บทที่5 สิทธิ (right) · บทที่5 สิทธิ(right) สิทธิคือ ความชอบธรรมที่บุคคลอาจใช้ยนักับผู้อื่นเพื่อ
บทที่ 15 การตอบสนองของพืช
Transcript of บทที่ 15 การตอบสนองของพืช
![Page 1: บทที่ 15 การตอบสนองของพืช](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022052907/559053711a28ab646d8b4706/html5/thumbnails/1.jpg)
http://www.pm.ac.th/benjawan/response.ppt
![Page 2: บทที่ 15 การตอบสนองของพืช](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022052907/559053711a28ab646d8b4706/html5/thumbnails/2.jpg)
การตอบสนองของพชตอสงแวดลอม
1. การเคลอนไหวเนองจากการเจรญเตบโต (growth movement)
- การตอบสนองตอสงเราภายนอก
(paratonic movement หรอ stimulus movement)
- การตอบสนองทเกดจากสงเราภายใน (autonomic
movement)
2. การเคลอนไหวเนองมาจากการเปลยนแปลงแรงดนเตง
(turgor movement)
3. การตอบสนองของพชตอสารควบคมการเจรญเตบโต
การตอบสนองของพช
![Page 3: บทที่ 15 การตอบสนองของพืช](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022052907/559053711a28ab646d8b4706/html5/thumbnails/3.jpg)
1.1 แบบมทศทางเกยวของสมพนธกบสงเรา (tropism หรอ
tropic movement) การตอบสนองแบบนอาจจะทาใหสวนของพช
โคงเขาหาสงเรา เรยกวา positive tropism หรอ เคลอนทหนสงเรา
ทมากระตน เรยกวา negative tropism จาแนกไดตามชนดของสงเรา
ดงน
การเคลอนไหวทเกดเนองจากการเจรญเตบโต (growth movement)
1. การตอบสนองทเกดจากสงเราภายนอก (paratonic movement หรอ
stimulus movement) ม 2 แบบ คอ
![Page 4: บทที่ 15 การตอบสนองของพืช](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022052907/559053711a28ab646d8b4706/html5/thumbnails/4.jpg)
1.1.1 โฟโททรอปซม (phototropism) เปนการตอบสนอง
ของพชทตอบสนองตอสงเราทเปนแสง พบวาทปลายยอดพช
(ลาตน) มทศทางการเจรญเตบโตเจรญเขาหาแสงสวาง
(positive phototropism) สวนทปลายรากจะมทศทางการ
เจรญเตบโตหนจากแสงสวาง (negative phototropism)
![Page 5: บทที่ 15 การตอบสนองของพืช](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022052907/559053711a28ab646d8b4706/html5/thumbnails/5.jpg)
1.1.2 จโอทรอปซม (geotropism) เปนการตอบสนองของพชท
ตอบสนองตอแรงโนมถวงของโลกโดยรากพชจะเจรญเขาหา
แรงโนมถวงของโลก (positive geotropism) เพอรบนาและแรธาตจาก
ดน สวนปลายยอดพช (ลาตน) จะเจรญเตบโตในทศทางตรงขามกบ
แรงโนมถวงของโลก (negative geotropism) เพอชใบรบแสงสวาง
![Page 6: บทที่ 15 การตอบสนองของพืช](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022052907/559053711a28ab646d8b4706/html5/thumbnails/6.jpg)
1.1.3 เคมอทรอปซม
(chemotropism) เปนการ
ตอบสนองของพชโดยการเจรญ
เขาหาหรอหนจากสารเคม
บางอยางทเปนสงเรา เชน
การงอกของหลอดละอองเรณ
ไปยงรงไขของพช โดยมสารเคม
บางอยางเปนสงเรา
![Page 7: บทที่ 15 การตอบสนองของพืช](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022052907/559053711a28ab646d8b4706/html5/thumbnails/7.jpg)
1.1.4 ไฮโดรทรอปซม
(hydrotropism) เปนการ
ตอบสนองของพชท
ตอบสนองตอความชน
ซงรากของพชจะงอกไปส
ทมความชน
![Page 8: บทที่ 15 การตอบสนองของพืช](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022052907/559053711a28ab646d8b4706/html5/thumbnails/8.jpg)
1.1.5 ทกมอทรอปซม (thigmotropism) เปนการตอบสนอง
ของพชบางชนดทตอบสนองตอการสมผส เชน การเจรญของ
มอเกาะ (tendril) ซงเปนโครงสรางทยนออกไปพนหลกหรอ
เกาะบนตนไมอนหรอพชพวกทลาตนแบบเลอยจะพนหลกใน
ลกษณะบดลาตนไปรอบๆเปนเกลยว เชน ตนตาลง ตนพล ตนองน
ตนพรกไทย เปนตน
![Page 9: บทที่ 15 การตอบสนองของพืช](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022052907/559053711a28ab646d8b4706/html5/thumbnails/9.jpg)
การตอบสนองแบบนจะมทศทางคงทคอ การเคลอนขนหรอลง
เทานน ไมขนกบทศทางของสงเรา
การบานของดอกไม (epinasty) เกดจากกลมเซลดานในหรอ
ดานบนของกลบดอกยดตวหรอขยายขนาดมากกวากลมเซลลดานนอก
หรอดานลาง
1.2 แบบมทศทางทไมสมพนธกบทศทางของสงเรา
(nasty หรอ nastic movement)
![Page 10: บทที่ 15 การตอบสนองของพืช](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022052907/559053711a28ab646d8b4706/html5/thumbnails/10.jpg)
การหบของดอกไม (hyponasty) เกดจากกลมเซลลดานนอก
หรอดานลางของกลบดอกยดตวหรอขยายขนาดมากกวากลมเซลล
ดานมนหรอดานบน
ตวอยางเชน - ดอกบว สวนมากมกหบในตอนกลางคน และ
บานในตอนกลางวน
- ดอกกระบองเพชร สวนมากจะบานใน
ตอนกลางคนและหบในตอนกลางวน
![Page 11: บทที่ 15 การตอบสนองของพืช](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022052907/559053711a28ab646d8b4706/html5/thumbnails/11.jpg)
การบานของดอกไมขนอยกบชนดของพชและสงเรา เชน อณหภม
ความชน แสง เปนตน ถาสงเราเปนแสงแลวทาใหเกดการตอบสนอง (เกดการ
เคลอนไหว ดวยการบานการหบของดอกไม) โฟโตนาสท (photonasty) ถา
อณหภมเปนสงเรากเรยกวา เทอรมอนาสท (thermonasty) ตวอยางเชน ดอกบว
สวนมากมกหบในตอนกลางคนและบานในตอนกลางวน แตดอกกระบองเพชร
จะบานในตอนกลางคนและจะหบในตอนกลางวน ทเปนเชนนเนองจากใน
ตอนกลางคนจะมอณหภมตาหรอเยนลง ทาใหกลมเซลลดานในของกลบดอก
เจรญมากกวาดานนอกจงทาใหกลบดอกบานออก แตตอนกลางวนอากาศอนขน
อณหภมสงขนจะทาใหกลมเซลลดานนอกเจรญยดตวมากกวาดอกจะหบ
การบานและการหบของดอกไมมเวลาจากด เทากบการเจรญของเซลล
ของกลบดอก เมอเซลลเจรญยดตวเตมทแลวจะไมหบหรอบานอกตอไป กลบดอก
จะโรยและหลดรวงจากฐานดอก
![Page 12: บทที่ 15 การตอบสนองของพืช](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022052907/559053711a28ab646d8b4706/html5/thumbnails/12.jpg)
โฟโตนาสท (photonasty)
![Page 13: บทที่ 15 การตอบสนองของพืช](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022052907/559053711a28ab646d8b4706/html5/thumbnails/13.jpg)
2. การตอบสนองทเกดจากสงเราภายในของตนพชเอง
(autonomic movement)
เปนการตอบสนองทเกดจากการกระตนจากสงเราภายใน
จาพวกฮอรโมนโดยเฉพาะออกซน ทาใหการเจรญของลาตนทงสอง
ดานไมเทากน ไดแก
2.1 การเอนหรอแกวงยอดไปมา (nutation movement)
เปนการเคลอนไหวทเกดเฉพาะสวนยอดของพช สาเหตเนองจาก
ดานสองดานของลาตน (บรเวณยอดพช) เตบโตไมเทากน ทาใหยอด
พชโยกหรอแกวงไปมาขณะทปลายยอดกาลงเจรญเตบโต
![Page 14: บทที่ 15 การตอบสนองของพืช](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022052907/559053711a28ab646d8b4706/html5/thumbnails/14.jpg)
2.2 การบดลาตนไปรอบๆเปนเกลยว (spiral movement) เปนการเคลอนไหวทปลายยอดคอยๆบดเปนเกลยวขนไป เมอเจรญเตบโตขน ซงเปนการเคลอนไหวทมองไมเหนดวยตาเปลา โดยปกตเราจะมองเหนสวนยอดของพชเจรญเตบโตขนไปตรงๆ แตแทจรงแลวในสวนทเจรญขนไปนนจะบดซายขวาเลกนอย เนองจากลาตนทงสองดานเจรญเตบโตไมเทากนเชนเดยวกบ นวเทชน ซงเรยกวา circumnutation พชบางชนดมลาตนออนทอดเลอยและพนหลกในลกษณะการบดลาตนไปรอบๆ เปนเกลยวเพอพยงลาตน เรยกวา twining เชน การพนหลกของตนมะลวลย พรกไทย อญชน ตาลง ฯลฯ
![Page 15: บทที่ 15 การตอบสนองของพืช](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022052907/559053711a28ab646d8b4706/html5/thumbnails/15.jpg)
การเคลอนไหวทเกดเนองจากการเปลยนแปลงแรงดนเตง
(turgor movement)
ปกตพชจะมการเคลอนไหวตอบสนองตอการสมผส
(สงเราจากภายนอก) ชามาก แตมพชบางชนดทตอบสนองไดเรว
โดยการสมผสจะไปทาใหมการเปลยนแปลงของปรมาณนาภายใน
เซลล ทาใหแรงดนเตง (turgor pressure) ของเซลลเปลยนแปลงไป
ซงเปนไปอยางรวดเรวและไมถาวร ซงมหลายแบบ คอ
![Page 16: บทที่ 15 การตอบสนองของพืช](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022052907/559053711a28ab646d8b4706/html5/thumbnails/16.jpg)
1. การหบของใบจากการสะเทอน (contract movement)
- การหบใบของตนไมยราบ ตรงบรเวณโคนกานใบ
และโคนกานใบยอยจะมกลมเซลลชนดหนง (เซลล
พาเรงคมา) เรยกวา พลไวนส (pulvinus) ซงเปนเซลลทม
ขนาดใหญและ ผนงเซลลบาง มความไวสงตอสง
เราทมากระตน เชน การสมผส เมอสงเรามาสมผสหรอ
กระตนจะมผลทาใหแรงดนเตงของ กลมเซลลดงกลาว
เปลยนแปลงอยางรวดเรว คอ เซลลจะสญเสยนาใหกบ
เซลลขางเคยงทาใหใบหบลงทนท หลงจากนนสกครนา
จะซมผานกลบเขาสเซลลพลไวนสอก แรงดนเตง ใน
เซลลเพมขนทาใหแรงดนเตงและใบกางออก
![Page 17: บทที่ 15 การตอบสนองของพืช](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022052907/559053711a28ab646d8b4706/html5/thumbnails/17.jpg)
- การหบของใบพชพวกทมการเปลยนแปลงรปรางไป
เพอจบแมลง ไดแก ใบของตนหมอขาวหมอแกงลง
ตนสาหรายขาวเหนยว ตนกาบหอยแครง ตนหยาดนาคาง
เปนตน พชพวกนถอไดวาเปนพชกนแมลงจะมการ
เปลยนแปลงรปรางของใบเพอทาหนาทจบแมลง ภายในใบจะ
มกลมเซลลหรอขนเลกๆ (hair) ทไวตอสงเราอยทางดานใน
ของใบ เมอแมลงบนมาถกหรอมาสมผสจะเกดการสญเสยนา
ใบจะเคลอนไหวหบทนท แลวจงปลอยเอนไซมออกมายอย
โปรตนของแมลงใหเปน กรดอะมโน จากนนจงดดซมทผว
ดานในนนเอง
![Page 18: บทที่ 15 การตอบสนองของพืช](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022052907/559053711a28ab646d8b4706/html5/thumbnails/18.jpg)
2. การหบใบตอนพลบคาของพชตระกลถว (sleep movement)
เปนการตอบสนองตอการเปลยนแปลงความเขมของแสงของพช
ตระกลถว เชน ใบกามป ใบมะขาม ใบไมยราบ ใบถว ใบแค ใบกระถน ใบ
ผกกระเฉด เปนตน โดยทใบจะหบ กานใบจะหอยและลลงในตอนพลบคา
เนองจากแสงสวางลดลง ซงชาวบานเรยกวา “ตนไมนอน” แตพอรงเชา
ใบกจะกางตามเดม การตอบสนองเชนนเกดจากการเปลยนแปลง
แรงดนเตงของกลมเซลลพลไวนสทโคนกานใบ โดยกลมเซลลพลไวนสน
เปนกลมเซลลขนาดใหญและผนงเซลลบาง มความไวสงตอสงเราทมา
กระตน เมอไมมแสงสวางหรอแสงสวางลดลง มผลทาใหเซลลดานหนง
สญเสยนาใหกบชองวางระหวางเซลลทอยเคยงขางทาใหแรงดนเตงลดลง
ใบจงหบลง กานใบจะหอยและลลง พอรงเชามแสงสวางนาจะเคลอน
กลบมาทาใหแรงดนเตงเพมขนและเซลลเตงดนใหทลนนกางออก
![Page 19: บทที่ 15 การตอบสนองของพืช](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022052907/559053711a28ab646d8b4706/html5/thumbnails/19.jpg)
3. การเปดปดของปากใบ (guard cell movement)
การเปด-ปดของปากใบขนอยกบความเตงของเซลลคม
(guard cell) ในตอนกลางวนเซลลคมมกระบวนการสงเคราะหดวยแสง
เกดขน ทาใหภายในเซลลคมมระดบนาตาลสงขน นาจากเซลล
ขางเคยงจะซมผานเขาเซลลคม ทาใหเซลลคมมแรงดนเตงเพมขน
ดนใหผนงเซลลคมทแนบชดตดกนใหเผยออก จงทาใหปากใบเปด
แตเมอระดบนาตาลลดลงเนองจากไมมกระบวนการสงเคราะหดวยแสง
นากจะซมออกจากเซลลคม ทาใหแรงดนเตงในเซลลคมลดลงเซลลจะ
เหยวและปากใบกจะปด
![Page 20: บทที่ 15 การตอบสนองของพืช](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022052907/559053711a28ab646d8b4706/html5/thumbnails/20.jpg)
การตอบสนองตอสงเราของพชดวยการเคลอนไหวแบบตางๆ ท
เกดขนจะมผลตอประสทธภาพในการดารงชวตของพช สรปไดดงน
1. การหนยอดเขาหาแสงสวาง ชวยใหพชสงเคราะหอาหารไดอยางทวถง
2. การหนรากเขาสศนยกลางของโลก ชวยใหรากอยในดน ซงเปนแหลง
ทพชไดรบนาและแรธาต
3. การเจรญเขาหาสารเคมของละอองเรณ ชวยในการผสมพนธ
การขยายกลบชวยในการกระจายหรอรบละอองเกสร
4. การเคลอนไหวแบบ nutation , spiral movement และ twining
movement ชวยใหพชเกาะพนกบสงอนๆสามารถชกงหรอยอด เพอรบแสงแดด
หรอชดอกและผลเพอการสบพนธหรอกระจายพนธ
5. การหบของตนกาบหอยแครงชวยในการจบแมลงหรออาหาร การหบ
ของไมยราบชวยในการหลบหลกศตร
![Page 21: บทที่ 15 การตอบสนองของพืช](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022052907/559053711a28ab646d8b4706/html5/thumbnails/21.jpg)
![Page 22: บทที่ 15 การตอบสนองของพืช](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022052907/559053711a28ab646d8b4706/html5/thumbnails/22.jpg)
สามารถแบงออกไดเปน 2 ปจจย คอ
1. ปจจยภายนอก (External Signals) - Light,
Gravity, Mechanical, Stress, Pathogens and
Insects ….
2. ปจจยภายใน ( Internal Signals) - Hormones
![Page 23: บทที่ 15 การตอบสนองของพืช](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022052907/559053711a28ab646d8b4706/html5/thumbnails/23.jpg)
ไมวาจะเปนการตอบสนองตอ ปจจยภายนอก หรอปจจยภายใน จะคลายกนในระดบเซลล คอ เกดโดยขบวนการทเรยกวา Signal Transduction Pathways Model ซงสมารถสรปไดดงแผนภาพถดไป และ ตวอยาง ในการตอบสนองตอแสง ใน Light induced Greening Response ผานการทางานของ Phytochrome
![Page 24: บทที่ 15 การตอบสนองของพืช](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022052907/559053711a28ab646d8b4706/html5/thumbnails/24.jpg)
![Page 25: บทที่ 15 การตอบสนองของพืช](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022052907/559053711a28ab646d8b4706/html5/thumbnails/25.jpg)
![Page 26: บทที่ 15 การตอบสนองของพืช](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022052907/559053711a28ab646d8b4706/html5/thumbnails/26.jpg)
โปรดระลกเสมอวา ไมวาจะเปนการตอบสนองตอ
ปจจยภายนอก หรอ ปจจยภายในพช กระบวนการ
หรอ กลไก ทเกดขน และ ขนตอนทเกด การ
ตอบสนอง จะมความซบซอน มาก (Complexity ) เสมอแมวาจะเกดจากปจจยเพยงปจจยเดยว ในตอนเรมตน
![Page 27: บทที่ 15 การตอบสนองของพืช](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022052907/559053711a28ab646d8b4706/html5/thumbnails/27.jpg)
ฮอรโมนพช (Phytohormone) คอ สารเคมทพช
สรางขนในปรมาณเพยงเลกนอย และ มผลตอ
ขบวนการ หรอ ควบคมการเจรญในพช (Plant
Development)
ปจจบนพบวา เราสามารถสงเคราะหสารได
หลายชนด ทมสมบตเหมอน ฮอรโมนพช จงจดรวม
กบฮอรโมนพช เรยกวา สารควบคมการเตบโตของ
พช ( Plant Growth Regulators หรอ Substances
)
![Page 28: บทที่ 15 การตอบสนองของพืช](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022052907/559053711a28ab646d8b4706/html5/thumbnails/28.jpg)
ปจจบน จะแบงฮอรโมนพชออกเปน 5-6 กลม ดวยกน คอ
1. ออกซน (auxin) มาจากภาษากรก แปลวา ทาใหเพม (to increase)
2. ไซโทไคนน (cytokinin) มาจาก เพมการแบงเซลล cytokinesis
3. จบเบอเรลลน (gibberellin) มาจากชอรา Gibberella fujikuroi
4. กรดแอบไซซค (abscisic acid) มาจาก การรวงของใบ abscission
5. เอทลน (ethylene) เปนชนดเดยวทเปน กาซ ชวยเรงการสกไ
![Page 29: บทที่ 15 การตอบสนองของพืช](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022052907/559053711a28ab646d8b4706/html5/thumbnails/29.jpg)
ฮอรโมนพช แตละชนด มประวตการคนพบทแตกตางกนไป
1. ออกซน (auxin) - ฮอรโมนพชตวแรกทคนพบ
โดยเรมจาก การศกษาเกยวกบกระบวนการโคงงอเขาหา
แสงของ ยอดออนตนกลาของพชใบเลยงเดยว( coleoptile)
ซงตอมาเรยกวา Phototropism
การทดลองทมกอางถง ไดแก การทดลองของ ชารล
ดารวน กบลกชาย(Charles and Francis Darwin) ป ค.ศ.
1880 และ ฟรตส เวนต (Frits W. Went) ป ค.ศ. 1926-8
![Page 30: บทที่ 15 การตอบสนองของพืช](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022052907/559053711a28ab646d8b4706/html5/thumbnails/30.jpg)
การเจรญเขาหาแสงสวาง
( Positive Phototropism )
ของเยอหมยอดออนของ
ขาวโอต
(Oat seedling coleoptile)
![Page 31: บทที่ 15 การตอบสนองของพืช](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022052907/559053711a28ab646d8b4706/html5/thumbnails/31.jpg)
![Page 32: บทที่ 15 การตอบสนองของพืช](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022052907/559053711a28ab646d8b4706/html5/thumbnails/32.jpg)
การทดลองของ
F. W. Went
ในป ค.ศ. 1926
หรอ ป พ.ศ. 2469
เกยวกบการโคงเขา
หาแสงของ
เยอหมยอดออน
(coleoptile) ของ
ตนกลาขาวโอต
![Page 33: บทที่ 15 การตอบสนองของพืช](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022052907/559053711a28ab646d8b4706/html5/thumbnails/33.jpg)
![Page 34: บทที่ 15 การตอบสนองของพืช](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022052907/559053711a28ab646d8b4706/html5/thumbnails/34.jpg)
![Page 35: บทที่ 15 การตอบสนองของพืช](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022052907/559053711a28ab646d8b4706/html5/thumbnails/35.jpg)
ออกซน ธรรมชาต (Natural Auxin)
Indole-3-Acetic Acid (IAA) Indole-3-Butyric Acid (IBA)
ออกซน สงเคราะห (Synthetic Auxin)
Naphthalene Acetic Acid (NAA) 2,4-Dicholophenoxy acetic acid (2,4-D) 2,4,5-Trichlorophenoxy acetic acid (2,4,5-T)
![Page 36: บทที่ 15 การตอบสนองของพืช](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022052907/559053711a28ab646d8b4706/html5/thumbnails/36.jpg)
แหลงทสงเคราะห ในพชชนสง คอ บรเวณเนอเยอเจรญท
ปลายยอด ตายอด ใบออน และ ตนออนในเมลด (seed embryo) หนาทสาคญ เรงการขยายตวของเซลล และ กระตนการแบงเซลล กระตนการออกราก - เรงการออกดอกของพชบางชนด ยบยงการเจรญของตาขาง - ปองกนใบรวง - เปลยน
เพศดอก Phototropism & Gravitropism - สารกาจดวชพช - อน
![Page 37: บทที่ 15 การตอบสนองของพืช](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022052907/559053711a28ab646d8b4706/html5/thumbnails/37.jpg)
![Page 38: บทที่ 15 การตอบสนองของพืช](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022052907/559053711a28ab646d8b4706/html5/thumbnails/38.jpg)
2. ไซโทไคนน (cytokinin) เปนฮอรโมนพชทคนพบเนองมาจากการ
วจยดานการเพาะเลยงเนอเยอพช (plant tissue culture) โดยทมนกวจยนาโดย F. Skoog มหาวทยาลย Wisconsin พบวานามะพราว และ นาสะกดจากยสต จะสามารถ เรงการแบงเซลลในการเพาะเลยงเนอเยอพชได เมอแยกและทาใหบรสทธพบวาเปน N6-furfurylamino purine และเรยกวา kinetin
เนองจากเปนสารเรงกระบวนการแบงเซลล (cytokinesis) ซงถอวาเปน cytokinin ตวแรกทคนพบ แตชนดทพบมากทสดในพชคอ Zeatin
(พบครงแรกในขาวโพด=Zea mays) ชอ cytokinin เสนอโดย Skoog และคณะในป 1965
![Page 39: บทที่ 15 การตอบสนองของพืช](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022052907/559053711a28ab646d8b4706/html5/thumbnails/39.jpg)
แหลงทสงเคราะห ในพชชนสง คอ บรเวณเนอเยอทกาลงเจรญ โดยเฉพาะทราก ตนออน และ ผล
หนาทสาคญ
กระตนการแบงเซลล และ เรงการขยายตวของเซลล สงเสรมการเจรญของตาขาง - ชะลอการแกของ
ใบ ชวยการงอกของเมลด - ควบคมการปดเปด
ปากใบ
![Page 40: บทที่ 15 การตอบสนองของพืช](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022052907/559053711a28ab646d8b4706/html5/thumbnails/40.jpg)
![Page 41: บทที่ 15 การตอบสนองของพืช](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022052907/559053711a28ab646d8b4706/html5/thumbnails/41.jpg)
![Page 42: บทที่ 15 การตอบสนองของพืช](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022052907/559053711a28ab646d8b4706/html5/thumbnails/42.jpg)
![Page 43: บทที่ 15 การตอบสนองของพืช](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022052907/559053711a28ab646d8b4706/html5/thumbnails/43.jpg)
![Page 44: บทที่ 15 การตอบสนองของพืช](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022052907/559053711a28ab646d8b4706/html5/thumbnails/44.jpg)
อกตวอยางของการทางานรวมกนของ Auxin กบ
Cytokinin
![Page 45: บทที่ 15 การตอบสนองของพืช](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022052907/559053711a28ab646d8b4706/html5/thumbnails/45.jpg)
![Page 46: บทที่ 15 การตอบสนองของพืช](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022052907/559053711a28ab646d8b4706/html5/thumbnails/46.jpg)
3. จบเบอเรลลน (gibberellin) เปนฮอรโมนพช ทคนพบโดยปญหาทพบโดย
ชาวนาญป น เกยวกบโรคชนดหนงของขาว ททาใหลาตนสงกวาปกต และ ใหผลผลตตา ซงตอมา นกวทยาศาสตรชาว ญป นชอ E. Kurosawa ในป 1938 พบวาสาเหต เกดมาจากสารทผลตโดยเชอรา ชนดหนงชอ Gibberella fujikuroi ซงเมอแยกและทาใหบรสทธแลว จงตงชอ สารนวา gibberellin
![Page 47: บทที่ 15 การตอบสนองของพืช](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022052907/559053711a28ab646d8b4706/html5/thumbnails/47.jpg)
![Page 48: บทที่ 15 การตอบสนองของพืช](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022052907/559053711a28ab646d8b4706/html5/thumbnails/48.jpg)
แหลงทสงเคราะห ในพชชนสง คอ บรเวณเนอเยอทกาลงเจรญ เชนปลายยอด ปลายราก ใบออน และ ตนออน
หนาทสาคญของ GA เรงการขยายตวของเซลล และ การยดของลาตน เรงการออกดอก - การแสดงออกของเพศดอก - การ
ตดผล ชวยการงอกของเมลด และ ตา (bud) - ทาลายการพก
ตวของเมลด และ อน ๆ… โดยทาหนาทรวมกบ hormone ชนดอน ๆ
![Page 49: บทที่ 15 การตอบสนองของพืช](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022052907/559053711a28ab646d8b4706/html5/thumbnails/49.jpg)
![Page 50: บทที่ 15 การตอบสนองของพืช](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022052907/559053711a28ab646d8b4706/html5/thumbnails/50.jpg)
![Page 51: บทที่ 15 การตอบสนองของพืช](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022052907/559053711a28ab646d8b4706/html5/thumbnails/51.jpg)
![Page 52: บทที่ 15 การตอบสนองของพืช](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022052907/559053711a28ab646d8b4706/html5/thumbnails/52.jpg)
![Page 53: บทที่ 15 การตอบสนองของพืช](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022052907/559053711a28ab646d8b4706/html5/thumbnails/53.jpg)
![Page 54: บทที่ 15 การตอบสนองของพืช](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022052907/559053711a28ab646d8b4706/html5/thumbnails/54.jpg)
4. กรดแอบไซซค (abscisic acid หรอ ABA) คนพบจากการศกษาสารเรงกระบวนการรวงของใบทเรยกวา abscission และ เมอมการทาใหบรสทธพบวาเปนสาร ตวเดยวกนกบ สารยบยงการเจรญของตา (bud dormancy-inducing substances) ทเรยกกนวา dormin และสารยบยงการยดตวของ coleoptile โดย auxin (IAA) ทเรยกวา growth inhibitor ชอ abscissic acid หรอ ABA เปนทยอมรบกนในป 1967
![Page 55: บทที่ 15 การตอบสนองของพืช](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022052907/559053711a28ab646d8b4706/html5/thumbnails/55.jpg)
แหลงทสงเคราะห ในพชชนสง คอ มการสงเคราะหไดทงทบรเวณ ลาตน ราก ใบ และ ทผล เปนฮอรโมนทตางจาก 3 ตวแรก คอ เปนสารชนดเดยวคอ abscisic acid หนาทสาคญของABA เรมตนคดวาทาหนาทเกยวกบการรวงของใบ และการ
ยบยงการเจรญของตา แตในปจจบนพบวาเกยวกบสองขบวนการนนอย การหนาทหลของ ABA คอ ยบยงการเจรญ หรอ ยบยง
การทางานของฮอรโมนชนดอน ๆ - ยบยงการงอกของเมลด กระตนการปดของปากใบเมอขาดนา
![Page 56: บทที่ 15 การตอบสนองของพืช](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022052907/559053711a28ab646d8b4706/html5/thumbnails/56.jpg)
5. เอทลน (ethylene) เปนททราบกนมานานแลววา ผลไมสก
หรอ ผลไมทเนาเสย จะมผลไปเรงใหผลไมอนสกเรวขน ซงพบวาเกดจากการปลอยสารระเหยบางชนดออกมา และ ในป 1934 R. Gane เปนผพสจนวา สารนคอ เอทลน (C2H4) ตอมาพบวา นอกจากจะมผลในการกระตนการสกของผลไมแลว ยงมผลตอพชในแงอน ๆ อกหลายอยาง เชน การรวงของใบ การออกดอกของสบปะรด การเพมปรมาณของนายางพารา เปนตน เปนฮอรโมนชนดเดยวทเปนกาซ
![Page 57: บทที่ 15 การตอบสนองของพืช](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022052907/559053711a28ab646d8b4706/html5/thumbnails/57.jpg)
แหลงทสงเคราะห ในพชชนสง คอ เนอเยอผลไมทสก ใบแก และ ดอก หนาทสาคญของเอทลน กระตนการสกของผลไม - กระตนการรวงของใบ กระตนการออกดอก - ยบยงการยดตวของลา
ตน ยบยง หรอ กระตนการออกราก ใบ หรอ ดอก แลวแต
ชนด ของพช และ มผลตออกหลายๆ ขบวนการของพชทเกยวกบความแก (Aging or Senescence) โดยทาหนาทรวมกบ hormone ชนด อน ๆ
![Page 58: บทที่ 15 การตอบสนองของพืช](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022052907/559053711a28ab646d8b4706/html5/thumbnails/58.jpg)
![Page 59: บทที่ 15 การตอบสนองของพืช](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022052907/559053711a28ab646d8b4706/html5/thumbnails/59.jpg)
![Page 60: บทที่ 15 การตอบสนองของพืช](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022052907/559053711a28ab646d8b4706/html5/thumbnails/60.jpg)
![Page 61: บทที่ 15 การตอบสนองของพืช](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022052907/559053711a28ab646d8b4706/html5/thumbnails/61.jpg)
![Page 62: บทที่ 15 การตอบสนองของพืช](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022052907/559053711a28ab646d8b4706/html5/thumbnails/62.jpg)
กลวย
มะมวง
มะละกอ
แอปเปล
สาล
มะเขอเทศ
สม
มะนาว
ลนจ
สบปะรด
มะเขอเทศ
องน
![Page 63: บทที่ 15 การตอบสนองของพืช](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022052907/559053711a28ab646d8b4706/html5/thumbnails/63.jpg)
เนองจาก เอทลน เปนกาซ ทาใหการใชไม
สะดวก ในหลายกรณ จงมการสงเคราะหสารชอ
อทฟอน (Ethephon) ซงคอสาร 2-chloroethyl
phosphonic acid ทเปนสารกงแขง ทสลายตวให
กาซเอทลน ออกมา ใชแทน โดยมชอทางการคา
แตกตางกนออกไป เชน
อเทรล (Ethrel) ,อเทรล ลาเทกซ (Ethrel latex),
ซฟา (Cepha) หรอ อโซฟอน (Esophon) เปนตน
![Page 64: บทที่ 15 การตอบสนองของพืช](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022052907/559053711a28ab646d8b4706/html5/thumbnails/64.jpg)
การใช เอทลน หรอ เอทลนสงเคราะห ปจจบนใชกนอยางกวางขวาง ในการ บมผลไมใหสกเรวขน และ พรอมกน การเรงดอกสบปะรดใหออกพรอมกน การเรงสขององน และ มะเขอเทศ เปนตน ในบางกรณ อาจใช ถานกาซ (Calcium Carbide)
ซงปลอย กาซอะเซทลน (Acetylene) บมผลไมแทนได แตไมดเทา
![Page 65: บทที่ 15 การตอบสนองของพืช](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022052907/559053711a28ab646d8b4706/html5/thumbnails/65.jpg)
1. Florigen ฮอรโมน กระตนใหออกดอกท เกดจาก
ชวงแสง (Photoperiodism)
2. Vernalin ฮอรโมน กระตนใหออกดอก จาก
อณหภมตา (Vernalization)
![Page 66: บทที่ 15 การตอบสนองของพืช](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022052907/559053711a28ab646d8b4706/html5/thumbnails/66.jpg)
![Page 67: บทที่ 15 การตอบสนองของพืช](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022052907/559053711a28ab646d8b4706/html5/thumbnails/67.jpg)
![Page 68: บทที่ 15 การตอบสนองของพืช](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022052907/559053711a28ab646d8b4706/html5/thumbnails/68.jpg)
![Page 69: บทที่ 15 การตอบสนองของพืช](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022052907/559053711a28ab646d8b4706/html5/thumbnails/69.jpg)
![Page 70: บทที่ 15 การตอบสนองของพืช](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022052907/559053711a28ab646d8b4706/html5/thumbnails/70.jpg)
![Page 71: บทที่ 15 การตอบสนองของพืช](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022052907/559053711a28ab646d8b4706/html5/thumbnails/71.jpg)
![Page 72: บทที่ 15 การตอบสนองของพืช](https://reader033.fdocuments.in/reader033/viewer/2022052907/559053711a28ab646d8b4706/html5/thumbnails/72.jpg)
1. แหลงสงเคราะหในพช ไมแนนอน เหมอนในสตว
2. ตาแหนงการทางานในพช ไมแนนอน และ ไมจาเปนตองเปนคนละทกบแหลงสราง
3. การทางานโดยความเขมขนของฮอรโมน ไมชดเจน
4. การทางานของฮอรโมนพช แตละตวมหลายอยาง และ มกทางานรวมกบกบฮอรโมนชนดอน ๆ ดวยเสมอ
* ดงนนบางคนจงไมอยากเรยกวา ฮอรโมนพช ( Plant Hormones) แตเรยกวา สารควบคมการเตบโต ( Plant Growth Regulators หรอ Substances ) แทน