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INCIDENCIA DE LA AGRICULTURA EN
LAS SOCIEDADES DE MESOAMÉRICA
Desde el poblamiento de América, hasta el inicio
del periodo clásico.
-Luther Cressman.
- Eric Wolf.
FACTORES GEOLÓGICOS.
-GLACIACIÓN DE WISCONSIN (25.000-
20.000 A.P. APROX.)
-DESCENSO DE LA TEMPERATURA,
-CONGELAMIENTO DE LOS POLOS
-DESCENSO DEL NIVEL DEL MAR
(CONEXIÓN TERRESTRE DE BERINGIA)
-AVANCE DE LOS GLACIARES(PLACA
LAURENTIANA Y PLACA ROCALLOSA)
INTERGLACIACIÓN (13.000 A.P. APROX)
-DESCONGELAMIENTO DE LOS GLACIARES
-AUMENTO DEL NIVEL DEL MAR
-INMERSIÓN DE BERINGIA
PENETRACIÓN DE BANDAS CAZADORES RECOLECTORES
Y POSTERIOR DESPLAZAMIENTO POR EL CONTINENTE
FACTORES BIOLÓGICOS
-Penetración en varias oleadas , con características de adaptación
climáticas diferentes.
-protomongoloides o Amurios (25.000 años A.P. aprox)
-Mongoloides(antes de adquirir todas las características de la variedad
mongoloide, la cual se especializa mucho después. Lo que es explicaría
las diferencias con el mongoloide especializado y su parecido genético.
Los primeros americanos fueron cazadores de grandes piezas… Solían
formar grupos de varias familias, que caminaban en pos de rebaños
móviles , manteniendo por largo tiempo una unidad social similar…
(Erick Wolf. Pueblos y Culturas de Mesoamérica. Pp.31)
FACTORES ARQUEOLÓGICOS
• La arqueología” nos dice que consiste en: “la recuperación.,
descripción y estudios sistemáticos de la cultura material del
pasado”. Incluyendo al elemento esencial de la disciplina, los restos
materiales que poseen información en cuento a la tecnología,
economía, organización social, y al mundo simbólico religioso. que
en el caso de la prehistoria los restos materiales son la única parte de
la cultura que sobrevive, cuando desaparecen o evolucionan las
culturas globales que les dieron su sentido.
• los restos arqueológicos son mudos, completamente mudos, y para
hacerlos hablar hay que interpretarlos y para ello es necesario
disponer de una perspectiva teórica. Sólo después de considerar
estas cuestiones se pasa a estudiar el registro arqueológico y las
formas de obtención de datos.
SOCIEDADES CAZADORAS- RECOLECTORAS
• Al ingresar ala continente eran cazadores especializados en megafauna y sus
instrumentos líticos estaban adaptados para estos propósitos, los cuales irán cambiando de acuerdo con sus medios de subsistencia.
• La caza, la pesca y la recolección proporcionaron la base económica de todas las
poblaciones antes del desarrollo de la agricultura. Y continuaron haciéndolo hasta la
época del contacto, con el hombre blanco.
• Eran nómades en un primer momento, ocupando el espacio en campamentos. Al
conocer los ciclos de la naturaleza, se establecen en diferentes sitios ambientales en
determinadas épocas del año constituyendo un nomadismo cíclico.
• Recolectaban huevos, moluscos, sal, pigmentos, plantas medicinales( interacción
con las plantas, leña, fibras, plumas, etc.- generalmente estas tareas las realizaban las
mujeres y los niños-
• Las mujeres utilizaban como herramientas un bastón afilado, para desenterrar
tubérculos, bolsas de red, pequeños recipientes para la recolección de frutas y
semillas.
Eric Wolf
• En Mesoamérica también existen testimonios de la presencia de estos hombres, a fines
del pleistoceno.
• Los cazadores de caza mayor no fueron los únicos que se instalaron en Mesoamérica.
• En el suroeste de los Estados Unidos se han descubierto , restos de seres humanos de
una orientación cultural muy diferente, se dedicaban a ala caza de animales
pequeños y obtenían la mayor parte de sus alimentos de las plantas silvestres y de sus
granos
• Estos recolectores de granos parecen haber vivido hace 15.000 y 2.500 A.C viviendo
totalmente independiente de los cazadores de megafauna.
• Hacia el año 7.500 A.C. los cambios climáticos en el continente, favorecieron las posibilidades de subsistencia, al mismo tiempo que disminuían las posibilidades de
subsistencia de los cazadores de megafauna.
• Los recolectores de granos, sobrevivieron, ya que su alimentación básica subsistía,
pero los cazadores de megafauna desaparecieron del todo a causa de la desaparición de su fuente de alimento.
• Hacia el año 6.000 A.C. algunos recolectores de granos, comenzaron a interferir con
éxito en el proceso de la plantación, germinación y explotación de plantas silvestres.
• La agricultura en Mesoamérica se desarrollo de manera independiente y las
técnicas así como las plantas son muy diferentes a las del viejo mundo.
• Existen dos grandes tradiciones divergentes de agricultura en Mesoamérica.
Cultivos
Esquejes
féculas
azúcar
Granos fibras
Esquejes
yuca
Camote
del cerro
batata
Granos
amaranto
quínoa
maíz
frijoles
• Si bien la domesticación de animales no tuvo relevancia en Mesoamérica, otra
situación muy distinta fue la que prevaleció en los ecosistemas boscosos, donde se
estima el cobijo de unas 24 mil especies de plantas, de las que todavía se
consumen al menos 100 de ellas en todo el mundo(ajies pimientos, mostazas ,
cebollines, girasol, maní, tomates yuca, batata, palta, cacao, tabaco, calabazas,
zapallos, mamón, sidra cayote etc.) , ya sea por el valor nutricional que les
confiere su contenido de carbohidratos, fibras, proteínas o minerales, o por los efectos benéficos derivados de las sustancias bio-activas que poseen, las cuales
estimulan el sistema inmunitario y, en consecuencia, previenen o reducen diversas
enfermedades crónicas.
• Las ventajas de la agricultura no fueron inmediatas, los agricultores eran mas vulnerables a morir de inanición.
• Los huesos demuestran crecimientos discontinuos por desnutrición, eran de estatura
menor que los cazadores, debido a la perdida de proteínas.
• Sus dientes se gastaban por la arenilla de los metales y tenían caries por el
consumos de carbohidratos.
• La vida sedentaria de las aldeas, promovían enfermedades que carecían los
cazadores-recolectores.
•
• Hacia el 1.400 A.C. se extendió por todo Mesoamérica y encontramos vestigios de la
vida en las aldeas, lugares de almacenamiento en fosas. Que también se utilizaban para deposito de desperdicios. Así como también se hallaron talleres de obsidiana
en Guatemala evidenciando la especialización en la sociedad, gracias a los
excedentes de la producción agrícola, que permitía que ciertos individuo no
tuvieran que trabajar los campos , para su subsistencia.
• También se encontraron vestigios de alfarería sencilla que eran intercambiadas en
zonas aledañas, así como tejidos de ciertas telas en algodón, así como el
intercambio de sal, vital para los agricultores y caracoles y conchas traídas desde las
costas de ambos océanos.
• Los entierros eran sencillos y en lugares dispersos, también se han encontrado fosas
con hombres enterrados y varios compañeros enterrados de forma involuntaria.en
todo caso la unidad de la comunidad no se simbolizaba reuniendo a los difuntos en
un cementerio común.
• El principal sistema de cultivo consistía el desmonte y quema del suelo (roza), las
cosechas pueden ser considerables durante un tiempo, pero con el paso del
tiempo la tierra pierde sus nutrientes, por lo tanto es necesario migrar hacia otro
terreno para proceder de la misma manera. Un factor importante es la escases de
terrenos.
• Este sistema obliga a extender las áreas de cultivo, reduciendo las tendencias a la
a concentración de la población y del poder e influencia de los jefes religiosos.
Haciendo bastante improbable la consolidación de un estado fuerte, fundado
sobre tributos y contratos de trabajos.
• otro sistema de cultivo es el de dos parcelas o barbechos (rotación de cultivos).
• En las altas mesetas de Mesoamérica el sistema de cultivo adoptado es el de
terrazas y canales de riego para la producción de cultivos. Regulando los procesos
de erosión causado por la intensidad de las corrientes de agua.
Hacia el año 900 A.C., la alimentación de Mesoamérica había alcanzado la forma de
producción que aun posee, componiéndose esencialmente del maíz, frijol y
calabaza(milpa), la trinidad de los amerindios acompañados por el cultivo del chile.
• Esta dieta es complementada con proteínas, vitaminas y minerales obtenidas de la caza y recolección de animales así como plantas, tales como el axáyacatl y sus huevos,
en las regiones montañas, la malva, semillas de calabaza, el maní , y los piñones, los
gusanos rojos y blancos que pululan en el maguey, la iguana y sus huevos, tortugas,
serpientes y ratas así como otro gran números de elementos ocasionalmente añadidos
a ala dieta cotidiana.
• Se observa el desarrollo de la vidas en aldeas, con utensilios sencillos, que se esfuerzan
por hacer surgir de la tierra sus cosechas, y tratan de entrar en contacto con las fuerzas
sobrenaturales, proyectado al principio generador femenino.
• Al aumentar las reservas de alimentos obtenidos en la agricultura, se hizo posible
establecer un gravamen a la venta del los excedentes par emplearlo a fines que
trascienden la subsistencia.
• Se produce un aumento en la especialización, la alfarería no solo se produce con fines
domésticos, sino que se lo hace con fines comerciales para la exportación así como
de conchas, turquesas y jade.
• En las ofrendas funerarias, se encuentran cada vez mayores diferencias. Se impone
una separación de clases entre dos miembros de una misma sociedad
• Los sacerdotes se distinguen de los hombres comunes, por sus vestimentas, su porte, su
capacidad, su visión del universo y el empeño que pone en comprenderlo.
• Aparecen las primeras grandes construcciones edificadas con fines
religiosos,(prototipos de los montículos funerarios y de las plataformas de los templos)
• Este fenómeno se propaga por todos Mesoamérica acompañado del estilo artístico
olmeca por los arqueólogos.
• El estilo olmeca se considera como una manifestación exterior de un culto religioso
fuertemente matizado por la política. Cuyo culto impuso diferencias entre los hombres
creando jerarquías entre las actividades y en el poder en el orden social.
• La transición entre la recolección de granos a la domesticación de plantas y animales
impuso un cambio importante en la tecnología y se consiguió nuevas fuentes de
energía. Permitiendo grandes cambios en la estructura religiosa- política – y social fundando las bases para las futuras grandes culturas de Mesoamérica.