Post on 13-Jan-2017
Examples of Postharvest management interventions for Yard long beans and
Bittergourd in Suriname 2005-2015
G. del Prado 2016
Bitter gourd
At location in NL
Packaging
Arrival in the Netherlands
PS Standaard kartonnen doos
With cooling
Withoutcooling
After7 days
Cooled (L) not cooled (R)
PS doos
Standaard kartonnen dozen
Sopropo NL 2007 (verpakkingsvarianten)
Na 14 dagen bij 10 graden !
PS ST karton
Packaging
Introducing the cold chain
Arrival in the Netherlands 2006
Quality on arrival in the Netherlands 2006
PS doos gekoeld (L) en ongekoeld (R) Paprikadoos gekoeld (L) en ongekoeld (R)
Standaard (netzak) gekoeld (L) en ongekoeld (R)
Quality after 3 days
Kouseband gekoeld (L) en ongekoeld (R)
na 3 dagen uitstal uit PS
Kouseband gekoeld (L) en ongekoeld (R)
na 3 dagen uitstal uit paprikadoos
Kouseband gekoeld (L) en ongekoeld (R) na 3 dagen uitstal uit Standaard (nylon netzak)
Breukschade in standaard verpakking, ongekoeld direct bij aankomst in Nederland en na 3 dagen uitstal
(rechter foto).
Roestvorming na 3 uitstaldagen
Harvesting
2007
Sorting and grading
Handling
Transportation
New focus: local market
Central market
Vegetable/retail market
Transportation for local distribution
Supermarket
Micro- processed
Postharvest issues
Local
Other types/varieties