Alcohol Absolut

8/16/2019 Alcohol Absolut

1/21

LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA ORGANIK

ALKOHOL ABSOLUT

Laboratorium Kimia Organik

Fakultas Farmasi Universitas Surabaya

2013


2/21

a!tar "ustaka

Furniss, B.S., Hannaford , A.J., Smith, P.W.GRogers, V.Tatchell, A.R.!"!. Vogel’s Textbook of Practical Organic Chemistry, Fifth edition.The #nglish $anguage Boo% Societ& and

$ongman, John Wille& and Sons 'nc, (e)&or%. *age +-+.c urr& J. /. Organic Chemistry , 0th edition. Broo%s1 2ole Pu3lishing 2om*an& Pasific

Gro4e, 5SA. *age 60+-606.

Furniss, B.S., et al, !7", Vogel’s Textbook of Practical Organic Chemistry, 4 th edition, The

#nglish $anguage Boo% Societ& and $ongman, $ondon, *age /6!.

"rose#ur

#thanol of a high degree of *urit& is fre8uentl& re8uired in *re*arati4e organic chemistr&.

For some *ur*oses ethanol of c.!!,0 *er cent *urit& is satisfactor&9 this grade ma& 3e *urchased

:the ;a3solute alcohol< of commerce=, or it ma& 3e con4enientl& *re*ared 3& the deh&dration of

rectified s*irit )ith calcium o>ide. Rectified spirit is the constant 3oiling *oint mi>ture )hich

ethanol forms )ith )ater, and usuall& contains !0,6 *er cent of ethanol 3& )eight. Whene4er the

term ;rectified s*irit< is used in this 3oo%, a**ro>imatel& !0 *er cent ethanol is to 3e understood.

#thanol )hich has 3een denatured 3& the incor*oration of certain to>in additi4es, nota3l&

methanol, to render it unfit for consum*tion, constitutes the industrial s*irit :'S= of commerce9

it is fre8uentl& a suita3le sol4ent for recr&stallisations.

?eh&dration of rectified s*irit 3& calcium o>ide. Pour the contents of a Winchester 3ottleof rectified s*irit :/-/,0 litres= into a @-litre round-3ottomed flas% and add 0 g of calcium o>ide

)hich has 3een freshl& ignited in a muffle furnance and allo)ed to cool in desiccator. Fit the

flas% )ith a dou3le surface codenser carr&ing a calcium chloride guard-tu3e, reflu> the mi>ture

gentl& for 6 hours :*refera3l& using a heating mantle= and allo) to stand o4ernight. Reassam3le

the condenser for don)ard distillation 4ia a s*lash head ada*ter to *re4ent carr&-o4er of the

calcium o>ide in the 4a*our stream. Attach a recei4er ada*ter )hich is *rotected 3& means of a

calcium chloride guard-tu3e. ?istill the ethanol gentl& discarding the first / ml of distillate.

Preser4e the a3solute ethanol :!!,0 *ercent= in a 3ottle )ith a )ell fitting sto**er.

asar TeoriAl%ohol a3solut


3/21

Al%ohol murni :a3solut= dihasil%an *ertama %ali *ada tahun 7!6 oleh Johan To3ias $o)it

&aitu dengan cara men&aring al%ohol hasil distilasi melalui arang. Al%ohol a3solut meru*a%an

cairan tida% 3er)arna, ernih, mudah mengua*, mudah 3ergera%, 3au %has, rasa *anas, mudah

ter3a%ar dengan mem3eri%an n&ala 3iru tida% 3erasa*, mudah larut dalam air, %loroform *e%at

dan eter *e%at. Al%ohol a3solut 3ersifat tida% sta3il, sen&a)a ini cenderung mem3entu%

cam*uran aeotro* 3ila %onta% dengan udara. Al%ohol a3solut tida% mengandung air dan

mem*un&ai gra4itas s*esifi% .7!@" *ada suhu 0.00o2. Al%ohol a3solut da*at melarut%an iodin,

3romin, sedi%it fosfor dan sulfur, sen&a)a al%ali dan al%alin, %lorida, iodida dan nitrat dari

logam, 3an&a% asam organi% dan ham*ir semua al%aloid, resin, min&a% mengua* dan %amfer.

Al%ohol a3solut uga da*at mengenda*%an larutan gum, starch, al3umin, gelatin dan 3an&a% at

lain. Al%ohol a3solut tida% dima%sud%an untu% %onsumsi manusia,melain%an diguna%an se3agai

*elarut untu% la3oratorium dan a*li%asi industri, dimana air a%an 3era%si dengan 3ahan %imia

lainn&a.

Al%ohol a3solut meru*a%an hasil destilasi dari etanol !0C. #tanol !0C meru*a%an

cam*uran aeotro* dengan air &ang mem3eri%an titi% didih minimum *ada 7".0 o2. 5ntu%

menghilang%an 0C air da*at dila%u%an dengan 3e3era*a cara antara lain dengan menam3ah 2aD

sehingga 3erea%si dengan air mem3entu% 2a:DH=/, sehingga etanol a3solut da*at di*eroleh

melalui destilasi sederhana.

2ara mendete%si air dalam al%ohol a3solut5ntu% mendete%si %uantitas air &ang sangat %ecil dalam al%ohol a3solut, ?e3runner

mengemu%a%an %ristalisasi *ermangat *ada *otassium. ?imana al%ohol &ang mengandung air

.0C tida% larut dalam al%ohol anhidrat dengan mem3eri )arna merah. Sementara menurut

2asoria, al%ohol a3solut da*at didete%si dengan menam3ah%an sedi%it tem3aga sulfat &ang

%ering &ang a%an mem3eri%an )arna 3iru i%a al%ohol a3solut mengandung air.

Aeotro*

2am*uran aeotro* adalah suatu cam*uran &ang mem*un&ai sifat fisis men&eru*ai suatu cairan

&ang murni. Eom*osisi cam*uran cair a%an selalu sama dengan %om*osisi ua*n&a, sehingga

cam*uran ini tida% 3isa di*isah%an dengan cara destilasi fra%si menadi %om*onen *en&usunn&a.

: Paia et al,!""#=. 2am*uran aeotro* ini sering dise3ut uga constant 3oiling mi>ture %arena

%om*osisin&a &ang senantiasa teta* i%acam*uran terse3ut dididih%an.

http://id.wikipedia.org/wiki/1796http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Johan_Tobias_Lowitz&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Arang_kayu&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Johan_Tobias_Lowitz&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Arang_kayu&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/1796


4/21

2am*uran aeotro* meru*a%an *en&im*angan dari hu%um Raoult. Secara garis 3esar

destilasi diguna%an dalam memisah%an cam*uran aeotro* :cam*uran cam*uran dua atau le3ih

%om*onen &ang sulit di *isah%an=, 3iasan&a dalam *rosesn&a diguna%an sen&a)a lain &ang da*at

memecah i%atan aeotro* terse3ut atau dengan mengguna%an te%anan tinggi.

Tia* aeotro* memili%i titi% didih &ang %has. Titi% didih *ada sen&a)a aeotro* le3ih

rendah dari titi% didih %onstituenn&a :aeotro* *ositif= atau le3ih 3esar dari *ada titi% didih

%onstituenn&a :aeotro* negatif=.. Aeotro* *ositif

Ji%a titi% didih cam*uran aeotro* le3ih rendah dari titi% didih salah satu larutan

%onstituenn&a. 2ontoh !0,6@ etanol dan +,@7 C air :dalam 3o3ot=. #tanol mendidih *ada

suhu 7",+o2 sedang%an air mendidih *ada suhu o2 , teta*i cam*urann&a1aeotro*n&a

mendidih *ada suhu 7",/o2 &ang mana le3ih rendah dari*ada %onstituenn&a. Aeotro* *ositif

uga dise3ut dengan titi% didih minimum atau te%anan ma%simum./. Aeotro* (egatif

Ji%a titi% didih cam*uran aeotro* le3ih tinggi dari titi% didih salah satu larutan

%onstituenn&a. 2ontoh cam*uran asam %lorida *ada %onsentrasi /,/ C dan 7!," C air. Asam

%lorida :murni= mendidih *ada suhu -"+o2 teta*i cam*uran aeotro*n&a memili%i titi% didih

o2.

Eeterangan gam3ar a$eotro% %ositi! :%iri= dan a$eotro% negati! :%anan=

A$eotro% Homogen #an A$eotro% Heterogen

Ji%a %onstituen cam*uran tida% cam*ur sem*urna a%an terda*at miscibility gap *ada aeotro*.

Ti*e aeotro* ini dise3ut aeotro* heterogen. Ji%a %om*osisi aeotro* diluar miscibility gap

atau %onstituen cam*uran cam*ur sem*urna, ti*e ini dise3ut aeotro* homogen.

&umla' konstituen

Aeotro* &ang mengandung dua %onstituen dise3ut aeotro* 3iner sementara aeotro* &ang

mengandung tiga %onstituen dise3ut aeotro* tersier.


5/21

(eto#e "emisa'an Kom%onen A$eotro%

Ban&a% metode &ang 3isa diguna%an untu% menghilang%an titi% aeotro* *ada cam*uran

heterogen. 2ontoh cam*uran heterogen &ang mengandung titi% aeotro* &ang *aling *o*uler

adalah cam*uran ethanol-air.Agar da*at di*isah%an cam*uran aeotro* *erlu diu3ah %om*osisi cairn&a dengan cara

a. enam3ah cairan %etiga

isaln&a al%ohol !0.6C :suatu cam*uran aeotro*= ditam3ah%an 3enena. Ji%a cam*uran

ini %emudian di destilasi fra%si ma%a a%an di*eroleh fra%si se3agai 3eri%ut

- Fra%si ' dengan titi% didih 60."0o2 &ang terdiri dari 7.+C air, ".0C al%ohol, 7+.

C 3enena :suatu cam*uran aeotro* terner=.

- Fra%si '' dengan titi% didih 6"./0 o2 &ang meru*a%an cam*uran aeotro* 67.6C

al%ohol dan @/.+ C 3enena.

- Fra%si ''' meru*a%an al%ohol a3solut. 3. enam3ah%an *erea%si &ang han&a 3erea%si dengan salah satu cairan. isaln&a

menam3ah%an 2aD %e dalam al%ohol !0.6C .c. enam3ah%an adsor3en &ang da*at mengadsor3si salah satu %om*onen. Biasan&a

diguna%an norit atau silica gel.d. ?ie%stra%si dengan *elarut %e @ dimana masing-masing %om*onen a%an tere%stra%si

dalam umlah &ang 3er3eda.

etode *o*ular lainn&a &ang 3isa diguna%an adalah "ressure S)ing istillation*Prinsi* &ang diguna%an *ada metode ini &aitu *ada te%anan &ang 3er3eda, %om*osisi aeotro*. suatu

cam*uran a%an 3er3eda *ula. Aeotro* 3u%an ara% %onsentrasi &ang mana tida% da*at didestilasi, ta*i titi%

dimana %oefisien a%ti4itas destilat men&e3erangi dari %oefisien &ang satu %e %oefisien lainn&a. Ji%a aeotro* da*at

dilom*ati destilat a%an 3erlanut, teta*i air a%an mengua* dan men&isa%an etanol.

Berdasar%an *rinsi* terse3ut, distilasi dila%u%an 3ertaha* mengguna%an dua %olom distilasi

&ang 3ero*erasi *ada te%anan &ang 3er3eda. Eolom distilasi *ertama memili%i te%anan o*erasi &ang le3ih tinggi dari

%olom distilasi %edua. Produ% &ang dihasil%an ter3agi menadi *rodu% atas dan *rodu% 3a)ah. Produ% atas

%olom *ertama terse3ut %emudian didistilasi %em3ali *ada %olom &ang 3erte%anan le3ih rendah

:%olom %edua=.

KO("O+,+ ",(B,+TUK ALKOHOL ABSOLUT


6/21

Al%ohol a3solut di*eroleh dengan cara menghilang%an %andungan air *ada etanol !0C. Ada*un

sen&a)a-sen&a)a &ang terli3at dalam *emurnian al%ohol ini antara lain

,tanol

#tanol, dise3ut uga etil al%ohol atau al%ohol saa, adalah seenis cairan &ang mudah

mengua*, mudah ter3a%ar, ta% 3er)arna, dan meru*a%an al%ohol &ang *aling sering

diguna%an dalam %ehidu*an sehari-hari. Sen&a)a ini meru*a%an o3at *si%oa%tif dan da*at

ditemu%an *ada minuman 3eral%ohol dan termometer modern.

#tanol termasu% %e dalam al%ohol rantai tunggal, dengan rumus %imia 2/H0DH dan

rumus em*iris 2/H6D. #tanol memili%i massa relatif +6,7 g1mol, densitas ,7"! g1cm@, titi%

leleh I+,@ o2, titi% didih 7",+o2,*Ea 0,!. 'a meru*a%an isomer %onstitusional dari dimetil

eter . #tanol sering dising%at menadi ,tOH, dengan #t meru*a%an sing%atan dari gugus etil

:2/H0=. Sifat-sifat fisi%a etanol utaman&a di*engaruhi oleh %e3eradaan gugus hidro%sil dan

*ende%n&a rantai %ar3on etanol. Gugus hidro%sil da*at 3er*artisi*asi %e dalam i%atan

hidrogen, sehingga mem3uatn&a cair dan le3ih sulit mengua* dari *ada sen&a)a organi%

lainn&a dengan massa mole%ul &ang sama.

Gugus fungsional al%ohol adalah gugus hidro%sil &ang teri%at *ada %ar3on hi3ridisasi s*@.

Ada tiga enis utama al%ohol - K*rimerK, Kse%under, dan KtersierK. (ama-nama ini meruu% *ada

umlah %ar3on &ang teri%at *ada %ar3on -.OH. #tanol termasu% dalam al%ohol *rimer, &ang

3erarti 3ah)a %ar3on &ang 3eri%atan dengan gugus hidro%sil *aling tida% memili%i dua

hidrogen atom &ang teri%at dengann&a uga. Rea%si %imia &ang dialan%an oleh etanol

%e3an&a%an 3er%utat *ada gugus hidro%siln&a.

#tanol *ertama %ali di3uat secara sinteti% *ada tahun "/6 secara ter*isah oleh Henr&

Hennel dari Britania Ra&a dan S.G. SLrullas dari Perancis. Pada tahun "/", ichael Farada&

3erhasil mem3uat etanol dari hidrasi etilena &ang di%atalisis oleh asam. Proses ini miri*

dengan *roses sintesis etanol industri modern.

2am*uran etanol dan air a%an mem3entu%

http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Obat_psikoaktif&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Minuman_beralkoholhttp://id.wikipedia.org/wiki/Termometerhttp://id.wikipedia.org/wiki/Rumus_kimiahttp://id.wikipedia.org/wiki/Rumus_empirishttp://id.wikipedia.org/wiki/Karbonhttp://id.wikipedia.org/wiki/Hidrogenhttp://id.wikipedia.org/wiki/Oksigenhttp://id.wikipedia.org/wiki/Isomerhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Dimetil_eter&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Dimetil_eter&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Hidroksilhttp://id.wikipedia.org/wiki/Hidroksilhttp://id.wikipedia.org/wiki/Gugus_fungsionalhttp://id.wikipedia.org/wiki/Hidroksilhttp://id.wikipedia.org/wiki/Michael_Faradayhttp://id.wikipedia.org/wiki/Etilenahttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Obat_psikoaktif&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Minuman_beralkoholhttp://id.wikipedia.org/wiki/Termometerhttp://id.wikipedia.org/wiki/Rumus_kimiahttp://id.wikipedia.org/wiki/Rumus_empirishttp://id.wikipedia.org/wiki/Karbonhttp://id.wikipedia.org/wiki/Hidrogenhttp://id.wikipedia.org/wiki/Oksigenhttp://id.wikipedia.org/wiki/Isomerhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Dimetil_eter&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Dimetil_eter&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Hidroksilhttp://id.wikipedia.org/wiki/Hidroksilhttp://id.wikipedia.org/wiki/Gugus_fungsionalhttp://id.wikipedia.org/wiki/Hidroksilhttp://id.wikipedia.org/wiki/Michael_Faradayhttp://id.wikipedia.org/wiki/Etilena


7/21

aeotro* dengan *er3anding%an %ira-%ira "! molC

etanol dan molC air. Per3andingan ini uga da*at

din&ata%an se3agai !6C 4olume etanol dan +C4olume air *ada te%anan normal dan T M @0 E.

Eom*osisi aeotro*i% ini sangat tergantung *ada

suhu dan te%anan. 'a a%an menghilang *adatem*eratur di 3a)ah @@ E.

• Eelarutan

Sifat gugus hidro%sil &ang *olar men&e3a3%ann&a da*at larut dalam 3an&a% sen&a)a ion,

utaman&a natrium hidro%sida, %alium hidro%sida, magnesium %lorida, %alsium %lorida,

amonium %lorida, amonium 3romida, dan natrium 3romida. (atrium %lorida dan %alium

%lorida sedi%it larut dalam etanol. Dleh %arena etanol uga memili%i rantai %ar3on

non*olar, ia uga larut dalam sen&a)a non*olar, meli*uti %e3an&a%an min&a% atsiri dan

3an&a% *erasa, *e)arna, dan o3at.

• 'nde%s refra%si

'nde%s refra%si etanol adalah ,@6/+/ :*ada $M0"!,@ nm dan ",@0 N2=.

-aO

Ealsium o%sida :2aD=, di%enal se3agai %a*ur't is a )hite, and solid at room

tem*erature.. Ealsium o%sida 3er)arna *utih, *edas dan memadat mem3entu% 3asa %ristal

*adat *ada suhu %amar. As a commercial *roduct, lime often also contains o>ide, o>ide and

smaller amounts of o>ide and o>ide. Se3agai *rodu% %omersial, %a*ur sering uga

mengandung magnesium o%sida, sili%on o%sida dan umlah &ang le3ih %ecil aluminium

o%sida dan 3esi o%sida. The name lime :nati4e lime= refers to a 4er& rare mineral of the 2aD

com*osition. O Ealsium o%sida memili%i *Ea /,0, massa relatif 06,77 g1mol, %e*adatan

@,@0 g 1 cm @ , titi% le3ur /07/ N 2 dan titi% didih /"0 N2. Ealsium o%sida larut dalam asam,

gliserol, larutan gula, metanol, dietil eter, n-octanol.

http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Azeotrop&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Natrium_hidroksidahttp://id.wikipedia.org/wiki/Natrium_hidroksidahttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Kalium_hidroksida&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Kalium_hidroksida&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Magnesium_klorida&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Kalsium_klorida&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Amonium_klorida&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Amonium_bromida&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Natrium_bromida&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Natrium_kloridahttp://id.wikipedia.org/wiki/Natrium_kloridahttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Kalium_klorida&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Kalium_klorida&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Kalium_klorida&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Minyak_atsirihttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Indeks_refraksi&action=edit&redlink=1http://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Alkali&prev=/search%3Fq%3DCaO%26hl%3Did%26client%3Dfirefox-a%26channel%3Ds%26rls%3Dorg.mozilla:en-US:official%26hs%3DGFU%26sa%3DG&rurl=translate.google.co.id&usg=ALkJrhizRpcTFB3l002tuzaPRuJZihIsfQhttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Crystal&prev=/search%3Fq%3DCaO%26hl%3Did%26client%3Dfirefox-a%26channel%3Ds%26rls%3Dorg.mozilla:en-US:official%26hs%3DGFU%26sa%3DG&rurl=translate.google.co.id&usg=ALkJrhjEBPwqC_EAuSStld4OoAynp6G79Qhttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Magnesium&prev=/search%3Fq%3DCaO%26hl%3Did%26client%3Dfirefox-a%26channel%3Ds%26rls%3Dorg.mozilla:en-US:official%26hs%3DGFU%26sa%3DG&rurl=translate.google.co.id&usg=ALkJrhjYA1eJ8iC3udpjhZHlHzb8mR-g1ghttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Silicon&prev=/search%3Fq%3DCaO%26hl%3Did%26client%3Dfirefox-a%26channel%3Ds%26rls%3Dorg.mozilla:en-US:official%26hs%3DGFU%26sa%3DG&rurl=translate.google.co.id&usg=ALkJrhjSb42e04vcDIZLnpkxFBLeEgXuhAhttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Aluminium&prev=/search%3Fq%3DCaO%26hl%3Did%26client%3Dfirefox-a%26channel%3Ds%26rls%3Dorg.mozilla:en-US:official%26hs%3DGFU%26sa%3DG&rurl=translate.google.co.id&usg=ALkJrhgjJGbVH2nFlTidf4uyqV5ssDmorQhttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Iron&prev=/search%3Fq%3DCaO%26hl%3Did%26client%3Dfirefox-a%26channel%3Ds%26rls%3Dorg.mozilla:en-US:official%26hs%3DGFU%26sa%3DG&rurl=translate.google.co.id&usg=ALkJrhj_Rbxh0Gs3n_uSDOsMM8s4rONu9Qhttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Acids&prev=/search%3Fq%3DCaO%26hl%3Did%26client%3Dfirefox-a%26channel%3Ds%26rls%3Dorg.mozilla:en-US:official%26hs%3DGFU%26sa%3DG&rurl=translate.google.co.id&usg=ALkJrhgPb-FGL1QDefnDxosc-oQK-qSHJwhttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Glycerol&prev=/search%3Fq%3DCaO%26hl%3Did%26client%3Dfirefox-a%26channel%3Ds%26rls%3Dorg.mozilla:en-US:official%26hs%3DGFU%26sa%3DG&rurl=translate.google.co.id&usg=ALkJrhjhbnz_Vcxs6leHdk5jmJvZbuWsAAhttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Methanol&prev=/search%3Fq%3DCaO%26hl%3Did%26client%3Dfirefox-a%26channel%3Ds%26rls%3Dorg.mozilla:en-US:official%26hs%3DGFU%26sa%3DG&rurl=translate.google.co.id&usg=ALkJrhjkvHAV4DfiziLXo9C3o723xysIhghttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Diethyl_ether&prev=/search%3Fq%3DCaO%26hl%3Did%26client%3Dfirefox-a%26channel%3Ds%26rls%3Dorg.mozilla:en-US:official%26hs%3DGFU%26sa%3DG&rurl=translate.google.co.id&usg=ALkJrhjNUigAjS5aRJr9mob7gkxwvQd_aghttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Azeotrop&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Natrium_hidroksidahttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Kalium_hidroksida&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Magnesium_klorida&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Kalsium_klorida&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Amonium_klorida&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Amonium_bromida&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Natrium_bromida&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Natrium_kloridahttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Kalium_klorida&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Kalium_klorida&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Minyak_atsirihttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Indeks_refraksi&action=edit&redlink=1http://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Alkali&prev=/search%3Fq%3DCaO%26hl%3Did%26client%3Dfirefox-a%26channel%3Ds%26rls%3Dorg.mozilla:en-US:official%26hs%3DGFU%26sa%3DG&rurl=translate.google.co.id&usg=ALkJrhizRpcTFB3l002tuzaPRuJZihIsfQhttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Crystal&prev=/search%3Fq%3DCaO%26hl%3Did%26client%3Dfirefox-a%26channel%3Ds%26rls%3Dorg.mozilla:en-US:official%26hs%3DGFU%26sa%3DG&rurl=translate.google.co.id&usg=ALkJrhjEBPwqC_EAuSStld4OoAynp6G79Qhttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Magnesium&prev=/search%3Fq%3DCaO%26hl%3Did%26client%3Dfirefox-a%26channel%3Ds%26rls%3Dorg.mozilla:en-US:official%26hs%3DGFU%26sa%3DG&rurl=translate.google.co.id&usg=ALkJrhjYA1eJ8iC3udpjhZHlHzb8mR-g1ghttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Silicon&prev=/search%3Fq%3DCaO%26hl%3Did%26client%3Dfirefox-a%26channel%3Ds%26rls%3Dorg.mozilla:en-US:official%26hs%3DGFU%26sa%3DG&rurl=translate.google.co.id&usg=ALkJrhjSb42e04vcDIZLnpkxFBLeEgXuhAhttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Aluminium&prev=/search%3Fq%3DCaO%26hl%3Did%26client%3Dfirefox-a%26channel%3Ds%26rls%3Dorg.mozilla:en-US:official%26hs%3DGFU%26sa%3DG&rurl=translate.google.co.id&usg=ALkJrhgjJGbVH2nFlTidf4uyqV5ssDmorQhttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Iron&prev=/search%3Fq%3DCaO%26hl%3Did%26client%3Dfirefox-a%26channel%3Ds%26rls%3Dorg.mozilla:en-US:official%26hs%3DGFU%26sa%3DG&rurl=translate.google.co.id&usg=ALkJrhj_Rbxh0Gs3n_uSDOsMM8s4rONu9Qhttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Acids&prev=/search%3Fq%3DCaO%26hl%3Did%26client%3Dfirefox-a%26channel%3Ds%26rls%3Dorg.mozilla:en-US:official%26hs%3DGFU%26sa%3DG&rurl=translate.google.co.id&usg=ALkJrhgPb-FGL1QDefnDxosc-oQK-qSHJwhttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Glycerol&prev=/search%3Fq%3DCaO%26hl%3Did%26client%3Dfirefox-a%26channel%3Ds%26rls%3Dorg.mozilla:en-US:official%26hs%3DGFU%26sa%3DG&rurl=translate.google.co.id&usg=ALkJrhjhbnz_Vcxs6leHdk5jmJvZbuWsAAhttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Methanol&prev=/search%3Fq%3DCaO%26hl%3Did%26client%3Dfirefox-a%26channel%3Ds%26rls%3Dorg.mozilla:en-US:official%26hs%3DGFU%26sa%3DG&rurl=translate.google.co.id&usg=ALkJrhjkvHAV4DfiziLXo9C3o723xysIhghttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Diethyl_ether&prev=/search%3Fq%3DCaO%26hl%3Did%26client%3Dfirefox-a%26channel%3Ds%26rls%3Dorg.mozilla:en-US:official%26hs%3DGFU%26sa%3DG&rurl=translate.google.co.id&usg=ALkJrhjNUigAjS5aRJr9mob7gkxwvQd_ag


8/21

Ealsium o%sida 3iasan&a di3uat oleh de%om*osisi termal 3ahan-3ahan se*erti 3atu %a*ur,

&ang mengandung %alsium %ar3onat :2a2D@9 mineral %alsit= dalam tem*at *em3a%aran

%a*ur. This is accom*lished 3& heating the material to a3o4e "/0 , a *rocess called or lime%

b&rning , to li3erate a molecule of :2D / =9 lea4ing 2aD. Hal ini dila%u%an dengan

memanas%an material di atas "/0 N 2, suatu *roses &ang dise3ut *roses menga*ur untu%

mem3e3as%an se3uah mole%ul %ar3on dio%sida :2D /=9 meninggal%an 2aD. This *rocess is

re4ersi3le, since once the 8uic%lime *roduct has cooled, it immediatel& 3egins to a3sor3

car3on dio>ide from the air, until, after enough time, it is com*letel& con4erted 3ac% to

calcium car3onate.Proses ini 3ersifat re4ersi3el, %arena setelah *rodu% %a*ur telah

didingin%an, segera mulai untu% men&era* %ar3on dio%sida dari udara, sam*ai, setelah )a%tu

&ang cu%u*, itu 3enar-3enar diu3ah %em3ali %e %alsium %ar3onat.

Su3stansi &ang relatif murah ini,2aD menghasil%an *anas energi *ada *em3entu%anhidratn&a,%alsium hidro%sida 2a:DH=/.Se*erti *ada *ersamaan 3eri%ut

-aO /s H 2 O /l -a /OH 2 /a /H r 4 .5367 k& 8 mol -aO

Qang hidrat da*at di%on4ersi %em3ali menadi 3entu% anhidratn&a dengan cara mem3ali%

rea%sin&a.

-a-l2

Sifat fisi% dari %alsium %lorida ialah ta% 3er)arna, aga% trans*aran, %eras dan gem3ur massa, sangat deli8uescent, tida% 3er3au, memili%i *anas, dan netral atau aga% 3asa rea%si.

Solution in .0 *arts of )ater and in " *arts of at 0N 2. :0!N F.=9 4er& solu3le in , and

solu3le in .0 *arts of 3oiling alcohol At a lo) red heat the salt fuses to an oil& li8uid )hich,

on cooling, solidifies to a mass of the original a**earance, entirel& solu3le in )ater.$arut

dalam ,0 3agian air dan dalam " 3agian al%ohol *ada 0 N 2. :0! N F.=9 sangat larut dalam air

mendidih, dan larut dalam ,0 3agian mendidih al%ohol Pada *anas &ang rendah garam

merah se%ering %e cairan 3ermin&a% &ang, *ada *endinginan, mem3e%u %e massa

*enam*ilan asli, seluruhn&a larut dalam air.

"roses.%roses yang terlibat #alam %emurnian alko'ol

. Reflu%s

http://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Calcium&prev=/search%3Fq%3DCaO%26hl%3Did%26client%3Dfirefox-a%26channel%3Ds%26rls%3Dorg.mozilla:en-US:official%26hs%3DGFU%26sa%3DG&rurl=translate.google.co.id&usg=ALkJrhhSxoM8mawdiD-W5mQJAhLW5CYoxQhttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Oxide&prev=/search%3Fq%3DCaO%26hl%3Did%26client%3Dfirefox-a%26channel%3Ds%26rls%3Dorg.mozilla:en-US:official%26hs%3DGFU%26sa%3DG&rurl=translate.google.co.id&usg=ALkJrhj0LFxxbLQlNj6GoVc-ewGF9b8poghttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Limestone&prev=/search%3Fq%3DCaO%26hl%3Did%26client%3Dfirefox-a%26channel%3Ds%26rls%3Dorg.mozilla:en-US:official%26hs%3DGFU%26sa%3DG&rurl=translate.google.co.id&usg=ALkJrhiAhMeP1qf-0EB4TVGRLEOcQaUGnAhttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Calcium_carbonate&prev=/search%3Fq%3DCaO%26hl%3Did%26client%3Dfirefox-a%26channel%3Ds%26rls%3Dorg.mozilla:en-US:official%26hs%3DGFU%26sa%3DG&rurl=translate.google.co.id&usg=ALkJrhhZ29TgJK9IaZvYIpQXmUmnr13Psghttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Calcite&prev=/search%3Fq%3DCaO%26hl%3Did%26client%3Dfirefox-a%26channel%3Ds%26rls%3Dorg.mozilla:en-US:official%26hs%3DGFU%26sa%3DG&rurl=translate.google.co.id&usg=ALkJrhi1ccGX_MA7xA-c-sYLMy-x38QdWQhttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Lime_kiln&prev=/search%3Fq%3DCaO%26hl%3Did%26client%3Dfirefox-a%26channel%3Ds%26rls%3Dorg.mozilla:en-US:official%26hs%3DGFU%26sa%3DG&rurl=translate.google.co.id&usg=ALkJrhi_xtNtnpWH7zXsG0XD9EBP5U6i2whttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Lime_kiln&prev=/search%3Fq%3DCaO%26hl%3Did%26client%3Dfirefox-a%26channel%3Ds%26rls%3Dorg.mozilla:en-US:official%26hs%3DGFU%26sa%3DG&rurl=translate.google.co.id&usg=ALkJrhi_xtNtnpWH7zXsG0XD9EBP5U6i2whttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Celsius&prev=/search%3Fq%3DCaO%26hl%3Did%26client%3Dfirefox-a%26channel%3Ds%26rls%3Dorg.mozilla:en-US:official%26hs%3DGFU%26sa%3DG&rurl=translate.google.co.id&usg=ALkJrhgxe4qb3j5_GYnRf40ZoTVFQ9Pp7whttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Calcination&prev=/search%3Fq%3DCaO%26hl%3Did%26client%3Dfirefox-a%26channel%3Ds%26rls%3Dorg.mozilla:en-US:official%26hs%3DGFU%26sa%3DG&rurl=translate.google.co.id&usg=ALkJrhj6DtkE8kvdLOUXSeRTevB-kyf7TAhttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Carbon_dioxide&prev=/search%3Fq%3DCaO%26hl%3Did%26client%3Dfirefox-a%26channel%3Ds%26rls%3Dorg.mozilla:en-US:official%26hs%3DGFU%26sa%3DG&rurl=translate.google.co.id&usg=ALkJrhgXzZo5kTURbxql02WHsI_XYmnAJwhttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&langpair=en%7Cid&u=http://chestofbooks.com/food/beverages/A-Treatise-On-Beverages/Alcohol-And-Tests.html&prev=/translate_s%3Fhl%3Did%26q%3DCaCl2%2Banhidrat%26tq%3DAnhydrous%2BCaCl2%26sl%3Did%26tl%3Den&rurl=translate.google.co.id&usg=ALkJrhgfOVwhM6xMCDlko4r9IPQb-TIX_Ahttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&langpair=en%7Cid&u=http://chestofbooks.com/food/beverages/A-Treatise-On-Beverages/Boiling-Water.html&prev=/translate_s%3Fhl%3Did%26q%3DCaCl2%2Banhidrat%26tq%3DAnhydrous%2BCaCl2%26sl%3Did%26tl%3Den&rurl=translate.google.co.id&usg=ALkJrhj1r8lEMZA1WlBLDgs1mZZyCNW86Qhttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&langpair=en%7Cid&u=http://chestofbooks.com/food/beverages/A-Treatise-On-Beverages/Boiling-Water.html&prev=/translate_s%3Fhl%3Did%26q%3DCaCl2%2Banhidrat%26tq%3DAnhydrous%2BCaCl2%26sl%3Did%26tl%3Den&rurl=translate.google.co.id&usg=ALkJrhj1r8lEMZA1WlBLDgs1mZZyCNW86Qhttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Calcium&prev=/search%3Fq%3DCaO%26hl%3Did%26client%3Dfirefox-a%26channel%3Ds%26rls%3Dorg.mozilla:en-US:official%26hs%3DGFU%26sa%3DG&rurl=translate.google.co.id&usg=ALkJrhhSxoM8mawdiD-W5mQJAhLW5CYoxQhttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Oxide&prev=/search%3Fq%3DCaO%26hl%3Did%26client%3Dfirefox-a%26channel%3Ds%26rls%3Dorg.mozilla:en-US:official%26hs%3DGFU%26sa%3DG&rurl=translate.google.co.id&usg=ALkJrhj0LFxxbLQlNj6GoVc-ewGF9b8poghttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Limestone&prev=/search%3Fq%3DCaO%26hl%3Did%26client%3Dfirefox-a%26channel%3Ds%26rls%3Dorg.mozilla:en-US:official%26hs%3DGFU%26sa%3DG&rurl=translate.google.co.id&usg=ALkJrhiAhMeP1qf-0EB4TVGRLEOcQaUGnAhttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Calcium_carbonate&prev=/search%3Fq%3DCaO%26hl%3Did%26client%3Dfirefox-a%26channel%3Ds%26rls%3Dorg.mozilla:en-US:official%26hs%3DGFU%26sa%3DG&rurl=translate.google.co.id&usg=ALkJrhhZ29TgJK9IaZvYIpQXmUmnr13Psghttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Calcite&prev=/search%3Fq%3DCaO%26hl%3Did%26client%3Dfirefox-a%26channel%3Ds%26rls%3Dorg.mozilla:en-US:official%26hs%3DGFU%26sa%3DG&rurl=translate.google.co.id&usg=ALkJrhi1ccGX_MA7xA-c-sYLMy-x38QdWQhttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Lime_kiln&prev=/search%3Fq%3DCaO%26hl%3Did%26client%3Dfirefox-a%26channel%3Ds%26rls%3Dorg.mozilla:en-US:official%26hs%3DGFU%26sa%3DG&rurl=translate.google.co.id&usg=ALkJrhi_xtNtnpWH7zXsG0XD9EBP5U6i2whttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Lime_kiln&prev=/search%3Fq%3DCaO%26hl%3Did%26client%3Dfirefox-a%26channel%3Ds%26rls%3Dorg.mozilla:en-US:official%26hs%3DGFU%26sa%3DG&rurl=translate.google.co.id&usg=ALkJrhi_xtNtnpWH7zXsG0XD9EBP5U6i2whttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Celsius&prev=/search%3Fq%3DCaO%26hl%3Did%26client%3Dfirefox-a%26channel%3Ds%26rls%3Dorg.mozilla:en-US:official%26hs%3DGFU%26sa%3DG&rurl=translate.google.co.id&usg=ALkJrhgxe4qb3j5_GYnRf40ZoTVFQ9Pp7whttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Calcination&prev=/search%3Fq%3DCaO%26hl%3Did%26client%3Dfirefox-a%26channel%3Ds%26rls%3Dorg.mozilla:en-US:official%26hs%3DGFU%26sa%3DG&rurl=translate.google.co.id&usg=ALkJrhj6DtkE8kvdLOUXSeRTevB-kyf7TAhttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Carbon_dioxide&prev=/search%3Fq%3DCaO%26hl%3Did%26client%3Dfirefox-a%26channel%3Ds%26rls%3Dorg.mozilla:en-US:official%26hs%3DGFU%26sa%3DG&rurl=translate.google.co.id&usg=ALkJrhgXzZo5kTURbxql02WHsI_XYmnAJwhttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&langpair=en%7Cid&u=http://chestofbooks.com/food/beverages/A-Treatise-On-Beverages/Alcohol-And-Tests.html&prev=/translate_s%3Fhl%3Did%26q%3DCaCl2%2Banhidrat%26tq%3DAnhydrous%2BCaCl2%26sl%3Did%26tl%3Den&rurl=translate.google.co.id&usg=ALkJrhgfOVwhM6xMCDlko4r9IPQb-TIX_Ahttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&langpair=en%7Cid&u=http://chestofbooks.com/food/beverages/A-Treatise-On-Beverages/Boiling-Water.html&prev=/translate_s%3Fhl%3Did%26q%3DCaCl2%2Banhidrat%26tq%3DAnhydrous%2BCaCl2%26sl%3Did%26tl%3Den&rurl=translate.google.co.id&usg=ALkJrhj1r8lEMZA1WlBLDgs1mZZyCNW86Qhttp://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=id&langpair=en%7Cid&u=http://chestofbooks.com/food/beverages/A-Treatise-On-Beverages/Boiling-Water.html&prev=/translate_s%3Fhl%3Did%26q%3DCaCl2%2Banhidrat%26tq%3DAnhydrous%2BCaCl2%26sl%3Did%26tl%3Den&rurl=translate.google.co.id&usg=ALkJrhj1r8lEMZA1WlBLDgs1mZZyCNW86Q


9/21

Reflu%s ialah *eristi)a dimana ua* &ang meng%ondensasi di%em3ali%an %e la3u.

:Samhoedi,!76=. Reflu% meru*a%an suatu *roses *encam*uran sen&a)a-sen&a)a &ang

dila%u%an dengan *emanasan dalam suatu la3u alas 3ulat *ada ta3ung reflu% &ang dileng%a*i

dengan *endingin. Pemanasan 3erfungsi agar teradi *ercam*uran sen&a)a &ang sem*urna

sehingga mem*erce*at rea%si. Prinsi* %era reflu% adalah *ada saat memanas%an sem*urna ma%a

a%an menghasil%an ua* dan ua* terse3ut a%an mele)ati ta3ung reflu%. Ta3ung reflu% &ang telah

dileng%a*i dengan *endingin a%an menga%i3at%an ua* terse3ut mengem3un %em3ali. Sehingga

rea%si 3eralan dengan sem*urna %arena meminimalis sen&a)a &ang hilang dan di*eroleh hasil

&ang ma%simal. Biasan&a reflu% diguna%an untu% merea%si%an sen&a)a &ang da*at 3erea%si di

atas suhu ruang.

Pada *roses *emurnian al%ohol ini mengguna%an dua macam *endingin.&aitu *endingin 3ali%

dan *endingin $ie3ig

Pendingin Bali% 1 Ball cooler

Pendingin ini dihu3ung%an dengan la3u alas 3ulat &ang diguna%an untu% reflu%s :mengua* dan

ter%ondensasi %em3ali=. Biasan&a diguna%an untu% mereflu%s *elarut &ang hargan&a mahal,

3eracun dan mudah ter3a%ar. Bola-3ola *ada *endingin ini 3erguna untu% mem*erluas *e%eraan

*endinginan, su*a&a *endinginan sem*urna. Pendinginn&a harus di*asang tega% agar

%ondensatn&a tida% tertahan di dalam 3ola. Batas *ema%aian *endingin 3ola

Pendingin $ie3ig

J5$AH BD$A PA(JA(G

#F#ET'F

S5H5:D2= 2D(TDH

+ :four 3ul3 condensor= / cm 6-" etanol,#tanol

6 :si> 3ul3 condensor= @ cm 0-" Aseton, etil 3romide

" :eight 3ul3 condensor= + cm 0 #ter,2S/


10/21

Beda dengan *endingin 3ali% di atas, *endingin $ie3ig ini diguna%an *ada *roses destilasi.

Gunan&a untu% meng%ondensasi%an etanol *ada fase ua* sehingga menadi fase cairn&a

%em3ali. Batas *ema%aian *endindin ini

/. Pencegahan Eonta% ?engan 5dara

Pada *roses *emurnian al%ohol,hal &ang *erlu di*erhati%an ialah *encegahan %onta%

3ahan dengan udraa.Earena dengan adan&a %onta% dengan udara a%an ter3entu% %em3ali

cam*uran aeotro* antara alcohol dengan air.a%a di*erlu%an ta3ung 2a2l /,&ang telah diisi

dengan 2a2l/ tele3ih dahulu.5ntu% men&em*urna%ann&a,ma%a ta3ung 2a2l/ ini *erlu uga

disum3at dengan %a*as.

@. ?estilasi

?estilasi meru*a%an suatu *roses dimana at cair di*anas%an hingga titi% didihn&a dan

mengalir%an ua* %e dalam alat *endingin &ang dise3ut %ondensor dan mengum*ul%an hasil

*engem3unan se3agai at cair. ?estilasi sering diguna%an dalam *roses isolasi %om*onen,

*eme%atan larutan, dan uga *emurnian %om*onen cair. Proses destilasi didahului dengan

*engua*an sen&a)a cair dengan *emanasan, dilanut%an dengan *engem3unan ua* &ang

ter3entu% dan ditam*ung dalam )adah &ang ter*isah untu% menda*at%an distilat. ?asar *roses

destilasi adalah %esetim3angan sen&a)a 4olatil antara fasa cair dan fasa ua*.

"roses #estilasi ter#iri #ari tiga ta'a% 9

. engu3ah su3stansi dalam 3entu% ua*n&a.

/. emindah%an ua*n&a &ang telah ter3entu%.

@. eng%ondensasi%an ua* &ang ter3entu% menadi cairann&a %em3ali.

PA(JA(G #F#ET'F 5AP QA(G ?'?APAT

" cm "o2

6 cm "o-o2

+ cm o-/o2

+ cm /o-0o2 :air tida% mengalir=

http://www.blogpribadi.com/2009/07/jenis-jenis-ekstraksi.htmlhttp://www.blogpribadi.com/2009/07/jenis-jenis-ekstraksi.html


11/21

Ji%a suatu at cair &ang murni didestilasi dan grafi% antara tem*eratur destilasi dan hasil

destilasi digam3ar%an, di*eroleh garis lurus. Bila suatu at cair dileta%%an dalam ruang tertutu*,

se3agian mole%uln&a masu% %e dalam fasa ua* dan mole%ul fase ua* masu% %em3ali %e fase cair.

A%hirn&a terca*ai %esetim3angan %adar mole%ul-mole%ul &ang %eluar dan masu% %em3ali %e

fasa cair adalah sama. Ji%a tem*eratur at cair dinai%an sam*ai suatu ting%at dimana te%anan ua*

mele3ihi te%anan udara, at cair itu mulai mendidih. Se3enarn&a i%a titi% didih henda%

diguna%an se3agai %riteria untu% identifi%asi, ma%a se3enarn&a harus din&ata%an te%anan ua*n&a

se)a%tu menentu%an titi% didihn&a.

Pada *emurnian al%ohol ini tida% da*at diguna%an destilasi fra%si %arena titi% didih antara

al%ohol dan air &ang 3er3eda cu%u* auh.Sehingga diguna%an destilasi sederhana.

?estilasi Sederhana

?estilasi ini diguna%an untu% memisah%an su3stansi dari cam*urann&a &ang mem*un&ai

*er3edaan titi% didih le3ih 3esar dari @o2 atau umlah %otoran %om*onen lainn&a relatif

%ecil. Alat alat &ang diguna%an *ada *roses destilasi sederhana antara lain

a. $a3u destilasi

3. Pendingin

c. Penam*ung

Alat-alat terse3ut di*ilih 3erdasar%an titi% didih, umlah cairan dan %a*asitas cairan.

"roses %elaksaan #estilasi se#er'ana antara lain9a. 5i terle3ih dahulu %e%uatan *emasangan alat.

3. asu%%an cairan dengan *ertolongan corong tang%ai *anang,agar cairan tida% mengotori

tang%ai sam*ing.

c. asu%%an 3e3era*a 3utir 3atu didih.

d. Alir%an air %e dalam *endingin dengan %ece*atan sedemi%ian ru*a sehinnga selama

*roses destilasi dinding luar *endingin teta* terasa dingin.

e. $a%u%an *emanasan dengan *elan dan teratur agar cairan mendidih dengan teratur.

Aturlah *emanasan sehingga di*eroleh %ece*atan destilasi @-6 tetes *er menit.

f. ?estilasi dihenti%an se3elum cairan di dalam la3u ha3is.

Bila cairan &ang didestilasi mengandung sedi%it %otoran ma%a mula-mula %ita menda*at

destilat &ang mengandung %otoran dengan titi% didih &ang le3ih rendah :lo) 3oiling reaction=.

Suhu a%an terus menerus nai% sam*ai dida*at suhu &ang %onstan :3er4ariasi /-@o2=, dalam hal

ini dida*at%an destilat utama : Principal fraction=. A%hirn&a suhu a%an nai% lagi dan


12/21

dida*at%an destilat &ang di%otori oleh %otoran &ang mem*un&ai titih didih le3ih tinggi : high

boiling fraction=.

+. Penangas &ang ?iguna%an

?alam *roses sintesis suatu sen&a)a, *enangas &ang diguna%an tergantung *ada suhu

*emanasan &ang ingin dica*ai. Pada *emurnian al%ohol ini %arena titi% didih al%ohol han&a

7"o2 ma%a *enangas &ang diguna%an ialah *enangas air :)ater 3ath=.

0. Su*erheating dan Bum*ing

2airan &ang mem*un&ai suhu &ang le3ih tinggi dari titi% didihn&a 3erarti cairan terse3ut

mengalami su*erheating. Adan&a *er3edaan te%anan dan suhu &ang 3esar di antara 3agian-

3agian dari cairan da*at menim3ul%an suatu *erci%an &ang %uat atau suatu leda%an &ang

dise3ut 3um*ing. 5ntu% mencegah 3um*ing selama destilasi ma%a *erlu ditam3ah%an 3atu

didih *ada )a%tu masih dingin.

Pada *endidihan 3iasa,3um*ing da*at dihindari uga dengan

Pengadu%an

Penam3ahan 3atu didih

Pemanasan merata

'si la3u tida% le3ih dari /1@ 4olume la3u

6. Pengu%uran 'nde%s Bias

'nde%s 3ias adalah *er3andingan %ece*atan caha&a dalam udara dengan %ece*atan

caha&a dalam at terse3ut. 'nde%s 3ias 3erfungsi untu% identifi%asi at %emurnian, suhu

*engu%uran dila%u%an *ada suhu /o2 dan suhu terse3ut harus 3enar-3enar diatur dan

di*ertahan%an %arena sangat mem*engaruhi inde%s 3ias. Alat &ang diguna%an untu% mengui

inde%s 3ias ini ialah refra%tometer. Prinsi* %era dari refra%tometer sesuai dengan naman&a

adalah memanfaat%an refra%si caha&a. Pada refra%tormeter terda*at / tom3ol,dimana satu


13/21

diguna%an untu% mengu3ah sinar *oli%romatis menadi mono%romatis.Sedang%an tom3ol

satun&a untu% mengu3ah nilai-nilai &ang nantin&a a%an di3aca *ada lensa se3agia inde%s

3iasn&a. Pengu%urann&a didasar%an atas *rinsi* 3ah)a caha&a &ang masu% melalui *risma-

caha&a han&a 3isa mele)ati 3idang 3atas antara cairan dan *risma %era dengan suatu sudut

&ang terleta% dalam 3atas-3atas tertentu &ang ditentu%an oleh sudut 3atas antara cairan dan

alas

Fa%tor %ore%si

η?

/ M η ?t :t-/= .+0

?imana η ?/ M inde%s 3ias *ada suhu /o2

η ?t M inde%s 3ias *ada suhu to2

t M suhu *engamatan inde%s 3ias

Tu:uan

• am*u menelas%an cara memisah%an cam*uran aeotro*.

• am*u mem*eroleh al%ohol a3solut melalui destilasi sederhana tan*a %onta% dengan udara

luar• am*u menelas%an *engaruh ua* air terhada* %esta3ilan alcohol a3solut

• am*u meneta*%an inde%s 3ias mengguna%an refra%tometer


14/21

.xH2O CaO+C

C

HH

H H

H

OH

C

C

HH

H H

H

OH

+Ca(OH)2

Alat #an Ba'an

Alat Bahana* Eertas *er%amen %.Termometer

b* Gelas 5%ur l. Pi*a Beng%o%

;* $a3u alas 3ulat m.$a3u Hisa*

#* Pendingin 3ali% n. Pendingin $ie3ig

e* Ta3ung 2a2l/ o. Ada*tor

!* Ea*as *. Bea%er glass

g* Water 3ath 8. A*i Bunsen

'* Pi*et tetes r. Tim3angan gram

i. Sum3at ga3us s. Statif dan Elem

. Ea%i tiga t. Eaca arloi

a* #tanol !0C ml

b* 2aD 0 g

;* 2a2l/ anhidrat 8.s

#* A8uadest 8.s

H/D 2aD 2a:DH=/ 2/H0DH

#tanol !0C Ealsium D%sida Ealsium Hidro%sida Al%ohol a3solut


15/21

#tanol !0C Ealsium D%sida Ealsium Hidro%sida Al%ohol a3solut

Skema Ker:a

imasukan =0 ml ,tanol #an 126= g -aO ke #alam labu alas bulat*

Kemu#ian #itamba'kan bebera%a butir batu #i#i'

i%asang %en#ingin balik6 #iatas %en#ingin #i'ubungkan #engan tabung -a-l 2

ilakukan %roses re!luks selama 30 menit

Hasil re!luks #i#iamkan selama > 10 menit

ilakukan #estilasi se#er'ana untuk mem%erole' alko'ol absolut6 #imana

%enam%ung :uga #i'ubungkan #engan tabung -a-l2 6 #itamba'kan batu #i#i'

itam%ung 'asil #alam labu 'isa% %a#a su'u sekitar titik #i#i'nya /7?*=o- 6

/2 tetes #estilat %ertama #ibuang

itentukan titik #i#i'6 in#eks bias #an #itimbang 'asilnya


16/21

@ambar "emasangan Alat

Hasil "raktikum

Eeteta*an alam Teoritis 7",0o2

Eeteta*an alam *ra%tis

Hasil teoritis 70,"//! gram

Hasil *ra%tis

Persen hasil


17/21

"emba'asan

#tanol a3solut da*at di*eroleh dengan *emurnian dari etanol !0,6C.#tanol a3solut

adalah etanol &ang sudah tida% lagi mengandung air, sehingga *ada *emurnian etanol ma%a

%andungan air *ada etanol !0,6C *erlu dihilang%an.Peristi)a ini dise3ut hidratsi.Dleh %arena

itu,*ada larutan etanol !0,6C *erlu ditam3ah%an 2aD. 2aD meru*a%an *engering:dr&ing agent=

dengan %a*asitas *engering &ang 3esar,tida% larut dalam etanol, mudah di*isah%an dan tida%

3ersifat %atalis. 2aD &ang diguna%an uga harus memenuhi 3e3era*a s&arat antara lain 3enar-

3enar murni , mem*un&ai %a*asitas *engering &ang 3esar , tida% larut dalam etanol , tida%

meng%atalisis rea%si dan *en&im*anan 2aD harus di tem*at %eda* udara,%arena 3ila di3iar%an

di udara ter3u%a a%an menari% ua* air dari udara. Hal ini dise3a3%an %arena sifat higros%o*is

dari 2aD. Selain 2aD, ada uga 3ahan-3ahan lain &ang da*at diguna%an untu% menghilang air

dalam etanol !0,6C.Bahan-3ahan itu antara lain E /2D@ anhidrat, 2aSD+ anhidrat dan gSD+

anhidrat.

Pemilihan 3ahan-3ahan ini uga didasar%an *ada s&arat &ang harus di*enuhi agar suatu

3ahan da*at diguna%an se3agai dr&ing agents antara lain telah dise3ut%an di atas. Se3elum

cam*uran etanol dan 2aD ini di*anas%an ma%a *erlu ditam3ah%an 3atu didih. Batu didih ini


18/21

3erfungsi unutu% mencegah teradi 3um*ing1leda%an. Pencegahan teradin&a 3um*ing uga

da*at dengan cara *engadu%an, *emanasan merata dan *engisian la3u tida% mele3ihi dari /1@

dari 4olume la3u.

2am*uran etanol dan 2aD ini selanutn&a direflu%s selama am. Penangas &ang

diguna%an ialah *enangas air. Pemilihan *enangas disesuai%an *ada suhu *emanasan &ang

ingin dica*ai. Sehu3ungan *ada titi% didih etanol &ang rendah, ma%a cu%u* diguna%an *enangas

air. Satu lagi &ang *erlu di*erhati%an *ada *roses reflu%s ini, *ada uung *endingin *erlu di3eri

ta3ung 2a2l/. Ta3ung 2a2l/ ini diguna%an untu% menghindari %onta% dengan udara luar.

A*a3ila tida% di3eri ta3ung 2a2l/,ma%a etanol a3solut &ang telah di*eroleh, %eti%a mengua*

*ada *roses reflu%s a%an %onta% lagi dengan udara.Sifat al%ohol a3solut &ang higros%o*is

men&e3a3%an sen&a)a ini cenderung mem3entu% i%atan derngan ua* air &ang 3erada dalam

udara.Sehingga *ada a%hirn&a %em3ali &ang a%an di*eroleh ialah etanol !0,6C 3u%an etanol

a3solut. 2a2l/ &ang diguna%an uga harus memenuhi s&arat tertentu antara lain di*anas%an

se3elum diguna%an :su*a&a tida% mengandung air=, setelah di*a%ai untu% reflu%s, 2a2l/ &ang

telah enuh harus di*iar se3elum diguna%an %em3ali.

Saat *emasangan alat, sum3at ga3us harus 3enar-3enar ra*at %arena 3ahan &ang

didestilasi mudah mengua* sehingga i%a tida% ra*at, etanol a%an mudah mengua* dan al%ohol

a3solute &ang dida*at%an sedi%it. Setelah *roses reflu%s selesai, ma%a *roses selanutn&a ialah

destilasi. Se3elum mela%u%an *roses destilasi, %ita *erlu menam3ah%an 3atu didih 3aru. Jenis

destilasi &ang diguna%an ialah destilasi sederhana %arena %edua cam*uran ini :etanol dan air=

memili%i *er3edaan titi% didih &ang auh, &aitu etanol dengan titi% didih 7",0o2 sedang%an titi%

didih air o2. Ji%a *er3edaan titi% didihn&a rendah &aitu se%itar 0o-o2 ma%a da*at di*a%ai

destilasi fra%si.

Pada *roses destilasi ini alat-alat &ang diguna%an antara lain la3u destilasi, *endingin

dan *enam*ung &ang *emilihann&a didasar%an *ada tit% didih, umlah cairan dan sifat %husus

cairan. Pada *emurnian etanol ini tida% diguna%an la3u destilasi, %arena a*a3ila cairan dari la3u

alas 3ulat *ada *roses reflu%s di*indah%an *ada la3u destilasi untu% %e*erluan destilasi a%an

men&e3a3%an etanol &ang ada %onta% dengan udara luar. Sehingga untu% itulah teta* diguna%an

la3u alas 3ulat untu% *roses destilasi. A*a3ila isi la3u alas 3ulat le3ih dari /1@ 4olume la3u a%an


19/21

men&e3a3%an teradin&a 3um*ing, teta*i i%a isi la3un&a terlalu sedi%it &ang teradi ialah hole

u* :ua*n&a han&a nai% turun saa=.

Pada la3u alas 3ulat di*asang termometer dan *i*a 3eng%o% &ang *osisin&a seaar.

Termometer ini diguna%an untu% mengu%ur suhu dan titi% didih *ra%tisn&a, Sedang%an *i*a

3eng%o% 3erfungsi untu% mengalir%an ua* &ang ter3entu% %e *endingin lie3ig. Pemasangan

termometer harus te*at, &aitu seaar dengan *i*a 3eng%o%,%arena *ada *osisi ini te*at teradi

%eseim3angan antara fase ua* dan fase air.Sehingga suhu &ang diu%ur ialah titi% didih

cairan.A*a3ila termometern&a tercelu* ma%a suhu &ang diu%ur ialah suhu cairan dan a*a3ila

termometern&a terlalu di atas ma%a &ang diu%ur ialah suhu ua*.

Pendingin lie3ig diguna%an untu% meng%ondensat%an %em3ali ua* etanol menadi larutan

etanol a3solut. Pada *endingin lie3ig, dialiri air su*a&a ua* etanol mengem3un menadi etanol

a3solut. Aliran air masu% dan %eluar *endingin harus te*at dan tida% 3oleh ter3ali%,%arena i%a

ter3ali% air tida% da*at memenuhi *endingin sehingga teradi *emanasan setem*at &ang da*at

men&e3a3%an *endingin reta%. Pendingin ini dihu3ung%an dengan ada*tor dengan tuuan

su*a&a destilat tida% mengua*. Hasil destilat ini ditam*ung *ada la3u hisa* &ang dihu3ung%an

uga dengan ta3ung 2a2l/ Fungsi ta3ung ini sama dengan *ada saat reflu%s dila%u%an, &aitu

untu% menghindari larutan etanol a3solute %onta% dengan udara luar. Satu tetes *ertama dari

destilat ditam*ung *ada %aca arloi dan nantin&a a%an di3uang. Hasil destilat *ertama ini,

dima%sud%an uantu% mengi%at a*a3ila ada ua* air dari *endingin atau*un ada*tor, sehingga

destilat 3eri%utn&a 3enar-3enar murni.

Proses destilasi dihenti%an i%a cairan dalam la3u tinggal sedi%it. Jangan sam*ai 3enar-

3enar ha3is %arena la3un&a da*at reta%. Hasil destilat &ang 3eru*a etanol murni ini %emudian

ditim3ang dan diu%ur inde%s 3iasn&a untu% da*at mengui %emurnian etanol &ang di*eroleh.


20/21

Kesim%ulan. Al%ohol a3solut meru*a%an hasil destilasi dari etanol !0C. #tanol !0C meru*a%an cam*uran

aeotro* dengan air.

/. 2am*uran aeotro* adalah suatu cam*uran &ang mem*un&ai sifat fisis men&eru*ai suatu

cairan &ang murni@. 5ntu% menghilang%an 0C air da*at dila%u%an dengan 3e3era*a cara antara lain dengan

menam3ah 2aD sehingga 3erea%si dengan air mem3entu% 2a:DH=/, sehingga etanol a3solut

da*at di*eroleh melalui destilasi sederhana.

+. Se3elum cam*uran etanol dan 2aD ini di*anas%an ma%a *erlu ditam3ah%an 3atu didih. Batu

didih ini 3erfungsi unutu% mencegah teradi 3um*ing1leda%an.0. 2am*uran etanol dan 2aD ini selanutn&a direflu%s selama am. Penangas &ang diguna%an

ialah *enangas air.

6. Pada *roses reflu%s ini, *ada uung *endingin *erlu di3eri ta3ung 2a2l /. Ta3ung 2a2l/ ini

diguna%an untu% menghindari %onta% dengan udara luar.

7. Setelah *roses reflu%s selesai, ma%a *roses selanutn&a ialah destilasi. Pada *roses destilasi

ini alat-alat &ang diguna%an antara lain la3u alas 3ulat, *endingin dan *enam*ung.

". Pada la3u alas 3ulat di*asang termometer dan *i*a 3eng%o% &ang *osisin&a seaar.

Termometer ini diguna%an untu% mengu%ur suhu dan titi% didih *ra%tisn&a, Sedang%an *i*a

3eng%o% 3erfungsi untu% mengalir%an ua* &ang ter3entu% %e *endingin lie3ig.

!. Pendingin lie3ig diguna%an untu% meng%ondensat%an %em3ali ua* etanol menadi larutan

etanol a3solut.Pendingin ini dihu3ung%an dengan ada*tor dengan tuuan su*a&a destilat tida%

mengua*.

.Hasil destilat ini ditam*ung *ada la3u hisa* &ang dihu3ung%an uga dengan ta3ung 2a2l ,

Satu tetes *ertama dari destilat ditam*ung *ada %aca arloi dan nantin&a a%an di3uang. Hasil

destilat *ertama ini, dima%sud%an uantu% mengi%at a*a3ila ada ua* air dari *endingin

atau*un ada*tor, sehingga destilat 3eri%utn&a 3enar-3enar murni.


21/21

Tan#a Tangan "raktikan

"raktikan "raktikan

/Amalia

Alcohol Absolut

Documents

Transcript of Alcohol Absolut