Agua Potable

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Agua potable: Se denomina agua potable o agua para el consumo humano, al agua que puede ser consumida sin restricción debido a que, gracias a un proceso de purificación, no representa un riesgo para la salud. El término se aplica al agua que cumple con las normas de calidad promulgadas por las autoridades locales e internacionales. En la Unión Europea la normativa 98/83/EU establece valores máximos y mínimos para el contenido en minerales , diferentes iones como cloruros , nitratos , nitritos , amonio , calcio , magnesio , fosfato , arsénico , entre otros, además de los gérmenes patógenos. El pH del agua potable debe estar entre 6,5 y 9,5. Los controles sobre el agua potable suelen ser más severos que los controles aplicados sobre las aguas minerales embotelladas. En zonas con intensivo uso agrícola es cada vez más difícil encontrar pozos cuya agua se ajuste a las exigencias de las normas. Especialmente los valores de nitratos y nitritos, además de las concentraciones de los compuestos fitosanitarios , superan a menudo el umbral de lo permitido. La razón suele ser el uso masivo de abonos minerales o la filtración depurines . El nitrógeno aplicado de esta manera, que no es asimilado por las plantas es transformado por los microorganismos del suelo en nitrato y luego arrastrado por el agua de lluvia al nivel freático . También ponen en peligro el suministro de agua potable otros contaminantes medioambientales como el derrame de derivados del petróleo , lixiviados de minas, etc. Las causas de la no potabilidad del agua son: Bacterias , virus ; Minerales (en formas de partículas o disueltos), productos tóxicos; Depósitos o partículas en suspensión. El agua y el saneamiento son uno de los principales motores de la salud pública. Suelo referirme a ellos como «Salud 101», lo que significa que en cuanto se pueda garantizar el

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todo lo referentea un poyecto para la creacion de una planta potabilizadora.

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Agua potable:

Se denominaagua potableo agua para el consumo humano, al agua que puede ser consumida sin restriccin debido a que, gracias a un proceso de purificacin, no representa un riesgo para la salud. El trmino se aplica al agua que cumple con las normas de calidad promulgadas por las autoridades locales e internacionales.

En laUnin Europeala normativa 98/83/EU establece valores mximos y mnimos para el contenido enminerales, diferentes iones comocloruros,nitratos,nitritos,amonio,calcio,magnesio,fosfato,arsnico, entre otros, adems de los grmenes patgenos. ElpHdel agua potable debe estar entre 6,5 y 9,5. Los controles sobre el agua potable suelen ser ms severos que los controles aplicados sobre lasaguas mineralesembotelladas.

En zonas con intensivo uso agrcola es cada vez ms difcil encontrarpozoscuya agua se ajuste a las exigencias de las normas. Especialmente los valores de nitratos y nitritos, adems de las concentraciones de los compuestosfitosanitarios, superan a menudo el umbral de lo permitido. La razn suele ser el uso masivo deabonosminerales o la filtracin depurines. Elnitrgenoaplicado de esta manera, que no es asimilado por las plantas es transformado por los microorganismos del suelo en nitrato y luego arrastrado por el agua de lluvia alnivel fretico. Tambin ponen en peligro el suministro de agua potable otros contaminantes medioambientales como el derrame de derivados delpetrleo, lixiviados de minas, etc. Las causas de la no potabilidad del agua son:

Bacterias,virus;

Minerales(en formas de partculas o disueltos), productos txicos;

Depsitos o partculas en suspensin.

El agua y el saneamiento son uno de los principales motores de la salud pblica. Suelo referirme a ellos como Salud 101, lo que significa que en cuanto se pueda garantizar el acceso al agua salubre y a instalaciones sanitarias adecuadas para todos, independientemente de la diferencia de sus condiciones de vida, se habr ganado una importante batalla contra todo tipo de enfermedades

Filtro de sedimento

Sedimentos es cualquier materia particulada que puede ser transportada por un fluido y que se deposita como una capa de partculas slidas en fondo del agua o liquido.

La sedimentacin es la deposicin de materia suspendida. En una planta de tratamiento de aguas estas partculas puede ser partculas derivadas de la corrosin de las tuberas del agua, granos de arena, pequeas partculas de materia orgnica, partculas arcillosas u otra partcula pequea que este presente en el agua suministrada.

El agua con un alto contenido de sedimentos cambia el valor esttico del agua final destinada a bebida, entre otros efectos. Tambin puede tener un efecto negativo en el funcionamiento de los equipos ya que puede causar bloqueo del strainers, controladores de flujo o incluso solenoides incluidos en el equipo, etc.

Un filtro de sedimentos acta como pantalla para remover estas partculas. Es importante tener en cuenta que los filtros de sedimentos reducen sedimentos exclusivamente, y por lo tanto no reducen la cantidad de qumicos o metales pesados ni tampoco sirven para tratar el olor o sabor del agua.

En general, los filtros de sedimentos se clasifican segn un numero de micras, esto es el tamao de partcula capaz de ser retenido por el filtro.

Se clasifican como "nominal" o "absoluto".

As, un filtro de 5 micras nominal puede atrapar un 85% de partculas de tamao de cinco micras y mayor; mientras un filtro de 5 micras absoluto puede atrapar 99.9% de partculas de 5 micras o mas.

Para la mayora de las aplicaciones, un filtro nominal es suficiente, sin embargo cuando se requieren un grado muy alto de retencin de partculas, entonces quizs sea necesario la utilizacin de un filtro absoluto.

Los filtros de sedimentos pueden ser de distintos materiales, entre ellos, wound string o cord (tejido enrollado de distintos materiales), polipropileno, polister, celulosa, cermica, fibra de cristal, y algodn entre otros.

Los dos tipos de filtros mas comunes son filtros de bolsa y cartucho. Para ver la comparacin entre ambos pinche aqu, donde se describen las diferencias, ejemplos de aplicaciones, materiales y rangos de filtracin.

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Filtro de carbn activado

La filtracin por carbn activo se emplea en la industria azucarera, qumica, farmacutica etc. as como en el tratamiento de aguas, debido a su gran capacidad de adsorcin de diversos elementos, sumado a la posibilidad de limpieza del lecho filtrante con gran facilidad y rapidez, as como a la capacidad de regeneracin del mismo.

En el mbito del tratamiento de aguas, estos procesos se emplean para depuraciones de agua subterrnea, purificaciones del caudal final de las Estaciones de Tratamiento de Agua Potable ETAP, decloraciones del agua, depuracin de aguas para piscinas, refinamiento de las aguas residuales tratadas, etc.

El carbn activo se compone en un 75-80% de carbono y un 5-10% de cenizas. Fsicamente se presenta en polvo o en grano. Existen varios tipos de carbn activo, segn la materia prima, el tipo de activacin y la duracin del proceso de activacin, pero, en cualquier caso, se caracteriza por su pequeo y homogneo calibre y su estructura interna, formada por un gran nmero de poros de tamaos similares que puede alcanzar una superficie interna entre 500 y 1.500 m2/g. Estos poros se dividen segn su tamao en macro poros, con un radio mayor a 25 nm, meso poros, entre 25 y 1 nm y, micro poros, con radio inferior a 1 nm.

Los lechos de carbn activo se instalan en columnas de filtrado, con o sin presin, siendo la funcin desarrollada por ste la de filtrado final, en combinacin con filtros de arenas, actuando como adsorbente o, individualmente, actuando como filtro mecnico y adsorbente.

La adsorcin con carbn activo consiste en retirar del agua las sustancias solubles mediante el filtrado a travs de un lecho de este material, consiguindose que los oligominerales pasen a travs de los microporos, separando y reteniendo en la superficie interna de los grnulos los compuestos ms pesados.

Este proceso retiene sustancias no polares como aceite mineral, polihidrocarburos aromticos, cloro y derivados, sustancias halogenadas como I, Br, Cl, H, F, sustancias generadoras de malos olores y gustos en el agua, levaduras, residuos de la fermentacin de materia orgnica, microorganismos, herbicidas, pesticidas, etc., todo ello sin alterar la composicin original del agua, respetando los oligominerales y sin generar residuos contaminantes.

Por otro lado, los compuestos residuales derivados de procesos de cloracin y ozonizacin son catalizados y pasan a formas reducidas inofensivas. En este caso, es recomendable emplear carbn de gran dureza, como los procedentes de hueso de aceituna y cscara de coco, aunque tambin existen procedentes de hulla, lignito, madera, etc., obtenidos todos ellos a partir del calentamiento a temperaturas extremas en ausencia de oxgeno.

El tipo de filtro de carbn activo depende principalmente de la calidad del agua y del objetivo de depuracin planteado. Existen dos tipos bsicos: abiertos o cerrados a presin. En ambos casos, para una misma calidad del agua filtrada, la actividad del carbn activo depende de su propia naturaleza y de la temperatura en el interior del filtro.

Su funcionamiento es muy simple, consiste en introducir el agua por la parte superior de una columna que contiene el carbn activo para que, mediante la accin de la gravedad o una presin artificial, circule hacia abajo y se recupere a travs de un sistema de drenaje inferior. Durante este filtrado, el lecho va acumulando sustancias que, cada cierto tiempo es preciso retirar.

El sistema ms simple, pero no completamente eficaz, de limpieza del lecho filtrante es el contralavado con agua, mediante el cual se produce un arrastre de partculas y una expansin del lecho de aproximadamente un 20%. Adems, segn la cantidad y tipo de sustancias retenidas, ser preciso, cada cierto tiempo, regenerar el carbn mediante la oxidacin de la materia orgnica, etc. En estos procesos se destruye una parte pequea del carbn activo que deber ser sustituida.

Esta tcnica de filtrado se encuentra cada da ms desarrollada y, a pesar de suponer un coste ms elevado que otro tipo de sistemas, el abanico de sustancias que puede retener es tan alto en comparacin con otros filtrados que, finalmente, resulta rentable y necesario.

Filtracion-por-carbon-activado

Filtracion por carbon activado, se lagra mediante la adsorcion de los elementos como el cloro y el mercurio dle agua.

La filtracion por carbon activado, como su nombre lo dice se logra al pasar el agua por un filtro de carbon activado.

Generalmente el flujo debera de ser lento para eliminar la mayoria de las impurezas del agua, aproximadamente 5 galones por minuto por pie cuadrado (gpmft2) de filtracion, pero si solo se usa para eliminar cloro se puede pasar hasta a 15 gpmft2

Suavizador de agua

El suavizador de agua, tambin llamado descalcificador o ablandador de agua, es un aparato que, por medios mecnicos, qumicos y/o electrnicos trata el agua para reducir el contenido de sales minerales y sus incrustaciones entuberas y depsitos de agua.

El agua con alto contenido de sales de calcio o magnesio (agua dura) tiende a formar incrustaciones minerales en las paredes de las tuberas. En algunos casos bloquean casi la totalidad de la seccin del tubo.

Las sales se adhieren con ms frecuencia a las tuberas de agua caliente as como a las superficies de las mquinas que trabajen o produzcan agua caliente. Un ejemplo de esto son las cafeteras y los calentadores de agua. El calcio y magnesio al adherirse a las resistencias calentadores forma una capa que evita el contacto del agua con las resistencias, causando un sobrecalentamiento y la ruptura de la resistencia.

Las aguas duras, cuando entran en contacto con el jabn, reducen su capacidad de crear espuma, obligando a aumentar el tiempo de uso. Los detergentes tambin son afectados, forzando a emplear mayor concentracin del producto para cumplir con su misin de lavado.

La corrosin galvnica empeora en presencia de los iones de estos metales. Las paredes de un calentador se corroen con mayor velocidad obligando a cambiar con mayor frecuencia los nodos de sacrificio.

La dureza del agua (los iones de cal que hay en el agua) se pueda medir en Grados Franceses, Hf, as pues, se entiende que se trata de agua blanda cuando hablamos de 0Hf a 12Hf, a partir de los 18 Hf se entiende que el agua es dura (con mucha cal).

La suavizacin consiste en la eliminacin de la dureza del agua, causada por las sales de calcio y magnesio al ser intercambiadas estas por sales de sodio, que no se incrustan ni depositan. Para obtener este intercambio el agua fluye a travs de un lecho de resinas que ha sido previamente cargado con sodio obtenida de la sal.

Las resinas de intercambio Culligan Cullex se caracterizan por su alta resistencia al desgaste mecnico, su larga vida, su alta capacidad de intercambio y un bajo consumo de sal. Todos los suavizadores de agua Culligan son totalmente automticos, y sus diferentes fases de operacin (retrolavado, succin de sal, enjuague) son controlados por una tarjeta electrnica o electromecnica, que activa una vlvula o un grupo de vlvulas, segn el modelo.

Las fases automticas pueden ser tambin controladas por un dispositivo volumtrico (opcional), que activa la fase de regeneracin en funcin de la cantidad de agua procesada. En la versin Dplex un segundo suavizador pasa a produccin automticamente cuando el primero agota su capacidad de suavizar, permitiendo obtener un flujo continuo de agua suavizada.

Qu es smosis inversa?

El fenmeno de la smosis est basado en la bsqueda del equilibrio. Cuando se ponen en contacto dos fluidos con diferentes concentraciones de slidos disueltos se mezclarn hasta que la concentracin sea uniforme. Si estos fluidos estn separados por una membrana permeable (la cual permite el paso a su travs de uno de los fluidos), el fluido que se mover a travs de la membrana ser el de menor concentracin de tal forma que pasa al fluido de mayor concentracin. (Binnie et. al. 2002).

Al cabo de un tiempo el contenido en agua ser mayor en uno de los lados de la membrana. La diferencia de altura entre ambos fluidos se conoce como Presin Osmtica.

Qu es la smosis Inversa?

Si se utiliza una presin superior a la presin osmtica, se produce el efecto contrario. Los fluidos se presionan a travs de la membrana, mientras que los slidos disueltos quedan atrs.

Para poder purificar el agua necesitamos llevar a cabo el proceso contrario al de la smosis convencional, es lo que se conoce como smosis Inversa. Se trata de un proceso con membranas. Para poder forzar el paso del agua que se encuentra en la corriente de salmuera a la corrente de agua con baja concentracin de sal, es necesario presurizar el agua a un valor superior al de la presin osmtica. Como consecuencia a este proceso, la salmuera se concentrar ms.

Por ejemplo, la presin de operacin del agua de mar es de 60 bar.

Qu es la smosis?

1. El agua fluye de una columna con un bajo contenido de slidos disueltos a una columna con una elevada concentracin de slidos disueltos.

2. La presin osmotica es la aplicada para evitar que el agua siga fluyendo a travs de la membrana y de esta forma crear un equilibrio.

3. Para poder alcanzar una presin superior a la presin osmtica, el agua debe fluir en sentido contrario. El agua fluye de la columna con un alto contenido en solidos disueltos a la columna con bajo contenido en slidos disueltos.

Agua purificada

El agua purificada es el agua usada generalmente para consumo humano, es lo mas cercano al agua potable que se tomaba hace miles de aos por el hombre.

El agua purificada, como su nombre lo dice es agua potable que se somete a diferentes procesos de purificacin, para poder lograr los estandares de calidad que le dan el nombre de agua purificada, que generalmente son mas estrictos que los del agua potable normal.

Proveemos de agua purificada bajo las marcas registradas Eutek y Aquaker que es sometida a los siguientes procesos:

Cloracion

Filtracion por lecho profundo

Filtracion por carbon activado (Adsorcion)

Desmineralizacion por Intercambio Ionico

Osmosis Inversa

Luz Ultravioleta

Pulido a 5 micras

Ozonacion

Pulido a 1 Micra con Adsorcion por cartucho de carbon activado

Contamos con analisis de laboratorio certificado por SSA

El agua purificada es potable y se somete a varios procesos de purificacin para poder lograr los estndares de calidad como lo indican las Normas Oficiales Mexicanas NOM-127-SSA1-1994 para agua potable y NOM-201-SSA1-2002 para agua purificada. El agua potable es tomada del pozo profundo "Alce Blanco" perteneciente al Organismo OAPAS, la cual pasa por varias etapas de purificacin basados en:

1. Hipoclorito de Sodio: este elimina la mayor parte de las bacterias, hongos, virus, esporas y algas.

2. Filtro de lecho profundo: donde se eliminan las impurezas, quitando lo turbio al agua.

3. Filtro de carbn activado: elimina cloro, sabores, olores y u n a g r a n v a r i e d a d d e c o n t a m i n a n t e s q u m i c o s orgnicos.

4. Suavizado: para la eliminacin de molculas de calcio y magnesio (sales disueltas).

5. Filtro de 5 micras: para la depuracin de los slidos finos.

6. Luz Ultra Violeta y Ozono: p a r a l a i n h i b i c i n d e microorganismos.

Esterilizacin ultravioleta

es el proceso de destruccin de toda vida microbiana por medio de radiacin ultravioleta. El trmino estril es absoluto.

El trmino ultravioleta o UV, como usualmente se refiere, es uno de los medios probados para tratar aguas, aire o superficies contaminadas biolgicamente. Esta simple y segura tecnologa es conveniente para pequeos flujos residenciales, as como tambin grandes flujos en proyectos comerciales e industriales.

Filtros pulidores.

Los filtros de cartuchos filtros pulidores se utilizan para filtrar lquidos con muy poco contenido de slidos.

Se fabrican para diferentes capacidades de cartuchos. La funcin de este filtro es detener las impurezas pequeas (hasta 5 micras). El objetivo del Filtro Pulidor es dar claridad y brillantez al agua, reteniendo partculas de hasta 5 micras. Sus componentes son un Portafiltro y Adems un Cartucho filtrante intercambiable de 5 micras de retencin.

Este tipo de filtros es comnmente utilizado y de gran aplicacin en industrias donde se requiere colocar filtros en las partes intermedias o finales para pulir todo tipo de lquidos, de sus lneas de proceso generalmente industria alimenticia, vitivincola, embotelladora, petrolera, tratamiento de aguas y qumica en general.

El objetivo del Filtro Pulidor esdar claridad y brillantez al agua, reteniendo partculas de hasta 5 micras. Sus componentes son unPortafiltro y Adems unCartucho filtrante intercambiable de 5 micras de retencin.

Pero cual es su funcionamiento?

La funcin de este filtro es de detener las impurezas pequeas (slidos hasta 5 micras).Los pulidores son fabricados en polipropileno grado alimenticio (FDA). Despus de este paso se puede tener una agua brillante y cristalina.

Hay que tomar en cuenta queel cambio del cartucho filtrante se debe hacer cada 4 o 6 meses de uso o cuando el flujo de agua disminuye consideramente.

Proceso de purificacin del gua

Introduccin

El agua es el solvente universal por excelencia y uno de los factoras ms importantes y por lo tanto consumidos del mundo.

Nuestro cuerpo, losalimentosque digerimos, lasplantasy todo ser vivo, contienen agua, por eso debemos ser cuidadosos con suconsumotanto cualitativo como cuantitativo.

Nuestra mayor preocupacin hoy en da, es purificar el agua, debido a los daos que puede producir enestadonatural proveniente defuentesno puras. Para esto se emplean variosmtodosentre los cuales podemos citar:

RECEPCIN DEAGUA POTABLE.-Se recibe el agua potable, suministrada por una noria. La cual llega con una elevada carga mineral, lo cual justifica su purificacin para el consumo humano. Esta agua se capta en tanques de polietileno, los cuales se lavan y sanitizan peridicamente.

SEDIMENTACIN.- Consiste en dejar el agua en reposo para que losmaterialesque posee se dirijan al fondo del envase.

BOMBEO A LOS EQUIPOS DE FILTRACIN.- El agua se suministra a los equipos de filtracin mediante de una bomba sumergible, la cual es muy silenciosa y proporciona el caudal y la presin necesarios para llevar a cabo eficientemente la filtracin.

FILTRO DE SEDIMENTOS.- Este filtro detiene las impurezas grandes (slidos hasta 30 micras) que trae el agua al momento de pasar por las camas de arena. Este filtro se regenera peridicamente; retro lavndose a presin, para desalojar las impurezas retenidas.

FILTRO DE CARBON ACTIVADO.- El agua se conduce por columnas con Carbn Activado. Este carbn activado elimina eficientemente el cloro, sabores y olores caractersticos del agua de pozo, adems de una gran variedad de contaminantes qumicos orgnicos, tales como: pesticidas, herbicidas, metilato demercurioehidrocarburosclorinados.

SUAVIZADOR.-Este filtro remueve del aguamineralesdisueltos en la forma de Calcio, Magnesio, yHierro. La remocin de estos minerales se logra por medio de un proceso de intercambio inico al pasar el agua a travs del tanque de resina. El suavizador disminuye las sales disueltas antes de pasar al equipo de osmosis inversa

SISTEMA DE OSMOSIS INVERSA.- La osmosis inversa separa los componentes orgnicos e inorgnicos del agua por el uso de presin ejercida en una membrana semipermeable mayor que la presin osmtica de la solucin. La presin forza al agua pura a travs de la membrana semipermeable, dejando atrs los slidos disueltos. El resultado es un flujo de agua pura, esencialmente libre de minerales, coloides, partculas demateriaybacterias.

CAPTACIN DE AGUA PURIFICADA.- El agua ya purificada se almacena en otro tanque de polietileno.

BOMBEO FINAL.- El agua purificada se bombea mediante un equipo hidroneumtico a la lmpara de luz ultravioleta, luego al filtro pulidor y finalmente a los llenadores.

ESTERILIZADOR DE LUZ ULTRAVIOLETA.- Funciona como germicida, anula la vida de las bacterias, grmenes,virus, algas y esporas que vienen en el agua. Los microrganismos no pueden proliferarse ya que mueren al contacto con la luz.

FILTRO PULIDOR.-Lafuncinde este filtro es de detener las impurezas pequeas (slidos hasta 5 micras). Los pulidores son fabricados en polipropileno grado alimenticio. Despus de este paso se puede tener un agua brillante, cristalina y realmente purificada.

LAVADO EXTERIOR.- De manera muy independiente se lleva a cabo el proceso de recepcin, y lavado exterior del garrafn, el cual se lleva a cabo pormediosmecnicos, jabn biodegradable y agua suavizada.

LAVADO INTERIOR.- Despus del lavado exterior, el garrafn se lava interiormente mediante una solucin sanitizante a presin y se enjuaga mediante agua suavizada a presin.

LLENADO.- Finalmente se llena el garrafn, se pone una tapadera nueva, se seca y se entrega alcliente.

Enclear water, estamos dedicados a ofrecerle a usted, nuestro cliente, un agua de excelente calidad, la cual puede consumir con absoluta confianza, ya que nuestros estndares deproduccinson muy estrictos. Cuidamos nuestros equipos dndoles el mejormantenimiento, para ofrecerle siempre la mejor calidad de agua.

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