ОК АН - DelMar Family · О РЕСТОРАНЕ В концепции ресторана...
Transcript of ОК АН - DelMar Family · О РЕСТОРАНЕ В концепции ресторана...
О К А Н
С О Ч И Н С К И Й Р Ы Б Н Ы Й Р Е С Т О Р А Н
Залогом качества вкуса является именно свежесть продуктов. Мы стремимся максимально подчеркнуть вкус самого
морепродукта, без излишней сложности, и не маскируя природный потенциал блюда немыслимыми соусами.
О РЕ С ТО РА Н Е
В концепции ресторана исключительная история о рыбе, морепродуктах не только глубин Черного моря. При входе располагается ледяная витрина с богатым выбором российской, импортной, дальневосточной рыбы и морепродуктов,
большие аквариумы с камчатскими крабами, креветками, угрями и морскими гребешками, а на кухне в дровяной печи выпекают свежие лепешки с нежной
пористой структурой и хрустящей корочкой. К ним предлагают выбрать намазки на любой вкус: форшмак из сельди с щучьей икрой, печень трески.
В нашем меню вы попробуете:
КРЕ В Е Т КИ П ОД З Е Л Е Н Ы М СОУСО М КА РРИ , П О Ш И Р О В А Н Н Ы Й С И Б АСС С Ч И Л И И СОУСО М Л А Й М А ; Ф И Л Е Б А РРА КУД Ы С КО Р ОЛ Е В С КИ М И КРЕ В Е Т КА М И ; Ф И Л Е КРАС Н О Й КЕ ФА Л И П О ‑ С РЕ Д И З Е М Н О М О Р С КИ ,
Г РАТА Н И З М О РЕ П Р ОД УКТО В С СОУСО М И З Л О Б С Т Е РА .
Далее для вас будут приятные мелочи:
Ф РИ КАСС Е И З УЛ И ТО К , СУП И З Л О Б С Т Е РА , П И Р ОЖН Ы Е И З М О РЕ П Р ОД УКТО В .
РЫ Б А И М П О РТ Н АЯ :
Мы представляем уникальную возможность
попробовать Рыбу из разных уголков
Земного шара:
Лосось, Пикша, Треска, Горбуша,
Зубатка, Палтус, Лемонема, Окунь
морской, Хек, Эсколар, Тилапия,
Хоки, Снеппер, Макрель.
РЫ Б А Р О СС И И :
Белуга, Ерш, Осетр, Судак, Карп,
Горчак, Угорь, Форель, Налим,
Окунь, Омуль, Щука, Язь, Пескарь,
Ряпушка, Сазань, Сом, Лещ.
Мы представляем уникальную возможность
попробовать Рыбу из разных уголков
Земного шара:
РЫ Б А Ч Е РН О ГО М О РЯ :
Кефаль, Барабуля, Сарган, Камбала,
Ставрида, Луфарь, Катран, Скумбрия.
Мы представляем уникальную возможность
попробовать Рыбу из разных уголков
Земного шара:
И Н Т Е РЬ Е Р РЕ С ТО РА Н А СОЗ Д А Н В С РЕ Д И З Е М Н О М О Р С КО М С Т И Л Е
Он представляет смешение элементов интерьера, позаимствованных
из культур Греции, Италии, Испании, Турции и Египта. Мотивы
Средиземноморья отражаются в близости к морской тематике,
чистым, природным цветам и натуральным материалам.
Э КС Т Е РЬ Е Р
Сочный природный колорит, обилие
света и яркие акценты в простой
и практичной обстановке — основные
идеи оформления помещения в стиле
средиземноморских стран.