BARÓMETRO DE CAFÉ 2014

Yvette Faber

Facilitando el mercado de café sostenible

Solidaridad

BARÓMETRO DE CAFÉ 2014:

BARÓMETRO DE CAFÉ 2014

DEMANDA DE CAFÉ EVS

POR DEBAJO DEL SUMINISTRO

CAMBIO CLIMATICO PONE LA

PRODUCTION DE CAFE BAJO

GRAN PRESIÓN

MIENTRAS LA DEMANDA

CRECE

IMPACTO DEL

CAMBIO

CLIMATICO

RESPONSABILIDAD DE LA

INDUSTRIA PARA

AUMENTAR RESILIENCIA DE

PRODUCTORES

BRECHA ENTRE

CAFE EVS

Y VENTAS

8

BRECHA ENTRE

CAFE EVS Y

VENTAS

LOS PRODUCTORES ASUMEN

EL COSTO ADICIONAL DEL

CAFÉ SOSTENIBLE

ANÁLISIS DE LA OFERTA

DE CAFÉ EVS

• 75% VIENE DE AMÉRICA

LATINA

• BAJO PORCENTAJE

DESDE ÁFRICA

Buenas prácticas agrícolas

Mercados

Crédito

Seguros

Información

Tecnología

LAS NECESIDADES SON:

LOS EVS NO SON LA

FÓRMULA MÁGICA

13

VENTA DE CAFÉ EVS

GRANDES POSIBILIDADES

DE CRECIMIENTO EN LOS

AÑOS QUE VIENEN

16

¿POR QUE

NOS IMPORTA?

SOLIDARIDAD

BUSCA ASEGURAR LA

PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS

17

A TRAVÉS DEL USO SOSTENIBLE

DE LA TIERRA

VINCULAMOS ACTORES DE LA

CADENA DE VALOR

18

INVOLUCRÁNDOLOS EN

SOLUCIONES INNOVADORAS

19

ORGANIZACIÓN INTERNACIONAL

EN RED, CON OFICINAS EN

VARIOS REGIONES DEL MUNDO

Guatemala City

Lima

Buenos Aires

Utrecht

New Delhi

Beijing

Accra

Johannesburg

Nairobi

San Francisco

20

PARTE DEL

PROBLEMA

PARTE DE LA

SOLUCIÓN

PRODUCTOR DE CAFÉ EN

PERU HA CAMBIADO SU

MANEJO CAFETERO

21

22

ÚNETE A

NOSOTROS

PARA UN CAMBIO

QUE IMPORTA

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YVETTE FABER

YVETTE.FABER@SOLIDARIDAD.NL

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