Analisi chimico fisiche basic ita
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Analisi chimico-fisiche delle acque
Classificazione delle acque• Acqua di pozzo: Qualsiasi
acque sotterranee• Acqua pozzo artesiano:
acqua sotterranea sotto pressione a causa di uno strato di confinamento di roccia o argilla
• Acqua di sorgente: l'acqua sotterranea che scorre naturalmente in superficie
• Acqua minerale: acqua sotterranea con alto contenuto di minerali. Non possono essere aggiunti minerali
• Torbidità• Colore• Odore• Sapore
1. Parametri organolettici
Analisi chimico-fisiche
Colore OdoreL'acqua minerale non può avere alcun odoreIn caso contrario, è contaminata salvo casi specifici (ad esempio le acque minerali con zolfo)Ci sono "nasi elettronici" a parte i pannelli odore (persone controllo odori)
Turbidity
Analisi chimico-fisiche
SaporeL'acqua in bottiglia non dovrebbe avere in teoria tutti i gusti, ma in casi particolari a seconda della mineralizzazione e della temperatura
Analisi chimico-fisica - Metodi
Sensori – Lingua elettronica
Sensori settati su sapore dolce, salato, acido e amaro a concentrazioni inferiori al limite di rilevabilità umano
• pH
• Conducibilità
• Carbonati
• Solfati
• Durezza
• Solidi sospesi
2. Parametri-globali
Analisi chimico-fisiche
pHIntroduce a piece of paper in the solution, compare the colour with the standard colours, trying to find a conclusionLike for conductivity there are specific electrodes, which are mostly used
ConductivityIntroduce the electrode in the solution, wait for the value to stabilize
Universal indicator paper
Conductivity meter
Analisi- chimico fisica
[HCl] = 0,0245M
Carbonati
150 mL (Campione)
TA (indicatore : fenolftaleina) , pH = 8,3
Rosa Trasparente
TA = (mg CaCO3/L)
C – volume richiesto dalla titolazione
HCl
Analisi chimico-fisica
[HCl] = 0,0245M
Carbonati (continuando la titolazione)
150 mL (Campione)
TAC (indicatore: methyl orange), pH = 4,4
Arancione Rosso
D – volume tichiesto dalla titolazione
HCl
Analisi chimico-fisica
Solfati – si rilsciano nelle acque sotterranee sciogliendo suolo e delle rocce
5 min pausa
100 mL (Campione)
+Tampone
[CH3COOH/NaCH3COO] =1,6 M (pH=4,7)
+Piccola porzione di BaCl2
Lettura= 420 nm
0 5 10 15 20 25 30 35020406080
100f(x) = 3.5257627119 x − 16.118644068R² = 0.994594038045892
conc (ppm)
Tur-bidime
tro (NTU) 0 5 10 15 20 25 30 350
0.10.20.30.4
f(x) = 0.013305084745763 x − 0.058457627118644R² = 0.998551721227856
f(x) = 0.013305084745763 x − 0.058457627118644
conc (ppm)
Ab-sorvân-cia (nm)
Analisi chimico-fisica
[EDTA] = 0,013M
Durezza -r Ca2+ and Mg2+
50 mL of campione
Indicatore: ETB
Blue Pink
E – volume richiesto dalla titolazione
Analisi chimico-fisica
Solidi sospesi totali1. Pesare il filtro di carta ed asciugarlo in termostato fino a
peso costante. 2. Misurare un volume di campione (150 mL) e filtrare.3. Essiccare a 103-105°C fino a peso costante.
Analisi chimico-fisica
3. Anioni e cationi
Analisi chimico-fisiche
Determinati attraverso spettrofotometria o cromatografia ionica
• Anioni
F- fluoruro
Cl- cloruro
HCO3 – idrogeno carbonato o bicarbonato
SO4 2- solfato
NO2 - nitrito
NO3 – nitrato
3. Anioni e cationi
Analisi chimico- fisiche
Analisi chimico-fisiche
• Cationi
Li+ litio
Na+ sodio
K+ potassio
Mg2+ magnesio
Ca2+ calcio
Fe2+ and Fe3+ ferro
NH4+ ammonio