12

11th PhD Symposium on Applied Biological Sciences

Op 6 oktober 2005 vond de 11de editie van het PhD symposium on Applied Biological Sciences plaats. Dit unieke samenwerkingsverband tussen de faculteiten Bio-ingenieurswetenschappen van K.U.Leuven en UGent is een forum waar doctorandi uit het (brede) gebied van de toegepaste biologische wetenschappen hun onderzoeksresultaten voorstellen aan elkaar én aan het brede publiek. Na de jubileumeditie van vorig jaar in Gent, was het dit jaar opnieuw de beurt aan de jonge academici van onze faculteit om het symposium te organiseren.

Met 2 gastsprekers, 10 lezingen door doctorandi, meer dan 70 posters en 150 deelnemers, én een ruime belangstelling uit de industriële wereld kan deze dag dan ook terecht een succes genoemd worden. In de bijdragen viel het grote aandeel op van artikels die het resultaat zijn van een samenwerking tussen verschillende universiteiten of onderzoeksinstellingen. Een trend die volledig in de lijn ligt van het symposium en die ook alleen maar aangemoedigd kan worden.

Prof. Pol Coppin, decaan van onze faculteit Bio-ingenieurswetenschappen van de K.U.Leuven, opende het symposium onder meer in de aanwezigheid van de rector, prof. Marc Vervenne, en de vice-rector voor Exacte Wetenschappen, prof. Karen Maex.

In tegenstelling tot het afsluitend debat van vorig jaar, werd dit jaar opnieuw gekozen voor twee gastsprekers om de presentaties van de doctorandi in te leiden. Als eerste gastspreker werd prof. Catherine Verfaillie, een autoriteit op het gebied van stamcelonderzoek, uitgenodigd. In haar lezing, ‘Stem cells hype or hope’, schetste zij de toekomstperspectieven (maar ook de moeilijkheden) van het gebruik van stamceltherapie in de geneeskunde.

Nadien volgde een eerste sessie met als centraal thema plant proteomics. In een eerste presentatie besprak Sebastien Carpentier de voor- en nadelen van proteoomanalyse als een complementaire techniek voor de genetische analyse bij bananen. In de tweede presentatie bediscussieerde Wendy Van Hemelrijck de inhibitie van het eiwit SFO1 dat mogelijk een belangrijke rol speelt in het beschermingsmechanisme van bananenplanten tegen pathogene schimmels.

In de sessie over voedseltechnologie stond voedselveiligheid centraal met een eerste presentatie van Andreja Rajkovic. Hij besprak de impact van niet-typische voedingsmatrices en celdichtheid op toxineproductie door Bacillus cereus. Een tweede presentatie over voedselveiligheid, door Maria Stella Medina-Martinez, handelde over de detectie van de degradatie van N-acyl-L-homoserine lactonen door Bacillus spp. In een laatste presentatie rapporteerde Daniel Ndaka Silla zijn onderzoeksresultaten over de thermische behandeling van wortelen en het effect ervan op de pectinestructuur.

Na de lunchpauze werd het aanwezige publiek geboeid door de uiteenzetting van Dr. Guido Gryseels, directeur van het Koninklijk Museum voor Midden-Afrika. Dr. Gryseels nam de toehoorders mee op een tocht doorheen zijn opvallende loopbaan: ‘Van onderzoeker tot directeur van het Koninklijk Museum voor Midden-Afrika’. Hij schonk hierbij speciale aandacht aan de troeven die de onderzoeksafdeling van het koninklijk museum heeft en lanceerde dan ook een oproep voor een hechtere samenwerking tussen de universiteiten en het museum.

De eerste sessie na de middag handelde over concrete vraagstukken uit het land- en bodembeheer en hoe deze opgelost kunnen worden met behulp van remote sensing technieken. Zo omlijnde Jan Verbesselt gebieden met een verhoogd risico op brandgevaar in de savanne in Zuid-Afrika door middel van data afkomstig van satellieten. Willem Verstraeten bepaalde via optische en thermische remote sensing technieken de vochtigheidsgraad van de bodem.

In de laatste sessie van de dag met dierlijke productie als hoofdthema, stelde Wouter Saeys een methode voor om het gebruik van dierlijke mest te optimaliseren. Daarnaast besprak Anneleen Stinckens polymorfismen in het myostatinegen bij Belgische Piétrain varkens en gaf Bruno Vlaeminck een uiteenzetting om methanogenese te voorspellen bij melkvee op basis van de analyse van vetzuren in melk.

Het officiële gedeelte van het PhD symposium werd traditiegetrouw afgesloten met de uitreiking van de posterprijzen. Deze werden dit jaar aangeboden door Galapagos Genomics en uitgeverij LannooCampus. De laureaten van dit jaar waren Pieter Heyse (prof. Jacobs en prof. Sels, K.U.Leuven), Kristien Desitter (prof. Vankelecom, K.U.Leuven) en An Saveyn (prof. Lemeur, UGent).

De dag eindigde met een receptie waar het bier, dat speciaal voor het symposium gebrouwen werd door het Centrum voor Mouterij en Bierbrouwerij (K.U.Leuven), rijkelijk vloeide.

Dat het symposium ook op voldoende bijval kon rekenen van de industrie is bewezen door de ruime financiële steun van volgende sponsors: Galapagos Genomics, VWR International, Tate&Lyle, Better3Fruit, Procter and Gamble, Fevia, Janssen Farmaceutica, Imperial Meat Products, Duysse Pralines, Solutia, BASF, en Dera Food Technology.

Speciale dank gaat ook nog uit naar de twee inrichtende faculteiten Bio-ingenieurswetenschappen (K.U.Leuven en UGent) zonder wiens steun de organisatie van dit symposium niet mogelijk zou geweest zijn.

Posterprijswinnaars aan stand Galapagos

13

De doctoraatsstudenten die een lezing gaven of hun onderzoekswerk voorstelden met een poster, omschreven hun onderzoekswerk in een artikel. Deze artikels werden gebundeld. Interesse in deze proceedings?

Na storting van € 4,- op rekeningnummer 330-0385473-49, met vermelding van 'PhD proceedings' worden de proceedings nagestuurd.

Wil je volgend jaar uitgenodigd worden op dit symposium, bezorg dan je coördinaten aan: Steven Vermeir, W. De Croylaan 42, B-3001 Heverlee

Tel.: 016/32 23 76, e-mail: steven.vermeir@biw.kuleuven.be

14

Exacte Wetenschappen voor de maatschappij van morgen

Wetenschappen, bio-ingenieur of burgerlijk ingenieur, aan welke studies beginnen?

Op 26 oktober ll. organiseerden de faculteiten Wetenschappen, Bio-ingenieurswetenschappen en Ingenieurswetenschappen (burgerlijk ingenieur) een gezamenlijke profieldag. Met deze studienamiddag was het de bedoeling om studiekeuzebegeleiders, leerkrachten en CLB-medewerkers te informeren over de hervormde opleidingen van de Groep Exacte Wetenschappen, K.U.Leuven. Voor het eerst werden de drie profielen naast elkaar gezet en kregen de aanwezigen een zeer duidelijk beeld van de gelijkenissen en de verschillen tussen de drie opleidingen.

Jongeren motiveren om een wetenschappelijke richting te doen, is niet makkelijk. Vaak staan ze niet stil bij het feit dat heel ons leven, van opstaan tot slapengaan, een aaneenschakeling is van wetenschappelijke toepassingen: al wat op je bord ligt, al wat je doet (koffiezetten, een douche nemen, de wagen in, bellen (met je GSM), computer aan, medische onderzoeken, …). Zonder wetenschappers zou de dag er heel anders uitzien. Ook wie bezig is met zuivere wetenschappen staat mee aan de wieg van talrijke technologische toepassingen. Tijd dus om wat reclame te maken voor onze eigen winkel, maar vooral ook tijd om ervoor te zorgen dat elke jongere met interesse voor wetenschap aan de juiste opleiding begint, zodat hij/zij na 5 jaar studeren, kan zeggen dat hij/zij de juiste bagage meekreeg voor de verdere loopbaan.

Wetenschappen, bio-ingenieur, burgerlijk ingenieur Exacte Wetenschappen voor de maatschappij van

morgen

De Groep Exacte Wetenschappen van de K.U.Leuven bestaat uit drie faculteiten, met duidelijke verschillen, maar ook met duidelijke overeenkomsten. Goede informatie over de eigen aard van de opleidingen is van groot belang, zeker voor wie een sleutelrol speelt in de begeleiding van de studiekeuze van jongeren. Dat geldt zeker, maar niet uitsluitend, voor leerkrachten. Om hun taak naar behoren te kunnen vervullen, moeten studiekeuzebegeleiders hun weg kunnen vinden in de massaal beschikbare informatie (via brochures, het internet enzovoort). Zij dragen bij tot de beeldvorming over de opleidingen, het beeld waarmee jongeren zich zullen identificeren. De manier waarop zij hun communicatie voorzien van inhoud, en de manier waarop zij hun informatie naar de jongeren overdragen, zal er in grote mate toe bijdragen of jongeren al dan niet geïnteresseerd zullen zijn (of worden) voor een opleiding in de Exacte Wetenschappen.

Interesse wordt het beste gewekt door een duidelijk en concreet beeld. Essentieel daarin is de grote maatschappelijke relevantie van de opleidingen en hun wetenschapsdomeinen. Die relevantie wordt het beste geconcretiseerd door het onomstotelijk feit dat een opleiding in de Groep Exacte Wetenschappen een sterk antwoord formuleert op de maatschappelijke nood aan deskundige, creatieve en mondige burgers. Nooit eerder hebben de Exacte Wetenschappen een zo centrale rol gespeeld in het alledaagse leven én in het wereldbeeld. Enkele eenvoudige voorbeelden van het samenspel tussen wetenschappen en technologie illustreren die relevantie. Zo kunnen onze metingen en onze kennis ingezet worden in de voorspelling van rampen en het opvolgen van

luchtvervuiling. Via expertise uit onze Groep zullen de landbouw en de voedselindustrie kunnen rekenen op betere opbrengsten en, zeker zo belangrijk, op een betere kwaliteit en veiligheid van het voedsel. Andere specialisten uit onze vakgebieden ontwikkelen comfortabele, draagbare sensoren en computers voor een continue opvolging van de gezondheidstoestand van patiënten. En weer anderen combineren hun kennis, technologie en verzorging tot een antwoord op tal van fysische en mentale aandoeningen. In het tijdperk van de informatie-, nano- en biotechnologie leven we meer en meer in een ’slimme’ omgeving, waarmee wij interageren via een soort hoogtechnologisch zesde zintuig – dat uiteraard nog in volle ontwikkeling is. Zonder de fundamentele grondslag, geleverd door goed opgeleide wetenschappers, en zonder de vertaling hiervan in bruikbare, op de noden van de mens geschoeide technologie, zijn al deze ‘toepassingen’ ondenkbaar.

Studenten die kiezen voor een opleiding in de Exacte Wetenschappen, worden de architecten van onze maatschappij. Creatieve ingenieurs en deskundige wetenschappers, in de ruime zin van het woord, zullen met elkaar samenwerken in de analyse en de vormgeving van onze nieuwe samenleving. Ze zullen aan de grondslag liggen van een verbetering van de menselijke mogelijkheden en zullen daardoor een grote invloed hebben op de economische activiteiten, ingebed in een sterke ethische en sociale bezorgdheid. Hun werk zal de basis vormen voor een toename van het menselijke kunnen, van de sociale groei, van de productiviteit en van de kwaliteit van het leven. Studenten in de Exacte Wetenschappen schrijven zich dus in in een ambitieus maatschappelijk project.

De recente reorganisatie van de opleidingen in het kader van de invoering van de bachelor-master-structuur was een unieke gelegenheid om een interdisciplinair en interfacultair overleg uit te werken, met een waaier van opleidingen die een antwoord bieden op vragen van onze sterk evoluerende maatschappij. Dat nieuwe kader biedt alle ruimte aan samenwerking, over de grenzen van de disciplines en faculteiten heen, en staat garant voor een gezonde visie, veel ruimer dan alleen het eigen vakgebied.

Omwille van het maatschappelijk belang van onze opleidingen moet de universiteit borg staan voor een hoge kwaliteit van het onderwijs, aangepast aan de sterk evoluerende omgeving. Onze wetenschappers en onze ingenieurs hebben vandaag niet alleen de al vertrouwde technisch-wetenschappelijke kwaliteiten, maar ze zijn ook communicatief, ze hebben een brede visie en ze zijn geïnspireerd door een maatschappelijk engagement. Dit

15

engagement impliceert onder meer dat de opleidingen zeer bewust willen openstaan voor meisjesstudenten – wat helaas nog niet geleid heeft tot een voldoende instroom van creatieve, energieke vrouwelijke studenten. Het maatschappelijk engagement van onze opleidingen betekent ook dat ze aandacht opbrengen voor diversiteit. Dat zeer ruime begrip is essentieel terug te voeren op twee krachtlijnen: gelijke kansen voor iedereen, en het besef dat het anders-zijn een verrijking is, dat niet alleen getolereerd maar veel meer nog positief gewaardeerd moet worden.

De groep Exacte Wetenschappen heeft de taak en de passie om jonge mensen, jongens en meisjes, op te leiden en om aan de grondslag te liggen en mee te bouwen aan de maatschappij van morgen.

prof. Karen Maex, vice-rector Groep Exacte Wetenschappen, K.U.Leuven

Enkele krachtlijnen die de studiekeuze helpen ondersteunen

Op 26 oktober 2005 stelden de drie faculteiten een document voor waarin de opleidingen uit de Groep Exacte Wetenschappen naast elkaar geplaatst worden. In een schema werden de verschillen tussen de drie profielen duidelijk weergegeven.

Voor wie interesse heeft in wetenschappen is er een eerste cruciale vraag: zuivere wetenschappen of ingenieur? Ben je gebeten om te weten of gebeten om te creëren? Indien je interesse uitgaat naar fundamenteel wetenschappelijke kennis (gebeten om te weten), dan volg je best een opleiding bij de faculteit Wetenschappen. Ligt je voorkeur eerder bij het oplossen en voorkomen van problemen, ben je eerder gebeten om te creëren, dan volg je beter een ingenieursopleiding.

Voor wie de voorkeur uitgaat naar ‘ingenieursstudies’ is de volgende vraag dan natuurlijk: ‘bio-ingenieur of burgerlijk ingenieur?’. Zin om biologische aspecten te integreren en te werken met dier, plant, mens en micro-organisme, dan kies je best voor bio-ingenieurswetenschappen, de ingenieurs van de ‘levende’ materie. Gaat je voorkeur uit naar werken rond energie, materie en informatie, dan ben je eerder een burgerlijk ingenieur.

Enkel bij wetenschappen kies je vanaf het eerste jaar voor een duidelijke studierichting (biologie, scheikunde, wiskunde, …). Beide ingenieursfaculteiten starten met een algemeen vormende bacheloropleiding waarin men vanaf het vierde semester een (al dan niet) bindende richting kiest.

Op de profieldag werden, na een gedetailleerde uiteenzetting over de opleidingen, de tewerkstellingsmogelijkheden toegelicht tijdens een panelgesprek waarin we afgestudeerden aan het woord lieten. Vanuit onze faculteit namen Bart Verjans en Veerle

Lories deel. Bart studeerde af als bio-ingenieur in de scheikunde en werkt als Plant Support/Project Engineer Feed Phosphates bij de Tessenderlo Group. Veerle, afgestudeerd in 1983 als ingenieur voor de scheikunde- en landbouwindustrieën, behaalde een doctoraat in de medische wetenschappen (1988) en werkt momenteel op de administratie ‘wetenschap en innovatie’ van de Vlaamse Gemeenschap.

Wie meer details wil kennen over de drie profielen kan de teksten die verspreid werden op de profieldag aanvragen. Dit kan via Marina Van de Schoot, tel: 016 32 16 19, marina.vandeschoot@biw.kuleuven.be

Didactisch materiaal voor het middelbaar onderwijs

Wie in het onderwijs staat en op zoek is naar studiemateriaal, kan terecht op www.biw.kuleuven.be/middelbaaronderwijs. Op deze webpagina verzamelt de faculteit alle materiaal dat bruikbaar is voor het middelbaar onderwijs en dat ontwikkeld werd door medewerkers van de faculteit. Op zoek naar een dossier over voedselkwaliteit, -veiligheid, - zekerheid, een goed boek over de wereldvoedselproblematiek of lesmateriaal dat direct kan gebruikt worden in je vak wiskunde, scheikunde of biologie, …?

De toegepaste biologische wetenschappen sluiten perfect aan bij de vakoverschrijdende uren die het middelbaar nu aanbiedt. Immers, thema’s als landbouw en voedsel, groene chemie, natuurbeheer en milieu, zijn onderwerpen die in alle wetenschappelijke vakken aan bod kunnen komen, maar die ook onderwerp kunnen zijn in de lessen godsdienst, geschiedenis, PO, TO, …

Wat wijzelf ontwikkelden werd gebundeld op www.biw.kuleuven.be/middelbaaronderwijs. Heb je als bedrijf ook didactisch materiaal dat kan geraadpleegd worden op je webpagina, geef ons dan een seintje. Of staat jouw bedrijf open voor klasbezoeken, laat het ons dan ook weten via schoolverlaters@biw.kuleuven.be. Wij leggen de link van onze webpagina naar de jouwe. Het onderwijs is vragende partij!

Midden: Bart Verjans, rechts: Veerle Lories

16

Terugkomdag 2005

Op 30 september 2005 vond de vijfde Terugkomdag plaats. Bedoeling van deze dag is afgestudeerden terug naar Leuven te halen om zo de band met de faculteit en haar personeelsleden aan te houden.

Dit jaar werd de Terugkomdag gekoppeld aan de opening van Labec, wat staat voor ‘Leuven Agricultural and Biosystems Engineering Centre’. Deze nieuwe onderzoeks-infrastructuur staat ten dienste van de afdelingen MeBioS (Mechatronica, Biostatistiek en Sensoren) en M3-BIORES (Meten, Modelleren en Managen van Biologische Responsies). Na de academische zitting volgde een receptie. De nieuwe vice-rector, prof. Karen Maex, maakte in haar drukke agenda even tijd om kennis te maken met ons onderzoek en om de alumni te verwelkomen, twee zaken waar ze veel belang aan hecht. Bij het drinken van een glas kon men rondlopen tussen de demonstraties, die een beeld schetsten van het actuele onderzoek. Veel deelnemers waren verrast door de veelzijdigheid van dit toch wel typisch landbouwkundig onderzoek. En dat heel wat resultaten ook toepasbaar zijn buiten de landbouw, maakt duidelijk dat landbouw nog altijd aan de basis ligt van heel wat andere industrieën.

Van de gelegenheid werd gebruik-gemaakt om het gloednieuwe boek voor te stellen waarin de geschiedenis van de faculteit verhaald wordt. Wie het nog niet in het boekenrek heeft staan: de advertentie op de achterkant van deze Nieuwsbrief maakt duidelijk wat je jezelf als uniek nieuwjaars-geschenk kan geven, nl.‘In het spoor van Demeter. Faculteit Bio-

ingenieursweten-schappen, K.U.Leuven, 1878-2003’.

Rond 19.30u trokken we met 70 alumni naar Alma III. Dit studentenrestaurant werd enkele jaren geleden in een nieuw kleedje gestoken en is de ideale plaats om een groep afgestudeerden op een vlotte manier samen te brengen. Tijdens de receptie stonden de hapjes centraal op een tafel. Je moest je dus verplaatsen, wat je ertoe aanzette om voortdurend met andere mensen te praten. Ook het eten was in buffetvorm, zodat je telkens andere mensen tegenkwam op weg naar of op terugweg van de toog.

Met bijgevoegde sfeerbeelden hopen we alle afgestudeerden warm te maken voor dergelijke initiatieven. Hopelijk tellen we volgend jaar weer de grote opkomst die we hadden tijdens de activiteiten van het feestjaar. Willem Vermandere of Scala naar Leuven halen kon enkel binnen een feestjaarbudget. Of je wacht nog 25 jaar tot de viering van 150 jaar landbouwfaculteit, of je trekt je wat minder aan van het programma en legt de nadruk op het terugzien van studiegenoten. Promoties 1979 en 1987 spraken af, en ik ben er zeker van dat zij, en al die anderen, ervan hebben genoten!

Mocht je eraan denken om in 2006 een reünie van je promotiejaar te organiseren, dan sluit je best aan bij de Terugkomdag 2006. Dit betekent een stuk minder werk

voor jou en een breder kader voor je activiteit. Je ziet niet alleen jaargenoten terug, je kan ook mensen laten aansluiten die iets langer over hun studietraject deden. De faculteit ontvangt met plezier promotiejaren die een jubileum te vieren hebben, alleen moet het voor ons haalbaar blijven. De Terugkomdag vangt deze verschillende aanvragen op en maakt van vele kleine initiatieven één grote dag. Op zoek naar de adressenlijst van je studiegenoten? Neem contact op met marina.vandeschoot@biw.kuleuven.be (016 32 16 19) en zij bezorgt je binnen de week de gevraagde gegevens.

Anne-Marie Vangeenberghe

Alle foto’s kan je vinden op http://www.biw.kuleuven.be/terugkomdag/_img/2005/

17

Opening Labec

Voorstelling boek ‘In het spoor van Demeter’

Receptie

Alma

19

Nieuws van de Faculteit

In de prijzen gevallen

Op 2 december kregen 6 jonge onder-zoekers van K.U.Leuven een prijs voor hun onderzoek. Eén van hen is Dirk Daelemans, bio-ingenieur in de cel- en genbiotechnologie (promotie 1996). Hij is verbonden aan het Rega-instituut en is gespecialiseerd in virologie en celbiologie. Hij heeft de Prijs van de Onderzoeksraad gewonnen voor Biomedische Wetenschappen. Via de webpagina http://www.kuleuven.be/onderzoek/on

derzoeksprijzen/ lees je meer over zijn onderzoeksdomein rond het ingrijpen in de werking van HIV. Via die webpagina kan je ook het artikel in de Campuskrant lezen (Campuskrant van 23 november 2005, CK nr. 5, jaargang 17) waarin alle laureaten hun werk voorstellen. Meer info kan je bekomen bij Dirk.Daelemans@rega.kuleuven.be.

De V.Ir.F.L. studentenprijs 2005 gaat dit jaar naar Anouschka Depla (bio-ingenieur in de scheikunde, 2005). Zij behaalde deze prijs met haar eindwerk ‘Synthese en karakterisatie van amorfe microporeuze silica voor gecontroleerde vrijgave van medicijnen’. Promotor was prof. Johan Martens, copromotor prof. Ivo Vankelecom.

Het weten waard! Bio-ingenieur coördineert ICAMEX-project in Mexico

Bram Govaerts, aan onze faculteit afgestudeerd in 2003, is één van de Vlaamse doctoraatsstudenten die met een VLIR-UOS-beurs in 2003 is gestart met een onderzoek rond ‘Zero-tillage als duurzaam productie-alternatief voor maïs en tarwe-bedrijfssystemen in de vulkanische hooglanden van de tropen’. Zijn promotor is prof. Seppe Deckers (afdeling Bodem- en Waterbeheer). Het uiteindelijk doel van dit onderzoek is het verzekeren van een duurzame stabiele voedselproductie en te komen tot een verminderde voedselonzekerheid bij de kleine boer in de tropische hooglanden van Ethiopië. In het kader van dit onderzoek is Bram Govaerts bezig met langdurige veldexperimenten in de centrale hooglanden van Noord-Mexico die behoren tot een gelijkaardige agro-ecologische zone als de hooglanden van Ethiopië. De tools die ontwikkeld en verder verfijnd zullen worden, gebaseerd op de langdurige veldproeven in Mexico, zijn geschikt voor de evaluatie van bodemkwaliteit en de landbouwkundige duurzaamheid in Ethiopië. Het onderzoek sluit ook aan bij lopend onderzoek in het kader van een IUS-project met Mekelle University in Ethiopië.

Om zijn doctoraal onderzoek uit te voeren, verblijft Bram Govaerts momenteel voor lange tijd aan het International Maize and Wheat Improvement Center (CIMMYT) in Mexico. In augustus 2005 organiseerde hij in het Toluca proefveld van het CIMMYT een werkbezoek rond permanente bedden voor landbouwers uit de streek. Voor meer informatie rond dit werkbezoek en het project in Mexico, zie http://www.cimmyt.org/english/wps/rss/index.cfm?id=21.

Doctoraten 12 september 2005: Vincent Denef (promotie 2001); titel: ‘A Functional Genomics Approach to Elucidate the Biphenyl and Benzoate Metabolic Network Integration in Burkholderia xenovorans LB400’. Promotoren: prof. W. Verstraete (UGent) en prof. Dr. J. Tiedje (Michigan State University, USA). Dit doctoraat in de Toegepaste Biologische Wetenschappen werd behaald aan de Universiteit van Gent.

28 oktober 2005: Philippe Despiegeleer (promotie 2001); titel: ‘Oxidatieve Stress in Escherichia coli veroorzaakt door het lactoperoxidase systeem: selectie en karakterisering van lactoperoxidase tolerante mutanten’. Promotor: prof. C. Michiels

28 oktober 2005: Bart Dioos (promotie 2001); titel: ‘Heterogenisation of Cr(salen) Complexes for Asymmetric Ring Opening Reactions of Epoxides’. Promotor: prof. P. Jacobs

4 november 2005: Greta Gelders (promotie 200); titel: ‘Structure and Properties of Maltodextrins and their Lipid Inclusion Complexes’. Promotor: prof. J. Delcour

7 november 2005: Karel De Gendt (promotie 1998); titel: ‘Androgen Receptor Knockout Models as a Tool to Study Androgen Action in the Testis’. Promotor: prof. Guido Verhoeven (faculteit Geneeskunde, K.U.Leuven). Karel De Gendt werd doctor in de Medische Wetenschappen.

14 november 2005: Griet Heuvelmans (promotie 2001); titel: ‘Catchment Scale Water Quantity Impact Analysis related to Life Cycle Assessment for Forestry and Agriculture’. Promotoren: prof. B. Muys, prof. J. Feyen

16 november: Stijn Wuyts (Lic. Scheikunde, K.U.Leuven 1999); titel: ‘Racemisatie en dynamische kinetische resolutie door middel van heterogene katalyse’. Promotoren: prof. D. De Vos, prof. P. Jacobs

21 november: Gaëlle Hastoy (Paris VI University, 2002); titel: ‘Synthesis and Characterization of Bifunctional Zeolite Catalysts for Long Paraffin Skeletal Isomerization’. Promotor: prof. J. Martens

25 november 2005: Sven De Vos (promotie 1998); titel: ‘Intestinale absorptie, accumulatie en excretie van lage dosissen polychloorbifenylen in rantsoenen voor pluimvee en varkens’. Promotor: prof. R. De Schrijver

9 december 2005: Maarten Van Guyse (promotie 2000); titel: ‘Functional Analysis of the Rhizobium etli aquaporin’. Promotoren: prof. J. Michiels, prof. J. Vanderleyden

14 december 2005: Rob Lavigne (promotie 2000); titel: ‘Characterization of Bacteriophage ФKMV, a Podoviridae Member Infecting Pseudomonas aeruginosa’. Promotor: prof. G. Volckaert

Fotograaf: Rob Stevens

20

16 december 2005: Iesel Van der Plancken (promotie 2000); titel: ‘Effect of Process Parameters on the Physicochemical and Functional Properties of Egg White Solutions’. Promotoren: prof. M. Hendrickx, prof. A. Van Loey

19 december 2005: Stijn Quanten (promotie 2001); titel: ‘Integration of On-line Bio-response Signals for Process Monitoring and Control in Transportation Systems’. Promotor: prof. D. Berckmans

20 december 2005: Trung Anh Nguyen (B.S. Food Technology 1996, Hanoi University of Technology); titel: ‘Modelling of Moisture Transport in Pear Tissue’. Promotor: prof. B. Nicolaï

20 december 2005: Maarten Uyttebroek (promotie 2001); titel: ‘Microbial Ecology of Polycyclic Aromatic Hydrocarbon (PAH)-degrading Mycobacterium and Sphingomonas in PAH-contaminated Soil’. Promotor: prof. D. Springael

21 december 2005: Hans Aerts (promotie 2001); titel: ‘Catalytic Functionalization of Olefinic Fats and Oils’. Promotor: prof. P. Jacobs

22 december 2005: Isabel Verlent (promotie 2000); titel: ‘Pectineconversies gekatalyseerd door tomatenpectinasen tijdens thermische en hogedrukbehandeling’. Promotoren: prof. M. Hendrickx, prof. A. Van Loey

22 december 2005: Lieven Gevers (promotie 2001); titel: ‘The Development and Application of Improved Solvent-resistant Nanofiltration Membranes’. Promotoren: prof. I. Vankelecom, prof. P. Jacobs

23 december 2005: Sofie Barbé (promotie 2001); titel: ‘Optimization and Evaluation of the Clostridium-mediated Transfer System of Therapeutic Proteins to Solid Tumours’. Promotoren: prof. R. De Mot, prof. J. Anné, faculteit Geneeskunde, K.U.Leuven.

Seminaries, congressen en bijkomende opleidingen

Lessen van de 21ste eeuw

Dit college wil alle belangstellenden de mogelijkheid bieden na te denken over de grote uitdagingen aan het begin van de 21ste eeuw. Vanuit verschillende wetenschappelijke disciplines wordt in 13 lessen toekomstgericht gereflecteerd over mens, maatschappij en wetenschap. Elk jaar komen andere thema's aan bod die vanuit diverse invalshoeken worden benaderd. Dit initiatief biedt een unieke gelegenheid over de grenzen van de vakdisciplines heen de horizon te verruimen en het aspect algemene vorming aan de universiteit gestalte te geven. Dit lessenpakket staat open voor de studenten van alle faculteiten, maar ook voor al wie interesse heeft voor dit brede aanbod. Men kan één enkele lezing volgen of de hele reeks doorlopen. Meer info op www.hiw.kuleuven.ac.be/ned/lessen/index.htm.

Volgende lessen staan nog op het programma in het academiejaar 2005-2006:

13.02.2006: Frans Vanistendael Fiscale fraude en witwassen van zwart geld

20.02.2006: Bart Pattyn Media en de moraal van het einde van de moraal 27.02.2006: Rik Vandenberghe Talking Heads: de anatomie van de taal 06.03.2006: Hans De Witte Onzeker over de toekomst van je baan. Omschrijving en gevolgen van een groeiend maatschappelijk fenomeen 13.03.2006: Yves Engelborghs Bio-nanotechnologie: van simpele enzymes tot intelligente machines 20.03.2006: Manuel Sintubin De Aarde in beweging

De lessen starten telkens om 19.00 uur en gaan door in Aula Pieter De Somer, de Bériotstraat, Leuven.

HighLAND 2006 Environmental change, geomorphic processes, land

degradation and rehabilitation in tropical and subtropical highlands 19-25 September 2006

Mekelle University, Ethiopia

Preliminary programme

Monday September 18, 2006

Arrival in Mekelle and registration Icebreaker reception

Tuesday September 19, 2006

Opening ceremony and paper/poster session

Theme 1 Changing environments and geomorphic process intensities in tropical and subtropical mountains since late Pleistocene times; changes in vegetation cover, climate, hydrology, hillslope and fluvial processes, tufa dam development, landsliding Keynote speaker: prof. F. Dramis Travertine dams and the evolution of rivers during the Holocene

Theme 2 Land degradation in tropical and subtropical mountains: natural and anthropogenic controls; on site and off site consequences (soil erosion, landsliding, degradation of vegetation cover, hydrological processes, reservoir siltation, salinisation, …) Keynote speaker: prof. T. Parsons Hillslope processes, vegetation change and land degradation in dryland environments

Wednesday September 20, 2006

Excursion to the Highlands (Hagere Selam area) Topic: Land degradation in tropical mountain areas and scope for rehabilitation (more information on congress website)

Thursday September 21, 2006

Excursion to the Adi Gudom area Topics: Reservoir siltation, Vertisol management, Sustainable livelihood and Panoramic synthesis (more information on congress website)

21

Friday September 22, 2006

Paper/poster session and closing ceremony

Theme 3

Soil and water conservation in tropical and subtropical mountains; effectiveness and efficiency of traditional and recently introduced techniques and their implementation in rural societies Keynote speaker: prof. H. Hurni The challenges of soil and water conservation for ensuring agricultural productivity, reducing poverty, and furthering environmental sustainability.

Conference dinner

Saturday September 23, 2006

Post-conference excursion to Rift shoulder cloud forests and down the Rift escarpment into the Danakil depression. Visit of Shahigubi (Afar settlement) and Wukro rock church. Number of participants is limited (first come first served basis). Expected cost amounts to ca. 50 EUR all-in.

Monday September 25, 2006

Stakeholders forum

• Morning: Discussion with stakeholders in one of the research sites

• Afternoon: Presentation and discussion of extension material (manuals, demonstration sites) International participants are most welcome to share their knowledge with farmers and development workers.

More information required? Please visit the following website: http://www.biw.kuleuven.be/lbh or contact the congress secretariat.

Congress Secretariat Sofie Bruneel Department of Land Management and Economics Tel: +32 16 32.97.21 Fax: +32 16 32.97.60 E-mail: sofie.bruneel@biw.kuleuven.be

• Elektronische Nieuwsbrief van K.U.Leuven: www.kuleuven.be/nieuwsbrief/

• Elektronische Nieuwsbrief van Alumni Lovanienses: www.alum.kuleuven.be/nieuwsbrief

• webagenda K.U.Leuven: agenda.kuleuven.be Op deze webpagina's kan je lezen hoe je je kan abonneren op deze elektronische nieuwsbrieven.

• De aankondigingen en de korte inhoud van de doctoraten http://www.biw.kuleuven.be/doctoreren/doctoraats-aankondiging.aspx

• Seminaries, congressen en bijkomende opleidingen http://www.biw.kuleuven.be/agenda/

Infodag bio-ingenieur zaterdag 18 maart 2006

24

Nieuws van de Vriendenkringen

Overzicht van de activiteiten

V.Ir.F.L.-K.U.Leuven verandert van naam Bestuur Voorzitter: ir. Dirk Fremaut Past-voorzitter: ir. Boudewijn Meesschaert Secretaris: prof. Robert Schoonheydt Leden: ir. Clem Verheyden ir. Luc Truyens ir. Michel Van Meensel ir. Anne-Marie Vangeenberghe

Ook alle voorzitters en secretarissen van de Vriendenkringen maken deel uit van het bestuur van de V.Ir.F.L.-nationaal. Contactadres: mevr. Marina Van de Schoot, faculteit Bio-ingenieurswetenschappen, Kasteelpark Arenberg 20, 3001 Heverlee (tel.: 016 32 16 19 - fax: 016 32 19 99).

Webstek rond alumniwerking van de faculteit: http://www.biw.kuleuven.be/verenigingen/virfl.aspx.

Van V.Ir.F.L. naar V.B.I.-K.U.Leuven vzw

De vereniging van afgestudeerden aan de faculteit Bio-ingenieurswetenschappen van de Katholieke Universiteit Leuven zal 2006 ingaan met een nieuwe naam, namelijk V.B.I. – K.U.Leuven, en met vernieuwde statuten.

Op de algemene vergadering van 23 december laatstleden werden de statuten van de vereniging vernieuwd en werd komaf gemaakt met de vroegere en verouderde benaming ‘Vereniging voor ingenieurs van de Faculteit Landbouw van de K.U.Leuven’, afgekort: de V.Ir.F.L. Ondertussen is de titel landbouwkundig ingenieur al geruime tijd vervangen door de titel Bio-ingenieur, en heeft men ook de naam van de faculteit veranderd. De vereniging kon dus niet langer achterblijven en heeft bijgevolg ook haar naam gemoderniseerd.

Voor de rest blijven de statuten ongeveer gelijk met de oude statuten die dateren van 1995. De vereniging heeft voornamelijk als doel de contacten tussen de afgestudeerden onderling en de binding met de faculteit te bevorderen. Waar mogelijk worden ook de belangen van de faculteit en haar afgestudeerden behartigd, en kan navorming georganiseerd worden. Zoals in het verleden blijft de vereniging de provinciale vriendenkringen stimuleren. Deze laatste organiseren op geregelde tijdstip-pen vormende of ontspannende activiteiten voor de bio-ingenieurs waardoor de doelstellingen van de vereniging lokaal gerealiseerd worden. Voor de activiteiten op lokaal niveau verwijzen we graag naar de agenda in deze Nieuwsbrief. We hopen ten zeerste dat u aan één of meerdere van deze bijeenkomsten zult deelnemen.

Relatie met de Koninklijke Vlaamse Ingenieurs Vereniging, de K VIV

In 1975 is een samenwerkingsprotocol tot stand gekomen tussen de toenmalige V.Ir.F.L. en de K VIV, waarbij de

K VIV een aantal taken op zich zou nemen. Zonder in detail te treden, vernoemen we maar de belangenverdeling van het ingenieursdiploma van bio- en burgerlijk ingenieur, juridische bijstand, jobdienst en uiteraard de navorming die momenteel door het Technologisch Instituut (TI) van de K VIV georganiseerd wordt. Dit samenwerkingsakkoord houdt verder in dat de lidgelden ook door het K VIV geïnd worden. Deze worden dan gedeeltelijk doorgestort naar onze vereniging. Dit protocol werd in de nieuwe statuten volledig overgenomen. De vaste leden van de V.B.I.-K.U.Leuven zijn bijgevolg deze personen die ook K VIV-lid zijn. Tot onze spijt stellen we echter vast dat te veel bio-ingenieurs geen K VIV-lid meer zijn. Om ook deze afgestudeerden in onze vereniging een plaats te geven, werden in de nieuwe statuten toegetreden leden aangenomen. Deze personen moeten lid zijn of worden van een lokale of provinciale vereniging (lees: vriendenkringen).

Alunmi Lovanienses: onze moederorganisatie

Alle facultaire verenigingen van afgestudeerden zijn binnen de Universiteit Leuven gegroepeerd in Alumni Lovanienses vzw. Een deel van het lidgeld dat onze vereniging ontvangt van de K VIV wordt doorgestort naar Alumni Lovanienses, waardoor onze vaste leden tevens kunnen genieten van de talrijke voordelen van Alumni Lovanienses. De leden ontvangen gratis een driewekelijkse elektronische nieuwsbrief met de voornaamste nieuwtjes van de K.U.Leuven en genieten ook van een gratis abonnement op de Campuskrant. Naast deze informatie kunnen Alumni-leden ook gratis toegang krijgen tot de universitaire bibliotheken en tot de Faculty Club (universitair restaurant). Bovendien zijn er ook kortingen op tal van culturele activiteiten, bij de huur van wagens, bij de aanschaf van een sportkaart voor de sportfaciliteiten van de K.U.Leuven en bij inschrijvingen op de door LUDIT (Leuvens Universitair Dienstencentrum voor Informatica en Telematica) georganiseerde navorming. Bovendien krijg je ook toegang tot de alumnidatabase waarin meer dan 45 000 afgestudeerden opgenomen zijn. Voor meer informatie verwijzen we graag naar de website van Alumni Lovanienses vzw: http://alum.kuleuven.be.

De Nieuwsbrief

Zoals in de doelstelling van de vereniging is omschreven, achten we het onze taak om de banden tussen de afgestudeerden onderling en de banden met de faculteit te ondersteunen en te versterken. Naast de steun aan de provinciale Vriendenkringen werkt de vereniging ook mee aan de realisatie van de Nieuwsbrief. We zijn ervan overtuigd dat deze Nieuwsbrief in grote mate bijdraagt tot de relatie tussen de faculteit en haar afgestudeerden. De vele positieve reacties die we van u mogen ontvangen over deze nieuwsbrief bevestigen dit trouwens. Naast de grote steun van de faculteit, waarvoor we de faculteit trouwens zeer dankbaar zijn, moet ook de V.B.I. een flink deel van haar budget spenderen aan deze Nieuwsbrief. Daarom

25

zouden we ook dit jaar een oproep willen doen aan u allen om een vrijwillige bijdrage te storten, zodat de kwaliteit van de Nieuwsbrief behouden of zelfs verbeterd kan worden.

Nieuw !!!

Voor diegenen die geen K VIV-lid zijn, hebben we een oplossing gevonden voor een mogelijk lidmaatschap van Alumni Lovanienses, zodat ook zij kunnen genieten van de hieraan verbonden voordelen. Iedereen die een vrijwillige bijdrage stort van 25 euro of meer, is vanaf heden automatisch lid van Alumni Lovanienses en ontvangt dus alle informatie van de V.B.I, de faculteit Bio-ingenieurswetenschappen en van de Universiteit Leuven. We hopen van harte dat u onze vernieuwde vereniging zult steunen en dat we u ofwel als K VIV-lid ofwel als Alumnilid mogen begroeten in 2006. Om het u gemakkelijk te maken, wordt een overschrijvingsformulier in bijlage meegestuurd.

Namens de V.B.I.-K.U.Leuven wensen we u en uw familie een voorspoedig 2006.

Dr. Ir. Dirk Fremaut Voorzitter

Valkuil Agenda voor de komende maanden

• Vrijdag 3 februari: Valkuil-avond in de Gnorgl

• Vrijdag 3 maart: !!!CANTUS!!! in de PAVO

• Vrijdag 7 april: Valkuil-avond in de Gnorgl

Nog niet ingeschreven op de mailinglist? Doe het nu! Stuur een mailtje naar listserv@listserv.cc.kuleuven.ac.be met als enige tekst ‘SUBSCRIBE VALKUIL Voornaam Naam’ en volg de instructies in de mail die je zal worden teruggestuurd!

Voor meer info: • Carl-Philippe Delbeke (cpdelbeke@hotmail.com) • Inne De Troyer (inne.detroyer@biw.kuleuven.be) • Frederik Lerouge (Fred_con_carne@hotmail.com)

V.Ir.F.L.-Antwerpen Bestuur Voorzitter: ir. Vic Naveau Secretaris: ir. Jan Nagels Leden: ir. Paul Vanbrabant ir. Karel Haustaete ir. Constant De Preter Ere-voorzitter: ir. Michel Van Meensel Contactadres: ir. Jan Nagels, Dieveldenstraat 1, 2840 Reet (03 888 63 86)

Verslag van de jaarvergadering

Op 24 september 2005 had de jaarvergadering van de Vriendenkring Antwerpen plaats. De plaats van het gebeuren was het clubhuis van Electrabel te Schelle, nabij de vroegere elektriciteitscentrale. De site doet thans vooral dienst als verdeelcentrum. Hiervan getuigen de vele transformatoren en hoogspanningslijnen in de buurt van de centrale. Sinds enkele jaren bevinden er zich ook drie windturbines op deze site.

Na begroeting van de deelnemers werd geprofiteerd van het mooie weer om de prachtige omgeving te bewonderen.

In de onmiddellijke omgeving ziet men de monding van de Rupel in de Schelde. Ongeveer op dezelfde plaats is ook de aansluiting van het zeekanaal naar Brussel gelegen. Even verderop ziet men het bedieningscomplex van de nieuwe zeesluizen van dit kanaal. Aan de overkant van de Schelde liggen de Wase polders. Even verderop kan men de kaai en de kerktoren van Rupelmonde bemerken. En nog verder liggen de schoorstenen van de steenbakkerijen van Steendorp. Het gezicht stroomafwaarts wordt belemmerd omdat de Schelde hier een flinke bocht maakt.

Tijdens de vergadering werd de werking van de vereniging voorgesteld. Ook de werking van de Algemene Vereniging te Leuven werd toegelicht. Er werd gewezen op de verandering van de statuten ten gevolge van de nieuwe vzw-wetgeving en de nieuwe naam van de vereniging.

Ter gelegenheid van het 70-jarig bestaan van de vriendenkring Antwerpen werden nog foto’s uit het archief bovengehaald, wat bij meerdere aanwezigen nostalgische gevoelens opriep.

De jaarvergadering werd besloten met een feestmaal tijdens hetwelk de nieuwtjes werden uitgewisseld.

V.Ir.F.L.-Limburg Bestuur Voorzitter: ir. Willy Kwanten Vice-voorzitter: ir. Chantal Arkens Past-voorzitter: ir. Wim Mertens Bestuursleden: ir. Clem Verheyden ir. Frank Lodewijckx Secretaris: ir. Martin Willems Contactadres: ir. Martin Willems, Mombersstraat 3/B7, 3700 Tongeren Tel: 012 23 46 92 of 0494 06 12 92 martin.willems1@telenet.be

Verslag van de jaarvergadering van de Limburgse Bio-ingenieurs op

vrijdag 18 november 2005 in de Brouwerij te Alken

Voor de 46ste zuurmoesavond waren we opnieuw te gast in de Brouwerij te Alken en dit met bijzondere dank aan confrater Jan Indekeu die eens te meer de deuren voor ons opende. De voorzitter verwelkomde alle aanwezigen en speciaal onze eregasten: dhr. en mevr. Pol Coppin, decaan van de faculteit en Dhr. Kindermans, adviseur van Yves Leterme, onze minister-president. Hij gaf onmiddellijk het woord aan secretaris Martin Willems voor het jaaroverzicht.

26

Van de meeste activiteiten kon je reeds een uitgebreid verslag lezen in vorige Nieuwsbrieven, daarom alleen een opsomming ter herinnering: vr. 14 januari: nieuwjaarsreceptie bij Nutrico in

Diepenbeek, producent van sport-voeding

di. 12 april: REMO-Houthalen, verwerking van afval en productie van biogas

di. 19 april: Gentse Floraliën vr. 24 juni: wandeling in project voor erosie-

bestrijding in Zuid-Limburg do. 25 augustus: uitstap in Wallonië; Aveve in

Sombreffe, Grand Hornu, Bergen ma. 3 oktober: Virga Jesse Ziekenhuis te Hasselt vr. 18 november: jaarvergadering in Brouwerij te Alken.

Het was een zeer gevarieerd programma dat door de deelnemers telkens erg op prijs gesteld werd. Uit het kasverslag blijkt dat we zuinig leefden. We behouden een kleine reserve voor het volgende jaar en melden dat je vanaf nu al lid kan worden voor het volgende werkjaar door € 10,00 te storten op rekeningnr. 103-2062602-62.

Hierna schoven we aan voor het traditionele menu en konden we ons ervan overtuigen dat er in ons land varkens met forse hammen worden gekweekt. Maar we zijn goede eters en de hele voorraad werd met lekker verse Cristal doorgespoeld.

Nu hadden we een ‘goede fond’ om te luisteren naar de toespraken van onze eregasten. Decaan Pol Coppin gaf ons een beknopt, maar klaar overzicht van de nieuwe structuur van de faculteit Bio-ingenieurswetenschappen (FBIW), en dit gekaderd in de hele K.U.Leuven. Om tot dit resultaat te komen, was er wel een hele evolutie nodig van één over zes naar de huidige drie departementen. Ik ga hier niet te diep in op de volledige structuur, want deze konden we lezen in de Nieuwsbrief van oktober 2005. Voor onze leden onthouden we dat iedereen de titel bio-ingenieur mag voeren. Op termijn, en in analogie met de ons omringende landen, zal dit wellicht worden: master in bio-ingenieurswetenschappen. Wij leerden ook dat er betere afspraken zijn tussen de verschillende faculteiten van de K.U.Leuven en de hogescholen in verband met overgangen, en met de andere universiteiten (o.a. Gent) in verband met de organisatie van afdelingen en opties. De decaan bracht zijn boodschap op een aangename wijze, geregeld doorspekt met een vleugje fijne humor. Wij kunnen stellen dat hij zijn sollicitatie om ook de komende jaren op onze jaarvergadering het woord te mogen voeren, met brio heeft doorstaan.

Na de Haspengouwse taart bracht Gerald Kindermans ons de boodschap van zijn baas als Minister van Landbouw. Was het zijn herkomst uit de fruitstreek of het uitgestalde fruit voor de tombola dat hem inspireerde? Hij had in zijn toespraak vooral oog voor de noden van de fruitteelt. Er moet gewerkt worden aan de verbreding van ons appelassortiment, zonder de zorg om de Jonagold te vergeten; maar maak van deze Jonagold opnieuw een gewaardeerde appel met goede marketingkansen en geen massaproduct. Ook goed nieuws voor de kleinfruitteelt: vanaf volgend jaar worden er extra financiële middelen vrijgemaakt voor praktijkonderzoek. Een steeds groter belang zal worden gehecht aan milieu en

voedselveiligheid. Om teelttechnische reden moet er relatief veel gespoten worden, maar dit moet zorgvuldig en zonder ongewenste risico’s gebeuren. De inspanningen op gebied van geïntegreerde fruitproductie moeten zeker verder worden gezet om te komen tot een duurzamere fruitteeltsector. Scholing, voorlichting en onderzoek moeten het imago van de land- en tuinbouw verder opkrikken. Daarenboven moet de burger beseffen dat landbouw en voeding nog altijd zorgen voor meer tewerkstelling dan de, in de ogen van velen, meer hippe sectoren zoals autoassemblage of de farmaceutische industrie.

Wim Mertens komt dan echt toe aan zijn zwanenzang als voorzitter. Hij dankt de twee sprekers en overhandigt hen een fruitkorf. Hij dankt het bestuur voor de samenwerking en kondigt Chantal Arkens aan als nieuwe ondervoorzitter. Chantal studeerde af in 1997, woont in Bilzen en is kwaliteitsverantwoordelijke bij de Brouwerij Martens te Bocholt.

Ten slotte geeft hij de fakkel door aan Willy Kwanten (van de goede lichting 1966). Willy was een groot deel van zijn loopbaan werkzaam als consultant in het buitenland (vooral Indonesië, China en Polen) maar runde tegelijkertijd, gesteund door Mary, een eigen bedrijf in Zonhoven. Als man van de praktijk had hij al onmiddellijk een vraag en boodschap aan dhr. Kindermans voor ‘zijn’ minister om de bureaucratie en de ‘paperasserie’ voor de landbouwers te reduceren door bv. de inrichting van een ‘boerenloket’.

De avond werd traditioneel afgesloten met de tombola met zeer vele, interessante en bruikbare prijzen en nog vele glazen schuimend gerstenat.

Volgende activiteit

Nieuwjaarsreceptie op vrijdag 27 januari 2006 bij NOLIKO in Bree.

V.Ir.F.L.-Vlaams-Brabant Bestuur Voorzitter: ir. Jaak Ryckeboer Ondervoorzitter: ir. An-Valerie Basteyns Uittredend voorzitter: ir. Bart Vleeschouwers Secretaris: ir. Hilde Vandendriessche Penningmeester: ir. Dirk Fremaut Leden: ir. Karen Casier

ir. Christophe Courtin ir. Paul D'Hertefelt ir. Danny Vandenbossche

Contactadres: ir. Dirk Fremaut, Kromstraat 16, 3380 Glabbeek (016 77 80 68). Rekeningnummer van de Vriendenkring Vlaams-Brabant: 330-0383801-26.

Jaak Ryckeboer: de nieuwe voorzitter van de Vriendenkring, Vlaams-Brabant

Onze nieuwe voorzitter is een telg uit het rebellenjaar 1968. Toen zijn vader de pasgeborene door het leven wilde laten gaan als Jacques, kwam hij in botsing met een Vlaamsbewuste ambtenaar van de burgerlijke stand die ‘JAAK’ noteerde. De jonge Jaak bracht zijn jeugd door op

27

een West-Vlaams landbouwbedrijf en bereidde zich er voor op de boerenstiel. Hij zou na de lagere school naar de landbouwschool trekken. Zijn ouders hadden echter vlug door dat hun zoon voldoende capaciteiten had om wat hoger te mikken en stelden het ASO voor. Uiteindelijk werd een compromis

gesloten: drie jaar ASO, gevolgd door drie jaar landbouwschool. Daarna trok hij naar de hogeschool in Gent waar hij afstudeerde als industrieel ingenieur richting landbouw. Dit diploma werd een tussenstation, want na wat werken her en der volgde hij aan de Landbouwfaculteit van de K.U.Leuven het overstapjaar om er uiteindelijk in 1994 af te studeren als bio-ingenieur, richting fytotechnie en plantenbescherming.

Daarna begon Jaak aan zijn complexe loopbaan. In een eerste fase doctoreerde hij aan de faculteit binnen zijn eigen vakgebied, namelijk binnen het laboratorium voor Fytopathologie en Plantenbescherming, waaraan hij nog altijd verbonden is als deeltijds medewerker. Hij werd in de loop der jaren een alom bekend onderzoeker inzake hygiënische aspecten van compostering (en vergisting) en biotechnische toepassingen van compost (het gebruik van compost in de bestrijding van bodemgebonden planten-ziekten, in de bioremediatie van vervuilde gronden en in de afbraak van pesticiden). Binnen dit domein is hij de stuwende kracht achter verschillende onderzoeksprojecten en begeleidde hij al heel wat studenten bij hun eindwerk. Gelet op de vele reorganisaties en herschikkingen binnen de faculteit is het voor een oudgediende als ik (van de lichting 1960) onbegonnen werk om zijn huidige positie met accuraatheid te situeren.

Ondertussen werkt onze nieuwe voorzitter ook voor eigen rekening als consultant binnen zijn vakgebied. Via een netwerk van contacten wordt hij door nationale en internationale organisaties en instellingen, overheden en bedrijven aangezocht om consultancy-opdrachten uit te voeren. Wellicht zal ook de Vriendenkring een graantje meepikken van deze activiteit bij de invulling van een interessant jaarprogramma.

Ten slotte vervult Jaak ook nog een belangrijke functie binnen de firma ECODIS te Antwerpen. Dit bedrijf biedt wetenschappelijk onderbouwde en technologisch vooruitstrevende oplossingen aan voor waterbehandeling door elektrolyse in verscheidene domeinen: proces- en afvalwater, zwemwater, drinkwater, legionellapreventie, irrigatiewater in de glasteelt, drinkwater in dierenfok-kerijen, medische toepassingen, … Onze confrater heeft binnen het bedrijf de R&D-afdeling opgericht en stuurt thans verscheidene onderzoeksprojecten waarvan de implementatie toevertrouwd wordt aan universitaire en andere onderzoeksinstellingen.

We mogen dus gerust concluderen dat onze voorzitter een veelzijdig en actief man is, die over zoveel energie beschikt dat hij drie opdrachten aankan. Het bestuur van de Vriendenkring zal wellicht geoordeeld hebben dat er nog wat ruimte was voor een vierde taak. We wensen hem veel voldoening bij het uitvoeren van deze vierde job en we twijfelen er niet aan dat zijn echtgenote, confrater

Kristien Vaes, hem hierbij de nodige ruggensteun zal geven.

ir. Joseph Demuynck

Bezoek BIAC 21 oktober 2005

Vrijdag 21 oktober 2005, een druilerige avond rond 19u30. Wat kan men onder deze omstandigheden beter verzinnen dan een bezoek aan de Brussels International Airport Company (BIAC).

Deze firma is de uitbater van de luchthaven te Zaventem en de trotse eigenaar van een stulpje van 1 245 ha in de Brusselse rand. Hierbij horen eveneens 10 km start- en landingsbanen, verschillende hangars, terreinen, kantoren en de nodige faciliteiten voor het passagierstransport.

We werden hartelijk ontvangen door dhr. Jan Van der Cruysse, de communicatiemanager van BIAC. Met de vaart van een stevige 747 gaf Jan Van der Cruysse ons een duidelijk overzicht van de activiteiten en de werking van het luchthavenbeheer. Dat via de luchthaven passagiers vervoerd worden, was voor de toeristen onder ons geen nieuws. Dat BIAC evenwel bij de Europese top 5 behoort inzake vrachtvervoer, is, gelet op de nabijheid van de grote steden, wegen en haveninfrastructuur, nog te volgen. Dat BIAC evenwel gespecialiseerd is in het vervoer van bederfbare goederen, levende dieren, kunst en waardevolle voorwerpen is misschien minder bekend. Wist u trouwens dat BIAC sinds kort de enige luchthaven in de wereld is die over een mortuarium beschikt? Dit behoeft een woordje uitleg: dode passagiers worden immers niet in gezelschap van de levende soortgenoten vervoerd, maar bevinden zich in het vrachtruim, net als de andere cargo. En cargo, die wordt verplaatst met vorkheftrucks. Door het gebruik van het mortuarium kan uitgebreid afscheid genomen worden van de overledene, zonder de aanwezig-heid van de klaarstaande heftruck op de achtergrond.

Om tot resultaten te komen, moet er evenwel gewerkt worden. ‘16 miljoen passagiers op jaarbasis, dat moet je verdienen, elke dag’ is hier geen loze slogan. In het daaropvolgende gedeelte kwamen we te weten wat er allemaal moet gebeuren om de luchthaven draaiende te houden. De organisatie van de winkels en eetgelegenheden, de ontvangst van buitenlandse gasten, de catering en de bevoorrading van de verschillende vliegtuigen zijn maar enkele aspecten van het beheer. Hierbij wordt het meeste uitbesteed aan 'contracters'. Zo kan het terugbrengen van 3 vijgjes naar 2 in een voorgerecht voor een grote luchtvaartmaatschappij een

28

besparing van € 25 miljoen op jaarbasis betekenen. Vergis u niet indien u zich wenst te lanceren in deze sector: dit is keiharde economie!

Dit geldt voor alle aspecten: zo weegt een niet geverfd vliegtuig lichter en verbruikt het minder. De brandstof is dan ook de achillespees van de luchtvaart: vliegtuigen horen bij de zuipschuiten uit de transportsector. De kostprijs van de brandstof zet daardoor een rem op de eigen mogelijkheden. Technisch is een rechtstreekse vlucht van Zaventem naar Nieuw-Zeeland mogelijk: je giet de bak van je 747 vol en je schiet de lucht in. Maar daar ligt nu net het probleem, want door het gewicht van je volle tank kerosine, heb je zoveel extra kerosine nodig dat je vlucht niet langer rendabel is. Vandaar dat luchtvaart-maatschappijen kortere, opeenvolgende trajecten inleggen.

Twee uur later namen we afscheid van Jan Van der Cruysse om nog een rondrit te maken op de terreinen van BIAC. Met dank aan dhr. Van der Cruysse die ons op een geanimeerde manier wegwijs maakte in het moderne luchthavengebeuren.

De rondrit vertrok langs Brucargo en het ‘bommenkot', waar de vracht eerst wordt 'getest', zeker voor de gevoelige landen. In deze decompressiehal wordt verdachte lading geplaatst en via de daling van de luchtdruk wordt nagekeken of de vracht (of uw koffer) explosief actief is. Vervolgens ging de tocht langs asielcentrum 127 en 127 bis en de nieuwe verkeerstoren van Belgocontrol. Deze 65 meter hoge mastodont dient voor de controle van het verkeer op de grond. De controle van het luchtverkeer gebeurt daarentegen van onder de grond via radars. Neen, dit is geen gevolg van een communautaire discussie in ons

Belgenland, maar een logische conclusie: vanuit de toren kan je goed zien wat zich op de grond afspeelt, maar niet wat zich hoog in lucht afspeelt. Tot slot nog een passage langs de parking, alwaar de bestaande capaciteit van 10 000 wagens nog met 5 000 zal worden uitgebreid. We hebben u gewaarschuwd als u na uw volgende vakantie nog eens op zoek gaat naar uw geparkeerde auto!

Danny Vandenbossche

V.Ir.F.L.-West- en Oost-Vlaanderen Bestuur Voorzitter: ir. Benedict Vandierendonck Secretaris: ir. Lieve Arens Andere bestuursleden: ir. Pieter Decock Contactadres: ir. Lieve Arens, Zarrenstraat 13, 8610 Zarren (051 57 19 63), bcla@freegates.be

November-activiteiten 2005

Jammer genoeg kon onze activiteit, gepland in november, niet doorgaan. We zouden een bezoek brengen aan de tabaksfabriek Gryson – Arvic. Maar we houden jullie dit te goed en proberen dit bezoek volgend jaar opnieuw te regelen.

Wij wensen iedereen een voorspoedig 2006 en hopen jullie ook dan te kunnen boeien met onze activiteiten.

Indien u geen uitnodiging ontvangt en geïnteresseerd bent in onze activiteiten, geef dan uw coördinaten (naam, afstudeerjaar, adres en eventueel e-mailadres) door aan de secretaris.

29

Weetjes voor onze lezers

► Vrijwillige bijdrage voor de Nieuwsbrief

Elk jaar opnieuw vragen we bij het begin van de nieuwe jaargang van de Nieuwsbrief een vrijwillige bijdrage aan de lezers. We richten ons met deze Nieuwsbrief tot alle afgestudeerden en alle personeelsleden van de faculteit. Voor wie al jaren stort, onze oprechte dank. Voor wie het nog niet deed, misschien even volgende cijfers bekijken?

In 2004-2005 werden de vier nummers van de Nieuwsbrief verdeeld onder 4 500 abonnees. Dit kostte ons € 16 905. We konden rekenen op een bijdrage van € 5 382, voortkomend uit 434 overschrijvingen. Dat betekent dat de lezer 31 % van de kosten betaalt. Maar dat betekent ook dat slechts 10 % effectief gebruikmaakt van het overschrijvingsformulier. De overige kosten worden gedragen door de Vereniging van afgestudeerden, de faculteit en enkele sponsors.

Los van het aandeel dat de vrijwillige bijdragen dragen van de totale kostprijs is het, voor ons, mensen van de redactie, een blijk van interesse voor het tijdschrift. Lees je de Nieuwsbrief met plezier, doe ons dan een plezier terug en maak gebruik van het overschrijvingsformulier!

► Databank van doctoraten op het web

Via een facultaire webpagina kan je het archief raadplegen van alle doctoraten die binnen onze faculteit werden afgelegd en dit sinds 1 januari 2000.

Maar je kan ook kijken wie in de nabije toekomst zijn/haar doctoraat gaat verdedigen, wanneer dit doorgaat en wat het onderwerp is.

Deze en andere informatie rond doctoreren is te lezen op http://www.biw.kuleuven.be/doctoreren/index.aspx. De lijsten van doctoraten (verleden en nabije toekomst) kan je vinden via ‘in de kijker’ (zie rechterkolom).

► Academische Stichting Leuven: een korte voorstelling

Academische Stichting Leuven vzw is een vereniging die jonge onderzoekers aan de K.U.Leuven een steun in de rug wil bieden. Dit gebeurt door het toekennen van toelagen waardoor doctorandi en postdoctorale onderzoekers de financiële mogelijkheid krijgen om hun wetenschappelijk werk op een internationaal congres voor te stellen of om internationale ervaring aan een gerenommeerde buitenlandse

universiteit of onderzoeksinstelling op te doen. Verder reikt Academische Stichting Leuven ook verschillende wetenschappelijke prijzen uit.

Academische Stichting Leuven wil ook inhoudelijk bijdragen tot het wetenschappelijk debat en een platform bieden waar nieuwe ideeën en bevindingen gedeeld en bediscussieerd worden. Daarom geeft Academische Stichting Leuven ‘KARAKTER’ uit, een tijdschrift van Wetenschap waarin wetenschappers van naam en faam en jonge onderzoekers

hun licht laten schijnen over alles wat spraakmakend en grensverleggend is in de internationale wetenschap.

Voor de alumni van de K.U.Leuven biedt Academische Stichting Leuven een ideaal forum om het contact met de Leuvense universiteit te onderhouden, om jonge onderzoekers aan te moedigen en om nieuwe ontwikkelingen in de wetenschap op de voet te volgen. Wie zich hiertoe aangesproken voelt, kan Academische Stichting Leuven daadwerkelijk steunen door lid te worden van de vereniging of door het storten van een gift. Uw steun geeft Academische Stichting Leuven sterkere vleugels en betekent meer mogelijkheden voor jonge onderzoekers. Academische Stichting Leuven kijkt uit naar uw reactie en hoopt tal van alumni als lid te mogen begroeten.

Voor verdere informatie verwijzen we graag naar de website van Academische Stichting Leuven: www.kuleuven.be/asl. Daar vindt u onder meer een elektronisch intekenformulier. Na insturen van het formulier en storting van 20 € op rekeningnummer 431-0110232-10 bent u lid voor een periode van één jaar en ontvangt u vier nummers van KARAKTER.

U kunt de vereniging ook financieel steunen en zo een bijdrage aan het toelagen- en prijzenprogramma van de vereniging leveren. Giften gestort op rekeningnummer 432-0000011-57 met vermelding ‘OBG-MVLST1-V5020-fiscaal attest’ zijn fiscaal aftrekbaar vanaf een bedrag van € 30,-.

Raad van bestuur: Koen Matthijs (voorzitter), Jan Eggermont (secretaris), Paul Van Rompuy (penningmeester), Jos Berghman, Frank Dausy, Raf Dekeyser, Hilde Heynen, Chantal Maertens, André Oosterlinck, Jo Tollebeek, Jan Tolleneer, Luc Van Meervelt, Alain Verbeke

► Weet je nog?

In de vorige Nieuwsbrieven werden volgende items vermeld in deze rubriek, maar omdat ze zo belangrijk zijn voor onze alumni, vermelden we ze hier graag nog eens opnieuw.

De Nieuwsbrief op het web: http://www.agr.kuleuven.ac.be/algemeen/nieuwsbrief.aspx De faculteit in de pers: http://www.biw.kuleuven.be/persberichten/index.aspx

Vacatures voor bio-ingenieurs: http://www.biw.kuleuven.be/vacatures/vacatures.aspx. Alumni-adressenbestand: http://alumni.kuleuven.be/alum-bin/zoekalumnus

Wij zoeken nog: Profielen van de bio-ingenieur: http://www.biw.kuleuven.be/bio-ingenieurs/index.aspx

30

Personalia

Vanuit de vier windstreken

Geboortes

Een lief, zacht, rustig en enorm geduldig meisje dat geweldig vertroeteld wordt door haar grote broers, Heleen Geneviève Madeleine Maria, straaltje vreugde, zusje van Joachim en Michiel, dochtertje van Temu Gautama en Thérèse Loriaux (promotie 2000), geboren op 19 mei 2005.

Op 24 mei 2005 is Gitte geboren! Ze is het zusje van Wout en het dochtertje van Jorgen De Bondt (promotie 1997) en Annick Van den Put.

Op 23 mei 2005 is Celeste geboren. Zij is het zusje van Axelle en de dochter van Stephan De Bock (promotie 2000) en Sofie Ponsaerts.

Bruno De Jonckheere (promotie 2000) en Ingrid Geerts melden de geboorte van een zusje voor Edmée en Rodrigue op 17 juni 2005. We gaven haar de naam Amélie. Onder-tussen is ze een flinke baby die altijd lacht en dat tot grote vreugde van ons allemaal ...

Lara is blij met haar kleine zusje Elena, geboren op 27 juni 2005. Ook de ouders, Els Brems (promotie 1994) en Werner Vlasselaer, zijn behoorlijk in de wolken.

Wouter Degroote en Veerle Van Linden (promotie 1999) hebben sinds 14 juli 2005 een zoon Seb.

Op 7 september 2005 is Lucas geboren! Hij is het zoontje van Jo Decoene en Leen Allegaert (promotie 1996) en het broertje van Maarten.

‘Een nieuw leven, een klein wonder, het klinkt zo gewoon, maar voor ons zo heel bijzonder’. We hebben er nu drie op een rij, want Tibo hoort er ook nog altijd bij. Op 14 september 2005 werd ons derde zoontje geboren! Hij heet Pol en is het broertje van Tibo(+) en Rafke. Mama en papa zijn Annelies Maes (promotie 1999) en Nik Nauwelaerts.

Mtemi Miya (Msc. Water Resource Engineering) en Annick Verstraelen (promotie 2000) zijn zeer blij met de komst van hun dochter, een speelkameraadje voor Simon. Noemi werd geboren op dinsdag 20 september 2005.

Felicia is blij dat ze er een broertje bij heeft, Matteo. Hij werd geboren op 20 oktober 2005 en is de flinke zoon van Ralf Hamal en Dominique Jeanmart (promotie 1996).

Op 7 november 2005 kreeg onze liefde handjes en voetjes onder de vorm van ons eerste dochtertje, Jorunn. De trotse ouders zijn Pieter Spaepen en Annemie Boden (promotie 2000).

Donderdag 10 november 2005 is Helena geboren, de derde dochter van Jeroen Rottiers (promotie 1997) en Mieke De Klerck. Ze is klein en schattig met haar 48 cm en 3,130 kilo. Sara en Anna zijn heel blij met hun babyzus, en mama en papa zijn uiteraard heel fier.

David Van Hove (promotie 1998) en Kristine Kaminski zijn op 16 november 2005 de trotse ouders geworden van hun eerste kindje Hanne.

‘Zo gewoon en toch zo bijzonder. Zo alledaags maar steeds

weer een wonder.’ Sander werd geboren op 22 november en is het zoontje van Bram Aertsen (promotie 1999) en Esther Ramakers.

Op 28 november werd Jens geboren. Hij is het zoontje van Peter Langie (promotie 1991) en Ann Van Loey (promotie 1992) en het broetje van Ine en Hanne.

Huwelijken

Wouter Degroote en Veerle Van Linden (promotie 1999) zijn op 17 april 2004 getrouwd.

Op 16 juli 2005 zijn An Moria (promotie 2000) en Gert Vanopré getrouwd.

Op 1 oktober 2005 zijn Brecht Vermote (promotie 2002) en An Claeys getrouwd.

Overlijdens

Frans Theunis (promotie 1948) is overleden op 13 april 2005 te Sint-Truiden.

Adreswijzigingen

PROM NAAM ADRES 1955 Willy Vantrappen Celestijnenlaan 49 ap 4

3001 Heverlee 1971 Benoni Leys Av. Prof. Mesquita 237

48.490.000 Inhambupe-BA, Brasil

1975 Frans Smeulders Mwami Mutaradreef 13 3140 Keerbergen

1989 Els Soenen Dendermondesteenweg 341 9070 Destelbergen

1989 1991

Toon Van Hauwermeiren Katrin Spaepen

Zwartenbroekstraat 138 1750 Lennik

1991 Kris De Craene Larestraat 48 8020 Oostkamp

1991 1991

Geert Marsé Inge D’Hooghe

Parklaan 113 9150 Bazel

1992 1993

Wim Vanderghinste Hilde Vandenhout

Kerkstraat 63 3061 Leefdaal

1993 Catherine Vanrolleghem Molendreef 34 2110 Wijnegem

1993 Katleen Willems Handelskaai 23 1000 Brussel

1995 Philippe Costrop 3a, Rue des Iris 68220 Wentzwiller, France

1995 Wouter Van Muysen Heidestraat 27 3500 Hasselt

1995 Kristien Vanhee Preshoekstraat 149 8510 Marke

1996 Kurt Demeulemeester Rue de l’Alouette 19 7750 Orroir

1997 Nele Berthels Alfons Verbovenstraat 6 3012 Wilsele

1997 An Buyens Tisseltstraat 87 1880 Ramsdonk

1997 1997

David Clijsters Liesbeth Bulte

Vilvoordsebaan 94 3020 Winksele

31

1997 Jorgen De Bondt 21 Delbarton Court Hackettstown NJ 07840, USA

1997 Michiel De Koster Boonakker 30 9140 Temse

1997 Dirk Hoegaerts Naamsevest 96 bus 3 3000 Leuven

1997 1996

Jeroen Rottiers Mieke De Klerck

Banhagestraat 57 3052 Blanden

1999 Veerle Van Linden Naamsesteenweg 221 3001 Heverlee

1999 Nathalie Vankriekelsvenne

Grote Hellekensweg 62 3520 Zonhoven

1999 Bart Verjans Rooierweg 33 3740 Bilzen

2000 Bruno De Jonckheere Leopoldstraat 21 2920 Kalmthout

2000 Kurt Gillis Koosterstraat 45 3570 Alken

2000 2002

Steven Kooyman Nele Vanbeneden

Plein 132 3210 Linden

2000 Johan Michiels Paul Delvauxwijk 7 3000 Leuven

2000 An Moria Doelstraat 12 / 2 3545 Halen

2000 Pieter Spaepen Annemie Boden

Kapucijnenvoer 97 3000 Leuven

2000 Annick Verstralen Brusselsestraat 165 bus F381 3000 Leuven

2002 Katty Aerts Boerenkrijglaan 12 2250 Olen

2002 Annelies Holvoet Oude Liersebaan 93 2800 Mechelen

2002 Marijke Van Remoortere Kompenhofstrat 38 1980 Eppegem

2002 2003

Raf Vereycken Lieve Derveaux

Generaal de Ceuninckstraat 69 2800 Mechelen

2002 Eli Verhasselt Edouard Faesstraat 114 1090 Jette

2004 Mieke Steensels Maria-Theresiastraat 2 bus 8 3000 Leuven

2004 Bart Van Brabant Patrijzenlaan 11 bus 501 3010 Kessel-Lo

Gezochte adressen

Van volgende personen zijn we het spoor kwijt. Indien je het juiste adres hebt van iemand van hen, kan je het ons dan bezorgen? (Marina Van de Schoot, tel: 016 32 16 19, marina.vandeschoot@biw.kuleuven.be)

1996 Jozef Snijkers 1996 Dirk Tormans 1996 Marc Van Acker 1996 Katleen Van den Broeck 1996 Wendy Van Dijck 1997 Annabel Parret 1997 Sofie Zeelmaekers 1998 Robin Aerts 1998 Bart De Bruyn 2002 Hannele Duyck

Berichten voor deze rubriek mag je sturen naar:

Marina Van de Schoot Dienst facultaire administratie FBIW

Kasteelpark Arenberg 20, 3001 Heverlee tel: 016 32 16 19, fax: 016 32 19 99

marina.vandeschoot@biw.kuleuven.be

Voor wie interesse heeft in een stukje geschiedenis

Voedselscheikunde in de negentiende eeuw SIWE Cahier nr.2.20 p.

Wie actief is binnen de faculteit of wie er studeerde, is veel meer bezig met de toekomst dan met het verleden. Toch is het soms zinvol om nog eens achterom te kijken. En dan kunnen we niet anders dan bewondering hebben voor enkele noemenswaardige personen, voor hen die hun sporen hebben nagelaten.

SIWE, het Steunpunt Industrieel en Wetenschappelijk Erfgoed, stelde een Cahier samen waarin een deel van de landbouwscheikunde belicht wordt, nl. de voedselscheikunde. De basismethoden voor de analyse van voedsel en voeder werden in de 19de eeuw opgesteld en blijven – mits enkele technische verbeteringen – nog altijd geldig: bv. de Kjeldahl-methode voor organisch gebonden stikstof (1883) en die van Von Soxhlet voor totaal vet (1902). In een beknopte vorm worden de pioniers van de scheikunde belicht: Proust, Boussingault, Von Liebig, ... Ten slotte worden de prestaties van Petermann vermeld, zowel op het

gebied van de analyse van meststoffen (fosfaten) als op dat van de oprichting van het eerste kwaliteitssysteem voor landbouwgrondstoffen en eetwaren. Aan de basis van dit systeem lagen de 10 ‘Laboratoires d’Analyses de l’Etat’ die, met ‘aangenomen analysemethoden’, uitvoerig gevalideerd door ringtesten (cfr. de huidige EU, CEN en AOAC-methoden), meststoffen, veevoeders, zaaizaden, melk en andere eetwaren analyseerden. Talrijke illustraties van toestellen uit de collectie van SIWE bewijzen dat ook zonder computer aan wetenschap kan worden gedaan.

Een exemplaar van dit Cahier kan besteld worden bij SIWE en kost € 6,-.

Wie wil bijdragen aan het bewaren van dit soort erfgoed kan contact opnemen met SIWE zodat de verzameling spectrofotometers, balansen, polarimeters, scheikundig glaswerk, … verder kan uitgebreid worden.

ir. Karel Haustraete (promotie 1967) Karel.Haustraete@skynet.be www.siwe.be