GainsbourgDRANKEN - BOISSONS - BEVERAGES

Gainsbourg

The Ultimate G&T 9,50Bombay Sapphire, Lime, Liquorice, Fever Tree Indian Tonic

When the East meets 10,50the MediteraneanBombay East, Lemongrass, Lime, Ginger, Black Pepper, Fever Tree Mediteranean Tonic

Rasp & Basil 11,00Bombay Sapphire, Basil, Raspberry, Fever Tree Elderflower Tonic

Citadelle 10,50Orange, Cinnamon, Fever Tree Indian Tonic

The Pharmacy 14,50Lime, Red Currant, Fever Tree Elderflower Tonic

Double You W 12,00Grapefruit, Liquorice, Fever Tree Eldeflower Tonic

Gin Mare 13,50Rosemary, Cherry Tomato, Fever Tree Mediterranean Tonic

Mombassa 11,00Orange, Star Anise, Fever Tree Indian Tonic

Monkey 47 15,00Junipper, Orange, Fever Tre Indian Tonic

Buss 509 Raspberry 12,00Mint, Raspberry, Fever Tree Elderflower Tonic

Brokers 9,50Liquorice, Lemon, Fever Tree Indian Tonic

Old Fashioned Bombay Dry Gin 9,50Cinnamon, Lemon, Fever Tree Indian Tonic

Martin Miller 13,00Liquorice, Orange, Fever Tree Indian Tonic

Bulldog 10,50Thyme, Fever Tree Mediterranean Tonic

Star Of Bombay 14,50Orange, Fever Tree Indian Tonic

Copperhead 14,50Grapefruit, Ghoa Cress, Fever Tree Mediterranean Tonic

Uppercut 14,50Thyme, Grapefruit, Fever Tree Elderflower Tonic

Elephant gin 15,00 Rosemary, Grapefruit, Fever Tree Mediterean Tonic

Sipsmith 15,00Pepper, Lemon, Fever Tree Meditarean Tonic

Gin sul 15,00Star Anise, Lemongrass, Fever Tree Elderflower Tonic

GINS

Gainsbourg

Fresh & Sour Tom Collins 10,00Classic gin cocktail with lemon, sugar and soda

White Lady 10,00A great aperitif with bombay gin, cointreau, lemon and a great smooth texture

Original Daiquiri 10,00The ultimate rum classic. Bacardi carta blanca balanced perfectly with lime and sugar

Madame Moustache 11,00A bartender’s favourite. Copperhead gin with a beautiful mix of grapefruit juice and elderflower liqueur

French 75 11,00Bombay dry gin, sugar and lemon, with a touch of sparkling wine

Margerita 10,00Everyone knows this one, if you don’t, it’s about time… tequila, cointreau and lime juice make a great fresh summertime drink

Last Sober Driver 8,50Are you driving? Try this great mocktail with thyme, lemon and elderflower tonic

Light & Sweet Gainsbourg Fizz 10,00Our house cocktail with gin, lemongrass and sicilian lemonade is great as an aperitif or just to enjoy through the night

Smooth Velvet 11,00Grappa, st germain and red wine. Very pretty and equally delicious, if you can enjoy grappa, give this beauty a try

St Germain cocktail 9,50This Elderflower liqueur is nicely complemented with sparkling wine and soda... Refreshing

Linchburg Lemonade 11,00Jack Daniels with lemon, cointreau and sicillian lemonade

Bubbling Limoncello 9,00(limoncello sparkle) Our home made limoncello brought to life by our Italian secco

One More Thyme 10,00Gin, thyme, lime and a great creamy texture

Caipirinha 10,00Cachaça, lime and sugar served over crushed ice.. tastes like summer in Brasil

Queen of Hearts 8,50This mocktail is based on our delicious ‘queen berry’ tea. Some lime and sugar make for a worthy non-alcoholic drink

COCKTAILS

Gainsbourg

“Si j’étais Dieu, je serais peut-être

le seul à ne pas croire en moi.”

Gainsbourg

“La beauté, c’est la seule vengeance des femmes.”

Sweet & Round Old Fashioned 11,50Usually with bourbon and chocolate bitters, but for you we can make an exception. With the spirit of your choice we’ll create your new personal favourite.

New York Sour 11,00Jack, sugar and lemon, topped of with gentle red wine

Lazy Red Cheecks 11,00A fruity and sweet vodka cocktail, with raspberries and violet syrup. For the sweet tooth

Captain Billares 11,50Bacardi reserva with a sweet touch of liquor 43 and ginger ale. A nice smooth mix of flavours

Mai Tai 11,50A nice blend of Bacardi carta oro and carta negra with lime, cointreau and orgeat syrup

Nespresso Martini 11,50To enjoy all through the evening, or great after dinner, vodka, coffee liqueur and, of course, nespresso

Appletree 9,50This mocktail is as good as any other. Cloudy apple juice, maple syrup and lemon-lime vinegar. No alcohol? You won’t miss it

Complex & Spiced Negroni 9,50Wisdom comes with age, and so does flavour. We made this beautiful mix with gin, campari and sweet vermouth in 2014 when we opened and it hasn’t been empty since.

A Tiki too Spicy 11,00A slightly too spicy syrup of mangos an habanero peppers turned out to be a great match with jack daniel’s and st germain. A cocktail that is sweet, floral, fruity and spicy

Smokey Apple 11,50A smokey touch of laphroaig 10 years brings life to this smooth apple and maple syrup cocktail

Tennesee Mule 11,00Jack daniel’s, lime and the spicy touch of ginger beer

Mule the Luxe 11,50Try this refreshing beauty with our own orange and lemon infused vodka and ginger beer

Anejo Highball 11,50Forget the rum & coke… Bacardi 8 anos with Cointreau, lime, angostura bitters and ginger beer might just be your new favourite

Bloody Mary 11,50Our secret mix of spices complements our Big Tom tomato juice and grey goose in a great way. Get them while they’re hot

COCKTAILS

Gainsbourg

SPARKLING Castelanne - fles 50,00 Castelanne - glas 10,00Laurent Perrier Brut 70,00Laurent Perrier Rose 105,00

APERO Pineau 4,00Zellaer Porto White 4,00Zellaer Port Ruby 4,00Zellaer Porto Tawny 4,00Amaro Ramazotti 5,50Sherry Tio Pepe 4,00Ricard 2,60Kirr 5,00Kirr Royal 7,00Hugo 7,50

APERITIVO ITALIANO

Martini Bianco 4,00 Martini Rosato 4,00 Martini Rosso 4,00 Martini Bianco Royal 8,50Martini Rosato Royal 8,50Martini Riserva Rubino 6,00Martini Riserva Ambrato 6,00Campari 4,20Gancia 4,00Crodino 3,50

LIQUORS Amaretto Veniziano 6,50 Bailey’s 5,50 Cointreau 5,50 Grand Marnier 5,50 Licor 43 5,00 Southern Comfort 5,00

APERO

Gainsbourg

Gainsbourg“Dieu est un fumeur de havanes. C’est lui-même qui m’a dit que la fumée envoie au paradis.”

“On aime une femme pour ce qu’elle n’est pas; on la quitte pour ce qu’elle est.”

Gainsbourg

LIQUORS

Gainsbourg

VODKA Eristoff Brut 5,00 Grey Goose 9,50 Grey Goose l’Orange 9,50 Zubrowka 6,00

TEQUILA & MESCAL Patron Silver 10,00 Patron Reposado 11,00 Patron Anejo 12,00

RUM Bacardi Carta Blanca 5,00Bacardi Carta Oro 5,20 Bacardi Negra 5,50 Bacardi 8Y 7,00 Trois Rivières Agricole 50 7,50Trois Rivières Cuvee du Moulin 12,00Zacapa 15Y 12,00 Zacapa 23Y 15,00Facundo Nexo 12,00Facundo Eximo 15,00Facundo Exquisito 19,00Facundo Paraiso 35,00

WHISKY

Belgian Owl 13,00 Four Roses 5,00 Jack Daniels 6,00 Jack Daniels Gentleman Jack 7,50Jack Daniels Honey 5,50 Yamazaki 1,00 Jameson 6,00 Bushmills 10Y 9,00 William Lawson 5,00 Dewars White 5,50 Dewars 12Y 6,00 Dewars 18Y 14,50 Dewars Signature 19,50 Glenfiddich 12Y 7,00 Aberfeldy 8,00 Aultmore 12Y 10,00 Talisker 10Y 11,00 Glenrothes 2001 16,00 Glenrothes Vintage 1998 19,00Laphroaig 10Y 13,00 Lagavullin 16Y 16,00 Aberfeldy 12Y 16,00Aberfeldy 21Y 18,00

WHITE Proevertje10clglas16cl flesFreshThreesome 2014 – Murray Darling – Australia 3,50 5,50 25,00Chardonnay, Viognier & Sauvignon Blanc - Het millésime 2014 was uitzonderlijk en zorgde voor een perfecte rijping van de druiven. Heerlijke mengeling van drie nobele druivensoorten, die mekaar perfect aanvullen. Ondeugend wijntje!

Charles Smith ‘Kung Fu Girl’ – Riesling 2014 – Columbia Valley – USA 5,30 8,50 37,00100% Riesling - Briljant gele kleur met een pallet aan fruit- en minerale aroma’s in de neus. Krokante en evenwichtige zuren en fruitaccenten in de smaak.

Pukina Chardonnay 2015 – Central Valley – Chile 3,00 4,80 22,00100% Chardonnay - prachtige neus met boter en veel fruit. In de mond zacht en romig, fijne lekkere sappige afdronk.

Winter Grauburgunder 2015 – Rheinhessen – Deutschland 4,50 7,10 31,00100% Grauburgunder - Wijnstokken van méér dan 20 jaar oud. Prachtig samenspel tussen fruit en zuren met als ondertoon een super minerale expressie. Pracht Pinot Gris!

Chablis Domaine de la Conciergerie MD 2014 – Chablis – France 6,00 9,50 44,00100% Chardonnay - Typerende aroma’s van groene appel, citrusvruchten en witte bloemen met een rijke minerale toets zorgen voor een evenwichtige balans! Spanning op het palet tussen de concentratie, zuren en mineraliteit.

Via Edetana ‘by Edetaria’ Blanco 2015 – Terra Alta – España 4,80 8,00 35,0060% Garnacha Blanca, 40% Viognier - Minerale en kruidige neus met venkel en tijm ‘gelift’ door een lichte floraliteit, afkomstig van de Viognier. In de mond overheersen mineralen en subtiel, fris steenfruit, ondersteund door fijne Franse eik.

Velich ‘TO’ 2012 – Apetlon – Österreich 5,50 8,50 39,0085% Chardonnay, Welschriesling & Sauvignon Blanc - Schitterende wijn met een goede concentratie en een lange verfijnde afdronk. Waar het bij andere producenten eindigt, start het in deze ‘instapwijn’ bij Heinz Velich. Deze prachtwijn gaat in blinddegustaties vaak door voor grote Meursault.

ROSÉLa Cuna de la Poesia 3,90 6,20 27,00100% Garnacha - Deze mooie ‘licht zalmroze’ rosé verleidt onmiddellijk door zijn delicaat boeket van bosaardbeitjes. Ook in de mond delicaat, verfijnd, zacht en fris.

WHITE WINES & ROSÉ

Gainsbourg

RED Proevertje10clglas16cl flesFreshLa Flauta de Bartolo Tinto 2014 – Jumilla – España 3,00 4,80 22,00100% Monastrell -Rond en soepel, mooie concentratie, elegante kruidentoets en een energieke sappige en volle afdronk. Sexy wijn!!

Holy Dooley – Pinot Noir 2015 – Murray Darling – Australia 3,80 6,00 28,00100% Pinot Noir - Stralend rode kleur. Bijzonder uitnodigende neus met rood fruit. Heerlijk sappig en tegelijk delicaat in de mond. Zachte en suave afdronk.

Gentle Honoro Vera Garnacha 2014 – Calatayud – España 4,00 6,30 27,50100% Garnacha Tinto - Intense aroma’s van zoete kersen en donkere pruimen met een exotisch kruidige afdronk. Heerlijke, soepele wijn. Allemansvriend!!

Poggiotondo Chianti ‘Superiore’ DOCG 2012 – Toscana – Italia 5,10 8,20 37,5090% Sangiovese & 10% Merlot - Mooi boeket met vooral nuances van irissen, rode en zwarte kersen. Fruitgullig karakter met rijp zwart fruit, onderliggende fijne zuurtegraad waarin rijpe taninnes versmolten liggen. Stijlvolle Chianti!

RichGarzon Tannat 2013 – Garzon – Uruguay 5,10 8,20 37,50100% Tannat - Geconcentreerde kleur. Prachtig boeket van rijp rood fruit. Ook in de mond een ware symfonie van rijpe kers, framboos en een vleugje cassis.Opvallend zijn de zachte, zeer mooi geïntegreerde tannines, uitzonderlijk voor Tannat. Zéér aanbevolen.

Tomero Malbec 2014 Vistalba – Argentina 4,60 7,20 32,00100% Malbec - Intens, vioolachtige kleur. Boeket van verse pruimen, gedroogde vijgen en vanille zetten onmiddellijk de juiste toon. Zacht rijp fruit zoals braam- en bosbessen spelen fluweel in op de fumé-eiken toetsen. Velourse, rijpe tannines sluiten deze flinke, rijpe Malbec af.

Moric Blaufränkisch 2012 – Burgenland – Österreich 5,30 8,50 37,00100% Blaufränkisch - Donkerrode kleur met violet aan de rand. Aroma’s van rijpe kers en aardbei. Knapperig, sappige rode kers in de smaakaanzet gevolgd door leertoetsen. Behoord tot de 100 beste wijnproducenten ter wereld.

Barolo DOCG ‘Le Coste di Monforte’ Guidobono 2012 – Italia 7,20 11,50 50,00100% Nebbiolo - Klassieke Nebbiolo met lumineuze kleur en aroma’s van viooltjes en fijn rood- en donkerrood fruit. Het pallet is rijk maar zeker niet overgeëxtraheerd met prachtige mineraliteit en elegante tannines. Perfect gevinifiëerd.

RED WINES

Gainsbourg

Hennesey VS 6,00 Hennesy XO 22,00 Calvados 6,00 Sambuca 6,00 Limoncello 6,00 Levi Serafino Grappa Camomilla 16,00Levi Serafino Grappa Paglierina 16,00

AFTER DINNER

THE BIRKIN LOUNGE Ontdek op de eerste verdieping van Gainsbourg onze stijlvolle lounge. De Birkin Lounge kan dienen als vergaderruimte, eetruimte, presentatieruimte of evenementenzaal.

Wenst u meer informatie over de mogelijkheden? Vraag het ons!

Gainsbourg

“Mieux vaut ne penser à rien qua ne pas penser du tout.”

Gainsbourg

The Real One 3,10 Melk, witte of pure chocolade

Intense Chocolate Delight 4,00 Zwarte chocolade, melk, slagroom, chocoladevlokken en topping

White Pearl 4,00 Witte chocolade, melk, kaneel, honing, slagroom

Nouga Luga 4,00 Melk, Toblerone, zwarte chocolade, slagroom, bresillienne nootjes

Speculat Treat 4,00 Speculaaspasta, zwarte chocolade, melk, slagroom, speculaascrunch

Smart Choco 4,00 Melkchocolade, melk, slagroom, smarties

CHOCOLATTE

“Je connais mes limites. C’est pourquoi je vais au-delà...”

Lungo 2,80Ristretto 2,80Espresso 2,80Espresso Doppio 5,10Espresso Macchiato 3,30Cappuccino 3,30Latte Macchiato 3,30Brigitte Bardot 4,00Honing, melk, Nespresso, melkschuim

Speculatte 4,00Speculaaspasta, melk, Nespresso, melkschuim, speculaascrunch

Cinnamon desire 4,00Kaneelsiroop, melk, Nespresso, melkschuim, kaneelpoeder

Choko-Cookie Macchiato 4,00Chocolade, Nutella, Nespresso lungo, slagroom, Oreo

Espresso Macchiato Brasiliano 4,00Gezouten caramel, Nespresso, slagroom, bresilienne nootjes

Espresso Mint & Desire 4,00Chocolade, muntsiroop, Nespresso, melkschuim

Iced Macchiato 4,00Nespresso, koud melkschuim, ijs

Iced Vanilla Macchiato 4,00Iced Raspberry Macchiato 4,00

Beeeee Calm 3,60Organische camille, vanille en caramel

Dragon Pearl Jasmine 4,10Biologische groene thee met een zoetfrisse smaak van jasmijn

Duke’s Blues 3,60Zwarte thee, korenbloem, bergamotolie

Ener Ginger 3,60Citroenverbena, rozemarijn, citroengras, gember

Long Life Brows 4,00Biologische witte thee met een milde citroengeur

Merry Peppermint 3,60Pepermunt, basilicum, salie en zoethout

Monkey Pinch 3,60Biologische oolong thee met een blijvende toets van perzik

Mount Feather 3,60Zachte groene thee aroma van verse orchidee en magnolia

Queen Berry 4,10Hibiscus, druif, vlierbes, zwarte bes, blauwe bes en aardbei

Towering Kung Fu 4,10Biologische zwarte thee gemaakt van witte theebladeren

Natural Tea Blossoms 5,60Biologische witte thee met bloemen

NESPRESSO TEA

Gainsbourg

BEER & SOFT

Gainsbourg

DraftStella Artois 2,80 Leffe blond 4,20 Wilderen kriek 4,20

Bottle beerCarlsberg 3,60 Desperados 4,60 Hoegaarden wit 3,10 Sint Bernardus Abt 12 4,80 Chimay Blauw 4,80 Delirium Tremens 4,80 Duvel 4,80 Duvel Tripel Hop 5,50 La Chouffe 4,80 Omer 4,60 Karmeliet tripel 4,80 Westmalle tripel 4,80

SoftCoca-Cola 2,70 Coca-Cola Light 2,70 Coca-Cola Zero 2,70 Fanta 2,70 Sprite 2,70 Nestea 3,20 Fever Tree Indian Tonic 3,50 Fever Tree Mediterranean Tonic 3,50 Fever Tree Elderflower Tonic 3,50 Fever Tree Sicilian Lemonade 3,50 Fever Tree Ginger Beer 3,50 Fever Tree Ginger Ale 3,50 Red Bull 4,10 Minute Maid 3,20 Chaudfontaine 2,70 Chaudfontaine 50cl 5,00 Perrier 3,20Almdudler 3,00

HOME MADE Ice Tea Natuur 3,50 Ice Tea Wicked Berry 3,50 Ice Tea Peppermint 3,50 Vers Sinaas 4,50

“Je suis venu pour te voler cent millions de baisers.”Gainsbourg

Gainsbourg - Kardinaal Mercierplein 1 - 3000 Leuven - 016 41 79 41 - www.gainsbourg.be

Mieux vaut pleurer de rien que de rire de tout