Estimados Clientes:A medida de que el mercado cambie Diamond continuará poniendo atención y

adaptándose para ofrecer las mejores soluciones y resolver todo tipo de obstáculo en la industria.

Diamond esta orgulloso en presentar la nueva clasificadora Innova 200 durantela próxima Exposición Avicola Internacional 2006 en Atlanta, USA. Esta es laprimera vez que el sistema será presentado en el mercado Norte Americano. Lainnova 200 cuenta con varias opciones y soluciones para el productor de 36,000 a72,000 huevos por hora. También tendremos en exhibición la nueva quebradora-separadora 100S, nuestra más eficiente quebradora de mediana capacidad. En elárea de proceso de huevo estaremos demostrando nuestra nueva e innovadora líneade pasteurizadores. También tendremos nuestras ya conocidas empacadoras degranja modelo 100 y 200. Cualquiera que sea su presente interés, venga y visítenosdurante el show en nuestro puesto de exhibición # 2204. Este será el 53avo año queparticipamos en este importante evento.

No vemos en Atlanta para que nos permita demostrar nuestra nueva tecnología y para poder escuchar sus necesidades futuras.

Sinceramente,

Craig England

Invierno

C a l e n d a r i o d e e v e n t o s

por CRAIG ENGLAND

1

E g g s P r e s s d e D i a m o n d S y s t e m s B o l e t í n I n f o r m a t i v o P u b l i c a t i ó n Tr i m e s t r a l 2006

1Visite nuestro sitio web: www.diamondsystem.com

Vicepresidente, Ventas y MercadotecniaFarmington Hills, Michigan

Diamond gana e lp remio Huevo deCr i s ta l

““CCoonnsseejjooss TTééccnniiccooss eenn vviiddeeoo,,lllleeggaarraann eenn eell 22000066””

“Diamond continuaráofreciendo soluciones einnovaciones con lamás alta tecnología”

82nd PEPA - Oahu HawaiiFebrero 27-March 2International Livestock & Dairy Expo Ho Chi Minh City, VietnamMarzo 16-18Midwest Poultry Show - St Paul, MinnesotaMarzo 21-23IEC Conference - London, EnglandMarzo 26-28London Poultry Exhibition- London, OntarioAbril 12-13SIPSA Alger - AlgeriaMayo 15-18Gesulli Florianapolis - BrazilMayo 11-13Agritech - Tel Aviv, IsraelMayo 9-11British Pig & Poultry Show - Stoneleigh, United KingdomMayo 9-10VIV Europe - Utrecht, NetherlandsMayo 16-18

Diamond Systems será uno de loorgullosos recipientes del la 5ta.Entrega del premio Huevo de Cristal.El Huevo de Cristal es otorgado a las compañías lideres yejemplares en la calidad de diseño y producción de materialesde mercadeo para la Exposición Avicola Internacional enAtlanta. Las compañías entrantes son evaluadas en diseño,contenido de comunicaciones, presentación y metas conseguidas.Diamond Systems ganó por el material de kit de prensa del 2005.La premiación será recibida en una ceremonia especial el día25 de Enero del 2006 a la 1:00 PM en el auditorio del edificioC, cuarto # C101.

Por parte de Diamond el Premio será recibido y aceptado porCraig England, vicepresidente de Mercadeo, y por Kyla Remus,Gerente de Mercadeo.

Este sistema de quebrado 400S cuenta con la más avanzadatecnología, con capacidad de 144,000 huevos por hora.

• Con la mas alta recuperación de liquido en la industria.• Con sistema para producción de clara de alta pureza,

utilizando el detector electrónica de yema.• Con la ultima generación de lavadoras con sistema de

reducción de DBO, con controles PLC y pantalla táctil para su operación

• Con el cargador Diamond 8400.

Papetti'sinstalara un

sistema dequebradoDiamond

400SFarmington Hills, Michigan

EGGSPRESS2006 International Poultry Exposition-Atlanta, Georgia Enero 25-27

2 visit our website: www.diamondsystem.com

El grupo de estudio “Nuffield Poulty”, basado en el Reino Unido, visitóEstados Unidos para su tour anual de Otoño. Diamond Systems guió algrupo cuando ellos visitaron varias plantas por todo el Medio Oeste deAmericano.

Este año el Tour empezó en Guthrie, Kentucky, en una planta de CalMaine y luego continuo a Wabash Valley Produce, localizado en Indiana.También se visito Sparboe en Iowa y Hy-line y Great Planes Protein enDes Moines, Iowa. Finalmente, el grupo fue al estado de Michigan paravisitar Herbrucks y a la fabrica y oficinas centrales de Diamond Systems.

El grupo de estudio “Nuffield Poulty” esta conformado por una repre-sentación diversa de compañías involucradas en el área de pollo y huevoen el Reino Unido. Ellos han visitado por varios años los líderes en la pro-ducción avícola mundial en diferentes países. El grupo fue formado en1982, pero tiene también como miembros a individuos que han ganado el“Nuffield Poultry Scholarship” desde 1957 hasta el presente.

La “Nuffield Poultry Scholarship Trust” o Fundación fue establecida en1947 dedicada a desarrollar liderazgo en el área rural e industrial de gran-jas. Los objetivos de la beca es la promoción de la agricultura, horticultura,selvicultura y gerencia rural en el Reino Unido. El objetivo principal es lamejora, avance y estandarización de la producción de granjas. Esta meta esconseguida a través de las becas y los estudios que las mismas generan y ala transferencia de conocimiento adquirido.

La fundación del Reino Unido es parte de una organización más exten-sa en Australia, Canadá, Francia, Nueva Zelanda, Irlanda y Zimbabwe,donde todas ellas comparten sus objetivos.

El Tour de Nuffield enDiamond Systems, USA

Malaysia

Farmington Hills, Michigan

De izquierda a derecha:

Martin Pitt, Andrew Hignett-Hy Line, Ian Chippindale-Chippindale Foods, Aled Griffiths-J.A.& O Griffiths & Sons,Steve Pritchard-Premier Nutrition Products, David Parsons-Poultry Health Centere, Garth Griffiths-J.A.&O Griffiths & Son,Neil Leming-Tom Barron, ISA, Craig England-Diamond Systems.

Sentados en la línea de frente:

Mark Williams-British Egg Industry Council, Clive Frampton-Frampton Ltd, John Campbell-Glenrath Farms,

David Tromans-Dean Foods, Richard Langdon-Stonegate Farms, Peter Walker-Diamond Systems.

A pesar de que la presencia de Diamond en el Mercado Asiático empezómucho antes con Lim Han Soon como técnico, La oficina de Diamond enAsia, localizada en Malasia, abrió en el año 2000 con 100 metros cuadra-dos de espacio y 3 empleados. Lee Cheam Peng, nuestro gerente de ventasdel área, empezó con Diamond en el 2002 para ayudarnos a expandir elmercado Asiático incluyendo Malasia, Singapur y Australia. Lee trabajoanteriormente con Jamesway Incubator company por 23 años vendiendoplantas de incubación.

Nuestro equipo en Asia ha continuado su crecimiento y ahora ocupanuna oficina de mas de 330 metros cuadrados en un edificio de 2 pisos. Laoficina de Malasia tiene ahora un técnico de planta y espacio para hacer re-condicionamiento de maquinaria usada. El mercado de nuestro equipo detrabajo se ha expandido a otros países como lo son: Filipinas, Tailandia,Taiwán, Corea, Nueva Zelanda, China y Singapur. CP Tailandia se ha con-vertido en nuestro más reciente cliente con la adquisición de dos Innovas200 con lavado y secado de huevo y quebradoras de huevo.

La oficina de Asia esta muy optimista del futuro mercado y esta dispuestaa vender equipo nuevo o usado para la industria del huevo. Por favorcontáctelos al +60-3-5631-4999

Diamond Systems Celebra 6 Años conoficinas en Asia

De izquierda a Derecha: Lee Cheam Peng, Choo Chia Tian, Hong Hong Yeh, Camelia Ng, Lim Han Soon, Koi Liang How & Law Yoke Lin

“Virtual” la funcionalidad se ha incrementado.

También es importante notar que por el incremento del uso detecnología sofisticada y electrónica, el equipo no se ha convertido enuna maquina complicada para mantener, por el contrario se ha simplificadoen el diseño para que el mismo sea fácil de entender por un operadoral nivel de planta. Por ejemplo, estos motores no necesitan de pro-gramación como lo necesitaban en el pasado. Todos los motores son

intercambiables y programados automáticamente unavez ellos mismos detectan su función al ser encendidos.Esta característica reduce la necesidad de inventarios dereposición y baja considerablemente el tiempo dereemplazo debido a una incorrecta programación deuna de las unidades que se quiera instalar.

Los tiempos de instalación de las clasificadoras tambiénse reducen ya que el uso de ejes para la transmisión demovimientos no es necesario. Los ejes de transmisiónelectrónica son fáciles de instalar y permite configura-ciones flexibles usando reductores.

Diamond es el líder en la industria en este tipo detecnología y su aplicación. Vea esta tecnología en accióndurante el próximo IPE show en Atlanta, Georgia.

Diamond ha tomado recientemente un paso muy grande al añadir lanueva tecnología de motores servo en el diseño de sus nuevos productos.Por Ejemplo, la Nueva Innova 200 usa cinco motores Servo que operanpor medio de un programa controlador de movimiento que reemplaza elsistema convencional de transmisión mecánica. Los sistemas tradi-cionales de transmisión de movimiento funcionaron satisfactoriamente,pero para poder responder a las metas puestas por la industria hoy día,tuvimos que introducir esta nueva tecnología Servo.

La transmisión por medio de Servo motores esmuy simple, confiable e higiénica. El mantenimientoes mínimo y su confiabilidad es máxima debido aque no se usan cadenas, rodamientos u otros com-ponentes mecánicos que usualmente se desgastanperiódicamente.

Reemplazos de seguidores de leva es una cosa delpasado tanto como las limitaciones de las mismas,ya que no aplican usando estos motores servo. Conel Seguidor de leva “Virtual” la funcionalidad se haincrementado.

Reemplazos de seguidores de leva es una cosa delpasado y limitaciones de las misma no aplican usandoestos motores servo. Con el Seguidor de leva

por GRAEME PEEK

3visit our website: www.diamondsystem.com

Nueva Tecnología de Motores Servo mantiene a Diamond Adelante

INNOVALa Nueva

Generaciónen ClasificaciónDiamond Systems está orgulloso en presentar

la nueva Clasificadora INNOVA 200en la Exposición Internacional

de Avicultura 2006 enAtlanta, Georgia.

La INNOVA 200 maneja delicadamente el huevo, desde su cargadohasta su empacado final. Construida en acero inoxidable y materialescompuestos, permiten limpiar el sistema con un mínimo de operadores. Elsistema posee 6 líneas de huevo entrando e inspecciona, clasifica y empaca72,000 huevos por hora.

La INNOVA 200 con su sistema central de mensajes y programa demanejo con pantalla táctil es muy fácil de entender y operar ya que es dis-eñado con el sistema Windows XP. El uso de Windows XP permite conec-tar la maquina en red con otras computadoras del equipo de gerencia, parala distribución de información generada por la maquina en tiempo real yutilizando los programas compatibles de Microsoft Office. La INNOVA200 también puede ser adquirida con un programa para la trazabilidad oseguimiento del producto desde el momento que se recoge hasta elmomento que se envía al supermercado o consumidor final. Este progra-ma se hace con la finalidad de saber en donde esta el producto, identifica-do a todo momento en caso de problemas que se presente con el mismo.La Clasificadora INNOVA 200 es totalmente compatible con los sistemas

de impresora de “Ink Jet” para impresión de huevo más populares del mer-cado

La INNOVA 200 cuanta también con un sistema automático de inspec-ción integrado en la clasificadora. No hay necesidad de tener un operadorque inspeccione los huevos que se alimentan al sistema. Este nuevo sistemaposee un detector de fisuras electrónico, un detector automático de sucios yun detector de huevos con sangre, los cuales son más precisos que un oper-ador.

Combinando innovación, Flexibilidad y confiabilidad, la INNOVA 200es la más rápida y eficiente clasificadora de 6 líneas en el mercado hoy día.Si quiere saber mas de la Innova, por favor visítenos durante la ExposiciónInternacional de Avicultura 2006, contacte su representantes de ventas, ovisítenos en nuestro sitio Web www.diamondsystem.com

Características Únicas:• Sección se carga, ovoscopia automática y transferencia

completamente lavables.• Avanzado sistema de inspección (ovoscopia) automática.• Detector de Sucios mejorado.• Basculas electrónicas lavables con agua• Maquina construida en Acero inoxidable y cubiertas de

material compuesto.• Tecnología y programa de manejo en Windows XPTM.• Electrónica central & pantalla táctil.• Centro de mensajes para las empacadoras.• Alineación punta abajo más eficiente.• Cargadores, lavadoras y empacadoras automáticas de

cajas opcionales.• Compacta, confiable y eficiente.• Simple y fácil para limpiar con muy bajo mantenimiento.• La mejor calidad de producto final.

Atlanta Georgia

Este año durante la exposición Internacional de Avicultura enAtlanta, presentaremos un par de nuevos productos a nuestralínea de productos, que incorporan lo ultimo en tecnología dequebrado y pasteurización de huevo.

NOTICIAS DE QUEBRADO

por SANTIAGO GOMEZ

4 Visite nuestro sitio web: www.diamondsystem.com

La línea de productosDiamond continua

expandiéndose

EEggggssPress es publicada trimestralmente por Diamond Systems en un esfuerzo paraincrementar la conciencia de la industria y crear una mejor comunicación con nuestros clientes. Suscomentarios editoriales y sugerencias son bienvenidos

Editor: Kyla Remus, Gerente de Mercadotecniateléfono: 248.476.7100 x 3106 email: kremus@diamondsystem.com

email : info@diamondsystem.com

Teléfono: +34.94.432.9252Fax: ........+34.94.433.6734

Telephone: +60.3.5631.4991Fax: ...........+60.3.5631.5991

Telefono: +248.476.7100Fax: ........+248.476.0849

© 2006

USAAsia EuropaTeléfono: +954.384.4828Fax: ........+954.384.2929

América Latina

Nueva Quebradora Diamond:En Diamond, seguimos añadiendo productos al ya vasto rango

de productos y/o sistemas completos para ofrecer soluciones. Estavez, hemos añadido un sistema de quebrado de mediana capaci-dad de alta eficiencia, para complementar nuestra línea de que-brado. La nueva quebradora Diamond 100S tiene una capacidadde 36,000 huevos por hora, disponible en diferentes configura-ciones o formatos: Quebradora-Separadora 100S, Separadora100ES y la 100W para huevo entero. La maquina incorpora losconceptos usados en nuestras quebradoras 400S y 200S: confi-ables, limpias, fáciles de usar, y por su puesto, la más alta recu-peración de liquido en la industria.

El Sistema de Pasteurización más moderno:Diamond también ha incorporado un nuevo sistema de

pasteurización a nuestra línea de productos. El sistemaincorpora las siguientes tecnologías:

1.Intercambiador de calor de alta eficiencia con bajo consumode energía y diseñado para pasteurización a alta temperatura.

2.El sistema esta diseñado para reducir pérdidas de huevodurante transiciones como también la cantidad de químicosrequeridos para la limpieza

3.Cuenta con sistemas de protección que garantizan la pasteur-ización del producto

4.Pantalla táctil con adaptador de Ethernet, ideal para super-visión remota y para plantas que operan programas HACCP ypara trazabilidad del producto.

5.El sistema esta diseñado para proteger el sabor y funcionali-dad de sus productos.

El sistema de pasteurización es el mas seguro y eficiente delmundo, diseñada para ahorrar combustible, eliminar patógenos yextender la vida de anaquel de sus productos. Incorpora unasección de regeneración especial que permite una pasterizaciónsegura sin la necesidad de controles presión o sistemas dehuevo-agua-huevo de baja eficiencia.

El sistema utiliza un nuevo intercambiador de calor con uncerrador hidráulico. Nuestro sistema opera con pistones hidráuli-cos y controladores fáciles de manejar que permiten abrir y cerrarel intercambiador de calor con solo oprimir un botón. Los esper-amos en Atlanta para mostrarles estos avances en tecnología.

EEggggss ffoorr tthhoouugghhtt::¿Sabe que su quebradora de huevo puede tener un mayor

impactos en la vida de anaquel que el diseño del pasteur-izador? Piénselo, un pasteurizador opera basándose en “%”;un Log4 significa una reducción del 99.99%, Log5-99.999%, Log6-99.9999%, etc. Los productos dehuevo tiene limites de tiempo y temperatura antes de quese dañen las propiedades funcionales, cambiando el sabor ocoagulando sobre la superficie del intercambiador de calor.La próxima vez que piense acerca de vida de anaquel, analicela operación de su sistema de quebrado.

2005 Exhibit