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DIETA BASAL Del 6 al 31 de Mayo Curso 2018/2019 2018/2019 School Year Santo Ángel de la Guarda Lunes / Monday Martes / Tuesday Miércoles / Wednesday Jueves / Thursday Viernes / Friday Cumpliendo con el Reglamento (UE) 1169/2011 sobre información alimentaria facilitada al consumidor y Norma de aplicación Real Decreto 126/2015, la información sobre las sustancias y productos susceptibles de causar alergias e intolerancias se encuentra disponible en el establecimiento. Nuestros menús están elaborados por nuestro dpto. de dietética. Para consultas, dudas y sugerencias pueden contactar con nosotros a través del correo [email protected] Notas: para la elaboración de los platos se utiliza sal yodada y aceite de oliva virgen. Ensaladas: todas las ensaladas se aliñan con aceite de oliva virgen extra, vinagre y sal yodada. Fruta: se alternará las frutas con manzana, plátano, naranja, pera y kiwi. 6 7 8 9 10 523 kcal 17 g.prot 22 g.lip 65 g.hc 661 kcal 22 g.prot 33 g.lip 69 g.hc 655 kcal 19 g.prot 27 g.lip 84 g.hc 578 kcal 22 g.prot 24 g.lip 70 g.hc 714 kcal 20 g.prot 28 g.lip 95 g.hc 5,82 g.ácidos grasos sat. 0,11 g.azuc. 0,44 g.sal 6,77 g.ácidos grasos sat. 0,13 g.azuc. 0,45 g.sal 3,68 g.ácidos grasos sat. 0,25 g.azuc. 0,44 g.sal 4,77 g.ácidos grasos sat. 15,79 g.azuc. 0,68 g.sal 4,12 g.ácidos grasos sat. 0,39 g.azuc. 0,54 g.sal 13 14 15 16 17 599 kcal 16 g.prot 29 g.lip 68 g.hc 590 kcal 18 g.prot 27 g.lip 67 g.hc 624 kcal 19 g.prot 37 g.lip 80 g.hc 701 kcal 24 g.prot 28 g.lip 88 g.hc 616 kcal 26 g.prot 20 g.lip 82 g.hc 4,13 g.ácidos grasos sat. 1,05 g.azuc. 0,43 g.sal 2,49 g.ácidos grasos sat. 0,22 g.azuc. 0,48 g.sal 4,10 g.ácidos grasos sat. 0,22 g.azuc. 1,26 g.sal 4,46 g.ácidos grasos sat. 17,92 g.azuc. 1,08 g.sal 3,59 g.ácidos grasos sat. 0,00 g.azuc. 0,40 g.sal 20 21 22 23 24 647 kcal 22 g.prot 22 g.lip 92 g.hc 643 kcal 23 g.prot 32 g.lip 67 g.hc 680 kcal 32 g.prot 32 g.lip 67 g.hc 615 kcal 27 g.prot 24 g.lip 73 g.hc 689 kcal 21 g.prot 26 g.lip 97 g.hc 5,55 g.ácidos grasos sat. 2,16 g.azuc. 0,54 g.sal 2,93 g.ácidos grasos sat. 0,11 g.azuc. 0,44 g.sal 4,68 g.ácidos grasos sat. 1,06 g.azuc. 0,53 g.sal 4,29 g.ácidos grasos sat. 0,17 g.azuc. 0,46 g.sal 5,99 g.ácidos grasos sat. 15,96 g.azuc. 0,66 g.sal 27 28 29 30 31 503 kcal 22 g.prot 22 g.lip 94 g.hc 624 kcal 18 g.prot 29 g.lip 72 g.hc 601 kcal 23 g.prot 25 g.lip 70 g.hc 595 kcal 21 g.prot 26 g.lip 69 g.hc 693 kcal 25 g.prot 26 g.lip 90 g.hc 5,82 g.ácidos grasos sat. 0,11 g.azuc. 0,44 g.sal 5,54 g.ácidos grasos sat. 0,00 g.azuc. 0,40 g.sal 4,89 g.ácidos grasos sat. 1,83 g.azuc. 0,59 g.sal 2,13 g.ácidos grasos sat. 0,26 g.azuc. 0,50 g.sal 4,44 g.ácidos grasos sat. 1,99 g.azuc. 0,61 g.sal VERDURAS: NO JUDIAS VERDES. NI PLÁTANO 24 Pan blanco y agua Pan integral y agua Pan blanco y agua Carne picada, tomate y queso rallado Ensalada de tomate Pimiento rojo en tiras Patatas fritas Fruta Fruta Helado Fruta Yogur Arroz con verduras (pimiento, ajo, cebolla y champis) Macarrones boloñesa Tortilla de calabacín, cebolla y patata Atún al horno con salsa de tomate Lomo de cerdo asado Pechuga de pollo rebozada Crema de calabacÍn Ensalada de lechuga, zanahoria y aceitunas negras Ensalada de tomate Pimiento rojo en tiras Puré de patata 12 Potaje de garbanzos Pan integral y agua Pan blanco y agua Pan blanco y agua Fruta Yogur Fruta Fruta Helado Pan blanco y agua Pan integral y agua Cazón al horno Puré de patata Champiñón laminado con ajo Salsa de verduras Patatas a lo pobre (pimiento, cebolla y patata) Salteado de verduras Berza con chorizo Crema de verduras Cazuela de fideos con verduras Lentejas estofadas Pasta con tomate y queso Empanadillas de atún Tortilla de patatas con cebolla Albondigas de carne Merluza al horno Ensalada completa con queso fresco y atún Sopa de puchero con fideos Potaje de alubias Ensalada de pasta Fruta Yogur Fruta Yogur Fruta Pan blanco y agua Pan integral y agua Pan blanco y agua Pan integral y agua Pan blanco y agua 25 Pasta con tomate y zanahoria Arroz 3 delicias San jacobo Cazón al horno con salsa verde Tortilla de espinacas, patata y cebolla Merluza al horno con limón 11 Ensalada de lechuga y maíz Fruta Yogur sabores Fruta Helado Fruta Arroz con tomate frito Tortilla de patata y cebolla Salchichas de ave al vino Palitos de merluza Jamoncito de pollo asado Salmón al horno con ajo, perejil y eneldo Potaje de alubias Patatas guisadas con carne Pan blanco y agua Pan integral y agua Pan blanco y agua Pan integral y agua Pan blanco y agua Hamburguesas de ave a la plancha Ensalada de tomate Ensalada de lechuga y pepino Ensalada de lechuga y aceitunas Ensalada de lechuga y maíz Patatas fritas Arroz con verduras (pimiento, ajo, cebolla y champis) Crema de zanahoria Lentejas con chorizo Pan integral y agua Pan blanco y agua Ensalada de lechuga y zanahoria
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DIETA BASAL
Del 6 al 31 de MayoCurso 2018/2019 2018/2019 School Year Santo Ángel de la Guarda
Lunes / Monday Martes / Tuesday Miércoles / Wednesday Jueves / Thursday Viernes / Friday
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Notas: para la elaboración de los platos se utiliza sal yodada y aceite de oliva virgen. Ensaladas: todas las ensaladas se aliñan con aceite de oliva virgen extra, vinagre y sal yodada.Fruta: se alternará las frutas con manzana, plátano, naranja, pera y kiwi.
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523 kcal 17 g.prot 22 g.lip 65 g.hc 661 kcal 22 g.prot 33 g.lip 69 g.hc 655 kcal 19 g.prot 27 g.lip 84 g.hc 578 kcal 22 g.prot 24 g.lip 70 g.hc 714 kcal 20 g.prot 28 g.lip 95 g.hc
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VERDURAS: NO JUDIAS VERDES. NI PLÁTANO
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Pan blanco y agua Pan integral y agua Pan blanco y agua
Carne picada, tomate y queso rallado Ensalada de tomate Pimiento rojo en tiras Patatas fritas
Fruta Fruta Helado Fruta Yogur
Arroz con verduras (pimiento, ajo, cebolla y champis)
Macarrones boloñesa Tortilla de calabacín, cebolla y patata Atún al horno con salsa de tomate Lomo de cerdo asado Pechuga de pollo rebozada
Crema de calabacÍn
Ensalada de lechuga, zanahoria y aceitunas negras Ensalada de tomate Pimiento rojo en tiras Puré de patata
12Potaje de garbanzos
Pan integral y agua Pan blanco y agua
Pan blanco y agua
Fruta Yogur Fruta Fruta Helado
Pan blanco y agua Pan integral y agua
Cazón al horno
Puré de patata Champiñón laminado con ajo Salsa de verduras Patatas a lo pobre (pimiento, cebolla y patata) Salteado de verduras
Berza con chorizo Crema de verduras Cazuela de fideos con verduras Lentejas estofadas Pasta con tomate y queso
Empanadillas de atún Tortilla de patatas con cebolla Albondigas de carne Merluza al horno
Ensalada completa con queso fresco y atún Sopa de puchero con fideos Potaje de alubias Ensalada de pasta
Fruta Yogur Fruta Yogur Fruta
Pan blanco y agua Pan integral y agua Pan blanco y agua Pan integral y agua Pan blanco y agua
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Pasta con tomate y zanahoria Arroz 3 delicias
San jacobo Cazón al horno con salsa verde Tortilla de espinacas, patata y cebolla Merluza al horno con limón
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Ensalada de lechuga y maíz
Fruta Yogur sabores Fruta Helado Fruta
Arroz con tomate frito
Tortilla de patata y cebolla Salchichas de ave al vino Palitos de merluza Jamoncito de pollo asado Salmón al horno con ajo, perejil y eneldo
Potaje de alubias Patatas guisadas con carne
Pan blanco y agua Pan integral y agua Pan blanco y agua Pan integral y agua Pan blanco y agua
Hamburguesas de ave a la plancha
Ensalada de tomate Ensalada de lechuga y pepino Ensalada de lechuga y aceitunas Ensalada de lechuga y maíz Patatas fritas
Arroz con verduras (pimiento, ajo, cebolla y champis) Crema de zanahoria Lentejas con chorizo
Pan integral y agua Pan blanco y agua
Ensalada de lechuga y zanahoria
