Post on 22-Nov-2015
description
METABOLISME PROTEIN
METABOLISME PROTEINKatabolisme ProteinMetabolisme Asam AminoKatabolisme Asam AminoBiosintesis Asam AminoProduk KhususSintesis ProteinProses ReplikasiProses TranskripsiProses Translasi
FUNGSI PROTEINStrukturalKatalitikTransportKeseimbangan asam basa cairan tubuhSistem pertahanan tubuhPengendalian metabolisme (hormon)
PROTEIN :Polimer asam amino (polipeptida)Mengandung 4 kalori per gramBB 70 kg butuh 45 gr protein yg bermutu per hari untuk nitrogen balanceBanyak protein dapat disintesis tubuh, beberapa harus tersedia dlm juml cukup
PENCERNAAN + ABSORBSI :Protein tidak diserapProtein menjadi asam amino, di, tripeptidaEnsim pencernaan (protease) : pepsin (lambung) tripsin, chymotripsin, carboxypeptidase (pankreas)Villi usus halus + peptidase : hidrolisa lebih lanjut jadi aa bebas, peptida kecilmasuk kedarah
PENCERNAAN & ABSORBSI PROTEIN
METABOLISME PROTEIN
METABOLISMEASAM AMINO
METABOLISME ASAM AMINOMetabolisme Asam AminoKatabolisme Asam AminoKatabolisme Atom NTransaminasiDeaminasi OksidatifPembentukan & Transport NH3Siklus Urea & GangguannyaKatabolisme Atom CBiosintesis Asam AminoProduk Khusus
METABOLISME ASAM AMINO
STRUKTUR ASAM AMINO
KESEIMBANGAN NITROGENN positif (sintesis > katabolisme) mis. pertumbuhan, penyembuhan,hamilN seimbang (sintesis = katabolisme) mis. dewasa normal, sehatN negatif (sintesis < katabolisme) mis. kelaparan, sakit
KATABOLISME ASAM AMINO
KATABOLISME ATOM N TransaminasiDeaminasi oksidatifProduksi dan transport amonia (NH3)Siklus urea
KATABOLISME ATOM NUreotelik : mamalia ureaUrikotelik : reptil, burung asam uratAmmonotelik : ikan bertulang amonia
TRANSAMINASI
R-CH-NH2R-C=O | |HOOC HOOC
R`-C=OR`-CH-NH2 | | HOOC HOOC
O O C- NH2C - OH CH2CH2 CH2CH2 H -C- NH2 H - C- NH2 COOHCOOHGlutamin Glutamat
PEMBENTUKAN UREA
PEMBENTUKAN UREA
PEMBENTUKAN UREA
GANGGUAN PADA SIKLUS UREAUCD Enzyme deficiencyHyperammonemia type I 1Hyperammonemia type II 2Citrulinemia 3Arginino suksinat aciduria 4Hyperargininemia 5
KATABOLISME ATOM C
ASAM AMINOGlikogenik Ketogenik campuran ala hip leu ileu arg met lis asp pro fen sis ser tir glu treo trip gli val his
gluArgHisGlnproIleMetval Asetil koA tir pheaspasnAsetoasetil KoALeuLispheTrpTyr
pirAla serCys thrGly trphypIleLeuTrp
tir hil sis
Gangguan Metabolisme A ANama Penyakit GangguanGlisinuria glisin Hiperoksaluria primerFenilketonuria fenilalaninTirosinosis,Tirosinemia, tirosin AlkaptonuriaHistidinemia,Imidazol- histidin aminoaciduriaProlinemia,Hidroksiprolin- prolin,hip emia
BIOSINTESIS ASAM AMINO
BIOSINTESIS ASAM AMINO
PRODUK KHUSUS DARI ASAM AMINO
SINTESIS PROTEIN
METABOLISME PROTEINSINTESIS PROTEINProses TranskripsiProses TranslasiTahap InisiasiTahap ElongasiTahap TerminasiAntibiotik yang mempengaruhi proses sintesis protein
ASAM NUKLEAT :Polimer nukleotidaKomponen : gula basa nitrogen gugusan fosfat
D-ribosa D-2-deoxyribosa
BASA NITROGEN :PURINPIRIMIDIN
CINCIN PURIN :
STRUKTUR PIRIMIDIN :
CYTOSINE URACIL THYMINE
KOMPOSISI DNA :Purines: Adenine A Guanine G Pyrimidines: Thymine T Cytosine C
KOMPOSISI RNA :Purines: Adenine A Guanine G Pyrimidines: Uracil U Cytosine C
BEDA KOMPOSISI DNA-RNA :
STRUKTUR NUKLEOTIDA :
STRUKTUR POLINUKLEOTIDA :
DNA :- SUATU MOLEKUL PANJANG BERBENTUK DOUBLE HELIX
- SETIAP SEGMEN SPESIFIK DARI DNA MENGANDUNG INSTRUKSI UNTUK MEMBUAT PROTEIN SPESIFIK SEGMEN SPSESIFIK INI DISEBUT GEN
KROMOSOMADALAH GEN-GEN YANG BERBARIS DI SEPANJANG DNA, YANG TERKUMPUL DALAM SUATU STRUKTUR ----> KROMOSOMMANUSIA : 46 KROMOSOM : 22 PASANG AUTOSOM 1 PASANG SEKS KROMOSOM
Kode Genetik
Kodon Inisiasi
Tahap Inisiasi
Kodon Terminasi