 14 359.30 14 554.30 14 114.40 14 038.40 13 920.15 13 647.00 13 350.34 13 236.00 13 582.00 13 805.00 13 591.00 13 687.00 14 829.00 15191.00 p 14 684.00

EU-28 : : : : : : : : : : : : c : c : 151 336.13 155136.07 p :


AGRI C4



D1200DME - Cream delivered to dairies (in milk equivalent)

Source : EUROSTAT NewCronos (apro_mk_pobta and apro_mk_farm) #N/A

Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belgium 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 1.00 2.00 2.00 1.00

Bulgaria 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Czech Republic : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 n 0.00 0.00 0.00


Germany : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : : ce : ce : 0.00 n 0.00 0.00

Estonia 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00


Greece 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 p : : : : : 0.00 n : ce 0.00 n : 0.00 0.00 0.00

Spain 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 p : : : : 0.00 p 0.00 n 0.00 p 0.00 p 0.00 0.00 p 0.00 p 0.00 p

France 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 p 0.00 p 0.00 p

Croatia : : : : : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Italy : : : : : : : : : : : : 758.35 545.96 65.76 78.54 86.55

Cyprus 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 : :

Latvia 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Lithuania : : : 0.00 n 0.00 n : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00


Hungary : : 0.00 n 0.00 n : : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 : :

Malta : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 0.00 n : 0.00 n 0.00 0.00

Netherlands 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 : 0.00 0.00

Austria 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Poland 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : 0.00 n : : 0.00 n : ce : : 0.00 0.00


Romania : : : : 1.00 1.00 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 2.00 0.00 2.10

Slovenia : : : 0.00 n 0.00 n : : : : : : : ce 0.00 0.00 0.00 : :

Slovakia : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : 0.00 n : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Finland : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00



EU-28 : : : : : : : : : : : : : c : : : :


AGRI C4

Annual Productions of Dairy Products Source : EUROSTAT NewCronos (apro_mk_pobta and apro_mk_farm), DG AGRI estimations

Milk collection and dairy products obtained Last Update : December 2017

Product Code Unit * 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016Total Milk collection D1100DU PRO 3 713.00 3 687.15 3 538.75 2 834.74 2 850.48 : c 3 445.63 2 885.05 3 811.55 : ce 4 064.47 : c 4 185.55 : c 4 607.97 4 831.31 : c

Cows' milk collection D1110D PRO 3 124.48 3 088.14 2 894.65 2 828.83 2 845.27 2 867.81 2 836.93 3 177.78 3 186.14 3 286.15 3 406.09 3 446.39 3 412.01 3 474.77 3 689.44 3 988.15 3 881.63

Ewes' collection milk D1120D PRO : : : 0.02 0.02 0.01 0.02 0.01 0.01 0.02 0.03 0.03 0.03 : c 0.02 0.14 : c

Goats' collection milk D1130D PRO 2.41 3.30 3.83 5.89 5.20 5.25 6.90 6.40 6.71 8.14 8.49 9.04 9.50 9.25 12.46 45.62 55.81

Buffalos' collection milk D1140D PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : 0.00 n 0.00 : ce 0.00 : ce 0.00 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Cream collection (in milk equivalent) D1200D PRO 0.01 0.02 0.03 0.04 0.03 0.03 0.04 0.05 1.29 2.77 2.83 3.13 2.12 2.51 2.15 2.15 2.16

Other products collected from farm D9900A PRO : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Skimmed milk and buttermilk D2140_4200D PRO - - - - - - - - - - - - - - - - -

Fresh products D0110 PRO 1 243.37 1 273.13 1 224.58 1 276.27 1 316.38 1 326.24 1 413.96 1 398.08 1 412.92 : c 1 422.40 1 388.31 1 451.49 1 503.66 1 473.78 1 533.50 1 536.34

Drinking milk D2100 PRO 663.78 664.84 625.36 619.40 608.97 607.26 638.11 650.90 664.38 659.89 698.68 666.92 706.27 747.35 718.11 723.49 688.77

Raw milk D2110 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : 0.00 n 0.00 : 0.00 : ce 0.00 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Whole milk D2120 PRO 212.65 205.03 177.63 160.84 165.93 156.22 163.58 168.00 166.34 161.45 163.65 153.87 186.53 196.20 192.39 190.42 189.68

Semi-skimmed milk D2130 PRO 372.45 391.73 395.35 405.58 389.77 398.19 411.10 417.29 437.91 441.76 480.07 463.51 465.38 496.31 473.98 484.68 454.58

Skimmed milk D2140 PRO 78.68 68.08 52.38 52.98 53.28 52.85 63.43 65.61 60.14 56.69 54.97 49.53 54.35 54.84 51.74 48.40 44.51

Buttermilk D4200 PRO 13.01 16.45 6.22 6.74 18.37 18.20 15.63 12.34 22.15 18.93 17.89 18.70 20.32 19.47 19.53 19.33 20.82

Cream for direct consumption D2200V PRO 95.92 98.21 102.24 105.03 108.60 129.53 136.90 136.08 136.63 139.04 157.44 171.25 176.18 198.02 219.30 222.26 233.67

Cream of fat content by weight not exceeding 29 % D2201 PRO 45.03 50.97 47.56 49.79 55.34 72.52 83.28 79.28 73.89 73.91 81.37 82.33 89.96 95.42 96.07 101.52 106.20

Cream of fat content by weight over 29 % D2202 PRO 50.89 47.24 54.68 55.23 53.26 57.01 53.62 56.80 62.74 65.13 76.07 88.92 86.22 102.60 123.23 120.74 127.47

Acidified milk (yoghurts and other) D4100 PRO 229.93 254.09 261.54 298.03 324.28 308.74 334.03 309.77 306.47 311.73 300.64 284.53 263.06 229.26 210.93 246.75 278.90

Acidified milk with additives D4110 PRO 559.85 155.36 159.30 191.24 205.14 203.24 223.96 210.06 208.27 210.40 206.56 194.86 188.72 171.21 161.30 186.45 222.71

Acidified milk without additives D4120 PRO 87.02 98.73 102.24 106.79 119.15 105.50 110.07 99.71 98.20 101.33 94.08 89.67 74.35 58.05 49.63 60.30 56.19

Drinks with a milk base D9100 PRO 105.00 105.32 97.56 111.49 109.22 115.56 133.11 128.80 125.20 : c 112.21 114.39 161.67 191.60 181.15 190.09 183.05

Other fresh products (milk jelly and others) D9200 PRO 135.73 134.22 131.66 135.57 146.94 146.95 156.18 160.18 158.09 : c 135.54 132.54 123.99 117.96 124.77 131.59 131.12

Manufactured products D0120 PRO 1 046.69 1 028.65 1 162.90 1 048.26 1 114.25 : c 1 248.55 1 230.14 1 317.04 : c : c : c : c : c 1 070.12 : c 1 257.49

Concentrated milk D3200 PRO 80.71 88.53 85.09 79.69 84.06 80.39 71.94 71.63 85.24 : c : c : c : c : c 72.95 : c 41.43

Concentrated milk not sweetened D3210 PRO : : : : : : c 61.43 60.10 72.89 : c : c : c : c : c 57.35 : c 30.34

Concentrated milk sweetened D3220 PRO : : : : : : c : c 11.53 12.34 : c : c : c : c : c 15.61 : c : c

Milk powder D3100 PRO 151.14 153.60 172.68 168.86 158.07 169.63 146.93 158.38 165.82 : c 160.75 166.52 161.68 165.48 200.12 205.76 208.15

Cream milk powder D3120 PRO 2.62 1.40 1.83 1.81 1.78 : c : c 0.63 0.29 : c : c : c : c : c 0.82 : c : c

Whole milk powder D3111 PRO 54.77 68.82 67.86 67.72 66.69 71.09 64.51 59.72 83.63 62.50 64.11 49.91 46.25 49.11 50.26 39.10 36.10

Partly skimmed milk powder D3112 PRO 9.94 13.29 4.78 2.58 6.04 7.54 5.31 10.24 9.93 : c : c 2.12 : c : c 0.11 : c : c

Whole milk powder total D3100_X_3113 PRO 67.46 83.64 74.54 72.19 74.60 : c 0.00 n : c : c : c : c : c : c : c 51.19 : c : c

Skimmed milk powder D3113 PRO 69.50 56.21 82.22 83.56 73.47 76.84 65.34 77.30 59.26 75.01 76.47 100.02 100.62 105.65 138.32 151.97 162.15

Buttermilk powder D3130 PRO 2.32 2.15 1.83 1.91 2.90 4.99 : c 0.69 0.16 : c : c : c : c : c 0.05 : c : c

Other powder products D3190 PRO 12.05 11.72 14.17 11.28 7.19 7.51 : c 9.80 12.55 : c : c : c : c : c 10.56 : c : c

Butter and other yellow fat dairy products

Butter - Total D6000 PRO 121.29 99.11 100.22 113.58 117.90 110.92 104.52 102.42 88.05 91.64 81.93 59.77 58.97 36.31 44.59 48.96 58.17

Butter D6100 PRO 35.66 24.67 33.04 42.60 25.83 : c 17.50 9.33 23.03 21.67 26.12 25.82 33.66 21.10 30.07 32.20 36.90

Traditional butter D6110 PRO : : : : : : : : : : 0.00 : ce 0.00 0.00 : : :

Recombined butter D6120 PRO : : : : : : : : : : 0.00 : ce 0.00 0.00 : : :

Whey butter D6130 PRO : : : : : 62.38 : : : : 0.00 : ce 0.00 0.00 : : :

Rendered butter and butteroil D6200 PRO 63.53 54.87 48.26 47.98 59.90 69.02 55.32 63.87 46.11 : c : c : c : c : c 1.72 : c : c

Other yellow fat dairy products D6900 PRO 16.25 18.72 20.53 25.08 33.14 32.90 33.02 29.78 26.06 : c : c : c : c : c 29.46 : c : c

Reduced-fat butter D6910 PRO : : : : : : : : : : 0.00 : ce : ce : ce : : :

Other yellow fat dairy products (without Reduced-fat butter) D6990 PRO : : : : : : : : : : : c : c : c : c 29.46 : c : c

Cheese D7100 PRO 59.26 61.57 61.48 60.50 64.31 62.38 66.76 70.16 69.92 71.93 75.35 80.68 78.34 79.43 84.79 103.05 110.24

Cheese from cows'milk (pure) D7121 PRO 58.16 60.34 60.08 58.88 62.64 60.77 64.98 68.15 67.92 : c 71.93 77.44 75.09 76.03 80.63 95.74 104.34

Cheese from ewes milk (pure) D7122 PRO : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 : c : c 0.01 : c 0.00 n 0.00 2.21 0.09

Cheese from goats milk (pure) D7123 PRO : : : : : : c 1.77 2.00 1.99 : c 3.42 3.24 3.24 3.40 4.16 5.10 5.81

Others (cheese from buffalos'milk (pure) or mixed cheese) D7129 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 : ce 0.00 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Soft cheese D7111 PRO 49.70 51.17 50.63 50.13 : : : : : : 0.00 : ce 0.00 37.89 42.95 59.05 64.10

Medium soft cheese D7112 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : 0.00 : ce 0.00 25.48 22.59 21.75 23.74

Medium hard cheese D7113 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : 0.00 : ce 0.00 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Hard cheese D7114 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : 0.00 : ce 0.00 2.59 5.03 4.72 5.55

Extra hard cheese D7115 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : 0.00 : ce 0.00 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Fresh cheese D7116 PRO 9.56 10.40 10.85 10.36 10.65 10.22 10.27 9.39 9.57 : c 11.26 11.07 10.53 13.47 14.22 17.53 16.84

Processed cheese D7200 PRO 55.41 45.53 42.09 42.26 44.31 46.29 44.88 42.69 40.44 : c 44.40 : c : c : c 41.13 : c 40.29

Caseins and caseinates D9300 PRO 0.00 n 0.00 n 0.10 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n -1.52 -1.60 0.00 cn 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Whey D5000 PRO 659.52 668.76 701.16 663.07 729.65 731.41 813.42 786.17 868.97 : c 890.39 974.85 996.92 902.86 626.53 694.25 799.20

Whey used in the liquid state D5100 PRO 252.42 247.30 249.14 229.73 245.46 280.20 315.46 346.61 323.98 : c 338.09 348.96 348.09 291.51 134.55 148.27 162.74

Whey used in the concentrated state D5200 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 cn 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 1.11 : c : c

Whey in powder or in block D5300 PRO : -0.51 -0.39 -0.63 -0.42 : c -0.32 -0.35 0.00 n : c -0.08 -0.08 -0.11 -0.18 -0.23 0.04 0.27

Lactose (milk sugar) D5400 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 cn 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Lactalbumin D5500 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 cn 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Chocolate crumb D9400 PRO 0.07 0.08 0.09 : : : c 0.10 0.21 0.21 : c : c 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00+

: monthly figures of Eurostat (apro_mk_colm)+

: monthly figures of Eurostat (apro_mk_colm)


Product Unit * 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016Cows' milk - Total D1110A PRO 3 425.00 3 357.00 3 160.00 3 127.00 3 120.00 3 082.00 2 917.00 2 943.00 2 892.00 2 996.00 3 111.00 3 151.00 3 116.00 3 529.00 3 710.00 3 826.00 3 895.00

Ewes' milk D1120A PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Goats' milk D1130A PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 26.00

Buffalo milk D1140A PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Milk from non-dairy cows D1112A PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Dairy cows' milk D1111A PRO 3 425.00 3 357.00 3 160.00 3 127.00 3 120.00 3 082.00 2 917.00 2 943.00 2 892.00 2 996.00 3 111.00 3 151.00 3 116.00 3 529.00 3 710.00 3 826.00 3 895.00

Milk yield per dairy cow (kg of milk per year) COWYI PRO - - - - - - - - - - - - - - - - -

Total skimmed milk and buttermilk (availabilities = utilization) D2140_4200A PRO 91.00 79.00 66.00 66.00 48.00 41.00 40.00 41.00 37.00 36.00 34.00 35.00 32.00 37.00 40.00 40.00 22.00

Skimmed milk and buttermilk returned by dairies D2140_4200RD PRO 6.00 6.00 7.00 7.00 10.00 2.00 1.00 4.00 1.00 1.00 0.00 n 0.00 n 0.00 n 2.00 7.00 6.00 6.00

Skimmed milk and buttermilk : Balance of cream deliveries D2140_4200BC PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 1.00 1.00 1.00 e 1.00

Skimmed milk and buttermilk from butter and cream production D2140_4200AB PRO 85.00 73.00 59.00 59.00 38.00 39.00 39.00 37.00 36.00 35.00 34.00 35.00 32.00 34.00 32.00 33.00 e 15.00

Farm butter and cream D2200_6110A UWM 89.00 76.00 64.00 52.00 39.00 41.00 41.00 39.00 38.00 36.00 36.00 36.00 34.00 36.00 34.00 35.00 e 16.00

Drinking milk - Total D2100 PRO 47.00 47.00 57.00 59.00 56.00 41.00 45.00 39.00 38.00 36.00 37.00 38.00 40.00 41.00 38.00 42.00 e 16.00

Drinking milk - Direct sales D2110V PRO 30.00 30.00 29.00 31.00 29.00 26.00 31.00 26.00 26.00 24.00 26.00 28.00 30.00 31.00 26.00 30.00 e 5.00

Drinking milk - Home consumption D2110H PRO 17.00 17.00 28.00 28.00 27.00 15.00 14.00 13.00 12.00 12.00 11.00 10.00 10.00 10.00 12.00 12.00 e 11.00 e

Farm cream D1200A PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 e 0.00

Farm cream delivered to dairies D1200D PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 e 0.00

Farm butter D6100A PRO 4.00 3.00 3.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 1.00 1.00 1.00 2.00 e 1.00

Farm butter delivered to dairies D6100AD PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 e 0.00

Farm cheese D7100A PRO 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 e 1.00

Farm cheese delivered to dairies D7100AD PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 e 0.00

Other products D9000 PRO 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 1.00 2.00 2.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 3.00 4.00 e 13.00

Other products delivered to dairies (products obtained) D0220D PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 e 0.00

Delivered to dairies D0100AD UWM 3 090.00 3 061.00 2 890.00 2 827.00 2 841.00 2 823.00 2 767.00 2 801.00 2 753.00 2 860.00 2 973.00 3 013.00 2 980.00 3 390.00 3 575.00 3 683.00 3 824.00

Milk delivered to dairies D1100D UWM 3 089.00 3 060.00 2 889.00 2 825.00 2 840.00 2 822.00 2 766.00 2 800.00 2 752.00 2 859.00 2 972.00 3 012.00 2 979.00 3 389.00 3 572.00 3 680.00 3 823.00

Cream delivered to dairies (in milk equivalent) D1200DME UWM 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 1.00 2.00 2.00 1.00

Other products delivered to dairies (utilization) D0210D UWM 1.00 1.00 1.00 2.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 2.00 1.00

Feed D1100F UWM 191.00 166.00 142.00 182.00 177.00 171.00 58.00 57.00 56.00 55.00 56.00 55.00 53.00 53.00 54.00 55.00 e 55.00 e

Differences and losses D1100DLA UWM 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00


BELGIUM* PRO : Products obtained (1000 T)

UWM : Utilisation of whole milk (1000 T)

* PRO : Products obtained (1000 T)


AGRI C4



Product Code Unit * 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016Total Milk collection D1100DU PRO 766.00 749.20 799.50 868.20 843.70 849.60 883.90 800.91 739.68 641.94 602.31 602.29 580.01 577.99 572.65 566.31 609.63

Cows' milk collection D1110D PRO 718.80 696.90 750.60 815.70 797.50 803.10 839.40 745.50 704.78 599.88 564.55 549.13 513.98 510.99 494.54 488.50 524.04

Ewes' collection milk D1120D PRO 45.20 41.90 46.70 48.10 42.00 42.70 40.40 49.80 29.00 33.37 30.18 23.44 25.24 25.07 26.06 19.55 22.51


Buffalos' collection milk D1140D PRO 0.30 8.70 0.80 2.90 1.80 1.80 1.50 1.38 1.31 2.17 2.13 2.29 2.37 2.62 2.92 3.15 3.07

Cream collection (in milk equivalent) D1200D PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.30 0.00 n 0.37 0.85 0.36 0.00 n 0.00 n 0.47 0.70 0.45 0.65 0.00

Other products collected from farm D9900A PRO 26.10 2.10 4.00 0.90 0.00 n 0.10 0.00 n 6.40 10.95 15.71 0.11 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00


Fresh products D0110 PRO 189.00 205.00 178.50 173.70 186.00 202.00 200.12 197.93 204.49 217.28 224.95 201.46 213.30 208.58 202.05 : c 215.62


Raw milk D2110 PRO 0.30 : 0.40 0.00 n 3.10 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Whole milk D2120 PRO 30.30 34.00 27.00 14.50 8.80 15.90 16.00 18.32 17.79 24.43 21.34 19.99 25.70 20.30 17.49 22.33 16.59



Buttermilk D4200 PRO : : : 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.14


Cream of fat content by weight not exceeding 29 % D2201 PRO 0.24 0.10 0.00 n 0.20 0.50 : c 1.00 0.23 0.33 0.49 0.55 0.46 0.42 0.63 0.66 2.01 1.88



Acidified milk with additives D4110 PRO 5.00 5.10 5.50 3.70 4.30 : c : c 20.04 13.84 15.70 15.88 9.22 8.21 8.70 7.68 6.03 7.19


Drinks with a milk base D9100 PRO 9.50 3.40 4.60 3.10 5.00 4.30 0.80 10.02 13.66 16.39 14.70 4.36 6.73 5.97 4.42 16.50 19.53

Other fresh products (milk jelly and others) D9200 PRO 6.70 0.90 1.10 2.00 0.80 3.10 4.00 0.17 2.20 2.66 1.74 0.13 0.54 0.38 0.41 : c 0.09

Manufactured products D0120 PRO 86.20 74.30 84.30 83.80 92.60 : c : c : c : c : c : c : c 456.58 426.04 464.36 : c : c

Concentrated milk D3200 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c : c : c : c : c : c : c 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 : c

Concentrated milk not sweetened D3210 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c : c : c : c : c : c : c 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Concentrated milk sweetened D3220 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c : c 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 : c

Milk powder D3100 PRO 0.90 1.30 0.80 0.40 0.60 : c : c : c : c 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 : c 0.00

Cream milk powder D3120 PRO : : : 0.20 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Whole milk powder D3111 PRO 0.90 1.30 0.80 0.00 n 0.30 : c : c : c 0.09 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Partly skimmed milk powder D3112 PRO : : : 0.10 0.00 n : c 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Whole milk powder total D3100_X_3113 PRO 0.90 1.30 0.80 0.30 0.30 : c : c : c : c 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Skimmed milk powder D3113 PRO : : : 0.00 n 0.30 : c : c : c : c 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 : c 0.00

Buttermilk powder D3130 PRO : : : 0.10 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Other powder products D3190 PRO : : : 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00



Butter D6100 PRO 1.30 1.30 1.10 0.90 1.10 1.10 1.47 2.05 1.32 1.15 1.08 1.13 1.13 1.11 1.00 0.97 0.88

Traditional butter D6110 PRO 1.20 1.10 0.70 : 1.00 1.00 1.47 1.88 1.20 1.06 0.93 0.95 0.94 1.01 0.82 0.75 0.70

Recombined butter D6120 PRO : 0.10 0.10 : 0.10 : 1.40 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.02 0.02 0.00

Whey butter D6130 PRO 0.10 0.10 0.20 : 0.00 n 0.10 0.07 0.17 0.12 0.09 0.15 0.17 0.17 0.10 0.16 0.20 0.18

Rendered butter and butteroil D6200 PRO : : : 0.40 0.10 0.30 0.22 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 : c

Other yellow fat dairy products D6900 PRO : : : 0.00 n 0.00 n : c 0.76 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 n 0.01 0.02 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Reduced-fat butter D6910 PRO : : : 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : ce 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Other yellow fat dairy products (without Reduced-fat butter) D6990 PRO : : : 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : ce 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Cheese D7100 PRO 83.30 71.10 81.70 81.50 83.40 85.80 86.70 77.56 98.77 72.33 68.93 68.56 68.51 67.62 77.40 76.80 79.56

Cheese from cows'milk (pure) D7121 PRO 74.40 62.50 72.90 72.90 73.50 75.40 76.22 68.60 64.36 62.85 60.17 59.59 58.95 58.35 66.60 67.72 68.98

Cheese from ewes milk (pure) D7122 PRO 7.00 6.40 7.40 7.70 7.00 7.50 8.30 7.51 5.35 6.80 6.49 6.31 6.24 6.23 6.11 4.60 6.35

Cheese from goats milk (pure) D7123 PRO 0.10 0.20 0.10 0.20 0.20 0.20 0.36 0.41 0.46 0.67 0.49 0.53 0.79 0.58 0.72 0.77 0.78

Others (cheese from buffalos'milk (pure) or mixed cheese) D7129 PRO 1.80 1.90 1.40 0.70 2.70 2.80 1.80 1.04 28.60 2.03 1.79 1.79 2.53 2.46 3.97 3.71 3.45

Soft cheese D7111 PRO 0.60 0.30 0.30 0.10 0.30 0.10 0.12 0.12 0.24 0.76 0.33 1.22 0.22 0.05 0.77 1.30 1.32

Medium soft cheese D7112 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.72 1.73 0.32

Medium hard cheese D7113 PRO 43.50 45.90 49.30 47.80 47.90 53.20 50.90 43.69 44.70 46.23 44.06 0.00 n 45.46 42.77 51.23 49.79 53.03

Hard cheese D7114 PRO 37.10 23.40 28.80 31.30 30.90 28.10 30.80 28.69 23.17 20.32 19.98 55.76 17.87 20.19 19.69 20.08 20.96

Extra hard cheese D7115 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Fresh cheese D7116 PRO 2.00 1.40 3.30 2.30 4.30 4.40 4.44 5.20 4.92 5.01 4.56 11.58 4.95 4.61 4.99 3.91 3.92

Processed cheese D7200 PRO 0.60 0.60 0.70 0.60 0.60 0.70 0.87 1.02 0.99 1.06 1.16 1.03 1.36 1.67 1.97 2.78 3.00

Caseins and caseinates D9300 PRO : : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Whey D5000 PRO : : : : 6.80 0.70 479.90 419.25 464.78 357.02 372.50 383.00 383.00 354.00 381.00 387.62 357.00

Whey used in the liquid state D5100 PRO : : : : 6.80 0.70 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 3.00 0.00 0.00 357.00

Whey used in the concentrated state D5200 PRO : : : : 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Whey in powder or in block D5300 PRO : : : : 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Lactose (milk sugar) D5400 PRO : : : : 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Lactalbumin D5500 PRO : : : : 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Chocolate crumb D9400 PRO : : : : : : 0.00 n 1.31 0.33 0.31 0.00 n 3.41 2.59 1.64 2.99 3.53 1.06+





Ewes' milk D1120A PRO 97.00 72.10 93.50 88.00 117.70 105.00 107.54 84.91 87.99 87.00 85.00 89.00 87.00 94.00 75.00 74.32 79.70

Goats' milk D1130A PRO 190.00 90.40 104.80 102.00 129.40 109.00 102.30 87.17 77.69 64.00 60.00 62.00 53.00 54.00 44.00 40.77 40.90

Buffalo milk D1140A PRO 9.00 5.30 4.40 5.00 6.20 7.00 7.13 7.05 7.17 7.00 8.00 9.00 8.00 9.00 9.00 9.47 9.48

Milk from non-dairy cows D1112A PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 438.40 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Dairy cows' milk D1111A PRO 1 409.00 1 224.10 1 305.90 1 309.00 1 345.00 1 287.00 1 298.71 1 148.33 704.79 1 073.00 1 124.00 1 126.00 1 093.00 1 149.00 1 103.00 1 028.04 1 018.58


Total skimmed milk and buttermilk (availabilities = utilization) D2140_4200A PRO : : : 2.40 : : : 0.00 n : 0.00 n : 0.00 0.00 0.00 0.00 : :

Skimmed milk and buttermilk returned by dairies D2140_4200RD PRO : : : 2.40 : : : 0.00 n : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 : :

Skimmed milk and buttermilk : Balance of cream deliveries D2140_4200BC PRO : : : 0.00 n : : : 0.00 n : 0.00 n : 0.00 0.00 0.00 0.00 : :

Skimmed milk and buttermilk from butter and cream production D2140_4200AB PRO : : : 0.00 n : : : 0.00 n : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 : :

Farm butter and cream D2200_6110A UWM : : : : : : : 0.00 n : : 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 : :

Drinking milk - Total D2100 PRO : : : : : : : 0.00 n : : 0.00 n 644.00 617.00 684.00 640.00 552.52 515.99

Drinking milk - Direct sales D2110V PRO : : : : : : : 0.00 n : : 0.00 n 76.00 121.00 117.00 117.00 224.24 220.84

Drinking milk - Home consumption D2110H PRO : : : : : : : 0.00 n : : 0.00 n 568.00 496.00 567.00 523.00 328.28 295.15

Farm cream D1200A PRO : : : : : : : 0.00 n : : 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 : :

Farm cream delivered to dairies D1200D PRO : : : : : : : 0.00 n : : 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 : 0.00

Farm butter D6100A PRO : : : : : : : 0.00 n : : 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 : :

Farm butter delivered to dairies D6100AD PRO : : : : : : : 0.00 n : : 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 : 0.00

Farm cheese D7100A PRO : : : : : : : 0.00 n : : 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 : :

Farm cheese delivered to dairies D7100AD PRO : : : : : : : 0.00 n : : 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 : 0.00

Other products D9000 PRO : : : : : : : 0.00 n : : 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 : :

Other products delivered to dairies (products obtained) D0220D PRO : : : : : : : 0.00 n : : 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 : 0.00

Delivered to dairies D0100AD UWM 792.00 751.00 803.80 869.00 843.70 849.50 884.00 805.58 739.70 655.00 601.00 580.00 549.00 545.00 532.00 538.98 560.26

Milk delivered to dairies D1100D UWM 792.00 751.00 803.80 869.00 843.70 849.50 884.00 805.58 739.70 655.00 601.00 580.00 0.00 545.00 532.00 538.98 560.26

Cream delivered to dairies (in milk equivalent) D1200DME UWM 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Other products delivered to dairies (utilization) D0210D UWM 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Feed D1100F UWM 29.00 26.00 54.00 61.00 87.10 59.00 80.71 80.52 63.92 71.00 72.00 62.00 76.00 77.00 59.00 61.10 72.41

Differences and losses D1100DLA UWM 117.00 : : : : : : 0.00 n : : 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 : :


BULGARIA* PRO : Products obtained (1000 T)




AGRI C4



Product Code Unit * 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016Total Milk collection D1100DU PRO 2 560.73 2 579.83 2 591.89 2 599.20 2 563.22 2 543.20 2 392.50 2 445.52 2 432.55 2 353.55 2 345.50 2 380.07 2 436.47 2 371.59 : c : c : c


Ewes' collection milk D1120D PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Goats' collection milk D1130D PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 : c : c 0.00

Buffalos' collection milk D1140D PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Cream collection (in milk equivalent) D1200D PRO : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Other products collected from farm D9900A PRO : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 : c : c


Fresh products D0110 PRO : : 688.77 664.74 719.10 783.00 864.70 913.09 915.56 941.32 : c 921.24 870.50 856.32 898.41 926.08 830.95


Raw milk D2110 PRO : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 : c 0.00 0.00 0.00

Whole milk D2120 PRO : : 9.63 16.83 22.90 25.20 40.60 60.75 55.34 71.47 84.22 83.17 92.58 99.29 113.79 150.77 162.96

Semi-skimmed milk D2130 PRO : : 409.76 382.23 424.60 471.40 503.80 509.12 549.96 547.31 511.65 537.55 498.72 504.07 497.80 487.11 445.58

Skimmed milk D2140 PRO : : 63.85 59.92 61.50 60.20 56.80 59.45 38.89 24.76 31.31 : c 17.93 16.14 12.44 : c 7.48

Buttermilk D4200 PRO : : 13.61 11.79 10.50 10.70 10.00 9.77 8.50 9.28 9.59 8.79 8.47 9.60 8.63 8.97 8.02

Cream for direct consumption D2200V PRO : : 39.00 36.53 38.30 40.00 39.80 37.60 39.39 44.43 46.62 46.62 47.35 46.50 53.93 61.43 57.39

Cream of fat content by weight not exceeding 29 % D2201 PRO : : 21.17 20.41 22.70 23.10 22.60 21.24 24.06 28.55 30.13 28.87 28.92 26.09 32.52 37.03 31.71

Cream of fat content by weight over 29 % D2202 PRO : : 17.84 16.12 15.60 16.90 17.20 16.36 15.33 15.88 16.48 17.76 18.43 20.41 21.41 24.39 25.68

Acidified milk (yoghurts and other) D4100 PRO : : 105.31 111.74 118.30 130.50 158.80 179.30 169.19 187.34 171.22 163.41 167.51 147.41 169.37 167.75 108.60

Acidified milk with additives D4110 PRO : : 70.12 71.76 75.60 84.90 75.40 123.78 110.66 126.68 112.69 104.21 104.98 95.59 94.37 96.30 : c

Acidified milk without additives D4120 PRO : : 35.19 39.98 42.70 45.60 83.30 55.52 58.53 60.66 58.53 59.21 62.53 51.82 75.00 71.46 : c

Drinks with a milk base D9100 PRO : : 11.96 12.40 12.90 15.40 20.10 21.65 19.25 20.43 : c 18.87 4.70 4.39 8.14 8.26 9.34

Other fresh products (milk jelly and others) D9200 PRO : : 35.64 33.30 30.10 29.60 34.80 35.42 35.04 36.24 36.24 35.54 33.24 28.82 34.32 32.58 31.58

Manufactured products D0120 PRO 145.30 120.10 1 340.59 1 187.85 1 182.50 : c : c : c : c : c : c 1 189.98 1 127.08 : c 1 571.80 : c 1 515.12

Concentrated milk D3200 PRO : : 20.28 15.00 15.90 : c : c : c : c : c 15.30 13.31 15.21 11.26 10.19 9.30 11.62

Concentrated milk not sweetened D3210 PRO : : 13.02 : : : c : c : c : c : c 10.29 : c : c : c : c : c : c

Concentrated milk sweetened D3220 PRO : : 7.26 : : : c : c : c : c : c 5.01 : c : c : c : c : c : c

Milk powder D3100 PRO : : 64.06 81.52 59.80 52.80 38.50 38.77 38.71 30.74 25.89 28.50 30.12 30.69 38.63 36.49 38.74

Cream milk powder D3120 PRO : : 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c : c : c : c : c

Whole milk powder D3111 PRO : : 17.06 27.46 18.80 16.00 17.40 13.56 15.00 10.56 : c 13.29 11.80 12.18 12.38 12.07 14.06

Partly skimmed milk powder D3112 PRO : : 0.68 : 0.30 0.10 : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c 0.18

Whole milk powder total D3100_X_3113 PRO : : 17.74 27.46 19.10 16.10 17.50 13.80 15.01 : c : c : c : c : c : c : c : c

Skimmed milk powder D3113 PRO : : 38.33 47.74 33.90 31.30 19.60 22.65 21.74 19.18 14.83 14.54 17.62 17.47 25.38 23.56 23.77

Buttermilk powder D3130 PRO : : 0.90 1.00 1.10 : c : c : c : c : c 0.26 0.00 n 0.00 : c : c : c : c

Other powder products D3190 PRO : : 7.10 : : : c : c : c : c : c 0.55 0.59 : c : c : c : c : c



Butter D6100 PRO : : 48.57 47.91 41.20 36.30 32.80 31.48 : c 26.80 23.38 21.89 23.02 23.98 21.91 24.63 24.20

Traditional butter D6110 PRO : : : 47.91 41.10 36.20 32.80 31.34 33.14 26.68 22.95 21.89 0.00 0.00 21.68 : c 23.98

Recombined butter D6120 PRO : : : 0.00 n 0.00 n : c 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Whey butter D6130 PRO : : : 0.00 n 0.10 0.10 0.00 n : c : c : c 0.43 0.00 n : c : c : c : c : c

Rendered butter and butteroil D6200 PRO : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c 0.00 0.00 0.00 0.00

Other yellow fat dairy products D6900 PRO : : 2.92 17.88 18.70 17.60 15.70 18.13 15.72 15.80 18.02 16.18 11.25 20.04 15.41 : c 11.15

Reduced-fat butter D6910 PRO : : : : : 0.70 : c 9.51 8.28 9.62 9.49 7.73 : c 7.06 7.49 7.49 : c

Other yellow fat dairy products (without Reduced-fat butter) D6990 PRO : : : : : 16.90 7.60 8.62 7.44 6.19 8.54 8.44 10.96 12.98 7.92 : c : c

Cheese D7100 PRO 121.30 120.10 131.10 122.96 129.00 120.70 118.50 115.78 115.37 113.14 115.16 113.12 111.55 117.79 116.64 123.01 141.72

Cheese from cows'milk (pure) D7121 PRO : : 131.10 122.96 129.00 120.70 118.50 115.78 115.37 113.14 115.16 113.12 111.55 117.79 116.64 123.00 141.68

Cheese from ewes milk (pure) D7122 PRO : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 : c

Cheese from goats milk (pure) D7123 PRO : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 : c : c : c

Others (cheese from buffalos'milk (pure) or mixed cheese) D7129 PRO : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 : c : c

Soft cheese D7111 PRO : : 14.39 14.67 14.90 15.40 15.40 12.33 16.33 13.70 14.33 12.61 12.99 12.20 13.78 8.65 15.29

Medium soft cheese D7112 PRO : : 69.58 61.68 62.70 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 : c : c : c : c

Medium hard cheese D7113 PRO : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 55.70 55.70 51.61 50.57 50.66 47.97 43.36 48.01 43.86 40.60 49.51 49.51

Hard cheese D7114 PRO : : 6.26 : : 5.60 5.20 5.15 2.36 3.57 6.72 5.66 : c 9.87 8.37 : c : c

Extra hard cheese D7115 PRO : : 0.69 : : : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Fresh cheese D7116 PRO : : 40.17 38.32 43.60 39.90 38.40 41.08 40.85 40.41 39.70 42.51 39.07 42.89 44.46 51.87 64.78

Processed cheese D7200 PRO 24.00 : 21.38 20.07 19.90 19.90 19.20 19.05 15.65 15.33 13.95 13.62 14.57 23.79 12.65 8.38 6.36

Caseins and caseinates D9300 PRO : : 1.89 1.50 2.30 : c 0.00 n : c 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Whey D5000 PRO : : 1 047.50 908.00 923.00 871.00 880.60 775.47 696.45 816.41 859.69 985.81 921.04 1 130.66 1 364.58 1 240.23 1 285.97

Whey used in the liquid state D5100 PRO : : 507.50 386.97 379.50 599.00 493.50 403.80 352.68 348.56 403.96 498.66 491.73 354.54 226.55 208.71 229.43

Whey used in the concentrated state D5200 PRO : : 29.86 30.00 20.80 16.10 61.70 28.42 53.08 64.90 68.00 37.50 21.10 41.31 94.58 83.01 88.86

Whey in powder or in block D5300 PRO : : 22.08 23.52 23.50 29.30 34.70 49.29 33.87 27.85 33.24 28.92 : c 33.64 33.25 31.42 30.37

Lactose (milk sugar) D5400 PRO : : 1.24 : : : c 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Lactalbumin D5500 PRO : : 0.32 : : : c 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Chocolate crumb D9400 PRO : : 0.34 : : : c 0.60 : c : c : c : c 8.76 7.29 : c 2.13 : c 2.59+





Ewes' milk D1120A PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : 0.00 n : : ce 0.00 e 0.00 e 0.03 e 0.15 0.14

Goats' milk D1130A PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 e 0.05 e 0.20 e 0.50 0.40

Buffalo milk D1140A PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Milk from non-dairy cows D1112A PRO 2 789.24 198.06 215.84 123.38 72.00 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Dairy cows' milk D1111A PRO : 2 585.00 2 594.00 2 602.00 2 603.00 2 812.70 2 767.13 2 756.00 2 801.32 2 780.66 2 682.52 2 735.93 2 814.68 2 849.43 2 933.46 3 025.88 3 064.73


Total skimmed milk and buttermilk (availabilities = utilization) D2140_4200A PRO : 4.80 5.70 3.40 5.30 2.50 0.86 2.04 1.00 0.38 2.07 0.50 0.08 : c : c 1.01 1.43

Skimmed milk and buttermilk returned by dairies D2140_4200RD PRO : 4.80 5.70 3.40 5.30 2.50 0.86 2.04 1.00 0.38 2.07 0.50 : c : c : c 0.00 0.09

Skimmed milk and buttermilk : Balance of cream deliveries D2140_4200BC PRO : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Skimmed milk and buttermilk from butter and cream production D2140_4200AB PRO : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.04 3.62 1.01 1.34

Farm butter and cream D2200_6110A UWM : 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.05 e 4.31 e 1.35 1.60

Drinking milk - Total D2100 PRO : : : 73.00 41.00 : : : : 3.25 7.60 7.64 8.15 9.84 11.27 4.00 4.37

Drinking milk - Direct sales D2110V PRO : : : : 2.00 : : : : 2.65 6.88 6.95 7.50 9.08 10.62 3.26 3.71

Drinking milk - Home consumption D2110H PRO : : : : 39.00 : : : : 0.75 0.72 0.69 0.65 e 0.75 e 0.65 e 0.74 0.67 e

Farm cream D1200A PRO : : : : : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.01 e 0.55 e 0.11 0.10

Farm cream delivered to dairies D1200D PRO : : : : : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Farm butter D6100A PRO : : : : : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 e 0.14 e 0.01 0.03

Farm butter delivered to dairies D6100AD PRO : : : : : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Farm cheese D7100A PRO : : : : : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.14 e 5.48 e 0.41 0.38

Farm cheese delivered to dairies D7100AD PRO : : : : : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 n 0.00 0.10 0.06

Other products D9000 PRO : : : : : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.17 e 7.49 e 0.61 0.28

Other products delivered to dairies (products obtained) D0220D PRO : : : : : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 n 0.00 0.05 0.00


Milk delivered to dairies D1100D UWM : 2 585.00 2 594.00 2 602.00 2 565.00 : 2 680.27 2 687.12 2 707.74 2 655.69 2 312.23 2 366.10 2 428.77 2 358.42 2 414.17 2 481.55 2 793.20

Cream delivered to dairies (in milk equivalent) D1200DME UWM : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Other products delivered to dairies (utilization) D0210D UWM : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Feed D1100F UWM : 90.00 105.00 45.00 29.00 87.20 43.38 24.36 39.97 48.88 117.08 151.61 188.16 e 204.50 e 360.65 e 227.61 259.60

Differences and losses D1100DLA UWM : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 40.00 : : : : 72.69 245.61 210.58 189.59 276.33 79.49 309.71 d 4.60


CZECH REPUBLIC* PRO : Products obtained (1000 T)




AGRI C4



Product Code Unit * 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016Total Milk collection D1100DU PRO 4 519.00 4 417.80 4 455.10 4 523.80 4 433.40 4 451.40 4 492.20 4 483.60 4 581.00 4 733.80 4 846.40 : ce : ce : ce 5 122.40 5 278.90 5 385.00


Ewes' collection milk D1120D PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Goats' collection milk D1130D PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Buffalos' collection milk D1140D PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Cream collection (in milk equivalent) D1200D PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Other products collected from farm D9900A PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 1.00 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00


Fresh products D0110 PRO 757.00 765.40 779.90 781.30 781.10 757.80 785.10 809.40 800.10 784.50 774.10 780.40 795.00 767.70 802.00 825.00 829.60


Raw milk D2110 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Whole milk D2120 PRO 116.00 103.70 89.10 80.40 76.10 66.60 66.60 70.10 72.90 61.50 58.30 59.10 62.10 60.70 68.10 83.90 88.90



Buttermilk D4200 PRO 23.00 22.30 21.80 20.40 18.60 19.00 19.30 18.70 19.60 17.70 16.50 16.00 16.10 16.00 16.30 13.60 13.10








Other fresh products (milk jelly and others) D9200 PRO 20.00 24.00 28.20 29.70 32.20 36.80 48.40 38.40 42.00 40.60 39.80 42.80 40.90 40.90 42.70 35.70 42.70

Manufactured products D0120 PRO 2 526.00 2 572.70 2 517.10 2 565.00 2 544.00 2 599.30 2 536.40 2 477.50 2 382.30 2 496.30 2 543.70 2 535.20 2 678.80 2 892.00 3 092.30 3 126.27 3 062.30

Concentrated milk D3200 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Concentrated milk not sweetened D3210 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Concentrated milk sweetened D3220 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Milk powder D3100 PRO 139.00 131.70 127.00 129.80 108.80 110.50 114.50 113.90 114.60 132.50 146.10 149.90 145.20 138.40 129.20 123.40 129.20

Cream milk powder D3120 PRO 0.00 n 0.10 0.10 0.10 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.20 0.00 n 2.10 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00


Partly skimmed milk powder D3112 PRO 16.00 18.50 6.50 0.10 15.10 14.60 14.30 17.60 18.30 16.40 13.10 17.40 22.30 26.90 30.70 26.10 30.70

Whole milk powder total D3100_X_3113 PRO 97.00 87.90 80.60 81.60 87.10 93.40 92.20 92.70 94.20 111.00 119.10 114.30 105.40 92.30 89.00 89.30 89.00


Buttermilk powder D3130 PRO 4.00 3.60 4.00 4.40 4.40 1.80 1.40 2.10 2.80 0.50 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Other powder products D3190 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00



Butter D6100 PRO 46.00 46.00 50.60 53.60 46.90 44.40 38.20 35.70 38.80 36.30 33.40 36.80 39.20 43.00 42.80 44.70 42.80

Traditional butter D6110 PRO 46.00 46.00 50.60 53.60 46.90 44.40 38.20 35.70 38.80 36.30 33.40 36.80 39.20 43.00 42.80 44.70 42.80

Recombined butter D6120 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : ce 0.00 0.00 0.00

Whey butter D6130 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : ce 0.00 0.00 0.00

Rendered butter and butteroil D6200 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : ce 0.00 0.00 0.00

Other yellow fat dairy products D6900 PRO 47.00 49.60 51.70 52.60 57.00 59.60 65.90 73.10 74.30 77.40 81.20 82.50 88.40 92.20 91.50 82.70 91.50

Reduced-fat butter D6910 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : ce 0.00 0.00 :

Other yellow fat dairy products (without Reduced-fat butter) D6990 PRO 47.00 49.60 51.70 52.60 57.00 59.60 65.90 73.10 74.30 77.40 81.20 82.50 88.40 92.20 91.50 82.70 :

Cheese D7100 PRO 306.00 317.90 320.20 326.10 335.40 355.40 335.50 350.60 319.20 321.00 292.30 276.00 300.00 324.90 368.90 391.30 368.90


Cheese from ewes milk (pure) D7122 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Cheese from goats milk (pure) D7123 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Others (cheese from buffalos'milk (pure) or mixed cheese) D7129 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Soft cheese D7111 PRO 70.00 71.80 72.20 71.70 74.60 76.90 71.10 80.10 71.90 71.10 66.50 57.40 68.10 76.60 76.40 75.00 87.30

Medium soft cheese D7112 PRO 12.00 10.90 9.90 13.40 16.20 15.80 13.90 12.60 10.80 7.60 23.00 23.20 18.90 16.30 17.40 14.50 16.90

Medium hard cheese D7113 PRO 149.00 160.30 161.60 161.50 163.20 180.10 173.00 174.50 160.30 161.40 98.70 76.10 91.50 114.40 164.90 191.00 217.90

Hard cheese D7114 PRO 19.00 16.10 15.90 16.80 16.20 15.10 15.50 11.60 7.10 5.30 4.90 5.40 4.70 4.30 3.30 3.90 1.70

Extra hard cheese D7115 PRO 0.00 n 0.20 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.10 1.20 0.10


Processed cheese D7200 PRO 18.00 15.00 14.80 16.60 19.50 22.70 9.40 17.80 6.00 6.50 6.30 6.20 0.00 n 7.20 5.80 8.00 0.00

Caseins and caseinates D9300 PRO : 14.80 14.70 15.30 15.60 14.30 16.40 16.30 17.40 14.60 14.80 14.60 15.10 15.70 15.80 17.40 15.80

Whey D5000 PRO 1 966.00 1 994.50 1 935.30 1 959.40 1 957.60 1 989.80 1 940.90 1 863.20 1 806.50 1 885.00 1 939.50 1 944.90 2 030.70 2 202.50 2 372.60 2 426.30 2 372.60

Whey used in the liquid state D5100 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Whey used in the concentrated state D5200 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Whey in powder or in block D5300 PRO 27.00 29.00 26.40 25.30 21.90 23.40 18.70 15.90 21.30 20.40 27.30 28.80 32.10 34.60 32.90 31.60 29.00

Lactose (milk sugar) D5400 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Lactalbumin D5500 PRO 10.00 11.40 12.30 13.90 13.80 14.00 17.10 17.20 15.40 15.00 16.10 19.80 19.70 20.60 28.20 57.50 67.20

Chocolate crumb D9400 PRO 4.00 3.20 2.80 11.60 3.20 2.60 15.60 6.90 5.50 23.00 30.10 24.30 60.30 68.10 65.70 66.80 65.70+




Product Unit * 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016Cows' milk - Total D1110A PRO 4 719.00 4 552.80 4 590.10 4 658.80 4 568.40 : 4 627.20 4 618.60 4 656.00 4 813.80 4 910.00 4 879.50 5 006.40 5 081.80 5 162.00 5 335.70 5 435.70

Ewes' milk D1120A PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Goats' milk D1130A PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Buffalo milk D1140A PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Milk from non-dairy cows D1112A PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Dairy cows' milk D1111A PRO 4 719.00 4 552.80 4 590.10 4 658.80 4 568.40 : 4 627.20 4 618.60 4 656.00 4 813.80 4 910.00 4 879.50 5 006.40 5 081.80 5 162.00 5 335.70 5 435.70


Total skimmed milk and buttermilk (availabilities = utilization) D2140_4200A PRO 9.00 9.40 8.90 10.70 12.80 14.40 23.20 13.20 3.10 2.00 2.60 2.40 2.00 2.50 1.70 48.30 1.40

Skimmed milk and buttermilk returned by dairies D2140_4200RD PRO 9.00 9.40 8.90 10.70 12.80 14.40 23.20 13.20 3.10 2.00 2.60 2.40 2.00 2.50 1.70 48.30 1.40

Skimmed milk and buttermilk : Balance of cream deliveries D2140_4200BC PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Skimmed milk and buttermilk from butter and cream production D2140_4200AB PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Farm butter and cream D2200_6110A UWM 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Drinking milk - Total D2100 PRO 75.00 10.00 10.00 10.00 10.00 10.00 10.00 10.00 5.00 4.80 4.60 4.60 4.60 2.60 2.50 2.60 2.60

Drinking milk - Direct sales D2110V PRO 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 0.30 0.30 0.20 0.20 0.20 0.20 0.20 0.20 0.00

Drinking milk - Home consumption D2110H PRO 74.00 9.00 9.00 9.00 9.00 9.00 9.00 9.00 4.70 4.50 4.40 4.40 4.40 2.40 2.30 2.40 2.60

Farm cream D1200A PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Farm cream delivered to dairies D1200D PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Farm butter D6100A PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Farm butter delivered to dairies D6100AD PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Farm cheese D7100A PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Farm cheese delivered to dairies D7100AD PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Other products D9000 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Other products delivered to dairies (products obtained) D0220D PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Delivered to dairies D0100AD UWM 4 519.00 4 417.80 4 455.10 4 523.80 4 433.40 0.00 n 4 492.20 4 483.60 4 581.00 4 733.80 4 830.20 4 799.90 4 926.80 5 025.80 5 109.70 5 277.10 5 377.10

Milk delivered to dairies D1100D UWM 4 519.00 4 417.80 4 455.10 4 523.80 4 433.40 : 4 492.20 4 483.60 4 581.00 4 733.80 4 830.20 4 799.90 4 926.80 5 025.80 5 109.70 5 277.10 5 377.10

Cream delivered to dairies (in milk equivalent) D1200DME UWM 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Other products delivered to dairies (utilization) D0210D UWM 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Feed D1100F UWM 125.00 125.00 125.00 125.00 125.00 125.00 125.00 125.00 50.00 50.00 50.00 50.00 75.00 53.40 49.80 56.00 56.00

Differences and losses D1100DLA UWM 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 20.00 25.20 25.20 20.40 0.10 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00


DENMARK* PRO : Products obtained (1000 T)




AGRI C4



Product Code Unit * 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016Total Milk collection D1100DU PRO 26 984.31 26 882.57 26 582.81 27 320.38 27 112.82 27 380.00 28 150.55 28 683.79 29 034.62 : ce 30 357.18 : ce : ce 33 251.38 : c : c : c


Ewes' collection milk D1120D PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : ce : : ce : ce 0.00 : c : c : c

Goats' collection milk D1130D PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : ce : : ce 12.63 13.16 13.47 13.32 14.60

Buffalos' collection milk D1140D PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : ce : : ce : ce 0.00 0.00 0.00 0.00

Cream collection (in milk equivalent) D1200D PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : ce : : ce : ce 0.00 0.00 0.00 0.00

Other products collected from farm D9900A PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : ce : : ce : ce 0.00 0.00 0.00 0.00


Fresh products D0110 PRO 8 719.00 8 956.55 8 982.45 9 394.64 9 415.17 9 510.70 9 640.49 8 838.02 8 808.23 8 963.37 8 983.63 8 971.08 8 915.10 8 591.90 8 519.29 8 621.64 8 685.55

Drinking milk D2100 PRO 5 408.97 5 483.38 5 506.49 5 821.24 5 798.25 5 815.39 5 156.73 5 059.02 5 132.43 5 287.86 5 275.53 5 238.33 5 251.08 4 931.11 4 839.23 4 860.29 4 842.89

Raw milk D2110 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : ce 0.00 : c : c 0.00 : c

Whole milk D2120 PRO 3 191.56 3 302.98 3 193.94 3 294.81 3 165.44 3 043.77 2 328.66 2 204.32 2 189.43 2 259.13 2 271.03 2 264.07 2 340.42 2 269.63 2 322.25 2 417.24 2 507.10

Semi-skimmed milk D2130 PRO 2 129.88 2 077.45 2 205.90 2 411.96 2 502.50 2 627.38 2 674.67 2 671.54 2 769.33 2 818.57 2 786.31 2 725.82 2 686.12 2 554.19 2 406.02 2 324.05 2 220.54


Buttermilk D4200 PRO 212.93 210.03 213.26 225.03 201.46 189.28 188.71 162.16 161.08 159.02 147.20 138.51 189.71 148.40 135.53 128.48 124.52




Acidified milk (yoghurts and other) D4100 PRO 1 567.10 1 562.35 1 593.57 1 621.60 1 628.09 1 719.48 1 827.92 1 902.15 1 887.28 1 855.98 1 894.82 1 913.08 1 871.57 1 879.44 1 871.81 1 930.80 1 951.21

Acidified milk with additives D4110 PRO 1 244.93 1 241.59 1 234.81 1 244.70 1 243.68 1 317.21 1 261.34 1 309.95 1 299.43 1 257.10 1 321.58 1 318.61 1 274.90 1 201.69 1 150.76 1 179.47 1 177.50




Manufactured products D0120 PRO 12 494.40 13 002.39 12 793.91 13 115.20 13 510.46 14 119.48 14 306.88 18 051.56 18 390.19 15 421.31 15 679.03 16 038.40 : ce : c : c 16 415.96 : c

Concentrated milk D3200 PRO 567.04 587.96 525.07 491.84 463.15 457.84 458.97 446.09 416.22 421.20 420.42 412.31 444.08 400.29 413.50 411.47 351.44

Concentrated milk not sweetened D3210 PRO 542.40 562.60 497.90 464.90 435.86 430.75 429.71 416.50 : : : : ce : ce 0.00 n : 387.12 e 330.64

Concentrated milk sweetened D3220 PRO 24.60 25.30 27.20 27.00 27.29 27.09 29.26 29.59 : : : : ce : ce 0.00 n : 24.35 e 20.80

Milk powder D3100 PRO 520.46 472.90 476.50 477.25 403.81 407.79 356.14 406.46 423.08 459.86 435.94 494.40 502.94 530.93 579.75 675.73 693.69

Cream milk powder D3120 PRO 14.74 15.69 15.44 15.75 18.73 18.21 16.49 17.75 18.09 17.14 19.77 : ce : ce : c : c : c : c

Whole milk powder D3111 PRO 78.17 64.22 61.80 61.93 75.78 74.57 70.86 65.19 69.84 57.58 59.53 : ce : ce : c : c : c : c

Partly skimmed milk powder D3112 PRO 8.00 4.73 3.73 3.54 2.73 2.63 1.75 1.67 2.33 5.68 5.05 : ce : ce : c : c : c : c

Whole milk powder total D3100_X_3113 PRO 115.00 84.64 80.97 81.22 97.24 95.41 89.09 84.61 90.25 80.40 84.35 : ce : ce : c : c : c : c


Buttermilk powder D3130 PRO 9.89 10.44 10.47 13.40 14.62 15.36 12.16 12.74 15.80 13.96 11.92 14.28 16.45 16.83 20.67 19.41 19.63

Other powder products D3190 PRO 84.34 82.53 72.47 72.95 64.22 58.30 57.50 72.20 90.36 79.95 81.16 86.01 84.19 85.48 85.41 115.54 118.29



Butter D6100 PRO 380.76 368.83 384.39 397.20 388.32 392.03 384.21 391.03 418.61 409.54 403.89 424.85 441.22 424.34 441.11 456.12 451.21

Traditional butter D6110 PRO : : : : : : : : : : : : ce : ce : ce : 456.12 :

Recombined butter D6120 PRO : : : : : : : : : : : : ce : ce : ce : 0.00 :

Whey butter D6130 PRO : : : : : : : : : : : : ce : ce : ce : 0.00 :

Rendered butter and butteroil D6200 PRO 39.46 43.30 43.74 43.81 44.48 45.53 35.78 37.38 30.22 27.34 30.03 30.35 29.20 36.16 31.00 40.05 43.24


Reduced-fat butter D6910 PRO : : : : : : : : : : : : ce : ce : ce : 0.00 :

Other yellow fat dairy products (without Reduced-fat butter) D6990 PRO : : : : : : : : : : : : ce : ce : ce : 10.81 :

Cheese D7100 PRO 1 686.23 1 764.39 1 762.09 1 816.41 1 865.39 1 929.64 1 905.59 1 927.39 1 940.75 1 999.02 2 083.26 2 111.30 2 161.15 1 881.70 1 892.81 1 899.54 1 862.71

Cheese from cows'milk (pure) D7121 PRO 1 686.23 1 764.39 1 762.09 1 816.41 1 865.39 1 929.64 : 1 825.31 1 940.75 1 999.02 : : ce 2 160.53 1 878.40 1 891.00 1 897.91 1 861.65

Cheese from ewes milk (pure) D7122 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : ce : ce 1.70 : c 0.00 : c

Cheese from goats milk (pure) D7123 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : ce 0.61 1.68 : c 1.62 : c

Others (cheese from buffalos'milk (pure) or mixed cheese) D7129 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : ce : ce 0.00 0.00 0.00 : c

Soft cheese D7111 PRO 143.08 161.43 171.14 182.46 216.83 230.06 137.75 136.61 130.78 133.62 140.60 143.16 142.30 126.92 130.36 135.95 152.16


Medium hard cheese D7113 PRO 470.77 505.58 496.73 511.94 526.40 563.07 5 777.83 594.08 588.97 633.77 687.12 673.22 674.41 681.00 677.46 677.43 676.92

Hard cheese D7114 PRO 187.76 201.06 191.44 192.17 196.30 208.31 164.38 155.20 172.30 163.83 171.07 162.98 178.85 179.38 188.48 185.19 173.33

Extra hard cheese D7115 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 269.87 : ce : ce 0.00 0.00 0.00

Fresh cheese D7116 PRO 759.30 762.93 765.89 777.31 781.21 773.21 781.71 772.66 754.33 762.82 786.69 812.68 821.81 846.58 851.30 847.50 : c


Caseins and caseinates D9300 PRO 13.44 12.53 9.73 9.38 15.04 13.66 9.31 10.71 15.55 11.43 12.95 13.80 : ce : c : c 11.70 : c

Whey D5000 PRO 9 062.20 9 519.27 9 361.03 9 653.95 10 094.08 10 627.36 13 673.75 14 604.17 14 900.10 11 833.49 12 477.99 12 302.50 12 289.40 12 251.45 12 286.35 12 666.58 12 520.53

Whey used in the liquid state D5100 PRO 2 624.39 2 511.59 2 202.17 2 678.84 2 711.23 2 252.37 2 188.92 2 001.20 2 228.28 2 630.89 3 486.54 2 411.71 2 409.14 1 666.20 1 634.08 1 684.66 1 665.21

Whey used in the concentrated state D5200 PRO 509.28 500.03 573.68 576.42 614.86 638.76 628.32 777.56 725.16 1 434.11 1 705.42 1 379.23 1 377.76 612.57 589.74 608.00 600.98


Lactose (milk sugar) D5400 PRO 88.35 91.64 95.59 99.05 105.87 123.79 134.07 164.93 156.56 153.41 175.47 193.65 192.39 208.94 217.79 240.31 231.61

Lactalbumin D5500 PRO : : : : : : 22.76 31.50 31.56 30.15 31.78 33.72 16.96 25.34 27.23 27.63 28.93

Chocolate crumb D9400 PRO 49.47 49.79 47.90 47.26 49.85 56.09 28.05 28.65 49.34 61.70 36.84 51.11 36.40 34.42 34.16 68.89 67.13+





Ewes' milk D1120A PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : ce : ce : 0.00 n 0.03 0.04

Goats' milk D1130A PRO 24.00 24.00 30.00 30.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 e 13.04 13.61 13.91 13.66 15.26

Buffalo milk D1140A PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : ce : ce : 0.00 n 0.00 0.00

Milk from non-dairy cows D1112A PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 28 452.95 27 994.97 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Dairy cows' milk D1111A PRO 28 332.41 28 191.29 27 874.44 28 533.32 28 244.73 : : 28 402.77 28 656.26 29 198.68 29 593.88 30 301.36 30 672.15 31 324.24 32 381.06 32 670.88 32 672.34


Total skimmed milk and buttermilk (availabilities = utilization) D2140_4200A PRO 71.96 70.91 72.87 71.68 73.16 73.96 74.18 75.82 117.87 175.75 108.53 : ce : ce 70.20 137.62 126.96 111.88

Skimmed milk and buttermilk returned by dairies D2140_4200RD PRO 51.41 54.91 56.87 55.68 59.16 61.96 63.95 66.08 87.27 95.77 100.30 104.15 92.81 60.87 129.57 120.60 106.51

Skimmed milk and buttermilk : Balance of cream deliveries D2140_4200BC PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : ce : ce : 0.00 n 0.00 0.00

Skimmed milk and buttermilk from butter and cream production D2140_4200AB PRO 20.55 16.00 16.00 16.00 14.00 12.00 10.23 9.74 30.60 79.98 8.23 4.57 3.15 9.33 8.05 6.35 5.37

Farm butter and cream D2200_6110A UWM 19.32 17.00 17.00 16.62 14.00 22.00 21.31 20.36 36.10 27.54 3.70 3.72 4.27 4.20 4.25 4.33 4.37




Farm cream D1200A PRO : : : : : : : : : : 0.23 0.24 0.27 0.35 0.37 0.39 0.04

Farm cream delivered to dairies D1200D PRO : : : : : : : : : : : : ce : ce : 0.00 n 0.00 0.00

Farm butter D6100A PRO 0.77 0.68 0.68 0.66 0.56 0.88 0.85 0.89 1.81 1.41 0.07 0.07 0.06 0.07 0.07 0.06 0.06

Farm butter delivered to dairies D6100AD PRO : : : : : : : : : : : : ce : ce : 0.00 n 0.00 0.00

Farm cheese D7100A PRO 0.50 0.50 0.50 0.50 0.40 0.40 0.36 0.35 0.39 0.40 3.07 3.18 2.95 3.41 3.59 3.11 3.14

Farm cheese delivered to dairies D7100AD PRO : : : : : : : : : : : : ce : ce : 0.00 n 0.00 0.00

Other products D9000 PRO : : : : : : : : : : 2.48 2.55 3.34 5.36 6.00 6.66 6.72

Other products delivered to dairies (products obtained) D0220D PRO : : : : : : : : : : : : ce : ce : 0.00 n 0.00 0.00

Delivered to dairies D0100AD UWM 26 963.80 26 882.68 26 620.70 27 320.41 27 112.82 27 280.00 26 875.86 27 320.73 27 465.70 28 077.03 28 655.40 : ce 29 864.32 30 314.51 31 388.75 31 892.49 31 332.61

Milk delivered to dairies D1100D UWM 26 963.80 26 882.68 26 620.70 27 320.41 27 112.82 : 26 875.86 27 320.73 27 465.70 28 077.03 28 655.40 29 339.35 29 864.32 30 314.51 31 388.75 31 892.49 31 332.61

Cream delivered to dairies (in milk equivalent) D1200DME UWM : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : : ce : ce : 0.00 n 0.00 0.00

Other products delivered to dairies (utilization) D0210D UWM : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : : ce : ce : 0.00 n 0.00 0.00

Feed D1100F UWM 1 162.00 1 107.73 1 093.05 1 045.33 972.00 978.67 975.31 957.84 959.38 950.67 848.53 868.87 811.12 872.65 848.19 825.53 967.57

Differences and losses D1100DLA UWM -0.21 0.34 0.07 0.45 -0.08 40.88 22.07 6.26 75.08 26.59 : 0.00 n -146.54 -0.40 0.00 n -179.14 223.48


GERMANY* PRO : Products obtained (1000 T)




AGRI C4



Product Code Unit * 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016Total Milk collection D1100DU PRO 408.70 427.60 495.33 515.14 544.60 572.20 605.90 593.98 611.27 : ce 630.50 664.58 670.40 715.80 735.91 729.70 719.75


Ewes' collection milk D1120D PRO : : : : : : : : : : ce 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 n 0.00 0.00

Goats' collection milk D1130D PRO : : : : : : : : : : ce 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 n 0.00 0.00

Buffalos' collection milk D1140D PRO : : : : : : : : : : ce 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 n 0.00 0.00

Cream collection (in milk equivalent) D1200D PRO : : : : : : : : : : ce 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 n 0.00 0.00

Other products collected from farm D9900A PRO : : : : : : : : : : ce 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 n 0.00 0.00


Fresh products D0110 PRO 102.70 109.60 118.70 138.60 136.40 150.10 156.20 160.20 153.30 161.96 : c : c : c 165.98 : c 164.50 172.58


Raw milk D2110 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.19 : c : c : c 0.27

Whole milk D2120 PRO 4.80 4.00 4.70 4.10 4.00 4.30 5.10 5.20 5.10 4.12 4.90 5.15 5.24 7.14 10.71 10.70 15.23


Skimmed milk D2140 PRO 0.80 0.80 0.60 0.60 0.50 0.60 1.10 0.70 : c 0.33 : c 0.28 : c : c : c : c 0.78

Buttermilk D4200 PRO 2.90 3.50 3.00 2.30 2.30 3.00 3.50 2.20 1.80 1.39 : c : c : c 1.20 1.31 1.10 1.13







Drinks with a milk base D9100 PRO : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.03 : c : c : c 0.00 : c 0.00 0.00

Other fresh products (milk jelly and others) D9200 PRO 0.00 n 0.00 n 0.30 8.00 6.10 10.50 7.60 8.40 7.20 6.45 6.90 6.65 6.51 6.67 6.83 6.20 7.11

Manufactured products D0120 PRO 54.60 54.20 57.40 52.20 53.50 : c : c 58.90 175.20 297.44 417.90 271.60 : c 155.87 91.53 : c : c

Concentrated milk D3200 PRO 0.50 0.30 : 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c 0.00 n 0.70 0.00 n 0.10 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Concentrated milk not sweetened D3210 PRO 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c 0.00 n 0.70 0.00 n 0.10 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Concentrated milk sweetened D3220 PRO 0.50 0.30 : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Milk powder D3100 PRO 22.60 23.90 25.30 17.00 20.40 18.50 13.60 13.60 15.20 12.90 5.40 6.06 5.38 2.37 5.98 3.80 2.04

Cream milk powder D3120 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.10 : c 0.50 0.70 0.00 n 0.60 : c : c : c 0.00 0.00 0.00 0.00

Whole milk powder D3111 PRO 4.00 13.10 9.30 6.00 8.10 : c 4.90 2.70 : c 1.94 : c 1.09 : c : c : c : c 0.00

Partly skimmed milk powder D3112 PRO : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Whole milk powder total D3100_X_3113 PRO 4.00 13.10 9.30 6.00 8.20 : c 5.40 3.40 : c : c : c : c : c : c : c : c 0.00

Skimmed milk powder D3113 PRO 10.50 6.10 12.30 10.30 11.40 9.20 6.50 : c 5.90 6.53 4.10 4.49 : c 2.23 5.54 3.50 1.75

Buttermilk powder D3130 PRO 0.20 0.00 n 0.10 0.30 0.40 : c 0.50 0.60 0.40 0.43 : c 0.41 0.18 0.09 : c : c : c

Other powder products D3190 PRO 7.90 4.60 3.70 0.40 0.40 : c 1.20 0.00 n : c 3.40 0.00 n 0.00 n 2.88 0.00 0.00 0.00 0.00



Butter D6100 PRO 8.70 6.70 7.30 6.20 6.40 5.90 4.30 5.20 5.90 7.10 5.60 6.22 3.85 3.37 4.46 5.00 4.97

Traditional butter D6110 PRO : : : : : : 4.20 5.10 5.80 6.94 5.50 6.09 3.72 3.24 4.46 4.80 4.81

Recombined butter D6120 PRO : : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Whey butter D6130 PRO : : : : : : : c 0.10 0.12 0.15 : c 0.13 0.13 : c 0.00 : c : c

Rendered butter and butteroil D6200 PRO : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Other yellow fat dairy products D6900 PRO 0.00 n 0.00 n 1.10 0.00 n 1.50 1.80 3.20 2.60 1.50 1.17 0.90 0.62 0.53 : c : c : c : c

Reduced-fat butter D6910 PRO 0.00 n 0.00 n 0.20 0.00 n 1.50 : 2.00 1.50 1.00 0.39 : c 0.08 : c : c : c : c : c

Other yellow fat dairy products (without Reduced-fat butter) D6990 PRO 0.00 n 0.00 n 0.90 : : : 1.20 1.10 0.50 0.78 0.70 0.54 0.48 : c : c : c : c

Cheese D7100 PRO 20.00 22.00 22.30 23.90 22.30 27.50 32.80 31.80 35.70 37.12 38.40 40.63 42.63 43.83 40.53 43.10 43.29


Cheese from ewes milk (pure) D7122 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 : z 0.00 0.00

Cheese from goats milk (pure) D7123 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 : c 0.00 0.00

Others (cheese from buffalos'milk (pure) or mixed cheese) D7129 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 : z 0.00 0.00

Soft cheese D7111 PRO 0.00 n 1.00 0.10 0.00 n 0.00 n : 0.70 0.20 1.90 6.42 7.40 0.19 0.45 0.00 0.23 0.00 0.02

Medium soft cheese D7112 PRO 0.30 0.30 0.20 0.30 0.30 0.00 n : c 3.00 : c 3.86 0.70 0.18 : c : c : c : c : c


Hard cheese D7114 PRO 2.00 2.80 4.50 6.00 5.20 : c : c 2.10 : c 2.02 : c 2.19 1.01 1.27 : c : c 1.57

Extra hard cheese D7115 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 10.20 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00


Processed cheese D7200 PRO : : : 0.90 1.00 1.10 1.30 1.40 1.20 1.34 1.30 1.19 : c 1.39 1.52 : c : c

Caseins and caseinates D9300 PRO : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Whey D5000 PRO 2.00 0.40 1.50 1.80 1.40 : c 0.00 n 0.00 n 115.10 238.37 366.70 217.03 65.31 99.17 38.96 : c : c

Whey used in the liquid state D5100 PRO 1.80 0.10 0.10 0.40 0.00 n : 0.00 n 89.40 18.40 133.92 273.50 99.72 2.69 : c : c 0.00 0.00

Whey used in the concentrated state D5200 PRO : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.10 0.00 n 0.00 n 0.85 17.30 1.76 0.99 : c : c : c : c

Whey in powder or in block D5300 PRO 0.20 0.30 1.40 1.40 1.40 : c 5.80 5.00 : c 7.22 5.60 : c : c : c : c : c : c

Lactose (milk sugar) D5400 PRO : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Lactalbumin D5500 PRO : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Chocolate crumb D9400 PRO : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 5.30 0.30 0.00 n 0.00 n 0.16 0.00 5.60 0.00 0.00 0.00+




Product Unit * 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016Cows' milk - Total D1110A PRO 629.60 684.00 611.00 611.00 651.90 670.00 691.50 691.80 693.60 670.50 675.40 692.40 720.70 771.60 804.80 782.70 782.70

Ewes' milk D1120A PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Goats' milk D1130A PRO 0.70 0.80 0.60 0.50 0.50 0.40 0.50 0.60 0.60 0.50 0.60 0.60 0.50 0.40 0.40 0.50 0.50

Buffalo milk D1140A PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00


Dairy cows' milk D1111A PRO 629.60 684.00 611.00 611.00 651.90 670.00 691.50 691.80 693.60 670.50 675.40 692.40 0.00 771.60 804.80 782.70 782.70


Total skimmed milk and buttermilk (availabilities = utilization) D2140_4200A PRO : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 223.33 : : : : 0.00 n 0.00 0.00 4.30 0.00 0.00 0.00

Skimmed milk and buttermilk returned by dairies D2140_4200RD PRO : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 n 0.00 0.00 4.30 0.00 0.00 0.50

Skimmed milk and buttermilk : Balance of cream deliveries D2140_4200BC PRO : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Skimmed milk and buttermilk from butter and cream production D2140_4200AB PRO : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 223.33 : : : : 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Farm butter and cream D2200_6110A UWM : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 0.00 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Drinking milk - Total D2100 PRO : : 33.10 52.40 46.20 37.40 31.90 44.10 33.20 21.00 14.30 12.90 16.90 26.80 32.00 28.20 28.10

Drinking milk - Direct sales D2110V PRO : : 2.10 23.30 17.50 14.30 12.20 26.30 18.50 13.80 3.40 3.00 10.00 19.10 21.80 17.70 21.40

Drinking milk - Home consumption D2110H PRO : : 31.00 29.10 28.70 23.10 19.70 17.80 14.70 7.20 10.90 9.90 6.90 7.70 10.20 10.50 6.70

Farm cream D1200A PRO : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Farm cream delivered to dairies D1200D PRO : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Farm butter D6100A PRO : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.00 n : : 0.00 n 0.00 0.00 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Farm butter delivered to dairies D6100AD PRO : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Farm cheese D7100A PRO : : 0.30 0.05 0.40 0.30 0.30 0.30 0.30 0.30 0.20 0.20 0.20 0.20 0.20 0.20 0.20

Farm cheese delivered to dairies D7100AD PRO : : : : : : : : : : 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Other products D9000 PRO : : : 0.00 n 0.10 0.10 0.10 0.10 0.10 0.10 0.10 0.10 0.10 0.20 0.00 0.00 0.30

Other products delivered to dairies (products obtained) D0220D PRO : : : 0.00 n : : : : : : 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00



Cream delivered to dairies (in milk equivalent) D1200DME UWM 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Other products delivered to dairies (utilization) D0210D UWM 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Feed D1100F UWM : : 81.00 71.80 67.50 58.90 51.60 51.60 51.70 34.80 36.70 35.50 35.10 38.80 37.20 29.90 33.20

Differences and losses D1100DLA UWM : : 0.80 1.30 0.60 0.80 1.00 1.80 1.90 1.60 2.60 1.10 2.90 3.90 5.10 3.30 5.50


ESTONIA* PRO : Products obtained (1000 T)




AGRI C4



Product Code Unit * 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016Total Milk collection D1100DU PRO 5 160.00 5 338.10 5 188.90 5 354.70 5 267.90 5 627.89 5 816.53 5 712.12 5 567.86 : ce 5 726.22 : ce 5 797.25 6 003.83 6 328.23 7 196.37 :


Ewes' collection milk D1120D PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : ce : : ce 0.00 0.00 0.00 : :

Goats' collection milk D1130D PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : ce : : ce 0.00 0.00 0.00 : :

Buffalos' collection milk D1140D PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : 0.00 n : : ce : : ce 0.00 0.00 0.00 : 0.00

Cream collection (in milk equivalent) D1200D PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : ce : : ce 0.00 0.00 0.00 : 0.00

Other products collected from farm D9900A PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : ce : : ce 0.00 0.00 0.00 : 0.00


Fresh products D0110 PRO 602.80 608.70 606.10 601.60 589.50 570.77 575.46 581.35 572.01 543.85 542.74 : ce 550.77 539.72 : c : c : c


Raw milk D2110 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : : ce 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Whole milk D2120 PRO 445.20 437.60 429.90 421.50 410.00 398.47 394.16 385.43 367.87 340.76 331.58 325.77 310.66 298.35 290.40 307.81 322.36



Buttermilk D4200 PRO 10.30 9.90 10.20 12.10 12.70 13.05 13.51 14.68 14.27 14.07 15.20 17.47 18.25 13.18 11.05 14.00 14.08


Cream of fat content by weight not exceeding 29 % D2201 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : : ce 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00


Acidified milk (yoghurts and other) D4100 PRO 25.10 22.00 23.20 22.20 17.00 20.80 21.36 22.42 10.59 : 13.46 13.46 9.66 9.66 : c : c : c

Acidified milk with additives D4110 PRO : : : : : : : : : : : : ce 0.00 n 9.66 : c : c 8.78

Acidified milk without additives D4120 PRO : : : : : : : : : : : : ce 0.00 n 0.00 0.00 0.00 : ce

Drinks with a milk base D9100 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : : ce 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00

Other fresh products (milk jelly and others) D9200 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : : ce 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00

Manufactured products D0120 PRO 741.70 523.23 716.63 698.89 635.83 610.83 614.64 481.59 361.74 493.40 292.22 : ce : ce : c : c : c : c

Concentrated milk D3200 PRO 0.00 n 0.01 0.04 0.10 0.20 0.23 0.01 0.08 0.08 0.04 0.09 0.05 0.03 0.25 0.08 0.08 0.06

Concentrated milk not sweetened D3210 PRO 0.00 n : : : : : : : : : : : ce 0.02 0.13 0.04 0.04 0.03

Concentrated milk sweetened D3220 PRO 0.00 n : : : : : : : : : : : ce 0.02 0.13 0.04 0.04 0.03

Milk powder D3100 PRO 121.20 120.30 124.20 111.40 97.60 95.10 107.50 116.80 88.00 99.70 94.30 : ce 77.80 97.50 : c : c : c

Cream milk powder D3120 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : 0.00 n 0.00 n : : ce 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00


Partly skimmed milk powder D3112 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : 0.00 n 0.00 n : : ce 0.00 n 0.00 0.00 0.00 100.00

Whole milk powder total D3100_X_3113 PRO 42.40 34.00 27.00 33.00 31.70 38.80 39.00 34.20 33.00 25.00 34.00 : ce 25.50 35.00 24.85 25.90 143.50


Buttermilk powder D3130 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : 0.00 n 0.00 n : : ce 0.00 n 13.60 : c : c : c

Other powder products D3190 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : : ce 0.00 n 0.00 222.99 : c 0.00


Butter - Total D6000 PRO 207.90 8.00 196.10 201.00 193.50 227.76 221.05 142.90 126.30 188.10 0.00 n : ce : ce 201.78 222.90 : c : c

Butter D6100 PRO 135.40 129.30 135.20 140.10 136.90 140.60 139.10 141.40 123.80 120.30 135.10 145.90 145.00 152.10 166.40 187.49 198.70

Traditional butter D6110 PRO : : : : : : : : : : : : ce 145.00 152.10 166.40 187.49 198.70

Recombined butter D6120 PRO : : : : : : : : : : : : ce 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00

Whey butter D6130 PRO : : : : : : : : : : : : ce 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00

Rendered butter and butteroil D6200 PRO 10.50 8.00 7.00 7.00 5.80 4.70 2.00 1.50 2.50 3.00 0.00 n 0.00 n 3.00 3.00 : c : c : c

Other yellow fat dairy products D6900 PRO 62.00 : 53.90 53.90 50.80 82.46 79.95 0.00 n 79.95 64.80 : : ce : ce : c : c : c : c

Reduced-fat butter D6910 PRO : : : : : : : : : : : : ce 0.00 : c : c : c : c

Other yellow fat dairy products (without Reduced-fat butter) D6990 PRO : : : : : : : : : : : : ce 0.00 : c : c : c : c

Cheese D7100 PRO 98.50 122.80 115.90 112.00 118.03 : : : : : : : ce : ce 182.80 188.42 207.10 205.00

Cheese from cows'milk (pure) D7121 PRO 98.50 122.80 115.90 112.00 118.03 118.80 136.90 140.40 174.50 : c 171.80 179.90 185.50 182.80 188.42 207.10 205.00

Cheese from ewes milk (pure) D7122 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : : ce 0.00 n 0.00 0.00 : :

Cheese from goats milk (pure) D7123 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : : ce 0.00 n 0.00 0.00 : :

Others (cheese from buffalos'milk (pure) or mixed cheese) D7129 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : : ce 0.00 n 0.00 0.00 : :

Soft cheese D7111 PRO : : : : : : : : : : : : ce 0.00 : : : :

Medium soft cheese D7112 PRO : : : : : : : : : : : : ce 0.00 : : : :

Medium hard cheese D7113 PRO : : : : : : : : : : : : ce 0.00 : : : :

Hard cheese D7114 PRO : : : : : : : : : : : : ce 0.00 : : : :

Extra hard cheese D7115 PRO : : : : : : : : : : : : ce 0.00 : : : :

Fresh cheese D7116 PRO : : : : : : : : : : : : ce 0.00 : : : :

Processed cheese D7200 PRO 0.00 n 0.00 n : : : : : : : : : : ce : ce : c : c : c : c

Caseins and caseinates D9300 PRO 40.90 42.83 42.83 39.79 29.10 51.30 46.38 48.90 42.39 28.90 41.87 41.87 40.01 40.01 34.44 46.38 46.75

Whey D5000 PRO 176.70 176.70 176.70 176.70 176.70 176.70 176.70 128.79 105.05 176.70 121.05 121.05 : ce : c : c : c : c

Whey used in the liquid state D5100 PRO 141.50 141.50 141.50 141.50 141.50 141.50 141.50 27.57 18.48 141.50 20.59 20.59 60.93 60.93 : c : c : c

Whey used in the concentrated state D5200 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Whey in powder or in block D5300 PRO 35.20 35.20 35.20 35.20 35.20 35.20 35.20 101.22 86.58 35.20 100.46 100.46 110.79 110.79 : c : c : c

Lactose (milk sugar) D5400 PRO : 0.00 n : : : : : : : : : : ce : ce : c : c : c : c

Lactalbumin D5500 PRO : 0.00 n : : : : : : : : : : ce 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Chocolate crumb D9400 PRO 96.50 52.60 60.90 58.00 20.90 59.97 63.00 44.20 : : 35.00 35.00 39.90 34.00 28.43 : c : c+




Product Unit * 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016Cows' milk - Total D1110A PRO 5 211.70 5 381.70 5 232.50 5 397.20 5 307.10 5 100.06 5 271.78 5 251.60 5 113.70 4966.90 p 5 349.70 5 556.20 5 399.30 5 600.70 5 821.30 6 634.44 :

Ewes' milk D1120A PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : : ce 0.00 n 0.00 0.00 0.00 :

Goats' milk D1130A PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : : ce 0.00 n 0.00 0.00 0.00 :

Buffalo milk D1140A PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : : ce 0.00 n 0.00 0.00 0.00 :

Milk from non-dairy cows D1112A PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 p 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 :

Dairy cows' milk D1111A PRO 5 211.70 5 381.70 5 232.50 5 397.20 5 307.10 5 100.06 5 271.78 5 251.60 5 113.70 4966.90 p 5 349.70 5 556.20 5 399.30 5 600.70 5 821.30 6 634.44 :


Total skimmed milk and buttermilk (availabilities = utilization) D2140_4200A PRO 6.22 2.60 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : ce 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 :

Skimmed milk and buttermilk returned by dairies D2140_4200RD PRO 6.22 2.60 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : ce 0.00 n 0.00 0.00 0.00 :

Skimmed milk and buttermilk : Balance of cream deliveries D2140_4200BC PRO : : : : : : : : : : : : ce 0.00 n 0.00 0.00 0.00 :

Skimmed milk and buttermilk from butter and cream production D2140_4200AB PRO : : : : : : : : : : : : ce 0.00 n 0.00 0.00 0.00 :

Farm butter and cream D2200_6110A UWM 0.00 n 0.09 0.10 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.06 0.10 0.15 0.04 0.03 0.07 0.07 0.05 0.05 :

Drinking milk - Total D2100 PRO 47.40 39.00 39.00 38.30 35.90 35.51 35.00 25.40 22.50 22.12 21.50 18.50 18.30 18.30 18.20 18.17 :

Drinking milk - Direct sales D2110V PRO 1.78 2.40 2.80 2.60 0.57 0.68 0.63 0.08 0.11 0.04 0.01 0.06 0.14 0.14 0.03 0.03 :

Drinking milk - Home consumption D2110H PRO 45.70 36.70 36.20 35.80 35.30 34.83 34.37 25.40 22.40 22.08 21.50 18.40 18.10 18.10 18.10 18.13 :

Farm cream D1200A PRO : : : : : : : : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 :

Farm cream delivered to dairies D1200D PRO : : : : : : : : : : : : ce 0.00 n 0.00 0.00 0.00 :

Farm butter D6100A PRO : : : : : : : : : : : : ce : ce 0.00 0.00 0.00 :

Farm butter delivered to dairies D6100AD PRO : : : : : : : : : : : : ce 0.00 n 0.00 0.00 0.00 :

Farm cheese D7100A PRO 3.50 3.80 3.60 3.30 3.20 3.26 : : : : : : ce : ce 0.00 0.00 0.00 :

Farm cheese delivered to dairies D7100AD PRO : : : : : : : : : : : : ce 0.00 n 0.00 0.00 0.00 :

Other products D9000 PRO : : : : : : : : : : : : : ce 0.00 0.00 0.00 :

Other products delivered to dairies (products obtained) D0220D PRO : : : : : : : : : : : : ce 0.00 n 0.00 0.00 0.00 :

Delivered to dairies D0100AD UWM 5 160.30 5 338.10 5 188.90 5 354.70 5 267.90 5 061.25 5 233.72 5 224.97 5 090.08 4 943.55 5 327.01 5 536.45 5 379.73 5 581.14 5 802.01 6 615.12 :

Milk delivered to dairies D1100D UWM 5 160.30 5 338.10 5 188.90 5 354.70 5 267.90 5 061.25 5 233.72 5 224.97 5 090.08 4 943.55 5 327.01 5 536.45 5 379.73 5 581.14 5 802.01 6 615.12 :

Cream delivered to dairies (in milk equivalent) D1200DME UWM 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : : ce 0.00 n 0.00 0.00 0.00 :

Other products delivered to dairies (utilization) D0210D UWM 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : : ce 0.00 n 0.00 0.00 0.00 :

Feed D1100F UWM : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : : ce 0.00 n 0.00 0.00 0.00 :

Differences and losses D1100DLA UWM 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : : ce 0.00 n 0.00 0.00 0.00 :


IRELAND* PRO : Products obtained (1000 T)




AGRI C4



Product Code Unit * 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016Total Milk collection D1100DU PRO 1 309.70 1 427.50 1 370.70 1 364.40 1327.40 p 1 418.40 1 402.70 1 476.20 1 414.40 : ce 1 430.90 : ce 1 372.90 : ce 1 394.60 1 350.73 1 421.00




Buffalos' collection milk D1140D PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 p : : : : : ce : : ce 0.00 : ce : 0.00 0.00

Cream collection (in milk equivalent) D1200D PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 p : : : : : ce : : ce 0.00 : ce : 0.00 0.00

Other products collected from farm D9900A PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 p : : : : : ce : : ce 0.00 : ce : 0.00 0.00


Fresh products D0110 PRO 592.70 597.40 608.70 667.10 626.90 p 190.10 204.80 251.50 243.80 232.00 221.50 : ce 703.50 : ce 236.10 686.50 677.50


Raw milk D2110 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 p : : : : : : : ce 0.00 : ce : 0.00 0.00

Whole milk D2120 PRO 330.70 328.60 322.10 371.30 333.50 339.80 348.20 322.90 327.50 308.10 304.00 308.70 322.30 291.30 296.10 290.00 272.90



Buttermilk D4200 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 p : : : : 0.00 n : : ce 0.00 : ce 0.00 n 0.00 0.00


Cream of fat content by weight not exceeding 29 % D2201 PRO 1.30 1.50 1.60 0.70 1.50 1.30 1.20 3.80 4.00 : : : ce 0.00 : ce : 0.00 0.00



Acidified milk with additives D4110 PRO 19.50 16.40 19.10 : 25.90 18.80 21.40 29.30 28.20 30.10 28.50 23.50 22.30 24.10 23.00 29.70 29.10




Manufactured products D0120 PRO 211.70 231.10 245.30 178.10 223.00 p 190.20 186.30 205.60 209.20 218.20 230.30 : ce 207.90 : ce 198.80 197.30 212.50

Concentrated milk D3200 PRO 35.10 28.70 35.40 30.10 30.00 32.60 30.90 17.90 23.50 22.60 21.30 20.50 11.50 8.10 8.60 7.60 7.20

Concentrated milk not sweetened D3210 PRO 33.70 27.40 34.50 30.00 30.00 31.90 30.90 17.90 23.50 22.60 21.30 20.50 11.50 8.10 8.60 7.60 7.20

Concentrated milk sweetened D3220 PRO 1.40 1.30 0.90 0.10 1.10 p 0.70 : : : : : : ce 0.00 : ce : 0.00 0.00

Milk powder D3100 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 p : : : : 0.00 n : : ce 0.00 : ce 0.00 n 0.00 0.00

Cream milk powder D3120 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 p : : : : 0.00 n : : ce 0.00 : ce 0.00 n 0.00 0.00

Whole milk powder D3111 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 p : : : : 0.00 n : : ce 0.00 : ce 0.00 n 0.00 0.00

Partly skimmed milk powder D3112 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 p : : : : 0.00 n : : ce 0.00 : ce 0.00 n 0.00 0.00

Whole milk powder total D3100_X_3113 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : 0.00 n : : ce 0.00 : ce 0.00 n 0.00 0.00

Skimmed milk powder D3113 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 p : : : : 0.00 n : : ce 0.00 : ce 0.00 n 0.00 0.00

Buttermilk powder D3130 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 p : : : : 0.00 n : : ce 0.00 : ce 0.00 n 0.00 0.00

Other powder products D3190 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 p : : : : : : : ce 0.00 : ce : 0.00 0.00


Butter - Total D6000 PRO 1.50 1.50 1.90 1.40 1.40 1.60 1.50 1.50 : 1.10 : : ce 1.30 : ce 0.00 n 1.20 1.30

Butter D6100 PRO 1.20 1.30 1.50 1.10 1.00 1.30 1.10 1.50 1.50 1.10 2.20 1.10 1.30 1.10 1.20 1.20 1.30

Traditional butter D6110 PRO : : : : : : : : : : : : ce 1.30 : ce : : 1.30

Recombined butter D6120 PRO : : : : : : : : : : : : ce 0.00 : ce : : 0.00

Whey butter D6130 PRO : : : : : : : : : : : : ce 0.00 : ce : : 0.00

Rendered butter and butteroil D6200 PRO 0.30 0.20 0.40 0.30 0.40 0.30 0.30 : : : : : ce 0.00 : ce : 0.00 0.00

Other yellow fat dairy products D6900 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 p : : : : : : : ce 0.00 : ce : 0.00 0.00

Reduced-fat butter D6910 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 p : : : : : : : ce 0.00 : ce : 0.00 0.00

Other yellow fat dairy products (without Reduced-fat butter) D6990 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 p : : : : : : : ce 0.00 : ce : 0.00 0.00

Cheese D7100 PRO 142.50 160.50 162.10 146.60 159.00 156.00 153.90 187.70 185.70 195.30 208.80 192.50 195.00 187.00 190.00 188.30 203.80


Cheese from ewes milk (pure) D7122 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 p : : : : : : : ce 0.00 : ce : 0.00 0.00

Cheese from goats milk (pure) D7123 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 p : : : : : : : ce 0.00 : ce : 0.00 0.00

Others (cheese from buffalos'milk (pure) or mixed cheese) D7129 PRO 118.30 141.90 141.60 133.50 136.90 138.00 136.10 168.20 : 168.00 181.10 167.80 171.10 164.30 144.90 161.40 183.30

Soft cheese D7111 PRO 94.50 108.70 111.70 101.20 106.00 107.10 104.80 130.70 125.90 124.80 121.20 122.40 119.10 129.10 125.30 127.60 151.70

Medium soft cheese D7112 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 p : : : : : : : ce 0.00 : ce : 0.00 0.00


Hard cheese D7114 PRO 22.80 23.10 19.60 21.50 25.30 20.90 22.60 23.10 23.10 29.10 35.60 27.40 32.00 21.40 25.60 21.90 17.60

Extra hard cheese D7115 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 p : : : : : : : ce 0.00 : ce : 0.00 0.00


Processed cheese D7200 PRO 0.50 0.50 0.40 : 0.50 p : : : : 0.30 0.20 0.10 0.10 0.20 0.20 0.20 0.20

Caseins and caseinates D9300 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : 0.00 n : : ce 0.00 : ce 0.00 n 0.00 0.00

Whey D5000 PRO 32.10 39.90 45.50 : 32.10 p : : : : 0.00 n : : ce 0.00 : ce 0.00 n 0.00 0.00

Whey used in the liquid state D5100 PRO 32.10 39.90 45.50 : 32.10 p : : : : : : : ce 0.00 : ce : 0.00 0.00

Whey used in the concentrated state D5200 PRO : : : : : : : : : : : : ce 0.00 : ce : 0.00 0.00

Whey in powder or in block D5300 PRO : : : : : : : : : : : : ce 0.00 : ce : 0.00 0.00

Lactose (milk sugar) D5400 PRO : : : : : : : : : : : : ce 0.00 : ce : 0.00 0.00

Lactalbumin D5500 PRO : : : : : : : : : : : : ce 0.00 : ce : 0.00 0.00

Chocolate crumb D9400 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : : : ce 0.00 : ce : 0.00 0.00+





Ewes' milk D1120A PRO 667.30 677.60 677.00 695.40 653.20 639.90 662.70 670.10 692.40 685.50 752.37 745.00 721.00 735.70 772.00 804.00 838.00

Goats' milk D1130A PRO 439.30 445.80 441.90 445.80 420.10 415.00 427.00 414.90 412.10 407.00 394.63 384.00 347.40 350.90 351.00 341.00 353.00

Buffalo milk D1140A PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 p : : : : : 0.00 n : ce 0.00 n : 0.00 0.00 0.00

Milk from non-dairy cows D1112A PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n -0.20 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 765.50 0.00 769.00 0.00 0.00

Dairy cows' milk D1111A PRO 789.30 778.10 758.20 768.00 762.20 761.30 763.80 774.00 787.20 752.80 743.66 757.00 0.00 n 730.60 0.00 770.00 706.00


Total skimmed milk and buttermilk (availabilities = utilization) D2140_4200A PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 p : : : : : : : ce 0.00 n : 0.00 0.00 0.00

Skimmed milk and buttermilk returned by dairies D2140_4200RD PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 p : : : : : : : ce 0.00 n : 0.00 0.00 0.00

Skimmed milk and buttermilk : Balance of cream deliveries D2140_4200BC PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 p : : : : : : : ce 0.00 n : 0.00 0.00 0.00

Skimmed milk and buttermilk from butter and cream production D2140_4200AB PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 p : : : : : : : ce 0.00 n : 0.00 0.00 0.00





Farm cream D1200A PRO 0.10 0.10 0.00 n 0.00 n 0.00 p : : : : : : : ce 0.00 n : 0.00 0.00 0.00

Farm cream delivered to dairies D1200D PRO : : 0.00 n 0.00 n 0.00 p : : : : : : : ce 0.00 n : 0.00 0.00 0.00


Farm butter delivered to dairies D6100AD PRO : : : : : : : : : : : : ce 0.00 n : 0.00 0.00 0.00


Farm cheese delivered to dairies D7100AD PRO : : : : : : : : : : : : ce 0.00 n : 0.00 0.00 0.00

Other products D9000 PRO 25.10 20.90 21.60 21.40 21.40 26.50 23.00 21.00 24.50 26.30 34.20 45.00 42.30 41.90 39.60 40.00 35.00

Other products delivered to dairies (products obtained) D0220D PRO : : : : : : : : : : : : ce 0.00 n : 0.00 0.00 0.00


Milk delivered to dairies D1100D UWM 1 309.70 1 427.50 1 368.80 1 365.00 1 328.10 1 329.70 1 340.90 1 402.10 : : 0.00 n : ce 0.00 n : 1 283.70 1 280.60 1 349.50

Cream delivered to dairies (in milk equivalent) D1200DME UWM 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 p : : : : : 0.00 n : ce 0.00 n : 0.00 0.00 0.00

Other products delivered to dairies (utilization) D0210D UWM 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 p : : : : : 0.00 n : ce 0.00 n : 0.00 0.00 0.00

Feed D1100F UWM 60.20 32.40 36.20 56.80 61.50 59.20 59.20 53.60 65.20 55.40 59.00 51.00 54.30 54.50 56.70 57.00 50.00

Differences and losses D1100DLA UWM 17.20 0.60 7.60 4.00 0.70 4.20 3.00 10.80 18.90 12.40 11.00 10.30 9.90 6.70 2.90 4.80 3.90


GREECE* PRO : Products obtained (1000 T)




AGRI C4



Product Code Unit * 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016Total Milk collection D1100DU PRO 6 039.65 6 388.09 6 639.84 6 575.06 6 588.55 6 620.10 6 568.94 6 462.02 6 553.10 6 457.60 : c 6836.71 p 7039.26 p : cp : cp : cp : cp

Cows' milk collection D1110D PRO 5 413.21 5 763.01 5 933.00 5 874.23 5 880.18 5 899.31 5 823.86 5 729.02 5 834.10 5 742.10 5 877.10 5838.20 p 6089.03 p 5948.80 p 6647.28 p 6774.05 p 6881.30 p

Ewes' collection milk D1120D PRO 304.65 309.83 348.51 351.07 355.22 377.19 388.87 377.53 375.00 373.50 378.00 368.70 p 363.56 p 368.40 p 456.70 p 544.21 p 539.41 p

Goats' collection milk D1130D PRO 321.79 315.25 358.32 349.76 353.15 343.60 356.21 355.48 344.00 341.90 337.80 315.50 p 302.42 p 295.00 p 372.43 p 471.81 p 430.76 p

Buffalos' collection milk D1140D PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.10 0.10 0.10 p 0.11 p 0.20 p 0.00 p 0.00 p 0.00 p

Cream collection (in milk equivalent) D1200D PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 p 0.00 p 0.00 p 1.14 p : cp : cp

Other products collected from farm D9900A PRO : 6.60 5.48 4.51 4.41 3.36 2.50 2.27 1.90 1.40 1.50 1.20 p 1.32 p 1.00 p 1.10 p 0.73 p : cp


Fresh products D0110 PRO 4 546.81 4 847.19 4 869.47 5 026.75 5 143.22 5 099.81 5 002.99 : c : c : c 4 982.50 : cp : cp : cp : cp 5172.06 p 5025.07 p

Drinking milk D2100 PRO 3 538.39 3 714.50 3 772.28 3 769.98 3 799.79 3 668.15 3 529.93 3 565.45 3 596.10 3 566.30 3 518.10 3611.70 p 3485.18 p 3661.70 p 3521.25 p 3690.25 p 3405.80 p

Raw milk D2110 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 p 0.00 p 0.00 p 0.00 p 0.00 p 0.00 p

Whole milk D2120 PRO 2 001.03 2 075.89 1 989.22 1 943.29 1 894.94 1 749.40 1 634.99 1 611.99 1 550.60 1 488.40 1 447.70 1419.60 p 1360.35 p 1374.60 p 1245.82 p 1375.49 p 1245.22 p

Semi-skimmed milk D2130 PRO 930.93 1 007.78 1 128.28 1 149.25 1 195.01 1 219.45 1 205.92 1 244.40 1 306.20 1 350.60 1 348.70 1409.80 p 1391.26 p 1466.50 p 1527.85 p 1593.50 p 1475.60 p

Skimmed milk D2140 PRO 606.43 630.82 654.79 677.44 709.84 699.29 689.02 709.06 739.30 727.30 721.70 782.30 p 733.57 p 820.60 p 747.58 p 721.27 p 684.98 p

Buttermilk D4200 PRO : : : 0.00 n 0.01 0.25 0.22 : c : c : c : : c : c : c : c 5.21 p 0.00 p

Cream for direct consumption D2200V PRO 68.26 102.84 78.10 70.04 66.47 74.85 76.31 94.66 120.50 133.10 118.20 111.50 p 153.45 p 128.60 p 100.47 p 127.35 p 107.35 p

Cream of fat content by weight not exceeding 29 % D2201 PRO 1.26 2.10 10.81 20.98 4.59 6.07 5.06 9.86 13.50 15.40 4.20 25.70 p 32.26 p 34.70 p 29.76 p 12.91 p 21.42 p

Cream of fat content by weight over 29 % D2202 PRO 66.99 100.74 67.29 49.06 61.89 68.77 71.24 84.81 107.00 117.70 114.00 85.80 p 121.19 p 93.80 p 70.72 p 114.44 p 85.93 p

Acidified milk (yoghurts and other) D4100 PRO 565.90 588.69 585.26 683.47 733.85 741.60 764.31 779.18 767.90 761.90 760.80 788.40 p 791.76 p 867.20 p 801.47 p 787.92 p 822.89 p

Acidified milk with additives D4110 PRO 386.97 393.17 356.57 441.74 473.97 395.24 374.36 626.28 612.30 530.70 530.30 547.60 p 432.40 p 673.80 p 579.70 p 539.35 p 519.78 p

Acidified milk without additives D4120 PRO 178.93 195.52 228.68 241.72 259.88 346.37 389.95 152.90 155.60 231.20 230.50 240.80 p 359.36 p 193.50 p 221.77 p 248.57 p 303.11 p

Drinks with a milk base D9100 PRO 177.74 231.57 271.57 329.88 373.74 417.50 440.54 426.62 379.90 399.80 420.10 396.50 p 390.70 p 391.80 p 385.63 p 432.48 p 422.31 p

Other fresh products (milk jelly and others) D9200 PRO 196.53 209.58 162.26 173.39 169.36 197.46 191.69 185.43 186.50 173.80 165.30 136.20 p 108.38 p 125.10 p 131.11 p 128.85 p 266.73 p

Manufactured products D0120 PRO 1 794.51 1 800.45 1 912.78 1 849.71 1 548.33 2 273.86 2 152.19 1 900.98 : c : c : c : cp : cp : cp : cp : bcp : cp

Concentrated milk D3200 PRO 58.35 65.49 59.92 53.02 65.32 59.59 47.41 46.66 46.30 46.20 45.50 35.30 p 34.04 p 63.50 p 63.82 p 65.92 p 59.85 p

Concentrated milk not sweetened D3210 PRO : : : : : : : 1.40 2.40 1.70 3.60 9.10 p 11.36 p : c : c : :

Concentrated milk sweetened D3220 PRO : : : : : : : : c : c : c : c : c : c : c : c : cp : cp

Milk powder D3100 PRO 16.42 22.13 34.73 32.67 17.62 17.48 18.89 19.88 19.90 21.80 21.00 14.00 p 20.50 p 24.10 p 40.07 p 50.02 p 45.71 p

Cream milk powder D3120 PRO : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 p 0.00 p 0.00 p 0.00 p : :

Whole milk powder D3111 PRO 9.00 9.70 7.51 : 6.32 4.72 3.17 3.13 2.50 1.70 1.10 1.00 p 1.02 p 3.30 p 4.71 p 9.40 p : cp

Partly skimmed milk powder D3112 PRO : : : : 0.15 0.86 5.37 2.82 1.60 0.20 0.80 0.10 p 0.02 p 0.00 p 0.02 p : cp : cp

Whole milk powder total D3100_X_3113 PRO 9.00 9.70 7.51 : 6.48 5.58 8.54 5.90 4.10 1.90 1.90 1.10 p 1.04 p 3.30 p 4.73 p : cp : cp

Skimmed milk powder D3113 PRO 2.98 7.93 19.94 15.88 4.27 3.83 0.52 1.24 4.80 8.60 9.20 5.10 p 12.33 p 7.10 p 17.50 p 20.39 p 15.92 p

Buttermilk powder D3130 PRO 0.00 n : : : 0.89 : c : c : c : c : c 0.80 : c : c : c : c : cp : cp

Other powder products D3190 PRO : : : : : : : : c : c : c 9.00 : c : c : c : c : cp : cp


Butter - Total D6000 PRO 38.58 31.88 55.72 52.22 50.52 58.90 46.72 39.09 40.60 36.70 37.90 42.10 p 36.72 p 35.50 p 39.76 p 42.51 p 45.54 p

Butter D6100 PRO 38.09 31.60 55.58 50.42 37.32 41.51 37.89 32.13 30.70 33.80 31.00 41.00 p 35.00 p 33.70 30.68 p 32.55 p 31.69 p

Traditional butter D6110 PRO 37.89 31.40 55.42 50.28 37.32 41.51 37.85 32.09 30.70 33.70 31.10 32.20 p 27.91 p 28.10 p 30.57 p 32.42 p 31.58 p

Recombined butter D6120 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 p 0.00 p 0.00 p 0.03 p : cp : cp

Whey butter D6130 PRO 0.20 0.16 0.16 0.14 : : c : 0.04 : c : c : c : c : c : c : c 0.12 p 0.11 p

Rendered butter and butteroil D6200 PRO : : : : : : : c : c : c : c : c : c : c : c : c : cp : cp

Other yellow fat dairy products D6900 PRO : : : : : 0.09 : 0.06 : c : c : c : c : c : c : c : :

Reduced-fat butter D6910 PRO : : : : : : c : 0.00 n : c : c 0.20 : c : c : c : c : :

Other yellow fat dairy products (without Reduced-fat butter) D6990 PRO : : : : : : : : c : c : c : c : c : c : c : c : cp : cp

Cheese D7100 PRO 249.29 259.86 283.34 291.97 296.26 301.73 307.89 308.82 310.50 306.30 301.90 306.80 p 315.71 p 314.90 p 387.74 p 467.15 p 461.03 p

Cheese from cows'milk (pure) D7121 PRO 111.05 114.56 123.65 131.97 128.89 131.19 127.00 128.98 127.10 121.80 124.10 133.30 p 112.08 p 124.90 p 161.08 p 168.40 p 205.72 p

Cheese from ewes milk (pure) D7122 PRO 27.58 25.86 35.50 36.91 37.32 39.69 41.41 42.67 45.40 43.00 44.80 43.20 p 65.18 p 51.10 p 69.14 p 75.10 p 67.07 p

Cheese from goats milk (pure) D7123 PRO 8.67 10.02 13.56 10.90 12.02 11.64 14.81 18.73 17.60 18.00 16.20 16.50 p 21.09 p 22.80 p 34.30 p 47.30 p 47.11 p

Others (cheese from buffalos'milk (pure) or mixed cheese) D7129 PRO 101.99 109.43 110.62 112.19 118.04 119.20 124.67 118.45 120.50 123.60 116.80 113.80 p 117.36 p 116.20 p 123.22 p 176.35 p 141.14 p

Soft cheese D7111 PRO 28.77 38.43 45.05 46.42 47.11 31.24 29.83 29.93 31.60 25.00 35.00 35.60 p 36.31 p 36.20 p 44.59 p 53.72 p 53.02 p

Medium soft cheese D7112 PRO 27.27 18.32 28.62 29.49 29.92 29.67 26.91 27.00 31.20 35.70 30.30 30.80 p 26.84 p 26.80 p 32.96 p 39.71 p 39.19 p

Medium hard cheese D7113 PRO 66.71 83.94 71.40 73.58 74.66 69.93 78.76 79.02 78.30 67.40 76.30 77.50 p 68.48 p 68.30 p 84.10 p 101.32 p 100.00 p

Hard cheese D7114 PRO 33.01 25.31 34.28 35.33 35.85 54.03 52.56 52.71 42.20 42.80 43.70 44.40 p 55.53 p 55.40 p 68.20 p 82.17 p 81.09 p

Extra hard cheese D7115 PRO 0.20 2.10 3.40 3.50 3.56 6.49 8.68 8.69 6.80 9.50 5.40 5.50 p 3.47 p 3.50 p 4.27 p 5.14 p 5.07 p

Fresh cheese D7116 PRO 93.33 91.73 100.59 103.65 105.17 110.37 111.15 111.48 120.40 125.80 111.10 113.00 p 125.08 p 124.80 p 153.62 p 185.08 p 182.66 p

Processed cheese D7200 PRO 30.89 29.05 25.61 22.91 21.88 21.25 23.05 23.87 25.00 34.10 33.80 34.60 p 24.35 p 47.20 p 48.09 p 25.82 b 22.93 p

Caseins and caseinates D9300 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.01 0.02 0.02 0.01 : c : c : c : c : c : c : c : cp : cp

Whey D5000 PRO 1 318.81 1 316.60 1 373.66 1 337.71 1 036.53 1 784.66 1 674.38 1 432.38 1 532.00 1 542.90 1 509.30 1527.40 p 1473.40 p 1520.80 p 1798.69 p 2201.77 p 2070.81 p

Whey used in the liquid state D5100 PRO 793.94 952.22 862.84 825.24 677.86 1 256.58 951.48 605.98 748.00 774.50 619.40 592.70 p 496.00 p 460.50 p 703.88 p 764.66 p 972.19 p

Whey used in the concentrated state D5200 PRO 51.39 47.60 61.77 60.33 45.78 68.71 98.81 114.50 105.10 98.40 103.20 97.70 p 120.64 p 130.90 p 128.77 p 177.94 p 125.79 p

Whey in powder or in block D5300 PRO 9.94 7.88 14.02 15.05 8.40 11.58 12.40 13.32 14.50 17.20 26.60 34.70 p 25.36 p 27.50 p 32.22 p : cp : cp

Lactose (milk sugar) D5400 PRO : : : : : : c : c : c : c : c : c : c : c 0.00 n : c 0.00 p 0.00 p

Lactalbumin D5500 PRO : : : : : : : : c : c : c : c : c : c 0.00 n : c 0.00 p 0.00 p

Chocolate crumb D9400 PRO 82.17 75.44 79.81 59.22 60.18 30.23 33.83 30.26 30.80 21.90 21.50 22.80 p 27.56 p 21.20 p 93.90 p : cp : cp+




Product Unit * 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016Cows' milk - Total D1110A PRO 6 289.80 6 494.80 6 610.40 6 636.59 6 575.60 6 561.30 6 377.50 6 319.70 6 339.90 6251.45 p 6 357.14 6487.68 p 6502.41 p 6 559.18 6779.75 p 7029.48 p 7123.77 p

Ewes' milk D1120A PRO 405.60 433.10 420.50 425.51 424.30 421.80 438.90 427.20 441.40 506.65 p 585.47 520.69 p 571.30 p 600.57 596.52 p 580.88 p 570.87 p

Goats' milk D1130A PRO 451.90 474.50 528.50 501.68 494.00 486.30 506.70 503.50 505.30 530.44 p 522.11 480.94 p 464.02 p 471.20 477.45 p 494.71 p 523.85 p

Buffalo milk D1140A PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 p : : : : 0.00 0.00 0.00 p 0.00 p 0.00 0.00 p 0.00 p 0.00 p

Milk from non-dairy cows D1112A PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n -59.55 p 6 561.30 0.00 n 6 317.70 0.00 n 0.00 p 0.00 0.00 p 0.00 p 0.00 0.00 p 0.00 p 0.00 p

Dairy cows' milk D1111A PRO 6 289.80 6 494.80 6 610.40 6 636.59 6635.15 p : 6 377.50 2.00 6 339.90 6251.45 p 6 357.14 6487.68 p 6502.41 p 6 559.18 6779.75 p 7029.48 p 7123.77 p


Total skimmed milk and buttermilk (availabilities = utilization) D2140_4200A PRO 2.00 2.00 2.00 2.00 12.60 p 16.10 14.30 20.30 6.90 6.50 p 13.70 0.00 p 16.99 p 5.85 5.46 p 5.54 p 5.51 p

Skimmed milk and buttermilk returned by dairies D2140_4200RD PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 p : : : : 0.00 0.00 0.00 p 0.00 0.00 0.00 0.00 p 0.00 p

Skimmed milk and buttermilk : Balance of cream deliveries D2140_4200BC PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 p : : : : 0.00 0.00 0.00 p 0.00 0.00 0.00 0.00 p 0.00 p

Skimmed milk and buttermilk from butter and cream production D2140_4200AB PRO 2.00 2.00 2.00 2.00 12.60 16.10 14.30 20.30 6.90 6.50 p 13.70 0.00 p 16.99 p 5.85 5.46 p 5.54 p 5.51 p

Farm butter and cream D2200_6110A UWM 6.60 11.60 5.70 17.26 13.20 16.90 15.00 21.20 7.20 6.80 p 14.34 17.61 p 17.78 p 5.85 5.63 p 5.68 p 5.61 p

Drinking milk - Total D2100 PRO 221.00 174.00 167.70 184.47 192.40 215.70 234.30 218.70 126.70 110.43 p 109.31 114.88 p 118.76 p 102.52 92.23 p 119.26 p 62.93 p

Drinking milk - Direct sales D2110V PRO 115.30 63.60 57.20 59.38 73.30 69.20 61.10 50.00 54.40 41.58 p 51.97 47.20 p 50.97 p 51.79 45.76 p 83.54 p 27.47 p

Drinking milk - Home consumption D2110H PRO 105.70 110.40 110.50 125.09 119.10 146.50 173.20 168.70 72.30 68.85 p 57.34 67.67 p 67.80 p 50.73 46.47 p 35.72 p 35.45 p

Farm cream D1200A PRO : : : : : : : : : 0.00 0.00 0.00 p 0.00 0.00 0.00 0.00 p 0.01 p

Farm cream delivered to dairies D1200D PRO : : : : : : : : : 0.00 0.00 0.00 p 0.00 0.00 0.00 0.00 p :

Farm butter D6100A PRO 0.30 0.52 0.25 0.77 0.60 0.80 0.70 0.90 0.30 0.30 p 0.64 0.78 p 0.79 p 0.23 0.25 p 0.24 p 0.24 p

Farm butter delivered to dairies D6100AD PRO : : : : : : : 0.60 : 0.00 0.00 0.00 p 0.00 0.00 0.00 0.00 p :

Farm cheese D7100A PRO 22.00 19.22 25.90 22.91 22.60 21.60 11.50 19.20 21.00 24.83 p 28.32 26.85 p 24.45 p 16.54 19.59 p 13.86 p 19.16 p

Farm cheese delivered to dairies D7100AD PRO 5.70 6.60 5.50 4.49 4.40 3.40 2.50 2.40 1.90 1.40 p 1.54 1.20 p 1.32 p 1.08 1.07 p 0.76 p 1.05 p

Other products D9000 PRO : : : : : : : : : 0.00 0.00 0.00 p 0.00 1.82 1.90 p 1.96 p 2.31 p

Other products delivered to dairies (products obtained) D0220D PRO : : : : : : : : : 0.00 0.00 0.00 p 0.00 0.00 0.00 0.00 p :

Delivered to dairies D0100AD UWM 6 581.90 6 882.30 7 028.30 6 993.16 6 875.40 6 798.20 6 737.40 6 646.60 6 799.20 6778.44 p 6 896.50 6996.46 p 7072.88 p 7 278.64 7510.05 p 7765.93 p 7899.74 p

Milk delivered to dairies D1100D UWM 6 546.10 6 840.70 6 991.50 6 963.06 6 846.00 6 775.50 6 720.40 6 630.50 6 786.30 6769.06 p 6 883.30 6984.38 p 7060.80 p 7 267.04 7498.12 p 7753.96 p 7887.88 p

Cream delivered to dairies (in milk equivalent) D1200DME UWM 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 p : : : : 0.00 p 0.00 n 0.00 p 0.00 p 0.00 0.00 p 0.00 p 0.00 p

Other products delivered to dairies (utilization) D0210D UWM 35.80 41.60 36.80 30.10 29.40 22.70 17.00 16.10 12.90 9.38 p 13.20 12.08 p 11.76 p 9.95 11.93 p 11.97 p 11.86 p

Feed D1100F UWM 206.00 205.70 220.70 215.45 261.70 294.20 259.10 235.10 212.50 226.54 p 254.85 180.45 p 164.53 p 108.89 110.78 p 111.36 p 104.39 p

Differences and losses D1100DLA UWM 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 p : : : : 0.00 0.00 0.00 p 0.00 0.00 0.00 p 0.00 p 0.00 p


SPAIN* PRO : Products obtained (1000 T)




AGRI C4



Product Code Unit * 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016Total Milk collection D1100DU PRO 23 881.80 23 812.85 24 259.44 23 780.95 23 596.48 24 084.91 23 619.19 23 684.70 24 490.27 23 661.36 24 666.70 25 836.26 25 332.00 25 067.59 26341.58 p 26461.05 p 25618.50 p

Cows' milk collection D1110D PRO 23 303.40 23 222.07 23 635.01 23 119.16 22 914.99 23 388.15 22 895.82 22 969.95 23 792.56 22 905.05 23 576.31 24 697.75 24 252.76 23 994.45 25275.72 p 25402.28 p 24552.64 p

Ewes' collection milk D1120D PRO 235.90 235.51 240.22 250.75 257.07 249.75 266.71 261.22 245.58 251.45 265.97 272.12 269.69 262.85 266.00 p 271.14 p 292.48 p

Goats' collection milk D1130D PRO 342.50 355.26 384.22 411.04 424.42 447.01 456.67 453.54 452.14 504.87 531.19 547.02 506.82 468.48 471.69 p 474.89 p 484.19 p

Buffalos' collection milk D1140D PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00

Cream collection (in milk equivalent) D1200D PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00

Other products collected from farm D9900A PRO 10.00 10.00 10.00 10.00 10.00 10.00 10.00 71.58 70.81 88.39 87.88 88.72 86.79 108.55 108.27 p 114.10 p 110.64 p


Fresh products D0110 PRO 6 115.50 6 333.29 6 321.98 6 338.41 6 399.82 6 341.44 6 324.01 6 434.05 6 498.29 6 327.58 6 465.02 : ce 6 466.29 6 483.46 6314.68 p 6198.28 p 6077.10 p

Drinking milk D2100 PRO 3 838.20 3 976.62 3 912.32 3 833.80 3 880.92 3 792.99 3 736.25 3 792.41 3 842.64 3 645.13 3 680.54 3 609.69 3 599.01 3 640.00 3535.61 p 3423.13 p 3394.94 p

Raw milk D2110 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00

Whole milk D2120 PRO 448.20 500.39 434.94 419.17 400.62 323.24 316.93 341.48 327.56 299.97 295.62 296.64 325.99 325.73 318.35 p 326.94 p 385.85 p

Semi-skimmed milk D2130 PRO 3 160.50 3 244.84 3 248.51 3 191.22 3 239.06 3 238.43 3 183.34 3 203.67 3 281.94 3 138.15 3 180.94 3 103.41 3 071.00 3 121.39 3019.51 p 2903.62 p 2835.44 p

Skimmed milk D2140 PRO 229.40 231.39 228.88 223.41 241.24 231.31 235.97 247.25 233.14 207.01 203.98 209.64 202.02 192.87 197.75 p 192.58 p 173.65 p

Buttermilk D4200 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : ce 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00

Cream for direct consumption D2200V PRO 325.20 335.12 346.04 349.58 362.11 353.10 350.00 358.16 354.11 351.49 361.06 386.67 411.08 410.80 417.80 p 450.60 p 459.74 p

Cream of fat content by weight not exceeding 29 % D2201 PRO 70.90 86.58 91.57 95.64 118.27 118.53 102.26 104.35 111.70 109.62 110.23 123.50 129.05 131.33 132.59 p 145.40 p 146.68 p

Cream of fat content by weight over 29 % D2202 PRO 254.30 248.53 254.47 253.94 243.84 234.57 247.74 253.82 242.41 241.87 250.83 263.17 282.03 279.46 285.22 p 305.20 p 313.06 p

Acidified milk (yoghurts and other) D4100 PRO 1 336.40 1 389.26 1 429.73 1 501.76 1 501.76 1 523.88 1 550.94 1 572.51 1 591.51 1 619.53 1 688.56 1 700.90 1 704.12 1 702.73 1628.69 p 1565.28 p 1457.87 p

Acidified milk with additives D4110 PRO 839.00 889.97 906.28 970.68 991.68 1 002.47 1 028.04 1 045.92 1 152.53 1 166.38 1 218.57 1 213.01 1 139.98 1 138.53 1068.76 p 1030.61 p 983.50 p

Acidified milk without additives D4120 PRO 497.50 499.28 523.45 531.08 510.08 521.41 522.90 526.60 438.97 453.15 470.00 487.89 564.13 564.20 559.94 p 534.67 p 474.36 p

Drinks with a milk base D9100 PRO 55.50 57.56 54.60 52.76 53.33 42.97 47.62 54.60 44.83 42.73 48.41 50.08 54.32 51.01 51.91 p 55.97 p 61.88 p

Other fresh products (milk jelly and others) D9200 PRO 560.20 574.74 579.29 600.51 601.70 628.50 639.20 656.37 665.20 668.70 686.45 704.91 697.77 678.93 680.66 p 703.31 p 702.68 p

Manufactured products D0120 PRO 3 299.15 3 356.52 3 399.23 3 580.95 3 540.07 3 565.39 3 512.28 3 540.34 3 633.61 3 525.14 3 579.61 3 654.23 3 611.21 3 647.00 7035.03 p 7036.96 p 6868.37 p

Concentrated milk D3200 PRO 52.30 68.41 74.42 76.46 69.56 69.37 68.32 63.84 60.76 56.19 40.89 48.54 57.75 52.41 46.52 p 47.94 p 42.39 p

Concentrated milk not sweetened D3210 PRO 30.20 43.57 56.45 62.99 63.98 65.58 66.07 61.84 58.79 54.14 38.88 46.63 55.56 50.86 44.87 p 41.67 p 34.99 p

Concentrated milk sweetened D3220 PRO 22.00 24.84 17.97 13.47 5.58 3.79 2.25 : c 1.98 2.05 2.01 1.91 2.19 1.56 1.65 p 6.27 p 7.40 p

Milk powder D3100 PRO 493.50 440.62 496.93 429.75 378.16 417.49 371.53 343.30 398.52 395.79 379.58 409.65 402.93 406.91 529.05 p 531.98 p 507.51 p

Cream milk powder D3120 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00

Whole milk powder D3111 PRO 243.66 221.46 209.84 177.12 170.71 169.22 135.25 125.06 148.56 110.73 108.20 96.73 92.11 92.47 101.58 p 88.85 p 84.09 p

Partly skimmed milk powder D3112 PRO 14.01 19.58 24.74 28.68 27.61 23.63 22.91 19.98 16.63 12.61 14.08 18.45 21.00 42.03 44.06 p 43.31 p 48.98 p

Whole milk powder total D3100_X_3113 PRO 257.67 241.04 234.58 205.80 198.32 192.83 158.16 145.05 165.19 123.33 122.28 115.17 113.11 134.50 145.64 p 132.16 p 133.06 p

Skimmed milk powder D3113 PRO 206.40 170.22 230.22 192.29 148.97 192.77 183.02 167.82 202.19 245.38 230.26 268.03 262.43 249.26 355.33 p 370.54 p 344.12 p

Buttermilk powder D3130 PRO 29.40 29.36 32.13 31.66 30.87 31.87 30.34 30.43 31.15 27.08 27.04 26.44 27.39 23.15 28.08 p 29.27 p 30.33 p

Other powder products D3190 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00


Butter - Total D6000 PRO 447.00 449.43 452.78 435.33 415.09 423.10 400.52 405.72 432.74 410.09 411.02 431.33 417.20 400.98 444.13 p 444.01 p 434.23 p

Butter D6100 PRO 368.70 366.10 370.16 353.42 335.25 332.18 325.14 331.70 351.78 340.87 341.62 361.85 354.09 338.07 364.86 p 367.82 p 363.90 p

Traditional butter D6110 PRO : : : : : : : : : : : : ce 0.00 n 0.00 n : : :

Recombined butter D6120 PRO : : : : : : : : : : : : ce 0.00 n 0.00 n : : :

Whey butter D6130 PRO : : : : : : : : : : : : ce 0.00 n 0.00 n : : :

Rendered butter and butteroil D6200 PRO 60.00 63.46 62.94 62.26 60.33 69.59 56.47 56.22 56.22 52.62 67.44 68.17 48.39 42.19 55.76 p 53.53 p 49.93 p


Reduced-fat butter D6910 PRO : : : : : : : : : : : : ce 0.00 n 0.00 n : : :

Other yellow fat dairy products (without Reduced-fat butter) D6990 PRO : : : : : : : : : : : : ce 0.00 n 0.00 n : : :

Cheese D7100 PRO 1 725.90 1 772.44 1 794.24 1 805.65 1 837.86 1 827.52 1 846.18 1 879.99 1 887.32 1 858.79 1 913.47 1 923.04 1 928.23 1 946.64 1946.31 p 1949.83 p 1919.84 p

Cheese from cows'milk (pure) D7121 PRO 1 611.50 1 652.24 1 668.79 1 676.01 1 702.99 1 687.93 1 696.45 1 727.41 1 718.04 1 691.21 1 759.47 1 765.09 1 768.19 1 789.10 1785.43 p 1782.12 p 1744.82 p

Cheese from ewes milk (pure) D7122 PRO 24.10 24.07 24.51 24.41 24.65 25.45 25.68 25.52 25.25 24.37 24.25 25.01 28.92 33.14 51.98 p 59.14 p 63.14 p

Cheese from goats milk (pure) D7123 PRO 58.80 64.16 67.91 70.59 75.55 78.34 84.35 87.55 89.48 90.27 92.74 96.19 96.57 94.49 96.23 p 100.31 p 103.63 p

Others (cheese from buffalos'milk (pure) or mixed cheese) D7129 PRO 31.40 31.97 33.03 34.64 34.67 35.80 39.69 39.52 54.55 52.95 37.00 36.76 34.55 29.90 12.67 p 8.27 p 8.26 p

Soft cheese D7111 PRO 474.50 483.17 481.03 470.81 476.11 473.01 476.92 483.56 480.64 476.74 493.55 498.05 501.10 505.55 502.57 p 500.63 p 505.04 p

Medium soft cheese D7112 PRO 362.70 366.69 365.78 373.00 386.03 398.32 413.04 421.87 433.02 429.67 419.63 411.82 416.59 434.24 424.06 p 430.76 p 432.07 p

Medium hard cheese D7113 PRO : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00

Hard cheese D7114 PRO 311.40 321.59 325.80 308.62 319.33 312.53 313.77 317.51 327.90 306.21 328.44 333.26 327.30 330.07 343.37 p 336.04 p 329.57 p

Extra hard cheese D7115 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00

Fresh cheese D7116 PRO 577.20 601.00 621.62 653.23 656.39 643.67 642.45 657.06 645.76 646.18 671.86 679.92 683.24 676.78 676.31 p 682.40 p 653.17 p

Processed cheese D7200 PRO 139.80 137.07 133.86 129.29 130.41 125.29 126.79 127.76 128.90 123.50 127.24 132.92 132.98 138.64 134.38 p 132.29 p 139.45 p

Caseins and caseinates D9300 PRO 44.50 48.77 37.86 45.24 51.94 49.59 36.69 37.94 41.90 27.72 34.60 38.68 34.89 36.04 44.96 p 43.79 p 37.18 p

Whey D5000 PRO 605.90 650.90 662.59 653.41 651.19 646.81 656.37 675.25 675.39 645.64 665.40 663.58 630.25 659.15 3862.29 p 3852.40 p 3754.79 p

Whey used in the liquid state D5100 PRO : : : : : : : : : : : : ce 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00

Whey used in the concentrated state D5200 PRO : : : : : : : : : : : : ce 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00

Whey in powder or in block D5300 PRO 605.90 650.86 628.69 623.46 612.21 613.77 619.78 642.30 642.52 618.36 637.62 635.34 600.97 629.90 562.46 p 552.76 p 539.06 p

Lactose (milk sugar) D5400 PRO 38.90 40.66 33.93 29.95 33.51 34.21 36.59 32.95 32.87 27.29 27.78 28.24 29.29 29.25 29.57 p 28.78 p 28.59 p

Lactalbumin D5500 PRO : : : : : : : : : : : : ce 0.00 n 0.00 8.00 64.88 60.61

Chocolate crumb D9400 PRO 5.50 5.53 5.83 5.82 5.85 6.22 5.89 6.54 8.08 7.40 7.40 6.50 6.99 6.23 27.39 p 34.73 p 32.97 p+




Product Unit * 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016Cows' milk - Total D1110A PRO 24 929.37 24 862.20 25 253.50 24 667.25 24 452.40 24 675.38 24 366.69 23 425.69 24 271.81 23 332.68 24 032.48 25 091.93 24 718.38 24 459.76 25728.32 p 25820.27 p 25216.97 p

Ewes' milk D1120A PRO 246.46 255.01 256.54 262.03 269.79 270.83 276.27 267.34 251.54 252.43 273.29 281.76 279.31 268.55 267.47 p 279.21 p 301.73 p

Goats' milk D1130A PRO 485.14 511.09 536.27 552.59 564.60 580.22 603.06 591.09 584.28 625.05 667.89 674.91 632.12 600.82 606.71 p 613.35 p 621.13 p

Buffalo milk D1140A PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 p 0.00 p 0.00 p

Milk from non-dairy cows D1112A PRO 195.44 183.80 178.00 159.33 148.20 147.79 85.17 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 p 0.00 p 0.00 p

Dairy cows' milk D1111A PRO 24 733.93 24 678.40 25 075.50 24 507.92 24 304.20 24 527.59 24 281.52 23 425.69 24 271.81 23 332.68 24 032.48 25 091.93 24 718.38 24 459.76 25728.32 p 25820.27 p 25216.97 p


Total skimmed milk and buttermilk (availabilities = utilization) D2140_4200A PRO 118.20 118.20 118.20 118.20 118.20 118.20 118.20 166.60 166.60 166.60 166.60 166.60 166.60 166.60 166.60 p 166.60 p 186.40 p

Skimmed milk and buttermilk returned by dairies D2140_4200RD PRO 50.00 50.00 50.00 50.00 50.00 50.00 50.00 50.00 50.00 50.00 50.00 50.00 50.00 50.00 50.00 p 50.00 p 50.00 p

Skimmed milk and buttermilk : Balance of cream deliveries D2140_4200BC PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 p 0.00 p 0.00 p

Skimmed milk and buttermilk from butter and cream production D2140_4200AB PRO 68.20 68.20 68.20 68.20 68.20 68.20 68.20 116.60 116.60 116.60 116.60 116.60 116.60 116.60 116.60 p 116.60 p 136.40 p

Farm butter and cream D2200_6110A UWM 72.40 72.40 72.40 72.40 72.40 72.40 72.40 124.00 124.00 124.00 124.00 124.00 124.00 124.00 124.00 p 124.00 p 144.80 p

Drinking milk - Total D2100 PRO 359.94 302.69 270.26 244.04 232.34 232.34 193.38 174.19 187.98 171.82 173.92 175.18 176.76 180.92 175.12 p 171.34 p 172.18 p

Drinking milk - Direct sales D2110V PRO 221.33 182.75 154.69 140.05 133.48 133.48 112.45 101.29 109.31 99.91 101.13 101.87 102.79 105.21 101.83 p 99.63 p 100.12 p

Drinking milk - Home consumption D2110H PRO 138.61 119.95 115.57 103.99 98.86 98.86 80.93 72.90 78.67 71.91 72.79 73.31 73.97 75.72 73.29 p 71.71 p 72.06 p

Farm cream D1200A PRO 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 p 2.00 p 2.00 p

Farm cream delivered to dairies D1200D PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 p 0.00 p 0.00 p

Farm butter D6100A PRO 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 p 5.00 p 6.00 p

Farm butter delivered to dairies D6100AD PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 p 0.00 p 0.00 p

Farm cheese D7100A PRO 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 59.00 59.00 59.00 59.00 61.00 62.00 64.00 62.00 p 64.00 p 65.00 p

Farm cheese delivered to dairies D7100AD PRO 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 14.00 14.00 18.00 18.00 18.00 17.00 22.00 22.00 p 23.00 p 22.00 p

Other products D9000 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 p 0.00 p 0.00 p

Other products delivered to dairies (products obtained) D0220D PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 p 0.00 p 0.00 p

Delivered to dairies D0100AD UWM 23 852.00 23 822.85 24 269.44 23 790.96 23 606.48 24 094.91 23 629.19 23 756.29 24 561.09 23 749.74 24 461.35 25 605.61 25 116.06 24 834.33 26121.68 p 26262.41 p 25439.96 p

Milk delivered to dairies D1100D UWM 23 842.00 23 812.85 24 259.44 23 780.96 23 596.48 24 084.91 23 619.19 23 684.70 24 490.27 23 661.36 24 373.47 25 516.89 25 029.27 24 725.78 26013.41 p 26148.31 p 25329.32 p

Cream delivered to dairies (in milk equivalent) D1200DME UWM 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 p 0.00 p 0.00 p

Other products delivered to dairies (utilization) D0210D UWM 10.00 10.00 10.00 10.00 10.00 10.00 10.00 71.58 70.81 88.39 87.88 88.72 86.79 108.55 108.27 p 114.10 p 110.64 p

Feed D1100F UWM 1 102.19 1 034.54 1 058.72 1 014.04 1 021.33 1 021.33 948.26 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 p 0.00 p 0.00 p

Differences and losses D1100DLA UWM 99.42 220.81 200.50 185.43 179.24 -69.54 227.78 -65.35 -60.43 -130.40 -80.61 -161.20 -97.01 -130.13 -128.30 p -164.91 p 57.90 p


FRANCE* PRO : Products obtained (1000 T)




AGRI C4



Product Code Unit * 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016Total Milk collection D1100DU PRO 510.49 525.09 544.85 40 221.71 597.56 656.26 681.36 707.63 644.50 p 727.74 : c : c : c : c : c : c : c

Cows' milk collection D1110D PRO 420.11 457.44 505.84 541.08 548.83 623.91 650.50 673.47 598.73 p 675.29 623.88 626.41 602.36 503.85 522.69 513.41 489.65

Ewes' collection milk D1120D PRO 0.69 1.08 1.11 1.06 1.52 1.87 2.28 2.65 0.95 p 2.74 2.78 2.79 2.93 2.72 3.03 2.82 3.10

Goats' collection milk D1130D PRO 2.90 2.71 2.92 3.22 3.23 3.80 4.13 3.81 3.79 p 4.21 4.17 4.32 4.34 3.61 3.47 3.69 4.04

Buffalos' collection milk D1140D PRO : : : : : : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 : 0.00 n

Cream collection (in milk equivalent) D1200D PRO 0.57 : : : : : : : : 0.25 0.24 0.06 0.30 0.14 : c : c : c

Other products collected from farm D9900A PRO : : : : 0.04 0.06 0.08 0.16 : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 : 0.00 n


Fresh products D0110 PRO 276.14 288.04 289.84 332.72 440.64 438.37 439.66 448.87 439.96 p 466.47 467.20 469.29 445.86 425.90 : c : c : c

Drinking milk D2100 PRO 276.14 288.04 289.84 332.69 338.29 330.07 326.67 327.43 314.26 p 327.68 334.41 331.99 310.85 294.13 276.38 296.79 293.45

Raw milk D2110 PRO 0.16 0.37 : 3.61 0.62 1.05 1.06 1.57 0.01 p : 0.00 0.00 0.00 0.00 : c : c : c

Whole milk D2120 PRO 113.40 114.63 122.32 133.10 137.24 137.21 141.49 141.66 134.22 p 142.45 148.04 140.54 138.49 144.43 135.03 137.67 147.77

Semi-skimmed milk D2130 PRO 131.42 142.75 126.55 162.65 164.43 160.66 156.66 156.82 152.21 p 160.43 170.93 179.88 165.12 144.00 135.51 142.00 139.71

Skimmed milk D2140 PRO 31.15 30.29 40.97 33.32 36.01 31.15 27.46 27.38 27.83 p 24.80 15.43 11.57 7.24 5.69 5.35 4.64 3.78

Buttermilk D4200 PRO 0.00 n 0.00 0.00 n 0.03 0.07 0.22 0.41 0.40 0.95 p 1.46 1.14 1.28 1.44 1.55 : c : c : c

Cream for direct consumption D2200V PRO 17.34 17.92 20.21 21.01 19.41 21.15 22.24 23.50 24.73 p 26.73 26.20 25.99 26.50 26.66 26.35 27.34 29.41

Cream of fat content by weight not exceeding 29 % D2201 PRO : : : : 17.38 16.41 16.86 17.52 17.19 p 19.37 17.53 17.95 17.56 17.75 20.16 19.12 21.07

Cream of fat content by weight over 29 % D2202 PRO : : : : 2.01 4.72 5.38 5.98 7.54 p 7.36 8.67 8.04 8.95 8.91 6.19 8.23 8.34

Acidified milk (yoghurts and other) D4100 PRO : : : : 68.36 71.49 74.43 78.66 81.29 p 82.08 78.48 81.94 81.46 73.98 71.52 84.97 90.38

Acidified milk with additives D4110 PRO : : : : 16.37 14.97 16.67 19.38 27.46 p 21.99 20.97 22.71 20.48 18.91 14.34 17.88 18.31

Acidified milk without additives D4120 PRO : : : : 51.94 56.49 57.74 59.26 53.83 p 60.09 57.51 59.23 60.99 55.07 57.18 67.09 72.07

Drinks with a milk base D9100 PRO : : : : 8.67 9.66 10.25 13.16 12.75 p 22.23 21.26 21.98 19.18 21.77 20.10 19.51 18.95

Other fresh products (milk jelly and others) D9200 PRO : : : : 5.85 5.76 5.66 5.73 5.98 p 6.30 5.73 6.12 6.42 7.81 : c : c : c

Manufactured products D0120 PRO 22.29 4.87 3.96 2.84 52.40 60.00 66.07 75.63 67.35 p : c : c : c : c : c : c : c : c

Concentrated milk D3200 PRO 0.00 0.02 0.16 0.09 0.04 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 : 0.00 n

Concentrated milk not sweetened D3210 PRO : : : : : : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 : 0.00 n

Concentrated milk sweetened D3220 PRO : : : : 0.04 : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 : 0.00 n

Milk powder D3100 PRO 1.29 1.74 1.22 0.37 0.05 0.68 0.39 0.42 0.71 p : c : c : c : c : c : c : c : c

Cream milk powder D3120 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 : c 0.00 : 0.00 n

Whole milk powder D3111 PRO 0.32 0.37 0.37 0.12 0.04 0.39 0.26 0.20 0.12 p : c : c : c : c : c : c : c : c

Partly skimmed milk powder D3112 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 : c 0.00 0.00 : 0.00 n

Whole milk powder total D3100_X_3113 PRO 0.32 0.37 0.37 0.12 0.04 0.39 0.26 0.20 0.12 p : c : c : c : c : c : c : c : c

Skimmed milk powder D3113 PRO 0.97 1.37 0.84 0.25 0.01 0.29 0.14 0.21 0.59 p : c : c : c : c : c : c : c : c

Buttermilk powder D3130 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 : 0.00 n

Other powder products D3190 PRO : : : : : : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 : 0.00 n


Butter - Total D6000 PRO 2.00 2.96 2.86 2.85 2.81 3.51 3.68 4.04 4.23 5.54 4.81 5.47 5.26 4.87 : c 3.84 3.94

Butter D6100 PRO : : : : 0.56 1.01 1.09 1.02 3.42 p 3.18 3.40 4.10 4.25 3.86 3.88 3.66 3.74

Traditional butter D6110 PRO : : : : 1.51 1.81 1.89 2.10 : 1.27 0.00 0.00 0.01 0.00 3.88 3.66 3.74

Recombined butter D6120 PRO : : : : : : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 n

Whey butter D6130 PRO : : : : : : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 n

Rendered butter and butteroil D6200 PRO : : : : : : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 n

Other yellow fat dairy products D6900 PRO : : : : 0.74 0.69 0.76 0.89 0.79 p 1.01 1.41 1.37 0.83 : c : c : c : c

Reduced-fat butter D6910 PRO : : : : : : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 : c : c : c

Other yellow fat dairy products (without Reduced-fat butter) D6990 PRO : : : : : : : 0.03 0.01 p 0.09 0.00 0.00 0.17 : c : c : c : c

Cheese D7100 PRO 6.00 : : : 23.82 26.47 28.64 29.92 25.93 p 28.24 29.06 30.14 31.63 32.64 32.20 33.97 36.08

Cheese from cows'milk (pure) D7121 PRO 19.16 20.32 20.97 21.78 23.46 25.98 28.09 29.35 25.71 p 27.95 28.69 29.80 31.36 32.30 31.95 33.59 35.69

Cheese from ewes milk (pure) D7122 PRO : : : : 0.15 0.22 0.22 0.27 : : 0.00 0.00 0.00 n : c : c 0.06 0.07

Cheese from goats milk (pure) D7123 PRO : : : : 0.01 0.03 0.03 0.00 0.00 p : 0.00 0.00 0.00 0.00 n : c 0.06 0.06

Others (cheese from buffalos'milk (pure) or mixed cheese) D7129 PRO : : : : 0.05 0.07 0.08 0.08 0.22 p 0.29 0.37 0.33 0.27 0.32 : c 0.27 0.27

Soft cheese D7111 PRO : : : : 2.98 2.86 3.04 3.05 1.79 p 1.10 0.84 0.24 2.50 2.92 2.98 3.06 2.57

Medium soft cheese D7112 PRO : : : : 1.00 1.38 1.31 1.35 0.65 p 0.30 0.32 0.30 0.25 0.25 0.27 0.23 0.21

Medium hard cheese D7113 PRO : : : : 9.95 11.71 13.48 14.11 11.65 p 14.54 14.95 15.69 14.42 13.96 14.08 15.45 16.65

Hard cheese D7114 PRO : : : : 0.64 0.74 0.78 0.84 0.44 p 0.29 0.40 0.31 0.64 0.91 1.14 0.88 0.86

Extra hard cheese D7115 PRO : : : : 0.48 0.54 0.42 0.45 0.47 p 0.51 : c : c : c 0.48 0.49 0.47 0.52

Fresh cheese D7116 PRO : : : : 8.77 9.23 9.61 10.12 10.92 p 11.08 12.03 13.70 12.71 14.13 13.25 13.88 15.28

Processed cheese D7200 PRO 15.00 3.13 2.74 2.46 1.98 1.88 1.77 1.92 0.57 p 1.73 1.92 2.08 2.13 2.00 2.03 2.04 2.22

Caseins and caseinates D9300 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 : 0.00 n

Whey D5000 PRO 16.70 20.13 24.23 24.60 23.72 27.46 31.59 39.35 35.91 p 46.68 36.88 41.55 36.11 48.47 72.88 90.38 101.16

Whey used in the liquid state D5100 PRO : : : : 20.61 24.31 28.91 35.74 32.28 p 42.14 36.17 36.94 31.82 44.45 : c 93.38 97.01

Whey used in the concentrated state D5200 PRO : : : : : : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 : 0.46

Whey in powder or in block D5300 PRO : : : : 3.11 3.15 2.68 3.61 3.63 p 4.54 : c : c : c : c : c : c : c

Lactose (milk sugar) D5400 PRO : : : : : : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 : 0.00 n

Lactalbumin D5500 PRO : : : : : : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 : 0.00 n

Chocolate crumb D9400 PRO : : : : : : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 : 0.00 n+





Ewes' milk D1120A PRO 9.00 8.00 9.00 7.00 8.00 7.00 7.00 6.00 8.00 7.00 6.00 12.00 6.00 9.00 6.00 6.00 8.00

Goats' milk D1130A PRO 11.00 10.00 10.00 16.00 15.00 15.00 14.00 16.00 14.00 13.00 10.00 10.00 12.00 13.00 10.00 7.00 10.00

Buffalo milk D1140A PRO : : : : : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 : :

Milk from non-dairy cows D1112A PRO 605.00 654.00 695.00 661.00 683.00 789.00 847.00 859.00 826.00 726.00 0.00 0.00 0.00 0.00 712.00 694.00 671.00

Dairy cows' milk D1111A PRO : : : : : : : : : 0.00 792.00 804.00 810.00 717.00 0.00 : :


Total skimmed milk and buttermilk (availabilities = utilization) D2140_4200A PRO : : : : : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Skimmed milk and buttermilk returned by dairies D2140_4200RD PRO : : : : : : : : : 0.00 0.00 0.00 : ce 0.00 : 0.00 0.00

Skimmed milk and buttermilk : Balance of cream deliveries D2140_4200BC PRO : : : : : : : : : 0.00 0.00 0.00 : ce 0.00 : 0.00 0.00

Skimmed milk and buttermilk from butter and cream production D2140_4200AB PRO : : : : : : : : : 0.00 0.00 0.00 : ce 0.00 : 0.00 0.00





Farm cream D1200A PRO 4.00 5.00 4.00 2.00 2.00 3.00 5.00 4.00 2.00 1.00 1.00 1.00 1.00 2.00 2.00 1.30 1.00

Farm cream delivered to dairies D1200D PRO : : : : : : : 0.00 n : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00


Farm butter delivered to dairies D6100AD PRO : : : : : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00


Farm cheese delivered to dairies D7100AD PRO : : : : : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Other products D9000 PRO : : : : : : : : : 2.00 1.00 1.00 1.00 1.00 0.40 0.50 0.40

Other products delivered to dairies (products obtained) D0220D PRO : : : : : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00



Cream delivered to dairies (in milk equivalent) D1200DME UWM : : : : : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Other products delivered to dairies (utilization) D0210D UWM : : : : : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Feed D1100F UWM 74.00 78.00 75.00 48.00 56.00 67.00 78.00 77.00 64.00 59.00 50.00 85.00 98.00 99.00 97.00 67.00 69.00

Differences and losses D1100DLA UWM 1.00 1.00 1.00 0.00 n 1.00 1.00 1.00 1.00 2.00 1.00 1.00 2.00 3.00 4.00 2.00 2.00 4.00


CROATIA* PRO : Products obtained (1000 T)




AGRI C4



Product Code Unit * 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016Total Milk collection D1100DU PRO 10 647.75 10 659.60 10 556.64 10 630.10 10615.38 p 10 875.74 10 877.60 10 990.97 11 181.86 11 138.14 12 613.11 : ce : ce : ce 12 492.51 12 499.27 13 321.70

Cows' milk collection D1110D PRO 10 083.61 10 005.80 9 984.80 9 991.80 9994.12 p 10 216.43 10 192.58 10 265.23 10 489.38 10 500.00 10 500.00 10 479.65 10 500.00 10 397.47 10 500.00 10 500.00 11 490.24

Ewes' collection milk D1120D PRO 448.44 485.10 431.48 464.80 460.46 p 446.74 462.99 490.61 479.24 440.67 432.22 419.49 406.18 383.84 372.53 397.51 424.84

Goats' collection milk D1130D PRO 11.84 14.90 16.10 24.60 18.51 p 23.67 27.20 26.38 22.71 22.59 24.93 23.75 27.94 27.49 28.46 33.20 31.73

Buffalos' collection milk D1140D PRO 103.86 153.80 124.26 148.90 142.29 p 188.90 194.82 208.75 190.53 174.88 177.46 192.54 192.46 194.89 194.51 195.27 199.16

Cream collection (in milk equivalent) D1200D PRO : : 13.23 12.33 13.03 p 44.20 41.00 45.74 55.70 60.60 71.05 60.53 82.22 63.38 65.76 60.36 92.16

Other products collected from farm D9900A PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 p : : : : : 0.00 n : ce : ce : ce 63.64 69.91 42.87


Fresh products D0110 PRO 3 411.22 3 383.40 3 402.22 3 359.97 3381.89 p 3 430.25 3 397.46 3 368.42 3 292.26 3 181.82 3 170.34 3 163.95 3 124.02 3 057.96 3 082.12 3 041.71 2 960.91

Drinking milk D2100 PRO 2 943.85 2 944.30 2 952.07 2 911.23 2935.88 p 2 940.58 2 884.04 2 851.51 2 760.40 2 689.88 2 660.79 2 653.07 2 620.40 2 563.06 2 547.71 2 511.01 2 427.95

Raw milk D2110 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 p : : : : : 0.00 n : ce : ce 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Whole milk D2120 PRO 1 479.83 1 586.50 1 504.85 1 463.06 1518.15 p 1 380.46 1 384.57 1 346.33 1 231.79 1 207.60 1 202.57 1 190.78 1 163.04 1 114.12 1 101.01 1 081.48 1 064.02

Semi-skimmed milk D2130 PRO 1 382.02 1 168.80 1 314.45 1 303.99 1291.10 p 1 397.44 1 334.90 1 344.47 1 389.63 1 367.99 1 336.95 1 348.01 1 353.53 1 341.49 1 343.00 1 326.66 1 262.31

Skimmed milk D2140 PRO 82.00 189.00 132.77 144.17 126.62 p 162.68 164.57 160.71 138.98 114.30 121.27 114.28 103.83 107.45 103.69 102.87 101.63

Buttermilk D4200 PRO 58.30 57.60 53.24 58.19 56.34 p 55.00 52.90 51.88 52.98 51.47 54.80 54.49 45.03 47.19 74.48 69.74 72.18

Cream for direct consumption D2200V PRO 118.93 96.60 119.56 113.22 109.81 p 121.86 130.11 132.92 146.65 129.53 128.35 120.51 117.59 118.23 130.59 123.50 131.30

Cream of fat content by weight not exceeding 29 % D2201 PRO 66.51 39.70 68.78 60.52 56.69 p 67.18 67.39 68.13 78.43 67.90 70.33 62.47 65.69 63.84 74.57 66.27 77.05

Cream of fat content by weight over 29 % D2202 PRO 52.42 56.90 50.78 52.70 53.12 p 54.68 62.73 64.79 68.22 61.63 58.02 58.04 51.91 54.39 56.02 57.23 54.25

Acidified milk (yoghurts and other) D4100 PRO 275.85 271.90 264.44 258.35 264.91 p 292.49 301.45 304.39 306.08 295.06 310.89 323.71 328.98 317.91 315.08 323.45 315.90

Acidified milk with additives D4110 PRO 240.75 247.80 230.07 224.32 : 250.70 260.02 261.03 261.62 253.84 270.60 271.20 272.95 264.55 265.11 264.53 253.28

Acidified milk without additives D4120 PRO 35.10 24.10 34.37 34.02 : 41.79 41.44 43.36 44.46 41.42 40.29 52.51 56.03 53.36 49.97 58.92 62.62

Drinks with a milk base D9100 PRO 2.78 2.00 7.39 2.86 4.07 p 2.98 8.07 7.98 7.75 6.28 6.39 5.18 4.98 4.80 4.46 4.47 4.17

Other fresh products (milk jelly and others) D9200 PRO 11.51 11.00 5.53 16.13 10.88 p 17.34 20.87 19.74 18.40 9.59 9.12 6.99 7.04 6.77 9.80 9.54 9.41

Manufactured products D0120 PRO 6 843.25 7 396.18 4 850.84 5 174.00 5531.11 p : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Concentrated milk D3200 PRO 0.72 1.20 : 0.29 : : c : c : c : c : c : c : c 0.80 : c : c : c : c

Concentrated milk not sweetened D3210 PRO : : : : : 0.02 : c : c : c : c : c : c 0.54 : c : c : c : c

Concentrated milk sweetened D3220 PRO : : : : : 0.26 : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Milk powder D3100 PRO 0.07 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 p : c 9.83 : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Cream milk powder D3120 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 p 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Whole milk powder D3111 PRO 0.04 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 p 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c : c : c : c : c : c

Partly skimmed milk powder D3112 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 p 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Whole milk powder total D3100_X_3113 PRO 0.04 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.02 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c : c : c : c : c : c

Skimmed milk powder D3113 PRO 0.03 : 0.00 n 0.00 n 0.00 p 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c : c : c : c : c : c : c

Buttermilk powder D3130 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 p 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Other powder products D3190 PRO : : 0.00 n : 0.00 p : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c


Butter - Total D6000 PRO 133.02 121.80 124.12 124.47 123.46 p 124.12 119.64 115.01 105.97 106.98 107.79 102.42 100.97 98.36 100.51 95.91 95.40

Butter D6100 PRO 132.40 119.50 122.95 123.10 123.46 p 123.48 118.79 114.63 105.97 106.69 106.89 101.63 100.18 97.41 99.68 95.21 93.82

Traditional butter D6110 PRO 116.26 110.80 111.68 112.08 : 104.01 98.32 98.74 95.53 92.93 91.20 84.84 81.36 79.19 89.15 86.01 88.33

Recombined butter D6120 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.43 : : : : 0.00 n : : 0.00 n : ce : ce 0.00 n 0.00 0.00

Whey butter D6130 PRO 16.14 8.70 11.26 10.59 : 19.47 20.48 15.89 10.13 13.76 15.69 16.79 18.73 18.17 10.53 9.20 5.49

Rendered butter and butteroil D6200 PRO 0.15 0.40 : 0.00 n 0.00 p : c 0.08 0.02 : c : c : c : c 0.36 0.56 0.39 0.29 : c

Other yellow fat dairy products D6900 PRO 0.47 1.90 0.86 1.36 0.00 p 0.51 0.70 0.29 0.21 0.21 0.00 n : c : c : c : c : c 1.36

Reduced-fat butter D6910 PRO 0.15 0.20 0.14 0.13 0.00 p 0.09 0.07 0.07 0.09 0.07 : c : c 0.09 0.05 : c : c 0.01

Other yellow fat dairy products (without Reduced-fat butter) D6990 PRO 0.32 1.70 0.72 1.23 0.00 p : : : : : 0.88 0.00 n 0.00 n : ce : : c 1.35

Cheese D7100 PRO 1 017.23 1 090.60 1 072.76 1 097.37 1087.21 p 1 155.58 1 154.04 1 149.41 1 161.49 1 177.52 1 177.16 1 171.04 1 203.76 1 157.74 1 176.02 1 206.67 1 232.23

Cheese from cows'milk (pure) D7121 PRO 927.25 948.70 971.70 986.69 978.00 p 1 053.94 1 048.86 1 038.39 1 046.86 1 071.78 1 068.90 1 058.90 1 090.98 1 043.49 1 063.26 1 086.08 1 103.60

Cheese from ewes milk (pure) D7122 PRO 69.49 72.40 77.81 77.23 76.10 p 68.89 65.96 69.85 74.36 66.16 68.47 66.87 67.78 65.37 62.64 65.52 72.58

Cheese from goats milk (pure) D7123 PRO 0.71 1.50 1.41 2.54 1.80 p 2.46 2.37 3.60 2.95 3.18 3.40 3.55 3.64 4.54 4.52 6.23 6.11

Others (cheese from buffalos'milk (pure) or mixed cheese) D7129 PRO 19.78 68.00 21.83 30.92 31.30 p 30.30 36.84 37.57 37.31 36.41 36.39 41.72 41.36 44.34 45.60 48.84 49.94

Soft cheese D7111 PRO 160.40 183.10 171.20 176.78 177.02 p 189.09 192.58 188.83 190.48 175.95 159.21 154.93 170.67 165.24 135.84 133.95 139.69

Medium soft cheese D7112 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 p 0.00 n : : 89.56 : 0.00 n 0.00 n : ce : ce 16.53 17.34 16.60

Medium hard cheese D7113 PRO 82.57 90.80 93.66 90.30 91.90 p 102.83 97.32 90.41 90.86 98.25 98.70 103.10 102.00 97.72 99.79 100.10 99.51

Hard cheese D7114 PRO 370.67 384.90 407.81 394.85 395.85 p 414.18 412.47 416.42 424.61 411.93 420.43 423.53 435.26 410.72 414.00 424.80 434.39

Extra hard cheese D7115 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 p 0.00 n : : : : 0.00 n 0.00 n : ce : ce 12.11 17.17 14.11

Fresh cheese D7116 PRO 403.58 431.80 400.08 435.43 422.44 p 449.48 451.67 453.76 455.54 491.39 498.82 489.49 495.83 484.06 497.75 513.31 527.93

Processed cheese D7200 PRO 37.16 37.80 43.13 41.99 44.88 p 45.69 50.57 47.54 47.46 50.46 39.10 41.01 42.24 39.01 40.74 41.77 37.51

Caseins and caseinates D9300 PRO 1.08 0.00 n 1.52 2.60 1.60 p 0.11 0.52 1.07 1.62 0.53 0.89 : c 0.08 0.09 : c : c : c

Whey D5000 PRO 5 579.69 6 021.98 3 514.15 3 800.60 4165.26 p 3 454.23 3 486.78 3 577.57 3 934.26 3 795.94 3 450.28 3 322.16 4 000.23 4 026.14 4 083.86 4 188.57 4 174.36

Whey used in the liquid state D5100 PRO 2 160.75 2 472.50 2 687.52 2 391.80 2687.52 p 2 507.43 2 619.01 2 652.72 : c 2 624.91 2 346.75 2 277.06 2 200.44 2 157.97 2 199.20 2 159.07 2 213.33

Whey used in the concentrated state D5200 PRO 732.69 2 965.62 214.24 323.90 214.24 p 126.19 195.43 170.01 299.23 272.94 240.73 237.74 363.80 404.51 431.14 440.82 443.09

Whey in powder or in block D5300 PRO 348.00 583.86 64.65 146.80 243.52 p 164.43 : c 125.17 128.72 114.76 120.64 106.85 204.86 198.17 190.85 214.68 194.08

Lactose (milk sugar) D5400 PRO 0.00 n 0.00 n : : : : c : c 34.63 : c : c : c : c 49.99 : c : c : c : c

Lactalbumin D5500 PRO : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Chocolate crumb D9400 PRO 75.00 124.00 95.16 106.97 108.70 p 150.05 120.09 107.38 115.87 120.83 117.89 111.78 119.06 117.61 122.21 127.02 122.51+




Product Unit * 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016Cows' milk - Total D1110A PRO 10 773.83 10 764.18 10 743.20 10 750.10 10 727.58 10 975.00 10 989.11 11 061.75 11 285.91 11 364.17 11 399.44 11 298.61 11 500.00 11281.26 p 11 500.00 11 425.94 11 886.04

Ewes' milk D1120A PRO 650.89 603.18 549.60 583.00 612.00 565.00 548.30 575.91 564.55 599.50 511.86 496.78 481.02 475.96 p 441.15 475.16 482.25

Goats' milk D1130A PRO 76.56 31.93 33.20 41.60 41.79 41.00 53.01 52.18 48.52 34.20 48.59 46.27 54.45 54.70 p 55.47 63.62 66.52

Buffalo milk D1140A PRO 107.12 170.59 141.10 165.70 183.88 206.00 221.07 235.00 216.78 194.72 201.37 218.48 218.38 228.02 p 220.72 227.22 234.78

Milk from non-dairy cows D1112A PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 10 975.00 10 989.11 11 061.75 796.53 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 p 0.00 0.00 200.00

Dairy cows' milk D1111A PRO 10 773.83 10 764.18 10 743.20 10 750.10 10 727.58 : : : 10 489.38 11 364.17 11 399.44 11 298.61 11 500.00 11281.26 p 11 500.00 11 425.94 11 686.04


Total skimmed milk and buttermilk (availabilities = utilization) D2140_4200A PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : : ce : ce : 0.00 : :

Skimmed milk and buttermilk returned by dairies D2140_4200RD PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : : ce : ce : : : :

Skimmed milk and buttermilk : Balance of cream deliveries D2140_4200BC PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : : ce : ce : : : :

Skimmed milk and buttermilk from butter and cream production D2140_4200AB PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : : ce : ce : : : :

Farm butter and cream D2200_6110A UWM 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : : ce 816.10 : : 58.53 50.50

Drinking milk - Total D2100 PRO 237.42 288.86 288.86 288.80 288.80 288.80 151.29 151.29 151.29 260.55 155.92 154.45 156.03 168.54 p 161.73 290.42 299.34

Drinking milk - Direct sales D2110V PRO 181.14 225.73 225.73 225.70 225.70 225.70 105.63 105.63 105.63 216.14 105.63 107.76 108.80 115.56 p 112.69 250.40 252.87

Drinking milk - Home consumption D2110H PRO 56.28 63.13 63.13 63.10 63.10 63.10 45.66 45.66 45.66 44.41 47.15 46.69 47.23 52.98 p 49.04 40.03 46.48

Farm cream D1200A PRO : : : : : : : : : : : : 82.22 : : 8.68 8.66

Farm cream delivered to dairies D1200D PRO : : : : : : : : : : : : ce 82.22 : : 0.00 0.00

Farm butter D6100A PRO 1.20 1.98 1.98 1.98 2.00 2.00 2.23 2.23 2.23 : 2.30 2.28 2.31 2.26 p 2.32 3.11 3.23

Farm butter delivered to dairies D6100AD PRO : : : : : : : : : : : : ce 2.31 2.26 p 2.32 0.00 0.00

Farm cheese D7100A PRO 51.60 38.88 38.88 38.90 38.90 38.90 49.70 49.70 49.70 : 51.21 50.79 51.29 50.28 p 51.64 61.29 56.37

Farm cheese delivered to dairies D7100AD PRO : : : : : : : : : : : : ce 51.29 50.28 p 51.64 0.00 0.00

Other products D9000 PRO 10.47 7.69 7.69 7.69 7.70 7.70 7.57 7.57 7.57 : 7.80 : ce 7.81 : : 37.47 31.03

Other products delivered to dairies (products obtained) D0220D PRO : : : : : : : : : : : : ce 7.81 : : 0.00 0.00


Milk delivered to dairies D1100D UWM 10 647.76 : : : : : : : 11 181.86 : : : ce 11 224.15 10 457.72 11 573.85 11 648.59 12 003.06

Cream delivered to dairies (in milk equivalent) D1200DME UWM : : : : : : : : : : : : 758.35 545.96 65.76 78.54 86.55

Other products delivered to dairies (utilization) D0210D UWM : : : : : : : : : : : : 284.28 0.00 n : 58.06 56.37

Feed D1100F UWM 237.82 259.49 259.49 259.50 259.50 259.50 308.41 308.41 308.41 271.57 317.36 314.88 318.59 362.04 p 330.57 311.87 313.06

Differences and losses D1100DLA UWM 6.32 : : : : : : : : : : : ce : ce : : 0.40 -750.43


ITALY* PRO : Products obtained (1000 T)




AGRI C4



Product Code Unit * 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016Total Milk collection D1100DU PRO 161.13 164.03 174.14 182.81 171.62 174.52 174.09 175.67 185.01 : ce 187.45 193.45 191.98 191.91 209.69 220.62 p 251.28 p

Cows' milk collection D1110D PRO 135.30 130.82 141.50 150.31 139.81 144.53 138.85 144.08 152.16 152.05 150.98 152.86 153.50 157.08 164.55 172.68 p 197.99 p

Ewes' collection milk D1120D PRO 11.50 13.21 11.64 9.50 14.53 12.73 15.45 11.41 14.75 19.36 18.28 18.58 18.15 16.41 22.13 23.56 p 28.85 p

Goats' collection milk D1130D PRO 14.33 20.00 21.00 23.00 17.28 17.26 19.79 20.18 18.10 18.55 17.96 21.81 20.12 18.26 21.85 23.11 p 23.16 p

Buffalos' collection milk D1140D PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 : ce 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 n 0.00 0.00

Cream collection (in milk equivalent) D1200D PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.17 0.27 0.20 0.37 0.16 0.17 0.16 0.12 0.21 0.25 p 0.20

Other products collected from farm D9900A PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.09 0.08 0.14 0.03 0.06 0.02 0.02 0.06 0.02 0.02 p 0.03


Fresh products D0110 PRO : : : : 85.52 91.14 96.46 98.21 92.27 90.83 91.24 89.72 85.04 84.11 81.68 77.93 p 81.25

Drinking milk D2100 PRO : : : : 75.07 80.18 78.82 80.85 78.24 76.32 75.50 75.73 70.67 70.50 66.72 64.10 p 65.49

Raw milk D2110 PRO : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 n 0.00 0.00

Whole milk D2120 PRO : : : : 32.26 36.01 31.23 30.72 29.34 21.90 23.50 26.67 22.73 21.93 15.71 12.61 p 12.88

Semi-skimmed milk D2130 PRO : : : : 37.39 37.88 41.45 45.25 44.43 49.46 47.71 45.40 43.97 44.73 47.64 48.18 p 49.22

Skimmed milk D2140 PRO : : : : 5.42 6.28 6.14 4.88 4.47 4.97 4.29 3.66 3.98 3.84 3.37 3.32 p 3.39

Buttermilk D4200 PRO : : : : 0.20 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 n 0.00 0.00

Cream for direct consumption D2200V PRO : : : : 1.99 2.02 3.63 3.72 3.65 3.62 4.21 3.91 3.92 3.64 3.35 3.01 p 3.42

Cream of fat content by weight not exceeding 29 % D2201 PRO : : : : 0.00 n 0.00 n 0.01 0.01 0.11 : 0.46 0.02 0.02 0.03 0.01 0.00 0.00

Cream of fat content by weight over 29 % D2202 PRO : : : : 1.99 2.02 3.62 3.71 3.54 3.62 3.75 3.89 3.90 3.61 3.34 3.01 p 3.42

Acidified milk (yoghurts and other) D4100 PRO : : : : 8.11 5.96 9.07 8.53 7.97 8.95 9.58 8.44 8.71 8.43 9.24 9.30 p 10.61

Acidified milk with additives D4110 PRO : : : : 0.38 0.06 0.14 0.11 1.49 2.83 0.75 0.18 0.19 0.15 0.16 0.11 p 0.13

Acidified milk without additives D4120 PRO : : : : 7.73 5.91 8.93 8.42 6.49 6.12 8.84 8.26 8.52 8.28 9.08 9.19 p 10.48

Drinks with a milk base D9100 PRO : : : : 0.04 0.66 3.28 3.40 0.46 0.29 0.40 0.34 0.33 0.25 0.60 0.49 p 0.58

Other fresh products (milk jelly and others) D9200 PRO : : : : 0.10 2.32 1.67 1.71 1.95 1.66 1.56 1.31 1.40 1.30 1.78 1.04 p 1.15

Manufactured products D0120 PRO : : : : 31.49 43.34 41.35 27.20 25.08 32.04 35.96 48.91 52.90 62.19 80.21 83.71 p 95.65

Concentrated milk D3200 PRO : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 n 0.00 0.00

Concentrated milk not sweetened D3210 PRO : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 n 0.00 0.00

Concentrated milk sweetened D3220 PRO : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 n 0.00 0.00

Milk powder D3100 PRO : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 n 0.00 0.00

Cream milk powder D3120 PRO : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 n 0.00 0.00

Whole milk powder D3111 PRO : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 n 0.00 0.00

Partly skimmed milk powder D3112 PRO : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 n 0.00 0.00

Whole milk powder total D3100_X_3113 PRO : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 n 0.00 0.00

Skimmed milk powder D3113 PRO : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 n 0.00 0.00

Buttermilk powder D3130 PRO : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 n 0.00 0.00

Other powder products D3190 PRO : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 n 0.00 0.00


Butter - Total D6000 PRO : : : : 0.39 0.50 0.45 0.45 0.22 0.04 0.01 0.01 0.02 0.01 0.02 0.03 p 0.03

Butter D6100 PRO : : : : 0.37 0.50 0.45 0.45 0.22 0.04 0.01 0.01 0.02 0.01 0.02 0.03 p 0.03

Traditional butter D6110 PRO : : : : : 0.50 : : 0.22 0.04 0.01 0.01 0.02 0.01 0.02 0.03 p 0.03

Recombined butter D6120 PRO : : : : : 0.00 n : : 0.00 : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 n 0.00 0.00

Whey butter D6130 PRO : : : : : 0.00 n : : 0.00 : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 n 0.00 0.00

Rendered butter and butteroil D6200 PRO : : : : 0.02 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 n 0.00 0.00

Other yellow fat dairy products D6900 PRO : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 n 0.00 0.00

Reduced-fat butter D6910 PRO : : : : 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 n 0.00 0.00

Other yellow fat dairy products (without Reduced-fat butter) D6990 PRO : : : : 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 n 0.00 0.00

Cheese D7100 PRO : : : : 7.99 12.54 11.75 11.41 10.56 14.10 14.48 16.09 19.43 19.85 19.99 23.18 p 26.60

Cheese from cows'milk (pure) D7121 PRO : : : : 1.05 1.64 1.63 1.60 1.45 2.32 1.35 1.31 0.80 1.04 2.07 2.05 p 2.44

Cheese from ewes milk (pure) D7122 PRO : : : : 0.73 0.14 0.41 0.41 0.46 0.77 0.91 0.79 0.78 0.71 0.52 0.59 p 0.75

Cheese from goats milk (pure) D7123 PRO : : : : 0.15 0.32 0.41 0.47 0.45 0.30 0.24 0.42 0.39 0.35 0.30 0.18 p 0.18

Others (cheese from buffalos'milk (pure) or mixed cheese) D7129 PRO : : : : 6.07 10.44 9.31 8.93 8.21 10.71 11.98 13.57 17.46 17.75 17.10 20.36 p 23.24

Soft cheese D7111 PRO : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 : 0.01 0.02 0.02 0.03 0.02 0.06 p 0.07

Medium soft cheese D7112 PRO : : : : 0.73 0.60 0.54 0.46 0.52 0.47 0.25 0.19 0.13 0.65 0.27 0.05 p 0.06

Medium hard cheese D7113 PRO : : : : 5.58 9.54 9.15 9.55 7.78 10.72 11.36 11.81 16.38 16.37 16.90 19.76 p 22.54

Hard cheese D7114 PRO : : : : 0.22 0.68 0.66 0.68 0.46 0.73 0.83 0.73 0.32 0.39 0.80 0.95 p 1.08

Extra hard cheese D7115 PRO : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 n 0.00 0.00

Fresh cheese D7116 PRO : : : : 1.47 1.73 1.40 0.72 1.80 2.17 2.03 3.34 2.18 2.41 2.01 2.35 p 2.68

Processed cheese D7200 PRO : : : : 0.01 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 n 0.00 0.00

Caseins and caseinates D9300 PRO : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 n 0.00 0.00

Whey D5000 PRO : : : : 23.10 30.30 29.12 15.32 14.27 17.83 21.31 32.65 33.28 42.09 60.00 60.45 p 68.95

Whey used in the liquid state D5100 PRO : : : : 23.10 30.30 29.12 15.32 14.27 17.83 21.31 32.65 0.00 0.00 0.00 n 0.00 : ce

Whey used in the concentrated state D5200 PRO : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 n 0.00 : ce

Whey in powder or in block D5300 PRO : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 n 0.00 : ce

Lactose (milk sugar) D5400 PRO : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 n 0.00 : ce

Lactalbumin D5500 PRO : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 n 0.00 : ce

Chocolate crumb D9400 PRO : : : : 0.00 n 0.00 n 0.03 0.02 0.03 0.07 0.16 0.16 0.17 0.24 0.20 0.06 p 0.07+




Product Unit * 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016Cows' milk - Total D1110A PRO 146.60 141.50 152.86 162.34 151.22 147.31 148.63 144.10 152.26 152.10 151.02 156.02 153.74 163.27 164.64 165.30 p 186.02

Ewes' milk D1120A PRO 17.00 21.80 22.15 19.00 21.00 16.59 15.50 15.69 18.14 19.09 23.73 26.82 25.21 21.71 19.15 25.85 27.48

Goats' milk D1130A PRO 29.00 36.20 37.04 39.00 41.00 29.53 23.67 23.69 24.58 22.32 27.67 27.89 26.63 20.85 29.12 22.94 24.15

Buffalo milk D1140A PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 : ce 0.00 0.00 0.00 0.00

Milk from non-dairy cows D1112A PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 p 0.00

Dairy cows' milk D1111A PRO 146.60 141.50 152.86 162.34 151.22 147.31 148.63 144.10 152.26 152.10 151.02 156.02 153.74 163.27 164.64 165.30 p 186.02


Total skimmed milk and buttermilk (availabilities = utilization) D2140_4200A PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 n 0.00 : :

Skimmed milk and buttermilk returned by dairies D2140_4200RD PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 : :

Skimmed milk and buttermilk : Balance of cream deliveries D2140_4200BC PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 : :

Skimmed milk and buttermilk from butter and cream production D2140_4200AB PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 : :

Farm butter and cream D2200_6110A UWM 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.10 0.00 0.00 0.00 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Drinking milk - Total D2100 PRO 0.00 n : : : 0.00 n 0.12 0.15 0.14 0.10 0.14 0.15 0.05 0.05 0.06 e 0.07 e 0.07 0.74

Drinking milk - Direct sales D2110V PRO 0.00 n : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 0.01 0.01 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 e 0.00 e 0.00 0.00

Drinking milk - Home consumption D2110H PRO 0.00 n : : : 0.00 n 0.12 0.14 0.13 0.10 0.14 0.15 0.05 0.05 0.06 e 0.06 e 0.06 0.74

Farm cream D1200A PRO 0.00 n : : : 0.00 n 0.01 0.00 n 0.00 0.00 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Farm cream delivered to dairies D1200D PRO 0.00 n : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Farm butter D6100A PRO 0.00 n : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Farm butter delivered to dairies D6100AD PRO 0.00 n : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Farm cheese D7100A PRO 3.60 : : : 4.20 1.55 1.13 1.09 1.97 0.96 0.88 0.93 0.86 0.79 0.82 e 0.82 0.91

Farm cheese delivered to dairies D7100AD PRO 0.00 n : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.39 0.40 0.47

Other products D9000 PRO 0.30 : : : 2.80 0.38 0.35 0.16 0.42 0.36 0.17 0.15 0.43 0.38 0.00 0.00 0.00

Other products delivered to dairies (products obtained) D0220D PRO 0.00 n : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00



Cream delivered to dairies (in milk equivalent) D1200DME UWM 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 : :

Other products delivered to dairies (utilization) D0210D UWM 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 : :

Feed D1100F UWM 9.47 9.09 9.91 10.53 9.79 8.03 6.10 5.63 9.56 5.91 6.47 7.35 6.54 4.99 5.36 e 5.09 e 5.41

Differences and losses D1100DLA UWM 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.00 n : 0.00 n 0.65 0.21 0.10 1.03 0.92 1.21 1 349.58 1.11 1.80


CYPRUS* PRO : Products obtained (1000 T)




AGRI C4



Product Code Unit * 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016Total Milk collection D1100DU PRO 398.10 403.00 384.90 435.60 478.18 : c : c : c 671.66 : ce : c : c : c : c : c : c : c


Ewes' collection milk D1120D PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : ce : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 :

Goats' collection milk D1130D PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.08 : : : : : ce : 0.00 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Buffalos' collection milk D1140D PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : ce : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 :

Cream collection (in milk equivalent) D1200D PRO : : : : : : : : : 5.51 0.00 0.00 0.00 0.00 n 0.00 0.00 :

Other products collected from farm D9900A PRO : : : : : : : : : 1.00 0.80 : c 0.18 0.00 0.00 0.00 :


Fresh products D0110 PRO 153.20 160.00 145.90 149.70 160.08 : c : c : c : c 148.05 : c : c : c : c : c : c : c


Raw milk D2110 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 :

Whole milk D2120 PRO 14.30 22.70 17.60 15.90 28.08 31.77 28.58 27.22 23.18 13.01 11.59 8.90 6.85 5.19 4.32 3.32 5.36



Buttermilk D4200 PRO 5.80 5.70 5.50 8.00 4.68 4.10 5.69 4.12 3.80 3.41 4.13 4.63 4.99 4.42 4.39 : c : c


Cream of fat content by weight not exceeding 29 % D2201 PRO : 1.00 : 0.70 19.50 21.74 22.74 23.42 23.62 21.99 22.55 22.17 23.19 22.75 22.00 23.81 23.19

Cream of fat content by weight over 29 % D2202 PRO : 1.60 : 2.00 3.80 3.78 5.16 5.33 3.92 4.64 8.57 10.54 12.63 13.27 14.34 12.96 12.80




Drinks with a milk base D9100 PRO : : : : 4.60 : c : c : c : c 1.24 : c : c : c : c : c : c : c

Other fresh products (milk jelly and others) D9200 PRO : : : : 0.49 4.86 4.83 : c 4.32 4.84 5.43 5.30 5.43 6.34 6.54 5.78 6.16

Manufactured products D0120 PRO 28.30 24.20 30.10 35.10 156.03 : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Concentrated milk D3200 PRO : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Concentrated milk not sweetened D3210 PRO : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : c : c : c : 0.00 : c : c : c : c : c

Concentrated milk sweetened D3220 PRO : : : : : : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Milk powder D3100 PRO : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Cream milk powder D3120 PRO : : : : : : c : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 :

Whole milk powder D3111 PRO : : : : : : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Partly skimmed milk powder D3112 PRO : : : : : : : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 :

Whole milk powder total D3100_X_3113 PRO : : : : : : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Skimmed milk powder D3113 PRO : : : : : : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Buttermilk powder D3130 PRO : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : c : c : c : c : c : c : c : c

Other powder products D3190 PRO : : : : : : c : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 :


Butter - Total D6000 PRO 7.40 7.30 5.80 6.60 6.59 6.79 7.05 7.45 5.53 5.87 6.44 5.33 5.62 : 7.53 6.91 7.20

Butter D6100 PRO 7.40 7.30 5.80 6.60 4.69 5.39 5.25 5.88 4.03 4.34 5.18 4.34 4.90 5.52 6.93 6.27 6.99

Traditional butter D6110 PRO : : : : : : : : : : : 4.34 4.90 5.52 6.93 6.27 6.99

Recombined butter D6120 PRO : : : : : : : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 :

Whey butter D6130 PRO : : : : : : : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 :

Rendered butter and butteroil D6200 PRO 0.00 n : : 0.00 n : : : c : c : c : c : c : c : c 0.00 cn 0.00 : c : c

Other yellow fat dairy products D6900 PRO 0.00 n : 0.00 n 0.00 n : 1.93 : c : c : c : c : c : c : c : : : c : c

Reduced-fat butter D6910 PRO 0.00 n : 0.00 n 0.00 n : : : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 : c : c

Other yellow fat dairy products (without Reduced-fat butter) D6990 PRO 0.00 n : : 0.00 n : : : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 :

Cheese D7100 PRO 20.90 24.20 24.30 28.50 29.07 32.45 32.64 35.29 33.98 29.10 30.98 29.21 31.33 : 34.74 38.38 38.63

Cheese from cows'milk (pure) D7121 PRO : : : : 29.07 32.45 32.64 35.29 33.98 29.10 30.98 29.21 31.33 32.61 34.74 38.38 38.63

Cheese from ewes milk (pure) D7122 PRO : : : : : : : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 :

Cheese from goats milk (pure) D7123 PRO : : : : : : : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 :

Others (cheese from buffalos'milk (pure) or mixed cheese) D7129 PRO : : : : : : : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 :

Soft cheese D7111 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : c 0.51 0.61 0.43 0.64 0.11 0.18 0.18 0.19 0.29 0.28 0.29

Medium soft cheese D7112 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.10 : c : c : c : c : c : c : c : c 0.00 0.00 : c


Hard cheese D7114 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Extra hard cheese D7115 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 :


Processed cheese D7200 PRO : : : : : 2.07 : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Caseins and caseinates D9300 PRO : : : : : : : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 :

Whey D5000 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 126.70 159.96 148.87 226.85 176.10 150.65 191.01 200.89 185.24 142.32 137.97 150.52 192.26

Whey used in the liquid state D5100 PRO : : : : : : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Whey used in the concentrated state D5200 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : c : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 :

Whey in powder or in block D5300 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.14 : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Lactose (milk sugar) D5400 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 :

Lactalbumin D5500 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 :

Chocolate crumb D9400 PRO : : : : 0.26 : : : c : 0.49 0.45 4.76 4.29 5.36 4.13 4.65 6.47+




Product Unit * 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016Cows' milk - Total D1110A PRO 823.00 846.00 811.50 783.10 784.00 806.80 812.10 838.40 832.10 828.10 830.90 841.70 870.60 912.00 968.90 p 975.40 983.50

Ewes' milk D1120A PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 :

Goats' milk D1130A PRO 2.00 2.00 2.10 2.60 2.40 3.50 3.00 3.20 3.40 3.40 3.60 3.50 3.20 3.10 2.90 p 2.70 2.70

Buffalo milk D1140A PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 :

Milk from non-dairy cows D1112A PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 p 0.00 0.00

Dairy cows' milk D1111A PRO 823.00 846.00 811.50 783.10 784.00 806.80 812.10 838.40 832.10 828.10 830.90 841.70 870.60 912.00 968.90 p 975.40 983.50


Total skimmed milk and buttermilk (availabilities = utilization) D2140_4200A PRO : : : : : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Skimmed milk and buttermilk returned by dairies D2140_4200RD PRO : : : : : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Skimmed milk and buttermilk : Balance of cream deliveries D2140_4200BC PRO : : : : : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Skimmed milk and buttermilk from butter and cream production D2140_4200AB PRO : : : : : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Farm butter and cream D2200_6110A UWM : : 0.00 n 2.50 3.00 1.40 1.10 0.90 2.50 4.00 2.70 2.50 3.00 3.10 3.20 p 3.30 3.30

Drinking milk - Total D2100 PRO : : : : 169.00 177.40 117.00 106.60 95.60 114.90 105.80 89.60 71.60 88.90 86.10 p 87.80 89.70

Drinking milk - Direct sales D2110V PRO : : : : 32.90 60.00 25.50 31.90 31.60 36.00 30.00 24.20 16.20 20.10 16.90 p 19.20 23.80

Drinking milk - Home consumption D2110H PRO : : : : 136.10 117.40 91.50 74.70 64.00 78.90 75.80 65.40 55.40 68.80 69.20 p 68.60 65.90

Farm cream D1200A PRO : : : : 0.30 0.00 n 0.00 n : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.30 0.40

Farm cream delivered to dairies D1200D PRO : : : : : : : : : 0.00 0.00 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Farm butter D6100A PRO : : : : 0.10 0.00 n 0.00 n : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Farm butter delivered to dairies D6100AD PRO : : : : : : : : : 0.00 0.00 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Farm cheese D7100A PRO : : : : 0.10 0.00 n 0.00 n : : 1.40 0.90 0.80 1.00 2.40 0.00 0.40 0.40

Farm cheese delivered to dairies D7100AD PRO : : : : : : : : : 0.00 0.00 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Other products D9000 PRO : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : 3.00 2.00 1.80 2.20 2.90 0.00 3.90 3.30

Other products delivered to dairies (products obtained) D0220D PRO : : : : 0.00 n : : : : 0.00 0.00 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Delivered to dairies D0100AD UWM 398.10 402.60 384.90 435.60 478.10 501.70 592.30 630.70 633.80 595.30 625.20 661.90 718.40 735.70 804.40 p 808.60 817.80


Cream delivered to dairies (in milk equivalent) D1200DME UWM 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Other products delivered to dairies (utilization) D0210D UWM 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Feed D1100F UWM 174.30 174.70 175.70 161.50 134.00 128.50 103.50 101.80 100.50 112.70 97.90 88.60 77.60 82.10 72.60 p 72.60 69.70

Differences and losses D1100DLA UWM 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.09 0.10 0.10 0.10 0.20 0.50 0.20 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00


LATVIA* PRO : Products obtained (1000 T)




AGRI C4



Product Code Unit * 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016Total Milk collection D1100DU PRO 947.00 982.40 970.30 1 025.50 1 139.64 1 200.49 : c 1 485.53 1 655.71 : ce : c : c : c : c : bc : bc : bc

Cows' milk collection D1110D PRO 947.00 982.40 970.30 1 025.50 1 139.64 1 200.49 1 296.15 1 347.13 1 375.62 1 274.16 1 278.13 1 317.44 1 359.92 1 339.39 1 435.50 1 438.03 1416.30 b

Ewes' collection milk D1120D PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : ce 0.00 n 0.00 0.00 0.00 : : :

Goats' collection milk D1130D PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : ce 0.00 n 0.00 0.00 0.00 : : :

Buffalos' collection milk D1140D PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : ce 0.00 n 0.00 0.00 0.00 : : :

Cream collection (in milk equivalent) D1200D PRO : : : : 0.00 n 0.00 n : 3.47 7.14 8.26 0.00 n 0.00 0.00 0.00 : : :

Other products collected from farm D9900A PRO : : : : 0.00 n 0.00 n : : 7.06 7.62 0.00 n 0.00 0.00 0.00 : 383.54 b :


Fresh products D0110 PRO : 78.70 149.60 157.80 165.61 170.73 : c 184.56 : c : c 186.43 182.66 188.91 : c : bc : bc 212.60


Raw milk D2110 PRO : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 n 0.03 0.00 0.02 : c : c : c

Whole milk D2120 PRO 76.10 78.70 18.60 14.90 14.55 13.51 15.96 14.49 17.57 18.28 17.44 16.53 19.46 21.53 22.64 27.65 30.12

Semi-skimmed milk D2130 PRO : 0.00 n 61.10 61.00 58.70 60.53 64.67 66.41 68.48 69.44 70.66 74.03 72.46 74.80 74.69 66.65 63.30

Skimmed milk D2140 PRO : 0.00 n 1.80 2.20 : : c : c 0.66 : c : c : c 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Buttermilk D4200 PRO : : : 3.00 3.74 4.05 3.87 3.41 3.53 3.08 4.01 4.11 3.78 3.74 3.76 3.29 2.86

Cream for direct consumption D2200V PRO 17.90 19.10 1.40 11.80 26.49 19.72 18.11 16.11 2.15 2.12 2.09 2.46 3.00 3.30 15.42 b 21.75 b 23.38

Cream of fat content by weight not exceeding 29 % D2201 PRO : : 0.20 0.20 : : c : c 0.23 : c 0.36 : c 0.78 0.41 0.41 0.33 0.33 b 0.32

Cream of fat content by weight over 29 % D2202 PRO : : 1.20 11.60 : 19.53 17.93 15.88 1.82 1.76 1.84 1.68 2.59 2.89 15.09 b 21.42 b 23.07


Acidified milk with additives D4110 PRO : : 12.30 15.90 15.68 14.61 21.91 17.87 15.70 14.25 15.51 15.65 17.29 20.36 19.74 18.19 17.14

Acidified milk without additives D4120 PRO : : 54.40 49.00 26.85 29.04 55.35 47.19 51.87 54.18 55.05 54.08 58.09 59.64 59.93 59.97 60.02

Drinks with a milk base D9100 PRO : : : : 0.80 1.43 : c 3.43 : c : c 2.61 2.03 2.05 : c : c : bc 1.60

Other fresh products (milk jelly and others) D9200 PRO : : : : 18.78 4.80 11.24 14.99 24.40 18.96 19.04 13.73 12.78 16.70 14.13 11.76 14.12

Manufactured products D0120 PRO 64.70 75.60 110.40 126.70 554.24 : c : c 890.55 : c 903.42 : c : c 1 202.69 : c : bc : bc : c

Concentrated milk D3200 PRO 3.50 6.10 8.80 7.70 : : c : c 19.80 26.88 21.04 23.48 21.33 23.11 : c : c : c : c

Concentrated milk not sweetened D3210 PRO 0.10 0.30 0.10 0.70 : : c : c 6.49 14.06 : c : c : c : c : c : c : c : c

Concentrated milk sweetened D3220 PRO 3.40 5.00 8.70 7.00 : : c : c 13.31 12.82 13.63 10.13 : c : c : c : c : c : c

Milk powder D3100 PRO 12.30 9.80 8.00 15.10 16.48 13.08 13.09 20.94 17.73 22.34 14.28 17.08 20.62 23.15 33.11 30.86 36.22

Cream milk powder D3120 PRO 10.20 7.70 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Whole milk powder D3111 PRO 2.10 2.10 3.40 4.00 3.78 0.00 n : c 0.27 : c : c 2.86 : c : c : c : c 0.00 : c

Partly skimmed milk powder D3112 PRO : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Whole milk powder total D3100_X_3113 PRO 12.30 9.80 3.40 4.00 3.78 0.00 n : c 0.27 : c : c 2.86 : c : c : c : c 0.00 : c

Skimmed milk powder D3113 PRO : : 4.50 10.60 11.76 11.28 11.28 18.93 9.91 20.42 11.35 15.68 18.50 22.62 32.73 30.47 35.84

Buttermilk powder D3130 PRO : : 0.10 0.50 : : c : c 0.13 : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Other powder products D3190 PRO : : 0.00 n 0.00 n : : c : c 1.62 : c : : c 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00


Butter - Total D6000 PRO 19.40 18.30 17.50 17.60 11.32 12.25 14.65 14.48 11.57 14.48 10.86 10.89 12.49 13.13 17.47 b 14.88 17.67

Butter D6100 PRO 19.40 18.30 9.00 9.10 6.80 8.43 11.78 11.91 8.55 11.60 8.11 8.45 10.50 11.26 16.00 13.60 16.62

Traditional butter D6110 PRO : : 9.00 9.10 : : : : : : 0.00 n : ce 0.00 0.00 : : :

Recombined butter D6120 PRO : : 0.00 n 0.00 n : : : : : : 0.00 n : ce 0.00 0.00 : : :

Whey butter D6130 PRO : : 0.00 n 0.00 n : : : : : : 0.00 n : ce 0.00 0.00 : : :

Rendered butter and butteroil D6200 PRO : : 0.00 n 0.00 n : : : : 0.08 : c : c : c : c : c 0.02 b 0.02 0.03

Other yellow fat dairy products D6900 PRO : : 8.50 8.50 : 7.06 6.60 6.49 5.87 5.27 5.49 4.98 4.16 3.91 3.29 2.65 2.23

Reduced-fat butter D6910 PRO : : 8.50 8.50 : : : : : : 0.00 n : ce 0.00 0.00 : c : c : c

Other yellow fat dairy products (without Reduced-fat butter) D6990 PRO : : 0.00 n 0.00 n : : : : : : 0.00 n : ce 0.00 0.00 : c 2.49 : c

Cheese D7100 PRO 40.20 48.20 65.30 54.80 71.31 79.11 101.01 89.54 105.74 92.22 95.27 102.77 111.81 113.05 102.51 100.96 b 97.50

Cheese from cows'milk (pure) D7121 PRO 40.20 48.20 65.30 54.80 71.31 79.11 101.01 89.54 105.74 92.22 95.27 102.77 111.81 113.05 102.51 100.96 b 97.50

Cheese from ewes milk (pure) D7122 PRO : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : 0.00 n 0.00 0.00 0.00 : : :

Cheese from goats milk (pure) D7123 PRO : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : 0.00 n 0.00 0.00 0.00 : : :

Others (cheese from buffalos'milk (pure) or mixed cheese) D7129 PRO : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : 0.00 n 0.00 0.00 0.00 : : :

Soft cheese D7111 PRO : : 0.00 n 0.00 n : : c 5.64 0.05 : c : c 0.53 : c : c : c : c : c : c

Medium soft cheese D7112 PRO 39.40 47.60 46.60 47.70 36.83 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : 0.00 n 0.00 0.00 0.00 : : :

Medium hard cheese D7113 PRO : : 0.00 n 0.00 n : 32.56 37.33 33.92 35.13 27.63 26.81 29.40 27.68 29.50 18.24 12.41 15.67

Hard cheese D7114 PRO : : 0.00 n 0.00 n 9.89 13.99 15.70 14.67 18.06 8.79 : c 16.19 16.09 20.90 18.59 : c : c

Extra hard cheese D7115 PRO : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Fresh cheese D7116 PRO 0.50 0.40 18.70 7.10 18.92 25.78 36.45 40.90 52.43 55.70 54.02 57.07 67.83 62.44 65.51 68.50 b 72.49


Caseins and caseinates D9300 PRO 1.30 1.00 0.50 0.20 0.73 : c : 0.90 : c 0.00 n : c : c 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Whey D5000 PRO 5.90 7.80 7.70 28.90 462.23 682.30 693.33 741.31 991.38 736.57 908.14 937.28 1 008.42 962.48 974.73 914.57 b 857.81

Whey used in the liquid state D5100 PRO : : : 19.00 87.50 202.16 313.47 227.71 169.24 147.38 181.71 240.94 256.44 247.26 209.26 120.44 b 122.08

Whey used in the concentrated state D5200 PRO : : : : : : c : c 22.73 10.60 : 23.90 : c : c : c : c : c : c


Lactose (milk sugar) D5400 PRO 4.80 5.30 5.10 5.10 : : c : c 7.52 : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Lactalbumin D5500 PRO : : : : 0.00 n 0.00 n : 5.13 : 4.74 6.28 0.00 n 0.00 n : c : : :

Chocolate crumb D9400 PRO : : : : 1.65 5.65 5 594.50 1.05 6.30 14.47 25.84 25.03 23.41 25.92 28.89 b 22.71 b 20.52+





Ewes' milk D1120A PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Goats' milk D1130A PRO 11.70 11.40 6.00 7.40 7.00 8.00 6.70 5.40 4.64 4.06 4.02 4.08 3.55 3.56 3.94 3.79 3.81

Buffalo milk D1140A PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00




Total skimmed milk and buttermilk (availabilities = utilization) D2140_4200A PRO : : : : : : c : c 3.80 : c 3.59 3.09 : c 3.70 3.75 : c : c : c

Skimmed milk and buttermilk returned by dairies D2140_4200RD PRO : : : : : : c : c 3.80 : c 3.59 3.09 : c 3.70 3.75 : c : c : c

Skimmed milk and buttermilk : Balance of cream deliveries D2140_4200BC PRO : : : : : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Skimmed milk and buttermilk from butter and cream production D2140_4200AB PRO : : : : : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Farm butter and cream D2200_6110A UWM : : : 223.00 120.00 123.80 99.20 101.69 71.49 136.33 84.79 28.04 57.68 88.90 71.78 38.94 22.01

Drinking milk - Total D2100 PRO : : : : 217.50 184.00 203.30 208.72 198.54 164.64 195.81 283.49 192.79 124.89 121.04 113.85 60.18

Drinking milk - Direct sales D2110V PRO : : : : : 4.70 : 5.42 5.16 4.31 5.11 7.40 5.03 3.26 3.16 2.97 1.56

Drinking milk - Home consumption D2110H PRO : : : : : 179.30 : 203.30 193.38 160.33 190.70 276.09 187.76 121.63 117.88 110.88 58.62

Farm cream D1200A PRO : : : : 13.20 10.10 8.30 8.80 5.90 5.12 2.88 1.24 2.20 3.00 2.84 1.47 1.11

Farm cream delivered to dairies D1200D PRO : : : : : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Farm butter D6100A PRO : : : : 2.30 2.10 1.60 1.59 1.21 4.28 2.76 0.82 1.80 2.90 2.21 1.22 0.60

Farm butter delivered to dairies D6100AD PRO : : : : : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Farm cheese D7100A PRO : : : : 17.80 15.40 12.10 12.34 9.08 6.11 3.35 1.72 3.40 4.00 3.72 2.94 1.13

Farm cheese delivered to dairies D7100AD PRO : : : : : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Other products D9000 PRO : : : : : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Other products delivered to dairies (products obtained) D0220D PRO : : : : : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Delivered to dairies D0100AD UWM : : 970.30 1 025.50 1 139.50 1 200.30 1 296.10 1 348.47 1 376.09 1 274.16 1 278.13 1 317.11 1 359.91 1 339.28 1 435.49 1 438.03 1 411.80

Milk delivered to dairies D1100D UWM : : : 1 025.50 1 139.50 1 200.30 1 296.10 1 348.47 1 376.09 1 274.16 1 278.13 1 317.11 1 359.91 1 339.28 1 435.49 1 438.03 1 411.80

Cream delivered to dairies (in milk equivalent) D1200DME UWM : : : 0.00 n 0.00 n : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Other products delivered to dairies (utilization) D0210D UWM : : : 0.00 n 0.00 n : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Feed D1100F UWM : : 214.00 p 203.00 210.90 215.40 196.20 173.00 165.00 167.00 151.00 144.00 140.50 138.00 137.00 133.00 128.00

Differences and losses D1100DLA UWM : : : : 0.80 14.90 5.70 6.00 : 0.00 n 0.00 n : ce : ce : 0.00 0.00 0.00


LITHUANIA* PRO : Products obtained (1000 T)




AGRI C4



Product Code Unit * 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016Total Milk collection D1100DU PRO 264.65 271.18 261.21 256.68 257.90 : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c


Ewes' collection milk D1120D PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : c : : : c : c : c : c : c 0.00 n 0.00 0.00

Goats' collection milk D1130D PRO : : : : : : c 0.84 : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Buffalos' collection milk D1140D PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : c : : : c : c : c : c 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Cream collection (in milk equivalent) D1200D PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : c : : : c : c : c : c 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Other products collected from farm D9900A PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : c : : : c : c : c : c 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00


Fresh products D0110 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Drinking milk D2100 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Raw milk D2110 PRO : : : : : : : c : c : c : c : c : c : c 0.00 0.00 0.00 0.00

Whole milk D2120 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Semi-skimmed milk D2130 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Skimmed milk D2140 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.00 n : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Buttermilk D4200 PRO : : : : : 0.00 n : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Cream for direct consumption D2200V PRO : : : : : : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Cream of fat content by weight not exceeding 29 % D2201 PRO : : : : : : : c : c : c : c : c : c : c 0.00 0.00 0.00 0.00

Cream of fat content by weight over 29 % D2202 PRO : : : : : : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Acidified milk (yoghurts and other) D4100 PRO : : : : : : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Acidified milk with additives D4110 PRO : : : : : : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Acidified milk without additives D4120 PRO : : : : : : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Drinks with a milk base D9100 PRO : : : : : : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Other fresh products (milk jelly and others) D9200 PRO : : : : : : : c : c : c : c : c : c : c 0.00 0.00 0.00 0.00

Manufactured products D0120 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Concentrated milk D3200 PRO : : : : : 7.61 : c : c : c : c : c : c : c 0.00 0.00 0.00 0.00

Concentrated milk not sweetened D3210 PRO : : : : : : : c : c : c : c : c : c : c 0.00 0.00 0.00 0.00

Concentrated milk sweetened D3220 PRO : : : : : : : c : c : c : c : c : c : c 0.00 0.00 0.00 0.00

Milk powder D3100 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c : c : c : c : c : c : c 0.00 0.00 0.00 0.00

Cream milk powder D3120 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c : c : c : c : c : c : c 0.00 0.00 0.00 0.00

Whole milk powder D3111 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c : c : c : c : c : c : c 0.00 0.00 0.00 0.00

Partly skimmed milk powder D3112 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c : c : c : c : c : c : c 0.00 0.00 0.00 0.00

Whole milk powder total D3100_X_3113 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c : c : c : c : c : c 0.00 0.00 0.00 0.00

Skimmed milk powder D3113 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c : c : c : c : c : c : c 0.00 0.00 0.00 0.00

Buttermilk powder D3130 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c : c : c : c : c : c : c 0.00 0.00 0.00 0.00

Other powder products D3190 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : c : c : c : c : c : c : c 0.00 0.00 0.00 0.00


Butter - Total D6000 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Butter D6100 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Traditional butter D6110 PRO : : : : : : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Recombined butter D6120 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : c : c : c : c : c : c : c 0.00 0.00 0.00 0.00

Whey butter D6130 PRO : : : : : : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Rendered butter and butteroil D6200 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : c : c : c : c : c : c : c 0.00 0.00 0.00 0.00

Other yellow fat dairy products D6900 PRO : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : c : c : c : c : c : c : c 0.00 0.00 0.00 0.00

Reduced-fat butter D6910 PRO : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : c : c : c : c : c : c : c 0.00 0.00 0.00 0.00

Other yellow fat dairy products (without Reduced-fat butter) D6990 PRO : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : c : c : c : c : c : c : c 0.00 0.00 0.00 0.00

Cheese D7100 PRO : : : : : : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Cheese from cows'milk (pure) D7121 PRO : : : : : : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Cheese from ewes milk (pure) D7122 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : c : c : c : c : c : c : c 0.00 0.00 0.00 0.00

Cheese from goats milk (pure) D7123 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : c : c : c : c : c : c : c 0.00 0.00 0.00 0.00

Others (cheese from buffalos'milk (pure) or mixed cheese) D7129 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : c : c : c : c : c : c : c 0.00 0.00 0.00 0.00

Soft cheese D7111 PRO : : : : : : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Medium soft cheese D7112 PRO : : : : : : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Medium hard cheese D7113 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : c : c : c : c : c : c : c 0.00 0.00 : c : c

Hard cheese D7114 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Extra hard cheese D7115 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : c : c : c : c : c : c : c 0.00 0.00 0.00 0.00

Fresh cheese D7116 PRO : : : : : : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Processed cheese D7200 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c : c : c : c : c : c : c 0.00 0.00 0.00 0.00

Caseins and caseinates D9300 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c : c : c : c : c : c : c 0.00 0.00 0.00 0.00

Whey D5000 PRO : : : : : 0.00 n : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Whey used in the liquid state D5100 PRO : : : : : : : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Whey used in the concentrated state D5200 PRO : : : : : : : c : c : c : c : c : c : c 0.00 7.45 : c : c

Whey in powder or in block D5300 PRO : : : : : : : c : c : c : c : c : c : c 0.00 0.00 0.00 0.00

Lactose (milk sugar) D5400 PRO : : : : : : : c : c : c : c : c : c : c 0.00 0.00 0.00 0.00

Lactalbumin D5500 PRO : : : : : : : c : c : c : c : c : c : c 0.00 0.00 0.00 0.00

Chocolate crumb D9400 PRO : : : : : : : c : c : c : c : c : c : c 0.00 0.00 0.00 0.00+





Ewes' milk D1120A PRO 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 n : : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Goats' milk D1130A PRO 0.00 n 0.00 n : 0.58 0.83 0.94 0.84 : c 1.16 1.42 : c : c 3.41 3.02 2.72 3.04 3.16

Buffalo milk D1140A PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : c : c : c : c : c : c 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00


Dairy cows' milk D1111A PRO 264.48 269.67 270.67 267.11 268.54 269.71 268.07 274.24 277.67 283.88 295.30 292.25 289.40 295.86 317.05 346.25 376.22


Total skimmed milk and buttermilk (availabilities = utilization) D2140_4200A PRO : : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Skimmed milk and buttermilk returned by dairies D2140_4200RD PRO : : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Skimmed milk and buttermilk : Balance of cream deliveries D2140_4200BC PRO : : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Skimmed milk and buttermilk from butter and cream production D2140_4200AB PRO : : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Farm butter and cream D2200_6110A UWM 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : c : c : c : c : c : c 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Drinking milk - Total D2100 PRO 1.64 1.64 1.12 1.13 1.11 1.09 : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c 1.18

Drinking milk - Direct sales D2110V PRO 0.14 0.14 0.12 0.13 0.11 0.09 : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c 0.18

Drinking milk - Home consumption D2110H PRO 1.50 1.50 1.00 1.00 1.00 1.00 : c : c 1.00 1.00 1.00 1.00 : c : c : c : c 1.00

Farm cream D1200A PRO : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : c : c : c : c : c : c 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Farm cream delivered to dairies D1200D PRO : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : c : c : c : c : c : c 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Farm butter D6100A PRO : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : c : c : c : c : c : c 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Farm butter delivered to dairies D6100AD PRO : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : c : c : c : c : c : c 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Farm cheese D7100A PRO 0.06 0.06 0.04 0.04 0.04 0.04 : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Farm cheese delivered to dairies D7100AD PRO : : : : : : : c : c : c : c : c : c 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Other products D9000 PRO 0.06 0.08 0.07 0.06 0.06 0.06 : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Other products delivered to dairies (products obtained) D0220D PRO : : : : : : : c : c : c : c : c : c 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00



Cream delivered to dairies (in milk equivalent) D1200DME UWM 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : c : c : c : c : c : c 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Other products delivered to dairies (utilization) D0210D UWM 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : c : c : c : c : c : c 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Feed D1100F UWM 6.70 6.70 8.00 9.00 10.00 11.00 12.00 13.50 11.47 11.47 11.98 9.71 10.39 7.48 9.87 12.16 12.52

Differences and losses D1100DLA UWM 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : c : c : c : c : c : c 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00


LUXEMBOURG* PRO : Products obtained (1000 T)




AGRI C4



Product Code Unit * 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016Total Milk collection D1100DU PRO 1 830.39 1 971.58 1 914.62 1 718.73 1 542.65 1 519.28 1 449.64 1 544.05 1 504.20 : ce : c : c : c : c : c : c : c


Ewes' collection milk D1120D PRO 0.65 2.17 1.51 0.87 0.71 0.87 0.71 0.39 0.64 0.72 0.82 0.68 0.69 0.38 0.39 : c : c

Goats' collection milk D1130D PRO 0.04 9.07 8.95 0.43 0.23 0.64 0.57 0.61 0.33 : c : c 0.27 0.24 0.26 : c : c : c

Buffalos' collection milk D1140D PRO : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : ce 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 n : :

Cream collection (in milk equivalent) D1200D PRO : : 3.46 : 3.52 2.84 2.56 3.09 2.30 0.99 : c : c : c : c : c : c : c

Other products collected from farm D9900A PRO : : : : 15.41 3.31 55.76 57.70 26.54 : c 0.00 n : c 0.00 0.00 0.00 n 0.00 :


Fresh products D0110 PRO : : 1 082.90 206.71 194.24 793.33 756.09 : c : c : c : c : c : c : c 634.31 643.22 : c

Drinking milk D2100 PRO : : 1 199.21 604.65 573.61 566.94 521.58 525.76 415.35 386.67 361.49 345.28 394.01 399.23 432.73 462.23 512.96

Raw milk D2110 PRO : : : : : 7.08 : c 2.75 : : 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 n 0.00 :

Whole milk D2120 PRO : : : : : 312.63 203.20 199.18 194.93 188.80 186.39 196.12 262.81 257.34 258.13 248.17 262.44

Semi-skimmed milk D2130 PRO : : : : : 237.27 263.87 225.73 206.60 195.05 174.45 148.94 128.86 137.95 164.33 192.46 232.92

Skimmed milk D2140 PRO : : : : : 9.96 54.29 98.11 13.82 : c : c : c : c : c : c 21.60 17.60

Buttermilk D4200 PRO : : 0.33 1.34 1.18 1.96 0.45 : c : c : c : c : c : c : c 0.00 n 0.00 : c

Cream for direct consumption D2200V PRO : : 46.12 10.67 9.41 9.35 8.98 6.78 6.35 5.87 5.07 4.23 4.88 5.35 6.00 5.38 6.34

Cream of fat content by weight not exceeding 29 % D2201 PRO : : 0.99 0.79 1.08 2.25 1.91 2.99 2.41 2.00 1.74 1.11 1.33 2.15 2.09 1.93 1.49

Cream of fat content by weight over 29 % D2202 PRO : : 45.13 9.89 8.33 7.11 7.06 3.79 3.94 3.88 3.33 3.12 3.55 3.20 3.91 3.45 4.85

Acidified milk (yoghurts and other) D4100 PRO : : 1 004.67 155.09 147.39 151.64 150.30 155.56 153.04 169.42 168.63 151.74 152.83 145.80 146.55 124.65 122.22

Acidified milk with additives D4110 PRO : : 138.18 108.66 89.89 84.54 95.63 95.59 90.73 87.70 83.61 69.81 66.59 61.02 63.39 45.65 42.73

Acidified milk without additives D4120 PRO : : 866.49 46.43 57.50 67.10 54.67 59.97 62.31 81.72 85.02 81.94 86.24 84.78 83.16 79.00 79.49

Drinks with a milk base D9100 PRO : : : : : 51.66 60.79 53.10 40.47 44.87 45.06 50.43 38.72 36.92 37.65 39.34 38.89

Other fresh products (milk jelly and others) D9200 PRO : : 31.79 39.61 36.27 11.77 13.99 14.91 13.70 13.53 13.20 12.89 12.39 11.70 11.38 11.62 13.78

Manufactured products D0120 PRO : : 1 335.90 558.05 469.41 : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Concentrated milk D3200 PRO : : 2.47 2.33 0.64 0.70 : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Concentrated milk not sweetened D3210 PRO : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 n : : 0.00 n 0.00 0.00 0.00 : c 0.00 :

Concentrated milk sweetened D3220 PRO : : 2.47 2.33 0.64 0.70 : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Milk powder D3100 PRO : : 27.01 16.21 3.73 4.02 1.07 2.72 2.16 0.20 : c : c : c : c : c : c : c

Cream milk powder D3120 PRO : : 0.00 n 0.00 : : c : c : c : c : 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 n 0.00 :

Whole milk powder D3111 PRO : : : : : 0.65 : c 0.33 0.78 : c : c : c 0.00 0.00 0.00 n 0.00 :

Partly skimmed milk powder D3112 PRO : : 8.89 4.21 0.19 : c : c : c : c : 0.00 n 0.00 : c : c 0.00 n 0.00 : c

Whole milk powder total D3100_X_3113 PRO : : 8.89 4.21 0.33 : c : c : c : c : c : c : c : c : c 0.00 n 0.00 : c

Skimmed milk powder D3113 PRO : : 18.12 12.00 3.40 1.10 0.04 : c 0.80 : c : c : c : c : c : c : c : c

Buttermilk powder D3130 PRO : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 n 0.00 :

Other powder products D3190 PRO : : : : 0.00 n 1.78 : c 0.80 0.39 : c : c : c : c 0.00 : c : c : c


Butter - Total D6000 PRO : : 24.05 13.66 9.21 10.75 7.99 7.99 8.10 8.40 10.45 8.79 8.79 9.41 9.74 5.99 8.24

Butter D6100 PRO : : 14.82 8.39 4.76 4.01 2.83 3.58 4.42 4.58 4.47 3.95 3.58 4.31 4.31 4.56 5.62

Traditional butter D6110 PRO : : : : : 0.00 n 0.00 n : : : 0.00 n : ce 0.00 0.00 4.31 4.56 5.62

Recombined butter D6120 PRO : : : : : 0.00 n 0.00 n : : : 0.00 n : ce 0.00 0.00 0.00 n : :

Whey butter D6130 PRO : : : : : 0.00 n 0.00 n : : : 0.00 n : ce 0.00 0.00 0.00 n : :

Rendered butter and butteroil D6200 PRO : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c 0.00 n 0.00 n : : c 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 n : :

Other yellow fat dairy products D6900 PRO : : 9.22 5.28 4.45 4.46 : c : c 3.67 2.14 5.98 4.84 5.21 5.10 5.43 4.93 8.88

Reduced-fat butter D6910 PRO : : : : : 0.00 n 0.00 n : : : 0.00 n : ce 0.00 0.00 5.43 4.93 8.88

Other yellow fat dairy products (without Reduced-fat butter) D6990 PRO : : : : : 0.00 n 0.00 n : : : 0.00 n : ce 0.00 0.00 0.00 n : :

Cheese D7100 PRO : : 155.97 158.24 64.14 78.90 72.89 72.31 74.10 75.35 72.51 65.36 72.61 68.00 74.79 80.46 80.45


Cheese from ewes milk (pure) D7122 PRO : : 0.33 0.17 0.06 0.15 0.13 0.11 0.09 0.29 0.45 0.34 0.35 0.34 0.33 0.28 0.30

Cheese from goats milk (pure) D7123 PRO : : : : 0.04 0.03 : c 0.06 0.04 0.05 0.04 0.04 0.05 0.05 0.06 0.07 0.05

Others (cheese from buffalos'milk (pure) or mixed cheese) D7129 PRO : : : : 0.00 n 1.59 0.00 n 0.00 n : c : : c : c : c : c 0.00 cn : c : c

Soft cheese D7111 PRO : : 2.64 2.99 18.92 7.88 7.28 7.35 7.95 8.99 8.80 7.25 10.12 6.10 6.31 6.12 6.07

Medium soft cheese D7112 PRO : : 67.03 34.49 0.26 : c : c : c : c 1.51 : c 0.61 : c : c : c : c 0.54

Medium hard cheese D7113 PRO : : : : 15.01 34.86 32.20 30.82 33.35 31.80 29.22 26.73 27.02 25.27 30.74 33.94 35.72

Hard cheese D7114 PRO : : 22.40 8.60 5.45 4.14 : c : c : c : c 2.89 : c : c 6.62 6.94 5.22 : c

Extra hard cheese D7115 PRO : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 n : c : c


Processed cheese D7200 PRO : : 9.06 11.15 9.75 10.05 9.68 9.54 7.94 8.13 8.12 8.49 12.04 14.35 13.91 15.24 13.86

Caseins and caseinates D9300 PRO : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Whey D5000 PRO : : 456.56 311.47 342.68 341.07 289.21 342.64 480.29 360.45 302.50 298.79 338.20 308.70 348.18 480.22 420.17

Whey used in the liquid state D5100 PRO : : 445.20 296.48 327.12 328.51 274.49 323.84 463.89 348.64 289.35 276.30 312.39 276.62 262.41 295.62 223.35

Whey used in the concentrated state D5200 PRO : : 0.82 5.64 8.20 : c : c 6.39 6.99 : c : c 17.11 20.10 26.62 79.33 65.67 44.42

Whey in powder or in block D5300 PRO : : 10.54 9.30 7.27 8.85 : c 10.58 8.69 : c : c 5.38 : c : c : c : c : c

Lactose (milk sugar) D5400 PRO : : 0.00 n 0.06 0.09 : c : c : c : c : 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 n 0.00 :

Lactalbumin D5500 PRO : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c : 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 n 0.00 :

Chocolate crumb D9400 PRO : : 660.78 44.99 39.26 12.01 10.13 6.99 13.04 5.66 3.06 0.77 : c : c 4.15 1.54 1.05+





Ewes' milk D1120A PRO 3.32 4.14 3.33 2.65 3.49 3.64 2.58 2.30 1.96 1.42 1.82 1.64 1.73 1.75 1.69 1.74 1.66

Goats' milk D1130A PRO 10.81 11.15 10.11 5.04 4.62 4.55 4.42 4.04 3.20 3.32 3.84 3.87 3.90 3.63 3.54 3.58 3.91

Buffalo milk D1140A PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 : :




Total skimmed milk and buttermilk (availabilities = utilization) D2140_4200A PRO : : : : : : : : : 0.05 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 n : :

Skimmed milk and buttermilk returned by dairies D2140_4200RD PRO : : : : : : : : : 0.05 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 : :

Skimmed milk and buttermilk : Balance of cream deliveries D2140_4200BC PRO : : : : : : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 : :

Skimmed milk and buttermilk from butter and cream production D2140_4200AB PRO : : : : : : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 : :

Farm butter and cream D2200_6110A UWM : : 12.29 3.83 : 0.41 0.33 : c 0.46 0.25 0.52 0.79 0.36 0.97 0.55 1.32 7.96


Drinking milk - Direct sales D2110V PRO : : : : : 189.69 265.09 144.53 152.17 173.11 172.88 229.14 251.94 245.29 230.76 220.24 218.42

Drinking milk - Home consumption D2110H PRO : : : : : 25.52 16.61 17.51 15.94 14.55 13.12 16.81 16.28 15.71 15.58 15.76 13.05

Farm cream D1200A PRO : : 0.11 0.02 0.14 0.05 0.04 : c 0.06 0.03 0.02 0.01 0.01 0.02 0.01 0.04 0.31

Farm cream delivered to dairies D1200D PRO : : : : : : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 : :

Farm butter D6100A PRO : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c 0.00 0.00 0.02 0.03 0.01 0.03 0.02 0.02 0.02

Farm butter delivered to dairies D6100AD PRO : : : : : : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 : :


Farm cheese delivered to dairies D7100AD PRO : : : : : : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 : :

Other products D9000 PRO : : 0.33 0.01 9.90 9.73 2.12 3.16 0.96 4.48 7.61 6.49 6.48 7.98 4.72 9.05 10.26

Other products delivered to dairies (products obtained) D0220D PRO : : : : : : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 : :

Delivered to dairies D0100AD UWM : : 1 725.92 1 705.97 1 588.13 1 519.28 1 449.64 1 448.73 1 426.23 1 408.11 1 322.97 1 308.87 1 399.17 1 364.87 1 470.93 1 536.96 1 547.14

Milk delivered to dairies D1100D UWM : : 1 725.92 1 705.97 1 588.13 1 519.28 1 449.64 1 448.73 1 426.23 1 408.11 1 322.97 1 308.87 1 399.17 1 364.87 1 470.93 1 536.96 1 547.14

Cream delivered to dairies (in milk equivalent) D1200DME UWM : : 0.00 n 0.00 n : : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 : :

Other products delivered to dairies (utilization) D0210D UWM : : 0.00 n 0.00 n : : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 : :

Feed D1100F UWM : : 67.13 64.79 59.90 91.54 72.45 71.88 65.58 57.44 62.03 61.64 59.10 62.93 54.31 56.48 54.07

Differences and losses D1100DLA UWM : : 41.41 6.10 114.86 101.92 42.33 150.80 172.31 100.35 103.47 82.23 69.07 59.83 86.39 83.42 48.80


HUNGARY* PRO : Products obtained (1000 T)




AGRI C4



Product Code Unit * 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016Total Milk collection D1100DU PRO 45.58 45.38 42.68 40.19 50.13 41.50 41.02 40.59 39.91 : ce : c : c : c 40.92 42.77 41.57 43.13

Cows' milk collection D1110D PRO 45.30 45.10 42.51 40.02 41.10 41.50 41.02 40.59 39.91 : c : c : c : c 40.92 42.77 41.57 43.13

Ewes' collection milk D1120D PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : ce : 0.00 : c 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Goats' collection milk D1130D PRO 0.28 0.28 0.17 0.17 : : : : : : ce : : c : c 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Buffalos' collection milk D1140D PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : ce : 0.00 : c 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Cream collection (in milk equivalent) D1200D PRO : : : : : : : : : : ce : 0.00 : c 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Other products collected from farm D9900A PRO : : : : : : : : : : ce : 0.00 : c 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00


Fresh products D0110 PRO : 33.87 35.65 36.22 32.50 31.70 32.23 33.43 31.42 : c : c : c : c : c : c : c : c

Drinking milk D2100 PRO : 29.80 31.90 31.90 29.50 28.80 29.26 30.43 28.72 : c : c : c : c : c : c : c : c

Raw milk D2110 PRO : 0.00 n 0.00 n : 0.00 n : : : 0.00 n : : 0.00 : c : c : c 0.00 0.00

Whole milk D2120 PRO : 23.90 25.00 24.70 22.50 21.20 20.95 20.60 19.88 : c : c : c : c : c : c : c : c

Semi-skimmed milk D2130 PRO : 0.00 n 0.00 n : 0.00 n : : 0.00 n 0.00 n : c : 0.00 : c : c : c 0.00 0.00

Skimmed milk D2140 PRO : 5.90 6.90 7.10 7.04 7.60 8.31 8.80 8.84 : c : c : c : c : c : c : c : c

Buttermilk D4200 PRO : : : : : : : 0.00 n 0.00 n : c : 0.00 : c : c : c 0.00 0.00

Cream for direct consumption D2200V PRO : 0.37 0.37 0.36 0.30 0.30 0.35 0.32 0.30 : c : c : c : c : c : c : c : c

Cream of fat content by weight not exceeding 29 % D2201 PRO : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : 0.00 n : : 0.00 : c : c : c 0.00 0.00

Cream of fat content by weight over 29 % D2202 PRO : 0.37 0.37 0.36 0.30 0.30 0.35 0.32 0.30 : c : c : c : c : c : c : c : c

Acidified milk (yoghurts and other) D4100 PRO : 1.90 1.89 1.92 1.80 1.60 1.61 1.65 1.55 : c : c : c : c : c : c : c : c

Acidified milk with additives D4110 PRO : 1.62 1.89 1.89 1.80 1.60 1.61 1.65 1.55 : c : c : c : c : c : c : c : c

Acidified milk without additives D4120 PRO : 0.29 0.00 n : 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 n : : 0.00 : c : c : c 0.00 0.00

Drinks with a milk base D9100 PRO : 1.80 1.50 2.05 0.90 1.00 1.01 1.03 0.85 : c : c : c : c : c : c : c : c

Other fresh products (milk jelly and others) D9200 PRO : : : : : : : 0.00 n 0.00 n : : : c : c : c : c 0.00 0.00

Manufactured products D0120 PRO : 2.30 2.49 2.37 2.50 2.60 2.82 2.96 2.81 : c : c : c : c : c : c : c : c

Concentrated milk D3200 PRO : : : 0.00 n 0.00 n : : 0.00 n 0.00 n : c : 0.00 : c : c : c 0.00 0.00

Concentrated milk not sweetened D3210 PRO : : : 0.00 n 0.00 n : : 0.00 n 0.00 n : : 0.00 : c : c : c 0.00 0.00

Concentrated milk sweetened D3220 PRO : : : 0.00 n 0.00 n : : 0.00 n 0.00 n : : 0.00 : c : c : c 0.00 0.00

Milk powder D3100 PRO : : : 0.00 n 0.00 n : : 0.00 n 0.00 n : c : 0.00 : c : c : c 0.00 0.00

Cream milk powder D3120 PRO : : : 0.00 n 0.00 n : : 0.00 n 0.00 n : c : 0.00 : c : c : c 0.00 0.00

Whole milk powder D3111 PRO : : : 0.00 n 0.00 n : : 0.00 n 0.00 n : c : 0.00 : c : c : c 0.00 0.00

Partly skimmed milk powder D3112 PRO : : : 0.00 n 0.00 n : : 0.00 n 0.00 n : c : 0.00 : c : c : c 0.00 0.00

Whole milk powder total D3100_X_3113 PRO : : : 0.00 n 0.00 n : : 0.00 n 0.00 n : c : 0.00 : c : c : c 0.00 0.00

Skimmed milk powder D3113 PRO : : : 0.00 n 0.00 n : : 0.00 n 0.00 n : c : 0.00 : c : c : c 0.00 0.00

Buttermilk powder D3130 PRO : : : 0.00 n 0.00 n : : 0.00 n 0.00 n : c : 0.00 : c : c : c 0.00 0.00

Other powder products D3190 PRO : : : 0.00 n 0.00 n : : 0.00 n 0.00 n : : 0.00 : c : c : c 0.00 0.00


Butter - Total D6000 PRO : : : : : : : 0.00 n 0.00 n : c : 0.00 : c : c : c 0.00 0.00

Butter D6100 PRO : : : : : : : 0.00 n 0.00 n : : 0.00 : c : c : c 0.00 0.00

Traditional butter D6110 PRO : : : : : : : 0.00 n 0.00 n : : 0.00 : c : c : c 0.00 0.00

Recombined butter D6120 PRO : : : : : : : 0.00 n 0.00 n : : 0.00 : c : c : c 0.00 0.00

Whey butter D6130 PRO : : : : : : : 0.00 n 0.00 n : : 0.00 : c : c : c 0.00 0.00

Rendered butter and butteroil D6200 PRO : : : : : : : 0.00 n 0.00 n : : 0.00 : c : c : c 0.00 0.00

Other yellow fat dairy products D6900 PRO : : : : : : : 0.00 n 0.00 n : : 0.00 : c : c : c 0.00 0.00

Reduced-fat butter D6910 PRO : : : : : : : 0.00 n 0.00 n : : 0.00 : c : c : c 0.00 0.00

Other yellow fat dairy products (without Reduced-fat butter) D6990 PRO : : : : : : : 0.00 n 0.00 n : : 0.00 : c : c : c 0.00 0.00

Cheese D7100 PRO : 2.30 2.49 2.37 2.50 2.60 2.82 2.96 2.81 : c : c : c : c : c : c : c : c

Cheese from cows'milk (pure) D7121 PRO : : 0.37 0.35 0.40 0.40 0.35 0.40 0.41 : c : c : c : c : c : c : c : c

Cheese from ewes milk (pure) D7122 PRO : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : 0.00 n 0.00 n : : : c 0.00 cn : c : c 0.00 0.00

Cheese from goats milk (pure) D7123 PRO : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : 0.00 n 0.00 n : : : c 0.00 cn : c : c 0.00 0.00

Others (cheese from buffalos'milk (pure) or mixed cheese) D7129 PRO : : 2.12 2.02 2.10 2.24 2.46 2.56 2.40 : c : c : c : c : c : c : c : c

Soft cheese D7111 PRO : 2.00 2.12 2.02 2.20 2.24 2.46 2.56 2.40 : c : c : c : c : c : c : c : c

Medium soft cheese D7112 PRO : 0.00 n 0.09 0.09 0.10 0.10 0.12 0.13 0.14 : c : c : c : c : c : c : c : c

Medium hard cheese D7113 PRO : 0.10 0.28 0.26 0.30 0.30 0.24 0.27 0.27 : c : c : c : c : c : c : c : c

Hard cheese D7114 PRO : 0.20 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : 0.00 n 0.00 n : : : c : c : c : c 0.00 0.00

Extra hard cheese D7115 PRO : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : 0.00 n 0.00 n : : : c : c : c : c 0.00 0.00

Fresh cheese D7116 PRO : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : 0.00 n 0.00 n : : : c : c : c : c 0.00 0.00

Processed cheese D7200 PRO : : : : : : : 0.00 n 0.00 n : c : : c : c : c : c 0.00 0.00

Caseins and caseinates D9300 PRO : : : : : : : 0.00 n 0.00 n : c : : c : c : c : c 0.00 0.00

Whey D5000 PRO : : : : : : : 0.00 n 0.00 n : c : 0.00 : c : c : c 0.00 0.00

Whey used in the liquid state D5100 PRO : : : : : : : 0.00 n 0.00 n : : 0.00 : c : c : c 0.00 0.00

Whey used in the concentrated state D5200 PRO : : : : : : : 0.00 n 0.00 n : : 0.00 : c : c : c 0.00 0.00

Whey in powder or in block D5300 PRO : : : : : : : 0.00 n 0.00 n : : 0.00 : c : c : c 0.00 0.00

Lactose (milk sugar) D5400 PRO : : : : : : : 0.00 n 0.00 n : : 0.00 : c : c : c 0.00 0.00

Lactalbumin D5500 PRO : : : : : : : 0.00 n 0.00 n : : 0.00 : c : c : c 0.00 0.00

Chocolate crumb D9400 PRO : : : : : : : 0.00 n 0.00 n : : : c : c : c : c 0.00 0.00+




Product Unit * 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016Cows' milk - Total D1110A PRO 45.30 45.10 42.51 40.02 41.99 41.47 41.02 40.59 39.91 : c : c : c : c 40.92 42.77 41.57 43.13

Ewes' milk D1120A PRO 2.85 3.00 2.81 3.30 1.58 1.74 1.61 1.74 1.78 : c : c : c : c 1.61 1.55 1.62 1.67

Goats' milk D1130A PRO 1.58 1.50 1.59 1.60 0.82 0.74 1.00 1.09 1.10 : c : c : c : c 0.97 0.94 1.01 0.84

Buffalo milk D1140A PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 n : : 0.00 0.00 n : 0.00 n 0.00 0.00

Milk from non-dairy cows D1112A PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c : c : c : c 0.00 0.00 0.00 0.00

Dairy cows' milk D1111A PRO 45.30 45.10 42.51 40.02 41.99 41.47 41.02 40.59 39.91 : c : c : c : c 40.92 42.77 41.57 43.13


Total skimmed milk and buttermilk (availabilities = utilization) D2140_4200A PRO : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Skimmed milk and buttermilk returned by dairies D2140_4200RD PRO : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 0.00 n : 0.00 n 0.00 0.00

Skimmed milk and buttermilk : Balance of cream deliveries D2140_4200BC PRO : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 0.00 n : 0.00 n 0.00 0.00

Skimmed milk and buttermilk from butter and cream production D2140_4200AB PRO : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 0.00 n : 0.00 n 0.00 0.00

Farm butter and cream D2200_6110A UWM : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 0.00 n : 0.00 n 0.00 0.00

Drinking milk - Total D2100 PRO : : 0.00 n 0.00 n 0.14 0.14 0.18 0.19 0.20 : c : c : c : c 0.16 0.15 0.16 0.16

Drinking milk - Direct sales D2110V PRO : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 0.00 n : 0.00 n 0.00 0.00

Drinking milk - Home consumption D2110H PRO : : 0.00 n 0.00 n 0.14 0.14 0.18 0.19 0.20 : c : c : c : c 0.16 0.15 0.16 0.16

Farm cream D1200A PRO : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 0.00 n : 0.00 n 0.00 0.00

Farm cream delivered to dairies D1200D PRO : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 0.00 n : 0.00 n 0.00 0.00

Farm butter D6100A PRO : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 0.00 n : 0.00 n 0.00 0.00

Farm butter delivered to dairies D6100AD PRO : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 0.00 n : 0.00 n 0.00 0.00

Farm cheese D7100A PRO 2.81 : 2.79 3.30 1.38 1.51 1.69 1.64 1.68 : c : c : c : c 1.44 1.39 1.46 1.50

Farm cheese delivered to dairies D7100AD PRO : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 0.00 n : 0.00 n 0.00 0.00

Other products D9000 PRO : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 0.00 n : 0.00 n 0.00 0.00

Other products delivered to dairies (products obtained) D0220D PRO : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 0.00 n : 0.00 n 0.00 0.00

Delivered to dairies D0100AD UWM 45.50 45.30 42.68 40.02 41.10 41.47 41.02 40.59 39.91 : c : c : c : c 40.92 42.77 41.57 43.13

Milk delivered to dairies D1100D UWM 45.50 : 42.68 40.02 41.10 41.47 41.02 40.59 39.91 : c : c : c : c 40.92 42.77 41.57 43.13

Cream delivered to dairies (in milk equivalent) D1200DME UWM : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 0.00 n : 0.00 n 0.00 0.00

Other products delivered to dairies (utilization) D0210D UWM : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 0.00 n : 0.00 n 0.00 0.00

Feed D1100F UWM : : 0.00 n 0.00 n 1.05 1.05 0.13 0.15 0.15 : c : c : c : c 0.11 0.10 0.12 0.11

Differences and losses D1100DLA UWM : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 0.00 n : 0.00 n 0.00 0.00


MALTA* PRO : Products obtained (1000 T)




AGRI C4



Product Code Unit * 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016Total Milk collection D1100DU PRO 11 695.00 11 848.32 11 309.97 11 759.44 11740.32 p 11 441.06 11 612.80 11 758.48 12 268.89 : cep 12 150.49 12 314.83 12 351.04 12 843.12 13 093.70 14 023.26 15 090.00

Cows' milk collection D1110D PRO 10 721.00 10 828.40 10 357.09 10 696.39 10 560.61 10 478.93 10 656.58 10 798.62 11 294.57 11468.58 p 11 626.12 11 641.70 11 675.40 12 212.70 12 473.02 13 330.87 14 324.00

Ewes' collection milk D1120D PRO : : : : : : : : : : ce 0.00 0.00 0.00 0.00 : : :

Goats' collection milk D1130D PRO 75.00 95.00 118.00 130.50 128.00 p 132.00 137.50 159.00 174.00 187.00 178.95 190.20 212.73 227.35 239.56 256.53 289.00

Buffalos' collection milk D1140D PRO : : : : : : : : : : ce 0.00 0.00 0.00 0.00 : : :

Cream collection (in milk equivalent) D1200D PRO : : : : : : : : : : ce 0.00 0.00 0.00 0.00 : 0.00 0.00

Other products collected from farm D9900A PRO : : : : : : : : : : ce 0.00 0.00 0.00 0.00 : 0.00 0.00


Fresh products D0110 PRO 1 748.00 1 650.96 1 551.97 1 534.36 1 525.97 1 542.86 1 487.35 : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c


Raw milk D2110 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Whole milk D2120 PRO 248.00 163.44 121.26 106.58 90.92 80.35 72.98 68.89 68.80 70.63 62.15 60.70 58.26 57.42 60.13 85.54 92.00



Buttermilk D4200 PRO 130.00 125.66 110.15 109.90 104.09 102.17 102.79 : c : c : c 85.55 74.14 70.63 66.76 65.08 63.08 64.00

Cream for direct consumption D2200V PRO 58.00 52.16 42.43 45.98 41.10 36.03 44.48 44.34 35.51 33.70 19.75 6.75 9.08 9.21 9.00 : c : c

Cream of fat content by weight not exceeding 29 % D2201 PRO 4.00 11.45 12.21 13.01 13.92 9.61 12.91 : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Cream of fat content by weight over 29 % D2202 PRO 52.00 40.71 30.22 32.97 27.18 26.42 31.57 29.53 23.65 : c : c : c : c : c : c : c : c


Acidified milk with additives D4110 PRO 146.00 154.31 184.42 223.90 228.60 213.76 214.27 217.37 : c : c 195.92 194.10 187.13 185.30 174.58 144.12 171.00

Acidified milk without additives D4120 PRO 180.00 170.99 157.38 119.77 113.33 106.60 106.23 : c : c : c 124.12 127.81 133.58 143.67 146.76 101.74 101.00

Drinks with a milk base D9100 PRO 73.00 68.52 67.21 68.27 75.80 73.54 72.64 : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c


Manufactured products D0120 PRO 8 910.00 8 353.30 8 144.84 8 601.73 8 792.93 : c 8 763.63 : c : c : c : c : c : c : c : c : ce : ce

Concentrated milk D3200 PRO 274.00 304.52 275.76 277.69 280.14 291.76 308.93 330.73 341.90 319.76 347.29 354.42 371.27 360.35 382.19 : c : c

Concentrated milk not sweetened D3210 PRO : : : : : : c 237.38 : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Concentrated milk sweetened D3220 PRO : : : : : : c 71.55 : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Milk powder D3100 PRO 224.00 215.00 222.21 252.70 258.09 : c 263.01 272.66 300.42 269.96 269.92 273.40 287.08 297.47 289.35 336.67 355.00

Cream milk powder D3120 PRO : 86.34 75.85 85.26 91.14 53.30 91.48 101.54 114.67 : c : c : c : c : c : c : c : c

Whole milk powder D3111 PRO 19.00 19.77 21.30 29.18 17.82 11.20 12.20 : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Partly skimmed milk powder D3112 PRO : : : : : : c 1.91 : c : c 5.24 : c : c : c : c : c : c : c

Whole milk powder total D3100_X_3113 PRO 97.00 106.11 97.15 114.44 108.96 : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Skimmed milk powder D3113 PRO 68.00 67.93 69.70 67.20 57.83 63.21 44.51 38.39 51.76 : c 54.13 51.37 54.91 54.12 54.36 56.88 0.00

Buttermilk powder D3130 PRO 6.00 : : : : : c 4.38 : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Other powder products D3190 PRO 54.00 47.53 48.53 63.52 84.35 100.55 108.53 121.15 118.25 : c 70.83 80.23 : c : c : c : c : c



Butter D6100 PRO : 130.44 119.36 116.42 101.00 102.97 125.15 129.22 124.31 : c : c : c : c : c : c : c : c

Traditional butter D6110 PRO : : : : : : : : : : : : c 0.00 0.00 : c : :

Recombined butter D6120 PRO : : : : : : : : : : : : c 0.00 0.00 0.00 : :

Whey butter D6130 PRO : : : : : : : : : : : : c 0.00 0.00 : : :

Rendered butter and butteroil D6200 PRO : : : : : : c 44.48 : c : c : c : c : c : c : c : : c : c

Other yellow fat dairy products D6900 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 : 0.00 0.00

Reduced-fat butter D6910 PRO : : : : : : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 : 0.00 0.00

Other yellow fat dairy products (without Reduced-fat butter) D6990 PRO : : : : : : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 : 0.00 0.00

Cheese D7100 PRO 684.00 651.79 641.14 663.41 684.19 672.18 714.02 732.29 723.52 713.91 771.31 768.51 783.94 814.67 771.92 870.42 911.00


Cheese from ewes milk (pure) D7122 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 : : :

Cheese from goats milk (pure) D7123 PRO 0.00 n 0.00 n 2.00 5.50 9.00 12.90 13.50 15.00 16.80 18.00 18.67 18.83 19.78 21.18 21.52 25.46 23.00

Others (cheese from buffalos'milk (pure) or mixed cheese) D7129 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 : : :

Soft cheese D7111 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 : :

Medium soft cheese D7112 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 : :


Hard cheese D7114 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 : :

Extra hard cheese D7115 PRO : : : : : : : : : 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 : :

Fresh cheese D7116 PRO : : : : : : c 1.49 : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Processed cheese D7200 PRO : : : : : : c 17.00 : c : c : c : c : c : c : c : c : ce : ce

Caseins and caseinates D9300 PRO : : : : : : c 30.94 : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Whey D5000 PRO 8 002.00 7 486.51 7 283.50 7 691.12 7 859.66 7 100.83 7 260.10 7 436.48 7 149.26 6 879.28 6 807.92 6 908.03 7 020.52 7 362.20 7 372.87 8 012.74 8 005.00

Whey used in the liquid state D5100 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 : :

Whey used in the concentrated state D5200 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 : :


Lactose (milk sugar) D5400 PRO : : : : : : c 132.73 : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Lactalbumin D5500 PRO : : : : : : c 15.34 : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Chocolate crumb D9400 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00+





Ewes' milk D1120A PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 : : :

Goats' milk D1130A PRO 75.00 95.00 118.00 130.50 128.00 132.00 140.50 162.00 177.00 190.00 181.95 195.00 217.33 231.95 244.16 261.13 294.00

Buffalo milk D1140A PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 : 0.60 0.40 e

Milk from non-dairy cows D1112A PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 10 845.53 10 994.74 11 128.36 11 620.46 11 791.36 0.00 0.00 0.00 : ce 12 660.35 0.00 0.00

Dairy cows' milk D1111A PRO 10 966.00 11 291.21 10 677.00 11 074.96 10 904.66 : : : : : 11 940.52 11 850.72 11 880.95 : ce : 13 522.12 14 000.00


Total skimmed milk and buttermilk (availabilities = utilization) D2140_4200A PRO 19.00 16.94 4.33 3.28 3.76 3.32 3.33 12.46 10.97 3.71 4.22 3.94 9.28 9.42 0.00 n 11.77 8.93

Skimmed milk and buttermilk returned by dairies D2140_4200RD PRO 19.00 16.94 4.33 3.28 3.76 3.32 3.33 12.46 10.97 3.71 4.22 3.94 9.28 9.42 : 11.77 8.93

Skimmed milk and buttermilk : Balance of cream deliveries D2140_4200BC PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 : : :

Skimmed milk and buttermilk from butter and cream production D2140_4200AB PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 : : :

Farm butter and cream D2200_6110A UWM : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 : : :

Drinking milk - Total D2100 PRO 53.00 52.94 50.64 52.30 51.63 51.23 39.43 38.19 38.88 37.00 39.00 5.00 5.00 4.00 4.00 4.00 e 3.00

Drinking milk - Direct sales D2110V PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 : 0.00 0.00

Drinking milk - Home consumption D2110H PRO 53.00 52.94 50.64 52.30 51.63 51.23 39.43 38.19 38.88 37.00 39.00 5.00 5.00 4.00 4.00 4.00 e 3.00

Farm cream D1200A PRO : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 : : :

Farm cream delivered to dairies D1200D PRO : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 : 0.00 0.00

Farm butter D6100A PRO : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 : : :

Farm butter delivered to dairies D6100AD PRO : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 : 0.00 0.00

Farm cheese D7100A PRO 11.00 10.56 7.20 6.88 6.85 6.46 6.47 7.47 7.20 57.75 61.08 58.67 63.50 68.83 68.83 68.83 e 74.60 e

Farm cheese delivered to dairies D7100AD PRO : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 : 0.00 0.00

Other products D9000 PRO : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 0.00 13.00 14.17 9.50 13.41 e 8.80 e

Other products delivered to dairies (products obtained) D0220D PRO : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 : 0.00 0.00

Delivered to dairies D0100AD UWM 10 545.00 10 828.40 10 357.09 10 696.39 10 560.61 10 478.93 10 656.58 10 798.62 11 294.57 11 468.58 0.00 0.00 11 675.45 12 212.69 12 473.02 13 330.87 14 324.40

Milk delivered to dairies D1100D UWM 10 545.00 10 828.40 10 357.09 10 696.39 10 560.61 10 478.93 10 656.58 10 798.62 11 294.57 11 468.58 11 626.12 11641.72 p 11 675.45 12 212.69 12 473.02 13 330.87 14 324.40

Cream delivered to dairies (in milk equivalent) D1200DME UWM 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 : 0.00 0.00

Other products delivered to dairies (utilization) D0210D UWM 0.00 n 0.00 p 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 : 0.00 0.00

Feed D1100F UWM 179.00 179.17 171.37 176.98 174.74 173.39 166.43 167.87 182.16 170.00 180.00 134.00 124.00 108.00 105.00 105.00 e 120.00 e

Differences and losses D1100DLA UWM 0.00 n 0.00 p 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 30.00 0.00 0.00 0.00 : 261.73 :


NETHERLANDS* PRO : Products obtained (1000 T)




AGRI C4



Product Code Unit * 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016Total Milk collection D1100DU PRO 2 665.30 2 658.28 2 653.41 2 649.03 2 621.45 2 625.86 2 679.09 2 667.73 2 723.09 2 724.73 2 828.68 2 945.78 3 023.77 2 989.66 3 151.19 3 215.11 3 271.64




Buffalos' collection milk D1140D PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Cream collection (in milk equivalent) D1200D PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Other products collected from farm D9900A PRO 0.20 0.20 0.20 0.23 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00


Fresh products D0110 PRO 708.10 745.84 788.03 820.37 847.00 882.26 967.31 1 027.55 1 082.38 1 084.22 1 092.18 1 115.52 1 133.55 1 160.70 1 117.29 1 138.30 1 184.29


Raw milk D2110 PRO 0.20 0.41 0.53 0.06 0.20 0.49 0.92 1.25 0.89 1.06 1.31 1.21 1.29 1.43 1.77 2.53 0.05

Whole milk D2120 PRO 416.00 412.44 404.24 406.76 411.71 418.32 418.69 433.71 465.44 464.96 467.01 476.19 476.49 490.73 479.33 487.49 485.61



Buttermilk D4200 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00









Manufactured products D0120 PRO 1 068.00 1 166.26 1 193.07 1 322.85 1 250.58 : c : c : c 1 251.73 1 254.06 : c : c 1 394.83 : c 1 534.53 1 619.92 1 831.33

Concentrated milk D3200 PRO : : : : : : c : c : c 11.36 10.97 : c : c 9.64 : c 8.12 8.98 7.73

Concentrated milk not sweetened D3210 PRO : : : : : : c : c : c 11.36 10.97 : c : c 9.64 : c 8.12 8.98 7.73

Concentrated milk sweetened D3220 PRO : : : : : : c : c : c 0.00 n 0.00 n : c : c 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Milk powder D3100 PRO 16.40 9.26 10.40 9.36 6.96 8.86 5.22 : c 3.87 6.59 7.23 6.07 5.38 4.84 10.25 10.97 12.16

Cream milk powder D3120 PRO 0.20 0.10 0.03 0.02 0.02 0.00 n 0.33 0.03 0.20 0.09 0.17 0.02 0.02 0.00 n 0.00 0.00 0.01


Partly skimmed milk powder D3112 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Whole milk powder total D3100_X_3113 PRO 3.07 1.20 1.23 1.41 0.87 1.41 0.49 1.08 0.53 0.59 0.44 0.27 0.33 0.50 1.39 1.32 4.41


Buttermilk powder D3130 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Other powder products D3190 PRO 0.10 0.10 0.17 0.13 0.20 0.20 0.08 0.06 0.02 0.02 0.02 0.04 0.03 0.04 0.04 0.04 0.02



Butter D6100 PRO 33.70 33.84 30.14 29.13 28.58 27.66 29.50 31.15 29.85 29.31 29.40 31.28 : ce 0.00 32.39 32.50 33.12


Recombined butter D6120 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Whey butter D6130 PRO 0.40 0.39 0.38 0.43 0.43 0.42 0.41 0.44 0.48 0.36 0.30 0.33 0.32 0.31 0.38 0.49 0.33

Rendered butter and butteroil D6200 PRO : : : : : : c : c : c 0.47 p : c : c 0.57 0.65 0.38 0.39 0.60 0.45

Other yellow fat dairy products D6900 PRO 0.10 0.39 0.62 0.00 n 0.00 n 0.76 1.00 1.30 1.60 1.65 1.95 : ce : ce 0.00 1.60 1.46 1.59

Reduced-fat butter D6910 PRO 0.10 0.29 0.62 : : 0.76 1.00 1.30 1.60 1.65 1.95 2.07 1.91 1.86 1.60 1.46 1.59

Other yellow fat dairy products (without Reduced-fat butter) D6990 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Cheese D7100 PRO 115.60 130.12 132.96 143.90 136.42 139.78 141.98 145.34 140.13 142.21 148.77 153.98 159.94 157.76 172.44 184.87 194.98





Soft cheese D7111 PRO 6.20 7.17 7.47 8.10 8.80 9.59 9.81 10.53 9.58 9.76 10.33 10.47 12.87 14.13 14.99 20.75 21.01



Hard cheese D7114 PRO 23.50 25.30 25.99 31.80 30.10 33.27 33.79 32.22 33.95 31.36 33.69 35.90 35.27 36.47 43.08 44.49 45.04

Extra hard cheese D7115 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00



Caseins and caseinates D9300 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Whey D5000 PRO 882.80 970.43 993.93 1 107.90 1 043.80 1 081.28 1 075.63 1 095.14 1 034.63 1 030.86 1 086.87 1 109.20 1 150.09 1 186.78 1 271.70 1 341.12 1 541.23

Whey used in the liquid state D5100 PRO 539.00 475.31 436.20 250.50 145.27 135.46 110.89 246.39 220.60 205.89 251.23 248.19 287.20 88.75 102.89 79.54 72.52

Whey used in the concentrated state D5200 PRO 53.10 64.97 60.90 73.30 94.30 109.88 105.36 100.12 90.76 122.53 89.76 88.93 74.52 128.14 168.61 136.50 180.26


Lactose (milk sugar) D5400 PRO 2.50 2.84 4.30 4.10 4.30 1.16 1.33 1.25 7.06 6.53 7.45 7.78 8.07 8.30 13.02 13.46 10.28

Lactalbumin D5500 PRO 6.50 6.40 2.40 2.40 1.30 4.95 5.30 4.64 4.52 5.54 4.14 6.04 5.70 8.60 4.67 6.74 10.89

Chocolate crumb D9400 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00+





Ewes' milk D1120A PRO 7.40 7.60 7.00 6.50 8.60 8.80 8.20 8.30 8.00 9.20 9.50 10.57 10.60 10.98 11.22 10.57 10.79

Goats' milk D1130A PRO 16.80 16.50 17.20 16.40 12.30 13.40 13.70 16.60 17.20 17.90 18.70 19.32 20.30 20.56 19.80 20.57 21.56

Buffalo milk D1140A PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00




Total skimmed milk and buttermilk (availabilities = utilization) D2140_4200A PRO : : : : : : : : : : 0.00 n 0.00 0.00 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Skimmed milk and buttermilk returned by dairies D2140_4200RD PRO : : : : : : : : : : 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Skimmed milk and buttermilk : Balance of cream deliveries D2140_4200BC PRO : : : : : : : : : : 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Skimmed milk and buttermilk from butter and cream production D2140_4200AB PRO : : : : : : : : : : 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00





Farm cream D1200A PRO 3.10 2.80 2.80 1.50 2.20 2.20 2.10 2.40 2.40 2.40 2.30 1.95 2.00 3.05 2.75 2.75 2.84

Farm cream delivered to dairies D1200D PRO : : : : : : : : : : 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00


Farm butter delivered to dairies D6100AD PRO : : : : : : : : : : 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00


Farm cheese delivered to dairies D7100AD PRO : : : : : : : : : : 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Other products D9000 PRO : : : : : : : : : : 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Other products delivered to dairies (products obtained) D0220D PRO : : : : : : : : : : 0.00 n 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00



Cream delivered to dairies (in milk equivalent) D1200DME UWM 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Other products delivered to dairies (utilization) D0210D UWM 4.50 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Feed D1100F UWM 357.10 415.40 410.20 370.80 340.20 315.00 297.00 313.60 298.10 333.90 320.40 258.78 270.60 306.50 281.78 283.20 273.76

Differences and losses D1100DLA UWM 32.60 33.20 33.20 32.50 31.60 31.30 31.70 31.80 32.20 32.60 32.90 33.37 34.10 34.25 35.25 35.69 36.60


AUSTRIA* PRO : Products obtained (1000 T)




AGRI C4



Product Code Unit * 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016Total Milk collection D1100DU PRO 6 781.40 7 236.50 7 436.50 7535.70 p 8 153.05 8 826.56 8 828.37 8 747.02 8 895.85 9 141.64 9 009.26 9 318.41 9 860.92 9 925.14 : c 10 876.26 11 142.63

Cows' milk collection D1110D PRO 6 780.60 7 235.70 7 436.00 7535.20 p 8 151.40 8 825.19 8 825.99 8 744.39 8 893.46 9 140.01 9 002.41 9 309.16 9 857.66 9 921.66 10 602.48 10 874.28 11 140.22

Ewes' collection milk D1120D PRO 0.80 0.80 0.50 0.50 p 1.65 0.00 n 0.00 n 0.07 0.07 0.10 0.04 0.14 0.14 0.13 : c 0.31 0.33

Goats' collection milk D1130D PRO : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 1.37 2.38 2.56 2.32 1.53 1.64 1.30 1.49 1.61 : c 1.68 2.07

Buffalos' collection milk D1140D PRO : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Cream collection (in milk equivalent) D1200D PRO : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Other products collected from farm D9900A PRO : : : : 0.05 0.03 2.45 0.02 2.39 1.63 0.00 n 1.45 1.63 1.74 0.00 0.00 0.00


Fresh products D0110 PRO : : : : 2 125.08 2 141.04 2 157.59 2 182.74 2 200.92 2 385.03 2 446.16 2 432.16 2 484.14 2 585.74 2 571.63 2 637.36 2 627.42

Drinking milk D2100 PRO 1 840.60 1 900.10 1 916.70 1877.10 p 1 351.90 1 367.56 1 337.65 1 327.90 1 343.14 1 461.35 1 471.90 1 454.43 1 510.90 1 616.05 1 596.98 1 638.65 1 655.08

Raw milk D2110 PRO : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.03 0.05 : c

Whole milk D2120 PRO : : : : 13.46 494.18 15.13 9.58 13.08 13.27 11.71 8.02 9.84 17.50 14.61 22.85 31.64

Semi-skimmed milk D2130 PRO : : : : 115.92 781.27 116.85 121.56 147.58 218.36 200.37 190.40 197.45 213.68 221.77 225.74 210.00

Skimmed milk D2140 PRO : : : : 68.70 61.18 47.77 45.85 42.04 53.92 60.75 60.68 55.17 57.70 48.50 43.27 34.77

Buttermilk D4200 PRO : : : : 47.13 45.64 43.57 37.27 54.34 58.20 64.28 70.18 75.43 78.15 75.01 89.44 84.14

Cream for direct consumption D2200V PRO : 205.34 ep 210.32 ep 217.40 ep 233.00 238.97 240.52 230.93 230.97 240.28 235.91 232.28 244.02 245.18 248.25 253.43 258.44

Cream of fat content by weight not exceeding 29 % D2201 PRO : : : : 175.11 170.63 173.10 166.68 165.89 183.07 174.58 175.08 183.17 182.32 183.72 189.46 188.05

Cream of fat content by weight over 29 % D2202 PRO : : : : 57.89 68.35 67.43 64.25 65.08 57.21 61.32 57.20 60.85 62.86 64.53 63.97 70.39

Acidified milk (yoghurts and other) D4100 PRO : 416.99 ep 439.31 ep 447.94 ep 375.17 391.61 416.01 454.57 450.04 502.64 558.38 556.73 544.09 526.65 517.93 535.75 519.24

Acidified milk with additives D4110 PRO : : : : 279.06 288.47 306.23 338.24 336.17 385.82 414.91 404.47 400.64 371.74 346.19 339.06 299.86

Acidified milk without additives D4120 PRO : : : : 96.11 103.14 109.79 116.34 113.87 116.82 143.47 152.27 143.45 154.91 171.74 196.69 219.38

Drinks with a milk base D9100 PRO : : : : 77.37 83.65 106.61 112.50 107.08 105.90 94.83 99.17 85.41 95.19 108.79 93.71 83.54

Other fresh products (milk jelly and others) D9200 PRO : : : : 40.52 13.61 13.23 19.57 15.35 16.66 20.86 19.37 24.29 24.53 24.66 26.38 26.99

Manufactured products D0120 PRO 475.40 509.90 535.30 530.70 p 3 472.80 4 002.70 4 238.31 4 464.52 3 019.77 3 751.25 4 021.98 3 992.75 5 897.40 6 281.30 : c 5 977.48 : c

Concentrated milk D3200 PRO 23.50 25.00 30.00 : 30.63 32.84 31.60 35.91 37.27 37.71 40.70 37.72 36.53 36.33 35.83 35.43 32.84

Concentrated milk not sweetened D3210 PRO : : : : 22.56 23.57 23.82 27.05 30.15 28.56 31.02 29.47 28.84 27.23 27.45 27.18 25.15

Concentrated milk sweetened D3220 PRO : : : : 8.07 9.27 7.79 8.87 7.12 9.14 9.68 8.25 7.69 9.10 8.39 8.25 7.69

Milk powder D3100 PRO 169.20 196.90 178.20 162.70 p 172.49 196.31 162.43 161.77 143.57 134.54 111.43 129.74 139.98 136.68 188.31 177.69 180.28

Cream milk powder D3120 PRO : : : : 2.42 3.48 4.14 4.37 3.02 2.47 2.01 1.98 2.30 3.40 3.06 2.32 1.34

Whole milk powder D3111 PRO : : : : 31.84 42.11 27.54 28.85 37.53 27.57 23.91 24.62 28.37 30.84 35.18 31.24 31.26

Partly skimmed milk powder D3112 PRO : : : : 8.02 8.36 4.90 5.88 0.00 n 0.06 0.45 0.48 0.71 0.07 0.00 0.00 0.00

Whole milk powder total D3100_X_3113 PRO : : : : 42.28 53.95 36.58 39.10 40.55 30.10 26.37 27.08 31.38 34.31 38.24 33.56 32.59

Skimmed milk powder D3113 PRO : : : : 129.33 137.26 123.19 119.85 97.37 97.45 79.12 96.86 105.04 98.10 145.60 140.04 142.55

Buttermilk powder D3130 PRO : : : : 0.57 1.09 2.61 2.78 1.99 2.68 1.92 2.18 2.11 2.42 2.79 2.38 3.44

Other powder products D3190 PRO : : : : 0.31 4.01 0.05 0.04 3.66 4.31 4.03 3.62 1.45 1.84 : c 1.71 : c


Butter - Total D6000 PRO 139.10 154.30 157.90 151.00 p 163.12 170.12 159.00 162.42 137.89 141.10 138.46 141.52 164.73 161.03 167.17 187.82 204.36

Butter D6100 PRO : : : : 116.86 128.11 119.97 124.32 110.96 120.28 119.48 122.32 146.29 143.00 147.81 170.05 186.12

Traditional butter D6110 PRO : : : : 116.08 127.23 119.06 123.45 109.79 119.28 118.76 121.38 145.37 142.30 146.99 168.93 185.36

Recombined butter D6120 PRO : : : : 0.00 n 0.19 0.03 0.02 0.02 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.04 0.00

Whey butter D6130 PRO : : : : 0.78 0.68 0.88 0.85 1.15 1.00 0.73 0.94 0.92 0.70 0.82 1.08 0.76

Rendered butter and butteroil D6200 PRO : : : : 2.56 1.54 0.64 1.50 0.97 1.46 2.36 2.90 2.48 3.96 4.58 4.10 5.12

Other yellow fat dairy products D6900 PRO : : : : 65.05 57.41 55.16 60.71 37.93 23.23 20.47 19.88 27.73 26.81 27.63 24.50 23.56

Reduced-fat butter D6910 PRO : : : : 19.90 27.78 26.38 24.65 9.84 8.50 7.27 7.55 7.48 5.18 6.19 5.05 5.46

Other yellow fat dairy products (without Reduced-fat butter) D6990 PRO : : : : 45.15 29.63 25.98 36.60 28.08 14.73 13.20 12.33 20.25 21.63 21.44 19.45 18.10

Cheese D7100 PRO 427.50 455.20 484.50 472.20 p 513.10 535.67 579.95 594.45 594.33 633.63 666.59 675.57 721.49 732.28 743.74 772.67 805.99

Cheese from cows'milk (pure) D7121 PRO : : : : 512.84 535.37 579.62 594.14 594.00 633.47 666.41 675.57 721.30 731.82 743.17 772.00 805.21

Cheese from ewes milk (pure) D7122 PRO : : : : 0.02 0.03 0.04 0.03 0.01 0.01 0.00 n 0.01 0.01 0.01 0.04 0.05 :

Cheese from goats milk (pure) D7123 PRO : : : : 0.05 0.08 0.12 0.11 0.15 0.15 0.18 0.25 0.18 0.44 0.53 0.62 :

Others (cheese from buffalos'milk (pure) or mixed cheese) D7129 PRO : : : : 0.19 0.19 0.17 0.17 0.18 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Soft cheese D7111 PRO : : : : 12.86 17.73 17.40 19.00 18.14 28.60 45.05 47.19 46.14 33.44 36.29 33.87 29.12

Medium soft cheese D7112 PRO : : : : 5.60 8.13 8.70 13.84 13.34 15.71 12.31 12.04 8.88 9.73 8.61 9.29 12.26

Medium hard cheese D7113 PRO : : : : 44.40 71.02 84.98 79.10 78.67 82.13 95.97 97.40 120.37 117.72 124.54 139.81 209.29

Hard cheese D7114 PRO : : : : 158.12 151.58 151.79 141.29 171.12 173.53 154.30 149.23 174.93 181.03 175.46 129.94 110.47

Extra hard cheese D7115 PRO : : : : 12.95 7.88 15.39 9.12 4.70 10.98 3.87 6.52 5.01 7.14 10.44 55.51 17.39

Fresh cheese D7116 PRO : : : : 279.16 279.33 301.68 332.10 308.36 322.68 355.11 363.19 366.16 383.22 388.40 404.26 427.46

Processed cheese D7200 PRO 47.90 54.70 50.80 58.50 p 60.58 59.69 65.61 74.09 47.56 45.07 42.80 40.37 49.46 50.52 44.22 46.99 47.00

Caseins and caseinates D9300 PRO : : : : 0.16 0.13 0.13 0.05 0.09 0.05 0.04 0.02 0.03 0.02 : c 0.01 : c

Whey D5000 PRO : : : : 2 532.72 3 007.94 3 239.58 3 435.83 2 059.06 2 759.15 3 021.96 2 967.60 4 785.18 5 164.44 4 847.44 4 756.87 4 732.43

Whey used in the liquid state D5100 PRO : : : : 1 064.65 955.77 910.81 728.97 1 021.58 840.95 732.81 675.09 689.03 731.68 767.67 678.92 652.97

Whey used in the concentrated state D5200 PRO : : : : 67.93 211.82 195.15 258.97 245.36 253.54 284.85 452.62 446.74 378.81 434.49 404.34 458.23

Whey in powder or in block D5300 PRO : : : : 67.61 74.55 96.26 111.56 110.80 111.11 129.52 135.04 168.04 187.89 172.47 188.67 165.50

Lactose (milk sugar) D5400 PRO : : : : 0.24 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c 0.00 : c

Lactalbumin D5500 PRO : : : : 0.31 0.21 0.14 0.28 0.25 0.34 0.00 n 1.08 14.14 0.96 : c 9.38 : c

Chocolate crumb D9400 PRO : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.21 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00+





Ewes' milk D1120A PRO 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 20.00 20.00 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.39 0.47

Goats' milk D1130A PRO 40.00 38.00 34.00 34.00 32.00 22.00 20.00 20.00 0.00 n 0.00 n 19.00 20.00 17.00 17.00 16.00 16.27 6.92

Buffalo milk D1140A PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : 0.00 0.00

Milk from non-dairy cows D1112A PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 11 923.00 3 169.00 3 362.00 3 478.00 3 303.00 3 256.00 3 100.00 2 796.00 2 786.00 2 350.00 2 359.20 2 117.90

Dairy cows' milk D1111A PRO 11 889.00 11 884.00 11 873.00 11 892.00 11 822.00 0.00 n 8 813.00 8 734.00 8 947.00 9 144.00 9 023.00 9 314.00 9 872.00 9 932.00 10 636.00 10 877.03 11 126.27


Total skimmed milk and buttermilk (availabilities = utilization) D2140_4200A PRO : : : : : : : : 0.00 n : : : ce 0.00 n : 0.00 n 0.00 0.00

Skimmed milk and buttermilk returned by dairies D2140_4200RD PRO : : : : : : : : 0.00 n : : : ce 0.00 n : : 0.00 0.00

Skimmed milk and buttermilk : Balance of cream deliveries D2140_4200BC PRO : : : : : : : : 0.00 n : : : ce 0.00 n : : 0.00 0.00

Skimmed milk and buttermilk from butter and cream production D2140_4200AB PRO : : : : : : : : 0.00 n : : : ce 0.00 n : : 0.00 0.00


Drinking milk - Total D2100 PRO 3 243.00 2 823.00 2 770.00 3 024.00 2 510.00 2 072.00 2 051.00 2 360.00 2 485.00 2 400.00 2 310.00 2 167.00 1 869.00 1 946.00 1 609.00 1 576.88 1 326.31

Drinking milk - Direct sales D2110V PRO 1 827.00 1 243.00 1 053.00 1 341.00 847.00 421.00 322.00 573.00 783.00 746.00 743.00 640.00 551.00 574.00 475.00 465.18 391.26

Drinking milk - Home consumption D2110H PRO 1 416.00 1 580.00 1 717.00 1 683.00 1 663.00 1 651.00 1 729.00 1 787.00 1 702.00 1 654.00 1 567.00 1 527.00 1 318.00 1 372.00 1 134.00 1 111.70 935.05

Farm cream D1200A PRO 244.00 274.00 227.00 244.00 : 25.00 154.00 136.00 133.00 116.00 118.00 92.00 122.00 83.00 47.00 56.62 49.00

Farm cream delivered to dairies D1200D PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 31.00 : 1.00 : 16.00 5.00 7.00 0.00 n : ce : ce : : 0.00 0.00

Farm butter D6100A PRO 649.00 528.00 482.00 131.00 : 5.00 93.00 81.00 74.00 10.00 70.00 11.00 14.00 9.00 5.00 6.60 5.00

Farm butter delivered to dairies D6100AD PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 12.00 : 0.20 : 6.00 2.00 0.00 n 0.00 n : ce : ce : : 0.00 0.00

Farm cheese D7100A PRO 323.00 342.00 284.00 307.00 : 23.00 95.20 212.00 196.00 78.00 180.00 70.00 77.00 52.00 30.00 39.63 40.00

Farm cheese delivered to dairies D7100AD PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 28.00 : 1.90 : 34.00 15.00 7.00 0.00 n : ce : ce : : 0.00 0.00

Other products D9000 PRO 10.00 19.00 8.00 15.00 : 5.00 : 18.00 37.00 6.00 7.00 18.00 4.00 7.00 2.00 6.20 4.00

Other products delivered to dairies (products obtained) D0220D PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 13.00 : 3.00 : 14.00 7.00 5.00 0.00 n : ce : ce : : 0.00 0.00


Milk delivered to dairies D1100D UWM 6 782.00 7 237.00 7 437.00 7 536.00 8 151.00 8 842.00 8 813.00 8 734.00 0.00 n : 9 023.00 9 314.00 9 872.00 9 932.00 10 636.00 10 877.03 11 126.27

Cream delivered to dairies (in milk equivalent) D1200DME UWM 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : 0.00 n : : 0.00 n : ce : : 0.00 0.00

Other products delivered to dairies (utilization) D0210D UWM 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : 0.00 n : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Feed D1100F UWM 679.00 700.00 700.00 670.00 587.00 567.00 640.00 576.00 573.00 517.00 567.00 533.00 515.00 545.00 595.00 570.00 618.00

Differences and losses D1100DLA UWM : : : : : : : : 0.00 n : : : ce : ce : : 0.00 0.00


POLAND* PRO : Products obtained (1000 T)




AGRI C4



Product Code Unit * 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016Total Milk collection D1100DU PRO 1 919.70 1 848.44 1 961.97 1 849.94 1 903.60 1 954.41 1 890.22 1 872.42 1 919.07 1 900.51 : c : c : c 1 859.60 1 947.16 2 008.99 1 935.43




Buffalos' collection milk D1140D PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Cream collection (in milk equivalent) D1200D PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Other products collected from farm D9900A PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00


Fresh products D0110 PRO 1 066.90 1 001.97 1 003.81 1 033.93 1 058.50 : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c


Raw milk D2110 PRO 1.50 0.15 0.12 0.10 0.09 : c 0.06 0.04 0.04 0.04 0.03 0.07 : c : c : c : c : c

Whole milk D2120 PRO 236.00 190.53 173.22 174.73 187.16 177.74 160.23 152.56 124.73 130.42 95.50 103.68 108.02 75.86 76.87 : c : c



Buttermilk D4200 PRO 21.40 : : : : : c : c : c : c : c : c : c : c 25.09 28.43 : c : c

Cream for direct consumption D2200V PRO 12.70 13.31 14.64 15.59 16.89 17.17 17.38 17.37 : c 17.38 18.03 17.86 18.44 18.76 19.84 20.24 20.45

Cream of fat content by weight not exceeding 29 % D2201 PRO : : : : : : c : c : c 4.70 5.11 : c : c : c : c 5.79 6.11 : c

Cream of fat content by weight over 29 % D2202 PRO : : : : : 10.27 10.93 11.62 11.90 12.26 13.03 12.80 12.89 13.10 : c 14.13 14.02





Other fresh products (milk jelly and others) D9200 PRO 1.90 1.41 1.09 1.01 1.97 0.76 0.56 0.53 0.45 0.31 0.23 : c : c : c : c : c : c

Manufactured products D0120 PRO 111.30 134.48 153.96 143.67 134.80 : c : c 139.57 : c : c : c : c : c : c 270.51 : c : c

Concentrated milk D3200 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Concentrated milk not sweetened D3210 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Concentrated milk sweetened D3220 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Milk powder D3100 PRO 19.90 17.03 21.41 18.66 17.94 15.22 16.42 14.42 17.62 20.86 18.58 16.53 17.35 14.64 19.83 27.50 27.49

Cream milk powder D3120 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Whole milk powder D3111 PRO 9.10 7.17 7.31 7.25 7.47 6.57 7.23 6.49 4.64 6.22 7.41 6.91 5.32 5.20 4.91 : c 5.11

Partly skimmed milk powder D3112 PRO 0.10 : : : : : c : c : c : c : c : c : c : c : c 3.10 3.07 : c

Whole milk powder total D3100_X_3113 PRO 9.20 7.17 7.31 7.25 7.47 : c : c : c : c : c : c : c : c : c 8.01 : c : c

Skimmed milk powder D3113 PRO 10.80 9.30 12.31 9.30 8.00 6.44 6.98 0.00 n 10.03 12.44 8.81 7.33 8.75 6.20 11.82 18.93 19.44

Buttermilk powder D3130 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c 0.00 n 0.00 : c : c

Other powder products D3190 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 27.70 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00



Butter D6100 PRO 24.60 24.52 27.44 26.25 25.98 26.97 28.69 27.70 30.36 29.26 27.18 27.67 28.45 25.73 28.11 32.29 30.78

Traditional butter D6110 PRO : : : : : 26.97 28.69 0.00 n 30.36 29.26 27.18 27.67 28.44 25.73 28.11 32.28 30.78

Recombined butter D6120 PRO : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c 0.00 0.00 0.00

Whey butter D6130 PRO : : : : : : c : c 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c : c : c : c : c 0.00 : c

Rendered butter and butteroil D6200 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Other yellow fat dairy products D6900 PRO : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Reduced-fat butter D6910 PRO : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Other yellow fat dairy products (without Reduced-fat butter) D6990 PRO : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Cheese D7100 PRO 66.80 67.49 68.01 66.35 66.94 66.28 66.04 69.12 66.98 65.07 68.88 72.24 71.88 69.95 73.37 73.34 75.03





Soft cheese D7111 PRO 7.10 6.69 7.81 7.79 9.49 8.83 8.21 7.55 8.25 5.89 6.64 7.19 6.78 6.21 7.22 8.75 8.44



Hard cheese D7114 PRO : 4.43 2.50 1.87 2.07 2.21 4.01 5.20 4.45 4.25 4.51 5.07 5.88 8.39 7.04 7.55 6.92

Extra hard cheese D7115 PRO : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c : c : c 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00


Processed cheese D7200 PRO : : : : : : c : c 0.18 : c : c : c : c : c : c 0.09 0.09 : c


Whey D5000 PRO 77.30 25.44 37.10 32.41 23.95 21.74 30.09 28.15 35.27 45.48 43.78 99.49 95.98 112.43 138.53 473.13 493.01

Whey used in the liquid state D5100 PRO : 12.05 21.19 15.98 8.68 6.71 11.36 8.39 14.58 22.83 22.06 75.77 75.43 86.97 111.54 103.66 102.85

Whey used in the concentrated state D5200 PRO : 5.27 6.04 6.67 5.59 3.82 7.01 6.64 6.71 7.48 5.33 5.39 4.97 7.83 9.66 7.71 6.41

Whey in powder or in block D5300 PRO : 8.92 11.02 10.76 10.43 11.89 11.71 13.12 13.98 15.17 16.39 18.32 15.58 17.64 17.33 17.13 18.39

Lactose (milk sugar) D5400 PRO : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Lactalbumin D5500 PRO : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Chocolate crumb D9400 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c : c : c 10.58 : c : c+





Ewes' milk D1120A PRO 107.90 103.40 100.96 101.89 102.47 103.89 99.81 95.83 91.88 85.19 81.03 77.09 74.20 72.40 71.21 71.63 71.16

Goats' milk D1130A PRO 35.30 32.17 30.54 29.55 29.57 30.11 29.46 27.97 28.31 27.82 28.68 30.89 31.48 30.80 29.59 28.80 26.52

Buffalo milk D1140A PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00




Total skimmed milk and buttermilk (availabilities = utilization) D2140_4200A PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Skimmed milk and buttermilk returned by dairies D2140_4200RD PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Skimmed milk and buttermilk : Balance of cream deliveries D2140_4200BC PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Skimmed milk and buttermilk from butter and cream production D2140_4200AB PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Farm butter and cream D2200_6110A UWM 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00




Farm cream D1200A PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Farm cream delivered to dairies D1200D PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Farm butter D6100A PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Farm butter delivered to dairies D6100AD PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00


Farm cheese delivered to dairies D7100AD PRO : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Other products D9000 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Other products delivered to dairies (products obtained) D0220D PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00



Cream delivered to dairies (in milk equivalent) D1200DME UWM 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Other products delivered to dairies (utilization) D0210D UWM 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Feed D1100F UWM 80.70 76.83 81.89 61.65 65.53 68.37 64.67 63.82 66.39 64.18 50.53 42.84 43.10 39.46 41.97 46.98 44.12

Differences and losses D1100DLA UWM 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00


PORTUGAL* PRO : Products obtained (1000 T)




AGRI C4



Product Code Unit * 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016Total Milk collection D1100DU PRO : : : 859.48 1 051.10 1 134.15 1 150.00 1 157.95 1 072.68 1 011.46 1 013.16 1 006.94 970.85 1 005.88 : c 1 070.42 1 153.83

Cows' milk collection D1110D PRO : : : 844.61 1 019.00 1 109.00 1 133.00 1 136.40 1 051.48 991.59 903.75 897.35 887.85 882.38 996.65 919.30 951.95

Ewes' collection milk D1120D PRO : : : 6.05 17.60 13.41 9.00 12.61 13.63 13.73 16.41 14.35 15.76 18.12 27.28 29.68 32.79

Goats' collection milk D1130D PRO : : : 5.50 6.70 4.90 3.00 4.25 4.03 4.01 3.86 3.37 4.68 7.12 15.00 16.83 18.34

Buffalos' collection milk D1140D PRO : : : 3.33 7.80 6.84 5.00 4.69 3.54 2.14 1.39 0.96 1.11 1.28 1.40 1.42 1.28

Cream collection (in milk equivalent) D1200D PRO : : : 1.73 2.00 2.00 2.00 2.48 1.74 2.35 1.74 1.76 2.21 1.03 1.84 1.10 1.08

Other products collected from farm D9900A PRO : : : 1.49 : : : : 34.95 15.15 8.81 6.29 3.74 3.38 4.25 8.06 15.96


Fresh products D0110 PRO : : : 325.39 277.40 713.52 : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Drinking milk D2100 PRO 166.00 163.00 : 124.56 150.90 159.46 173.87 182.66 196.69 221.92 223.18 220.46 208.11 219.03 250.46 259.51 278.26

Raw milk D2110 PRO : : : 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.43

Whole milk D2120 PRO : : : 34.21 37.20 19.72 21.46 30.74 40.10 43.08 : c 55.80 40.02 40.33 58.23 64.82 80.78

Semi-skimmed milk D2130 PRO : : : 89.12 111.60 137.35 148.87 149.37 152.47 170.12 162.18 157.58 162.38 176.00 188.75 192.04 195.52

Skimmed milk D2140 PRO : : : 1.23 2.10 2.39 3.54 2.54 4.12 8.72 : c : c 5.72 2.69 3.48 2.64 1.54

Buttermilk D4200 PRO : : : 2.99 2.40 49.28 : c : c : c : c : c : c : c : c : c 2.94 : c

Cream for direct consumption D2200V PRO : : : 24.61 26.10 33.94 39.37 51.74 47.67 47.45 46.80 47.32 47.81 53.74 58.65 67.39 70.21

Cream of fat content by weight not exceeding 29 % D2201 PRO : : : 21.35 23.10 30.00 35.32 47.42 42.88 42.62 41.85 41.88 41.94 46.37 49.91 58.09 60.43

Cream of fat content by weight over 29 % D2202 PRO : : : 3.26 3.00 3.94 4.05 4.32 4.80 4.83 4.96 5.45 5.88 7.37 8.74 9.29 9.78

Acidified milk (yoghurts and other) D4100 PRO : : : 62.89 85.50 92.33 108.46 130.87 143.58 146.37 148.32 146.89 153.11 166.45 166.00 190.52 198.09

Acidified milk with additives D4110 PRO : : : : 40.40 22.20 29.79 : c : c : c 32.63 : c 33.10 32.38 37.57 43.10 37.87

Acidified milk without additives D4120 PRO : : : : 45.10 70.13 78.67 : c : c : c 115.68 : c 120.01 134.07 128.43 147.42 160.22

Drinks with a milk base D9100 PRO : : : 2.38 0.80 90.43 : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Other fresh products (milk jelly and others) D9200 PRO : : : 107.96 11.70 288.08 9.68 6.69 22.17 42.39 : c 9.65 3.23 2.57 3.27 1.49 1.08

Manufactured products D0120 PRO 27.80 30.50 : 89.30 118.70 : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Concentrated milk D3200 PRO : : : 0.00 n 0.90 : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Concentrated milk not sweetened D3210 PRO : : : 0.00 n : : : : : : c : c : c : c : c : c : c : c

Concentrated milk sweetened D3220 PRO : : : 0.00 n : : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Milk powder D3100 PRO : : : 8.91 11.70 11.07 8.48 9.09 6.14 4.11 3.69 2.69 2.11 2.20 3.97 2.51 2.11

Cream milk powder D3120 PRO : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Whole milk powder D3111 PRO : : : 2.42 2.10 : c 2.42 : c : c 1.76 : c : c : c 0.61 1.21 : c 0.63

Partly skimmed milk powder D3112 PRO : : : 1.89 3.60 4.53 2.87 : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Whole milk powder total D3100_X_3113 PRO : : : 4.31 5.70 : c 5.29 : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Skimmed milk powder D3113 PRO : : : 4.61 6.00 3.60 3.19 3.62 2.53 1.97 1.90 1.59 1.00 1.43 2.46 1.29 1.27

Buttermilk powder D3130 PRO : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 : c

Other powder products D3190 PRO : : : 0.00 n 0.00 n : c 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c : c 0.00 : c


Butter - Total D6000 PRO 5.90 6.30 : 5.34 11.30 11.78 7.97 8.23 9.20 10.49 9.75 9.45 9.29 9.80 10.59 11.20 11.93

Butter D6100 PRO : : : 5.19 6.30 : c 7.49 8.23 9.20 10.49 9.75 9.45 9.29 9.80 10.59 11.20 11.93

Traditional butter D6110 PRO : : : : : : : : : : 0.00 n : ce 0.00 n 0.00 n 0.00 n 11.20 11.93

Recombined butter D6120 PRO : : : : : : : : : : 0.00 n : ce 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Whey butter D6130 PRO : : : : : : : : : : 0.00 n : ce 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Rendered butter and butteroil D6200 PRO : : : 0.01 0.00 n 0.00 n : c 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Other yellow fat dairy products D6900 PRO : : : 0.14 5.00 : c : c 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Reduced-fat butter D6910 PRO : : : : : : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Other yellow fat dairy products (without Reduced-fat butter) D6990 PRO : : : : : : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Cheese D7100 PRO 27.80 30.50 : 48.10 57.70 65.55 70.82 68.70 70.27 66.29 63.96 60.58 67.10 70.48 74.65 81.65 87.58

Cheese from cows'milk (pure) D7121 PRO : : : 42.41 49.50 56.91 65.03 63.47 65.51 64.85 60.39 59.08 60.23 62.76 64.38 69.14 73.73

Cheese from ewes milk (pure) D7122 PRO : : : 0.98 1.50 1.83 1.74 1.35 1.60 1.16 1.53 1.32 : c 2.71 4.10 2.93 3.18

Cheese from goats milk (pure) D7123 PRO : : : 0.02 0.00 n 0.17 0.27 0.10 0.14 0.15 0.16 0.15 : c 0.67 1.31 1.18 1.21

Others (cheese from buffalos'milk (pure) or mixed cheese) D7129 PRO : : : 4.68 6.50 6.64 3.78 3.78 3.01 0.13 1.89 0.02 4.73 4.34 4.86 8.41 9.46

Soft cheese D7111 PRO : : : 12.58 24.60 18.82 19.52 14.74 18.97 18.32 18.12 20.14 25.29 28.15 26.80 29.58 31.17

Medium soft cheese D7112 PRO : : : 9.03 5.30 7.36 10.92 9.79 6.85 8.12 6.69 5.94 7.86 6.24 6.78 8.95 9.36

Medium hard cheese D7113 PRO : : : 16.27 20.00 26.27 28.76 33.35 32.70 28.95 25.24 22.46 22.17 21.79 25.23 24.38 26.40

Hard cheese D7114 PRO : : : 3.03 1.90 5.89 2.27 : c 2.39 2.99 2.05 1.07 1.45 0.43 0.56 0.45 0.45

Extra hard cheese D7115 PRO : : : 0.45 0.00 n 0.14 0.35 : c 0.31 0.60 0.84 1.00 0.35 0.67 1.40 1.39 1.09

Fresh cheese D7116 PRO : : : 6.74 5.60 7.07 8.98 9.76 9.04 10.50 11.03 11.66 9.98 13.19 13.88 16.90 19.12

Processed cheese D7200 PRO : : : 12.92 12.30 14.33 15.69 14.04 15.16 12.01 11.14 9.93 8.87 8.93 8.03 8.00 8.30

Caseins and caseinates D9300 PRO : : : 0.03 0.00 n 0.38 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Whey D5000 PRO : : : 14.00 24.80 44.21 37.90 34.59 28.07 38.71 27.64 26.70 22.37 25.42 26.89 67.83 57.48

Whey used in the liquid state D5100 PRO : : : : : 44.21 35.86 29.82 27.03 35.42 22.93 21.54 16.80 20.70 21.43 21.67 18.14

Whey used in the concentrated state D5200 PRO : : : : : 0.00 n 1.60 : c 0.29 : c : c : c : c : c : c : c 3.98

Whey in powder or in block D5300 PRO : : : : : 0.00 n 0.44 : c 0.75 : c : c : c : c : c : c : c 0.46

Lactose (milk sugar) D5400 PRO : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Lactalbumin D5500 PRO : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : c 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Chocolate crumb D9400 PRO : : : 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00+




Product Unit * 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016Cows' milk - Total D1110A PRO 5 002.00 5 159.00 : : 5 024.00 4 977.00 5 285.00 4 997.00 4 854.00 4 654.00 4 500.00 4 075.00 3 881.00 3 966.00 4 101.00 3 981.00 3 934.00

Ewes' milk D1120A PRO 321.00 323.00 : : 339.00 376.00 436.00 447.00 443.00 432.00 430.00 404.00 403.00 409.00 429.00 424.90 396.00

Goats' milk D1130A PRO : : : : 109.00 169.00 215.00 191.00 168.00 169.00 222.00 229.00 248.00 225.00 245.00 245.70 235.40

Buffalo milk D1140A PRO : : : : 292.00 311.00 28.00 32.00 29.00 28.00 21.00 19.00 19.00 19.00 29.00 25.00 20.30

Milk from non-dairy cows D1112A PRO 5 002.00 5 159.00 : : 5 024.00 4 977.00 5 285.00 4 997.00 4 854.00 4 654.00 4 500.00 0.00 3 881.00 3 966.00 4 101.00 3 981.00 3 934.00

Dairy cows' milk D1111A PRO : : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 4 075.00 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00


Total skimmed milk and buttermilk (availabilities = utilization) D2140_4200A PRO : : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Skimmed milk and buttermilk returned by dairies D2140_4200RD PRO : : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Skimmed milk and buttermilk : Balance of cream deliveries D2140_4200BC PRO : : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Skimmed milk and buttermilk from butter and cream production D2140_4200AB PRO : : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Farm butter and cream D2200_6110A UWM : : : : 166.00 190.00 196.00 176.00 162.00 163.00 148.00 166.00 131.00 96.00 144.00 174.90 161.60

Drinking milk - Total D2100 PRO : : : : 1 802.00 2 034.00 2 215.00 2 162.00 2 019.00 1 897.00 1 508.00 1 600.00 1 384.00 1 194.00 1 295.00 1 221.40 1 175.70

Drinking milk - Direct sales D2110V PRO : : : : 775.00 876.00 956.00 980.00 938.00 902.00 712.00 717.00 684.00 591.00 656.00 608.20 591.30

Drinking milk - Home consumption D2110H PRO : : : : 1 027.00 1 158.00 1 259.00 1 182.00 1 081.00 995.00 796.00 883.00 700.00 603.00 639.00 613.20 584.40

Farm cream D1200A PRO : : : : 17.00 19.00 20.00 17.00 16.00 17.00 15.00 16.00 13.00 10.00 21.00 17.40 16.00

Farm cream delivered to dairies D1200D PRO : : : : 0.00 n 1.00 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Farm butter D6100A PRO : : : : 1.00 1.00 1.00 1.00 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 1.00 0.00 n 0.00 0.50 0.50

Farm butter delivered to dairies D6100AD PRO : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Farm cheese D7100A PRO : : : : 309.00 204.00 405.00 214.00 367.00 359.00 329.00 329.00 348.00 404.00 377.00 365.00 356.10

Farm cheese delivered to dairies D7100AD PRO : : : : 3.00 2.00 4.00 3.00 0.00 n 0.00 n 0.00 n 1.00 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Other products D9000 PRO : : : : 41.00 38.00 55.00 42.00 45.00 44.00 43.00 38.00 43.00 28.00 41.00 40.10 32.70

Other products delivered to dairies (products obtained) D0220D PRO : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 5.00 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Delivered to dairies D0100AD UWM 433.00 453.00 : : 1 050.00 1 110.00 1 151.00 1 136.00 1 073.00 1 012.00 926.00 917.00 913.00 912.00 1 044.00 967.80 1 007.60

Milk delivered to dairies D1100D UWM : : : : 1 049.00 1 109.00 1 151.00 1 136.00 1 073.00 1 011.00 926.00 916.00 911.00 911.00 1 041.00 967.40 1 004.40

Cream delivered to dairies (in milk equivalent) D1200DME UWM : : : : 1.00 1.00 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 2.00 0.00 2.10

Other products delivered to dairies (utilization) D0210D UWM : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 1.00 0.00 n 1.00 2.00 1.00 1.00 0.40 1.10

Feed D1100F UWM 701.00 701.00 : : 46.00 66.00 76.00 77.00 67.00 65.00 63.00 58.00 48.00 42.00 45.00 58.40 63.20

Differences and losses D1100DLA UWM : : : : 1.00 1.00 7.00 7.00 6.00 7.00 5.00 5.00 4.00 3.00 4.00 4.90 4.70


ROMANIA* PRO : Products obtained (1000 T)




AGRI C4



Product Code Unit * 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016Total Milk collection D1100DU PRO 450.60 462.40 482.30 501.41 504.83 515.82 547.69 560.44 524.31 516.79 566.50 568.27 576.61 554.43 552.48 572.30 583.66


Ewes' collection milk D1120D PRO : : : 0.54 : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 0.00

Goats' collection milk D1130D PRO : : : 2.14 : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 0.00

Buffalos' collection milk D1140D PRO : : : 0.00 n : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 0.00

Cream collection (in milk equivalent) D1200D PRO : : : : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 0.00

Other products collected from farm D9900A PRO : : : : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 0.00


Fresh products D0110 PRO 325.10 0.00 ep 0.00 p 345.35 377.40 : c : c : c : c : ce : c : c : c : c : c : c : c

Drinking milk D2100 PRO 265.30 282.00 ep 286.50 p 291.32 322.40 178.77 156.21 164.53 155.60 142.60 163.40 155.68 151.62 153.01 154.57 155.25 157.16

Raw milk D2110 PRO : : : 0.00 n 0.00 n : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 0.00 n : c : c

Whole milk D2120 PRO 147.60 : : 253.45 262.40 115.27 98.26 101.84 92.93 85.21 86.33 90.17 94.57 98.38 101.83 109.72 118.06

Semi-skimmed milk D2130 PRO 8.70 : : 33.59 55.70 60.81 54.81 58.41 59.26 54.93 73.79 61.68 53.89 53.49 51.35 44.54 38.36

Skimmed milk D2140 PRO 4.10 : : 4.27 4.30 2.69 3.15 4.28 3.41 2.46 3.28 3.83 3.17 1.14 1.39 0.99 0.75

Buttermilk D4200 PRO : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Cream for direct consumption D2200V PRO 13.10 12.80 ep 13.80 p 14.50 17.30 15.51 13.77 15.17 15.91 14.90 14.66 14.21 13.33 12.79 12.06 12.14 12.11

Cream of fat content by weight not exceeding 29 % D2201 PRO 5.90 : : 7.94 9.00 9.59 9.84 9.51 9.87 8.92 8.50 8.47 7.78 7.82 7.40 7.02 6.87

Cream of fat content by weight over 29 % D2202 PRO 7.20 : : 6.56 8.30 5.91 3.93 5.66 6.03 5.99 6.17 5.75 5.55 4.97 4.65 5.12 5.25

Acidified milk (yoghurts and other) D4100 PRO 39.40 43.00 ep 41.10 p 39.53 37.70 33.51 34.50 33.29 33.19 32.10 31.62 33.66 33.92 34.93 30.85 29.72 34.28

Acidified milk with additives D4110 PRO 13.00 : : 24.68 21.80 18.11 13.42 12.48 12.54 11.67 11.63 13.17 13.84 13.67 10.91 9.48 10.11

Acidified milk without additives D4120 PRO : : : 14.85 15.90 15.40 21.08 20.81 20.64 20.43 19.98 20.48 20.07 21.26 19.94 20.23 24.17

Drinks with a milk base D9100 PRO : : : : : : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Other fresh products (milk jelly and others) D9200 PRO 7.30 : : : : : 2.21 2.97 3.18 4.05 e 4.46 3.72 4.89 4.02 : c : c : c

Manufactured products D0120 PRO 26.60 21.90 ep 22.90 p 32.51 29.10 : c 92.57 : c : c : c : ce : ce : ce : ce : c : c : c

Concentrated milk D3200 PRO 0.70 0.40 ep 0.20 p 0.00 n 0.00 n : c : : 0.00 n 0.00 n : c 0.00 0.00 n 0.00 : c 0.00 0.00

Concentrated milk not sweetened D3210 PRO : : : : : : c : : 0.00 n 0.00 n 0.21 0.00 0.00 n 0.00 : c 0.00 0.00

Concentrated milk sweetened D3220 PRO : : : 0.00 n 0.00 n : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 0.00 cn 0.00 0.00

Milk powder D3100 PRO 1.70 : : 5.96 0.00 n : c 0.51 1.04 0.89 0.85 : c : c : c : c : c : c : c

Cream milk powder D3120 PRO : : : : : : : : : c 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 0.00 cn : c : c

Whole milk powder D3111 PRO : : : : : : : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Partly skimmed milk powder D3112 PRO : : : : : : : c : : c 0.00 n 0.00 n 0.01 0.00 n : c 0.00 cn : c : c

Whole milk powder total D3100_X_3113 PRO : : : : : : : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Skimmed milk powder D3113 PRO 1.70 : : : : : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Buttermilk powder D3130 PRO : : : 0.00 n 0.00 n : : c : c : c : c : c 0.00 : c 0.00 0.00 cn : c : c

Other powder products D3190 PRO : : : 0.00 n 0.00 n : : c : 0.00 n : c 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 0.00 n : c : c


Butter - Total D6000 PRO 3.50 4.00 ep 4.20 0.00 n : : c 2.92 2.54 2.31 2.28 2.64 2.67 2.59 2.29 2.32 2.26 2.37

Butter D6100 PRO 3.10 : : : : : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Traditional butter D6110 PRO : : : : : : : : : c : : : c 0.00 n 0.00 : : :

Recombined butter D6120 PRO : : : : : : : : 0.00 n : : : c 0.00 n 0.00 : : :

Whey butter D6130 PRO : : : : : : : : 0.00 n : : : c 0.00 n 0.00 : : :

Rendered butter and butteroil D6200 PRO : : : 0.00 n : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 0.00 n : c : c

Other yellow fat dairy products D6900 PRO : : : : : : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Reduced-fat butter D6910 PRO : : : : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c 0.00 n 0.00 : : :

Other yellow fat dairy products (without Reduced-fat butter) D6990 PRO : : : : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c 0.00 n 0.00 : : :

Cheese D7100 PRO 21.50 21.90 ep 22.90 p 24.41 23.60 21.71 20.07 18.36 19.15 18.08 18.34 18.33 17.61 15.98 16.64 15.16 15.22

Cheese from cows'milk (pure) D7121 PRO 21.50 : : 24.41 24.00 21.71 20.07 18.36 19.15 18.08 18.34 18.33 17.61 15.98 16.64 15.16 15.22

Cheese from ewes milk (pure) D7122 PRO : : : 0.00 n : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 0.00

Cheese from goats milk (pure) D7123 PRO : : : 0.00 n : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 0.00

Others (cheese from buffalos'milk (pure) or mixed cheese) D7129 PRO : : : 0.00 n : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 0.00

Soft cheese D7111 PRO : : : : : : 0.47 0.45 0.63 0.92 0.70 0.44 0.34 0.34 : c : c : c

Medium soft cheese D7112 PRO : : : : : : : : : c : c : c 0.00 : c 0.00 0.00 cn : c : c

Medium hard cheese D7113 PRO : : : : : : 12.03 10.53 11.24 10.72 11.28 11.76 11.14 9.56 10.44 8.76 7.31

Hard cheese D7114 PRO : : : : : : : c 1.40 : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Extra hard cheese D7115 PRO : : : : : : : c 0.15 : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Fresh cheese D7116 PRO : : : : : 5.79 5.73 5.82 5.68 5.30 5.39 5.21 5.36 5.41 5.40 5.11 5.32

Processed cheese D7200 PRO : : : : : 0.29 0.31 0.39 0.39 0.37 0.33 0.33 0.38 0.34 0.33 0.34 0.33

Caseins and caseinates D9300 PRO : : : : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 0.00

Whey D5000 PRO 3.00 : : 2.52 3.70 41.68 71.68 : c : c : c 92.74 96.37 77.04 57.13 59.37 42.57 30.54

Whey used in the liquid state D5100 PRO 3.00 : : : 1.10 : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Whey used in the concentrated state D5200 PRO : : : : 2.60 : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c

Whey in powder or in block D5300 PRO : : : : 0.00 n : : c : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 0.00 n : c : c

Lactose (milk sugar) D5400 PRO : : : : 0.00 n : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 0.00 n : c : c

Lactalbumin D5500 PRO : : : : 0.00 n : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 0.00 n : c : c

Chocolate crumb D9400 PRO 0.40 : : 2.13 1.80 1.47 : 2.28 1.39 0.71 1.08 e 0.76 e 0.90 e 2.33 e : c : c : c+





Ewes' milk D1120A PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.54 1.16 0.33 0.40 0.42 0.47 0.53 0.54 0.61 0.47 0.40 0.50 0.47 0.45

Goats' milk D1130A PRO 2.00 2.00 2.00 2.14 2.17 1.42 1.35 1.41 1.54 1.76 1.33 1.12 1.19 1.02 1.44 1.68 1.27

Buffalo milk D1140A PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : : ce 0.00 0.00 0.00 : :


Dairy cows' milk D1111A PRO : : : 498.70 596.08 603.85 588.89 605.37 583.13 573.12 580.59 584.12 594.12 566.13 584.06 605.74 628.11


Total skimmed milk and buttermilk (availabilities = utilization) D2140_4200A PRO : : : : : : : : : : : : ce 0.00 0.00 0.00 : :

Skimmed milk and buttermilk returned by dairies D2140_4200RD PRO : : : : : : : : : : : : ce 0.00 0.00 0.00 : :

Skimmed milk and buttermilk : Balance of cream deliveries D2140_4200BC PRO : : : : : : : : : : : : ce 0.00 0.00 0.00 : :

Skimmed milk and buttermilk from butter and cream production D2140_4200AB PRO : : : : : : : : : : : : ce 0.00 0.00 0.00 : :

Farm butter and cream D2200_6110A UWM : : : 0.13 1.23 0.43 0.38 0.25 0.54 0.30 0.51 0.46 0.68 0.76 0.74 0.47 0.53

Drinking milk - Total D2100 PRO : : : 45.50 44.98 40.05 35.94 33.23 34.45 27.69 22.46 21.11 23.71 21.47 21.52 19.60 17.58

Drinking milk - Direct sales D2110V PRO : : : 17.00 14.19 15.63 11.64 10.45 13.29 10.33 9.96 10.08 9.71 9.31 8.55 8.26 6.47

Drinking milk - Home consumption D2110H PRO : : : 28.50 30.79 24.42 24.30 22.78 21.16 17.35 12.50 11.03 14.01 12.16 12.97 11.34 11.12

Farm cream D1200A PRO : : : : 0.12 0.04 0.04 0.03 0.06 0.03 0.04 0.03 0.05 0.04 0.04 0.03 e 0.03 e

Farm cream delivered to dairies D1200D PRO : : : : : : : : : : : : ce 0.00 0.00 0.00 : :

Farm butter D6100A PRO : : : 0.01 0.01 0.01 0.01 0.00 0.01 0.01 0.01 0.01 0.02 0.02 0.02 0.01 e 0.01 e

Farm butter delivered to dairies D6100AD PRO : : : : : : : : : : : : ce 0.00 0.00 0.00 : :

Farm cheese D7100A PRO : : : 0.75 0.17 0.46 0.44 0.41 0.59 0.59 0.60 0.62 0.72 0.67 0.71 0.81 e 0.77 e

Farm cheese delivered to dairies D7100AD PRO : : : : : : : : : : : : ce 0.00 0.00 0.00 : :

Other products D9000 PRO : : : : : 0.17 0.28 0.14 0.59 0.55 0.34 0.49 0.52 0.67 0.95 0.95 e 1.30 e

Other products delivered to dairies (products obtained) D0220D PRO : : : : : : : : : : : : ce 0.00 0.00 0.00 : :

Delivered to dairies D0100AD UWM : : : 498.73 503.34 508.34 511.02 530.37 524.31 516.99 519.65 525.72 535.19 517.08 531.85 553.87 574.86

Milk delivered to dairies D1100D UWM : : : 498.73 503.34 508.34 511.02 530.37 524.31 516.99 519.65 525.72 535.19 517.08 531.85 553.87 574.86

Cream delivered to dairies (in milk equivalent) D1200DME UWM : : : 0.00 n 0.00 n : : : : : : : ce 0.00 0.00 0.00 : :

Other products delivered to dairies (utilization) D0210D UWM : : : 0.00 n 0.00 n : : : : : : : ce 0.00 0.00 0.00 : :

Feed D1100F UWM : : : 118.20 116.25 111.04 90.41 98.33 88.39 76.77 56.96 49.46 55.43 50.45 56.47 50.89 49.65

Differences and losses D1100DLA UWM : : : -1.95 -17.34 -3.70 1.74 1.83 2.01 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00


SLOVENIA* PRO : Products obtained (1000 T)




AGRI C4



Product Code Unit * 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016Total Milk collection D1100DU PRO 929.90 980.60 1 003.53 974.86 942.29 972.64 965.87 1 208.25 : c 856.92 : c : c : c : ce : c : c : c

Cows' milk collection D1110D PRO 929.90 980.60 1 002.39 973.16 937.16 967.94 961.58 964.22 945.62 852.36 799.95 811.50 851.25 826.64 843.70 864.63 822.74

Ewes' collection milk D1120D PRO 0.00 n : 1.14 1.69 5.13 4.70 4.30 4.34 4.60 4.56 5.29 4.84 5.08 5.64 7.32 6.62 7.13

Goats' collection milk D1130D PRO 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : c 0.00 n : c : c 0.00 : ce : c : c : c

Buffalos' collection milk D1140D PRO 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 : ce : : :

Cream collection (in milk equivalent) D1200D PRO : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c : c : ce : : c : c

Other products collected from farm D9900A PRO : : : 0.93 0.45 0.52 0.55 0.42 0.44 1.92 0.49 0.38 0.35 0.33 0.35 0.33 0.24


Fresh products D0110 PRO 400.97 : 417.74 416.30 380.50 : c : c 347.08 336.12 345.01 : c : c : c : c : c : c : c


Raw milk D2110 PRO : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.00 n : c : c : c : c : c : c

Whole milk D2120 PRO 13.56 : 13.47 17.39 19.22 12.41 12.07 16.68 20.41 24.00 27.51 30.11 34.68 37.18 34.71 47.57 53.79

Semi-skimmed milk D2130 PRO 237.98 : 255.89 292.00 258.45 196.28 192.80 201.58 192.33 220.32 231.39 253.04 272.40 272.64 246.21 231.79 192.29

Skimmed milk D2140 PRO 48.62 : 9.54 10.88 12.11 36.28 30.83 31.18 26.14 15.59 15.85 12.98 10.08 10.34 6.31 4.88 5.05

Buttermilk D4200 PRO 3.00 : 10.14 10.75 6.37 7.07 6.93 5.06 3.71 2.71 : c : c : c 4.17 : c : c : c


Cream of fat content by weight not exceeding 29 % D2201 PRO 0.00 : 12.71 13.33 14.58 24.85 24.25 25.56 29.31 18.99 20.30 26.65 24.66 25.42 25.43 24.98 23.97

Cream of fat content by weight over 29 % D2202 PRO 0.00 : 10.25 13.18 16.54 9.68 9.39 8.97 8.52 8.05 8.96 8.14 7.19 6.91 6.76 7.19 7.09


Acidified milk with additives D4110 PRO 19.00 : 39.28 39.21 36.26 37.57 30.12 36.25 33.90 35.31 34.30 40.69 48.26 49.44 40.99 42.63 42.90

Acidified milk without additives D4120 PRO 18.00 : 20.91 16.60 13.94 14.70 21.19 17.93 17.19 15.57 14.39 13.74 13.98 13.82 21.10 22.46 23.51

Drinks with a milk base D9100 PRO 0.77 : 1.65 : : : c : c 1.22 1.36 1.74 1.57 1.33 1.25 0.86 0.13 0.10 : c

Other fresh products (milk jelly and others) D9200 PRO 0.00 n : 0.91 1.92 2.14 2.47 2.49 2.64 3.26 2.72 : c : c : c : c : c 2.24 2.26

Manufactured products D0120 PRO 240.30 54.90 356.30 340.06 326.24 365.56 397.57 373.22 365.33 : c 262.00 285.82 : ce 288.56 296.98 : c 325.09

Concentrated milk D3200 PRO : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c 0.00 n 0.00 : ce 0.00 n 0.00 n : c :

Concentrated milk not sweetened D3210 PRO : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c 0.00 n 0.00 : ce : ce : 0.51 :

Concentrated milk sweetened D3220 PRO : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 : ce : ce : : :

Milk powder D3100 PRO 14.00 : 12.87 14.16 11.55 12.86 11.95 14.29 11.66 7.34 4.31 3.76 4.38 5.12 6.00 4.93 3.63

Cream milk powder D3120 PRO : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 n 0.00 n : :

Whole milk powder D3111 PRO 7.00 : 4.02 2.32 4.72 6.63 5.57 5.81 4.17 3.16 1.82 1.69 2.58 3.71 4.37 2.07 1.19

Partly skimmed milk powder D3112 PRO : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c : c : c 0.07 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00 n 0.00 n : c :

Whole milk powder total D3100_X_3113 PRO 7.00 : 4.02 2.32 4.72 : c : c 5.81 4.24 800.79 1.82 1.69 2.58 3.71 4.37 : c 1.19

Skimmed milk powder D3113 PRO 7.00 : 8.75 11.81 6.77 5.80 5.71 8.21 7.21 4.07 2.41 1.98 1.70 1.29 1.48 2.67 2.26

Buttermilk powder D3130 PRO : : 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.08 0.23 : c 0.10 : c : c : c : c : c 0.17 0.17

Other powder products D3190 PRO : : : : : 0.41 0.59 0.02 : c : c : c : c 0.01 : c : c : c : c



Butter D6100 PRO 14.00 : 13.49 13.44 9.04 6.39 7.20 7.68 7.84 6.81 6.08 6.31 6.75 7.03 6.79 6.82 7.01

Traditional butter D6110 PRO : : : : : : : : : : : 6.27 6.71 6.99 6.76 6.77 6.95

Recombined butter D6120 PRO : : : : : : : : : : : 0.00 : ce : ce : : :

Whey butter D6130 PRO : : : : : : : : : : : : c : c : c : c : c : c

Rendered butter and butteroil D6200 PRO : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : 0.00 : ce : ce : : :

Other yellow fat dairy products D6900 PRO : : 1.83 2.78 4.08 3.63 3.45 3.98 3.97 3.24 3.88 5.85 5.47 6.58 6.02 5.51 5.29

Reduced-fat butter D6910 PRO : : : : : : : : : : : : ce : ce : ce : : :

Other yellow fat dairy products (without Reduced-fat butter) D6990 PRO : : : : : : : : : : : : ce : ce : ce : : :

Cheese D7100 PRO 51.30 54.90 42.32 38.60 35.56 42.73 47.46 43.81 37.52 34.13 28.87 30.66 32.10 32.92 33.27 35.76 38.29


Cheese from ewes milk (pure) D7122 PRO : : 0.42 : 0.51 1.26 1.13 0.45 0.52 : 0.73 0.63 0.70 0.69 0.96 0.61 0.54

Cheese from goats milk (pure) D7123 PRO : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 : c 0.00 n 0.00 : ce : ce : : :

Others (cheese from buffalos'milk (pure) or mixed cheese) D7129 PRO : : 2.10 2.15 2.90 2.70 2.87 3.59 3.45 3.05 3.01 3.34 3.52 3.94 3.75 4.15 4.37

Soft cheese D7111 PRO : : 4.47 2.88 3.21 4.80 6.76 6.89 6.87 7.87 8.66 9.63 10.02 10.17 10.34 10.62 10.74

Medium soft cheese D7112 PRO : : 8.93 9.57 8.98 15.67 16.48 12.96 10.61 9.71 4.44 4.50 4.59 5.01 5.05 6.45 7.73

Medium hard cheese D7113 PRO : : 11.67 11.97 12.06 11.55 14.18 14.89 12.36 9.92 8.72 9.75 10.36 10.08 10.06 10.43 11.35

Hard cheese D7114 PRO : : 7.13 4.48 : 2.46 1.84 0.37 0.36 0.20 0.04 0.01 0.01 0.02 0.02 0.01 0.02

Extra hard cheese D7115 PRO : : : 0.00 n : : c 0.00 n 0.01 : c : : c : c : c : c : c : c : c


Processed cheese D7200 PRO 11.00 : 11.73 12.31 11.76 10.63 11.60 13.64 11.70 10.32 11.26 11.66 11.50 9.48 8.96 9.02 8.46

Caseins and caseinates D9300 PRO : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 : ce 0.00 n 0.00 n : :

Whey D5000 PRO 164.00 : 273.17 257.79 254.84 289.78 315.65 290.06 287.12 225.76 215.38 229.15 242.38 229.10 237.44 234.99 263.02

Whey used in the liquid state D5100 PRO 77.00 : 190.36 190.83 187.35 211.87 237.21 189.96 164.16 152.59 105.80 79.45 70.20 66.26 65.66 80.32 89.15

Whey used in the concentrated state D5200 PRO 1.00 : 2.19 : : : c : c : c : c : c : c 10.76 11.25 6.03 7.68 5.09 : c

Whey in powder or in block D5300 PRO : : : : : 2.58 : c : c : c : c : c 2.67 3.43 3.68 4.04 5.35 7.09

Lactose (milk sugar) D5400 PRO : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 : ce : ce : : :

Lactalbumin D5500 PRO : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 : ce : ce : : :

Chocolate crumb D9400 PRO : : : 1.56 1.66 1.10 2.08 1.88 7.71 1.99 2.19 2.70 2.83 2.86 2.68 2.68 2.72+




Product Unit * 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016Cows' milk - Total D1110A PRO 1 099.00 1 147.00 1 198.00 1 142.00 1 079.00 1 099.83 1 091.74 1 074.65 1 057.30 957.30 918.00 928.32 932.71 911.96 930.71 930.98 905.26

Ewes' milk D1120A PRO 10.00 13.20 10.00 11.00 10.00 9.35 8.67 8.81 8.90 9.20 9.40 9.30 9.90 10.10 11.59 10.70 11.38

Goats' milk D1130A PRO 11.30 9.20 9.00 8.90 8.90 0.07 0.10 0.12 0.11 0.19 0.12 0.04 0.00 0.05 0.15 0.18 0.24

Buffalo milk D1140A PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : 0.00 n : : 0.00 0.00 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Milk from non-dairy cows D1112A PRO 1 099.00 1 147.00 1 198.00 31.00 30.00 27.74 21.70 17.35 22.15 27.44 29.18 28.80 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Dairy cows' milk D1111A PRO : : : 1 111.00 1 049.00 1 072.09 1 070.04 1 057.30 1 035.15 929.86 888.82 899.52 932.71 911.96 930.71 930.98 905.26


Total skimmed milk and buttermilk (availabilities = utilization) D2140_4200A PRO : : : : : : : 0.00 n : 2.30 1.60 1.40 1.52 0.00 n 1.84 2.18 : c

Skimmed milk and buttermilk returned by dairies D2140_4200RD PRO : : : : : : : 0.00 n : 2.30 1.60 1.40 1.52 0.00 1.84 2.18 : c

Skimmed milk and buttermilk : Balance of cream deliveries D2140_4200BC PRO : : : : : : : : : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Skimmed milk and buttermilk from butter and cream production D2140_4200AB PRO : : : : : : : 0.00 n : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Farm butter and cream D2200_6110A UWM : : 2.00 1.00 0.00 n 0.20 0.93 1.27 0.70 0.50 1.51 0.73 1.23 0.94 0.87 1.10 1.45



Drinking milk - Home consumption D2110H PRO : : 0.00 n 33.00 34.00 34.72 37.09 27.43 27.76 22.18 20.57 19.28 16.85 16.86 18.06 16.82 16.68

Farm cream D1200A PRO : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.01 0.05 0.08 0.07 0.10 0.05 0.04 0.12 0.05 0.06 0.05 0.03

Farm cream delivered to dairies D1200D PRO : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.01 0.01 0.02 0.01 0.01 0.01 0.00 n 0.01 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Farm butter D6100A PRO : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.01 0.03 0.03 0.01 0.02 0.05 0.06 0.05 0.03 0.03 0.02 0.02

Farm butter delivered to dairies D6100AD PRO : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : 0.00 n : 0.01 0.00 0.01 0.01 0.00 0.00 0.00


Farm cheese delivered to dairies D7100AD PRO : : 1.00 1.00 0.00 n 0.40 0.44 0.52 0.43 0.53 0.54 0.43 0.36 0.32 0.36 0.35 0.41

Other products D9000 PRO : : 2.00 2.00 0.00 n 0.05 0.14 0.22 0.21 0.62 0.21 0.31 0.38 0.68 0.78 0.64 0.70

Other products delivered to dairies (products obtained) D0220D PRO : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : 0.01 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.01

Delivered to dairies D0100AD UWM : : 1 012.00 980.00 942.00 973.93 967.24 969.72 951.30 858.10 805.65 817.26 857.46 833.01 851.09 871.07 829.68

Milk delivered to dairies D1100D UWM : : 1 011.00 980.00 942.00 973.93 967.24 969.72 951.30 852.36 799.95 817.26 857.46 833.01 851.09 871.07 829.68

Cream delivered to dairies (in milk equivalent) D1200DME UWM : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : 0.00 n : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Other products delivered to dairies (utilization) D0210D UWM : : 1.00 0.00 n 0.00 n : : : 0.00 n : : 0.00 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Feed D1100F UWM : : 73.00 74.00 64.00 62.82 63.28 56.77 52.99 42.67 48.38 79.13 45.78 38.08 42.70 20.00 40.07

Differences and losses D1100DLA UWM : : 5.00 0.00 n 0.00 n 0.28 0.39 0.24 0.25 0.50 0.30 0.32 1.10 1.40 0.91 1.51 0.37


SLOVAKIA* PRO : Products obtained (1000 T)




AGRI C4



Product Code Unit * 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016Total Milk collection D1100DU PRO 2 442.41 2 449.34 2 447.49 2 393.01 2 372.60 2 361.80 2 347.60 2 293.02 2 254.97 : ce 2 308.30 2 276.32 2 275.85 2 306.51 2 367.03 2 398.13 2 389.71


Ewes' collection milk D1120D PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : ce 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Goats' collection milk D1130D PRO : : : : 0.00 n : : : : : ce 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Buffalos' collection milk D1140D PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : ce 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Cream collection (in milk equivalent) D1200D PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : ce 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Other products collected from farm D9900A PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : ce 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00


Fresh products D0110 PRO 993.75 1 076.09 988.70 971.30 997.95 993.30 993.22 1 006.19 1 007.89 1 002.51 1 002.35 1 007.15 1 021.96 : c : c : c 940.07


Raw milk D2110 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Whole milk D2120 PRO 90.20 87.40 84.70 67.80 65.84 61.30 57.93 56.63 56.47 56.82 59.56 66.63 73.98 76.41 72.04 63.72 63.16



Buttermilk D4200 PRO 4.14 4.30 2.40 1.70 : : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 0.00 0.00





Acidified milk with additives D4110 PRO 98.73 105.92 107.10 109.00 108.61 108.80 109.67 113.43 113.29 113.88 113.01 116.08 114.44 : c : c 96.32 : c

Acidified milk without additives D4120 PRO 108.43 101.21 104.10 103.70 94.80 93.80 93.55 91.87 90.28 88.79 90.14 90.69 91.81 : c : c 88.22 : c

Drinks with a milk base D9100 PRO : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : 4.81 4.88 4.06 4.17 3.63 4.12 : c : c : c 13.94

Other fresh products (milk jelly and others) D9200 PRO 12.56 15.00 24.10 24.70 41.73 14.80 15.83 9.40 9.22 8.26 8.19 10.60 12.00 : c 15.50 17.77 16.49

Manufactured products D0120 PRO 322.30 312.10 325.70 344.38 1 056.25 : c : c 1136.49 e 1 186.73 1 170.67 1 142.95 1 135.02 1 060.50 : c : c : c : c

Concentrated milk D3200 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Concentrated milk not sweetened D3210 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Concentrated milk sweetened D3220 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Milk powder D3100 PRO 45.39 37.14 38.90 35.59 29.58 29.50 25.36 23.07 15.14 23.64 24.39 21.71 27.03 : c : c : c : c

Cream milk powder D3120 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Whole milk powder D3111 PRO 2.02 1.96 1.68 1.99 1.94 2.40 2.35 2.88 3.20 3.09 4.24 3.61 3.86 : c : c : c : c

Partly skimmed milk powder D3112 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Whole milk powder total D3100_X_3113 PRO 2.02 1.96 1.68 1.99 1.94 2.44 2.35 2.88 3.20 3.09 4.24 3.61 3.86 : c : c : c : c

Skimmed milk powder D3113 PRO 23.81 19.70 20.15 18.00 20.83 21.00 17.33 15.16 8.11 17.23 16.99 15.47 20.34 : c : c : c : c

Buttermilk powder D3130 PRO : 4.98 5.54 5.30 5.20 5.10 4.93 4.21 3.23 2.67 2.59 2.17 2.47 : c : c : c : c

Other powder products D3190 PRO : 10.50 11.50 10.30 1.61 1.00 0.75 0.82 0.60 0.65 0.56 0.47 0.37 : c : c : c : c



Butter D6100 PRO 55.20 53.80 53.50 51.00 51.09 50.00 50.25 48.28 46.62 48.47 44.53 41.71 41.44 44.01 48.66 54.65 55.54

Traditional butter D6110 PRO : : : : : 50.00 50.25 : : : 0.00 n : ce 41.44 44.01 48.66 54.65 55.54

Recombined butter D6120 PRO : : : : : : : : : : 0.00 n : ce 0.00 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Whey butter D6130 PRO : : : : : : : : : : 0.00 n : ce 0.00 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Rendered butter and butteroil D6200 PRO 0.00 n 0.30 0.30 0.30 0.16 : c : c 0.30 0.28 0.24 0.24 0.24 0.11 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Other yellow fat dairy products D6900 PRO 15.20 15.40 15.10 15.98 15.61 15.50 14.86 14.96 15.50 15.06 15.45 16.53 17.43 16.53 : c : c : c

Reduced-fat butter D6910 PRO : 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : 0.00 n : ce 0.00 0.00 n : c : c : c

Other yellow fat dairy products (without Reduced-fat butter) D6990 PRO : 15.40 15.10 7.40 : : : : : : 0.00 n : ce 0.00 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Cheese D7100 PRO 97.90 102.86 103.60 102.70 98.23 96.70 100.08 101.94 106.80 104.52 108.58 108.97 102.32 102.37 : c 88.44 83.82


Cheese from ewes milk (pure) D7122 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Cheese from goats milk (pure) D7123 PRO 0.02 0.06 0.30 0.25 0.24 : c 0.05 0.07 0.08 0.08 0.08 0.08 0.08 0.07 : c : c : c

Others (cheese from buffalos'milk (pure) or mixed cheese) D7129 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Soft cheese D7111 PRO 0.00 n 0.06 0.30 0.20 0.00 n : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Medium soft cheese D7112 PRO 29.61 31.50 34.20 36.40 33.38 34.70 37.44 30.71 34.63 32.35 36.45 38.29 36.64 : c 32.48 : c : c

Medium hard cheese D7113 PRO 31.68 35.50 32.90 29.95 23.78 21.50 20.59 27.78 30.59 29.52 31.53 29.89 26.25 : c 24.98 : c : c

Hard cheese D7114 PRO 25.38 24.30 24.93 24.23 23.85 23.80 23.82 20.74 19.40 20.67 17.33 16.80 14.46 : c 11.65 : c : c

Extra hard cheese D7115 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Fresh cheese D7116 PRO 11.23 11.40 11.50 12.12 16.97 16.70 18.23 22.70 22.17 21.99 23.26 23.99 24.97 : c 30.10 : c : c

Processed cheese D7200 PRO 13.10 : : 16.40 15.10 : c 18.20 18.92 19.27 17.70 19.71 19.57 18.18 : c : c : c : c

Caseins and caseinates D9300 PRO : : 0.40 0.00 n 0.00 n : : 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Whey D5000 PRO 93.40 102.60 113.90 114.99 854.76 927.30 : c 937.31 e 991.68 969.13 935.94 933.70 861.46 838.59 : c : c : c

Whey used in the liquid state D5100 PRO 1.90 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 2.08 18.89 21.00 37.72 : c : c : c

Whey used in the concentrated state D5200 PRO 0.50 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Whey in powder or in block D5300 PRO 88.70 102.60 109.90 112.89 103.50 36.20 35.98 35.36 37.85 38.24 40.22 39.75 36.28 34.44 : c : c : c

Lactose (milk sugar) D5400 PRO : : 4.00 : 1.85 : c : c 1.65 1.50 1.11 0.91 0.84 0.76 0.57 : c : c : c

Lactalbumin D5500 PRO : 0.00 n 0.00 n : 0.00 n : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Chocolate crumb D9400 PRO 2.10 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 0.00 0.00+





Ewes' milk D1120A PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Goats' milk D1130A PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : : : 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Buffalo milk D1140A PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Milk from non-dairy cows D1112A PRO 2 523.60 2 529.60 56.59 56.03 53.35 52.22 49.34 47.30 43.50 39.10 36.98 0.00 0.00 31.73 34.40 34.41 32.44

Dairy cows' milk D1111A PRO : : 2 475.44 2 415.66 2 395.55 2 380.98 2 363.66 2 308.30 2 267.40 2 292.90 2 299.27 2 300.73 2 296.68 2 296.07 2 365.61 2 402.35 2 397.15


Total skimmed milk and buttermilk (availabilities = utilization) D2140_4200A PRO : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Skimmed milk and buttermilk returned by dairies D2140_4200RD PRO : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Skimmed milk and buttermilk : Balance of cream deliveries D2140_4200BC PRO : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Skimmed milk and buttermilk from butter and cream production D2140_4200AB PRO : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Farm butter and cream D2200_6110A UWM : : 0.32 0.21 0.33 0.08 0.04 0.00 n : : 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00



Drinking milk - Home consumption D2110H PRO : : 22.40 18.85 17.82 15.86 13.91 13.30 11.40 9.80 9.10 8.80 8.20 7.77 6.90 6.60 6.28

Farm cream D1200A PRO : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Farm cream delivered to dairies D1200D PRO : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Farm butter D6100A PRO : : 0.10 0.01 0.01 0.01 0.00 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Farm butter delivered to dairies D6100AD PRO : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Farm cheese D7100A PRO : : 0.23 0.19 0.30 0.14 0.15 0.10 0.10 0.10 0.10 0.00 n 0.10 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Farm cheese delivered to dairies D7100AD PRO : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Other products D9000 PRO : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Other products delivered to dairies (products obtained) D0220D PRO : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Delivered to dairies D0100AD UWM : : 2 447.49 2 393.02 2 372.61 2 361.79 2 347.58 2 293.00 2 253.90 2 281.25 2 288.56 2 255.31 2 254.03 2 286.80 2 357.16 2 394.32 2 389.53

Milk delivered to dairies D1100D UWM : : 2 447.49 2 393.02 2 372.61 2 361.79 2 347.58 2 293.00 2 253.90 2 281.25 2 288.56 2 255.31 2 254.03 2 286.80 2 357.16 2 394.32 2 389.53

Cream delivered to dairies (in milk equivalent) D1200DME UWM : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Other products delivered to dairies (utilization) D0210D UWM : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Feed D1100F UWM : : 56.59 56.03 53.35 52.22 49.34 47.30 43.50 39.10 37.00 34.90 32.80 31.72 34.40 34.40 32.45

Differences and losses D1100DLA UWM : : 0.87 0.08 -0.03 0.03 0.02 : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00


FINLAND* PRO : Products obtained (1000 T)




AGRI C4





Ewes' collection milk D1120D PRO : : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Goats' collection milk D1130D PRO : : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Buffalos' collection milk D1140D PRO : : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Cream collection (in milk equivalent) D1200D PRO : : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Other products collected from farm D9900A PRO : : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00



Drinking milk D2100 PRO 995.91 995.42 997.42 1 007.42 1 003.36 986.68 946.60 931.80 915.12 904.69 914.48 876.87 866.68 864.14 827.02 828.91 784.99

Raw milk D2110 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Whole milk D2120 PRO 344.99 336.30 326.17 315.64 299.08 281.62 257.78 252.01 252.87 254.87 262.54 249.79 247.37 233.33 229.60 226.98 228.30



Buttermilk D4200 PRO 0.00 n 0.08 0.13 0.13 0.03 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00








Other fresh products (milk jelly and others) D9200 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Manufactured products D0120 PRO 1 668.57 1 646.11 1 633.21 1 577.00 1 539.38 : c 1 472.27 1 315.70 1 402.81 1 327.78 1 264.81 1 257.58 1 221.21 1 135.53 1 003.82 1 022.19 988.52

Concentrated milk D3200 PRO : 12.10 8.00 6.20 11.40 : c 4.13 1.36 3.90 2.30 0.71 2.95 1.49 0.93 2.39 2.43 2.50

Concentrated milk not sweetened D3210 PRO : : : : : : c 3.58 0.98 : : : 0.00 0.00 0.00 2.39 2.43 2.50

Concentrated milk sweetened D3220 PRO : : : : : : c 0.56 0.38 : : : 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Milk powder D3100 PRO 48.78 46.88 40.41 43.00 51.44 57.47 59.16 58.69 65.58 63.94 56.00 57.67 68.07 80.04 94.03 88.55 82.39

Cream milk powder D3120 PRO : 0.38 0.41 0.49 0.51 0.57 0.53 0.25 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Whole milk powder D3111 PRO : 0.21 0.15 0.71 7.00 28.50 32.68 32.57 39.81 30.80 15.58 15.03 28.30 34.06 50.71 37.37 27.78

Partly skimmed milk powder D3112 PRO : 5.29 4.58 4.38 4.32 3.32 3.32 3.01 8.80 8.30 7.49 7.74 7.80 8.44 0.00 8.26 3.88

Whole milk powder total D3100_X_3113 PRO : 5.90 5.10 5.60 7.00 32.40 36.53 35.83 39.80 30.80 23.07 22.77 36.10 42.51 50.71 45.62 31.65


Buttermilk powder D3130 PRO 1.60 1.64 1.59 2.15 3.36 4.60 4.21 3.80 4.07 4.40 3.82 3.85 3.42 3.68 3.63 3.38 3.30

Other powder products D3190 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 4.37 5.44 3.20 4.54 1.97 3.25 3.11 2.64 2.58 1.24 1.15 3.16



Butter D6100 PRO 29.84 30.21 28.51 30.23 32.15 26.88 26.14 21.35 21.01 23.67 18.60 5.94 17.58 17.03 16.87 16.45 16.48


Recombined butter D6120 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Whey butter D6130 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Rendered butter and butteroil D6200 PRO : : : : : : c 3.32 1.98 2.45 2.24 1.41 0.26 0.23 0.47 0.57 0.72 0.59


Reduced-fat butter D6910 PRO : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : : : : : ce 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Other yellow fat dairy products (without Reduced-fat butter) D6990 PRO : 30.48 30.40 27.95 27.05 25.70 : : : : : : ce 0.00 n 0.00 n 38.88 43.43 44.61

Cheese D7100 PRO 126.60 126.61 128.31 125.04 117.80 118.27 118.86 110.10 114.18 107.60 103.14 103.30 101.16 88.97 88.12 90.24 87.25


Cheese from ewes milk (pure) D7122 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Cheese from goats milk (pure) D7123 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Others (cheese from buffalos'milk (pure) or mixed cheese) D7129 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Soft cheese D7111 PRO 1.05 0.94 0.93 0.99 0.98 0.95 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Medium soft cheese D7112 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 1.09 1.10 1.02 0.93 0.95 1.02 0.96 1.14 0.96 0.93 1.02


Hard cheese D7114 PRO 43.66 41.03 45.14 46.02 42.07 43.64 48.81 40.36 45.73 34.85 36.38 41.31 37.76 37.26 36.20 36.97 34.84

Extra hard cheese D7115 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00


Processed cheese D7200 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : c 5.97 6.41 6.23 6.37 6.37 5.83 6.00 5.17 4.85 4.75 4.68


Whey D5000 PRO 1 442.85 1 422.10 1 416.97 1 359.70 1 318.40 1 259.10 1 242.40 1 101.20 1 174.45 1 106.78 1 060.92 1 062.47 1 007.72 925.71 758.12 776.34 750.61

Whey used in the liquid state D5100 PRO 712.90 583.50 512.08 502.30 587.00 : 340.30 243.16 291.02 274.25 262.88 263.27 249.70 229.38 187.86 192.37 185.99

Whey used in the concentrated state D5200 PRO 126.00 216.70 292.00 279.70 334.70 : 205.27 201.00 204.05 192.29 184.32 184.59 175.08 160.83 131.71 134.88 130.41

Whey in powder or in block D5300 PRO 5.70 8.00 8.90 6.10 5.40 : 3.71 3.15 3.44 3.24 3.10 3.11 2.95 2.71 2.22 2.27 2.20

Lactose (milk sugar) D5400 PRO : : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Lactalbumin D5500 PRO : : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Chocolate crumb D9400 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00+





Ewes' milk D1120A PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Goats' milk D1130A PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Buffalo milk D1140A PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00




Total skimmed milk and buttermilk (availabilities = utilization) D2140_4200A PRO 0.35 0.10 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 2 933.16 0.00

Skimmed milk and buttermilk returned by dairies D2140_4200RD PRO 0.35 0.10 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.00

Skimmed milk and buttermilk : Balance of cream deliveries D2140_4200BC PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.00

Skimmed milk and buttermilk from butter and cream production D2140_4200AB PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.00

Farm butter and cream D2200_6110A UWM 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00




Farm cream D1200A PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Farm cream delivered to dairies D1200D PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Farm butter D6100A PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Farm butter delivered to dairies D6100AD PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Farm cheese D7100A PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n : 0.00

Farm cheese delivered to dairies D7100AD PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Other products D9000 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Other products delivered to dairies (products obtained) D0220D PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00



Cream delivered to dairies (in milk equivalent) D1200DME UWM 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Other products delivered to dairies (utilization) D0210D UWM 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00

Feed D1100F UWM 38.00 37.00 37.00 36.00 36.00 35.00 34.00 32.00 32.00 32.00 31.00 31.00 31.00 31.00 30.00 30.00 29.00

Differences and losses D1100DLA UWM 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00


SWEDEN* PRO : Products obtained (1000 T)




AGRI C4





Ewes' collection milk D1120D PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Goats' collection milk D1130D PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Buffalos' collection milk D1140D PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Cream collection (in milk equivalent) D1200D PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Other products collected from farm D9900A PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00



Drinking milk D2100 PRO 6 813.50 6 812.23 6 814.59 6 695.55 6 570.61 6 748.71 6 797.57 6 787.80 6 799.70 6 713.00 6 928.40 7 001.10 6 931.60 6 980.60 7 087.90 6 882.90 6 746.22

Raw milk D2110 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Whole milk D2120 PRO 2 300.60 2 167.61 2 106.78 2 054.80 2 016.46 2 070.64 1 923.17 2 007.60 1 815.50 1 771.00 1 819.40 1 635.20 1 634.40 1 376.10 1 408.00 1 239.70 1 479.19

Semi-skimmed milk D2130 PRO 3 683.80 3 759.42 3 811.55 3 754.33 3 684.28 3 784.91 4 210.15 4 096.10 4 239.00 4 258.60 4 379.00 4 569.30 4 526.70 4 871.60 4 913.70 4 919.50 4 576.92


Buttermilk D4200 PRO 93.30 80.84 102.27 130.29 122.99 112.50 101.94 105.90 78.60 90.10 86.60 94.50 104.00 104.40 99.90 105.00 96.71







Drinks with a milk base D9100 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Other fresh products (milk jelly and others) D9200 PRO : : : : : : 203.20 219.60 229.20 259.60 353.80 330.60 350.10 406.60 472.30 618.10 585.52

Manufactured products D0120 PRO 3 537.30 4 054.55 3 968.10 3 971.95 4 028.55 4 133.72 4 209.57 : c : c : c : c : c : c : c : c : c 4 569.59

Concentrated milk D3200 PRO 161.80 160.58 146.43 157.95 161.23 142.67 113.26 : c : c : c : c : c : c : c : c : c 89.21

Concentrated milk not sweetened D3210 PRO 49.60 : : : : : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c 1.72

Concentrated milk sweetened D3220 PRO 112.20 : : : : : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c 87.49

Milk powder D3100 PRO 193.70 164.00 197.20 219.07 169.85 125.41 117.66 120.40 99.30 106.20 115.20 117.10 94.70 116.40 173.40 174.00 112.70

Cream milk powder D3120 PRO : : : : : : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c 1.61

Whole milk powder D3111 PRO : : : : : : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c 25.91

Partly skimmed milk powder D3112 PRO : : : : : : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c 0.00

Whole milk powder total D3100_X_3113 PRO 105.20 83.30 105.00 101.00 80.00 52.37 : c : c 48.80 : c : c : c : c : c : c : c 27.52

Skimmed milk powder D3113 PRO 82.80 70.52 86.99 114.83 87.49 69.11 71.78 : c : c : c : c : c : c : c : c : c 79.57

Buttermilk powder D3130 PRO 5.80 6.40 5.00 3.00 2.00 : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c 5.61

Other powder products D3190 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : 0.00 n 0.00 n : c : c : c : c : c : c : c : c : c 0.00



Butter D6100 PRO : : : : : : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c 125.27

Traditional butter D6110 PRO : : : : : : : : : : : : c : ce : ce : : :

Recombined butter D6120 PRO : : : : : : : : : : : : c : ce : c : : :

Whey butter D6130 PRO : : : : : : : : : : : : c : ce : c : : :

Rendered butter and butteroil D6200 PRO : : : : : : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c 12.05

Other yellow fat dairy products D6900 PRO : : : : : : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c 35.00

Reduced-fat butter D6910 PRO : : : : : : : : : : : : c : ce : ce : : :

Other yellow fat dairy products (without Reduced-fat butter) D6990 PRO : : : : : : : : : : : : c : ce : ce : : :

Cheese D7100 PRO 301.90 353.44 336.78 320.96 329.35 346.08 362.22 339.20 343.40 321.70 337.40 355.30 357.20 348.50 377.80 403.40 403.89


Cheese from ewes milk (pure) D7122 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Cheese from goats milk (pure) D7123 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Others (cheese from buffalos'milk (pure) or mixed cheese) D7129 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Soft cheese D7111 PRO : : : : : : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c 1.12

Medium soft cheese D7112 PRO 40.40 46.02 45.60 50.11 52.61 56.00 : c 51.00 46.70 49.00 51.00 57.40 60.60 59.40 60.00 58.50 59.69


Hard cheese D7114 PRO 176.50 218.82 206.65 209.37 219.16 234.00 233.01 227.20 238.60 214.10 227.40 239.10 236.90 214.90 260.00 277.70 282.22

Extra hard cheese D7115 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Fresh cheese D7116 PRO 34.00 34.33 31.12 9.84 5.97 7.00 7.20 9.20 10.40 11.30 12.30 12.70 : c : c : c : c 17.46



Whey D5000 PRO 2 718.20 3 216.41 3 115.39 3 104.86 3 209.26 3 352.58 3 464.34 3 257.60 3 287.30 3 089.70 3 229.50 3 389.00 3 399.40 3 234.60 3 584.20 3 734.60 3 792.99

Whey used in the liquid state D5100 PRO : : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Whey used in the concentrated state D5200 PRO : : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Whey in powder or in block D5300 PRO 55.60 60.02 56.28 : : : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c : c 75.86

Lactose (milk sugar) D5400 PRO : : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Lactalbumin D5500 PRO : : : : : : 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00

Chocolate crumb D9400 PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 0.00+




Product Unit * 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016Cows' milk - Total D1110A PRO 14 495.60 14 714.10 14 876.50 15 019.80 14 643.30 14 573.90 14 348.06 14 073.00 13 722.11 13 596.00 13 960.00 14 088.00 13 857.00 13 943.00 15 088.00 15457.00 p 14 938.00

Ewes' milk D1120A PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 p 0.00

Goats' milk D1130A PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 p 0.00

Buffalo milk D1140A PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 p 0.00

Milk from non-dairy cows D1112A PRO 7.20 7.20 7.20 7.20 7.20 7.20 7.21 7.00 7.21 7.00 7.00 7.00 8.00 8.00 7.00 7.00 p 7.00

Dairy cows' milk D1111A PRO 14 488.40 14 706.90 14 869.30 15 012.60 14 636.10 14 566.70 14 340.85 14 066.00 13 714.90 13 589.00 13 953.00 14 081.00 13 849.00 13 935.00 15 081.00 15450.00 p 14 931.00


Total skimmed milk and buttermilk (availabilities = utilization) D2140_4200A PRO 3.80 3.60 3.80 4.10 4.30 4.40 4.13 4.00 3.12 2.00 2.00 2.00 2.00 3.00 3.00 3.00 p 2.00

Skimmed milk and buttermilk returned by dairies D2140_4200RD PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 p 0.00

Skimmed milk and buttermilk : Balance of cream deliveries D2140_4200BC PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 p 0.00

Skimmed milk and buttermilk from butter and cream production D2140_4200AB PRO 3.80 3.60 3.80 4.10 4.30 4.40 4.13 4.00 3.12 2.00 2.00 2.00 2.00 3.00 3.00 3.00 p 2.00

Farm butter and cream D2200_6110A UWM 4.20 4.00 4.30 4.60 4.80 4.90 4.52 4.00 3.40 2.00 2.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 p 3.00

Drinking milk - Total D2100 PRO 196.70 188.30 168.60 162.70 174.30 171.60 132.29 131.00 129.19 127.00 122.00 116.00 105.00 96.00 94.00 96.00 p 92.00

Drinking milk - Direct sales D2110V PRO 143.50 136.30 130.30 118.40 111.30 104.30 101.96 101.00 103.60 100.00 94.00 93.00 82.00 73.00 70.00 72.00 p 68.00

Drinking milk - Home consumption D2110H PRO 53.20 52.00 38.30 44.30 63.00 67.30 30.33 30.00 25.59 27.00 28.00 23.00 23.00 23.00 24.00 24.00 p 24.00

Farm cream D1200A PRO 0.40 0.40 0.40 0.50 0.50 0.50 0.34 0.00 n 0.23 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 p 0.00

Farm cream delivered to dairies D1200D PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 p 0.00

Farm butter D6100A PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.05 0.00 n 0.05 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 p 0.00

Farm butter delivered to dairies D6100AD PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 p 0.00

Farm cheese D7100A PRO 7.80 7.50 6.70 6.70 7.40 7.00 6.18 6.00 5.10 2.00 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 p 3.00

Farm cheese delivered to dairies D7100AD PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 p 0.00

Other products D9000 PRO 5.10 3.70 2.70 1.30 0.90 0.40 0.28 0.00 n 0.26 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 p 0.00

Other products delivered to dairies (products obtained) D0220D PRO 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 p 0.00

Delivered to dairies D0100AD UWM 13 931.50 14 155.70 14 359.30 14 554.30 14 114.40 14 038.40 13 920.15 13 647.00 13 350.34 13 236.00 13 582.00 13 805.00 13 591.00 13 687.00 14 829.00 15191.00 p 14 684.00

Milk delivered to dairies D1100D UWM 13 931.50 14 155.70 14 359.30 14 554.30 14 114.40 14 038.40 13 920.15 13 647.00 13 350.34 13 236.00 13 582.00 13 805.00 13 591.00 13 687.00 14 829.00 15191.00 p 14 684.00

Cream delivered to dairies (in milk equivalent) D1200DME UWM 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 p 0.00

Other products delivered to dairies (utilization) D0210D UWM 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 n 0.00 0.00 p 0.00

Feed D1100F UWM 257.50 256.60 241.20 196.20 242.30 259.20 209.38 199.00 154.80 177.00 189.00 130.00 127.00 130.00 136.00 139.00 p 135.00

Differences and losses D1100DLA UWM 27.30 34.30 36.10 32.90 31.40 28.20 17.74 30.00 31.79 29.00 27.00 -11.00 -12.00 -12.00 -11.74 -12.00 p -13.00


U.K.* PRO : Products obtained (1000 T)




Annual Production Series of Dairy products 5 160.00 5 338.10 5 188.90 5 354.70 5 267.90 5 627.89 5...

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