Обслуговування 15% Service 15%

Фірмові страви Special dishes

Назва Name

Порція,гр. Weight, g

Вартість,грн.Price, grn

Кишеня зі свинини з: овочами Pok pocket with: vegetables

грибами mushrooms

120 80.00

Деруни з курячими ковбасками, грибами та сметаною Potato pancakes with chicken sausages, mushrooms and sour cream

480 115.00

Деруни з м’ясом Potato pancakes with meat

250/4 шт 250/4 psc

65.00

Деруни з грибами Potato pancakes with mushrooms

250/4 шт 250/4 psc

60.00

Оленина в вершковому соусі Venison in cream sauce 250 160.00

Ковбаски з оленини (з додаванням сала) Venison sausages (with lard)

100 80.00

Обслуговування 15% Service 15%

Холодні закуски та салати Starters and salads

Назва Порція,гр. Вартість,грн. Name Weight, g Price, grn

М`ясна тарілка (буженина, рулет з курки, балик) Meat assortment (pork roast, chicken roll, balyk)

270 175.00

Закуска Гетьманська (три види сала, солоний огірок) Hetman snack (three kinds of lard, salty cucumber)

300 145.00

Закуска «Під горілочку» (сало, солоні огірки, чорний хліб, хрін, гірчиця, зелень) Appetizer "Under the vodka" (bacon, pickles, black bread, horseradish, mustard, greens)

400 80.00

Ковбаса домашня (з додаванням сала) Homemade Sausage (with Salt Addition)

100 70.00

Огірки малосольні low-salt cucumbers

100

25.00

Овочева тарілка (свіжі овочі) Vegetable assortment (fresh vegetables)

300 70.00

Сало з часником Lard with garlic

100 45.00

Сало (мазанка) Lard (spread)

100 35.00

Оселедець маринований з цибулею Pickled herring with onions

100 40.00

Обслуговування 15% Service 15%

Салат «По-домашньому» (огірки, помідори, цибуля, зелень, олія) Homemade Salad (cucumbers, tomatoes, onions, greens, oil)

200 50.00

Салат «Грецький» (огірки,помідори,сир «Фета», перець солодкий, оливки,олія оливкова,зелень) Greek salad (cucumbers, tomatoes, Feta cheese, sweet peppers, olives, olive oil, greens)

200 65.00

Салат «Шопський» (огірки, помідори, сир твердий, перець солодкий, майонез, зелень) Salad "Shopsky"(cucumbers, tomatoes, hard cheese, sweet peppers, mayonnaise, greens)

200 60.00

Салат «Цезарь» (салат Айсберг, помідори, соус, курине філе, крутони, яйце перепелине, бекон) Caesar salad (Iceberg salad, tomatoes, sauce, chicken fillet, croutons, quail eggs, bacon)

200 140.00

Салат „Фітнес” (салат Айсберг, помідори, курине філе, авокадо, моцарела, медово-лимонна заправка) Fitness Salad (Iceberg salad, tomatoes, chicken fillet, avocado, mozzarella, honey-lemon dressing)

250 90.00

Салат з помідорів з сиром «Фета» (помідори,цибуля,сир «Фета», оливкова олія) Tomato Salad with Feta Cheese (tomatoes, onions, Feta cheese, olive oil)

200 60.00

Салат з авокадо (авокадо, помідор, перець, сир „Фета”, маслини, кунжут, лимонно-медова заправка) Avocado salad (avocado, tomato, pepper, feta cheese, olives, sesame seeds, lemon-honey dressing)

200 70.00

Салат «Закусочний» (морква свіжа, сухарики, часник, майонез) Snack salad (fresh carrots, crackers, garlic, mayonnaise)

200 30.00

Салат з капусти з огірком ( молода капуста, огірок свіжий, олія, уксус) Cabbage salad with cucumber (cabbage, fresh cucumber, oil, vinegar)

200 50.00

Обслуговування 15% Service 15%

Перші страви First courses

Назва Name

Порція,гр. Weight, g

Вартість,грн. Price, grn

Борщ Український з пампушками Ukrainian borsch with buns

300 60.00

Бульйон курячий (з домашньою локшиною ) Chicken broth (with homemade noodles)

300 45.00

Солянка Solyanka

300 60.00

Суп з фрикадельками Soup with meatballs

300 45.00

Суп з галушками Soup with dumplings

300 35.00

Обслуговування 15% Service 15%

Гарячі страви Hot meals

Назва Name

Порція,гр. Weight, g

Вартість,грн. Price, grn

Деруни Potato pancakes

200/5шт. 55.00

Печінка куряча зі смаженою цибулею Chicken liver with fried onions

100 40.00

Пельмені домашні Homemade dumplings

250 65.00

Вареники з м`ясом Varenyky with meat

250/7шт. 65.00

Вареники з картоплею Varenyky with potatoes

250/7шт. 60.00

Вареники з капустою Varenyky with cabbage

250/7шт. 60.00

Млинці з м`ясом Pancakes with meat

200/3шт 60.00

Млинці з грибами Pancakes with mushrooms

200/3шт 45.00

Омлет з беконом Omelet with bacon

150 45.00

Яєчня із трьох яєць з беконом Three fried eggs with bacon

150 45.00

«Англійський сніданок» (яйця, мисливські ковбаски, помідори, смажені шампіньйони, соус з квасолі) «English breakfast» (eggs, hunting sausages, tomatoes, fried mushrooms, bean sauce)

300 105.00

Обслуговування 15% Service 15%

Основні страви

Main dishes Назва Name

Порція,гр. Weight, g

Вартість,грн. Price, grn

Риба смажена (філе) – товсто лоб Fried fish (fillet) – silver carp

100 75.00

Риба смажена (філе) – короп Fried fish (fillet) – carp

100 75.00

Риба смажена (філе) – сом Fried fish (fillet) – catfish

100 75.00

Котлета по-домашньому Homemade cutlet

100/1шт. 60.00

Відбивна зі свинини Pork chop

150 70.00

Відбивна зі свинини з помідорами та сиром Pork chop with tomatoes and cheese

200 85.00

Відбивна курина Chicken chop

150 70.00

Відбивна курина з ананасами та сиром Chicken chop with pineapples and cheese

200 85.00

Піджарка м`ясна (телятина) Grilled veal dish

100 65.00

Піджарка м`ясна (свинина) Grilled pork dish

100 60.00

Обслуговування 15% Service 15%

Страви на грилі Grill

Назва Name

Порція,гр. Weight, g

Вартість,грн. Price, grn

Шашлик з ошийка Pork neck shashlik

100 65.00

Шашлик з баранини Mutton shashlik

100 55.00

Шашлик з м’яса птиці Poultry meat shashlik

100 50.00

Стейк на кістці Steak on the bone

100 75.00

Люля-Кебаб з баранини Mutton lyulya-kebab

100 55.00

Люля-Кебаб з телятини Veal lyulya-kebab

100 65.00

Перепілка на грилі Grilled quail

100 60.00

Реберця зі свинини Pork ribs

100 55.00

Філе (товстолоб) Fillet (silver carp)

100 75.00

Філе (сом) Fillet (catfish)

100 75.00

Філе (короп) Fillet (carp)

100 75.00

Скумбрія з овочами Mackerel with vegetables

100 50.00

Обслуговування 15% Service 15%

Хачапурі (лаваш ,сир Сулугуні, помідор, зелень) Khachapuri (pita bread, cheese Suluguni, tomato, greens)

180 60.00

Курячі крильця Chicken wings

100 50.00

Ковбаски гриль курині ( власного приготування) Grilled chicken sausages (own cooking)

100 60.00

Ковбаски гриль з ягнятини ( власного приготування) Grilled lamb sausages (own cooking)

100 50.00

Овочі гриль (шампіньони, кабачки, баклажан, цибуля, помідор, перець) Grilled vegetables (champignons, zucchini, eggplant, onion, tomato, pepper)

100 45.00

Соуси та добавки

Sauces and additives

Назва Name

Порція,гр. Weight, g

Вартість,грн. Price, grn

Соус (Гострий, Не гострий, Сирний, Тартар, Азіатський) Sauce (Spicy, Not Spicy, Cheese, Tartar, Asian)

50 10.00

Сметана Sour cream

100 20.00

Хрін Horseradish

50 10.00

Гірчиця Mustard

50 10.00

Хліб домашній Home bread

100 12.00

Обслуговування 15% Service 15%

Гарніри Sides

Картопля смажена по домашньому з салом Potatoes fried at home with lard

200 50.00

Картопля пюре з маслом та зеленню Mashed potatoes with butter and greens

200 40.00

Картопля Фрі French fries

200 45.00

Картопля по-селянські з часником та зеленню Country style potatoes with garlic and greens

200 65.00

Картопля, запечена з сиром та грибами «Схованка» Potato baked with cheese and mushrooms

250 50.00

Рис з маслом та зеленню Rice with butter and greens

200 25.00

Каша гречана з маслом Buckwheat porridge with butter

200 30.00

Каша вівсяна Oatmeal

200 30.00

Кус-кус з овочами Couscous with vegetables

200 25.00

Обслуговування 15% Service 15%

Десерти Desserts

Назва Name

Порція,гр. Weight, g

Вартість,грн. Price, grn

Млинці з сиром Pancakes with cheese

200/3 шт./ 3 psc

45.00

Млинці з бананом та шоколадною пастою Pancakes with banana and chocolate paste

170/2 шт./ 2 psc

45.00

Млинці з морозивом та топінгом Pancakes with ice cream and topping

150/2шт./ 2 psc

35.00

Млинці з варенням Pancakes with jam

200/3шт./ 3 psc

35.00

Млинці з медом Pancakes with honey

150/2 шт/ 2 psc

35.00

Сирники Cheese pancake

200 45.00

Вареники з сиром Varenyky with cheese

250/7 шт/ 7 psc

60.00

Чорнослив з горіхом Prunes with nutsє

125 55.00

Морозиво (шоколад, топінг) Ice cream (chocolate, topping)

100 25.00

Обслуговування 15% Service 15%

Гарячі напої

Hot drinks Назва Name

Порція,гр. Weight, g

Вартість,грн. Price, grn

Еспресо Espresso

40 18.00

Американо Americano

80 20.00

Американо з молоком Americano with milk

80 22.00

Лате Latte

140 25.00

Капучино Cappuccino

80 25.00

Гарячий шоколад Hot chocolate

140 25.00

Чай чорний листовий Black leaf tea

150 15.00

Чай зелений листовий Green leaf tea

150 15.00

Чай трав`яний «Авторський Сім трав» Herbal tea "Author's Seven Herbs"

150 15.00

Чай фруктовий листовий Fruit leaf tea

150 15.00

Холодні напої

Cold drinks

Узвар домашній Home uzvar

250 10.00

Соки в асортименті Juices in assortment

250 11.00

Обслуговування 15% Service 15%

Алкогольні напої

Alcohol drinks Пиво Beer

Назва Name

Вартість,грн. Price, grn

Стелла Артуа 0,5л. Stella Artois 0.5 l

пл. 48.00

Стелла Артуа 0,5л. (безалкогольне) Stella Artois 0.5 l (non-alcoholic)

пл. 48.00

Корона екстра 0,33л. Corona Extra 0.33 l

пл. 55.00

Старопрамен 0,5л. Staropramen 0,5 l

пл. 36.00

Горілка Vodka

Назва Name

50 мл 50 ml

100 мл 100 ml

1 пл. 1 bot

Козацька рада 0,5л. Kozatska Rada 0.5 l

15.00 30.00 150.00

Nemiroff з перцем 0,5л. Nemiroff with pepper 0.5 l

15.00 30.00 150.00

Nemiroff Особлива 0,5л. Nemiroff Special 0.5 l

15.00 30.00 150.00

Nemiroff Premium 0,5л. Nemiroff Premium 0.5 l

20.00 40.00 200.00

Nemiroff Lex 0,5л. Nemiroff Lex 0.5 l

37.00 74.00 370.00

Обслуговування 15% Service 15%

Коньяки Cognacs

Назва Name

50 мл 50 ml

100 мл 100 ml

1 пл. 1 bot

Закарпатський 0,5л. Zakarpatskiy 0.5 l

34.00 68.00 340.00

Шабо 1788, 0,5л. Shabo 1788, 0.5 l

25.00 50.00 250.00

Шабо 1788 Reserve 0,5л. Shabo 1788 Reserve 0.5 l

30.00 60.00 300.00

Шабо Grande 0,5л, Shabo Grande 0.5 l

30.00 60.00 300.00

Старий Кахеті 3 роки 0,5л. Old Kakheti 3 y.o. 0.5 l

32.00 64.00 320.00

Старий Кахеті 4 роки 0,5л. Old Kakheti 4 y.o. 0.5 l

50.00 70.00 350.00

Старий Кахеті 5 років 0,5л. Old Kakheti 5 y.o. 0.5 l

40.00 80.00 400.00

Старий Кахеті 7 років 0,5л. Old Kakheti 7 y.o. 0.5 l

45.00 90.00 450.00

Обслуговування 15% Service 15%

Вино Wine

Назва Name

50 мл 50 ml

100 мл 100 ml

1 пл. 1 bot

Італія: Italy: Б`янко(біле напівсолодке) 0,75 л. Bianco (white s/sweet) 0.75 l

15.00 30.00 225.00

Россо(червоне н/солодке) 0,75 л. Rosso (red s/sweet) 0.75 l

15.00 30.00 225.00

Шабо: Shabo (Ukraine) Сухе червоне (сапераві) 0,75 л. Red dry (Saperavi) 0.75 l Сухе червоне (каберне) 0,75 л. Red dry (Cabernet) 0.75 l Сухе біле (шардоне) 0,75 л. White dry (Chardonnay) 0.75 l Напівсолодке червоне 0,75 л. Red semisweet 0.75 l Напівсолодке біле 0,75 л. White semisweet 0.75 l

9.00

18.00

135.00

Ігристі вина Sparkling wine

100 г. 100 g

1 пл. 1 bot

Маренго(брют) 0,75л Marengo (brut) 0.75 l

150.00

Шабо (біле, н/солодке) 0.75 л Shabo (white s/sweet) 0.75 l

225.00

Шабо (брют) 0.75 л Shabo (brut) 0.75 l

225.00

Просекко (біле, сухе) 0.75 л Prosecco (white, dry) 0.75 l

725.00

Мартіні (Б`янко) 0,5л. Martini (Bianco) 0.5 l

44.00 220.00

Обслуговування 15% Service 15%

Віскі Whiskey

Назва Name

50 мл 50 ml

100 мл 100 ml

1 пл. 1 bot.

Jack Daniel's 0,7 л 70.00 140.00 980.00 Red Label 0,7л. 65.00 130.00 910.00 Bells „Original” 1 л. 40.00 80.00 800.00 JAMESON 0,7 л. 65.00 130.00 910.00 Grant's 1 л. 50.00 100.00 1000.00 WHITE HORSE 1 л. 52.00 104.00 1040.00 Wiliam Lawsons 1 л. 40.00 79.00 790.00

Ром Rum

Назва Name

50 мл 50 ml

100 мл100 ml

1 пл. 1 bot.

Morgan Jamaica 0,7л 51.00 102.00 714.00

Текіла, лікери та настоянки

Tequila and Liquors Назва Name

50 мл 50 ml

100 мл 100 ml

1 пл. 1 bot.

Especial Reposado 0,7л. 66.00 132.00 924.00 Becherovka 1л. 33.00 66.00 660.00 Єгермейстер 0,7л. Jagermeister 0.7 l

35.00 70.00 700.00

Джин Bifitter 0,7л. Beefeater Gin 0.7 l

70.00 140.00 980.00