2do Parcial, Catalogo Ron Brugal

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Brugal & Co.Catalogo Representativo 2011

Brugal & Co.

Primera Edicion. 2011

Producido en Rep. DomImprenso en Sto. Dgo

Publicaciones Marquesa , Inc.Santo Domingo,. Rep. Dom

Tel.809-563-5432Fax.809-544-2345

© Copyright , 2011Prohibida la reproducción total o parcial sin autorización

inscrito en el registro de propiedad intelectual.

Portada y Contraportada

Iris Carolina Perez Matero

DiagramaciónIris Carolina Perez Mateo

Programas

InDesignPhotoshopillustrator

Fotografía

Fuentes Diversas

Informacion

Fuentes Diversas

ContenidoPresentacion del presidente de la compañia........

Antecedentes: -Historia de la Compañia................................. -Andres Brugal................................................

Filosofia corporativa...........................................

Productos: -Brugal 1888.................................................... -Brugal Siglo de Oro....................................... -Brugal Añejo.................................................. -Brugal Extra Viejo......................................... -Brugal Carta Dorada...................................... -Brugal Blanco................................................ -Brugal Titanium.............................................

Cocteles...............................................................

Franklin Baez Brugal

El fundador puso las bases de lo que hoy es la compañía; Juan

Brugal, su sucesor, fue un gran visionario en muchos aspectos;

mientras que Plácido, quien le relevó, destacó como un impul-

sor de los otros negocios de la familia fuera del ron; y George

Arzeno Brugal, abrió las puertas a la internacionalización.

El único ron producido con alcohol local de alta

calidad que puede denominarse 100% dominica-

no es Brugal. Existe una norma desde el pasado ju-

lio en el país al respecto y queremos que se cumpla.

Está demostrado que no hay un daño en beber de forma re-

sponsable. No nos interesan como consumidores personas

que no sepan controlarse.

Antecedentes

Brugal es el nombre y la marca de una gran variedad de rones de la República Dominicana producido por Brugal & Co., C. por A. Brugal junto con, Barceló y Bermúdez, se conocen colectivamente como las tres B’s. Brugal tiene tres plantas de destilación, una en Puerto Pla-ta y dos en San Pedro de Macorís.

Durante la segunda mitad del siglo XIX, Andrés Brugal Montaner, ciu-dadano español que había emigrado de Sitges (Cataluña) a Santiago de Cuba, decidió pasar a la República Dominicana y tener la residencia per-manente en Puerto Plata. Mientras es-tuvo en Cuba, Don Andrés adquirido experiencia en la fabricación de ron, y en base a esa experiencia fundó Brugal & Co. en Puerto Plata,

marcando así el comienzo de una

larga tradición familiar. Don Andrés, sin saberlo, se convertiría en el pi-onero del liderazgo empresarial en la sociedad dominicana. En 1920 se construyeron los primeros almacenes para el envejecimiento del ron en bar-

ricas de roble.

Historia

Andres BrugalAndrés Brugal Montané fue el sexto y último hijo del matrimo-nio de José Melchor Brugal Canals y María Montané Oliver. Nació el 29 de enero de 1850 en San Pedro de Rivas, Sitges, Cataluña. Su nombre completo era Andrés Pelegrín Clemente Brugal Montané. Sus ancestros conocidos se remontan seis generaciones atrás. No existe consenso entre los especialistas en el tema sobre el origen del apellido Brugal. Unos tratadistas lo ubica como apellido germánico, derivado del “Burgoald”, mientras que otros lo señalan como derivado de las palabras catalanas “bruc” y “bruga”, lo cual significa “brezo” en espa-ñol, una planta muy común en toda la Cataluña mediterránea.

Muy joven, Andrés Brugal Montané decide emigrar a América y se embarca hacia al oriente de Cuba, donde llega en 1868. Después de haberse empleado en diversas labores, decide arrendar una fin-ca de caña de azúcar y un pequeño alambique, el cual opera con mucho éxito. Por su trabajo, tenacidad y ruda voluntad, adquiere la finca en la cual trabajaba. Bautiza dicha finca como San Felipe, quizás como una premonición de lo que sería su morada definitiva y final. Luego abre una tienda o bodega para atender las necesi-

dades de sus obreros.

Filosofia Corporativa

Mision

Ser una institución lider de las organiza-

ciones sin fines de lucro, promovidas por

el sector empresarial. Comprometida con

el desarrollo sostenible y la reducción de

la pobreza en nuestro país. Desarrollando

acciones propias y apoyando las de otras in-

stituciones que trabajan por el bien comœn;

fortaleciendo un desarrollo en armona con el

entorno y promoviendo valores que dignifiquen

la persona humana.

Vision

Promover y apoyar el desarrollo sostenible

de las comunidades menos favorecidas; res-

petando la dignidad humana y el medio ambi-

ente, en una acción transparente, a través de

ejecutorias propias o las realizadas por otras

instituciones. Realizar acciones dirigidas a la

formación de futuras generaciones, tomando

en cuenta las necesidad es y demandas de la

nación.

Valores

-Solidaridad

-Responsabilidad social

-Transparencia

-Respeto a la dignidad humana

-Defensa y protección del medio ambiente

-Respeto a la cultura nacional

-Apoyo a la Educación e Investigación

Productos

Brugal 1888Un ron super premium de estilo y clase excepcional gracias a su doble desti-lación y doble maduración en barricas de roble americano y roble europeo

Brugal 1888 es el fruto de la ecuación tiempo, pasión y experiencia de cinco generaciones de Maestros Roneros. Su elaboración artesanal se inicia con una doble destilación seguida de una cuida-da selección de los mejores rones que se someten a un doble proceso de añeja-

miento.

Brugal Siglo de Oro

Este ron es logrado entre la mez-cla de envejecidos desde 8 has-ta 16 años, acentuando la propor-ció del envejecido viejo utilizado.

Además presenta un refinado color am-barino oscuro brillante con ligeras notas

de madera.En boca, presenta una exquisita suavi-dad dejando un retrogusto muy agrad-able, debido a su gran tiempo en barrica.

Brugal Añejo

Este ron es logrado entre la mezcla de envejecidos de 2 a 5 años de edad. Se Puede observar un color

ámbar claro, límpido, limpio y brillante.

Este presenta un aroma balanceado, entre madera y notas de chocolate y cacao.En boca podemos reconocer las notas antes percibidas, y nos deja un gusto prologando debido a su tiempo en barrica.

Brugal Extra Viejo

Es uno de los productos Premium de Brugal. E slogrado entre la mezcla de envejecidos de 3 a 8

años de edad.

Presenta con un elegante color ámbar oscuro, bril-lante y límpido.Debido a su tiempo en barrica, goza de suaves notas de madera y frutas secas como la

almendra y canela.

En boca, se presenta con una elegante suavidad, confirmando las notas antes percibidas.

Brugal Carta Dorada

Es logrado entre la mezcla de envejecidos de 1 a 2 años.Posee un atractivo color oro oscuro, y

a la vez brillante.

Por otra parte se presenta ligeramente amade-rado, con leves notas de caramelo y vainilla.En boca posee un sabor suave, con buen cuerpo y

con pequeñas muestras de frutas secas.

Brugal Blanco

Elaborado a partir de envejecidos de 1 año.Bru-gal Blanco tiene filtrados especiales para qui-tarle el color, sin embargo, dejando las demás características que le proporcionó la barrica.

En boca se presenta ligeramente amaderado, con ciertas notas florales y de coco;

Brugal Titanium

Es un ron blanco Premium, triplemente filtra-do, lo que hace que su aroma, paladar y tex-tura sean suaves pero intensos. Desde la botella hasta su aroma te enamoran, y puedo prome-terles, que al ser mezclado con jugos de frutas

exóticas, gaseosa o hasta a la roca, es una experiencia única.

Cocteles

CHOCORON

-Ingredientes: 2 oz. Ron Brugal Carta Dorada 2 oz. Leche evaporada 2 Cucharadas de chocolate en polvo 1/4 oz. de vanilla líquida 1/2 cdta. de canela molida. Vaso largo

-Preparación: Colocamos todos los ingredientes en la licuadora, añadimos un vaso lleno de hielo triturado y dejamos licuar hasta obtener la mezcla deseada.

-Ingredientes1 ½ Oz. Ron Brugal Carta Dorada1 Oz. Jugo de Limón½ Oz. Blue Curacao1 Oz. Finest Call Banana-Preparacion:Mezcle los ingredientes en licuadora con hielo y servir en copa huracán, exceptuando el Blue CuracaoQue debe vertir a manera de chorrito sin remover.

TROPICALISIMO BRUGAL

INFINITY -Ingredientes: 2 oz. Ron Brugal Añejo 1/2 oz. Licor de Melocotón 3 oz. Jugo de Chinola 1 oz. Jugo de Naranja 1/2 Cucharada de Azúcar Copa Flauta

-Preparación: El cóctel más extrovertido de Brugal por sus dife-rentes sabores lo mezclamos en una copa larga con mucho hielo. Luego agregamos el resto de los ingre-dientes creando un sabor infinito.

ROMOPOLITAN-Ingredientes:1 ½ Oz. Ron Brugal Blanco¼ Oz. Jugo de Limón1 oz. Cranberry¼ oz. Triple Sec

-Preparacion:Agitar ingredientes en coctelera con hielo y luego cuele en copa de coctel bien frio. Decorar con Cherry y/o Twist de limón

BLUE CAIPIRIÑA-Ingredientes: 1 ½ Oz. Ron Brugal Blanco½ cdta. Azúcar Granulada1 Unid. Limón cortado en cuadros½ Oz. Blue Curacao

Preparacion:Colocar azúcar y limón en vaso roca y comprima el limónCon el azúcar hasta extraer parte de los aceites de las

SANDIA

-Ingredientes: 1 1/2 oz. Ron Brugal Blanco 1 Cdta. Azúcar líquida 4 oz. jugo de Sandía Natural Vaso largo

-Preparación: Al fresco y delicioso jugo de sandía natural le añadimos el disciplinado Ron Brugal Blanco con el azúcar líquido en un vaso largo con hielo.

DAIQUIRI FLORIDITA

-Ingredientes: 1 onza de ron blanco o ron 151 1 onza de toronja o zumo de citricos 1/2 onza de licor de marrasquino (Grenadine o Granadina) 1 1/2 cucharadita de azúcar (al gusto) hielo frappé

-Preparación:Ponga todo en la licuadora y mezcla hasta que obtenga en punto frozen

BRUGAL MOJITO

-Ingredientes:1 ½ Oz. Ron Brugal Blanco½ cdta. Azúcar Granulada¼ Oz. Jugo de Limón1 rama de HierbabuenaSoda

-Preparacion:En vaso highball diluir el azúcar con el limón y un poco de soda

2do Parcial, Catalogo Ron Brugal

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