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RECOMENDACIONES para la solarización de suelo

en olivar

1. Introducción.

2. Fundamentos.

3. Requisitos técnicos.

4. Colocación del plástico.

5. Ventajas e inconvenientes.

6. Costes.

7. Ejemplo práctico.

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Más información del Área de Protección de Cultivos en:

www.juntadeandalucia.es/agriculturaypesca/ifapa

webmaster.ifapa@juntadeandalucia.es����

© Edita JUNTA DE ANDALUCÍA. Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera. Consejería de Agricultura y Pesca.

Actualizado:

Noviembre de 2010

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1. Introducción.Actualmente el olivar se encuentra afectado por una grave enfermedad de difícil

solución: la Verticilosis, ocasionada por el hongo patógeno de suelo Verticillium

dahliae. Este hongo infecta los olivos fundamentalmente a través de las raíces y se

desplaza y crece dentro de la planta llegando a alcanzar hasta las ramas más altas.

Los vasos de xilema se obstruyen, por lo que el árbol muestra en primer lugar

síntomas de sequía; las ramas afectadas se secan y el árbol puede llegar a morir.

Las soluciones a este problema no son fáciles ni tampoco definitivas, porque una vez

que el hongo está presente en el suelo, puede llegar a sobrevivir más de 15 años, es

difícil de eliminar y los ataques al árbol se producen de forma continuada.

Entre los métodos de reducción del inóculo del hongo en el suelo que resultan más

efectivos está la solarización. Es una técnica contrastada y ampliamente utilizada

en cultivos al aire libre y en invernadero para combatir patógenos de suelo. La

solarización bien ejecutada es muy eficaz pero entraña dificultades, sobre todo

cuando el olivo ya está implantado.

Este documento presenta información y datos que faciliten al olivarero la puesta en

práctica de esta técnica y describe cómo lo han hecho otros con sus propios medios.

Recomend. para la solarización de suelo en olivar

�Autoría [ ]

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���� Más información:

Qué puede hacer el agricultor frente

a la Verticilosis en olivar. IFAPA. Consejería de Agricultura y Pesca.

Junta de Andalucía.

La solarización consiste en provocar un aumento de la temperatura del suelo hasta

límites que resulten letales para la supervivencia del hongo, cubriendo con plástico

transparente la superficie del suelo para producir un efecto invernadero.

La radiación, es decir, la luz de onda corta, incide en el plástico y lo traspasa. La

reflexión de esta radiación es de onda larga y no es capaz de atravesar el plástico;

por lo que se produce calor, el suelo se sobrecalienta y el hongo muere. El

sobrecalentamiento no es directamente debido al calor ambiental, sino al efecto

indirecto de la luz que atraviesa el plástico; por eso no se debe usar un plástico

negro ya que dejará pasar muy poca radiación.

La solarización bien ejecutada es muy eficaz y, aunque el efecto es mayor en la

zona más superficial, alcanza profundidades de hasta 30 cm con bastante eficacia.

Una vez muerto el hongo por la solarización se evitarán nuevos ataques a las raíces,

se salvarán los árboles sanos y los ya afectados tendrán más oportunidades de

recuperarse. Pero no se cumplen los requisitos mínimos y los pasos básicos, el efecto

puede resultar totalmente insuficiente.

2. Fundamentos.

Recomend. para la solarización de suelo en olivar

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Fecha óptima. Debe realizarse en los meses de más luminosidad y calor. En

Andalucía entre el 15 de mayo y el 15 de septiembre; en el norte de España la

técnica resulta menos efectiva por falta de luz y temperatura. Incluso el

enfriamiento nocturno ambiental afecta el proceso.

Superficie mínima. La zona cubierta por el plástico debe ser suficientemente

grande como para asegurar el calentamiento del suelo, pues está comprobado que a

1 m de los bordes el calor se disipa con facilidad. Así, para un solo olivo se deberá

disponer de al menos 25 m2 (5 m x 5 m), lo que supondrá una superficie efectiva de

3 m x 3 m. En el caso de olivos de gran porte es preciso solarizar una superficie de al

menos el tamaño que ocupa la copa y 1 m más alrededor.

Condiciones del suelo. Debe estar alisado, libre de cualquier obstáculo que pueda

levantar el plástico y crear una cámara de aire que impedida la correcta transmisión

del calor. También hay que eliminar cualquier elemento con aristas o bordes

cortantes que puedan romper el plástico: piedras, restos de poda, etc.

Humedad del suelo. Es un factor importante, porque el suelo húmedo trasmite

mejor el calor que un suelo seco. Por tanto, se debe aprovechar para realizar la

solarización las últimas semanas de la primavera, antes de que el suelo se seque por

las temperaturas estivales, o en su defecto regar. Un riego normal sería de 40 a 80

mm (1.000-2.000 litros/olivo), dependiendo de la humedad que ya tenga el suelo.

Características del plástico. Debe ser lo más fino posible, pero suficientemente

resistente como para permanecer intacto 4-6 semanas sin romperse. Esto supone en

la mayor parte de Andalucía se utilice al menos 250 galgas (50 micras). No

obstante, en zonas de viento o suelos pedregosos, donde el riesgo de rotura y

deterioro sea mayor, es aconsejable emplear de 300 a 400 galgas, aunque el coste

resulte más elevado. Los tramos de plástico no deben ser demasiado largos para

evitar el levantamiento por el viento y roturas, no se aconseja más de 60-70 m.

Recomend. para la solarización de suelo en olivar

3. Requisitos técnicos.

Condensación de vapor�

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4.- Colocación del plástico.

De forma general se pueden establecer tres formas de colocar el plástico de

solarización, en función de las características del terreno a solarizar:

•Manual. Utilizado en pequeñas superficies y si se trata de pocos olivos,

generalmente aislados. Inicialmente bastaría con una azada y una herramienta

para cortar los trozos de plástico. Si hubiera que hacer un número considerable

de olivos se puede emplear un tractor con un abresurcos.

•Mecanizada. Cuando no existan obstáculos, por ejemplo antes de realizar la

plantación de los olivos, se puede extender y enterrar simultáneamente

plástico en franjas, empleando máquinas similares a las que extienden los

plásticos en algodonero o fresón. La máquina, a la vez que extiende el

plástico, lo va enterrando por los bordes; incluso existen máquinas especiales

capaces de solapar las bandas consecutivas sin dejar terreno libre.

•Semimecanizada. Puede hacerse cuando hay olivos presentes y extensiones

considerables. No se conocen máquinas que puedan hacer las operaciones de

forma simple, sino que hay que adaptar los aperos convencionales.

Recomend. para la solarización de suelo en olivar

Solarización Manual Solarización Semimecanizada Solarización Mecanizada

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5.- Ventajas e inconvenientes.

Ventajas.

• Hasta la fecha no se ha tenido noticias de que el olivo sufra ningún daño por permanecer con el plástico.

• No crea vacío biológico. Mueren otros patógenos de suelo, pero no afecta a muchos microorganismos beneficiosos del suelo.

• Si se alcanza inmediatamente una elevada temperatura, la mayoría de las semillas de malas hierbas mueren junto con el hongo y no nacen ni estorban después.

• El suelo solarizado queda en condiciones de fertilidad óptimas y las plantas que se instalan después se desarrollan fácilmente.

Inconvenientes.

• No se dispone en las zonas de olivar de máquinas preparadas para mecanizar las operaciones.

• La preparación del suelo es indispensable, pero muy engorrosa cuando se trata de pequeñas superficies aisladas.

• Cuando el riego no es posible es obligado realizar la solarización antes que entre el verano, aprovechando el agua de lluvia de la primavera. Por el contrario, en verano hay que cortar el riego en las zonas que se estánsolarizando para evitar el enfriamiento por el agua.

• Si hay riesgo de que animales o el viento rompan el plástico hay que vigilarconstantemente y reparar; incluso disponer pastores eléctricos o vallas rodeando la parcela para que no entren perros, jabalíes, etc.

• Algunas malas hierbas como la cañota (Sorghum halepense), la juncia o castañuela (Cyperus spp.) y otras similares, no sólo no se controlan con la solarización, sino que rompen los plásticos cuando rebrotan por lo que deben eliminarse previamente por ejemplo con un herbicida que impida su nascencia.

• Al emplear herbicidas es necesario tener en cuenta que bajo plástico no se comportan como al aire libre y se pueden producir fitotoxicidades.

Recomend. para la solarización de suelo en olivar

Pastor eléctrico

Problemas por viento

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Los costes de una solarización van a depender en gran medida de la posibilidad de

mecanizar las operaciones y de las necesidades de cada finca. No obstante, el coste

de los materiales es elevado, y en la actualidad (año 2010) puede oscilar entre 1.100

y 1.760 €/ha (I.V.A. no incluido).

Recomend. para la solarización de suelo en olivar

6. Costes.

Precios aproximados de polietileno transparente de baja densidad

(IVA no incluido a fecha 2010).

Los precios de las cintas que se utilizan para el sellado oscilan entre 0,60 y 0,025 € el metro.

Grosor

(galgas)

Grosor

(mm)

Precio

(€/m2)

Precio (€/olivo) Incluye 5x5 m más 0,25 m

enterrados en bordes

Precio (€/ha) Incluye 10 % de

solapes

200 0,050 0,08 2,42 880

250 0,062 0,10 3,02 1.100

300 0,075 0,12 3,63 1.320

400 0,100 0,16 4,84 1.760

���� Más información:

Recomendaciones para el control de

la Verticilosis del olivo. IFAPA.

Consejería de Agricultura y Pesca.

Junta de Andalucía.

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7.- Ejemplo práctico de solarización.

En este apartado se describen los pasos seguidos en la solarización semimecanizada

en una superficie de 2 ha de una finca de olivar empleando los aperos disponibles en

la propia explotación:

• Aperos de laboreo como grada, cultivadores y rulo convencionales.

• Reja para abrir surcos, a ser posible con un lado de corte vertical.

• Barra para introducir el rollo de plástico y extenderlo, instalada sobre un

apero en la trasera del tractor.

• Reja para enterrar el plástico.

1er PASO - Preparación del terreno.

Se retiraron los portagoteros superficiales, se eliminaron a mano las piedras

sobresalientes y algunas ramas de olivo dispersas. Posteriormente se regó por

aspersión unos 70 mm. Por último, se alisó el terreno mediante laboreo con un

cultivador y un pase de rulo.

Este paso debe realizarse con cuidado para no contaminar otras zonas y es

imprescindible quemar los restos vegetales que procedan de plantas infectadas por

verticilosis.

Si es necesario se vuelve a labrar y pasar el rulo para que quede la superficie lisa, ya

que el plástico debe quedar muy pegado al suelo.

Cuando no se puede preparar el suelo adecuadamente y enterrar el plástico en los

bordes porque el suelo esté muy compactado, en alomados, con suelos pedregosos o

cuando las tuberías de riego están enterradas superficialmente, se puede realizar

una preparación y alisado del suelo sin remover, barriendo, limpiando bien los restos

secos. Después se extiende un plástico más grande de lo normal, para compensar la

pérdida de calor por no estar enterrado, y se sujeta en los bordes por ejemplo con

barras de hierro enfundadas en tubería de polietileno o cubriendo el borde del

plástico con un cordón de arena o tierra libre de inóculo.

Recomend. para la solarización de suelo en olivar

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Recomend. para la solarización de suelo en olivar

7.- Ejemplo práctico de solarización.

Esquema general del proceso de solarización en presencia de olivos.

Se abrió el surco 1º en la calle 1ª. A lo largo de esa calle, cerca del surco 1º se

extendió el plástico. Después se enterró manualmente el borde del plástico en el

surco 1º. A continuación se desplegó hacia el olivo de la línea contigua, de derecha a

izquierda, según se representa en el croquis anterior.

Se abrió el surco 2º, en la misma posición, en la calle 2ª. Se cortó el plástico a la

altura de cada olivo, se rodeó el olivo, se unió el corte con una cinta adhesiva, y el

borde del plástico se fue enterrando ligeramente sobre el surco 2º. Después, con el

tractor y una reja se enterró definitivamente el plástico en el surco 2º. Se repitió la

operación sucesivamente hasta completar las calles a solarizar.

Surco2 Surco3

Surco1

Calle1 Calle2 Calle3 Call

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2º PASO - Colocación del plástico (extendido y enterrado).

Se realizaron surcos con un abresurcos convencional y alisaron los bordes del surco

para que el plástico quedara pegado al suelo y no se formara cámara de aire. (Esta

operación podría haberse evitado utilizando una reja de corte vertical).

Posteriormente se extendió el plástico. El mismo apero que portaba la barra para

sujetar el rollo de plástico y extenderlo, iba preparando el terreno, alisando y

borrando las huellas del tractor y así asegurar el contacto del plástico con el suelo.

Si fuera necesario se dispone sobre el plástico alguna piedra, pero protegiéndola con

algo suave como tela, otro plástico, etc. para que no rompa el plástico con el roce.

Una vez extendido el plástico de polietileno transparente se enterraron los bordes,

mínimo unos 25-30 cm, para evitar que entrera el aire y que se disipara el calor.

Para unir el plástico se emplearon cintas adhesivas de unos 5 cm de ancho,

concretamente cinta de embalaje de color marrón, que se protegió del sol

echándole encima un poco de arena o tierra libre de inóculo del patógeno.

Recomend. para la solarización de suelo en olivar

7.- Ejemplo práctico de solarización.

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Realisado del terreno Enterrado manual � �

Abresurcos convencional

Alisado de bordes �

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3º PASO – Mantenimiento de la integridad del plástico.

Al finalizar el trabajo se cercó con un pastor eléctrico para evitar la entrada de

animales, como perros y jabalíes, que frecuentan la zona.

Si el plástico se rompe durante las 4 semanas que debe permanecer intacto sobre el

suelo es necesario repararlo utilizando cintas adhesivas. Actualmente no se conocen

pegamentos para polietileno y el sellado por fusión es difícil de ejecutar en campo.

Hay diferentes tipos de cintas y precios, pero presentan problemas, unas se

despegan por el calor y otras se deterioran en poco tiempo por los rayos solares. Es

difícil encontrar un tipo de cinta que no tenga inconvenientes, pues las que tienen

protector solar suelen despegarse. Por el contrario, la de embalaje (color marrón)

que es muy común y fácil de encontrar en cualquier establecimiento, no suele

despegarse apenas pero dura unos días porque se deteriora con el sol; por lo que es

necesario cubrirla para protegerla.

Una vez finalizado el proceso hay que retirar los plásticos y llevarlos a un vertedero

autorizado.

Recomend. para la solarización de suelo en olivar

7.- Ejemplo práctico de solarización.

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Detalle cinta adhesiva � Tapado con arena

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Este trabajo de transferencia de tecnología ha sido financiado con fondos FEDER por el Proyecto INIA-TRT-2006-00007-4-3

RECOMENDACIÓN para la solarización de suelo

en olivar