2. flujo de valor
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Flujo de Valor Enero 2014
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Flujo de Valor
Enero 2014
EARIIS Consultores
Definir Valor
EARIIS Consultores
Contenido
1. Voice of Customer (VOC)
2. Quality Function Deployment (QFD)
3. Value Stream Mapping (VSM)
4. Actividad
Voice of Customer (VOC)
Enero 2014
EARIIS Consultores
Voice of Customer (VOC)
EARIIS Consultores
Voice of Customer (VOC)
Literalmente las frases que los clientes hacen en
relación a nuestro producto o servicio.
Los pasos para su obtención son:
1. Obtener la Voz del Cliente.
2. Definir las necesidades.
3. Estructurar las necesidades.
4. Desarrollar actividades para cumplir las
necesidades del cliente.
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Voice of Customer (VOC)
Caso de Estudio
Escuchamos y observamos al cliente
Definimos sus necesidades
Estructuramos sus necesidades.
Desarrollamos un plan de acción
Quality Function Deployment
(QFD)
Enero 2014
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Quality Function Deployment (QFD)
Es un sistema que busca focalizar el diseño
de los productos y servicios en dar
respuesta a las necesidades de los clientes.
Esto significa alinear lo que el cliente
requiere con lo que la organización
produce
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Quality Function Deployment (QFD)
Casa de la Calidad
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Quality Function Deployment (QFD)
Necesidades
Es la transcripción
del árbol de
necesidades
obtenido por el
VOC.
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Quality Function Deployment (QFD)
Importancia
Es la jerarquía
con la cual los
clientes priorizan
sus necesidades.
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Quality Function Deployment (QFD)
Situación Actual
Compuesta por
un estudio de
mercado de como
la competencia
cumple las
expectativas del
cliente, así como
una evaluación de
los aspectos
técnicos.
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Quality Function Deployment (QFD)
Soluciones Técnicas
Son las caracterís-
ticas técnicas que
podemos utilizar
para satisfacer las
necesidades del
cliente.
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Quality Function Deployment (QFD)
Co-relaciones Técnicas
Marca las relaciones
que existen entre los
diferentes aspectos
técnicos.
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Quality Function Deployment (QFD)
Relación
Representa un
juicio por parte del
equipo de trabajo
sobre el vinculo
entre la
necesidades y las
características
técnicas del
producto.
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Quality Function Deployment (QFD)
Objetivos
Corresponden a
los objetivos que
deben cumplir las
características
técnicas para
satisfacer las
necesidades de
los cliente.
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Quality Function Deployment (QFD)
Prioridades
Marca la prioridad
en el cumplimiento
de los objetivos en
cada uno de los
requerimientos
técnicos.
Value Stream Mapping
(VSM)
Enero 2014
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Value Stream Mapping
Visualiza todo el flujo de valor de forma sistemática
Identifica los desperdicios e incluso sus causas
Brinda un lenguaje común para comunicarlo en la organización
Es una base para desarrollar un escenario futuro
Muestra el link entre el flujo de material e información
Herramienta cualitativa de fácil comprensión apoyada con números y cifras
Beneficios:
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Value Stream Mapping
Aplicación de VSM
Criterio Aplicable Poco Aplicable
Volumen Alto Volumen Bajo Volumen
Variedad Baja Variedad Alta Variedad
Equipo y Maquinaria
Poco compartida Muy compartida
Flujo Simple Complejo
Componentes Pocos componentes
Muchos Componentes
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1. Define el Producto o Familia
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1. Define Familias de Producto
Define los límites del proceso de dicho
producto o familia
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2. Define el Problema
Cliente
Organización
Problema
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3.Mapea el Proceso Actual
¿Dónde Iniciar?
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3. Mapea el Proceso Actual
Agrega Valor
Capacidad
Disponibilidad
Adecuado
Flexibilidad
Otras?
Identifica y evalúa cada actividad
No es necesario evaluar todos los parámetros, únicamente los necesarios para tu escenario
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3. Mapea el Proceso Actual
Indicador Descripción
Tiempo de Ciclo (C/T)
Tiempo requerido para producir una sola unidad
Tiempo Persona Tiempo que la persona u operador está ocupado produciendo una sola pieza
Tiempo Equipo Tiempo que el equipo o máquina está ocupada produciendo una sola pieza
Setup Time Tiempo necesario para preparar la máquina para trabajar el producto siguiente
Tiempo Disponible
Tiempo total por día que la estación de trabajo está disponible para trabajar
Uptime % Porcentaje del tiempo disponible que la estación puede trabajar considerando paros y mantenimiento
% Defectos Porcentaje promedio de productos defectuosos que deben ser desechados o retrabajados
Ejemplo de Indicadores
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3. Mapea el Proceso Actual
Mapea el Flujo de Materiales e Información
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3. Mapea el Proceso Actual
Mapea el Flujo de Materiales e Información
Flujo o Estancamiento
Push o Pull
Nivelado o Inconstante
Actividad
Enero 2014
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Actividad
Objetivo
Identificar el flujo de valor de la situación Actual de dos empresas similares
Entregables
1. Presentación Ejecutiva del Flujo de Valor
2. Value Stream Map de Situación Actual
3. Identificación de Áreas de Oportunidad
Entrega: 10 de febrero
EARIIS Consultores
Equipos
VS
VS
VS
1
2
3
GRACIAS
Ing. Alejandro Cortes Meza
Ing. Juan Pablo Sánchez Gnecchi
/leanlabitesm
