15052-96 ˛0720=85: ˆ5:AK. ˚1I85 B5E=8G5A:85 CA;>28O AK@LN ...“ОСТ...
Transcript of 15052-96 ˛0720=85: ˆ5:AK. ˚1I85 B5E=8G5A:85 CA;>28O AK@LN ...“ОСТ...
![Page 1: 15052-96 ˛0720=85: ˆ5:AK. ˚1I85 B5E=8G5A:85 CA;>28O AK@LN ...“ОСТ 15052-96/gost_15052-96.pdf · 070 =>@:C2 >:C](https://reader035.fdocuments.in/reader035/viewer/2022071213/602da2376129c500d945073b/html5/thumbnails/1.jpg)
База нормативных документов www.complexdoc.ru
Документ: ГОСТ 15052-96Название: Кексы. Общие технические условияНазвание на английском: Cakes. General specificationsОбласть применения: Настоящий стандарт распространяется на кексы,
представляющие собой высококалорийныекондитерские изделия, выпеченные из сдобного теста сразнообразной внешней отделкой
Ключевые слова: кексы;технические требования;требования ксырью;упаковка;маркировка;приемка;методыанализа;транспортирование;хранение
Разработчик: НИИ кондитерской промышленностиСтатус документа: действующийВзамен: ГОСТ 15052-69Дата издания: 01.01.2008Переиздание: переизданиеДата последнего изменения: 19.04.2010Ссылки на: ГОСТ 5897-90; ГОСТ 5898-87; ГОСТ 5899-85; ГОСТ
5900-73; ГОСТ 5901-87; ГОСТ 5903-89; ГОСТ 5904-82;ГОСТ 10131-93; ГОСТ 11354-93; ГОСТ 12303-80; ГОСТ13512-91; ГОСТ 14031-68; ГОСТ 14192-96; ГОСТ20477-86; ГОСТ 24831-81; ГОСТ 26668-85; ГОСТ26669-85; ГОСТ 26670-91; ГОСТ 26927-86; ГОСТ26929-94; ГОСТ 26930-86; ГОСТ 26931-86; ГОСТ26932-86; ГОСТ 26933-86; ГОСТ 26934-86; ГОСТ27543-87;
Общероссийский Классификатор Стандартов (ОКС)67.060 -
ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ / Зерновые, бобовые и продукты их переработки /
Классификатор Государственных Стандартов (КГС)Н42-
Пищевые и вкусовые продукты -> Сахар, кондитерскиеизделия и крахмало-паточные продукты-> Кондитерские изделия
Страница 1/9
![Page 2: 15052-96 ˛0720=85: ˆ5:AK. ˚1I85 B5E=8G5A:85 CA;>28O AK@LN ...“ОСТ 15052-96/gost_15052-96.pdf · 070 =>@:C2 >:C](https://reader035.fdocuments.in/reader035/viewer/2022071213/602da2376129c500d945073b/html5/thumbnails/2.jpg)
База нормативных документов www.complexdoc.ru
Страница 2/9
![Page 3: 15052-96 ˛0720=85: ˆ5:AK. ˚1I85 B5E=8G5A:85 CA;>28O AK@LN ...“ОСТ 15052-96/gost_15052-96.pdf · 070 =>@:C2 >:C](https://reader035.fdocuments.in/reader035/viewer/2022071213/602da2376129c500d945073b/html5/thumbnails/3.jpg)
База нормативных документов www.complexdoc.ru
Страница 3/9
![Page 4: 15052-96 ˛0720=85: ˆ5:AK. ˚1I85 B5E=8G5A:85 CA;>28O AK@LN ...“ОСТ 15052-96/gost_15052-96.pdf · 070 =>@:C2 >:C](https://reader035.fdocuments.in/reader035/viewer/2022071213/602da2376129c500d945073b/html5/thumbnails/4.jpg)
База нормативных документов www.complexdoc.ru
Страница 4/9
![Page 5: 15052-96 ˛0720=85: ˆ5:AK. ˚1I85 B5E=8G5A:85 CA;>28O AK@LN ...“ОСТ 15052-96/gost_15052-96.pdf · 070 =>@:C2 >:C](https://reader035.fdocuments.in/reader035/viewer/2022071213/602da2376129c500d945073b/html5/thumbnails/5.jpg)
База нормативных документов www.complexdoc.ru
Страница 5/9
![Page 6: 15052-96 ˛0720=85: ˆ5:AK. ˚1I85 B5E=8G5A:85 CA;>28O AK@LN ...“ОСТ 15052-96/gost_15052-96.pdf · 070 =>@:C2 >:C](https://reader035.fdocuments.in/reader035/viewer/2022071213/602da2376129c500d945073b/html5/thumbnails/6.jpg)
База нормативных документов www.complexdoc.ru
Страница 6/9
![Page 7: 15052-96 ˛0720=85: ˆ5:AK. ˚1I85 B5E=8G5A:85 CA;>28O AK@LN ...“ОСТ 15052-96/gost_15052-96.pdf · 070 =>@:C2 >:C](https://reader035.fdocuments.in/reader035/viewer/2022071213/602da2376129c500d945073b/html5/thumbnails/7.jpg)
База нормативных документов www.complexdoc.ru
Страница 7/9
![Page 8: 15052-96 ˛0720=85: ˆ5:AK. ˚1I85 B5E=8G5A:85 CA;>28O AK@LN ...“ОСТ 15052-96/gost_15052-96.pdf · 070 =>@:C2 >:C](https://reader035.fdocuments.in/reader035/viewer/2022071213/602da2376129c500d945073b/html5/thumbnails/8.jpg)
База нормативных документов www.complexdoc.ru
Страница 8/9
![Page 9: 15052-96 ˛0720=85: ˆ5:AK. ˚1I85 B5E=8G5A:85 CA;>28O AK@LN ...“ОСТ 15052-96/gost_15052-96.pdf · 070 =>@:C2 >:C](https://reader035.fdocuments.in/reader035/viewer/2022071213/602da2376129c500d945073b/html5/thumbnails/9.jpg)
База нормативных документов www.complexdoc.ru
Страница 9/9